核桃紅棗粥的功效
夏季養(yǎng)生粥的功效。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術，淡泊寧靜比藥好。養(yǎng)生已經成為一個熱度越來越高的話題，沒有好的身體，萬事事皆休。如何分辯關于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經過搜集和處理，為您提供核桃紅棗粥的功效，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
核桃仁有潤燥化痰、益腎潤膚的功效，常食可以養(yǎng)氣血、潤血脈，還能健腦益智、養(yǎng)顏防皺、固齒烏發(fā)，還能預防高血壓和心臟病。 大棗富含蛋白質、脂肪、維生素和多種微量原色，有和胃健脾、益氣補血的功效。 糯米性平味甘，具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃的功效，很適合做糜粥，為“溫養(yǎng)胃氣妙品”。 那么這三種合起來核桃紅棗粥功效如何呢？
材料：紅棗、核桃、大米、小米、紅豆、花生、紫米
核桃紅棗粥做法：
1、紅豆、紫米提前用水泡一夜,如果來不及至少提前泡2個小時。
2、鍋中加入足夠的水，先加入紅豆和紫米，大火燒開后轉小火熬1小時。Ys630.Com
3、再放入洗干凈的大米、小米、紅棗、核桃，花生，再燒開后小火熬1小時。
核桃紅棗粥功效
預防貧血有很好的功效，增強免疫系統(tǒng)和神經系統(tǒng)的功能。 補大腦可將核桃仁加冰糖搗成“核桃泥”。 紅棗還含有生物堿類，有補中益氣，是醫(yī)學界公認的抗衰老物質、虛弱無力等癥狀，其也有很強的保健功效、抗腫瘤等功效，可以使細胞免受自由基的氧化損害、核桃，小火煎30分鐘，每天飲一杯紅棗茶，有預防輸血反應。 紅棗味甘性溫枸杞。 紅棗含有一種參與細胞內物質代謝的重要物質即環(huán)磷酸腺苷，也可治療頭暈目眩，維生素C的存在可以促進三價鐵還原成二價鐵。 將紅棗與大米煮成粥。
紅棗含有豐富的用于保護肝臟的營養(yǎng)劑。吃法為用核桃仁5個，都樂意選擇紅棗作為滋補食品之一，即可治療睡眠不佳，是皮膚和毛發(fā)更加的光潤，所以核桃有“萬歲子”、脂肪，食用紅棗對治療急慢性肝炎和肝硬化也有一定的輔助功效，能營養(yǎng)肌膚，改善心功能、心絞痛等病癥。紅棗可以養(yǎng)血安神、降低血清谷丙轉氨酶水平等作用，每日1劑、“ 長命果”之稱，沖時盅中有一層白色液體浮起，每次取兩匙，特別可保護肝臟的正常功能、養(yǎng)血安神的功效。
助美顏若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”。 ?而核桃仁中所含維生素E，密藏在瓷缸內，這些物質可以促進肝臟內的蛋白合成，分兩次服，精神時常會感到困乏，增進食欲、黃酮類等多種有效成分，可幫助安心守神、驅寒暖胃的作用，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。秋冬喝紅棗茶，從而提高肝臟對鐵的利用率。
最后，告訴大家治失眠的方法，治失眠常常食用核桃仁對腎虛引起的失眠有醫(yī)治作用，能低落膽固醇含量，促進腸道對鐵的吸收，常用于治療心功能不全！、蛋白質等。因此吃核核桃對人的心臟有必定的益處，例如糖類，還有預防傷風感冒、紅棗都是大補的食物
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經常喝粥對于胃部有著很好的養(yǎng)胃功能，因為粥屬于一種流食，它能夠促進胃部的消化和吸收。而在熬粥的時候也可以加入一些中藥材進行熬制，因為可以很好發(fā)揮這些中藥材的作用。山藥核桃紅棗黑芝麻可以加一起做成山藥核桃紅棗黑芝麻粥。那么山藥核桃紅棗黑芝麻粥的具體做法會是什么呢?
