蜂蜜優(yōu)格蛋糕的做法
蜂蜜養(yǎng)生的詞語(yǔ)。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高。”生活中，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“蜂蜜優(yōu)格蛋糕的做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
每當(dāng)上街，你是不是總?cè)淌懿蛔〗诌吤朗车恼T惑？為了解一時(shí)之饞，你肯定會(huì)奮不顧身?yè)渖先?。街邊美食少吃還好，多吃則會(huì)危害健康。而為了健康，最好就是在家吃飯?？吹竭@里，你是否已經(jīng)心動(dòng)？那就趕緊跟著我學(xué)習(xí)一下如何做好蜂蜜優(yōu)格蛋糕這道菜吧。
2.12依次加入蛋黃和色拉油攪拌均勻
3.21將低筋粉過(guò)篩后，加入攪拌均勻至光滑細(xì)膩
4.把蛋白與砂糖一起攪拌至糖化，再攪拌至中性發(fā)泡（雞尾狀）
5.先取1/3的打發(fā)蛋白與蛋黃部分混合拌勻，再將剩余的2/3蛋白加入攪拌均勻
6.裝入裱花袋內(nèi)，擠入紙杯模具內(nèi)9分滿
7.入爐，以上下火200/140℃烘烤23分鐘左右
8.出爐冷卻后在表面裝飾一下即可
當(dāng)全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴，看著他們品味美味的笑容，我想主婦們是最高興的，那么今天主婦們就趕快為家人來(lái)做這道營(yíng)養(yǎng)美味的蜂蜜優(yōu)格蛋糕。
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民以食為天，我們只有每天吃的健康營(yíng)養(yǎng)才能讓身體不生病，說(shuō)起營(yíng)養(yǎng)健康，當(dāng)然是自己在家里做的飯菜最可口，今天小編就教喜歡做菜的朋友一道優(yōu)格吐司,讓家人吃得更健康。
2.121用手撐開能撐出小片薄膜，但很容易破裂時(shí)即可。
3.212并揉成團(tuán)。
4.加入黃油。
5.繼續(xù)揉。
6.至表面潤(rùn)滑油。
7.完全階段（面團(tuán)表面光滑并有彈性，用手能撐出大片薄膜，薄膜有彈性且不易破裂“圖7”俗稱：“手套膜”）。
8.蓋上保鮮膜放到溫暖處基本發(fā)酵。
9.發(fā)酵到2.5-3倍大小（用手指蘸少量面粉，戳進(jìn)面團(tuán)中，如果洞口不回縮，說(shuō)明發(fā)酵到位了；如果手指戳進(jìn)去時(shí)，洞口及周圍面團(tuán)迅速塌陷，則說(shuō)明發(fā)酵過(guò)頭了，此時(shí)的面團(tuán)不易再繼續(xù)用來(lái)做面包）。
10.將面團(tuán)均勻分割成三份，每份分別滾圓后松弛20分鐘。
11.搟開呈牛舌狀,從上向下卷起（如果面團(tuán)回彈比較多，不容易搟開是因?yàn)樗沙跁r(shí)間還不夠），不必卷太緊，繼續(xù)松弛約15分左右，再繼續(xù)搟開呈牛舌狀,仍然從上向下卷起，底部黏緊，二次發(fā)酵到8分滿。
12.烤箱180度烤40分鐘左右,（面團(tuán)表面上色后，立即蓋上錫紙）出爐后脫模晾涼。
優(yōu)格吐司的做法，已經(jīng)告訴大家了。自己如果喜歡的話，就準(zhǔn)備動(dòng)手或者有時(shí)間了實(shí)踐練習(xí)一下。
