哈密瓜修多蛋糕的做法
夏季養(yǎng)生三瓜。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長壽,耐寒者體健。”但凡長壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,身體是革命的本錢,我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“哈密瓜修多蛋糕的做法”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少對人體有害的東西嗎?你知道長期吃下去,各種慢性病都會來找你嗎?所以,閉上你貪吃的嘴,還是自己買菜回來做點放心的食物吧。下面,就跟著小編學(xué)一下如何來做哈密瓜修多蛋糕。
2.1將做法2隔水加熱至人體溫度
3.2將全蛋、香草精倒入另一碗中拌勻,再加入細砂糖
4.1加入低筋面粉,以刀切法拌勻至面糊光滑有光澤
5.2離開熱水打至克寫成“8”字的形狀,呈累計不消失的狀態(tài)
6.1取部分面糊加入已隔水融化的奶油糊在(做法1)里拌勻,再全部倒回剩余的面糊中拌勻。然后將面糊慢慢倒入模具抹平,進烤箱,以175℃/30分鐘
7.2加入檸檬皮拌勻成面糊
8.蛋糕出爐后,倒放在蛋糕叉上,冷卻
9.蛋糕冷卻后,在轉(zhuǎn)臺上鋪上蛋糕紙,將蛋糕切成3片
10.鮮奶油加糖打至硬加朗姆酒。(記得打發(fā)動物鮮奶油時,下面一定要放上冰塊哦?。┰诘案馍纤⑸暇铺且海磕r奶油餡,放上哈密瓜
11.再放上一層蛋糕,也是同步驟10一樣。對了,哈密瓜要事先切好,瀝干,否則放在上面會太濕了
12.最后裱好花邊,中間用哈密瓜球和獼猴桃加以裝飾就OK了??筛鶕?jù)自己喜好裝飾哦
上文介紹的哈密瓜修多蛋糕其實做起來很簡單,所以等到現(xiàn)在的你還能坐得住嗎?快跑吧,去廚房,那個現(xiàn)在只屬于你的地方,好好實現(xiàn)你想做好這道美食的夢想吧。
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說到蛋糕,好看的圖片,美味的口感就浮現(xiàn)在眼前。對于蛋糕,我們更多是選擇去蛋糕店購買,但其實自己制作蛋糕也是樂趣無窮的。在大家熟知的好吃的蛋糕當(dāng)中,哈密瓜蛋糕也是非常受歡迎的。自己動手怎么才能做一個好吃好看的哈密瓜蛋糕呢?我們一起來了解下制作方式。
口味:奶香味
準(zhǔn)備時間:30分鐘
烹飪時間:60分鐘
用料
主料:雞蛋5個、低筋面粉80克;
輔料:鮮奶30克、哈密瓜適量、淡奶油適量、獼猴桃適量;
調(diào)料:水50克、植物油45克、白砂糖70克、檸檬汁適量;
哈密瓜生日蛋糕的做法
1.取兩個無水無油干凈的盆,將蛋黃和蛋白分開,蛋黃加入20克細砂糖
2.用電動打蛋器攪拌至糖溶解
3.加入植物油,攪拌均勻
4.加入牛奶和水,攪拌均勻
5.篩入低筋面粉
6.用手動打蛋器輕輕攪拌
7.攪拌均勻的蛋黃糊放一旁備用
8.蛋白里滴幾滴檸檬汁(如沒有,可以省略)
9.用電動打蛋器攪打蛋白至粗泡時加入細砂糖
哈密瓜生日蛋糕HF.jpg11.取1/3蛋白倒入蛋黃糊中,用橡皮刮刀按切拌的方式拌勻
12.再取1/3蛋白倒入蛋黃糊中,用切拌的方式拌勻
13.將拌勻的蛋黃糊倒入剩余的1/3蛋白中,用切拌的方式拌勻
14.倒入蛋糕模中
15.,拿起蛋糕模往桌上輕敲去除面糊內(nèi)的大氣泡,放進預(yù)熱至170度烤箱中下層,烤35分鐘左右
16.烤好的蛋糕取出,倒扣晾冷
