核桃紅棗糕的做法
核桃的養(yǎng)生。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運(yùn)動(dòng)延生!隨著社會(huì)的進(jìn)步,人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《核桃紅棗糕的做法》,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
現(xiàn)在的年輕人大部分都很懶,每每都會(huì)以忙為借口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”,但是長期下去各種慢性病會(huì)接踵而至,真的得不償失?,F(xiàn)在就跟著小編一起來學(xué)習(xí)一下核桃紅棗糕的做法,你肯定會(huì)愿意。
2.2把核桃放鍋里小火炒熟
3.1把盆內(nèi)所有材料揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)即可
4.2倒入糯米粉略拌,然后分次加入清水,邊加邊用手將盆內(nèi)材料混合在一起
5.準(zhǔn)備一只平底不粘鍋,不要放油,燒熱。將面團(tuán)放進(jìn)鍋里,用手把面團(tuán)輕壓成扁平的餅形
6.蓋上鍋蓋、中火烙5分鐘
7.將核桃紅棗糕翻面
8.再加上鍋蓋烙5分鐘,用筷子在中間扎一下,如果筷子帶出的糯米粉是透明狀有粘連,即表現(xiàn)熟了。關(guān)火取出切塊即可
有很多朋友都覺得做菜很麻煩,不愿意去動(dòng)手,也有很多菜是比較簡單的,今天為你介紹核桃紅棗糕就比較適合懶人來做,大家不妨去試試。
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核桃我們也叫做是胡桃或者叫做是羌桃,核桃不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng),經(jīng)常吃核桃可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,所以核桃受到了大家的喜歡,核桃有補(bǔ)腦和保護(hù)皮膚的效用,常吃核桃還可以起到補(bǔ)虛和破血祛瘀等效用呢,核桃有多種吃法,下文我們采用核桃搭配上紅棗來做成核桃紅棗豆?jié){的做法。
1取1小杯黃豆,(豆?jié){機(jī)上自帶的小杯),清洗干凈后,泡在清水中6個(gè)小時(shí)左右。
2六個(gè)小時(shí)后,把黃豆再清洗兩遍后,倒入豆?jié){機(jī)中,
3取4個(gè)紅棗,清洗干凈,
4去除棗核,倒入豆?jié){機(jī)中
5取兩個(gè)核桃,
6砸碎后,去除外殼,放入豆?jié){機(jī)中。
7再在豆?jié){機(jī)中加入自來水,加到最高水位線。
8插上插頭,按下五谷豆?jié){鍵,豆?jié){機(jī)開始工作。在豆?jié){機(jī)的攪拌聲中,所有的食料被攪碎。15分鐘以后,豆?jié){機(jī)發(fā)出蜂鳴聲。
9拔下插頭,把榨好的核桃紅棗豆?jié){倒入碗中。
注意事項(xiàng)
黃豆在天冷的時(shí)候可以泡一夜。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的堅(jiān)果,那就是核桃了,我們知道核桃不但好吃而且還好哪有豐富的營養(yǎng),核桃有多種吃法,上文為我們詳細(xì)介紹了核桃紅棗豆?jié){的做法。
想要做好一道菜,其實(shí)有很多的講究。當(dāng)然做菜也沒有大家想象的那么難,任何事情都是開頭難,先把食材和調(diào)料準(zhǔn)備好,然后就開始做核桃紅棗蛋糕
2.如圖所示,把黃油加熱成水狀加入篩過的粉成糊狀(忘記拍圖了,圖1是加入粉后拌的)。
3.把黃油胡放進(jìn)蛋黃里
4.把牛奶溫?zé)?,同樣放入蛋黃里
5.混入奶后
6.這是拌好的材料,很可愛
