巧克力迷你天使蛋糕的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！比祟惖臍v史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復(fù)。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供巧克力迷你天使蛋糕的做法，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
眼看著十一長假馬上到來，你內(nèi)心肯定激動萬分，你肯定已經(jīng)想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食雖然多，但是衛(wèi)生卻十分令人擔(dān)憂。與其這樣，你還不如自己做。那么，現(xiàn)在小編就來教你如何做好巧克力迷你天使蛋糕。
2.1將黃油放入容器內(nèi)，上火煮至變色。篩入碗內(nèi)攪拌，用保鮮膜覆蓋好，移至冰箱冷藏30分鐘
3.2再放入已過篩的低筋面粉、杏仁粉、玉米淀粉、可可粉和泡打粉攪拌均勻
4.1在模具內(nèi)涂一層黃油，再篩入一層薄粉防沾
5.2取出后將面團裝入裱花袋內(nèi)
6.將面團擠入模具內(nèi)約8分滿，入預(yù)熱180的烤箱內(nèi)烘烤約15分鐘左右取出晾涼
7.將巧克力重湯融化
8.裝入裱花袋內(nèi)擠入蛋糕空心內(nèi)即可
生活中的小聚經(jīng)常有，但是你是不是從來沒有表現(xiàn)過？這樣的你肯定不開心。所以有了巧克力迷你天使蛋糕的詳盡做法，你完全可以展示下自己的廚藝，做個最全能的自己。
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記住身體是自己的，一定要管住自己的嘴，寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利，小編就先來介紹下關(guān)于天使蛋糕這道菜的做法。
2.2葡萄干洗凈，用酒浸泡一小時
3.低筋粉、泡打粉、香草粉、鹽、過篩，先倒一半在打發(fā)的蛋清里，用橡皮刮刀從底往上，兜著略拌幾下，待面粉與打發(fā)蛋清混和大半后，再把剩余的面粉和泡好控干酒液的葡萄干倒進去接著混合。切記：手勁一定要輕！千萬不能劃圈攪拌，否則面粉出筋影響口感，而且打發(fā)的蛋清會縮小
4.把面粉糊倒進天使蛋糕模，表面用橡皮刮刀輕輕平整一下
5.入預(yù)熱好的烤箱，160度烤30分鐘后取出待涼。脫模：用橡皮刮刀緊貼著蛋糕和模子交接的地方輕輕插入，沿著模子慢慢劃著轉(zhuǎn)動，便蛋糕與模子分離，最后用刮刀從底一撬，就能很完整地取出蛋糕了
雖然天使蛋糕這道菜做起來很簡單，但是從未做菜的你如果看不懂，不妨請教下自己的長輩，而在長輩的指導(dǎo)下，你必然能夠完成得更好。
健康的身體是我們享受生活的一個必要條件，生病肯定是會影響心情的，合理的飲食能夠幫助更好地維持健康，我們不應(yīng)忽視，黑夜天使蛋糕的做法很容易，而且這種菜式所使用的食材都含有豐富的營養(yǎng)。
2、蛋糕胚體分成三片.抹奶油一層
3、加一層水果.一層胚體一層奶油加水果
4、抹平.頂部盡量收平
5、側(cè)邊用鋸齒刮板刮出紋路