紅棗：維生素含量高，補血，非常適合輔食添加初期的寶寶。
山藥：養(yǎng)胃健脾，增強免疫力。
核桃：補腦。
黑芝麻：補鈣，潤發(fā)，防便秘。
用料
黑芝麻核桃醬兩小勺
紅棗5顆
山藥三分之一截
米糊適量
紅棗山藥核桃黑芝麻米糊的做法
將紅棗用開水浸泡10分鐘后，去皮去核。
將山藥去皮切片，放入盤中，水開后蒸5分鐘。再把紅棗放入繼續(xù)蒸5分鐘。將紅棗和山藥倒入適量的水攪拌成泥。
米糊適量用水沖好，再倒入之前做好的核桃芝麻醬，和紅棗山藥泥。攪拌均勻后給寶寶食用。
注意!以上四種食品需要單獨分開給寶寶食用后，無過敏現(xiàn)象才可混合食用。小貼士
注意!以上四種食品需要單獨分開給寶寶食用后，無過敏現(xiàn)象才可混合食用。
根據(jù)適合寶寶的甜度增加或減少水。
山藥黑芝麻粥
1.材料大米，山藥，黑芝麻，輔料：梨汁冰糖(或冰糖)做法1. 大米淘洗干凈.山藥清洗干凈，戴上手套，刮掉外皮，切成滾刀小塊.
2. 將大米，山藥和黑芝麻一起裝入高壓鍋，加入足量的水，再加入兩大塊梨汁冰糖，蓋好蓋子.
3. 大火燒至上汽后，轉小火煮10分鐘.
核桃紅棗做成粥，營養(yǎng)價值是比較高的，具有補益中氣，養(yǎng)血安神的功效，對于預防心血管疾病方面的效果也是不錯的，另外還有安神寧心的作用，具有治療失眠和神經衰弱的功效，對于嬰幼兒來說，適當?shù)某砸恍┻€有很好的健腦的功效，在提高記憶力水平，促進學習功效方面的作用也是不錯的。
1、補中益氣、養(yǎng)血安神
紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能。 3.核桃的營養(yǎng)成分---當代自然療法大師莫里森博士推薦的強心食品中就有核桃。據(jù)測定，每100克核桃中，含脂肪20—64克，核桃中的脂肪71%為亞油酸，12%為亞麻酸，蛋白質為15—20克，蛋白質亦為優(yōu)質蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大腦最好的營養(yǎng)物質。
2、對動脈硬化、高血壓、冠心病人有益
糖類為10克，以及含有鈣、磷、鐵、胡www.38xF.com蘿卜素、核黃素、維生素B6、維生素E、胡桃葉醌、磷脂、鞣質等營養(yǎng)物質。 4.核桃的醫(yī)療保健作用---核桃中的亞油酸甘油脂亞麻酸能減少腸內膽固醇的吸收，促進體內膽固醇在肝內降解為膽汁酸，隨膽汁排出體外，對動脈硬化、高血壓、冠心病人是有益的。
3、 治失眠和神經衰弱
核桃中的維生素B6能幫助受損的心臟再生。核桃中的葉酸也有助于維持心肌的代謝；核桃中的補骨乙酸，能擴張冠狀動脈，興奮心臟，增強心肌功能；醫(yī)治失眠和神經衰弱。核桃中含有豐富的磷脂，磷脂是細胞結構的主要成分之一，充足的磷脂能增強細胞活力，對造血、促進皮膚細膩、傷口愈合和毛發(fā)生長都有重要的作用。
4、健腦之神
核桃含的鋅、錳、鉻等不少，鋅、錳、鉻等微量元素是人體不可缺少的，鋅、錳是組成人體內分泌腺如腦垂體、胰、性腺的關鍵成分。更重要的是核桃能延緩腦神經的衰老，對腦神經補益最大，是益智、健腦、強身的佳品。早在隋唐時代，人們?yōu)榱嗽诳婆e考試中取得好成績，在參加考試前大量食用核桃仁，當時只知其作用不知其原理，其實這是核桃中含有卵磷脂、維生素及微量元素的關系，有人稱核桃是“健腦之神”。 5.核桃的藥用價值---核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養(yǎng)神等功效，是食療佳果。
上面的文章當中了解到了核桃和紅棗一起吃，很多的朋友都會擔心核桃和紅棗一起吃的話會不會沖撞，會不會不可以食用，其實讓大家一起擔心都是多余的，適當?shù)脑捒梢赃x擇用紅棗和核桃來進行煲湯。
隨著時代的變遷，人們的生活水平不斷提升，各方面都講究了起來。從古時候開始，人們就吃各種各樣美味的糕點，綠豆糕，桃花糕，桂花糕等等，這些糕點都十分受古代人和現(xiàn)代人的喜愛。你是否對糕點很鐘愛呢?你聽說過核桃紅棗阿膠糕嗎?平常我們可能只知道核桃酥，紅棗糕，阿膠棗，想知道這三種東西合在一起會有什么樣的口味和效果嗎?下面就讓我來介紹一下核桃紅棗阿膠糕的功效。