7.開始打蛋白,加半勺糖。嘻嘻,我第一次打蛋用手打打蛋器打了一個(gè)多小時(shí),再也不敢了,最后敗了個(gè)自動(dòng)的。
8.有一點(diǎn)稠狀再加半勺糖,普通湯匙就好,我還加了一點(diǎn)點(diǎn)鹽,聽說可以增加甜味
9.打得幾乎差不多了,再加半勺糖(因?yàn)榧依镉忻厶?,所以我換成蜜糖,我不是很喜歡吃很甜,所以都半勺半勺加,如你喜歡可以加1勺哦)
10.成品的蛋白,翻轉(zhuǎn)盤子不會(huì)掉下來哦。
11.把成品蛋白倒3分1進(jìn)蛋黃糊中,上下拌動(dòng),不要圈圈轉(zhuǎn)哦。
12.慢慢的把剩下的上下拌動(dòng)進(jìn)去,最后全倒進(jìn)蛋白盤中,不要浪費(fèi),嘻嘻(核桃紅棗蛋糕^__^核桃紅棗蛋糕) ……
13.最后成淡黃色小糊糊,像寶寶的米糊。
14.大功告成,把烤盤抖一抖,氣泡逼出來,最后撒上我的主角,核桃碎碎和紅棗片片。
15.成品圖實(shí)在太受歡迎,一出鍋就拿光了,趕緊搶來一塊拍個(gè)照。
看到這里,你也完全了解了核桃紅棗蛋糕的詳盡做法了。希望你掌握做法之后,能夠盡快實(shí)踐起來。只有最快的實(shí)踐,你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。
核桃是我們生活中經(jīng)常能吃到的一種食物,它含有大量的蛋白質(zhì)有很好的抗衰老的作用,并且經(jīng)常食用對(duì)大腦發(fā)育有很好的作用,但是我們吃核桃的時(shí)候都是直接食用,氣質(zhì)核桃煲湯也是非常營養(yǎng)的,氣質(zhì)核桃搭配紅棗和瘦肉一起煲湯能起到補(bǔ)腎養(yǎng)血的作用,尤其適合男性經(jīng)常食用,下面一起了解下核桃紅棗瘦肉湯的做法。
核桃紅棗瘦肉湯的做法
原料:豬瘦肉500克,核桃肉60克,蓮子、芡實(shí)各30克,紅棗5個(gè)(去核),鹽、清水各適量。
核桃紅棗瘦肉湯的做法
1.將豬瘦肉洗凈、切塊;核桃、蓮子、芡實(shí)、紅棗洗凈。
2.把所有原料一起放入鍋內(nèi),大火煮滾后,改小火煲3小時(shí),下鹽調(diào)味即可。
功效:豬瘦肉補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰潤燥;核桃肉補(bǔ)腎固精、溫肺定喘、潤腸通便;蓮子肉養(yǎng)心安神、健脾止瀉、補(bǔ)腎止遺,收斂止帶;芡實(shí)健脾止瀉、固腎澀精。四者合用有固腎止遺的功效。
應(yīng)用:適用于小便頻多、小便白濁者。但濕熱帶下或外感熱病者則不宜。
營養(yǎng)價(jià)值
核桃仁200克中就含有30克的蛋白質(zhì)。為此有的國家將核桃仁指定為航天宇航員的食品。核桃豐富的蛋白質(zhì)屬于良質(zhì)蛋白質(zhì),可制造人體的肌膚與血液,常食可防衰老,保持青春容顏。據(jù)報(bào)道,食1000克核桃仁等于飲9500克牛奶或食5000克雞蛋,或4000克牛肉的營養(yǎng)價(jià)值,將其稱作“長壽果”名副其實(shí)。
搭配好食物能讓我們的身體變得更健康,上面就是對(duì)核桃紅棗瘦肉湯的做法的介紹,通過了解之后我們知道核桃紅棗瘦肉湯制作起來非常的簡單快捷,但是制作的時(shí)候一定要掌握好火候,要用小火慢慢熬制,這樣湯汁才能更加的美味營養(yǎng)。
核桃仁有潤燥化痰、益腎潤膚的功效,常食可以養(yǎng)氣血、潤血脈,還能健腦益智、養(yǎng)顏防皺、固齒烏發(fā),還能預(yù)防高血壓和心臟病。 大棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和多種微量原色,有和胃健脾、益氣補(bǔ)血的功效。 糯米性平味甘,具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃的功效,很適合做糜粥,為“溫養(yǎng)胃氣妙品”。 那么這三種合起來核桃紅棗粥功效如何呢?