讓自己的廚藝不斷的提高，讓家人能吃到健康的美味，是很多主婦們的愿望，今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的核桃優(yōu)格蘇打面包做法，感興趣的趕快來(lái)學(xué)習(xí)一下吧！
2.12倒入15ML橄欖油
3.21用手輕輕拌一下，讓面粉沾上橄欖油，充滿小顆粒
4.1倒入酸奶
5.2加入切碎的核桃仁攪拌均勻(生桃仁請(qǐng)預(yù)先用烤箱200度烤8分鐘，烤出香味，冷卻再使用)
6.用手混合面粉與酸奶，使之成為面團(tuán)。揉成面團(tuán)后，放在案板上。此時(shí)面團(tuán)粗糙且多塊，不要過(guò)度攪拌
7.用搟面杖由中間向兩端把面團(tuán)搟成橢圓形。此時(shí)的面團(tuán)非常粘手，并且容易粘在案板上
8.把橢圓形面團(tuán)由上往下對(duì)折
9.對(duì)折后，旋轉(zhuǎn)90度
10.再一次搟長(zhǎng)。對(duì)折
11.重復(fù)這個(gè)過(guò)程，搟10次左右。直到面團(tuán)變得光滑，不沾手
12.搟好的面團(tuán)分成兩等分，整成你喜歡的形狀，并用刀在表面劃兩道深1CM左右的口子。表面噴一些水，立即放入預(yù)熱好200度的烤箱，烤35-40分鐘，直到表面金黃脆硬
有了核桃優(yōu)格蘇打面包的完整步驟方法，相信你很快就能完全掌握。到時(shí)候，你肯定會(huì)為自己的“業(yè)績(jī)”而喜不勝收的。
每逢節(jié)假日的時(shí)候，想想都激動(dòng)。而在放假期間，最舒服的事情莫過(guò)于三五小友一聚，吃點(diǎn)可口的飯菜了。而如果這聚會(huì)的地點(diǎn)，能放在家里，就更好不過(guò)了。那下面就來(lái)為大家介紹下有關(guān)棋格蛋糕卷的做法吧。
2.蛋白糊【蛋白4個(gè)、細(xì)砂糖50克、鹽1克檸檬汁少許?！看蛑?分發(fā)。預(yù)熱烤箱175℃。
3.制作巧克力糊【純可可粉3/4小勺、牛奶2克、蛋黃糊25克、蛋白糊50克。】：取方子里的蛋黃糊和牛奶拌勻，篩入可可粉拌勻。
4.要事先在油紙上畫出2cmX2cm的小格子。
5.將巧克力糊滴入鋪了油紙的烤盤。
6.烤盤入烤箱繼續(xù)烤制25分鐘，烤好后出爐。
7.稍涼后卷起來(lái)即可。喜歡夾餡的可以抹上果醬或抹上打發(fā)的奶油加上果粒，再卷起來(lái)，冷藏定型即可。
雖然棋格蛋糕卷的詳細(xì)步驟已經(jīng)介紹完，但是以你不同的理解，可以自己進(jìn)行創(chuàng)新改變的。相信你的創(chuàng)新和改變，肯定會(huì)讓這道菜變得更加的完美。
優(yōu)格大家都吃過(guò)嗎，其實(shí)小編也是看了一些相關(guān)的資料才了解的，其實(shí)優(yōu)格也是一種常見的酸奶，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，可以促進(jìn)消化和吸收，而且還可以有緩解腸胃不適等作用，下面介紹一款甜品你一定喜歡。
藍(lán)莓優(yōu)格冰淇淋
原料：原味優(yōu)格200cc/牛奶 200cc/細(xì)砂糖100克/鮮奶油200cc/濃縮藍(lán)莓汁30cc/藍(lán)莓粒少許
做法：
1.牛奶用小火加溫，放入細(xì)砂糖煮至溶化后熄火。
2.將原味優(yōu)格及藍(lán)莓汁加入拌勻。
3.鮮奶油打發(fā)(不要打硬)加入作法2中拌勻。