6、頂部距離邊緣4公分的位置擠上巧克力醬直至到邊緣.自然落下.有的可以稍微再補一點巧克力醬慢慢往下流.邊緣撒上銀珠糖即可
7、水果準(zhǔn)備好
8、用鋸齒花嘴在巧克力醬上擠花.一正一反即可.先將黃桃切片.一個錯壓一個擺一圈.獼猴桃也是一樣
9、中間擺好黃桃和圣女果.黃桃1/6切開.撒荔枝果膏即可
10、擺拍
吃得好，我們才能活得更幸福，黑夜天使蛋糕的做法簡單，它可以讓我們的舌頭得到極大的滿足。
很多人可能有心自己在家做飯，但是看到那些紛繁復(fù)雜的烹調(diào)方法不得不被迫放棄，其實，迷你蛋糕的做法簡單，我們不需要準(zhǔn)備太多的食材，制作的步驟也比較少，關(guān)鍵是它還是一道既可口又營養(yǎng)的佳肴。
2、打蛋器攪勻
3、篩入面粉100g，泡打粉4g，調(diào)和油10g
4、攪拌成稍稠面糊
5、加入溫牛奶50m|
6、稀釋拌勻面糊
7、加入葡萄干40g攪拌
8、分次倒入小量杯
9、迷你蛋糕機預(yù)熱，刷油
10、把面糊依次倒入蛋糕機模具，上面撒上白芝麻，合蓋，自動烤制大約三分鐘。
11、蛋糕機工作指示燈滅，開蓋，香噴噴的蛋糕可以取出裝盤了
12、以上食材配料大約能做這樣的小蛋糕20個左右，夠一家三口的早餐了。
迷你蛋糕的做法你是否掌握了呢？這也是所有菜譜中最簡單的了，做一份地道的迷你蛋糕讓你的家人、朋友一起嘗一嘗，濃郁的香味、汁液浸入米飯中，讓人欲罷不能。
忙碌的生活讓很多人在飲食方面馬虎應(yīng)對，隨隨便便應(yīng)付自己的一日三餐，殊不知，這樣容易導(dǎo)致身體處于亞健康狀態(tài)，其實，天使寶寶蛋糕的做法簡單又好吃，是一道值得推薦的家常菜肴，不妨可以常吃。
2、蛋糕胚體.分層.加水果和奶油..兩個蛋糕胚都是一樣夾心都可以
3、兩層抹好以后.放冷凍里凍30小時再壘在一起.這樣就不容易塌了.上面的蛋糕胚放在中間位置
4、奶油調(diào)色藍(lán)色加一點點綠色.第一次可以調(diào)的深一點.用六齒曲奇嘴貼緊底部.做上下擠的動作.
5、適當(dāng)?shù)募右恍┌咨逃?調(diào)淡藍(lán)色的顏色.有一個漸變的效果.
6、在頂部用玫瑰直花嘴.做繞的動作.擠兩圈.接口最好在后面.
7、中間部分用圓花嘴擠球.擠滿即可.邊緣用花嘴擠小花.綠色的
8、將天使.放在前面.把卡片層次不齊的插好就行.
9、撒銀珠糖拍拍即可
在下班之余做一道天使寶寶蛋糕使得生活更加有生活的味道，天使寶寶蛋糕的做法簡單易操作，而且吃的健康有營養(yǎng)是家常菜必備之選。
當(dāng)你拖著疲憊的身子還要繼續(xù)工作時，你是不是向往路邊的美食街？其實去路邊吃不衛(wèi)生，你還不如自己學(xué)著做。下面，就讓小編帶大家先來學(xué)習(xí)一下花呢天使蛋糕的做法吧。
2.2用刨子把高質(zhì)量不甜巧克力磚刨成細(xì)屑。注意要用unsweetened（不甜）巧克力，這樣才能抵消甜膩，而且建議不要用食物處理機打碎，那樣的顆粒還是
3.1蛋白打發(fā)到粗泡，加入塔塔粉，繼續(xù)打發(fā)，分次加入過篩的糖粉，打發(fā)至濕性和干性之間
4.2把一半糖粉（75克），低粉，和鹽混合，把另一半糖粉過篩備用
5.分次把2中的干粉混合物切拌入蛋白，每次加1/4杯左右，注意不要消泡。加入1中的巧克力屑，切拌均勻
6.倒入模具，面糊離模具頂部1.3CM左右
