金瓜汁藜麥煮鮮鮑的做法
鮑氏中醫(yī)男性養(yǎng)生。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！鄙鐣陌l(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的金瓜汁藜麥煮鮮鮑的做法，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
只要你活著，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。為了吃得更好，你首先得改掉吃外賣的壞習慣。以后的每一天，最好都自己做飯做菜吃。如果你不會，現(xiàn)在小編就來教你關于金瓜汁藜麥煮鮮鮑的做法。
2.洗凈的藜麥用小鍋煮開10分鐘后，撈起備用
3.鮮鮑魚用小牙刷刷洗干凈，汆水后備用
4.南瓜去皮去子，切薄片，保鮮膜包好，并留一個小口，微波中火加熱7分鐘
5.微波煮軟的南瓜片，用湯勺壓成泥
6.取一瓷鍋，倒入南瓜泥，適量雞湯，調(diào)入鹽（南瓜泥：雞湯＝1：2）。如無雞湯，可加入水，調(diào)入適量雞粉
7.小火煮開2分鐘，放入鮮鮑魚
8.并倒入煮好的藜麥，小火再煮開
9.最后調(diào)入淀粉水，讓湯汁更濃稠，熄火即可
現(xiàn)在很多人都不會做飯了，畢竟社會生活的發(fā)展，餐飲業(yè)的非常發(fā)達，基本上都滿足我們對食物的需求，但是自己動手做的美食還是別有一番味道，自己可以根據(jù)上面的介紹，親自嘗試做一下金瓜汁藜麥煮鮮鮑。
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現(xiàn)在做團購的餐館是越來越多，而質(zhì)量卻也是越來越差。平時你可能花了很多錢，卻吃不到好吃的，真的很可恨。所以這時候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小編就來為您奉上關于藜麥沙拉的做法。
2.2將大蝦洗凈，沿著背脊輕輕劃開，一切為二。
3.121牛油果切割小技巧，因為牛油果里面有一顆圓圓的果實，所以我們先用刀將牛油果對半切，但不要傷害到內(nèi)在堅硬的果核。
4.212將水燒開，撒入適量的鹽，有條件的話可以加入些許橄欖油，汆水1分鐘，撈出冷卻，待用。
5.將牛油果兩端握住，用力旋轉(zhuǎn)擰開。
6.用刀嵌入果核，順時針擰開，這樣果核就會順利的脫落了。
7.將牛油果肉切成小小的塊狀，待用。
8.紅櫻桃番茄洗凈，拭干，對切。
9.藜麥是一種很容易熟的食材，所以只需要在淋有橄欖油的水里煮上15分鐘左右，即可。（還有一個小貼士：煮熟的藜麥會露出一根小小的尾巴）
10.紅蔥頭切成碎丁，待用。
11.墨西哥辣椒圈切碎，待用。
12.所有的食材放在一起，為了口感和層次，我還喜歡加入些許羅勒和芝麻菜。
13.刨上一點檸檬皮，為了那一絲清香。
14.橄欖油和蘋果醋適量加入，比例是3:1。
15.加入鹽和黑胡椒，充分拌勻，一個抵抗H7N9的利器就誕生了，為了更好的生活，為了想關心的人，做一份藜麥色拉吧。
上文介紹的藜麥沙拉其實做起來很簡單，所以等到現(xiàn)在的你還能坐得住嗎？快跑吧，去廚房，那個現(xiàn)在只屬于你的地方，好好實現(xiàn)你想做好這道美食的夢想吧。
受到鮑汁，相信不少人是會把鮑汁和鮑魚汁混淆起來的，其實這兩者是不一樣的額，雖然它們的名稱看上去是極其的相似的，但是在本質(zhì)上面來說，鮑汁和鮑魚汁其實是不一樣的。鮑汁的做法有很多，但是許多大廚做鮑汁的方法確實非常相似的，所以他們做出來的鮑汁的味道很多時候都是差不多的。
