香菇菠菜雞蛋面的做法
老人養(yǎng)生送雞蛋。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談?!鄙鐣?huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“香菇菠菜雞蛋面的做法”,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
你是否還在吃著學(xué)?;蛘吖臼程脝我坏娘埐耍闶欠裾跒轱埐说臒o味而感到無奈?其實(shí)你完全可以不繼續(xù)這樣,如果你自己有個(gè)很好的廚藝,那么相信你會(huì)吃的開心,活得更開心的。那么,下面小編就為大家介紹下香菇菠菜雞蛋面的做法吧。
2.準(zhǔn)備好的方便面。
3.鍋里放水燒開,放入方便面。
4.煮一分鐘撈出來。
5.另取一鍋加水放入香菇。
6.開鍋后磕入3個(gè)雞蛋、蔥、姜、蒜和面條。
7.開鍋煮2分鐘。
8.放入方便面。
9.放入菠菜、肉醬包、味精調(diào)勻即可。
10.出鍋裝盤,即可享用。
也許之前你沒有吃過香菇菠菜雞蛋面,也不會(huì)做。但是相信你看完上文的介紹之后已經(jīng)心動(dòng)了。要相信自己的內(nèi)心,順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧,要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
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現(xiàn)在很多都是一個(gè)人在外漂泊工作和生活,想學(xué)著做菜,卻怎么也做不好。為了解決這個(gè)問題,小編現(xiàn)在就來教教大家如果做西紅柿雞蛋菠菜面吧。
2.2菠菜清洗干凈。
3.12撈出菠菜攥干水分。 將菠菜切碎。準(zhǔn)備好面粉,面里加少許鹽,將菠菜放進(jìn)去和面。
4.21用力將菠菜和到面里邊,面要和的稍微硬一些,放到一邊醒至
5.1雞蛋打到碗里攪散。
6.2西紅柿清洗干凈切丁。
7.1青蒜清洗干凈切碎。
8.2將西紅柿和雞蛋炒成鹵。
9.鍋中放油炒香青蒜,加鹽醬油。
10.炒好的兩樣菜,用來澆在面上。
11.開始搟面,將醒好的面搟成面片。
12.搟成薄片的面撒上干面來回折成w形狀。
13.切成條,(寬窄均可)。
14.完全切好的面。
15.煮鍋中加水,煮面條。
16.面條煮好盛出澆上西紅柿雞蛋、炒青蒜、油潑辣子。
看完小編對(duì)西紅柿雞蛋菠菜面的詳細(xì)解析,是不是很想動(dòng)手做啊。不過你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。
一個(gè)美好而又充實(shí)的童年,必然會(huì)影響人的一生,這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中,自然少不了媽媽做的飯菜,這是我們最美的回憶。但是,現(xiàn)在一個(gè)人在外想學(xué)著做,卻怎么也做不好。為了解決這個(gè)問題,小編現(xiàn)在就來教教大家如果做香菇肉丁雞蛋面吧。
2.蓋上濕布,餳30分鐘。
3.餳面的時(shí)候來準(zhǔn)備醬料。將香菇切成丁。
4.將肉切成小丁,加少許鹽腌制10分鐘。
5.炒鍋放15毫升油,燒至五成熱,下肉丁煸炒。
6.炒至肉丁變色,下料酒和豆瓣醬炒勻。
7.再下甜面醬、胡椒粉、花椒粉炒勻。
8.放入香菇丁炒勻。
9.加1小碗水,燒至湯汁濃稠即可出鍋備用。
10.餳好的面搟成薄皮切成面條。
11.將面條煮熟。我一般煮兩遍:先焯一遍水,再煮一次煮熟。
12.煮面條的時(shí)候,切好黃瓜絲。
13.將醬料澆在面條上,配上黃瓜絲,大功告成!
健康的飲食才能換來強(qiáng)壯的身體,今天我們?cè)谶@里給大家介紹的香菇肉丁雞蛋面,就是一道健康的美食,有時(shí)間的話自己動(dòng)手做一下。
現(xiàn)在的生活壓力大,很多的朋友都會(huì)患有各種各樣的疾病,那么有些疾病和我們的平時(shí)飲食可是有很大關(guān)系的哦!因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小編一起來學(xué)習(xí)菠菜雞蛋湯面的做法吧!