材料:紅棗、核桃、大米、小米、紅豆、花生、紫米
核桃紅棗粥做法:
1、紅豆、紫米提前用水泡一夜,如果來不及至少提前泡2個(gè)小時(shí)。
2、鍋中加入足夠的水,先加入紅豆和紫米,大火燒開后轉(zhuǎn)小火熬1小時(shí)。
3、再放入洗干凈的大米、小米、紅棗、核桃,花生,再燒開后小火熬1小時(shí)。
核桃紅棗粥功效
預(yù)防貧血有很好的功效,增強(qiáng)免疫系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)的功能。 補(bǔ)大腦可將核桃仁加冰糖搗成“核桃泥”。 紅棗還含有生物堿類,有補(bǔ)中益氣,是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗衰老物質(zhì)、虛弱無力等癥狀,其也有很強(qiáng)的保健功效、抗腫瘤等功效,可以使細(xì)胞免受自由基的氧化損害、核桃,小火煎30分鐘,每天飲一杯紅棗茶,有預(yù)防輸血反應(yīng)。 紅棗味甘性溫枸杞。 紅棗含有一種參與細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)代謝的重要物質(zhì)即環(huán)磷酸腺苷,也可治療頭暈?zāi)垦?,維生素C的存在可以促進(jìn)三價(jià)鐵還原成二價(jià)鐵。 將紅棗與大米煮成粥。
紅棗含有豐富的用于保護(hù)肝臟的營養(yǎng)劑。吃法為用核桃仁5個(gè),都樂意選擇紅棗作為滋補(bǔ)食品之一,即可治療睡眠不佳,是皮膚和毛發(fā)更加的光潤,所以核桃有“萬歲子”、脂肪,食用紅棗對(duì)治療急慢性肝炎和肝硬化也有一定的輔助功效,能營養(yǎng)肌膚,改善心功能、心絞痛等病癥。紅棗可以養(yǎng)血安神、降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用,每日1劑、“ 長命果”之稱,沖時(shí)盅中有一層白色液體浮起,每次取兩匙,特別可保護(hù)肝臟的正常功能、養(yǎng)血安神的功效。
助美顏若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”。 ?而核桃仁中所含維生素E,密藏在瓷缸內(nèi),這些物質(zhì)可以促進(jìn)肝臟內(nèi)的蛋白合成,分兩次服,精神時(shí)常會(huì)感到困乏,增進(jìn)食欲、黃酮類等多種有效成分,可幫助安心守神、驅(qū)寒暖胃的作用,特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。秋冬喝紅棗茶,從而提高肝臟對(duì)鐵的利用率。
最后,告訴大家治失眠的方法,治失眠常常食用核桃仁對(duì)腎虛引起的失眠有醫(yī)治作用,能低落膽固醇含量,促進(jìn)腸道對(duì)鐵的吸收,常用于治療心功能不全!、蛋白質(zhì)等。因此吃核核桃對(duì)人的心臟有必定的益處,例如糖類,還有預(yù)防傷風(fēng)感冒、紅棗都是大補(bǔ)的食物
湯粥類食物的營養(yǎng)價(jià)值一般都比較高,人們平時(shí)就喜歡熬制一些粗糧粥,像核桃紅棗粥就是比較常見且受歡迎的一種。核桃的優(yōu)質(zhì)蛋白等營養(yǎng)含量尤其豐富,而紅棗又富含鐵等微量元素,兩者搭配一起熬粥吃就很健康營養(yǎng),那我們應(yīng)該如何制作才會(huì)美味呢?下面就一起看看文章吧。
紅棗核桃粥的原料搭配如下:葡萄干20克、紅棗65克、生核桃仁50克、大米100克、糯米50克、青紅絲5克、清水1500毫升等。紅棗核桃粥的制作方法及具體步驟主要如下:將核桃仁用熱水浸泡大約30分鐘,然后去皮清洗干凈,并且用刀切碎備用;之后將紅棗、葡萄干用溫水泡軟之后清洗干凈備用;將大米和糯米混合在一起淘洗干凈備用;待鍋中的清水燒開之后,分別將大米、糯米、生核桃仁、紅棗放入開水鍋中,用中小火候熬煮至米爛粘稠的程度,這個(gè)過程大約需要1.5至2個(gè)小時(shí);最后放入葡萄干再熬制10分鐘作用,出鍋時(shí)趁熱將青紅絲撒上即可食用。
