核桃紅棗阿膠糕的功效
阿膠糕養(yǎng)生知識。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。我們該怎么進(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《核桃紅棗阿膠糕的功效》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
隨著時代的變遷，人們的生活水平不斷提升，各方面都講究了起來。從古時候開始，人們就吃各種各樣美味的糕點(diǎn)，綠豆糕，桃花糕，桂花糕等等，這些糕點(diǎn)都十分受古代人和現(xiàn)代人的喜愛。你是否對糕點(diǎn)很鐘愛呢?你聽說過核桃紅棗阿膠糕嗎?平常我們可能只知道核桃酥，紅棗糕，阿膠棗，想知道這三種東西合在一起會有什么樣的口味和效果嗎?下面就讓我來介紹一下核桃紅棗阿膠糕的功效。
阿膠出東阿而名阿膠，又有稱驢皮阿膠，其它還有鹿皮阿膠，后來統(tǒng)稱為阿膠。阿膠糕是山東地區(qū)漢族糕類藥膳。是根據(jù)唐代宮廷秘方“貴妃美容膏”組方所得。形成現(xiàn)代固體形態(tài)、方便攜帶和食用的“阿膠糕”，也叫即食阿膠。
在《周禮》中就有記載：“鹿膠青白，馬膠赤白，牛膠火赤，鼠膠黑，魚膠餌，犀膠黃。”鄭玄注：“皆謂煮用其皮或用角?！痹缭谥艽?，人們對動物皮制膠就有了比較精細(xì)的研究與分類，而且在當(dāng)時，驢皮并沒有作為首選原料，鹿皮反而備受青睞。阿膠糕具有補(bǔ)血養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效，是老少皆宜的具有復(fù)合保健價值的補(bǔ)品。
阿膠糕現(xiàn)代有多種形式，主要的是用真空包裝大約10克的固體方塊。市場上各品牌的阿膠糕大同小異，基本組成成分都是阿膠、核桃、黑芝麻、冰糖、黃酒。另有其他企業(yè)加入玫瑰、紅棗、枸杞等適宜的中藥材或是食材，制成口味略有不同的阿膠糕，在營養(yǎng)價值上也有所側(cè)重。
核桃紅棗阿膠糕是一款具有補(bǔ)血的作用冬季膳食。每年冬天的時候，很多人會準(zhǔn)備阿膠來補(bǔ)充氣血。當(dāng)然最流行的做法，還是用來做阿膠糕。
阿膠可以用來補(bǔ)氣血，核桃仁常吃健腦，黑芝麻可以烏發(fā)，中醫(yī)認(rèn)為冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。紅棗是滋補(bǔ)品，還補(bǔ)氣補(bǔ)血。
以上就是我所介紹的核桃紅棗阿膠糕的功效。核桃紅棗阿膠糕有這么大的功效，是不是也有想要品嘗一下的沖動了呢?大家還可以自己進(jìn)行制作，做成各種形狀，花朵，骨頭，也可以做成各種口味，甜的，咸的，辣的。有這么多不同的花樣，在體驗核桃紅棗阿膠糕的功效的同時，心情也會變好吧。希望我所介紹的核桃紅棗阿膠糕的功效能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
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大家一定都吃過喜糖吧，現(xiàn)在的很多喜糖里都有棗，寓意早生貴子，而且這種棗一般都是阿膠棗。核桃屬于堅果類，相信大家一定也不陌生。大家可能也就漸漸的形成了思維定義，認(rèn)為阿膠棗和核桃就是這樣吃的，其實阿膠棗還可以和核桃一起做成糕哦，名為核桃阿膠糕。大家可能也聽說過，倒不是很理解。下面就讓我來介紹一下核桃阿膠糕的功效。
阿膠出東阿而名阿膠，又有稱驢皮阿膠，其它還有鹿皮阿膠，后來統(tǒng)稱為阿膠。阿膠糕是山東地區(qū)漢族糕類藥膳。是根據(jù)唐代宮廷秘方“貴妃美容膏”組方所得。形成現(xiàn)代固體形態(tài)、方便攜帶和食用的“阿膠糕”，也叫即食阿膠。
阿膠糕現(xiàn)代有多種形式，主要的是用真空包裝大約10克的固體方塊。市場上各品牌的阿膠糕大同小異，基本組成成分都是阿膠、核桃、黑芝麻、冰糖、黃酒。另有其他企業(yè)加入玫瑰、紅棗、枸杞等適宜的中藥材或是食材，制成口味略有不同的阿膠糕，在營養(yǎng)價值上也有所側(cè)重。