2.1將一部分菠菜放在攪拌機(jī)中打碎,放入面粉中。
3.2將菠菜放入滾水鍋中焯一下,撈出,過涼擠干水分,裝入碗中待用。
4.12將面粉攪拌均勻,和成菠菜面團(tuán)待用。
5.21將面團(tuán)放在案板上,搟成薄片,卷起,切成寬條待用。
6.將面條抖了開,放入滾水鍋中煮。
7.將面條煮至五分熟時(shí),撈出,過涼,裝入碗中待用。
8.熱鍋放油爆香蔥姜末,倒入清水燒開,加入精鹽,五香粉,打入雞蛋。
9.待雞蛋定型后,放入菠菜面。
10.將菠菜面煮熟,放入剩余的菠菜。
11.將菠菜面翻拌均勻,最后加入味精調(diào)味。
12.翻拌均勻,出鍋,裝入碗中即可。
經(jīng)常在外吃飯,對(duì)我們的身體健康可是不好的,小編為你介紹的這道自家的菠菜雞蛋湯面,營(yíng)養(yǎng)健康,您不妨去嘗試一下,讓家人吃的更加安全放心。
菠菜作為一種普通的蔬菜在人們的飲食菜譜中非常普通,但是菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在蔬菜中卻是數(shù)一數(shù)二的,而菠菜烹飪中也有一些經(jīng)典的做法,例如菠菜雞蛋面做法簡(jiǎn)單,味道鮮美,常常被人們作為居家休閑的良好陪伴美食,下面就來看看菠菜雞蛋面的做法有哪些的講解吧。
菠菜雞蛋面的做法一:
1.菠菜、雞蛋、火腿腸。
2.燒水煮面條。
3.帶水開起時(shí)放入菠菜、火腿腸,并將雞蛋打入。
4.揉的香椿,切末,放入面條中。
菠菜雞蛋面的做法二:
雞蛋打散,菠菜洗凈切段,放油鍋中炒至斷生,然后加熱水,水開后放入雞蛋,放面條,中小火煮,放一點(diǎn)姜粉,生抽,醋,香油,快出鍋時(shí)放鹽和蔥花。美味呈上。
菠菜雞蛋面的做法三:
1.菠菜洗凈,雞蛋打泡,蔥切碎(其實(shí)這面沒蔥也好吃)
2.燒熱鍋,加油,倒蛋液炒。別炒太老,膨大了就鏟起,再將就這個(gè)鍋里的油加水燒開,倒入3.菠菜和雞蛋,煮一分鐘左右就夠了,撈起。
4.碗里的佐料可以自己搭配,這種清淡的湯面我一般都是簡(jiǎn)單的芽菜末+一點(diǎn)鹽。家里有什么肉湯的也可以加一湯勺進(jìn)去,不過因?yàn)殡u蛋煮出的湯本來就有鮮味,我就不加高湯了。
5.煮面時(shí)鍋里要加更多水,不然面湯煮出來的渾濁的,面煮好后撈起,倒入湯汁。可以淋上一點(diǎn)點(diǎn)生抽和幾滴麻油,再撒上蔥花。
很多兒童和老人,用于腸胃還沒有發(fā)育完善,這個(gè)時(shí)候呢,老人就出現(xiàn)不消化,腸胃隔氣的現(xiàn)象,那么兒童因?yàn)轱嬍撤矫鏇]有注意好,加上不消化就容易造成自己腸胃出現(xiàn)腸胃炎,腹痛的癥狀,所以說日常的飲食自然是要好好的把關(guān),所謂雞蛋和菠菜是最容易消化的兩種食材,不如我們就來了解一下關(guān)于,雞蛋菠菜面的做法,酥軟可口容易消化。
食材
主料菠菜300g雞蛋2個(gè)面條500g 輔料油適量鹽適量蒜適量醬油適量
步驟
買回來新鮮的菠菜洗凈摘好
.鍋里熱油,用大蒜熗鍋,加入水
雞蛋打到碗里面
鍋里水開了,先把雞蛋均勻的打到鍋里面
在把菠菜放進(jìn)去燒開
煮好的面條
把菜加到面條里面,就可以吃啦
小貼士,
很好吃的一道面條,雞蛋要打勻啦,菠菜不要煮得太久啦五
文章當(dāng)中我們了解到了雞蛋菠菜面的做法,非常的松軟可口,而且呢面條是最容易消化的一種,如果是給老人使用的話,那么面條可以煮得久一些這樣喝起來也容易軟軟的。
事實(shí)上對(duì)于菠菜大家都不陌生吧,因?yàn)樵谏町?dāng)中我們經(jīng)常會(huì)吃到這樣的蔬菜,它含有非常高的營(yíng)養(yǎng)元素各種各樣的維生素鈣鐵等物質(zhì),對(duì)我們的身體健康都可以帶來很大的功效,而且它的制作方法有很多種,除了平時(shí)炒菠菜還之外,菠菜面也是比較獨(dú)特的一種做法看看下面的詳細(xì)介紹吧!
