雪媚娘的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“養(yǎng)生孰為本,元氣不可虧;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀。”養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們該如何去看待呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“雪媚娘的做法”,希望能對您有所幫助,請收藏。
經(jīng)常有朋友上門做客,而你卻次次帶他們到外面就餐,這是不是很沒有禮貌?。扛螞r,如果能在家里吃會更健康一點。所以,為了友誼為了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起來學學如果做好雪媚娘
2.212將50克糯米粉、15克玉米粉、20克白糖混合攪拌均勻
3.將攪拌均勻的粉漿放一邊靜置10分鐘,使所有原料充分融合
4.將粉漿過一下篩,使其口感更細膩順滑(這一步也可省略)
5.1蒸熟后的糯米牛奶粉團晾涼一些,倒入5克油充分揉勻
6.2將過好篩的粉漿上鍋蒸10-15分鐘
7.1鮮奶油打發(fā),放入冰箱冷藏待用
8.2另取一些糯米粉小火炒熟或微波爐叮熟,作為糕粉
9.將水果切成小丁
10.案板上裹上保鮮膜,撒上糕粉,將蒸熟的粉皮分成均勻的小份
11.取一小塊蒸熟的粉皮,沾滿糕粉,手上也要沾糕粉,隔著保鮮膜用搟面杖搟成薄面皮,和餃子皮差不多的厚度
12.戴上一次性手套(或者手上套一個小號保鮮袋),一只手托著粉皮,往上放一勺打發(fā)好的奶油
13.再放入切好的水果丁
14.上面再鋪一層奶油
15.將面皮包裹好,捏緊收口
16.最后將包好的雪媚娘翻過來,略整一下型,成圓型就可以了,再適當裝飾一下就可以了
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時間。當然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來做一下雪媚娘。
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現(xiàn)在做團購的餐館是越來越多,而質(zhì)量卻也是越來越差。平時你可能花了很多錢,卻吃不到好吃的,真的很可恨。所以這時候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小編就來為您奉上關(guān)于草莓雪媚娘的做法。
2.121草莓去蒂對半切開備用
3.212鮮奶油中加入糖粉打發(fā)備用
5.糯米粉加玉米淀粉用步驟4中的牛奶調(diào)成均勻無顆粒的面糊
6.12上籠大火蒸30分鐘,成為奶糕
7.21將黃油隔水融化
8.將液態(tài)黃油拌入蒸好的奶糕中
9.將奶糕攪拌均勻。放入冰箱冷凍室冷凍約30分鐘
10.用一把調(diào)羹,取約30g奶糕,將調(diào)羹放入糕粉中滾一滾,然后手指沾上糕粉后,將奶糕從調(diào)羹上剝下來,此為一個劑子。然后將劑子
11.丟入糕粉中再滾一滾,并將劑子放入一只小碗中
12.用手指將其推成皮子,并放入一小勺鮮奶油
13.放入半顆草莓
14.再鋪上一小勺奶油
15.將皮子向中間收起
16.將團子從碗中倒扣到手中
做菜也是講究心情的,讓我們懷著輕松愉快的心情一起來嘗試制作這道草莓雪媚娘,享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。
在我們的生活當中,其實不同的地區(qū)和國家都有自己比較獨特的點心,而雪梅娘是日本的地道點心之一,它的外皮是QQ的雪媚娘皮,在日本它的餡料都是當季的真材實料的水果為主。那么在中國如果你對于雪莓娘非常的喜歡的話應該怎么制作呢?下面我們就去看看在家就能夠制作的雪梅娘方法。
雪梅娘的最獨特之處就是它的口感,咬下去的表皮是QQ的,而且主要是糯米粉制作所以它也有很好的營養(yǎng)保健功效,尤其是現(xiàn)在人們對美食的追求越來越挑剔,跟雪梅娘就成為了從我們口味的獨特食物。
主料
糯米粉125g
玉米淀粉(栗粉)30g
奶粉20g 溫水130g
