金瓜糕的做法
養(yǎng)生粥的做法。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責(zé)，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。生活中，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“金瓜糕的做法”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣，這樣才能防病促健康。而為了大家的健康，下面小編就來說說關(guān)于金瓜糕這道菜的做法。
2.21大米用粉碎機磨成粉，然后過篩多次過篩掉粗粒，混合糯米粉和粘米粉
3.準備包餡的豆沙
4.然后將南瓜泥加入到粉中
5.邊揉邊加添加適量的水，慢慢的揉和成光滑的軟和的面團
6.將糯米團分成等量的小劑，放在手心里搓圓，中間按個小洞，把豆沙餡放進去，收口，繼續(xù)搓圓
7.然后用牙簽在圓球的邊緣按出些痕跡，整出小南瓜的形狀
8.然后將小南瓜胚入蒸鍋，大火燒開后轉(zhuǎn)中小火蒸15分鐘即可
我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時間。當(dāng)然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹，來做一下金瓜糕。
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夏天剛過，外賣送餐人員也漸漸消停了。點外賣的那么多，可見現(xiàn)代人是有多懶。雖然前段時間天氣很熱，但是也不能天天吃外賣。外賣里面的油鹽含量嚴重超標，長期下去必致病。而為了活得久一點，你或許可以自己下廚房，跟著小編學(xué)一下如何做好金瓜盅這道菜。
2.2紅豆，薏米和糯米洗凈后用清水浸泡一小時
3.12鍋中熱適量油至6成熱時倒入切丁的香芋粒
4.21微炸至香芋粒表面脆撈起控干油份備用
5.將浸泡好的紅豆薏米糯米一起倒入電壓鍋中，加入適量清水上蓋調(diào)至煮粥檔
6.南瓜洗凈后切去上方一小部分（大概四分之一），將南瓜籽去除
7.沿著邊緣用小刀雕出鋸齒形狀，沿著邊緣用小刀雕出鋸齒形狀
8.取切出的南瓜肉成小丁
9.將電壓鍋內(nèi)壓制好的糯米紅豆粥倒入另一大鍋中，加入炸過的芋粒，調(diào)入適量精鹽和水淀粉大火滾煮
10.最后加入蒸熟的南瓜粒
11.取出南瓜碗，勺入煮好的粥料即可食用
上面關(guān)于金瓜盅的做法雖然看起來有點繁瑣，但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己動手了，相信你的動手能力也非常強。
在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其實自己什么都沒有，因為最重要的健康沒有了。那么，想要找回健康的你，該怎么辦呢？其實完全可以從飲食上找回。那么，現(xiàn)在就讓小編來教您如何做好金瓜面條這道菜吧。
2.2金瓜洗凈去皮去籽切片。
3.1金瓜邊上有微微焦色加入水沒過金瓜，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉。
4.2蒜片爆香加入金瓜片翻炒。
5.燉10分鐘，用鏟子把金瓜鏟碎，加鹽。
6.金瓜汁比較粘稠后加入綠豆芽攪拌。
7.綠豆芽熟了加入掰碎的蔬菜，攪拌出鍋。
8.煮鍋加水，燒開煮面條，滾開兩次水再煮一會就好了。
9.面條放碗里，澆上金瓜菜就OK了。金瓜和面條軟軟的，豆芽和菜脆脆的，十分可口。
雖然金瓜面條這道菜做起來很簡單，但是從未做菜的你如果看不懂，不妨請教下自己的長輩，而在長輩的指導(dǎo)下，你必然能夠完成得更好。