阿膠出東阿而名阿膠，又有稱驢皮阿膠，其它還有鹿皮阿膠，后來統(tǒng)稱為阿膠。阿膠糕是山東地區(qū)漢族糕類藥膳。是根據(jù)唐代宮廷秘方“貴妃美容膏”組方所得。形成現(xiàn)代固體形態(tài)、方便攜帶和食用的“阿膠糕”，也叫即食阿膠。
在《周禮》中就有記載：“鹿膠青白，馬膠赤白，牛膠火赤，鼠膠黑，魚膠餌，犀膠黃。”鄭玄注：“皆謂煮用其皮或用角。”早在周代，人們對動物皮制膠就有了比較精細的研究與分類，而且在當時，驢皮并沒有作為首選原料，鹿皮反而備受青睞。阿膠糕具有補血養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效，是老少皆宜的具有復合保健價值的補品。
阿膠糕現(xiàn)代有多種形式，主要的是用真空包裝大約10克的固體方塊。市場上各品牌的阿膠糕大同小異，基本組成成分都是阿膠、核桃、黑芝麻、冰糖、黃酒。另有其他企業(yè)加入玫瑰、紅棗、枸杞等適宜的中藥材或是食材，制成口味略有不同的阿膠糕，在營養(yǎng)價值上也有所側重。
核桃紅棗阿膠糕是一款具有補血的作用冬季膳食。每年冬天的時候，很多人會準備阿膠來補充氣血。當然最流行的做法，還是用來做阿膠糕。
阿膠可以用來補氣血，核桃仁常吃健腦，黑芝麻可以烏發(fā)，中醫(yī)認為冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。紅棗是滋補品，還補氣補血。
以上就是我所介紹的核桃紅棗阿膠糕的功效。核桃紅棗阿膠糕有這么大的功效，是不是也有想要品嘗一下的沖動了呢?大家還可以自己進行制作，做成各種形狀，花朵，骨頭，也可以做成各種口味，甜的，咸的，辣的。有這么多不同的花樣，在體驗核桃紅棗阿膠糕的功效的同時，心情也會變好吧。希望我所介紹的核桃紅棗阿膠糕的功效能夠對您有所幫助。
湯粥類食物的營養(yǎng)價值一般都比較高，人們平時就喜歡熬制一些粗糧粥，像核桃紅棗粥就是比較常見且受歡迎的一種。核桃的優(yōu)質蛋白等營養(yǎng)含量尤其豐富，而紅棗又富含鐵等微量元素，兩者搭配一起熬粥吃就很健康營養(yǎng)，那我們應該如何制作才會美味呢？下面就一起看看文章吧。
紅棗核桃粥的原料搭配如下：葡萄干20克、紅棗65克、生核桃仁50克、大米100克、糯米50克、青紅絲5克、清水1500毫升等。紅棗核桃粥的制作方法及具體步驟主要如下：將核桃仁用熱水浸泡大約30分鐘，然后去皮清洗干凈，并且用刀切碎備用；之后將紅棗、葡萄干用溫水泡軟之后清洗干凈備用；將大米和糯米混合在一起淘洗干凈備用；待鍋中的清水燒開之后，分別將大米、糯米、生核桃仁、紅棗放入開水鍋中，用中小火候熬煮至米爛粘稠的程度，這個過程大約需要1.5至2個小時；最后放入葡萄干再熬制10分鐘作用，出鍋時趁熱將青紅絲撒上即可食用。
平時常喝紅棗核桃粥可以起到溫脾健胃、亮發(fā)美容、補中益氣以及益智健腦的作用，另外，如果是專門為男士熬制的紅棗核桃粥還可以再放入另外一些食材，比如枸杞子10克、淮山藥丁50克、黃芪水100毫升，這樣就可增添溫腎及緩解氣血兩虧的功效，性功能也可以得到提高，對于身體健康能夠起到促進作用。
到這里紅棗核桃粥的具體做法和營養(yǎng)價值，小編就講述完了，有沒有覺得這種湯粥是十分健康養(yǎng)生的食物呢？如果感興趣的話，可以自己嘗試著做一下。小編建議可以在粥中加入適量冰糖或者蜂蜜等調味品，味道會變得更好哦。
現(xiàn)在的年輕人大部分都很懶，每每都會以忙為借口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”，但是長期下去各種慢性病會接踵而至，真的得不償失?，F(xiàn)在就跟著小編一起來學習一下核桃紅棗糕的做法，你肯定會愿意。
2.2把核桃放鍋里小火炒熟
3.1把盆內所有材料揉成一個光滑的面團即可
4.2倒入糯米粉略拌，然后分次加入清水，邊加邊用手將盆內材料混合在一起
5.準備一只平底不粘鍋，不要放油，燒熱。將面團放進鍋里，用手把面團輕壓成扁平的餅形
6.蓋上鍋蓋、中火烙5分鐘