鮑汁主要就是用在做鮑魚的時候的，而鮑魚汁則恰好相反，它是用來做別的菜的。鮑汁的制作過程中是沒有用到鮑魚的，而鮑魚汁卻是用鮑魚做成的。其實，對于大部分人來說，一般都是不知道鮑汁的做法的。那么，針對這個問題，下面就來詳細地介紹一下。
鮑汁的做法
原料：活鴨1500克，活老母雞1350克，豬蹄膀1500克，豬龍骨1000克，豬肉皮800克，金華火腿500克，干貝150克，海米50克，雞肉蓉100克。
調(diào)料：香芹250克，洋蔥250克，紅曲米5克，胡蘿卜300克，香蔥、香菜各150克，干姜75克，紫草5克，冰糖水15克，志美齋老抽150克，廣東米酒100克，中南鮑魚醬250克，海天蠔油100克，美極鮮醬油150克，泰國魚露50克，太太樂雞精50克，色拉油200克，水35千克。
制作：
1、 將活鴨、活雞宰殺治凈，剁成重約50克的塊，洗凈血污浸泡15分鐘，放入冷水中大火氽5分鐘，取出入清水中洗凈;豬蹄膀、豬龍骨、豬肉皮放入沸水中大火氽8分鐘，取出備用。
2、 不銹鋼桶中放入清水35千克，放入氽水后的原料、干貝、海米大火燒開后改用小火煨6小時，放雞蓉小火煮10分鐘撈出，這樣高湯中殘留的血污及浮沫全被吸了出來。
3、 將青菜包(洋蔥、香芹、胡蘿卜、香蔥、香菜、干姜)放入鍋中大火煮15分鐘，把高湯盛入瓷器內(nèi)放入小料包(紅曲米、紫草)、冰糖水、老抽、廣東米酒、鮑魚醬、蠔油、美極鮮醬油、魚露、雞精調(diào)勻。
4、 把瓷器放在小火上，燒開，撇去浮沫后澆上色拉油，密封放置在零下2℃的冰箱內(nèi)保存，隨用隨取即可。
制作關鍵：1、宰殺后雞鴨必須是冷水下鍋，這樣熬的湯汁才能更鮮美。2、在煲湯過程中，放入雞蓉是為了去除血污和浮沫。
有了鮑汁的做法，那么以后大家想吃鮑汁的時候就可以自己來做了。但是相信大多數(shù)人通過上面的介紹也能夠看出來，關于鮑汁的做法步驟還是比較復雜的，所以一般人要真正掌握到鮑汁的做法，還是要花很久的一段時間的。其實很多人都不知道的一點就是，鮑魚本身的味道其實是很少的，而它的鮮味主要就是來自鮑汁的。
藜麥椰油沙拉是一道適合各個年齡段食用的家常菜，這道菜的做法非常簡單，食材的營養(yǎng)價值極高。配上白干飯，味道一樣能到達極致美味。在做這道菜的時候只要注意火候的大小，出鍋后，菜肴的色香味會更俱全。
2、水煮開放入適量的鹽，放入西蘭花煮三分鐘撈起瀝干備用！
3、煮熟的藜麥盛起放入拌沙拉的大容器中！
4、倒入瀝干的西蘭花攪拌均勻！
5、重點就是椰子油和喜馬拉雅粉色鹽，椰子油非常非常的健康，具體好處不多說了，親去找百度！
6、放入一勺喜馬拉雅粉色鹽、兩勺椰子油攪拌均勻（我的椰子油因為前一段時間太熱放入冰箱中所以固化了，因為藜麥和西蘭花熱的所以很快融化）
7、裝盤撒上堅果、小番茄即可食用！
能否享受美食也是生活質(zhì)量好不好的一個重要體現(xiàn)，藜麥椰油沙拉的做法很簡單，可以給人以美好的體驗。
每個人都是吃貨，如果不是，那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。要做自己喜歡吃的菜肴，你就得學。下面，就讓小編來為大家介紹一下如何做好藜麥櫻桃粽。
2.1用剪刀把粽葉的根部剪掉
3.2買回來的粽葉表面撒少量面粉，在流動的水下，用柔軟的刷子或濕抹布輕輕刷洗粽葉的正反兩面，刷去表面帶有的污漬，并用流水沖洗干凈