平時(shí)常喝紅棗核桃粥可以起到溫脾健胃、亮發(fā)美容、補(bǔ)中益氣以及益智健腦的作用,另外,如果是專門為男士熬制的紅棗核桃粥還可以再放入另外一些食材,比如枸杞子10克、淮山藥丁50克、黃芪水100毫升,這樣就可增添溫腎及緩解氣血兩虧的功效,性功能也可以得到提高,對(duì)于身體健康能夠起到促進(jìn)作用。
到這里紅棗核桃粥的具體做法和營養(yǎng)價(jià)值,小編就講述完了,有沒有覺得這種湯粥是十分健康養(yǎng)生的食物呢?如果感興趣的話,可以自己嘗試著做一下。小編建議可以在粥中加入適量冰糖或者蜂蜜等調(diào)味品,味道會(huì)變得更好哦。
人生在世,說短不短說長不長,而每天的生活都離不開吃飯。吃得好,一個(gè)人心情也好;心情好,自然身體也就健康多了。當(dāng)然,這健康的前提得自己做飯吃,那么,下面就請(qǐng)大家跟著我一起學(xué)做一下紅棗糕。
2.12倒入剛好沒過紅棗的水和30克紅糖,將棗煮軟、膨脹
3.21取出紅棗(棗水留用),跟色拉油一起倒入料理機(jī)中
4.12將棗打碎成棗泥
5.21取剛才煮紅棗的水70克,與棗泥混合均勻
6.篩入低粉和泡打粉
7.翻拌均勻
8.蛋黃蛋白分離(蛋白放入無油無水的盆中備用),將蛋黃分次倒入棗泥面糊中
9.拌勻
10.蛋白中加入鹽和幾滴檸檬汁或白醋,打至起大泡。然后分三次加入紅糖(充分碾碎),打至中性發(fā)泡
11.12.先取1/3的蛋白糊跟面糊翻拌均勻
12.再將剩下的蛋白和面糊翻拌勻
13.烤盤中墊油紙,倒入蛋糕糊,輕磕幾下。入預(yù)熱160°的烤箱中層,160°,60-70分鐘。大概30分鐘的時(shí)候快速打開烤箱門蓋上錫紙
14.烤好后取出倒扣,揭掉油紙
紅棗糕理解起來并不難,但真要做好它,卻需要你的耐心和堅(jiān)持。當(dāng)然,相信持之以恒的你肯定能夠做出不一樣的美味來。
隨著時(shí)代的變遷,人們的生活水平不斷提升,各方面都講究了起來。從古時(shí)候開始,人們就吃各種各樣美味的糕點(diǎn),綠豆糕,桃花糕,桂花糕等等,這些糕點(diǎn)都十分受古代人和現(xiàn)代人的喜愛。你是否對(duì)糕點(diǎn)很鐘愛呢?你聽說過核桃紅棗阿膠糕嗎?平常我們可能只知道核桃酥,紅棗糕,阿膠棗,想知道這三種東西合在一起會(huì)有什么樣的口味和效果嗎?下面就讓我來介紹一下核桃紅棗阿膠糕的功效。
阿膠出東阿而名阿膠,又有稱驢皮阿膠,其它還有鹿皮阿膠,后來統(tǒng)稱為阿膠。阿膠糕是山東地區(qū)漢族糕類藥膳。是根據(jù)唐代宮廷秘方“貴妃美容膏”組方所得。形成現(xiàn)代固體形態(tài)、方便攜帶和食用的“阿膠糕”,也叫即食阿膠。
在《周禮》中就有記載:“鹿膠青白,馬膠赤白,牛膠火赤,鼠膠黑,魚膠餌,犀膠黃?!编嵭ⅲ骸敖灾^煮用其皮或用角?!痹缭谥艽?,人們對(duì)動(dòng)物皮制膠就有了比較精細(xì)的研究與分類,而且在當(dāng)時(shí),驢皮并沒有作為首選原料,鹿皮反而備受青睞。阿膠糕具有補(bǔ)血養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效,是老少皆宜的具有復(fù)合保健價(jià)值的補(bǔ)品。
阿膠糕現(xiàn)代有多種形式,主要的是用真空包裝大約10克的固體方塊。市場上各品牌的阿膠糕大同小異,基本組成成分都是阿膠、核桃、黑芝麻、冰糖、黃酒。另有其他企業(yè)加入玫瑰、紅棗、枸杞等適宜的中藥材或是食材,制成口味略有不同的阿膠糕,在營養(yǎng)價(jià)值上也有所側(cè)重。
核桃紅棗阿膠糕是一款具有補(bǔ)血的作用冬季膳食。每年冬天的時(shí)候,很多人會(huì)準(zhǔn)備阿膠來補(bǔ)充氣血。當(dāng)然最流行的做法,還是用來做阿膠糕。
阿膠可以用來補(bǔ)氣血,核桃仁常吃健腦,黑芝麻可以烏發(fā),中醫(yī)認(rèn)為冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。紅棗是滋補(bǔ)品,還補(bǔ)氣補(bǔ)血。
