藜麥櫻桃粽的做法
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每個人都是吃貨,如果不是,那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。要做自己喜歡吃的菜肴,你就得學(xué)。下面,就讓小編來為大家介紹一下如何做好藜麥櫻桃粽。
2.1用剪刀把粽葉的根部剪掉
3.2買回來的粽葉表面撒少量面粉,在流動的水下,用柔軟的刷子或濕抹布輕輕刷洗粽葉的正反兩面,刷去表面帶有的污漬,并用流水沖洗干凈
4.12121煮好的粽葉在第四步的熱水里泡著,一邊包制一邊取用,在熱水里泡著可避免粽葉被風(fēng)干,包的時候不容易使粽葉破損
5.21212洗好的粽葉放在鍋里,加入足量冷水沒過粽葉表面,撒入適量食鹽,開大火煮制水開,為的是給粽葉殺菌消毒
6.取禮麥藜麥100克
7.藜麥100克放在碗里,加入足量冷水沒過藜麥表面,用筷子攪拌使藜麥吸收水分沉在碗底,把表面的水分倒掉
8.1212大黃米150克
9.2121大黃米150克放在碗里,加入足量冷水,放在一邊浸泡,山西人包粽子或做餾米,無論是糯米還是黃米都要提前浸泡,夏天至少泡3天,冬天則要1個星期,這樣經(jīng)過浸泡,無論是包好的粽子還是做好的餾米,口感綿軟,都會出現(xiàn)拉絲現(xiàn)象,這是糯米制品的最高境界
10.泡好的黃米和洗好的藜麥放在一起攪拌均勻
11.準(zhǔn)備適量櫻桃
12.取一片粽葉光面朝里粗糙面朝外,如果粽葉的寬度窄就取兩片,左手握著粽葉的根端部分,右手握著粽葉的中部
13.左手向上提起,向右手方向折回
14.1看看反面,粽葉下端有一個小折痕
15.2折起的粽葉房子右手的粽葉上,形成一個漏斗形狀
16.1折好的漏斗形粽葉放在左手的虎口處
17.2用手指把折痕處壓一下,使下端無縫隙
18.取一個櫻桃放在漏斗形粽葉里
19.放入適量備好的藜麥黃米,用量大約是漏斗形粽葉容積的二分之一
20.用右手把粽葉里的米稍微壓緊實
21.在藜麥黃米上放兩個櫻桃
22.在櫻桃上覆蓋放適量的藜麥黃米
23.再用右手把粽葉里的米稍微壓緊實,米的平面低于粽葉一公分
24.用右手的大拇指和食指分別壓著漏斗形粽葉的左右兩邊,其余三指托著粽葉的下方
25.原來握粽葉的左手松開,握住上面的粽葉
26.面朝自己的身體這邊向下壓回,使粽葉覆蓋住漏斗形端口
27.左手的手掌心壓在覆蓋下來的粽葉上,順著粽子的棱角把粽葉壓一下,握在左手的虎口處
28.右手握著折出的多余粽葉
29.向自己的身體這邊折回,順著粽子的棱角,把多余的粽葉包裹在粽子上
30.用身子在粽子的攔腰位置纏繞扎緊
31.為了美觀,可以用剪刀把多余的葉片修剪一下
32.一個漂亮小巧的四角粽子就包好了
33.包好的粽子放在鍋里
34.加入足量冷水沒過粽子表面
35.在粽子的上面壓一個容器,我用的是蒸籠屜
36.蓋好鍋蓋,開大火煮開轉(zhuǎn)中火煮制,大約1個小時,時間越長粽子的黏度越大
健康營養(yǎng)的食物應(yīng)該從烹飪開始,看得小編今天的介紹藜麥櫻桃粽,大家趕快去學(xué)著來制作一下,讓我們的家人吃得更健康吧!