細砂糖30g 黃油5g輔料
糯米粉100g
淡奶油120g糖粉12g
草莓適量雪梅娘的做法步驟
1. 將奶粉和細砂糖放入容器中,加入溫水,攪拌均勻至無顆粒,加入已過篩的125g糯米粉和玉米淀粉,攪拌均勻后過篩2次至細膩無顆粒的面漿
2. 放入蒸鍋,倒入適量的熱水,大火蒸15-20分鐘,蒸好后取出,將黃油放入的面糊中溶化后攪打均勻;等待面團完全冷卻,冷卻期間可以炒制手粉、準備清洗草莓,打發(fā)奶油的工作;(100g糯米粉放入無水的鍋中,小火炒至淡黃色即可/草莓洗凈去蒂,擦干水分,切半/淡奶油加入糖粉打發(fā));面團完全冷卻后,雙手沾取適量手粉拍勻,取適量面團放入手中壓成圓形的薄皮,放入干凈無水的碗中
3. 在面皮上放入適量打發(fā)好的淡奶油,半顆草莓,再鋪上一層淡奶油,然后用包包子的方法收口;(下次嘗試整顆的草莓,那樣成品的形狀應該會更加挺立,剖面也更加美觀)
4. 將碗倒扣在手上,整形,即可,放入冰箱冷藏2小時后即可食用
其實任何美味的食物,但不一定要去外面或者去當?shù)刭徺I,因為隨著現(xiàn)在人們生活條件的提高,已經(jīng)具備各種各樣的條件在家制作這些令人贊不絕口的食物,只要你找準方法和技巧,那么雪梅娘就可以被你收入囊中了。
疾病來時悄然無聲,但是對人體的危害卻是極大的。所以,為了防病,我們得改變自己的生活狀態(tài)。而改變,首先就要從每日的飲食開始。我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下面小編就來說說關(guān)于媚家泡菜這道菜的做法。
2.將鹽20克、白糖15克、雞精一小匙、泡椒100克準備好。
3.把各種蘿卜黃的切成長條狀備用。
4.鍋內(nèi)倒入一大碗水后加入鹽、白糖、雞精后煮開。
5.把水煮開后倒入大碗內(nèi)倒入泡椒后放涼。
6.煮好的鹵水放涼后倒入切好的蘿卜上拌勻。
7.最后連菜在湯水一起都裝進密封罐子里,蓋好蓋子放置在陰涼處24小時。
8.即可食用。
媚家泡菜的做法已然介紹完結(jié),但是每個人對于它的理解肯定不同,所以做出來的味道也必然不一樣。所以,趕緊去試試,看自己做出來的它究竟是什么味兒的。
眉豆在我國主要是分布在河北和四川等地方,眉豆中含有豐富的蛋白質(zhì)和食物纖維,對于人體補充營養(yǎng)也是非常好的選擇。眉豆的口感相對來說是比較清脆的,搭配蝦醬炒制的話味道也是非常濃郁的。眉豆對于人體的好處也是有很多的,比如可以用于治療腹瀉、去除濕氣、治療水腫等等。
眉豆的功效與作用
1、眉豆可以幫助人們治上吐下瀉這種情況,尤其是夏天夏天人們的心情不好,而且天氣經(jīng)常是潮濕潮熱的,這時就會影響到人們的身體,夏天多吃眉豆就可以改善這種情況。而且我們也知道,眉豆中的營養(yǎng)成分可以幫助人們治療水腫。尤其是體質(zhì)比較特殊的人們,晚上睡覺之前,只要稍稍喝一點水,第二天起來就會感到身體種種的這種情況,就可以多吃一些眉豆,來進行改善。
眉豆的做法
眉豆炒蝦醬
材料:眉豆、蝦醬、雞蛋、五花肉、姜、蔥、油、青辣椒、油、糖、生抽、鹽、香油。
做法:
1、我們首先要做的就是將美豆的兩段去掉,這是必備的一種步驟,然后將它清洗干凈,切成絲狀
2、將我們準備好的材料,青椒和蔥姜等等,都要切成絲,切成末,還有我們已經(jīng)準備好的,五花肉也要切成絲狀。
3、現(xiàn)在我們要做的就是裹蝦醬,一個碗,打入一個雞蛋,根據(jù)自己的需要選擇放幾個雞蛋,我們這里只放一個雞蛋,然后放入我們準備好的蝦醬,再加入少許的水,用筷子攪拌均勻就可以了。
4、下面我們要做的就是在我們準備的鍋中加入一些油的油,熱了之后倒入我們已經(jīng)攪拌好的蝦醬蛋液。
5、看一看下降是否成熟,然后稍微等一下,等到年過了之后,然后再進行翻炒,翻炒好了就可以盛出來留作備用。
6、下面我們要做的就是翻炒肉絲。肉絲翻炒好了之后再倒入,我們已經(jīng)切好的眉豆,當然不要忘了加入一些鹽,調(diào)整味道。最后再淋入一些香油就可以了。
健康的生活當然離不開營養(yǎng)的美食,營養(yǎng)的美食當然離不開嫻熟的烹飪技巧。所以我們經(jīng)常在家里學做飯,烹飪技術(shù)才會越來越好 ,那么今天小編就為大家來介紹娘惹叻沙的做法,趕快來提高一下你的烹飪技術(shù)吧!