7.將核桃紅棗糕翻面
8.再加上鍋蓋烙5分鐘，用筷子在中間扎一下，如果筷子帶出的糯米粉是透明狀有粘連，即表現(xiàn)熟了。關火取出切塊即可
有很多朋友都覺得做菜很麻煩，不愿意去動手，也有很多菜是比較簡單的，今天為你介紹核桃紅棗糕就比較適合懶人來做，大家不妨去試試。
核桃我們也叫做是胡桃或者叫做是羌桃，核桃不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng)，經常吃核桃可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，所以核桃受到了大家的喜歡，核桃有補腦和保護皮膚的效用，常吃核桃還可以起到補虛和破血祛瘀等效用呢，核桃有多種吃法，下文我們采用核桃搭配上紅棗來做成核桃紅棗豆?jié){的做法。
1取1小杯黃豆，(豆?jié){機上自帶的小杯)，清洗干凈后，泡在清水中6個小時左右。
2六個小時后，把黃豆再清洗兩遍后，倒入豆?jié){機中，
3取4個紅棗，清洗干凈，
4去除棗核，倒入豆?jié){機中
5取兩個核桃，
6砸碎后，去除外殼，放入豆?jié){機中。
7再在豆?jié){機中加入自來水，加到最高水位線。
8插上插頭，按下五谷豆?jié){鍵，豆?jié){機開始工作。在豆?jié){機的攪拌聲中，所有的食料被攪碎。15分鐘以后，豆?jié){機發(fā)出蜂鳴聲。
9拔下插頭，把榨好的核桃紅棗豆?jié){倒入碗中。
注意事項
黃豆在天冷的時候可以泡一夜。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的堅果，那就是核桃了，我們知道核桃不但好吃而且還好哪有豐富的營養(yǎng)，核桃有多種吃法，上文為我們詳細介紹了核桃紅棗豆?jié){的做法。
不知道大家都知道茱萸嗎，它是一種可以食用的而且具有保健作用的中藥材，它可以有補腎的作用，而且還可以提高人體的免疫力，如何食用比較高呢，今天小編介紹的是核桃紅棗萸肉粥的做法，可以養(yǎng)血安神的哦。
核桃紅棗萸肉粥
食療功效:補肝補腎、固精止帶
營養(yǎng)價值:蛋白質、維生素A、B族維生素、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、纖維素、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合肝腎不足、帶下、遺尿、小便頻數(shù)等癥
禁忌人群:發(fā)熱期間或小便淋澀者
核桃紅棗萸肉粥所需材料
主要食材大米、核桃仁、紅棗、茱萸肉、紅糖
核桃紅棗萸肉粥的做法
1大米洗凈，入清水浸泡半小時;紅棗去核切片;核桃仁、茱萸肉洗凈。
2茱萸肉加適量清水，煎汁棄渣。
3適量清水及藥汁煮沸，放入大米、核桃仁、紅棗同煮至粥熟，加紅糖拌勻即可。
核桃紅棗萸肉粥的功效與作用
核桃具有滋補肝腎、強筋健骨、健腦益智、增強免疫力的功效。紅棗具有補血養(yǎng)肝、養(yǎng)血安神、健脾和胃、補中益氣、滋陰補陽的功效。茱萸具有補益肝腎、澀精固脫的功效，用于腰膝酸痛、眩暈耳鳴、陽痿遺精、小便頻數(shù)等癥。核桃紅棗萸肉粥此粥具有補益肝腎、固精止帶、養(yǎng)血安神、健腦益智、增強免疫力的功效。這樣的食物相互搭配不僅可以補充豐富的蛋白質和鈣質，而且還能夠滋補身體，對于身體虛弱，腸胃不好，腎虛等情況都是可以有效的進行調理的，對于提高人體的免疫力有幫助。
關于核桃紅棗萸肉粥的具體的做法和它的營養(yǎng)功效大家都了解了吧，補肝腎養(yǎng)血安神健腦益智，對身體健康來說有意義，我們要懂得發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)新，這樣才能滿足我們對于營養(yǎng)的需求的哦，一起來試試吧。
在我們的生活中很多人都特別喜歡喝桂圓紅棗湯，因為桂圓紅棗湯用來調理身體是特別好的，對于那些氣血虛弱的患者來說，完全可以用桂圓紅棗核桃湯當作藥膳引用，而且這種湯長期飲用也不會給患者帶來副作用，對于女性來說，還能夠活血通經，那么桂圓核桃紅棗湯都有哪些功效呢?
