泡椒藕丁的做法
養(yǎng)生的泡腳。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。養(yǎng)生，很多人只是聽說(shuō)但并未真正力行，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“泡椒藕丁的做法”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
常年在外的你，每當(dāng)夜深人靜的時(shí)候，是不是總想家？是不是特別懷念媽媽做的好吃的？媽媽做的家常菜固然簡(jiǎn)單，但是味道真的很美好。所以，為了一解自己的相思之苦，你為何不自己嘗試學(xué)著做呢？下面，小編就來(lái)教大家做泡椒藕丁這道菜吧。
2.切成丁。
3.泡椒切成丁，我用的是黃燈籠辣醬就是這種的，不是做廣告哈，是怕有朋友問起，我先主動(dòng)交代了吧！哈哈……
4.炒鍋放20克油，燒至溫?zé)幔屡萁泛忘S燈籠辣醬炒勻。
5.再下藕丁，炒勻。
6.炒的時(shí)候要不時(shí)地加水，不要一次加夠，只要覺得干就加，一次加15克左右，也就是一湯匙的樣子，差不多家里喝湯用的瓷勺一勺的量。一般加3-4次左右?？谖吨氐模梢约优萁匪?/p>
7.炒到藕丁變色了，湯汁開始變得有粘性了，說(shuō)明基本熟了，加少許鹽和雞精。因?yàn)槔贬u和泡椒本身有咸度，所以不要加太多調(diào)料，以免太咸。
8.調(diào)好味，炒勻后即可出鍋。如果喜歡吃比較爛點(diǎn)的，可以延長(zhǎng)烹飪時(shí)間。
好了，看了小編的介紹，我想主婦們趕快把你手上的泡椒藕丁扔掉吧，來(lái)學(xué)學(xué)今天小編為您介紹的這道菜營(yíng)養(yǎng)健康又好吃的菜肴，加油做起來(lái)。
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每逢節(jié)假日的時(shí)候，想想都激動(dòng)。而在放假期間，最舒服的事情莫過(guò)于三五小友一聚，吃點(diǎn)可口的飯菜了。而如果這聚會(huì)的地點(diǎn)，能放在家里，就更好不過(guò)了。那下面就來(lái)為大家介紹下有關(guān)泡椒兔丁的做法吧。
2.21洋蔥、紅椒切塊，兩調(diào)羹料酒，適量糖調(diào)成醬汁備用。（我把泡椒切開后的水分也放入醬汁中了，這樣更有味O(∩_∩)O。）
3.蔥切段，姜蒜切片，泡椒、小米椒切圈兒，花椒、一調(diào)羹郫縣豆瓣備用。
4.熱鍋冷油，油熱后入兔丁劃散，炒至兔肉發(fā)白盛出備用。（如果有比較大塊的骨頭，可以提前下入油鍋。）。
5.鍋中留底油，油熱后入第三步中的所有調(diào)料，中小火翻炒出紅油。
6.入兔丁翻勻。
7.轉(zhuǎn)大火，調(diào)入第二步的調(diào)味汁翻勻。
8.入洋蔥、紅椒塊翻炒至斷生，調(diào)入一調(diào)羹味極鮮醬油（也可以不加。）
9.依口味調(diào)入鹽，調(diào)入一點(diǎn)點(diǎn)水防止糊鍋，關(guān)火后調(diào)入雞精起鍋。
每當(dāng)我們看到別人做的一手好菜的時(shí)候，肯定眼饞羨慕?，F(xiàn)在不用擔(dān)心了，自己根據(jù)上面的介紹，自己嘗試的做一下泡椒兔丁