蔬菜是很多人喜愛吃的，這類蔬菜含有的維生素比較多，而且多吃蔬菜，對促進人體消化，都是有著很好的幫助，而且蔬菜對人體健康沒有損害，有很多人在減肥的時候，都是會選擇蔬菜，那蔬菜中金瓜是很多人喜愛吃的，這類食物對人體腸胃功能改善上效果非常不錯，金瓜的做法大全中都有什么樣的方法。
很多人對金瓜的做法大全中，金瓜的一些制作方法并不是很清楚，這樣的蔬菜在制作上，也是有著一些不錯的方式，下面就詳細的介紹下，使得都有一些認識。
金瓜的做法大全：
金瓜米粉
材料：南瓜(去皮去籽凈重)600g，蝦米2大匙，豬肉180g，紅蔥酥3大匙，干米粉400g，清水6大匙，高湯6大匙，醬油2大匙，鹽1又1/2小匙。
調(diào)味料：酒1大匙，醬油半大匙，太白粉1小匙。
做法：
1. 南瓜去皮去籽，用刨絲板刨成絲狀，蝦米用清水泡軟，瀝干水備用。豬肉切絲，放入調(diào)味料抓勻。
2. 燒開一鍋滾水，放入一大匙沙拉油，把米粉放進去，煮滾1分鐘，將米粉撈出后放置大盆中，加蓋靜置。
3. 炒鍋加熱兩大匙沙拉油，放入南瓜絲拌炒至熟軟且顏色金黃，放入蝦米炒香，隨后放入肉絲炒至變色，加紅蔥酥炒勻，放入清水、高湯、醬油、鹽炒勻。從盆里取出米粉，用刀交叉大切兩刀(就像切蛋糕那樣，切成四個扇形)，入鍋與配料翻炒均勻即可。
咸蛋金瓜
材料
金瓜 400g (去皮，切片)
咸蛋黃 3 粒 (煮熟)
咸蛋白 半湯匙 (煮熟，壓碎)
蒜茸 1 湯匙
辣椒 2 條(切粒)
咖喱葉 2 支
牛油 4 湯匙
面糊 (混合均勻):
普通面粉 100g
發(fā)粉 1 茶匙
鹽 半茶匙
胡椒粉 適量
水 約 150 ml
油 4 湯匙
做法
1、金瓜切好，蒸至剛熟而不太爛。
2、把面糊材料全部攪拌均勻成光滑面糊。
3、鍋中熱油，把金瓜沾上面糊，炸至金黃色，取出瀝干油分。
4、把牛油放入鍋中煮溶， 加入熟咸蛋黃壓成茸，加入蛋白、蒜茸、辣椒和咖喱葉炒勻。
5、最后加入香脆金瓜片快速炒勻即可。
以上就是對金瓜的做法大全中，一些制作金瓜不錯方法，在制作的時候，都是可以按照以上方法進行制作，但是要注意的是，制作金瓜的時候，在食材搭配上也是要合理，這樣吃的時候，對人體健康才不有任何損害。
在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房里做菜，把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，當(dāng)自己的美味作品受到家人的稱贊那就是最大的鼓勵，今天就給大家來介紹金瓜小米排骨的做法，再次讓你體驗和享受成功后的喜悅！
2.21 肋排斬成5厘米見方的小塊，浸泡1小時，漂去血水。然后撈出瀝水，控凈水分。
3.1混合后控水待用。
4.2同時把小米洗凈，泡水1小時。
5.將上述的調(diào)料放入瀝干水分的排骨中，調(diào)拌均勻，腌制15分鐘。
6.然后放入小米中裹上一層小米。
7.南瓜削去外皮，切成厚一點的方塊，放入深一點的盤子中。
8.裹上小米的排骨放在南瓜塊上。
9.放入蒸鍋，大火蒸40分鐘左右，撒上蔥花。
10.在蒸制的過程中，鮮美的肉汁會逐漸滲透到下層的南瓜中，因此菜品口感軟糯酥爛，鮮美飄香。
也許你家中有人會做金瓜小米排骨，但是相信做法卻是不一樣的。所以，為了體會這份區(qū)別，你應(yīng)該自己動手做一下，只有自我的付出，才會體會到它價值的所在。
我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣，這樣才能防病促健康。而為了大家的健康，下面小編就來說說關(guān)于金瓜粉蒸肉這道菜的做法。
2.挖去里面的瓤。
3.五花肉切片，蔥姜切絲。
4.五花肉加入少許鹽，雞精，糖 、料酒入一下底味。
