臘味飯的做法
養(yǎng)生粥的做法。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，只有進行科學的養(yǎng)生，我們才能達到身心健康的目的。如何避免關于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“臘味飯的做法”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
每逢佳節(jié)倍思親，身在他鄉(xiāng)工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天，你就可以一解相思之苦了。而見到親人，如果你能親手做上一頓可口的飯菜，他們肯定無比欣慰。那么，下面就讓小編先來教您如果做好臘味飯
2.臘鴨腿比較咸，所以要放開水鍋里煮，去除更多的咸味和油脂
3.灼過的臘鴨腿切件應該切小塊些的，我擔心自己刀工不好，怕剁出很多碎骨，影響孩子吃，所以切的比較大塊
4.大米洗凈，平常做飯方法放水，1杯米一刻度水
5.將臘鴨腿，臘腸，姜鋪在米上最好當然是可以榨姜汁。
6.按下煮飯鍵 正常煲飯
7.飯好跳閘 香噴噴的臘味飯要出鍋咯因為臘鴨腿和臘腸都是有味的 可以不需要額外調味了，也可以放適量生抽調味。
8.白飯都因為有臘鴨腿臘腸的味道而特別好吃
9.香噴噴、暖粒粒的臘味飯
看了上面關于臘味飯的介紹，那么，就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學著做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
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對于很多媽媽來說，家里的寶寶和愛人吃得健康，才會少生病。今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的香芋臘味飯。
2.1電飯鍋里放一小勺油花生油潤一下，到時燜久一點的話鍋底會有一層又香又脆的鍋巴~
3.2香芋下鍋放油爆炒一下，可以增加香味的~
4.1把淘好的米放進電飯鍋，再加點鹽，因為臘味一般都帶點咸味，加鹽是為了讓飯也有點味道更好吃~
5.2爆炒好的香芋顏色變了~
6.把炒好的香芋一起放進電飯鍋~
7.攪拌勻后可以插電煮了~
8.飯7成熟的時候把所有臘味一起鋪在飯面上然后燜15~20分鐘，喜歡吃蛋的朋友也可以打一個在上面~
9.可以吃了，再撒一些蔥花在上面，然后和飯一起拌勻了~
好了，看了小編的介紹，我想主婦們趕快把你手上的香芋臘味飯扔掉吧，來學學今天小編為您介紹的這道菜營養(yǎng)健康又好吃的菜肴，加油做起來。
網(wǎng)絡這么發(fā)達，想吃什么，你都可以學著做。但是沒有一個完善完美的方法步驟，你肯定做不好。所以，一樣追求完美的你，不妨現(xiàn)在就跟著小編來學習下有關五彩臘味飯的做法吧。
2.1大米500克洗凈放入電飯煲，加入500-600毫升的水，再將炒好的原料倒入電飯煲內(nèi)，加1茶匙油和1茶匙生抽拌勻，蓋好蓋子，功能選擇“白米飯”按“開”鍵，25分鐘自動就做好了！
3.2鍋燒熱，放入2茶匙油，倒入臘肉丁、香腸丁、香菇丁、洋蔥丁、胡蘿卜丁、青椒丁一起翻炒出香味，放入1小勺鹽和1小勺雞精拌勻，關火備用。
4.1倒扣在在盤子上，取掉盒子；
5.2取一個黃豆醬的空盒洗凈擦干，盛好臘味飯，壓實。
6.方形飯團就做好了！紅黃綠白黑，色彩漂亮，造型別致，香氣撲鼻，營養(yǎng)豐富，尤其適合厭食癥的兒童。
7.也可以將臘味飯盛在保鮮膜上，包扎好揉圓，就成了漂亮的臘味飯團！
仔細看完關于五彩臘味飯的方法步驟，你想必已經(jīng)有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不僅僅是方法，更需要你的耐心。那么，從此刻開始，就行動起來吧。
想要做好一道菜，沒有大家想象的那么難，只要自己準備好食材，餐具，掌握好火候，然后根據(jù)下文關于臘味飯配烤鮮魷魚的步驟做起來，相信你一定可以的。