相信大家在平時(shí)一定都有吃過(guò)泡椒兔丁，這一道菜在做的時(shí)候其實(shí)并不簡(jiǎn)單，首先需要準(zhǔn)備的就是料酒和適當(dāng)?shù)纳?，能夠讓口感變得更加好吃，還有需要準(zhǔn)備的就是小米辣和適當(dāng)?shù)拇笏?，如果想要讓兔肉丁的顏色可以更加好看，可以加上紅油。
材料
兔半只，料酒，生姜，醬油，香蔥，小米辣，大蒜，自制紅油
做法
1.先燒一鍋水，水開后加入姜片、料酒和油（不是紅油哦）還有半只兔（不用切碎，如果鍋?zhàn)訅虼蟮脑挘苯臃胚M(jìn)去煮）
2.等兔子肉變色，血水全部煮出來(lái)的時(shí)候，關(guān)火，蓋上蓋子，10分鐘后拿出來(lái)晾涼，切丁
3.準(zhǔn)備調(diào)料，將小米辣、香菜、大蒜切碎，加醬油、自制紅油調(diào)勻，澆在切成丁的兔肉上，拌勻即可。
材料
主料：兔肉400克
調(diào)料：鹽5克，花椒粉5克，白砂糖15克，味精2克，醬油30克，醋10克，香油10克，豆瓣30克，辣椒油25克，芝麻醬10克，芝麻20克，姜10克，大蒜（白皮）10克，大蔥10克，植物油30克
做法
1、兔去內(nèi)臟洗凈，入鍋煮，湯燒開撇盡浮沫，煮至剛熟，撈入涼開水中，漂涼后剁成小塊。
2、取一只碗，放入醬油、白糖、鹽、醋、花椒粉、芝麻醬、熟芝麻、味精、香油、紅油、姜末、蒜泥、郫縣豆瓣、蔥花、雞湯，兌成“怪味汁”。
3、炒鍋放植物油，燒熱后，下入兔塊及“怪味汁”翻炒至肉熟，出鍋撒上蔥花即可。
每當(dāng)你肚子咕咕叫的時(shí)候，你多數(shù)會(huì)選擇打開手機(jī)App點(diǎn)單。也許你過(guò)慣了這樣的生活，但是你不覺得外面的食物都很單一，吃起來(lái)簡(jiǎn)直味同爵蠟。所以，為了吃得更好，你有必要跟我來(lái)學(xué)一下牛肉藕丁的做法。
2.原料圖2
3.牛肉切片，用料酒、生抽、糖、半茶匙鹽和淀粉腌制10分鐘。姜蒜剁碎
4.蓮藕和胡蘿卜切絲，青紅椒切小圈
5.鍋內(nèi)坐鍋燒熱，放入蒜末炒香，倒入蓮藕丁和胡蘿卜絲翻炒至熟，調(diào)味出鍋備用
6.另起一鍋，入油和姜蒜炒香小火微炒出香味
7.滑入腌制過(guò)的牛肉片，加入青紅椒，改大火快速翻炒至斷生，調(diào)味即可關(guān)火
8.倒入先前炒好的蓮藕丁和胡蘿卜絲，利用鍋的余熱翻炒幾下即可出鍋
9.成品
也許關(guān)于牛肉藕丁的版本你已經(jīng)吃過(guò)很多，但是你肯定想象不出自己做出來(lái)的會(huì)是什么味道？為了滿足好奇心，你真的可以自己動(dòng)手嘗試一下的。
現(xiàn)在的年輕人大部分都很懶，每每都會(huì)以忙為借口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”，但是長(zhǎng)期下去各種慢性病會(huì)接踵而至，真的得不償失?，F(xiàn)在就跟著小編一起來(lái)學(xué)習(xí)一下麻辣藕丁的做法，你肯定會(huì)愿意。
2.1把焯過(guò)水的藕丁放盆內(nèi)用涼水沖泡后，撈出備用。
3.2鍋里加水，水開后放入藕丁焯水。
4.1倒入藕丁翻炒。
5.2姜切絲、小蔥切長(zhǎng)段、大蒜切末、紅辣椒切小段，還有麻椒備用。鍋內(nèi)油熱后放入姜絲、紅辣椒、麻椒煸炒出香。
6.倒入生抽，少許精鹽繼續(xù)翻炒。
7.放入小蔥段、沿鍋邊烹入白醋（或陳醋），拌勻即可。
看完上文關(guān)于麻辣藕丁做法的介紹，你還有什么理由下班之后就吃泡面？你還有什么理由不對(duì)自己好一點(diǎn)？趁著時(shí)間還多，請(qǐng)趕緊自己動(dòng)手做一下，這樣才能真正地享受美食，享受人生。