5.撿去蔥姜絲，用蒸肉米粉拌勻。（如自制蒸肉米粉，方法如下：鍋放火上，下入江米炒至色澤微黃、水份快干時盛出搟成顆粒。另起鍋，添入花椒、小茴、大茴炒干水份盛出制成末，加入江米拌勻即可。五花肉片腌制時需要再加入紅豆腐乳）
6.拌好的肉片裝入金瓜內(nèi)。
7.鍋放火上，添入適量水，大火燒開，將金瓜上籠蒸制1小時取出。
8.撒入少許香蔥丁點綴即可。
9.粉蒸肉，輔以金瓜，鮮肥軟糯而不膩，夏天食用很適胃口。
現(xiàn)在你可以相信了吧，廚房不僅僅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人們?nèi)N房做一下金瓜粉蒸肉
蜜棗蒸金瓜是一種營養(yǎng)價值比較高的食物，它的做法也比較簡單，主要是準備蜜棗和南瓜，把南瓜蒸熟，蜜棗放到中間，最后淋上，蜂蜜就做好了，具有很好的滋補功效，尤其是對于孩子來說，具有調(diào)理腸胃的作用，能夠促進孩子的生長和發(fā)育，是比較好的一種粗糧，有很好的食療作用。
蜜棗蒸金瓜做法
主料：南瓜200克、蜜棗100克
調(diào)料：蜂蜜10克
1.南瓜去籽、馕，切成正方小塊
2.蜜棗100克備用
3.將南瓜整齊的碼在碗底，蜜棗放在中間，表面均勻的淋上10克蜂蜜
4.放入蒸鍋，大火燒上汽過轉(zhuǎn)小火，再蒸20-25分鐘即可
飲食小常識
春天是萬物復(fù)蘇的季節(jié)，此時孩子生長發(fā)育最快，活動量大，需要營養(yǎng)多，同時消化吸收功能增強，進食量增加。因此，應(yīng)利用這個大好時節(jié)給孩子科學(xué)合理地調(diào)養(yǎng)，讓寶寶吃得更科學(xué)，成長更健康。春天也是孩子生長最快的季節(jié)。生長越快，所需要的營養(yǎng)也越多，這對脾胃虛弱的孩子來說是一種挑戰(zhàn)，所以家長要注意給孩子調(diào)理脾胃。
春季給孩子調(diào)理養(yǎng)生要注意以下幾點：
1、給孩子多吃些五谷雜糧
2、補充鈣與蛋白質(zhì)，加速生長發(fā)育
3、少食油膩，忌食辛辣
4、補充富含維生素的食物
5、選擇有食療效果的食物
綜合以上幾點，今天的這道菜就是非常適合給孩子春季調(diào)理脾胃的一道健康營養(yǎng)菜。這道菜很好吃，南瓜粉爛，蜜棗香甜，還有蜜蜂的清香，很合孩子的口味，如果家里做的菜孩子不愛吃，試一下這道，也許孩子會喜歡哦！
營養(yǎng)功效
蜜棗中含大量蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡羅卜素和維生素C，有補血、健胃、益肺、調(diào)胃之功能，對老人、兒童、產(chǎn)婦滋補皆有益效，是老少皆宜的理想傳統(tǒng)保健食品。
南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分，不僅有較高的食用價值，而且有著不可忽視的食療作用。據(jù)《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤肺益氣，化痰排濃，驅(qū)蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便秘，并有利尿、美容等作用。
飲食禁忌
【注意】脾虛瀉泄、濕阻中焦、脘腹脹滿、苔厚膩者不宜食用蜂蜜。所以如果你的孩子有腹泄腹?jié)q、積食、舌苔厚重、口氣混濁等癥狀時，不可進食蜂蜜，可將蜂蜜替換成冰糖水，蜜棗換成蓮子，一樣有調(diào)理脾胃的功效！
逢年過節(jié)，相信大家都會回去看看自己年邁的父母，這是關(guān)心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的應(yīng)該是默默陪伴他們，自己動手給他們做點好吃的。下面，就讓小編帶著大家來學(xué)習(xí)下關(guān)于金瓜糯米飯