7.在預(yù)熱350F（175C）的烤箱內(nèi)烤25分鐘左右，至金黃，牙簽插入不帶出面糊，蛋糕表面略有彈性。在烘焙過程中蛋糕會膨脹到超過模具邊緣5CM左右，但是在烤熟出爐時，蛋糕會縮回到與模具基本齊平
8.馬上倒置放涼，大約1到1.5小時
花呢天使蛋糕這道菜看似復(fù)雜，但如果你全心投入去做，沒幾次就能夠做好。另外，隔三差五地給自己開小灶，你的心情也會變美，人自然更健康了。
疾病來時悄然無聲，但是對人體的危害卻是極大的。所以，為了防病，我們得改變自己的生活狀態(tài)。而改變，首先就要從每日的飲食開始。我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣，這樣才能防病促健康。而為了大家的健康，下面小編就來說說關(guān)于天使紅豆蛋糕這道菜的做法。
2.12用電動打蛋器打至起粗泡
3.21加入細(xì)砂糖和鹽快速攪打至蛋白出現(xiàn)明顯紋路狀，最后有小彎勾的發(fā)分發(fā)狀態(tài)；（與戚風(fēng)蛋糕的蛋白打發(fā)相同）
4.篩入低粉，用橡皮刮刀輕輕拌勻
5.加入蜜紅豆混合成均勻的面糊
6.用橡皮刮刀將面糊刮入模型內(nèi)至滿，并將表面抹平
7.烤箱預(yù)熱，倒數(shù)第二層，160度，烘烤25-30分鐘
8.待冷卻后，用手將蛋糕邊緣與烤模輕輕地?fù)荛_，再將烤模倒扣桌面即可脫模
看完小編對于天使紅豆蛋糕的詳細(xì)介紹，你是否已經(jīng)垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就這一秒沖到廚房，用你的全心全意做好這道美美的食物。
我們很多時候都想學(xué)習(xí)做飯，但是又不知道如何學(xué)習(xí)。小編在這里給大家介紹一下學(xué)習(xí)方法和心得，其實自己首先要開始動手做一道菜，下面介紹紅豆天使蛋糕的做法，先自己動手嘗試做一下。
2.21蛋白用攪拌機先攪打至粗泡狀
3.分次加入做法1（我分5-6次加入）用快速攪打
4.攪打的同時明顯出現(xiàn)紋路狀，最后呈小彎勾狀（九分發(fā)）即可
5.加入檸檬皮碎
6.篩入低筋面粉，用橡皮刮刀輕輕拌勻
7.加入蜜紅豆混合呈均勻的面糊
8.用橡皮刮刀將面糊刮入模具中至滿，用刮板將表面抹平，用紙巾將烤模邊緣擦拭干凈（這樣容易脫模）放入預(yù)熱的烤箱，以180℃烘烤20-25分鐘
紅豆天使蛋糕的做法步驟已經(jīng)介紹完畢了，那么你就可以進廚房準(zhǔn)備實踐了。而相信你通過幾次的實踐，就能夠完成這道美食的制作，到時候的你肯定是無比激動的。
繁忙的工作使許多人提不起興趣自己做飯，每天都是隨便在外面吃點東西就算解決肚子，然而這樣做的結(jié)果是讓自己的健康處于亞健康狀態(tài)，變得容易生病，天使藍(lán)莓蛋糕的做法容易，還能幫助提高身體抵抗力，更好地維持健康。
2、酸奶，10克白糖和食用油一同放入盆中，蛋抽攪拌融合
3、篩入低筋面粉，用刮刀翻拌均勻無干粉顆粒，使之更細(xì)膩。
4、蛋白倒入盆中，用電動打蛋器高速打發(fā)有粗狀大泡，加入第一白糖10克繼續(xù)打發(fā)
5、打發(fā)到有細(xì)膩泡狀放第二次糖10克
6、繼續(xù)打至有流動狀態(tài)倒入最后10克糖
7、然后打發(fā)到有清晰紋路，拉起蛋抽有倒立三角成小尖角狀即可停止
8、取1/3蛋白放入酸奶糊中，刮刀翻拌均勻