以上就是我所介紹的核桃紅棗阿膠糕的功效。核桃紅棗阿膠糕有這么大的功效,是不是也有想要品嘗一下的沖動(dòng)了呢?大家還可以自己進(jìn)行制作,做成各種形狀,花朵,骨頭,也可以做成各種口味,甜的,咸的,辣的。有這么多不同的花樣,在體驗(yàn)核桃紅棗阿膠糕的功效的同時(shí),心情也會(huì)變好吧。希望我所介紹的核桃紅棗阿膠糕的功效能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
透明紅棗糕死屬于糕點(diǎn)類的食物,一般糕點(diǎn)類的食物都是會(huì)使用面粉制作出來的所以食用這樣的食物對(duì)我們的身體是有益的,它可以有效的幫助我們促進(jìn)消化系統(tǒng)的形成。不同的做法選用的食材是不相同的,就是因?yàn)檫@樣我們食用后的價(jià)值才會(huì)發(fā)生變化,不過只要是有營養(yǎng)的食物制作出來的都是可以食用的。
紅棗的用處還是比較多的,也是根據(jù)不同人的喜好將它利于在一些食物里面,透明紅棗糕也是其中的一種運(yùn)用方法。還有的人喜歡用它來制作其他的食物,從而還是可以吸收到它的營養(yǎng)。那么透明紅棗糕的做法是什么呢?
紅棗糕是棗糕的一種,口味獨(dú)特,棗香濃郁,口感細(xì)膩,回味綿甜.含有維生素C、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素等營養(yǎng)成分,既能補(bǔ)脾和胃、益氣生津,還有保護(hù)肝臟、增加肌力、養(yǎng)顏防衰之功效。因?yàn)榧t棗糕價(jià)格合適,而且營養(yǎng)豐富,所以廣受現(xiàn)代消費(fèi)群體的喜愛,在民間有“常品紅棗糕,體健精神爽”和“一日食三棗,百歲不顯老”的說法.
紅棗
眾所周知,紅棗具有很好的養(yǎng)生保健作用.紅棗不但是美味果品,還是滋補(bǔ)良藥,有強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)血行氣、滋補(bǔ)潤顏之功效。早在《本草備要》中就有記述,說紅棗能“補(bǔ)氣益中,滋脾胃,潤心肺,調(diào)營養(yǎng),緩陰血,生津液,悅顏色,通九竅,助十二經(jīng),和百藥?!泵鞔筢t(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中寫道:“大棗氣味甘平,安中養(yǎng)脾氣、平胃氣、通九竅、助十二經(jīng),補(bǔ)少氣,久服輕身延年?!爆F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,紅棗對(duì)過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎、肝硬化、胃腸道腫瘤具有療效。
做法1
原料:紅棗150克入籠蒸熟搗成泥,精面粉300克,白糖、蜂蜜各50克,牛奶150克,酵母4克。
制法:
1、將棗泥、白糖、酵母放入面粉中攪拌均勻,倒入蜂蜜和牛奶,再?zèng)_入適量溫水,邊沖邊攪拌,將面粉調(diào)成面糊。2、將和好的面糊倒入蒸糕專用盤,入爐溫為150℃的烤箱中烤約25分鐘即成。
做法2
原料:紅棗250克,白糖100克,淀粉150克,鮮牛奶500克,蜂蜜50克。
制法:
1、將紅棗少將后放入鍋中煮爛,去皮,去核,留肉,留汁待用;2、把白糖,蜂蜜,淀粉慢慢放入紅棗汁中煮開,邊煮邊攪以免粘鍋結(jié)塊;3、將淡乳與棗肉倒進(jìn)鍋中攪勻;4.冷卻后放入冰箱中待用。
上面介紹了兩種制作透明紅棗糕的方法,只要掌握了這樣的做法我們自己就可以嘗試著去操作,這樣可以非常方便的吸收到它的營養(yǎng)價(jià)值。紅棗還可以幫助我們起到滋補(bǔ)養(yǎng)生的功效,還可以幫助起到補(bǔ)血的作用,特別適合女性們食用。所以學(xué)會(huì)做法還是很重要的。
核桃紅棗糯米豆?jié){對(duì)于大家補(bǔ)腦是有很好的幫助的,特別是對(duì)于一些老年人和小孩,有些疾病在出現(xiàn)的時(shí)候不一定非要通過藥物治療進(jìn)行康復(fù),很多的時(shí)候大家是完全可以通過食療的方法進(jìn)行修復(fù)的,這樣的方法不會(huì)給大家?guī)砣魏蔚母弊饔谩D敲?,核桃紅棗糯米豆?jié){的做法是什么?