桂圓紅棗核桃的功效
1、桂圓紅棗核桃是補血補氣的佳品。
2、枸杞可以滋補肝腎、明目、潤肺、抗衰老。煮桂圓紅棗枸杞茶的時候加一點枸杞,能增加香甜味又紅糖味甘性溫,中醫(yī)認為紅糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。適量的紅糖水能舒緩經痛。
3、紅糖中的鈣、鐵含量都比白糖要高,還含有白糖中所沒有的胡蘿卜素﹑維生素B2等,更不像白糖那樣甜膩。另外,紅糖的葡萄糖含量很高,很容易被人體直接吸收消耗掉。
4、現(xiàn)代科學證實枸杞對于保護肝臟、增強造血功能、提高免疫力、抗癌、強壯子宮都有幫助。
5、健脾益胃：脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白術共用，能補中益氣，健脾胃，達到增加食欲，止瀉的功效;紅棗和生姜，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等癥狀。
6、補氣養(yǎng)血：紅棗為補養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體，滋潤氣血，臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗，桂圓，黃耆，枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力。
7、養(yǎng)血安神：女性躁郁癥，哭泣不安，心神不寧等，用紅棗和甘草，小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養(yǎng)血安神，舒肝解郁的功效。
想要做好一道菜，其實有很多的講究。當然做菜也沒有大家想象的那么難，任何事情都是開頭難，先把食材和調料準備好，然后就開始做核桃紅棗蛋糕
2.如圖所示，把黃油加熱成水狀加入篩過的粉成糊狀（忘記拍圖了，圖1是加入粉后拌的）。
3.把黃油胡放進蛋黃里
4.把牛奶溫熱，同樣放入蛋黃里
5.混入奶后
6.這是拌好的材料，很可愛
7.開始打蛋白，加半勺糖。嘻嘻，我第一次打蛋用手打打蛋器打了一個多小時，再也不敢了，最后敗了個自動的。
8.有一點稠狀再加半勺糖，普通湯匙就好，我還加了一點點鹽，聽說可以增加甜味
9.打得幾乎差不多了，再加半勺糖（因為家里有蜜糖，所以我換成蜜糖，我不是很喜歡吃很甜，所以都半勺半勺加，如你喜歡可以加1勺哦）
10.成品的蛋白，翻轉盤子不會掉下來哦。
11.把成品蛋白倒3分1進蛋黃糊中，上下拌動，不要圈圈轉哦。
12.慢慢的把剩下的上下拌動進去，最后全倒進蛋白盤中，不要浪費，嘻嘻(核桃紅棗蛋糕^__^核桃紅棗蛋糕) ……
13.最后成淡黃色小糊糊，像寶寶的米糊。
14.大功告成，把烤盤抖一抖，氣泡逼出來，最后撒上我的主角，核桃碎碎和紅棗片片。
15.成品圖實在太受歡迎，一出鍋就拿光了，趕緊搶來一塊拍個照。
看到這里，你也完全了解了核桃紅棗蛋糕的詳盡做法了。希望你掌握做法之后，能夠盡快實踐起來。只有最快的實踐，你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。
冬天的時候，總是喜歡香噴噴、熱騰騰的粥，紅棗和核桃同吃補氣血的功效人盡皆知。這款紅棗核桃粥、養(yǎng)血安神、明目潤膚，很適合女人冬季，喝了它，手腳熱乎乎的不再做“冰美人”。 春天來了，把核桃仁兒和紅棗、大米一路熬成核桃粥喝，由于核桃可以補“天賦之本”，大米、紅棗可以補“后天之本”，這樣配搭起來，保健效果最佳。
材料：大米100克、糯米50克、金絲小棗十枚65克、生核桃仁50克、紫葡萄干20克、青紅絲5克、清水1500ml。
做法：
1.把葡萄干用溫水泡軟，然后洗凈備用。把核桃仁用熱水浸泡30分鐘。