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現(xiàn)在做團(tuán)購的餐館是越來越多,而質(zhì)量卻也是越來越差。平時你可能花了很多錢,卻吃不到好吃的,真的很可恨。所以這時候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小編就來為您奉上關(guān)于藜麥沙拉的做法。
2.2將大蝦洗凈,沿著背脊輕輕劃開,一切為二。
3.121牛油果切割小技巧,因為牛油果里面有一顆圓圓的果實,所以我們先用刀將牛油果對半切,但不要傷害到內(nèi)在堅硬的果核。
4.212將水燒開,撒入適量的鹽,有條件的話可以加入些許橄欖油,汆水1分鐘,撈出冷卻,待用。
5.將牛油果兩端握住,用力旋轉(zhuǎn)擰開。
6.用刀嵌入果核,順時針擰開,這樣果核就會順利的脫落了。
7.將牛油果肉切成小小的塊狀,待用。
8.紅櫻桃番茄洗凈,拭干,對切。
9.藜麥?zhǔn)且环N很容易熟的食材,所以只需要在淋有橄欖油的水里煮上15分鐘左右,即可。(還有一個小貼士:煮熟的藜麥會露出一根小小的尾巴)
10.紅蔥頭切成碎丁,待用。
11.墨西哥辣椒圈切碎,待用。
12.所有的食材放在一起,為了口感和層次,我還喜歡加入些許羅勒和芝麻菜。
13.刨上一點檸檬皮,為了那一絲清香。
14.橄欖油和蘋果醋適量加入,比例是3:1。
15.加入鹽和黑胡椒,充分拌勻,一個抵抗H7N9的利器就誕生了,為了更好的生活,為了想關(guān)心的人,做一份藜麥色拉吧。
上文介紹的藜麥沙拉其實做起來很簡單,所以等到現(xiàn)在的你還能坐得住嗎?快跑吧,去廚房,那個現(xiàn)在只屬于你的地方,好好實現(xiàn)你想做好這道美食的夢想吧。
藜麥椰油沙拉是一道適合各個年齡段食用的家常菜,這道菜的做法非常簡單,食材的營養(yǎng)價值極高。配上白干飯,味道一樣能到達(dá)極致美味。在做這道菜的時候只要注意火候的大小,出鍋后,菜肴的色香味會更俱全。
2、水煮開放入適量的鹽,放入西蘭花煮三分鐘撈起瀝干備用!
3、煮熟的藜麥?zhǔn)⑵鸱湃氚枭忱拇笕萜髦校?/p>
4、倒入瀝干的西蘭花攪拌均勻!
5、重點就是椰子油和喜馬拉雅粉色鹽,椰子油非常非常的健康,具體好處不多說了,親去找百度!
6、放入一勺喜馬拉雅粉色鹽、兩勺椰子油攪拌均勻(我的椰子油因為前一段時間太熱放入冰箱中所以固化了,因為藜麥和西蘭花熱的所以很快融化)
7、裝盤撒上堅果、小番茄即可食用!