9、倒回剩余蛋白中，繼續(xù)翻拌均勻即可
10、選用八寸煙囪活底模具，把藍(lán)莓干均勻撒上一圈
11、然后倒入蛋白糊抹平表面，振出汽泡，底部包裹一層錫紙
12、送入預(yù)熱170度烤箱，上下火中下層隔水烤制60分鐘
13、70度烤制10分鐘，看到發(fā)起改150度在烤10分鐘，然后改140度烤40分鐘即可熟了，反復(fù)變化溫度使表面不上色，保持蛋白潔白色。
14、時間到拿岀放烤網(wǎng)自然放涼
15、涼后輕松脫模
16、切塊內(nèi)部細(xì)膩，甜度適宜，喧軟入口即化
17、成品裝飾典雅，但很漂亮^_^
吃好了我們才能有了心情，天使藍(lán)莓蛋糕的做法很簡單，想要自己做飯卻不知道從何著手的人不妨多學(xué)習(xí)。
? ?蛋糕可不是所有人都會做的哦，特別是天使蛋糕，所以今天小編要帶大家了解的是天使蛋糕的做法步驟了，所謂的天使蛋糕和普通的蛋糕做法差不多，只不過在制作過程上比普通的蛋糕稍微復(fù)雜一點，需要把準(zhǔn)備食材放入天使模具里，其他的并沒什么兩樣，下面我們就一起來學(xué)習(xí)一下吧。
? ?一、材料
? ?分量：八寸圓模一個，烘焙：一百九十度，約三十五分鐘，用料：蛋白六個(約兩百克)細(xì)砂糖一百四十克，低筋面粉：六十五克，玉米淀粉：十克，鹽：一克，塔塔粉適量或白醋。
? ?二、天使蛋糕的做法 ?
? ?將蛋白用打蛋器打至呈魚眼泡狀后，加入鹽，滴入幾滴白醋(或加少許塔塔粉)，分三次加入細(xì)砂糖，打到濕性發(fā)泡。(關(guān)于蛋白的打發(fā)技巧及打發(fā)程度，請參考戚風(fēng)蛋糕制作步驟)天使蛋糕的做法 步驟一低筋面粉和玉米淀粉混合過篩后，倒入蛋白中天使蛋糕的做法。用橡皮刮刀輕輕把面粉和蛋白攪拌均勻。攪拌的時候，用橡皮刮刀從底部向上翻拌，不要劃圈攪拌以免面粉起筋天使蛋糕的做法。攪拌好的樣子天使蛋糕的做法。將蛋糕糊倒入模具天使蛋糕的做法。抹平，手抓住模具用力震兩下，把大氣泡震出來。然后放入預(yù)熱好的烤箱，一百九十度，烤三十五分鐘左右即可出爐天使蛋糕的做法
? ?三、小貼士
? 在蛋白中加入塔塔粉或者白醋，是為了平衡蛋白的堿性。這在天使蛋糕中尤其重要，因為天使蛋糕只使用蛋白制作，如果蛋白堿性過高，烤出來的蛋糕將呈乳黃色，不能呈現(xiàn)潔白的質(zhì)感，而且口感也會不好。 天使蛋糕不含油份，是一種很有韌性的蛋糕，不易回縮，彈性豐富。出爐后，即使不倒扣冷卻，也不容易回縮。另外，因為它具有韌性，不像戚風(fēng)蛋糕那么容易破裂所以脫模也非常容易，即使多折騰它幾下，也不會破壞外表的完整性。 因為韌性太高的蛋糕口感并不好，所以，在天使蛋糕的配方中，應(yīng)該盡量使蛋糕更松軟膨松。這個配方中，在低筋面粉的基礎(chǔ)上，再加入了部分玉米淀粉，有利于降低面粉的韌性，使蛋糕更加膨松，體積更大，口感更好。但玉米淀粉不可加入過多，以配方中用量為宜。鹽在天使蛋糕中也是很重要的配料。它也有增加蛋糕潔白程度的作用，另外，它可以增加蛋糕的香味。制作天使蛋糕，蛋白不需要像戚風(fēng)蛋糕那樣打到干性發(fā)泡，只要打到濕性發(fā)泡就可以。一般制作天使蛋糕，蛋糕師喜歡選用空心模來做，更有“天使”的感覺。如果你有空心模，最好用它來烤天使蛋糕哈。但是，模具只是改變蛋糕的外形，而精良的制作，才決定蛋糕的口感。
? ?四、蛋糕的營養(yǎng)價值 ?