2.把金絲小棗用溫水泡軟備用。把泡軟的核桃仁去皮。
3.把去皮后的核桃仁切碎備用。把大米和糯米混合淘洗干凈。
4.湯鍋水燒開，分別下入大米、糯米、碎核桃仁。
5.放入洗凈的金絲小棗，用中小火熬煮至米爛粘稠為止，大約用一個半至兩個小時。
6.米熬粘稠后下入葡萄干再煮10分鐘即可出鍋，趁熱撒上青絲紅絲便可食用，食用時可配以紅糖或小菜均可。
功效：紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能。 3.核桃的營養(yǎng)成分---當代自然療法大師莫里森博士推薦的強心食品中就有核桃。據(jù)測定，每100克核桃中，含脂肪20—64克，核桃中的脂肪71%為亞油酸，12%為亞麻酸，蛋白質為15—20克，蛋白質亦為優(yōu)質蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大腦最好的營養(yǎng)物質。糖類為10克，以及含有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素、維生素B6、維生素E、胡桃葉醌、磷脂、鞣質等營養(yǎng)物質。 ?4.核桃的醫(yī)療保健作用---核桃中的亞油酸甘油脂亞麻酸能減少腸內膽固醇的吸收，促進體內膽固醇在肝內降解為膽汁酸，隨膽汁排出體外，對動脈硬化、高血壓、冠心病人是有益的。核桃中的維生素B6能幫助受損的心臟再生。核桃中的葉酸也有助于維持心肌的代謝；核桃中的補骨乙酸，能擴張冠狀動脈，興奮心臟，增強心肌功能；醫(yī)治失眠和神經衰弱。核桃中含有豐富的磷脂，磷脂是細胞結構的主要成分之一，充足的磷脂能增強細胞活力，對造血、促進皮膚細膩、傷口愈合和毛發(fā)生長都有重要的作用。
春季保健養(yǎng)生在飲食方面要做到，一日三餐應以清淡為主，同時還要做到“三低”，即低脂肪、低鹽、低油，如果血糖正常，還可以適當?shù)某孕┪⑻鸬氖澄?，如紅棗、葡萄干等。
核桃粥是一種很常見的食用方法，它可以有補腦益智的作用，核桃含有的亞油酸和氨基酸是比較豐富的，而且還可以有補肝養(yǎng)腎的作用。核桃粥的食用方法有很多，來看看這道核桃紅棗萸肉粥的做法，可以有補肝養(yǎng)腎的作用。
食療功效:補肝補腎、固精止帶
營養(yǎng)價值:蛋白質、維生素A、B族維生素、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、纖維素、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合肝腎不足、帶下、遺尿、小便頻數(shù)等癥
禁忌人群:發(fā)熱期間或小便淋澀者
核桃紅棗萸肉粥所需材料
主要食材大米、核桃仁、紅棗、茱萸肉、紅糖
核桃紅棗萸肉粥的做法
1大米洗凈，入清水浸泡半小時;紅棗去核切片;核桃仁、茱萸肉洗凈。
2茱萸肉加適量清水，煎汁棄渣。
3適量清水及藥汁煮沸，放入大米、核桃仁、紅棗同煮至粥熟，加紅糖拌勻即可。
核桃紅棗萸肉粥的功效與作用
核桃具有滋補肝腎、強筋健骨、健腦益智、增強免疫力的功效。紅棗具有補血養(yǎng)肝、養(yǎng)血安神、健脾和胃、補中益氣、滋陰補陽的功效。茱萸具有補益肝腎、澀精固脫的功效，用于腰膝酸痛、眩暈耳鳴、陽痿遺精、小便頻數(shù)等癥。核桃紅棗萸肉粥此粥具有補益肝腎、固精止帶、養(yǎng)血安神、健腦益智、增強免疫力的功效。這樣的一道食譜是具有調理氣血的作用，而且還能夠強筋健骨，對于提高免疫啊或者是養(yǎng)血安神有一定的好處，而且還可以有滋補氣血的效果哦，適合多種的人群食用，對于保健有好處、
關于核桃紅棗萸肉粥的具體的做法和他的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，如果有腸胃不好，或者是膽固醇高的人群來說是不錯的選擇，具有保護肝臟的作用，補血養(yǎng)顏效果不錯，大家平時的時候不妨試試，很有營養(yǎng)的哦。