17.冷卻后的蛋糕脫模,用刀要成三等片
18.取其中一蛋糕片,抹上打發(fā)的鮮奶油
19.放上哈密瓜片
20.鋪上第二片蛋糕片,再抹一層鮮奶油,放上哈密瓜片,然后再鋪上第三片蛋糕片
21.在蛋糕的表面 ? @@側(cè)面都涂抹上鮮奶油,蛋糕側(cè)面的奶油用切蛋糕的鋸齒刀刮一圈,就會有漂亮的花紋了
22.將部分打發(fā)的鮮奶油裝入擠花袋中,在蛋糕的邊緣擠一圈花紋,再在蛋糕的面上擠上8朵花形
23.將哈蜜瓜挖8個小球,放在花形上面
24.再將哈密瓜片和獼猴桃片鋪成花瓣狀,再于中間放上1顆獼猴桃果球
烹飪技巧
1、最好是用裱花的奶油或是植物油奶油,這樣奶油比較穩(wěn)定,擠出的花形會比較漂亮。
2、打發(fā)的時候也要看奶油的牌子,不要打發(fā)過頭了,但是也不要打發(fā)不夠,打發(fā)不到位裱出的花紋路不清晰。
3、夏天最好是在空調(diào)房內(nèi)操作,因為高溫會使奶油溶化。
4、在蛋糕裝飾上,可以選擇當(dāng)季的新鮮水果,利用水果來掩飾裱花的不足之處。
以上就是關(guān)于哈密瓜蛋糕怎么做的介紹,如果是過生日或者是送人禮物,可以按照以上的方式進行制作,這樣才是心意滿滿。這里需要提醒的是,蛋糕雖然口感好,并且非常的美味,但是不能多吃,因為是熱量非常高的食物,不適合減肥且需要控制體重的人。
隨著雜交技術(shù)的進步,相似品種的水果進行雜交就能生長出另一種水果品種。哈密瓜就是其中一個典型的例子,哈密瓜生長的地區(qū)的環(huán)境不同,培育的方式不同,常見的可以分為西州蜜瓜、東湖瓜、伽師瓜、雪里紅、黑眉毛這五種,五種哈密瓜的口感和味道各不相同,一起具體來了解一下吧。
1、西州蜜瓜
西州蜜瓜主要分布在新疆與海南兩個省份,由于海南的光照時間較長,西州蜜的外皮深綠,網(wǎng)紋比較明顯。果肉又厚又甜,而且越到中心位置越甜。西州蜜不僅好吃,它還有著安撫心神,利便止痰等一系列功效,果肉內(nèi)含有豐富的抗氧化劑,對于貧血患者有一定的治療效果。
2、東湖瓜
一般人叫東湖瓜就是叫做哈密瓜,但其實它是哈密瓜其中的一種,它產(chǎn)于新疆鄯縣,被稱為哈密瓜瓜王,它的網(wǎng)紋非常漂亮,味道甘甜,果肉脆厚,香味四溢。是市場上最常見的品種。
3、伽師瓜
伽師瓜是用來育種的,是新疆農(nóng)業(yè)園藝科學(xué)院作物研究所用常見的農(nóng)家品種選育的成甜瓜的品種。它的皮比較厚,成熟比較晚,果皮呈墨綠色,果皮上基本沒有網(wǎng)紋。是抵抗白粉病、霜霉病的抗病品種,可運輸與貯藏較長時間。但是對于其他的病害抵抗能力較差,在種植過程中需要注意管理。
4、雪里紅
雪里紅是新疆哈密瓜研究所研制選種育成的品種,它是中熟產(chǎn)品,從播種到收獲大概需要一個半月左右。外表白色,網(wǎng)紋稀少,果肉以紅色為主,白色為輔。它的體型勻稱飽滿,肉質(zhì)松軟,水分充足。一只瓜大概在5斤左右。
5、黑眉毛
黑眉毛因為果皮有十幾條黑綠色的條紋形似眉毛而得名,黑眉毛的肉脆多汁,含糖量高,比較粘手粘口,但是是過冬水果,冬季吃更加甘甜爽口
以上五種就是小編整理的比較常見的幾種哈密瓜,但是哈密瓜的種類絕對不僅僅只有五種,例如還有紅心脆、黃蛋子等小果型哈密瓜。哈密瓜的口感不同于西瓜,它是瓜中含糖量最高的水果。對美容,保健這一塊還是有一定的效果的。
喜歡吃面食的朋友們一定不要錯過哈密瓜夾心水果蛋糕的做法,它的口味非常多元化,可以根據(jù)自己的喜好而定,到哪里都能夠方便做出來,做法、食材準(zhǔn)備好之后就可以開鍋了,它的營養(yǎng)價值非常高,能夠幫助人體改善貧血情況,增強人體免疫力。