核桃，又稱胡桃，羌桃，為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素，每百克含蛋白質(zhì)15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對人體有益，可強(qiáng)健大腦。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。被譽(yù)為“萬歲子”、“長壽果”。
核桃營養(yǎng)價值豐富，有“萬歲子”“長壽果”“養(yǎng)生之寶”的美譽(yù)。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸，核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1，也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白質(zhì)7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
阿膠可以用來補(bǔ)氣血，核桃仁常吃健腦，黑芝麻可以烏發(fā)，中醫(yī)認(rèn)為冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。此方適合人群，冬天手腳冰冷的可以嘗試。每年都會做來食用，已經(jīng)有幾年了。如果冬天不怕冷，吃了流鼻血，就不適合吃羅。
以上就是我為大家介紹的核桃阿膠糕的功效，是不是覺得有些眼前一亮，又有些心動了呢?那就趕快買來核桃阿膠棗來試試吧～當(dāng)然大家也可以在家里自己試著做哦～古代就已經(jīng)開始流行糕點(diǎn)了，可見我的描述一定也是具有一定的道理的，大家再把這些做好的十分有營養(yǎng)的核桃阿膠棗分享給自己的朋友，一定也會有更加不一樣的體驗。
核桃仁有潤燥化痰、益腎潤膚的功效，常食可以養(yǎng)氣血、潤血脈，還能健腦益智、養(yǎng)顏防皺、固齒烏發(fā)，還能預(yù)防高血壓和心臟病。 大棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和多種微量原色，有和胃健脾、益氣補(bǔ)血的功效。 糯米性平味甘，具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃的功效，很適合做糜粥，為“溫養(yǎng)胃氣妙品”。 那么這三種合起來核桃紅棗粥功效如何呢？
材料：紅棗、核桃、大米、小米、紅豆、花生、紫米
核桃紅棗粥做法：
1、紅豆、紫米提前用水泡一夜,如果來不及至少提前泡2個小時。
2、鍋中加入足夠的水，先加入紅豆和紫米，大火燒開后轉(zhuǎn)小火熬1小時。
3、再放入洗干凈的大米、小米、紅棗、核桃，花生，再燒開后小火熬1小時。
核桃紅棗粥功效
預(yù)防貧血有很好的功效，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)的功能。 補(bǔ)大腦可將核桃仁加冰糖搗成“核桃泥”。 紅棗還含有生物堿類，有補(bǔ)中益氣，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗衰老物質(zhì)、虛弱無力等癥狀，其也有很強(qiáng)的保健功效、抗腫瘤等功效，可以使細(xì)胞免受自由基的氧化損害、核桃，小火煎30分鐘，每天飲一杯紅棗茶，有預(yù)防輸血反應(yīng)。 紅棗味甘性溫枸杞。 紅棗含有一種參與細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)代謝的重要物質(zhì)即環(huán)磷酸腺苷，也可治療頭暈?zāi)垦?，維生素C的存在可以促進(jìn)三價鐵還原成二價鐵。 將紅棗與大米煮成粥。