? ?蛋糕的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質(zhì)，食用方便，是人們最常食用的糕點之一。
? ?以上就是天使蛋糕的做法步驟了，會做普通蛋糕的朋友只需要花十幾塊錢在淘寶上面買一個天使的蛋糕磨具就行了，不會做的也沒關(guān)系，上面的文章從和面到制作都講得清清楚楚了，有這方面興趣的朋友可以自己嘗試一下，還可以在天使蛋糕的基礎(chǔ)上加一些新的元素，制作屬于自己的專屬蛋糕。
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為了生存，我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個好的身體，而好的身體則是需要營養(yǎng)來維持的。那這營養(yǎng)從何而來呢？當(dāng)然是飲食。所以，就從現(xiàn)在起，請跟著小編仔細(xì)學(xué)一下迷你水果蛋糕這道菜的做法，相信肯定對你有好處。
2.1根據(jù)自己的喜好將蛋糕橫剖2—3層（喜歡厚底蛋糕的可以切兩層，喜歡薄底的可以分三層），用模型壓出需要的蛋糕胚（一口氣壓了11個，后來才發(fā)現(xiàn)罐頭里只有10片菠蘿，除過被我偷吃的那一片，只剩9片了，呵呵）
3.2根據(jù)菠蘿的大小用空飲料瓶制成的模型，比菠蘿略大一點點哦
4.家里沒有奶油，打算給小蛋糕周圍裹上椰蓉，用深色的果醬怕效果不好，可蘋果醬又沒有啦，只好拿蜂蜜救場，事實證明有些甜了，當(dāng)然我不是很愛吃糖，也許你覺得正好呢：）
5.將均勻粘過蜂蜜的小蛋糕在椰茸里來回滾動，以便沾滿椰蓉
6.將粘滿椰蓉的小蛋糕放入蛋撻模子里，在上面擺上蛋糕，淋上藍(lán)莓或草莓醬，撒少許椰蓉即可
雖然迷你水果蛋糕的詳細(xì)步驟已經(jīng)介紹完，但是以你不同的理解，可以自己進行創(chuàng)新改變的。相信你的創(chuàng)新和改變，肯定會讓這道菜變得更加的完美。
偶爾在外面吃飯本不是問題，問題是現(xiàn)在有不少人每天都在外面吃飯，他們并不自己做飯，事實上，這種做法很容易給身體帶來問題或疾病，并不值得提倡，迷你小蛋糕的做法簡單，能讓人在享受美味食物的同時維護健康。
2、把蛋清和蛋黃分到兩個無水無油的盆里！
3、把糖、牛奶、面粉放到蛋黃中！
4、攪拌均勻！
5、蛋白中放入少許白醋！把糖分三次放到蛋白中，把蛋白打發(fā)至不低落的狀態(tài)！
6、打發(fā)的蛋白一半放入4中！用平鏟上下攪拌均勻！
7、把6放入剩下的蛋白中！
8、用平鏟攪拌均勻！
9、把攪拌好的液體倒入蛋糕紙杯中，不要太滿！
10、放入烤箱上下150℃，五分鐘就好了！
能夠擁有健康的身體是一種福氣，迷你小蛋糕的做法簡單，是很多人偏愛的一道菜譜。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《巧克力迷你天使蛋糕的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。