2、蛋糕胚體一層加奶油一層
3、哈密瓜切丁平鋪在上面
4、奶油抹皮整個蛋糕胚.不露胚體.頂部走水紋.從最外面向中心點走
5、水果準(zhǔn)備
6、在蛋糕外圍.圍一圈8公分硬的慕斯圍邊
7、分別擺放水果.均勻靠邊擺放
8、在最外面系一個絲帶蝴蝶結(jié)即可
9、擺拍
哈密瓜夾心水果蛋糕的做法就連6、7歲的小朋友都可以學(xué)會哦,所以你懂了嗎?不過食用過程中一定要適量,或者在服藥的朋友不宜吃這類食物,正確的進食,讓你越來越健康。
吃得好,我們才能擁有更健康的身體,不過現(xiàn)在有很多人卻忽略了這一點,往往要等到疾病發(fā)生了才去重視飲食,其實哈密瓜拼盤的做法簡單,味道可口,只要簡單的幾個步驟就可以讓自己和家人品嘗到美食,又保證了健康,何樂而不為呢?
2、切比挖球器直徑稍大的厚塊,也可以兩倍大,上下都可以挖;
3、準(zhǔn)備挖球器;
4、挖球器插入瓜肉,轉(zhuǎn)一圈,即可挖出一個球球;
5、挖過的哈密瓜,挖的時候中間留點空隙,這樣球球更圓;
6、挖好的哈密瓜球球;
7、同樣的方法挖紅心火龍果球球;
8、同樣的方法挖白心火龍果球球;
9、圣女果洗凈去蒂切開備用;
10、挖好的水果球球及圣女果擺盤裝飾;
11、再來一張,顏色鮮艷,有沒有誘惑到你!
享受生活其實也包括享受美食,哈密瓜拼盤的做法只要掌握好了,享受美食就成了一件簡單的事情。
如果提到新疆,很多人就會想到哈密瓜。哈密瓜是新疆那邊的特產(chǎn),特別的甜,水分多。很多人都很愛吃。哈密瓜除了好吃之外,還有很高的營養(yǎng)。那么,哈密瓜有什么營養(yǎng)價值呢?吃哈密瓜有什么好處?哈密瓜怎么做更好吃?讓我們一起來看一下吧。
哈密瓜的營養(yǎng)價值
哈密瓜是甜瓜的一個變種,屬于葫蘆科植物。哈密瓜有著瓜中之王的稱號。它的含糖量在15%左右。風(fēng)味獨特。有的有奶油味,有的帶有檸檬香。但是都香甜可口。在國內(nèi)外都非常有名。在諸多哈密瓜品種中,以“紅心脆”、“黃金龍”品質(zhì)最佳。哈密瓜不僅好吃,而且營養(yǎng)豐富,藥用價值高。下面跟大家介紹一下哈密瓜的營養(yǎng)價值。
1、哈密瓜,性寒味甘,含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。
2、哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用,可治發(fā)燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀。
3、如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。
4、哈密瓜和其它一些甜瓜都有一個特點,它們的瓜蒂部分含有苦瓜素,能夠刺激胃壁粘膜部分,引起嘔吐。當(dāng)食物中毒的時候,可以適量的服用,引起嘔吐。而且它的毒素不會被腸胃吸收,是很好的一種催吐劑。
5、哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用,可以用來作為貧血的食療之品。
小貼士:
1、哈密瓜性涼不宜吃的過多,以免引起腹瀉;
2、患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不宜多食;
3、糖尿病人慎食。
吃哈密瓜有什么好處