紅棗含有豐富的用于保護(hù)肝臟的營養(yǎng)劑。吃法為用核桃仁5個，都樂意選擇紅棗作為滋補(bǔ)食品之一，即可治療睡眠不佳，是皮膚和毛發(fā)更加的光潤，所以核桃有“萬歲子”、脂肪，食用紅棗對治療急慢性肝炎和肝硬化也有一定的輔助功效，能營養(yǎng)肌膚，改善心功能、心絞痛等病癥。紅棗可以養(yǎng)血安神、降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用，每日1劑、“ 長命果”之稱，沖時盅中有一層白色液體浮起，每次取兩匙，特別可保護(hù)肝臟的正常功能、養(yǎng)血安神的功效。
助美顏若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”。 ?而核桃仁中所含維生素E，密藏在瓷缸內(nèi)，這些物質(zhì)可以促進(jìn)肝臟內(nèi)的蛋白合成，分兩次服，精神時常會感到困乏，增進(jìn)食欲、黃酮類等多種有效成分，可幫助安心守神、驅(qū)寒暖胃的作用，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。秋冬喝紅棗茶，從而提高肝臟對鐵的利用率。
最后，告訴大家治失眠的方法，治失眠常常食用核桃仁對腎虛引起的失眠有醫(yī)治作用，能低落膽固醇含量，促進(jìn)腸道對鐵的吸收，常用于治療心功能不全！、蛋白質(zhì)等。因此吃核核桃對人的心臟有必定的益處，例如糖類，還有預(yù)防傷風(fēng)感冒、紅棗都是大補(bǔ)的食物
黑米核桃紅棗粥是很多家庭餐桌上的早餐，不僅可以充饑，而且還可以補(bǔ)充人體的營養(yǎng)，促進(jìn)人體內(nèi)的營養(yǎng)均衡。黑米核桃紅棗粥的味道也是非常好的，是一種既營養(yǎng)又養(yǎng)生的美食，制作方法簡單，流程也并不復(fù)雜，更不會消耗太長的時間，是上班族早餐的好選擇。那么，黑米核桃紅棗粥的功效都有哪些呢？
核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補(bǔ)血、潤肺、養(yǎng)神等功效。黑米，滋陰補(bǔ)腎，健身暖胃，明目活血，大棗，補(bǔ)血?？梢砸黄鹬笾嗪?。
補(bǔ)充：
核桃，又稱胡桃，羌桃，為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素，每百克含蛋白質(zhì)15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對人體有益，可強(qiáng)健大腦。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。被譽(yù)為“萬歲子”、“長壽果”。
食材明細(xì)
主料
紅棗8粒
核桃仁1把
黑米燕麥 50克
輔料
紅糖適量
甜味口味
煮工藝
半小時耗時
簡單難度
核桃紅棗黑米粥的做法步驟
1備好一份紅棗，核桃仁，黑米，及少許的燕麥。
2將紅棗去核，然后混合其它食材先泡洗半小時。
3然后將泡洗好的食材控水入西屋破壁機(jī)，并加入清水，喜歡湯水的朋友可以將水量提高一些。
4然后預(yù)約好自己想要的時間及烹飪方法，我預(yù)熱了是五個小時之后吃，然后呢是煮粥的模式。
5然后后面的烹飪工作就全都交給西屋破壁機(jī)了。
6在預(yù)約的時間到之后，完成了烹飪模式，按個人喜好添加糖，白糖紅糖都行，我加入了紅糖。
7直接喜歡吃粥的朋友可以將粥盛出來，喜歡漿類的朋友再可以選擇點(diǎn)動，將米打至漿就可以。
現(xiàn)在的年輕人大部分都很懶，每每都會以忙為借口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”，但是長期下去各種慢性病會接踵而至，真的得不償失。現(xiàn)在就跟著小編一起來學(xué)習(xí)一下核桃紅棗糕的做法，你肯定會愿意。
2.2把核桃放鍋里小火炒熟
3.1把盆內(nèi)所有材料揉成一個光滑的面團(tuán)即可
4.2倒入糯米粉略拌，然后分次加入清水，邊加邊用手將盆內(nèi)材料混合在一起
5.準(zhǔn)備一只平底不粘鍋，不要放油，燒熱。將面團(tuán)放進(jìn)鍋里，用手把面團(tuán)輕壓成扁平的餅形
6.蓋上鍋蓋、中火烙5分鐘
7.將核桃紅棗糕翻面