新一周開始啦,上班族們,又開始新一輪的期待,期待無限美好的下一個(gè)周末…每到年底,是最忙碌、也是最忙亂的時(shí)期,各種工作沒完,各種聚會(huì)頻繁,加上自己的無限憧憬、各種期待,真是忙得不亦樂乎,忙得一塌糊涂,不過忙歸忙,也快樂著…
最近大頭同學(xué)經(jīng)常要熬夜加班,好不容易到了周末,可以放松一下緊繃的神經(jīng),卻又會(huì)無緣由的頭痛…醫(yī)生說這癥狀上班族居多,沒什么其他的問題,就是勞累過度,平時(shí)精神過于集中,突然放松,反而癥狀凸顯出來…
醫(yī)生建議多休息、多調(diào)理。多休息,這有時(shí)還真的不由自己,任務(wù)來了,再困再累也要頂上…工作的事兒,幫不上手,唯一能做到的,就是幫助他在飲食上調(diào)理,不規(guī)律的生活,不能再允許不規(guī)律的飲食。
緩解頭痛的核桃紅棗糯米豆?jié){做法
食材
主料:黃豆7/10杯、糯米1/5杯
配料:核桃仁3個(gè)、紅棗6個(gè)
方法/步驟
黃豆提前浸泡一晚,充分脹大,紅棗去核,用剪刀剪碎,大小與泡發(fā)的黃豆粒大小相似;
緩解頭痛的核桃紅棗糯米豆?jié){做法
將泡發(fā)的黃豆、糯米、核桃仁、紅棗一同放入豆?jié){機(jī);
緩解頭痛的核桃紅棗糯米豆?jié){做法
按照指示加水至合適的位置;
緩解頭痛的核桃紅棗糯米豆?jié){做法
通電,按下五谷豆?jié){鍵,大約15分鐘就可以做好了。
緩解頭痛的核桃紅棗糯米豆?jié){做法
注意事項(xiàng)
黃豆充分泡發(fā),做出的豆?jié){口感更潤;
? 紅棗要盡量剪碎,否則容易出渣;
糯米也可用大米替代,無需提前浸泡;
由于加了糯米,豆?jié){的口感更加綿滑細(xì)膩。
核桃紅棗糯米豆?jié){的做法是什么?經(jīng)過上述內(nèi)容關(guān)于這個(gè)問題的具體介紹,希望真正的可以幫助到大家。核桃紅棗糯米豆?jié){的制作方法是非常簡單的,只有大家在每一步的研磨過程中都細(xì)心,就能真正吸取營養(yǎng)。
豆?jié){是很多人都喜愛的一種飲品,不僅可以當(dāng)作早餐來喝,平時(shí)多喝也是美味又健康的。而家庭自制豆?jié){的時(shí)候,還可以加入一些其它的食材,比如核桃和紅棗、核桃含有豐富的蛋白質(zhì),紅棗也有養(yǎng)血安神的功效,經(jīng)常食用也可以美容,因此,核桃紅棗豆?jié){,可以說是美容養(yǎng)生的好搭檔。下面,就來看看核桃紅棗豆?jié){的做法。
核桃紅棗豆?jié){的做法
取1小杯黃豆,(豆?jié){機(jī)上自帶的小杯),清洗干凈后,泡在清水中6個(gè)小時(shí)左右。
六個(gè)小時(shí)后,把黃豆再清洗兩遍后,倒入豆?jié){機(jī)中,
取4個(gè)紅棗,清洗干凈,
去除棗核,倒入豆?jié){機(jī)中
取兩個(gè)核桃,
砸碎后,去除外殼,放入豆?jié){機(jī)中。
再在豆?jié){機(jī)中加入自來水,加到最高水位線。
插上插頭,按下五谷豆?jié){鍵,豆?jié){機(jī)開始工作。在豆?jié){機(jī)的攪拌聲中,所有的食料被攪碎。15分鐘以后,豆?jié){機(jī)發(fā)出蜂鳴聲。
拔下插頭,把榨好的核桃紅棗豆?jié){倒入碗中。