哈密瓜是非常多人喜歡的一種水果。因為味道香甜,很多人都忽視了它的營養(yǎng)和功效。吃哈密瓜的作用很多,哈密瓜不僅可以減肥。還能夠?qū)Ψ罆?、冠心病、癌癥都有著預(yù)防的作用。所以它有著瓜中之王的美稱。下面就讓我們了解一下,吃哈密瓜有哪些好處。
1、哈密瓜含有的維生素C有助于人體抵抗傳染病;其中含有的B族復(fù)合維生素也有很好的保健功效。哈密瓜還含有豐富的抗氧化劑類黃酮,可以預(yù)防各種癌癥。其中含有的維生素A的功效還包括防止肺癌和口腔癌。
2、哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護,能夠預(yù)防冠心病,保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利于減少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。另外,鉀也有利于預(yù)防肌肉痙攣,幫助身體從損傷中快速恢復(fù)。
3、哈密瓜富含抗氧化物質(zhì),能夠有助于抵抗可對細胞造成損害的氧自由基。
4、哈密瓜含有的豐富維生素A有助于維持健康的皮膚,減少患白內(nèi)障的風(fēng)險,并改善視力。哈密瓜熱量很低,低脂肪,附有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),如維生素及其礦物質(zhì)。哈密瓜還可以作為孕婦飲食的一部分,這種水果能夠緩解保水,幫助身體排除多余的鈉。
5、哈密瓜附有的葉酸成分有利于防止小兒神經(jīng)管畸形。所以,了解這些知識,能夠在飲食中適宜增加這種水果,幫助改善健康狀況。
石榴是比較受歡迎的水果,它味道酸甜,很多人都喜歡吃。成熟的石榴,當(dāng)中的果實是紅色的,看著就很有食欲。那么,石榴怎么吃呢?它有哪些功效與作用?吃石榴要注意什么?下面就跟小編一起來看看吧。
石榴怎么吃
第一步
準(zhǔn)備上好的成熟石榴。
第二步
用手握住石榴的底部,之后用刀在頂部環(huán)切,切的時候不要切太深,防止切破里面的果肉,之后再劃破皮就可以了。
第三步
然后揭去切開的蓋子,就可以看到里面的白膜把石榴籽隔在幾個小格內(nèi)。
第四步
順著每個白膜所在的位置用小刀輕輕切開石榴皮,不要太深哦,切開皮即可。
第五步
然后順著切口輕輕地把石榴分開。
石榴的功效與作用
廣譜抗菌
石榴皮中含有多種生物堿,抑菌試驗證實,石榴的醇浸出物及果皮水煎劑,具有廣譜抗菌作用,其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用,其中對志賀氏痢疾桿菌作用最強,石榴皮水浸劑在試管內(nèi)對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作收斂,澀腸
石榴味道酸,當(dāng)中含有生物堿等,有收斂的作用,可以澀腸止血。它還有很好的抗菌作用,可以治療痢疾、泄瀉、便血等。
驅(qū)蟲殺蟲
石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿,對人體的寄生蟲有麻醉作用,是驅(qū)蟲殺蟲的要藥,尤其對絳蟲的殺滅作用更強,可用于治療蟲積腹痛、疥癬等;
止血,明目
石榴花性味酸澀而平,若曬干研末,則具有良好的止血作用,亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。
哈密瓜怎樣做好吃