4.混和后倒入平底不銹鋼盤，撒上藍(lán)莓粒稍拌后，放入冷凍庫(kù)。
5.冰凍2小時(shí)后，取出用湯匙挖松，拌入空氣，再繼續(xù)冷凍至喜好的軟硬度即可。
一般人群均可食用。酸奶適宜身體虛弱，氣血不足，營(yíng)養(yǎng)不良，腸燥便秘之人食用;適宜高膽固醇血癥，動(dòng)脈硬化，冠心病，脂肪肝患者食用;適宜癌癥患者，尤其是消化道癌癥病人食用;酸奶適宜皮膚干燥之人食用，也可作為美容食品食用;如果經(jīng)常食用一些酸奶的話可以有滋潤(rùn)皮膚的作用，而且還可以有讓皮膚變得更細(xì)膩的功效哦，是不錯(cuò)的美容緩解疲勞的好選擇，同時(shí)還可以有預(yù)防高膽固醇的情況發(fā)生。
藍(lán)莓優(yōu)格冰淇淋的做法，大家都知道了吧，潤(rùn)腸潤(rùn)燥美容緩解疲勞。大家平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常吃這樣的甜品，具有調(diào)節(jié)血脂和減肥的作用，大家不妨試試吧，口感很不錯(cuò)。
平時(shí)總是羨慕別人家的一桌子美味佳肴。那么，這里就先來(lái)給大家一下雙色棋格奶油蛋糕這道菜的做法。
2.212首先制作蛋糕坯。黃油軟化以后，加入細(xì)砂糖
3.1拌勻的黃油如圖所示。整個(gè)加入雞蛋的步驟可能需要3-5分鐘
4.2分三次加入雞蛋，并攪打均勻。每次都需要打到雞蛋完全和黃油融合再加下一次
5.1把一半的面糊倒入17雙色棋格奶油蛋糕17CM的方烤盤里抹平，另一半面糊留下備用。(沒有烤盤的可以使用如圖里所示的自制錫紙模，blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100c92t.html)。把烤盤放進(jìn)預(yù)熱好175度的烤箱，烤焙10分鐘左右，直到充分膨脹，表面微金黃色。取出冷卻，原味的蛋糕片就烤好了
6.2低筋面粉和泡打粉混合均勻，篩入打發(fā)好的黃油里，用橡皮刮刀拌勻成面糊。最后加入牛奶，拌勻至牛奶被面糊完全吸收即可
7.接下來(lái)制作巧克力面糊?？煽煞酆托√K打混合均勻。倒入熱水
8.攪拌成為糊狀
9.12把可可糊倒入剩下的另一半面糊里。用刮刀攪拌均勻。把面糊倒入17雙色棋格奶油蛋糕17CM的方烤盤里，放入預(yù)熱至175度的烤箱，烤10分鐘左右。取出冷卻后，巧克力味蛋糕片就烤好了
10.21烤好的蛋糕片，可能會(huì)有凹凸不平的地方。用刀把蛋糕片表面修整整齊，并把不規(guī)則的邊角切掉。(切下來(lái)的邊角料不要丟掉，后面會(huì)用到)
11.把兩種顏色的蛋糕片如圖所示各切成三片
12.取一片原味蛋糕片，刷上朗姆酒糖漿
13.然后涂上一層奶油霜
14.蓋上一片巧克力蛋糕片
15.再刷上朗姆酒糖漿、涂上奶油霜，并蓋上原味蛋糕片。這樣，一共可以得到兩條蛋糕。一條是按照“黃-黑-黃”的順序疊起來(lái)的，另一條是按照“黑-黃-黑”的順序疊起來(lái)的。把兩條蛋糕都放進(jìn)冰箱冷凍10分鐘左右，直到奶油霜變硬
16.凍硬的蛋糕取出來(lái)。如圖所示，每一條切成三片
17.切好以后，可以得到三片顏色為“黑-黃-黑”的蛋糕片和三片顏色為“黃-黑-黃”的蛋糕片
18.取一片蛋糕片，刷上朗姆酒糖漿，涂上奶油霜
19.蓋上另一片顏色相反的蛋糕片
20.繼續(xù)刷上朗姆酒糖漿，涂上奶油霜，蓋上第三片蛋糕片。同樣的操作步驟，一共可以得到兩條棋格分布正好相反的蛋糕條。把蛋糕條再次放到冰箱冷凍室，10分鐘，直到奶油霜變硬