2.2準備好所需原料。。
3.12倒入溫水后用叉子不停的攪拌,讓椰漿粉與水充分融合。。
4.21鍋中放油,放入適量的姜末爆香后降火調(diào)到中火后放入叻沙醬炒制一分鐘。。
5.加入蝦仁繼續(xù)翻炒一分鐘。。
6.倒入椰漿和水。。
7.放入魚蛋,大火煮沸后蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火燜煮三分鐘。。
8.這個時候我們來處理米粉。。
9.水開后放入米粉煮兩三分鐘后撈出備用。
10.將熱騰騰的叻沙湯倒在米粉上,讓上雞蛋和煮熟的豆芽,再點綴一些青蔥就可以享用這道新加坡美味了。。
也許你以前吃過娘惹叻沙,但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實做法的你,還有什么理由你自己動手做呢?這樣,你才會體會到真正的甘甜。
每次看到電視上的美食節(jié)目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟著做,卻發(fā)現(xiàn)節(jié)目早已結(jié)束。別氣餒,今天小編就先來教您有關(guān)娘惹咖喱牛蛙的具體方法步驟。
2.牛蛙切成塊,放入料酒和咖喱粉腌制15分鐘左右
3.巧切洋蔥切丁:取半個洋蔥,用刀順著紋理切成瓣狀,一側(cè)不切斷
4.在劃上刀口的一邊垂直用刀切斷,得出均勻的洋蔥丁
5.番茄和土豆切滾刀塊備用,干辣椒去籽剪成段
6.鍋加熱,放入一小塊黃油,至融化
7.放入蔥姜蒜末和洋蔥丁翻炒,最好可以把洋蔥丁煎至金黃
8.再放入干辣椒一同煎炒
9.放入西紅柿一起繼續(xù)煎炒
10.加入少許鹽,讓西紅柿出湯,借用一點酸味
11.放入腌制好的牛蛙翻炒
12.加入娘惹咖喱醬翻炒后,添加適量熱水,水不宜多
13.水開后放入土豆,不蓋蓋子,中小火保證開鍋狀,煮15分鐘,此時如果湯還比較多,可以微微開大火
14.最后再加入椰漿,繼續(xù)煮5分鐘左右即可出鍋。煮好的咖喱牛蛙也可以?;鹪跍锝莺笤俪?,會更加入味
認真看完小編對娘惹咖喱牛蛙的具體介紹,你肯定已經(jīng)基本掌握了。但是一道美食的出現(xiàn)并非那么容易的,它需要你的不斷嘗試。當然,也許你領(lǐng)悟力高、動手能力強,那么不一會兒就能做出最美味的它來。
對很多女性朋友來說,看到別人有一手好的廚藝都是非常羨慕的,羨慕別人,今天大家只要跟著小編一起來學習白灼小娘蟹的做法,一定也會讓你的廚藝大漲哦!下面就和小編一起動手吧!
2.121將小娘蟹清洗一下。
3.212姜末
4.撈出待用。
5.在姜末擱中,加入適量的生抽。
6.加少許白醋。
7.加一勺白糖。
8.調(diào)勻成蘸汁。
9.接著,將清洗好的小娘蟹下入清水鍋中,加少許料酒。
10.煮開。
11.然后,煮至小娘蟹變紅至熟,即成。
12.最后,撈出、裝盤,就可以美美地享用嘍。。。
喜歡做菜的朋友今天可不容錯過小編今天介紹的白灼小娘蟹,會勾起你的食欲。不要怕吃胖,偶爾一次沒關(guān)系的,趕快下廚去做一做。
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