糖醋鮮鮑的做法
鮑氏中醫(yī)男性養(yǎng)生。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”人類(lèi)的歷史長(zhǎng)河中,圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。有沒(méi)有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理,為您提供糖醋鮮鮑的做法,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
我們是一個(gè)天天喊著減肥,還要滿(mǎn)大街找美食的一群人,當(dāng)然面對(duì)美味的誘惑,幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款糖醋鮮鮑,以后可以自己在家做一下哦。
2.用勺子沿鮑魚(yú)殼的一邊切入取下鮑魚(yú)肉。
3.去除鮑魚(yú)的內(nèi)臟。
4.在鮑魚(yú)身上打上十字花刀。
5.鍋中加高湯,蔥姜燒開(kāi)。
6.放入鮑魚(yú)肉煮兩分鐘盛出備用。
7.大蒜剁成末。
8.和番茄醬一同放入碗中加白醋和白砂糖拌勻。
9.另起鍋下油。
10.放入調(diào)好的糖醋汁炒香。
11.加入鮑魚(yú)。
12.旺火翻炒均勻出鍋成盤(pán)即可。
健康營(yíng)養(yǎng)的食物從烹飪開(kāi)始,那么今天小編給大家分享的糖醋鮮鮑您一定學(xué)會(huì)了吧,那就親自去實(shí)踐一下,讓美食呈現(xiàn)在您家的餐桌上吧。
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或許你在外上學(xué),或許你每天忙著工作,但是再忙你也得吃飯,因?yàn)檫@是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多,但是我們得健康地吃飯,我們得自己做飯菜來(lái)吃,只有這樣才健康。為此,小編在這里就先來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于糖醋杏鮑卷這道菜的做法。
2.將杏鮑菇片卷成卷,用牙簽串起來(lái)
3.鍋里倒入足夠的油,在油燒至七成熱時(shí),將杏鮑菇放入油炸
4.中火油炸大約3-4分鐘后撈出。抽出牙簽待用
5.姜與蒜切末,放入小碗中
6.碗中調(diào)入糖醋汁料
7.然后將調(diào)勻后的糖醋汁倒入熱鍋中
8.汁燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)中小火,下杏鮑菇卷。翻炒使醬汁裹勻
9.出鍋前,撒上熟芝麻與蔥花
也許你在大酒店吃過(guò)糖醋杏鮑卷,也許你在大排檔也吃過(guò)。但是我相信,深知做法的你,自己做出來(lái)的味道肯定比這些地方做出來(lái)的強(qiáng)很多。
當(dāng)今社會(huì),訂餐軟件那么多,還有多少人愿意自己下廚房去做呢?網(wǎng)上訂餐是方便,但長(zhǎng)期下去,健康卻消失無(wú)影。所以,甩開(kāi)你的“懶惰”,走進(jìn)廚房,操練起來(lái)吧。或許,你還需要跟我學(xué)一下如何做好蒜蓉粉絲蒸鮮鮑
2.2粉絲提前在半小時(shí)水中泡軟,大蒜剁成蒜蓉
3.1殼內(nèi)鋪上泡好的粉色,再放入洗凈的鮑肉,如果是中鮑或大鮑,在鮑肉上均勻的涂抹少量鹽
4.2用牙刷刷凈鮑殼,整塊的鮑肉在流動(dòng)水下沖洗干凈,洗好的鮑肉如圖5
5.在每個(gè)鮑魚(yú)內(nèi)倒入適量花椒酒,腌一小會(huì)
6.此時(shí),將蒜蓉在炒鍋中炒至7分熟,加入鹽出鍋
7.炒好的蒜蓉內(nèi)加入蒸魚(yú)豆豉和清水,攪拌均勻后澆至鮑魚(yú)上
8.滾水中蒸12分鐘左右,關(guān)火虛蒸2分鐘即可。(中鮑蒸8-10分鐘,小鮑6-8分鐘,請(qǐng)根據(jù)鮑魚(yú)大小和自家火力調(diào)整。)
小編今天介紹的這道美味蒜蓉粉絲蒸鮮鮑的做法其實(shí)并不難,大家只要用心去嘗試,一定可以達(dá)到你想要的效果,吃到美味佳肴!