能否享受美食也是生活質(zhì)量好不好的一個重要體現(xiàn),藜麥椰油沙拉的做法很簡單,可以給人以美好的體驗。
食欲也是一種欲望,為了滿足這種欲望,你會到處涉獵。雖然這過程中,你無數(shù)次滿足過,但是心里始終還是空空的,因為你沒有自己動手做過。為了滿足你的這個需求,小編現(xiàn)在就來為你介紹下藜麥羊肉粥的做法。
2.21鍋里放入500ML冷水,放入生姜絲,大火燒煮
3.小碗里放入1/2量杯稼琪藜麥,倒入適量冷會沒過藜麥表面,用筷子朝一個方向攪拌幾下,把水倒掉
4.待鍋里的水燒至發(fā)出響聲似開非開,洗好的藜麥倒入鍋中
5.中火熬煮,煮至藜麥表面呈透明狀,藜麥就煮熟了,時間大概15分鐘
6.半根胡蘿卜洗凈切成細(xì)絲
7.切好的胡蘿卜絲放入鍋中
8.放入涮火鍋的羊肉片,稍煮至羊肉變色熟即可
9.可以加入適量食鹽調(diào)味
健康的飲食才能換來強(qiáng)壯的身體,今天我們在這里給大家介紹的藜麥羊肉粥,就是一道健康的美食,有時間的話自己動手做一下。
定期去旅游,當(dāng)作給自己的獎賞。到外面看看風(fēng)景,也可以愉悅自己,從而更加健康。而外出游玩,必然會享受到“舌尖上的美食”,你必然會留戀。而留戀之余,你或許可以自己在家學(xué)著做。那么,現(xiàn)在我就給大家介紹一下藜麥拌香椿的做法。
2.2藜麥反復(fù)沖洗幾遍,洗凈,四倍的水浸泡兩小時后撈出(浸泡步驟不是必須,泡過只是為了更營養(yǎng))
3.1香椿洗凈,在沸水中加點鹽
4.2撈出瀝干
5.燙熟撈出
6.切成碎末
7.藜麥煮好后加入飯中
8.依次加入香松(一種拌飯的香碎食材,沒有可省略)、鹽、少量日式醬油或生抽
9.加一點橄欖油,沒有的用香油也是另一種風(fēng)味,全部攪拌均勻即可盛盤
好了,看了小編的介紹,我想主婦們趕快把你手上的藜麥拌香椿扔掉吧,來學(xué)學(xué)今天小編為您介紹的這道菜營養(yǎng)健康又好吃的菜肴,加油做起來。
人為財死鳥為食亡,這話雖然有一定的道理,但是對于當(dāng)今社會而言,卻不完全這樣,因為很多人死都是因為“食”。因為吃的不健康,所以很多人因此得病而死。為了不這么窩囊的死掉,現(xiàn)在就跟小編學(xué)一下如何做好藜麥谷物奶粉。
2.21212【果仁的烤制與攪拌過程】巴旦木剝?nèi)ネ鈿?/p>
3.1堅果仁平鋪在微波爐的玻璃盤上,通電,高火加熱2分鐘,至堅果仁熟
4.2用手把堅果皮剝掉,留下堅果仁
5.烤熟的堅果仁放在料理機(jī)的研磨杯內(nèi),攪打成堅果粉
6.攪打好的堅果粉倒出備用
7.1研磨杯安裝在料理機(jī)主機(jī)上,通電啟動開始按鈕,把稼祺藜麥攪打成細(xì)細(xì)的粉末狀
8.2【稼祺藜麥粉的過濾過程】準(zhǔn)備好的稼祺藜麥放入料理機(jī)的研磨杯內(nèi)
9.攪打好的稼祺藜麥粉倒在炒鍋中,放入準(zhǔn)備好的玉米粉
10.開小火,用鏟子不停翻炒,炒制時間大約5分鐘左右,使兩種粉混合均勻出香味,關(guān)火
11.放入準(zhǔn)備好的堅果粉
12.用鏟子翻炒均勻,這樣做好的就是純天然“稼祺藜麥谷物奶粉
13.【稼祺藜麥粉的過濾過程】把炒好的“稼祺藜麥谷物奶粉”放在細(xì)篩里
14.慢慢的篩下細(xì)細(xì)的粉末
15.細(xì)篩里的是粗顆粒狀的殘留物
16.把粗顆粒狀的殘留物放在料理機(jī)的研磨杯內(nèi),重新攪打成細(xì)細(xì)的粉末
17.攪打好的粉末放在細(xì)篩里重新過濾
18.直到所有顆粒狀的殘留物都變成細(xì)細(xì)的粉末,這樣做好的粉末是細(xì)細(xì)的純天然“稼祺藜麥谷物奶粉
19.【稼祺藜麥谷物奶粉的沖調(diào)過程】準(zhǔn)備一個小碗,放入2湯匙自制的“稼祺藜麥谷物奶粉
20.沖入適量熱開水
21.用筷子攪拌均勻
22.即可飲用
節(jié)假日期間走親訪友的機(jī)會很多,如果你能夠獨自做好藜麥谷物奶粉,那么在親友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都會好開心吧。
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