哈密瓜不但風(fēng)味佳,而且富有營養(yǎng)。哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。在哈密瓜鮮瓜肉中,維生素的含量比西瓜多4至7倍,比蘋果高6倍,比杏子也高1.3倍。這些成分,有利于人的心臟和肝臟工作以及腸道系統(tǒng)的活動,促進內(nèi)分泌和造血機能,加強消化過程。在夏天,我們就會在市面上見到很多利用水果來做的各種食物,那么有人就會問了,哈密瓜應(yīng)該怎樣做才好吃呢?下面就一起來了解一下哈密瓜的各種吃法。
哈密瓜冰淇淋
主料:牛奶150ml、淡奶油250ml、哈密瓜300g
調(diào)料:糖70g、蛋黃2個
步驟:
1、蛋黃加50克糖攪均。
2、加入150ML攪均。
3、小火加熱,其間要不停攪拌,以免糊底。
4、等到奶漿粘稠,即將沸騰時關(guān)火,晾涼備用。
5、哈密瓜切塊,放入攪拌機中攪成果醬備用。
6、奶油加20克糖。
7、加入果醬拌勻。
8、將晾涼的蛋奶漿倒入奶油中拌均。
9、將拌好的冰淇淋倒入保鮮盒中。
10、蓋上蓋子,放入冰箱。每隔30分鐘將盒子拿出來攪拌一次,反復(fù)4次即可。
哈密瓜慕斯
材料:哈密瓜(1/4個)、檸檬汁(5g)、白砂糖(60g)、淡奶油(100g)、吉利丁片(5g)、戚風(fēng)蛋糕(1片)
步驟:
1、哈密瓜去皮切小丁放入鍋中。
2、加入白砂糖和新鮮檸檬汁拌勻,腌制15分鐘。
3、大火燒開后轉(zhuǎn)小火熬煮,用勺子攪拌避免粘鍋。 ...
總結(jié):哈密瓜因為它的口味香甜,味道清香,導(dǎo)致很多人忽視了它的營養(yǎng)價值。哈密瓜不僅是好吃,而且它的作用也很多。吃哈密瓜能夠預(yù)防冠心病、癌癥等癥狀。而且哈密瓜富含豐富的維生素,所以對皮膚也非常好。哈密瓜的吃法也很多,可做奶昔、冰淇淋等等。這個就要大家多多嘗試了哦。
大家都知道,奶茶店里制作的奶茶會為了讓產(chǎn)品看起來香香甜甜的,添加很多的添加劑和香精。這些添加劑很容易傷害到我們的身體健康。所以想要喝茶奶的話,還是自己制作更加的安全健康。那么如何手工制作奶茶呢?今天我們來教大家制作哈密瓜奶茶,大家要仔細學(xué)習(xí)哦。
食材:
哈密瓜粉2匙 奶精1匙 果糖20cc 紅茶湯30cc 純凈水150cc 冰塊加滿
制作方法:
1. 將紅茶放入茶壺濾器中,沖入開水少許,待茶葉舒展開后濾去第一遍茶水不用。
2. 再沖入開水適量,靜置3分鐘左右。
3. 杯中放入白砂糖。
4. 沖入沏開的紅茶茶水,攪勻。
5. 將牛奶加熱至溫?zé)?,倒入茶水中,攪勻?/p>
6. 取一細目濾網(wǎng)置于杯上。
7. 倒入奶茶。
8. 將過濾后的奶茶倒入杯中即可飲用。
可以依個人口味對紅茶、奶、糖的數(shù)量可進行調(diào)整。
傳統(tǒng)咸奶茶
先將茶搗碎,放入白水鍋中煮。茶水燒開之后,煮到茶水較濃時,用漏勺撈去茶葉之后,再繼續(xù)燒片刻,并邊煮邊用勺揚茶水,待其有所濃縮之后,再加入
適量鮮牛奶或奶粉,用勺揚至茶乳交融,再次開鍋即成為馥郁芬芳的奶茶了。
熬奶茶的方法:1.把小米炒熟(開花就像爆米花一樣);2.熬好磚茶(紅色);3.把茶葉取出(只留湯不留葉)或把茶水倒出,這樣的茶水沒有一點的茶葉渣非常干凈;4.倒入炒熟的小米,熬2分鐘,再倒入純牛奶(不是袋牛奶,那個不好喝);5.再熬4分鐘即可,加入少量咸鹽;6.也可以加入黃油(少量的也可以不加);7.可以品嘗了。
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