2.臘味飯的做法：香菇浸軟切小塊，以橄欖油和蔥末爆香，海南汾酒臘腸切片。生抽、老抽、白糖、橄欖油、TABASCO、鮮蔥末、腰果粗粉調成臘味汁。米飯煮至八成熟時打開電飯煲放入爆香的香菇、瑤柱碎和臘腸片，全熟時拌入臘味汁即可。我圖了方便使用的是電飯煲，有條件的話可以使用砂鍋烹煮米飯會更有風味。
4.烤盤中大火淋橄欖油預熱，放入番茄、洋蔥絲煎至略焦黃。
5.將魷魚至于洋蔥絲上煎烤。
6.魷魚以百里香、牛至、孜然粉、辣椒粉、海鹽調味烤制。
7.魷魚烤好趁熱切片，注意保留魷魚上的佐料不落下。
8.最后淋日式魚生醬油同烤番茄、西芹擺盤，then serve。
看完小編對臘味飯配烤鮮魷魚的詳細解析，相信你也了解得差不多了。不過你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每個人對菜譜的理解能力不一樣，所以做出來的菜口味也自然不同。
現(xiàn)在的年輕人大部分都很懶，每每都會以忙為借口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”，但是長期下去各種慢性病會接踵而至，真的得不償失?，F(xiàn)在就跟著小編一起來學習一下北菇滑雞臘味飯的做法，你肯定會愿意。
2.1抓均勻后，至少腌制30分鐘。你可以腌過夜。蛋黃留著炒雞蛋吧。
3.2用腌雞料A腌制雞肉。我所說的1茶匙，都是下圖烘焙勺的量。
4.1香菇要想好，最好用干的...鮮的味道不濃。我不喜歡濃味道。
5.2趁著腌制雞肉的時候，隔水將香腸蒸一下，蒸大約10分鐘吧。
6.1雞肉進行第二次腌制，用腌雞肉料B，拌勻、加入姜絲、香菇片。
7.2將香菇斜刀切成大片。姜去皮，切成姜絲。香腸斜切成片。
8.雞肉腌制好之后，就可以開工做米飯了。將東北新米和糯米以3:1的量混合。??純大米更好。??教訓：千萬別提前泡??！否則一旦你的水還按照老習慣加，米肯定就軟了。
9.大火燒開砂鍋，然后轉小火燜燒，期間每隔3-5分鐘，就攪拌一下米飯。以免形成硬鍋巴..說白了，第一步，你做個夾生飯就對了。
10.米飯好了之后，再翻一次，??翻好之后，然后用飯鏟按平。在面上，依次碼入香腸、香菇、雞塊。把姜絲挑出去.
11.繼續(xù)保持小火，再燜15分鐘。雞肉顏色變淺，再燜3分鐘即可。記住雞肉碼放的時候只能碼一層。否則就會不熟。??燜雞肉的時候，可以將菜心洗干凈，熱水加油、鹽，汆燙熟了。??瀝干水分，備用。??準備碗汁，燒開，燒粘稠。把大料撈出，倒入碗中，備用。煲仔飯好了之后，倒入碗汁、拌勻即可。
常年的外賣生活，你肯定已經(jīng)厭倦了。如今掌握了北菇滑雞臘味飯做法的你，肯定想自己去廚房做做看。相信你對這道菜的不同理解，肯定能做出人間最美的味道。
身體健康的人，都是十分會“吃”的人。這就是告訴我們自己要學會做菜，下面小編就給大家簡單的介紹蜜汁臘味雞肉飯卷，看完后希望大家嘗試做一下。
2.21洋蔥和黑木耳分別切末
3.1雞腿肉正反面抹少許鹽和料酒，腌制10分鐘
4.2雞腿去骨，用刀背拍平、展開
5.1炒鍋加入少許油，燒熱放入洋蔥碎和木耳碎
6.2蒸熟的臘腸去皮，切小丁
7.炒至洋蔥變軟，放入臘腸丁
8.再放入剩米飯，用鍋鏟稍稍壓碎
9.炒勻后放入少許鹽和生抽
10.將米飯充分炒勻，使飯粒著色均勻
11.將炒好的米飯放在腌好的雞腿肉一側
12.雞腿肉卷起，用棉線綁緊
13.烤盤鋪錫紙，放入卷好的飯卷，再放入180度預熱的烤箱，加熱30分鐘
14.烤至15分鐘時，取出刷一遍蜂蜜，再次放入，接下來每隔五分鐘刷一遍蜂蜜即可
蜜汁臘味雞肉飯卷的詳細方法步驟已經(jīng)介紹完了，了解完必要的步驟，現(xiàn)在要做的就是實踐了，相信自己開始練習吧。
人的一生要經(jīng)歷上學.工作以及結婚生子，而對于大多數(shù)人來說，現(xiàn)在已經(jīng)進行到第二步了，接下來要做的就是第三步。如果你初到對方家里，如果這時候你能夠做上一頓可口的飯菜，是不是印象分會增加很多呢？這也許就解決了你的終身大事了。下面，小編就來為你支招，教您如何做好油蔥菇香臘味飯。
2.香菇泡發(fā)，若是用的大朵香菇，改刀成小條或小塊
3.將料油30ml，生抽15ml，老抽5ml，糖5克及泡香菇的水50ml混合在一起調成碗汁