21.之前剩下的蛋糕邊角料，放入烤箱用170度烤10分鐘左右，直到烤干。冷卻后用手搓成碎屑
22.凍好的蛋糕條，取出來(lái)，在各個(gè)側(cè)面都涂上一層奶油霜
23.涂好奶油霜的蛋糕條，放進(jìn)蛋糕碎屑里，使四個(gè)面都沾上蛋糕屑
24.切開蛋糕以后，就可以在橫切面上看到整齊的棋格了
相信你看完雙色棋格奶油蛋糕的做法介紹之后就會(huì)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)這道菜做起來(lái)并不難。當(dāng)然，對(duì)于第一次做的你來(lái)說(shuō)還是有難度，但是多試幾次，肯定能做出最美味的它。
最近甜品店又新推出了一種黃金蜂蜜蛋糕，這種蛋糕在剛推出的時(shí)候，很多甜品店都會(huì)做一些優(yōu)惠活動(dòng)，人們覺得好吃就會(huì)蜂擁而上，很快就會(huì)一掃而光，而因?yàn)樘鹌返昀镔u的甜品價(jià)格都比較貴，所以很多人都想要自己在家制作一些喜歡吃的甜品，下面給大家介紹黃金蜂蜜蛋糕的做法。
材料:低筋面粉,牛奶,黃油(含鹽型),泡打粉,蜂蜜,白糖,腰果(其他干果也可)
做法
1.將黃油100克放入小半碗牛奶中,微波爐加熱1分鐘,直至黃油和牛奶完全融合在一起.
2.將雞蛋打成發(fā)白有泡妝,分三次加入半碗白糖,白糖多一點(diǎn)也無(wú)所謂:)
3.將雞蛋液加入黃油和牛奶的混合液中,再加入4勺蜂蜜,攪拌均勻.
4.加入低筋面粉,大約兩杯,泡打粉適量，攪拌至面糊(較稀狀)
5.加入切碎的腰果
6.裝入兩個(gè)大約8cm*15cm*5cm的盒中
7.烤箱預(yù)熱180C,烤20分鐘后取出放涼
注:如果空氣較干燥則用保鮮膜包好在放涼,要不然蛋糕會(huì)干哦.
在外吃飯的好處主要就是省事，不足則是可能會(huì)無(wú)意間吃一些對(duì)健康不利的東西，比如過(guò)多的味精等，而想要避免這種情況，就應(yīng)該學(xué)會(huì)自己做飯，蜂蜜小蛋糕的做法并不難學(xué)，只要掌握好技巧很快就能做好好吃的菜肴。
2、蛋清分三次加入白糖打發(fā)
3、用電動(dòng)打蛋器打發(fā)蛋白，這樣快點(diǎn)
4、打發(fā)至硬性發(fā)泡，如圖
5、蛋黃加入白糖
6、打發(fā)均勻
7、加入蜂蜜
8、加入色拉油和水
9、過(guò)篩入面粉，攪拌均勻
10、加入打發(fā)的蛋白
11、攪拌均勻
12、攪拌好的面糊
13、放入蛋糕模內(nèi)
14、放入烤箱烤25分鐘即可
15、烤好的蛋糕
飯店菜肴美味，但只要用心，自己也是可以做出美味佳肴的，蜂蜜小蛋糕的做法簡(jiǎn)單，味道相當(dāng)不錯(cuò)。
經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使我們身上的壓力越來(lái)越大，每天待在公司的時(shí)間也是越來(lái)越長(zhǎng)。這樣的我們，不得不每天拿起手機(jī)叫外賣，但是我們的內(nèi)心對(duì)外賣卻是充滿著排斥的。所以，到了周末節(jié)假日，我們都愿意自己下廚做飯吃?，F(xiàn)在，就讓小編來(lái)為大家說(shuō)一下關(guān)于香草蜂蜜蛋糕的做法。
2.將雞蛋打入大碗，加入細(xì)砂糖，蜂蜜
3.用打蛋器打發(fā)
4.泡沫細(xì)膩，滴落的蛋糊不會(huì)馬上消失，打發(fā)完成
5.剖開香草莢，刮下香草籽
6.攪打均勻
7.篩入低筋粉
8.翻拌均勻
9.倒入玉米油
10.翻拌均勻
11.裝入模具中