8.再加上鍋蓋烙5分鐘，用筷子在中間扎一下，如果筷子帶出的糯米粉是透明狀有粘連，即表現(xiàn)熟了。關(guān)火取出切塊即可
有很多朋友都覺得做菜很麻煩，不愿意去動手，也有很多菜是比較簡單的，今天為你介紹核桃紅棗糕就比較適合懶人來做，大家不妨去試試。
核桃我們也叫做是胡桃或者叫做是羌桃，核桃不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃核桃可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，所以核桃受到了大家的喜歡，核桃有補(bǔ)腦和保護(hù)皮膚的效用，常吃核桃還可以起到補(bǔ)虛和破血祛瘀等效用呢，核桃有多種吃法，下文我們采用核桃搭配上紅棗來做成核桃紅棗豆?jié){的做法。
1取1小杯黃豆，(豆?jié){機(jī)上自帶的小杯)，清洗干凈后，泡在清水中6個小時左右。
2六個小時后，把黃豆再清洗兩遍后，倒入豆?jié){機(jī)中，
3取4個紅棗，清洗干凈，
4去除棗核，倒入豆?jié){機(jī)中
5取兩個核桃，
6砸碎后，去除外殼，放入豆?jié){機(jī)中。
7再在豆?jié){機(jī)中加入自來水，加到最高水位線。
8插上插頭，按下五谷豆?jié){鍵，豆?jié){機(jī)開始工作。在豆?jié){機(jī)的攪拌聲中，所有的食料被攪碎。15分鐘以后，豆?jié){機(jī)發(fā)出蜂鳴聲。
9拔下插頭，把榨好的核桃紅棗豆?jié){倒入碗中。
注意事項
黃豆在天冷的時候可以泡一夜。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的堅果，那就是核桃了，我們知道核桃不但好吃而且還好哪有豐富的營養(yǎng)，核桃有多種吃法，上文為我們詳細(xì)介紹了核桃紅棗豆?jié){的做法。
在我們的生活中很多人都特別喜歡喝桂圓紅棗湯，因為桂圓紅棗湯用來調(diào)理身體是特別好的，對于那些氣血虛弱的患者來說，完全可以用桂圓紅棗核桃湯當(dāng)作藥膳引用，而且這種湯長期飲用也不會給患者帶來副作用，對于女性來說，還能夠活血通經(jīng)，那么桂圓核桃紅棗湯都有哪些功效呢?
桂圓紅棗核桃的功效
1、桂圓紅棗核桃是補(bǔ)血補(bǔ)氣的佳品。
2、枸杞可以滋補(bǔ)肝腎、明目、潤肺、抗衰老。煮桂圓紅棗枸杞茶的時候加一點(diǎn)枸杞,能增加香甜味又紅糖味甘性溫,中醫(yī)認(rèn)為紅糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。適量的紅糖水能舒緩經(jīng)痛。
3、紅糖中的鈣、鐵含量都比白糖要高,還含有白糖中所沒有的胡蘿卜素﹑維生素B2等,更不像白糖那樣甜膩。另外,紅糖的葡萄糖含量很高,很容易被人體直接吸收消耗掉。
4、現(xiàn)代科學(xué)證實枸杞對于保護(hù)肝臟、增強(qiáng)造血功能、提高免疫力、抗癌、強(qiáng)壯子宮都有幫助。
5、健脾益胃：脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白術(shù)共用，能補(bǔ)中益氣，健脾胃，達(dá)到增加食欲，止瀉的功效;紅棗和生姜，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等癥狀。
6、補(bǔ)氣養(yǎng)血：紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體，滋潤氣血，臺大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗，桂圓，黃耆，枸杞，能提升身體的元?dú)猓鰪?qiáng)免疫力。
7、養(yǎng)血安神：女性躁郁癥，哭泣不安，心神不寧等，用紅棗和甘草，小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養(yǎng)血安神，舒肝解郁的功效。
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