4.12121煮好的粽葉在第四步的熱水里泡著，一邊包制一邊取用，在熱水里泡著可避免粽葉被風干，包的時候不容易使粽葉破損
5.21212洗好的粽葉放在鍋里，加入足量冷水沒過粽葉表面，撒入適量食鹽，開大火煮制水開，為的是給粽葉殺菌消毒
6.取禮麥藜麥100克
7.藜麥100克放在碗里，加入足量冷水沒過藜麥表面，用筷子攪拌使藜麥吸收水分沉在碗底，把表面的水分倒掉
8.1212大黃米150克
9.2121大黃米150克放在碗里，加入足量冷水，放在一邊浸泡，山西人包粽子或做餾米，無論是糯米還是黃米都要提前浸泡，夏天至少泡3天，冬天則要1個星期，這樣經(jīng)過浸泡，無論是包好的粽子還是做好的餾米，口感綿軟，都會出現(xiàn)拉絲現(xiàn)象，這是糯米制品的最高境界
10.泡好的黃米和洗好的藜麥放在一起攪拌均勻
11.準備適量櫻桃
12.取一片粽葉光面朝里粗糙面朝外，如果粽葉的寬度窄就取兩片，左手握著粽葉的根端部分，右手握著粽葉的中部
13.左手向上提起，向右手方向折回
14.1看看反面，粽葉下端有一個小折痕
15.2折起的粽葉房子右手的粽葉上，形成一個漏斗形狀
16.1折好的漏斗形粽葉放在左手的虎口處
17.2用手指把折痕處壓一下，使下端無縫隙
18.取一個櫻桃放在漏斗形粽葉里
19.放入適量備好的藜麥黃米，用量大約是漏斗形粽葉容積的二分之一
20.用右手把粽葉里的米稍微壓緊實
21.在藜麥黃米上放兩個櫻桃
22.在櫻桃上覆蓋放適量的藜麥黃米
23.再用右手把粽葉里的米稍微壓緊實，米的平面低于粽葉一公分
24.用右手的大拇指和食指分別壓著漏斗形粽葉的左右兩邊，其余三指托著粽葉的下方
25.原來握粽葉的左手松開，握住上面的粽葉
26.面朝自己的身體這邊向下壓回，使粽葉覆蓋住漏斗形端口
27.左手的手掌心壓在覆蓋下來的粽葉上，順著粽子的棱角把粽葉壓一下，握在左手的虎口處
28.右手握著折出的多余粽葉
29.向自己的身體這邊折回，順著粽子的棱角，把多余的粽葉包裹在粽子上
30.用身子在粽子的攔腰位置纏繞扎緊
31.為了美觀，可以用剪刀把多余的葉片修剪一下
32.一個漂亮小巧的四角粽子就包好了
33.包好的粽子放在鍋里
34.加入足量冷水沒過粽子表面
35.在粽子的上面壓一個容器，我用的是蒸籠屜
36.蓋好鍋蓋，開大火煮開轉(zhuǎn)中火煮制，大約1個小時，時間越長粽子的黏度越大
健康營養(yǎng)的食物應該從烹飪開始，看得小編今天的介紹藜麥櫻桃粽，大家趕快去學著來制作一下，讓我們的家人吃得更健康吧！
雖然說在外面吃飯可以不用洗菜，不用炒菜，也不用洗碗，但畢竟外面飯店的食物來源并不一定正規(guī)，有時可能會吃出問題，為了健康著想，還是在自己家里做飯比較好，鮮鮑蛋羹的做法很容易，只要稍微加點心思就可以掌握得很好。
2、用小刀把鮑魚挖出來
3、把鮑魚的內(nèi)臟挖掉
4、洗干凈，切十字花
5、用冷水下鍋，把鮑魚煮一下。
6、煮鮑魚的時間，把雞蛋打入碗里攪拌
7、用篩子過濾一下，這樣蒸出來的蛋羹會更細膩
8、加適量的水。我這是一個雞蛋，家的水不是很多。
9、用保鮮膜包好，放蒸鍋，中火蒸五分鐘，用牙簽把保鮮膜扎幾個小洞。
10、五分鐘后取出，
11、加入煮好的鮑魚，繼續(xù)上蒸鍋，蒸五分鐘
12、五分鐘到了，雞蛋羹細膩華潤。
13、加點香油，蒸魚豉油蔥花。
能否享受美食也是生活質(zhì)量好不好的一個重要體現(xiàn)，鮮鮑蛋羹的做法很簡單，可以給人以美好的體驗。
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