2.切去頂蓋，用小勺挖去瓜瓤和瓜籽
3.挖好的金瓜，備用
4.準備蓮子、紅棗、薏米、枸杞、葡萄干、白糖、核桃仁各適量
5.將糯米用涼水提前泡上2——3個小時
6.蓮子最好也提前泡一下。（也可以和糯米放在一起浸泡）
7.紅棗、葡萄干、枸杞、核桃仁分別用清水洗一下，控干水分，紅棗用剪刀絞成小長條
8.將泡發(fā)好的糯米和蓮子一起入電飯煲，倒入適量熱水（因為糯米已經(jīng)提前泡發(fā)過，吸足了水分，所以水一定不要倒多，用食指插入水面，水面沒過糯米，到達食指的第一個指關(guān)節(jié)略低就差不多了，），壓下“煮飯鍵”，當(dāng)跳至“保溫鍵”時，糯米飯就蒸好了
9.取一個大碗，將糯米飯盛入其中
10.加入三勺白糖
11.兩勺豬油
12.拌勻
13.將配料也一并放入（不要全部放完，留一些做裝飾),攪拌均勻
14.把拌好的糯米飯放入挖空的金瓜內(nèi)
15.邊填邊壓實，用留下的配料隨自己喜歡簡單裝飾一下糯米飯表面，一個漂亮的金瓜盅就做好了
16.用切下的金瓜頂蓋蓋住，牙簽固定（目的是不讓水蒸氣形成的水分流入金瓜盅里）。金瓜入蒸鍋，大火蒸20——30分鐘即可
健康的生活離不了健康的飲食，自己在家里學(xué)著做菜，不僅健康，而且營養(yǎng)美味，今天小編為你介紹的金瓜糯米飯你學(xué)會了嗎？
只要你活著，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。為了吃得更好，你首先得改掉吃外賣的壞習(xí)慣。以后的每一天，最好都自己做飯做菜吃。如果你不會，現(xiàn)在小編就來教你關(guān)于金瓜蒸咸肉的做法。
2.2咸肉提前用冷水浸泡6小時，中間換兩次水，除去多余的鹽分。
3.1豆苗炒熟，不要炒過了，斷生就好。
4.2做些蔥絲卷，其余蔥切寸段、姜切片。
5.將咸肉皮朝下切成薄片，南瓜也切成與咸肉大小相當(dāng)?shù)钠Ｈ缓笠黄倘狻⒁黄瞎?，整齊地碼入盤中。
6.蒸鍋水燒開后放入碼好的南瓜咸肉。
7.加少許料酒，撒上蔥段、姜片，大火蒸15分鐘。
8.取出蒸好的南瓜咸肉，潷掉汁水，淋上鮮醬油。
9.擺上炒好的豆苗和蔥絲卷就可以了。
潛心的鉆研才成就了金瓜蒸咸肉，而當(dāng)你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手藝吧？那就不要再等了，就現(xiàn)在，你肯定能夠快速完成。
能吃是福，這話一點兒也不假，因為吃和我們的健康直接相連。吃得好，自然身體就好。而常年在外吃飯的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以為了改變這一切，你現(xiàn)在需要跟我一起學(xué)一下金瓜臘味煲的做法。
2.121臘豬肉。。。。。。
3.212臘味分別切成薄片，切的越薄越好。
4.臘腸。
5.金瓜在1/3處切開，邊緣切出鋸齒形狀。
6.將剩余金瓜中的南瓜籽和南瓜瓤掏凈。不要全部掏空，只將較軟的部分掏去即可。
7.在金瓜的底部塞上米飯，要壓的實一點。
8.再碼上臘味，也要壓實。
9.放入蒸鍋中。
10.蓋蓋旺火蒸30分鐘即可。
天天下館子，不僅浪費金錢時間，而且還“浪費”了健康。所以在掌握金瓜臘味煲的做法之后，如果你能獨自做好它，才能夠活得健康一點。
我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無話不談。聚餐，大多數(shù)人會選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做，相信朋友們會更加開心。那么，這里就先來給大家一下椰汁金瓜玉米這道菜的做法。
2.1要記得用橄欖油，清香