注意事項(xiàng)
黃豆在天冷的時(shí)候可以泡一夜。
核桃:又稱胡桃,為胡桃科植物。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素,每百克含蛋白質(zhì)15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì),以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。李時(shí)珍說:核桃能“補(bǔ)腎通腦,有益智慧”。
大棗:具有補(bǔ)中益氣、保健腸胃的功效,便秘、腹瀉、消化不良之人,都可以吃點(diǎn)紅棗讓腸胃功能得到改善。紅棗可以安神補(bǔ)血,貧血的人、產(chǎn)后身體虛弱的女性、經(jīng)常感覺冷的人,心悸失眠、情緒緊張、有抑郁傾向的人都可以通過食用紅棗進(jìn)行滋補(bǔ)。
豆?jié){:每百克豆?jié){含蛋白質(zhì)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等,對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)大有好處。
經(jīng)常喝粥對(duì)于胃部有著很好的養(yǎng)胃功能,因?yàn)橹鄬儆谝环N流食,它能夠促進(jìn)胃部的消化和吸收。而在熬粥的時(shí)候也可以加入一些中藥材進(jìn)行熬制,因?yàn)榭梢院芎冒l(fā)揮這些中藥材的作用。山藥核桃紅棗黑芝麻可以加一起做成山藥核桃紅棗黑芝麻粥。那么山藥核桃紅棗黑芝麻粥的具體做法會(huì)是什么呢?
紅棗:維生素含量高,補(bǔ)血,非常適合輔食添加初期的寶寶。
山藥:養(yǎng)胃健脾,增強(qiáng)免疫力。
核桃:補(bǔ)腦。
黑芝麻:補(bǔ)鈣,潤發(fā),防便秘。
用料
黑芝麻核桃醬兩小勺
紅棗5顆
山藥三分之一截
米糊適量
紅棗山藥核桃黑芝麻米糊的做法
將紅棗用開水浸泡10分鐘后,去皮去核。
將山藥去皮切片,放入盤中,水開后蒸5分鐘。再把紅棗放入繼續(xù)蒸5分鐘。將紅棗和山藥倒入適量的水?dāng)嚢璩赡唷?/p>
米糊適量用水沖好,再倒入之前做好的核桃芝麻醬,和紅棗山藥泥。攪拌均勻后給寶寶食用。
注意!以上四種食品需要單獨(dú)分開給寶寶食用后,無過敏現(xiàn)象才可混合食用。小貼士
注意!以上四種食品需要單獨(dú)分開給寶寶食用后,無過敏現(xiàn)象才可混合食用。
根據(jù)適合寶寶的甜度增加或減少水。
山藥黑芝麻粥
1.材料大米,山藥,黑芝麻,輔料:梨汁冰糖(或冰糖)做法1. 大米淘洗干凈.山藥清洗干凈,戴上手套,刮掉外皮,切成滾刀小塊.
2. 將大米,山藥和黑芝麻一起裝入高壓鍋,加入足量的水,再加入兩大塊梨汁冰糖,蓋好蓋子.
3. 大火燒至上汽后,轉(zhuǎn)小火煮10分鐘.
黑米核桃紅棗粥是很多家庭餐桌上的早餐,不僅可以充饑,而且還可以補(bǔ)充人體的營養(yǎng),促進(jìn)人體內(nèi)的營養(yǎng)均衡。黑米核桃紅棗粥的味道也是非常好的,是一種既營養(yǎng)又養(yǎng)生的美食,制作方法簡單,流程也并不復(fù)雜,更不會(huì)消耗太長的時(shí)間,是上班族早餐的好選擇。那么,黑米核桃紅棗粥的功效都有哪些呢?