4.鍋中倒入一丁點油，待油溫約六成熱時，放入蔥段姜片，煸香后將蔥姜撈出丟掉，蔥油留在鍋中
5.把臘腸放入鍋中，改小火，慢慢煸香，注意不要把臘腸煸糊
6.待臘腸出香味后，把泡好的香菇放入，調至中火，繼續(xù)煸炒約2分鐘，或至香菇成熟
7.倒入碗汁
8.翻炒均勻并煮開
9.把米飯倒入鍋中，打散后與鍋中的食材混合均勻，最后根據(jù)個人口味適量加入少許鹽即可出鍋
今天的油蔥菇香臘味飯介紹就到這里結束了，您學會了嗎？其實方法簡單，大家不妨自己親手去嘗試一下。
十一長假已經(jīng)進入了倒計時階段，塵封已久的你，想必已經(jīng)計劃好外出游玩了吧。外出游玩，你必然嘗到當?shù)氐拿朗?。不過如果你水土不服，肯定很難受吧。所以，你最好還是在家做好吃的帶出去。下面，就讓我來給你介紹一下有關臘味山芋的做法吧。
2.將芋頭的臘腸都切成小丁放在微波塔吉鍋中，其它微波用具也可以。
3.蒜苗切碎撒在菜丁上。
4.取一小碗，將一勺蠔油，一勺生抽，半勺老抽和少量鹽兌成汁。
5.將料汁倒進菜丁中。
6.拌均勻。
7.加蓋放進微波爐中，中高火五分鐘，取出攪拌一次再中高火二分鐘。
8.出鍋后撒上蒜苗碎。
9.淋香油或者辣椒油拌均勻即可。
看完上文關于臘味山芋做法的介紹，你還有什么理由下班之后就吃泡面？你還有什么理由不對自己好一點？趁著時間還多，請趕緊自己動手做一下，這樣才能真正地享受美食，享受人生。
打開電視機，看見美食節(jié)目我想大家可能都抵不住誘惑，其實在生活中，我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法，在家里也可以品嘗到健康美味的菜肴。下面就給大家一個學習做菜的機會，我們先從這臘味大餅開始。
2.12酵母用溫熱水化開，加入拌有少許鹽和白糖的面粉里，要稍微軟一點。
3.21揉好的面團蓋上保鮮膜進行發(fā)酵（我直接放盆里，蓋上鍋蓋）2小時后，成了兩倍大，
4.1用勺子均勻的涂上一層臘豬油，撒上鹽，
5.2將面團搟成圓形，
6.再撒上一層蔥花，卷成長條狀
7.后再卷成蝸牛狀，
8.稍壓扁，輕輕地搟一搟，這樣一個旋餅就做好了，最后搟成圓餅
9.鍋燒熱，抹上一層臘豬油，把圓餅用小火慢慢煎
10.直到餅的一面硬挺，翻面繼續(xù)煎
11.直到兩面金黃，餅就熟了
有很多朋友都覺得做菜很麻煩，不愿意去動手，也有很多菜是比較簡單的，今天為你介紹臘味大餅就比較適合懶人來做，大家不妨去試試。
對于現(xiàn)在這個社會來說，很多人都喜歡自己制作美食，這樣制作出來的美食不僅自己喜愛吃，做給自己的家人和朋友食用不僅能給增進感情，也是一種健康的生活方式。所以，自己制作美食也成為了現(xiàn)在的一種流行趨勢。然而，很多美食是要靠學習才能制作出來的。因此，很多朋友們迫切的想要知道關于臘味煲仔飯的做法。
煲仔飯是一種非常美味的食物，很多朋友無論是去餐館還是餐廳都會選擇使用煲仔飯。所以，我們大家不僅喜歡吃煲仔飯，更多的是想要學習關于臘味煲仔飯的做法。因此，下面就為大家詳細的介紹一下關于臘味煲仔飯的做法。
材料：廣式臘腸、大米、雞蛋、小油菜。調味汁：蠔油、涼開水、六月鮮生抽(或者其它鮮味生抽)、白糖、香麻油。
臘味煲仔飯的做法：
取一砂鍋，在鍋底薄薄的抹一層油。把大米洗凈放入鍋中，倒入水，米和水的比例為1：1.5，浸泡一個小時。浸泡好的大米，加入半湯匙色拉油拌勻。將鍋子移至火上，大火煮開后立即轉小火，蓋上蓋子燜煮。將米飯煮至8成熟。把臘腸切片，再切點姜絲。鍋中水份快干時，在米飯表面鋪上臘腸和姜絲，再打個雞蛋進去。蓋上蓋子再小火煮五分鐘后關火，不要開蓋，繼續(xù)蓋著蓋子燜15分鐘。把小油菜洗凈，鍋中水燒開，放點鹽，滴幾滴油，放入小油菜燙熟。撈出瀝干水份。燜好的米飯開蓋，排入小油菜，澆上調味汁，拌勻即可食用。
大家在了解了臘味煲仔飯的做法之后，是不是都在摩拳擦掌，想要自己去親在下廚做一道臘味煲仔飯給自己的家人和朋友食用呢。煲仔飯不僅是上班族必備的，也是老人和孩子最佳的營養(yǎng)食物。所以，我們大家一定要多學習關于臘味煲仔飯的做法。
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