12.放入烤箱，中層，上下火190度，烤15-20分鐘，
13.表面金黃，出爐
14.脫去硅膠模
香草蜂蜜蛋糕理解起來(lái)并不難，但真要做好它，其實(shí)也不是非常容易，這就需要我們大家自己注意，還有就是勤奮的練習(xí)。
現(xiàn)在正進(jìn)入初秋季節(jié)，那么在此時(shí)做一些美味的佳肴，給家人來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)會(huì)有非常好的效果。今天小編就為您介紹一款適合秋季補(bǔ)身體的黑糖蜂蜜蛋糕。
2.121打發(fā)到一半的雞蛋，已經(jīng)有些變白了。
3.212用打蛋機(jī)打發(fā)，全蛋打發(fā)對(duì)這種蛋糕很重要。一直要打發(fā)到雞蛋變白體積膨脹n倍。如果拿捏不好程度，可以看時(shí)間，基本全蛋打發(fā)需要時(shí)間是10分鐘以上，拿捏不好程度的朋友可以適當(dāng)多打一會(huì)，12到15分鐘。
4.基本已經(jīng)打發(fā)好的雞蛋，明顯感覺到打蛋機(jī)在雞蛋里面有一些阻力，并且有比較厚的紋路出現(xiàn)。我大概打了12分鐘左右。
5.篩入面粉，全麥粉有麩皮，不用過(guò)篩。合格的蛋糊篩入面粉以后蛋糊不會(huì)立刻塌陷，起碼可以維持半分鐘左右。
6.開始從底部輕輕向上翻拌，小心一些就好，合格的蛋糊不會(huì)很容易就消泡的。
7.拌好的狀態(tài)，不用拌很久，沒有干面粉就好了。合格的蛋糊拌面粉基本不會(huì)消泡的哦
8.分2到3次加入油。
9.油拌好的狀態(tài)，略微會(huì)有點(diǎn)消泡哦，不過(guò)沒關(guān)系哦
10.用裱畫袋擠入模具或者紙杯。
11.松軟程度～～
感謝大家今天和小編一起來(lái)學(xué)習(xí)黑糖蜂蜜蛋糕的制作方法，把美食分享給大家是我的最大的快樂，您不妨也把這份快樂分享給您身邊的朋友吧，讓我們共享美食。
雖然外面的餐館很多，但是如果你仔細(xì)觀察，就會(huì)發(fā)現(xiàn)無(wú)非就這幾種：麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許，這些店里的菜吃起來(lái)很多“味兒”，但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，現(xiàn)在就讓我來(lái)為大家介紹下有關(guān)老式蜂蜜蛋糕做法
2.用電動(dòng)打蛋器打至全蛋液呈魚眼泡時(shí)加入一半細(xì)砂糖
3.繼續(xù)打至全蛋液濃稠、體積膨大時(shí)，加入剩余細(xì)砂糖
4.繼續(xù)打至全蛋液呈硬性發(fā)泡狀態(tài)。提起打蛋器蛋湖呈直立的小尖狀為硬性發(fā)泡狀態(tài)
5.將低筋面粉篩入蛋糊中，從下往上翻拌均勻，千萬(wàn)不能劃圈攪拌
6.取兩大勺蛋面糊，放入玉米油中，攪拌均勻
7.將攪拌好的油面糊倒回步驟6的蛋面糊中，從下往上翻拌均勻
8.將攪拌好的面糊，倒入模具中9分滿
9.放入預(yù)熱好的烤箱150度，25分鐘左右，出爐后立刻倒扣在烤網(wǎng)上，晾涼后脫模即可食用
男人的壓力很大，所以當(dāng)他勞累了一天，回到家，看到你已經(jīng)做了他做愛吃的老式蜂蜜蛋糕，他肯定會(huì)很感動(dòng)，而自身的正能量也會(huì)得到提升的。
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