每天過(guò)著單一的生活，從睜開眼開始，一直循環(huán)。就連吃的，也是如此的單調(diào)，沒有半點(diǎn)吸引力。所以，這個(gè)時(shí)候，該有一點(diǎn)“新鮮的血液”來(lái)沖擊你。你可以學(xué)做一些可口的美食來(lái)激發(fā)自己的正能量，心動(dòng)了就趕緊和我一起學(xué)做糖醋藕丁這道菜吧。
2.蓮藕洗凈去皮，切成丁備用。
3.取一小碗加入糖 醋 生抽 鹽 淀粉和適量的清水?dāng)嚢杈鶆虺商谴字?/p>
4.將蔥切碎。
5.鍋中注入水燒開，下入藕丁 豌豆 玉米粒焯水后瀝干水分。
6.另起鍋?zhàn)⑷胗捅闶[碎。
7.下入焯水的藕丁 豌豆 和玉米粒翻炒均勻。
8.倒入糖醋汁，燒開后轉(zhuǎn)中火，燒至湯汁濃縮即可。
認(rèn)真看完小編對(duì)糖醋藕丁的具體介紹，你肯定想做一下了，也許你領(lǐng)悟力高、動(dòng)手能力強(qiáng)，那么不一會(huì)兒就能做出最美味的它。
要想抓住一個(gè)男人的心，首先就得抓住他的胃。而對(duì)于男人來(lái)說(shuō)，也同樣如此。所以，為了心愛的他，你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現(xiàn)在小編就先來(lái)介紹下肉末藕丁的做法。
2.21蓮藕去皮切丁。
3.1切好姜、蔥、蒜片。
4.2豬肉切細(xì)丁，肥瘦分開。
5.溫油炒香姜和蒜、蔥。
6.加入肥肉丁煎一會(huì)，再加入瘦肉。
7.炒至變色，加入料酒和生抽。
8.加入藕丁快手翻炒。
9.邊炒邊添入適量開水。
10.炒約二三分鐘，加入精鹽。
11.加入蔥花。拌勻。
12.裝碟。
營(yíng)養(yǎng)搭配全面，制作方法簡(jiǎn)單，沒有任何烹飪基礎(chǔ)的人都可以哦，這肉末藕丁不要只看不做，行動(dòng)起來(lái)，滿足自己的食欲吧。
看見別人家天天滿桌美味佳肴，你可能看到以后特別的嘴饞。這時(shí)候你肯定會(huì)抱怨自己或者身邊的人不會(huì)做飯。其實(shí)做飯自己是可以學(xué)習(xí)的，沒有你想的那么難，下面就是關(guān)于熗辣藕丁的做法介紹，自己趕緊開始學(xué)習(xí)吧
2.2準(zhǔn)備好所有的食材。
3.12香干火腿切丁，青紅椒切丁。
4.21炒鍋倒入橄欖油爆香蔥姜。
5.倒入辣椒醬爆出辣椒醬的香味。
6.倒入蓮藕翻炒。
7.1加入糖，再加入鹽繼續(xù)翻炒。
8.2淋入少許冷水繼續(xù)翻炒片刻。
9.然后加入香干和火腿。
10.加入醬油翻炒均勻。
11.再放入青紅椒繼續(xù)翻炒。
12.淋入香醋。
13.加雞精。
14.淋入香油翻炒均勻關(guān)火。
不管干任何事情，都是要經(jīng)過(guò)不斷的努力，才能提高技藝，做菜也是一樣，今天為您
藕局勢(shì)我們平時(shí)說(shuō)的蓮藕，藕可以生吃，也是可以做菜吃的，而且患有藥用的價(jià)值，蓮藕的是屬于性寒的一種食物，具有清熱涼血的一個(gè)作用，一般的時(shí)候患有熱病癥的人可以使用，藕里面的汁是比較多的，對(duì)有熱病而且扣合的人是有很大的好處的，藕還可以健脾開胃，那么藕應(yīng)該怎么做好吃。
準(zhǔn)備材料：鹽1/2匙，生抽1匙，老干媽風(fēng)味豆豉辣椒醬2匙，青椒2根，胡蘿卜一塊，辣椒干3個(gè)，火腿100克，藕一節(jié)。