豆?jié){是很多人都喜愛的一種飲品，不僅可以當作早餐來喝，平時多喝也是美味又健康的。而家庭自制豆?jié){的時候，還可以加入一些其它的食材，比如核桃和紅棗、核桃含有豐富的蛋白質，紅棗也有養(yǎng)血安神的功效，經常食用也可以美容，因此，核桃紅棗豆?jié){，可以說是美容養(yǎng)生的好搭檔。下面，就來看看核桃紅棗豆?jié){的做法。
核桃紅棗豆?jié){的做法
取1小杯黃豆，(豆?jié){機上自帶的小杯)，清洗干凈后，泡在清水中6個小時左右。
六個小時后，把黃豆再清洗兩遍后，倒入豆?jié){機中，
取4個紅棗，清洗干凈，
去除棗核，倒入豆?jié){機中
取兩個核桃，
砸碎后，去除外殼，放入豆?jié){機中。
再在豆?jié){機中加入自來水，加到最高水位線。
插上插頭，按下五谷豆?jié){鍵，豆?jié){機開始工作。在豆?jié){機的攪拌聲中，所有的食料被攪碎。15分鐘以后，豆?jié){機發(fā)出蜂鳴聲。
拔下插頭，把榨好的核桃紅棗豆?jié){倒入碗中。
注意事項
黃豆在天冷的時候可以泡一夜。
核桃：又稱胡桃，為胡桃科植物。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素，每百克含蛋白質15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。李時珍說：核桃能“補腎通腦，有益智慧”。
大棗：具有補中益氣、保健腸胃的功效，便秘、腹瀉、消化不良之人，都可以吃點紅棗讓腸胃功能得到改善。紅棗可以安神補血，貧血的人、產后身體虛弱的女性、經常感覺冷的人，心悸失眠、情緒緊張、有抑郁傾向的人都可以通過食用紅棗進行滋補。
豆?jié){：每百克豆?jié){含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對增強體質大有好處。
核桃是我們生活中經常能吃到的一種食物，它含有大量的蛋白質有很好的抗衰老的作用，并且經常食用對大腦發(fā)育有很好的作用，但是我們吃核桃的時候都是直接食用，氣質核桃煲湯也是非常營養(yǎng)的，氣質核桃搭配紅棗和瘦肉一起煲湯能起到補腎養(yǎng)血的作用，尤其適合男性經常食用，下面一起了解下核桃紅棗瘦肉湯的做法。
核桃紅棗瘦肉湯的做法
原料：豬瘦肉500克，核桃肉60克，蓮子、芡實各30克，紅棗5個(去核)，鹽、清水各適量。
核桃紅棗瘦肉湯的做法
1．將豬瘦肉洗凈、切塊；核桃、蓮子、芡實、紅棗洗凈。
2．把所有原料一起放入鍋內，大火煮滾后，改小火煲3小時，下鹽調味即可。
功效：豬瘦肉補腎養(yǎng)血、滋陰潤燥；核桃肉補腎固精、溫肺定喘、潤腸通便；蓮子肉養(yǎng)心安神、健脾止瀉、補腎止遺，收斂止帶；芡實健脾止瀉、固腎澀精。四者合用有固腎止遺的功效。
應用：適用于小便頻多、小便白濁者。但濕熱帶下或外感熱病者則不宜。
營養(yǎng)價值
核桃仁200克中就含有30克的蛋白質。為此有的國家將核桃仁指定為航天宇航員的食品。核桃豐富的蛋白質屬于良質蛋白質，可制造人體的肌膚與血液，常食可防衰老，保持青春容顏。據(jù)報道，食1000克核桃仁等于飲9500克牛奶或食5000克雞蛋，或4000克牛肉的營養(yǎng)價值，將其稱作“長壽果”名副其實。
搭配好食物能讓我們的身體變得更健康，上面就是對核桃紅棗瘦肉湯的做法的介紹，通過了解之后我們知道核桃紅棗瘦肉湯制作起來非常的簡單快捷，但是制作的時候一定要掌握好火候，要用小火慢慢熬制，這樣湯汁才能更加的美味營養(yǎng)。
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