很多的蔬菜集市不同的烹飪方式,給我們帶來的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值也是不一樣的,所以說我們就需要關(guān)注這些食物的保健功效,關(guān)注它的烹飪方法,這樣子就可以讓你享受到更加獨(dú)特的美食。
食材
面粉500克
菠菜500克
玉蘭片,醬油,味精,姜,蒜
步驟/方法
1. 將菠菜除去爛葉及老根,用水洗凈。
2. 將洗凈的菠菜葉放在鍋內(nèi)煮10分鐘左右。
3. 將煮好后的菠菜去水,盛在盆子里,將面粉加入和菠菜拌勻。
4. 拌勻后的菠菜與面粉開始揉成面團(tuán),直到面團(tuán)光滑透光即可。
5. 用搟面杖開始將面團(tuán)搟薄,刀將其切成面片。
6. 將面片下鍋煮,大概5分鐘左右即可。
7煮好的面片伴著制作好的蒜泥辣椒汁,一道美味的菠菜面就完成了。
上面就是關(guān)于菠菜面的做法介紹,大家通過這些介紹之后是否對(duì)菠菜有一個(gè)更加全面的認(rèn)識(shí)了呢,
如果我們可以掌握它比較獨(dú)特的制作方法的話,那么就可以讓你享受到更加美味的菠菜,更好地發(fā)揮它的營(yíng)養(yǎng)保健功效。
作為一名資深吃貨,每當(dāng)看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定備受打擊。小編現(xiàn)在給大家介紹一道菠菜蝴蝶面的做法,你認(rèn)真看完以后決定會(huì)有很大的收獲
2.加入鹽和面粉和成面團(tuán)并揉光面團(tuán)。醒面15分鐘。
3.豆腐切丁西紅柿切塊兒,和肉炒成哨子待用。(哨子有很多種,我今天就地取材就這樣做了,不過還挺好吃的)
4.將面團(tuán)搟開適合的厚度,把面重疊疊起來,切成約3、4厘米款的條,再將寬面條展開一條一條摞起,切成約3、4厘米的面片兒,用筷子將面片兒從兩端向中間夾起,一個(gè)漂亮的蝴蝶面就做好了!
5.鍋里燒開水,將蝴蝶面下入鍋里,大火燒開,再用中火燒開后煮上兩分鐘基本上就可以了!將蝴蝶面盛到碗里下入做好的哨子!
6.如果愛吃寬面的話依照第四部直接切成約3、4厘米的面條就好了!成品如圖!
菠菜蝴蝶面的步驟固然簡(jiǎn)單,但是要想做好它,還需要你的認(rèn)真嘗試、實(shí)踐。方法雖然重要,但是領(lǐng)悟更重要。只有真正理解,才能夠做出美食來。
夏天當(dāng)中應(yīng)該多吃一些面條,這樣不僅僅對(duì)于滋補(bǔ)身體有著非常大的功效,而且呢,還可以幫助我們的腸胃消化,不過通常在日常的生活當(dāng)中面條的做法有很多種,接下來我們就來介紹一道關(guān)于奶油菠菜面的做法,不僅僅是有奶香氣,而且呢!制作方法和味道都非常獨(dú)特來一起了解一下。
用料
意大利面 250g
新鮮菠菜 一把(最好去埂留葉)
鮮奶油 1/4杯
小頭蘑菇 一把
培根片 3片
牛奶 1/4杯
高湯粉 5g
鹽 1小勺
蒜 2辦
橄欖油 1/2勺
奶油菠菜意大利面的做法
菠菜葉洗凈慮干水份后,用刀隨便切幾刀,放入粉碎機(jī),加入牛奶打碎
蘑菇洗凈掐去尾部,培根切長(zhǎng)方形小塊,蒜切成薄片
平鍋燒熱后放橄欖油,放入蒜片,炒出香味后加培根片,炒到培根變脆后
放入小蘑菇,翻炒一小會(huì)兒
放入1的碎菠菜汁、鮮奶油,高湯粉融化后加鹽,可少加一點(diǎn)點(diǎn)水
放入煮好的意面,用筷子攪勻,要讓所有的面都沾上湯汁,關(guān)火入盤(最好出鍋
小貼士
煮意面--水燒開后,放入意面,加入2大勺鹽,中火煮約12分鐘
調(diào)汁--在燒上水后就可以開始調(diào)汁了
*所有材料的量都可按自己需要調(diào)整,不用按照做點(diǎn)心那樣按量。隨自己
口味,可多可少。我寫的量也只是個(gè)大概,就是個(gè)參考。
*意面煮的時(shí)間一般說明書上標(biāo)明是8分鐘,但我總覺得有點(diǎn)硬,所以多煮
一會(huì)兒,一般約12分鐘??筛鶕?jù)個(gè)人口味調(diào)節(jié)
*高湯粉如果沒有用雞精也可,或其它高湯粉。目的是調(diào)味。我經(jīng)常用的
是日本的一種叫konsome的高湯粉塊,像牛奶糖一樣一塊一塊分開包裝用的時(shí)候,非常方便。
以上的文章當(dāng)中我們就介紹了關(guān)于奶油菠菜面的做法,做法和制作過程相當(dāng)?shù)暮?jiǎn)單,而且呢!味道也是相當(dāng)?shù)睾檬艿胶芏嗯笥褌兊臒崆闅g迎,我們可以享用意大利面一袋面非常筋道不容易煮爛。
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