飯來(lái)張口的生活,固然是每個(gè)人都追求的,但是現(xiàn)實(shí)卻沒(méi)有這么美好。所以活在現(xiàn)實(shí)中的你,難免需要自己動(dòng)手做菜。而要想做好一道菜,你必須要有完善的方法步驟。那么,下面就跟我一起來(lái)學(xué)一下金銀蒜辣蒸鮮鮑的做法。
2.洗凈的鮑魚(yú)用小刀在肉肉的表面劃上網(wǎng)紋,這樣腌料更易入味
3.蒜瓣用壓蒜器壓成蒜蓉
4.取一半的蒜蓉,用少許油熱鍋后倒入,小火炸至金黃色撈起,這即是金蒜了
5.待涼后與另一半未炸的蒜蓉?cái)噭?,放入調(diào)味料:油、鹽、糖、雞粉、朝天椒丁
6.均勻地把金銀蒜腌料鋪于鮮鮑魚(yú)的表面,入味10分鐘
7.放入上汽的蒸鍋,只需猛火蒸5分鐘
8.倒掉蒸出的水分,淋上熟油即可
今天的介紹金銀蒜辣蒸鮮鮑,很高興和您們分享,大家不妨也來(lái)試試吧,一定會(huì)讓你有所收獲的哦。
很多人抱怨飯菜不好,所以吃的很少。造成營(yíng)養(yǎng)不良,身體素質(zhì)不好。其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)做菜的,下面就給大家介紹蒜茸粉絲蒸鮮鮑的做法
2.12枸杞泡洗干凈。
3.21鮑魚(yú)去除內(nèi)臟,鮑魚(yú)邊用刷子刷干凈。(鮑魚(yú)買(mǎi)的時(shí)候,師傅已經(jīng)幫忙把內(nèi)臟除掉了,回來(lái)我只需要刷干凈。圖中前面的是沒(méi)刷的,后面是刷好的,對(duì)比一下。)
4.在鮑魚(yú)面上劃上花刀。
5.蒜去皮剁茸,放鹽,橄欖油和少許蒸魚(yú)豉油拌勻。
6.把粉絲碼在鮑魚(yú)殼上,淋上蒸魚(yú)豉油,放上鮑魚(yú),把蒜茸放在鮑魚(yú)面上,放入枸杞點(diǎn)綴。
7.鍋放水燒開(kāi),把鮑魚(yú)放入蒸7-8分鐘。
8.放入蔥花裝飾一下即可。
9.鮮,香,脆,美味呢!
看完上面的介紹,大家從此以后不用羨慕別人會(huì)做美味的食物了。自己也可以動(dòng)手,根據(jù)上面的步驟做一下蒜茸粉絲蒸鮮鮑。
只要你活著,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。為了吃得更好,你首先得改掉吃外賣(mài)的壞習(xí)慣。以后的每一天,最好都自己做飯做菜吃。如果你不會(huì),現(xiàn)在小編就來(lái)教你關(guān)于金瓜汁藜麥煮鮮鮑的做法。
2.洗凈的藜麥用小鍋煮開(kāi)10分鐘后,撈起備用
3.鮮鮑魚(yú)用小牙刷刷洗干凈,汆水后備用
4.南瓜去皮去子,切薄片,保鮮膜包好,并留一個(gè)小口,微波中火加熱7分鐘
5.微波煮軟的南瓜片,用湯勺壓成泥
6.取一瓷鍋,倒入南瓜泥,適量雞湯,調(diào)入鹽(南瓜泥:雞湯=1:2)。如無(wú)雞湯,可加入水,調(diào)入適量雞粉
7.小火煮開(kāi)2分鐘,放入鮮鮑魚(yú)
8.并倒入煮好的藜麥,小火再煮開(kāi)
9.最后調(diào)入淀粉水,讓湯汁更濃稠,熄火即可
現(xiàn)在很多人都不會(huì)做飯了,畢竟社會(huì)生活的發(fā)展,餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá),基本上都滿(mǎn)足我們對(duì)食物的需求,但是自己動(dòng)手做的美食還是別有一番味道,自己可以根據(jù)上面的介紹,親自嘗試做一下金瓜汁藜麥煮鮮鮑。
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