核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補(bǔ)血、潤肺、養(yǎng)神等功效。黑米,滋陰補(bǔ)腎,健身暖胃,明目活血,大棗,補(bǔ)血??梢砸黄鹬笾嗪?。
補(bǔ)充:
核桃,又稱胡桃,羌桃,為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素,每百克含蛋白質(zhì)15~20克,脂肪較多,碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì),以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對(duì)人體有益,可強(qiáng)健大腦。是深受老百姓喜愛的堅(jiān)果類食品之一。被譽(yù)為“萬歲子”、“長壽果”。
食材明細(xì)
主料
紅棗8粒
核桃仁1把
黑米燕麥 50克
輔料
紅糖適量
甜味口味
煮工藝
半小時(shí)耗時(shí)
簡單難度
核桃紅棗黑米粥的做法步驟
1備好一份紅棗,核桃仁,黑米,及少許的燕麥。
2將紅棗去核,然后混合其它食材先泡洗半小時(shí)。
3然后將泡洗好的食材控水入西屋破壁機(jī),并加入清水,喜歡湯水的朋友可以將水量提高一些。
4然后預(yù)約好自己想要的時(shí)間及烹飪方法,我預(yù)熱了是五個(gè)小時(shí)之后吃,然后呢是煮粥的模式。
5然后后面的烹飪工作就全都交給西屋破壁機(jī)了。
6在預(yù)約的時(shí)間到之后,完成了烹飪模式,按個(gè)人喜好添加糖,白糖紅糖都行,我加入了紅糖。
7直接喜歡吃粥的朋友可以將粥盛出來,喜歡漿類的朋友再可以選擇點(diǎn)動(dòng),將米打至漿就可以。
紅棗糕是一種常見的飯后甜品,它的味道是比較甜的,適合用來搭配牛奶一起食用。紅棗糕它的營養(yǎng)價(jià)值是比較高的,它利用了我們的補(bǔ)血佳品紅棗,這對(duì)于女生的經(jīng)期期間補(bǔ)血是幫助的,所以對(duì)于喜歡直接吃紅棗的女生,可以嘗試一些紅棗糕的味道,可能你們會(huì)喜歡吃紅棗糕,對(duì)你們有用的。
我們在制作紅棗糕的時(shí)候,應(yīng)該要對(duì)紅棗進(jìn)行去核,然后將紅棗進(jìn)行處理,磨成紅棗泥這樣方便跟面粉混在一起,所以大家在和面的時(shí)候,要盡量的將它混合好,才能夠讓它們的味道融合在一起。
菜譜做法:
1.無核紅棗洗凈瀝干。
2.倒入剛好沒過紅棗的水和30克紅糖,將棗煮軟、膨脹。
3.取出紅棗(棗水留用),跟色拉油一起倒入料理機(jī)中。
4.將棗打碎成棗泥。
5.取剛才煮紅棗的水70克,與棗泥混合均勻。
6.篩入低粉和泡打粉。
7.翻拌均勻。
8.蛋黃蛋白分離(蛋白放入無油無水的盆中備用),將蛋黃分次倒入棗泥面糊中。
9.拌勻。
10.蛋白中加入鹽和幾滴檸檬汁或白醋,打至起大泡。然后分三次加入紅糖(充分碾碎),打至中性發(fā)泡。
11.12.先取1/3的蛋白糊跟面糊翻拌均勻。
12.再將剩下的蛋白和面糊翻拌勻。
13.烤盤中墊油紙,倒入蛋糕糊,輕磕幾下。入預(yù)熱160°的烤箱中層,160°,60-70分鐘。大概30分鐘的時(shí)候快速打開烤箱門蓋上錫紙。
14.烤好后取出倒扣,揭掉油紙。
菜譜小貼士:
1.一定要用無核的金絲小棗,味兒甜。曾用過和田玉大棗,做出來有點(diǎn)酸,不好吃;
2.紅棗要充分打碎成棗泥,口感才會(huì)更細(xì)膩;
3.有的棗即便是無核的,但可能去的也不徹底,棗核打碎后吃著會(huì)硌牙。所以最好再用手捏一下紅棗,有硬的地方要單獨(dú)再給去一下;
4.紅糖易結(jié)塊,用時(shí)要充分碾碎。
以上對(duì)于紅棗糕做法的宣傳,我們希望喜歡吃紅棗糕的朋友可以嘗試一下它的做法,特別是一些女性朋友,吃一些紅棗糕對(duì)你們的身體健康是有幫助的,所以我們建議大家可以多去了解一些文章介紹的方法,花點(diǎn)時(shí)間去學(xué)習(xí)它的做法。
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