1.辣椒干剪掉尾巴甩出籽，剪成小段。
2.藕切丁泡在水中防止氧化變成黑色。
3.青椒/胡蘿卜/火腿切丁。炒鍋倒油燒熱，六分熱時(shí)下辣椒干稍微煎四到五秒，過(guò)了辣椒干就糊了。
4.六分熱即手放在鍋上感覺到熱但是不燙。
5.下藕丁翻炒，將油和藕丁炒均勻。放豆豉辣椒醬，鹽，生抽。
6.再次翻炒均勻后放辣椒丁、火腿丁、胡蘿卜丁，繼續(xù)翻炒一分鐘即可。
蓮藕的味道很甜香，所以不建議大家在這道菜中，使用胡椒粉或雞精，味精等調(diào)料。蓮藕丁要放在最后切，這樣可以減少藕丁與空氣接觸的時(shí)間，以免變黑。如果切好藕丁，還需要很長(zhǎng)時(shí)間才能炒菜，就將藕丁浸泡在水中，也可以避免氧化變黑。
有很多人的習(xí)慣就是把煮藕的水扔掉，這樣是很可惜的，我們?cè)谥笈褐?，一定要把藕洗干凈之后，在放入鍋中煮，水最好是不要扔，我們可以使用藕水?lái)煮一些小米飯，味道是很不錯(cuò)的，我們可以試一試。不僅沒有浪費(fèi)，煮的米飯還會(huì)有蓮藕的味道。
世界如此美好，你怎么忍心讓自己生病？一個(gè)人生病的原因有很多，但很多都是因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而導(dǎo)致的，而這最終也只能怪自己。所以，為了更好地欣賞這世界，我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康，我們唯有自己動(dòng)手來(lái)做。下面，就請(qǐng)大家跟我一起學(xué)習(xí)下關(guān)于蓮米藕丁。
2.2將蓮蓬中蓮子米剝出來(lái)，藕切成丁，再準(zhǔn)備幾顆枸杞；
3.1 水開后再下入蓮子米；
4.2將藕丁放入鹽水中焯燙；
5.將它們一起取出過(guò)涼水；
6. 將鍋燒熱，倒入適量的油，將焯過(guò)水的蓮子米和藕丁下進(jìn)去一起翻炒；
7.倒入準(zhǔn)備好的調(diào)料汁：鹽，糖和白醋，再翻炒均勻即可，
8.出鍋裝盤，將泡好的枸杞撒在上面點(diǎn)綴一下。
對(duì)于一些人來(lái)說(shuō)，要做蓮米藕丁也許很簡(jiǎn)單，但是只有付出真心的你，才能夠真正做好它。
世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定經(jīng)常和朋友出去吃飯。而嘗遍了人間美食的你，是否已經(jīng)有點(diǎn)厭倦。沒關(guān)系，如果你能夠像小編我這樣，學(xué)會(huì)藕丁豬肉大包的做法，你肯定會(huì)興奮良久。
2.12發(fā)酵至2倍大。
3.21藕去皮切丁備用。
4.1發(fā)酵好的面團(tuán)排氣揉勻備用。
5.2肉切丁，加醬油，五香粉，油，蔥花，鹽，香油拌勻，腌制1小時(shí)。
6.腌好的肉與切好的藕丁拌勻，調(diào)好成餡。
7.面切成合適大小的劑子。
8.取一份，搟成面皮。
9.包入餡料。
10.包好成包子。餳20分鐘。開水上鍋，大火蒸20分鐘即可。
記住好的美味佳肴不僅僅是餐廳才能有，自己可以動(dòng)手做菜的。上面關(guān)于藕丁豬肉大包的簡(jiǎn)介相當(dāng)詳細(xì)，收藏起來(lái)有機(jī)會(huì)做一下吧。
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