3.2準備材料
4.12南瓜去皮切片1公分內(nèi)厚度
5.21中火15分鐘，出鍋入盤用勺子壓散
6.入盤
7.抹平。放入蒸鍋中保溫待用
8.1橄欖油起鍋，6分熱入椰汁
9.2150毫升椰汁10毫升煉乳2滴檸檬汁。和均勻
10.放入水果玉米，如果買不到可以去調(diào)料店買罐裝玉米粒代替。中小火炒熟玉米
11.出鍋，用漏勺撈出來，擺盤，繼續(xù)放入蒸鍋保溫
12.繼續(xù)放入黑玉米，炒一下入椰香味即可
13.用勺子擺入盤中?？梢猿岳玻阄毒闳?，玉米清香，金瓜的清香，椰奶的清香，微甜而不膩入口飽滿綿長，回味清香綿純
14.色香味俱全，玉米清香，金瓜的清香，椰奶的清香，微甜而不膩入口飽滿綿長，回味清香綿純
15.色香味俱全，玉米清香，金瓜的清香，椰奶的清香，微甜而不膩入口飽滿綿長，回味清香綿純
當(dāng)全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴，看著他們品味美味的笑容，我想主婦們是最高興的，那么今天主婦們就趕快為家人來做這道營養(yǎng)美味的椰汁金瓜玉米。
相信這道菜大家看了都會眼前一亮，沒錯，它足夠美味的味道以及豐富的營養(yǎng)價值越來越被更多的人認可，越來越多的人把它當(dāng)做日常家庭飯菜。但是，它的做法卻還不被廣大朋友知道，下面我們就借這篇文章來具體的學(xué)習(xí)一下金瓜海蜇絲的做法。
?主料
金瓜1/2個（約500g） ?鹽 1茶匙（5g） ?
海蜇皮 150g ?香油1茶匙（5ml） ?
姜 1塊（10g） ?黃瓜100g ?
?金瓜海蜇絲的做法步驟：
1. 首先掏凈金瓜中的瓜子和瓜瓤，再順著瓜肉的紋理將瓜肉撥出，成為長長的細絲。
2. 用清水將海蜇皮表面的大顆粒食鹽沖洗掉，再反復(fù)用清水沖洗3次，隨后放入冷水中浸泡1小時，使其中大部分鹽分滲出。
3. 在金瓜絲中調(diào)入鹽，混合均勻后腌制5分鐘，析出其中的水分，再用清水沖洗干凈，瀝干水分待用。
4. 黃瓜切成5cm長的小段，再帶皮剖成4瓣，削去瓜瓤，切成0.5cm粗的小條。將海蜇皮卷成卷，再切成細絲、
5. 鍋中放入適量熱水，大火燒沸后將海蜇絲放入汆煮15秒，隨后迅速撈出放入冷水中沖涼待用。
6. 姜削去外皮切成小塊，放入攪拌機中再加入少許清水，攪打成汁，隨后濾掉末渣，制成姜汁。
7. 最后將海蜇絲和黃瓜小條放入金瓜絲中，調(diào)入香油、姜汁攪拌均勻即可。
以上內(nèi)容詳細具體的介紹了金瓜海蜇絲的做法及功效，它豐富的營養(yǎng)價值可以有效的補充我們?nèi)粘Ｋ璧母鞣N維生素，預(yù)防和治療各種疾病。相信大家都對這道菜蠢蠢欲試了吧，趕快去學(xué)習(xí)一下吧。
當(dāng)你已結(jié)婚，或者有了另一半的時候，如果你提前下班，你會干嗎呢？這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準備好一頓豐盛的晚餐，他肯定很感動，你們的感情肯定會得到升華。那么，現(xiàn)在小編就來傳授大家關(guān)于金瓜鮮蘑海蠣煲詳細做法。
2.所有食材切成丁
3.將金瓜放入水中蒸熟。同時將海蠣清洗干凈
4.搪瓷湯鍋中放入油，將玉米，青豆，胡羅卜，杏鮑菇先炒熟
5.接著加入適量水，煮開后放入豆腐丁，調(diào)入一勺生抽
6.再次煮開后可以放入新鮮海蠣，攪拌均勻，中火煮3-5分鐘
7.最后勾芡，用勺子不斷攪勻，呈濃稠狀即可關(guān)火?？扇鋈胍恍┖贩墼黾酉阄锻瑫r去腥
8.將海蠣羹放入蒸熟的金瓜盅內(nèi)即可
對于一些人來說，要做金瓜鮮蘑海蠣煲也許很簡單，但是只有付出真心的你，才能夠真正做好它。
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