藍莓優(yōu)格冰淇淋——潤燥美容緩解疲勞
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優(yōu)格大家都吃過嗎，其實小編也是看了一些相關的資料才了解的，其實優(yōu)格也是一種常見的酸奶，它的營養(yǎng)價值是比較高的，可以促進消化和吸收，而且還可以有緩解腸胃不適等作用，下面介紹一款甜品你一定喜歡。
藍莓優(yōu)格冰淇淋
原料：原味優(yōu)格200cc/牛奶 200cc/細砂糖100克/鮮奶油200cc/濃縮藍莓汁30cc/藍莓粒少許
做法：
1.牛奶用小火加溫，放入細砂糖煮至溶化后熄火。
2.將原味優(yōu)格及藍莓汁加入拌勻。
3.鮮奶油打發(fā)(不要打硬)加入作法2中拌勻。
4.混和后倒入平底不銹鋼盤，撒上藍莓粒稍拌后，放入冷凍庫。
5.冰凍2小時后，取出用湯匙挖松，拌入空氣，再繼續(xù)冷凍至喜好的軟硬度即可。
一般人群均可食用。酸奶適宜身體虛弱，氣血不足，營養(yǎng)不良，腸燥便秘之人食用;適宜高膽固醇血癥，動脈硬化，冠心病，脂肪肝患者食用;適宜癌癥患者，尤其是消化道癌癥病人食用;酸奶適宜皮膚干燥之人食用，也可作為美容食品食用;如果經(jīng)常食用一些酸奶的話可以有滋潤皮膚的作用，而且還可以有讓皮膚變得更細膩的功效哦，是不錯的美容緩解疲勞的好選擇，同時還可以有預防高膽固醇的情況發(fā)生。
藍莓優(yōu)格冰淇淋的做法，大家都知道了吧，潤腸潤燥美容緩解疲勞。大家平時的時候可以經(jīng)常吃這樣的甜品，具有調節(jié)血脂和減肥的作用，大家不妨試試吧，口感很不錯。
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定期去旅游，當作給自己的獎賞。到外面看看風景，也可以愉悅自己，從而更加健康。而外出游玩，必然會享受到“舌尖上的美食”，你必然會留戀。而留戀之余，你或許可以自己在家學著做。那么，現(xiàn)在我就給大家介紹一下優(yōu)格乳酪蛋糕的做法。
2.吉利丁剪小片，在冰水中泡軟。
3.淡奶油加糖，打至6分發(fā)，放在冰箱備用。
4.控干水份之后，加一丁點酸奶，入微波爐高火30秒！?。?，攪拌均勻。
5.將吉利丁酸奶液倒入全部的酸奶中攪勻。
6.加入淡奶油攪勻。此時最好用刮刀來攪，因為繼續(xù)用手抽會加劇淡奶油的打發(fā)，導致成品粗燥。拌好的酸奶慕斯糊，倒入模具中。如果你有蛋糕片，此時先將一片蛋糕放在模具中，再倒入慕斯糊。入冷藏室冷藏1個小時，或冷凍層20-30分鐘。不粘手即可。
7.繼續(xù)做上面的層。奶油奶酪室溫軟化，用刮刀或手抽攪至順滑，最好隔水加熱一下，不用太燙的水，只要奶酪軟化就行了。
8.一個蛋黃加20克糖
9.隔熱水，邊加熱邊攪拌至液體發(fā)白濃稠。此目的為燙熟蛋黃，消毒。
10.攪好的蛋黃液
11.此時再用冰水泡一片吉利丁，撈出后放入蛋黃液里，趁熱攪至融化。
12.將拌好的蛋黃糊倒入芝士糊，攪拌均勻。
13.淡奶油打至6分發(fā)，與芝士糊混合。
14.倒入凍好的酸奶層上面。繼續(xù)冷藏或者冷凍
15.剝一些開心果，切成小丁。
16.冷藏好的蛋糕，用吹風機或者熱毛巾脫模。貼好開心果裝飾即可。
相信你看完優(yōu)格乳酪蛋糕的做法介紹之后就會發(fā)現(xiàn)，其實這道菜做起來并不難。當然，對于第一次做的你來說還是有難度，但是多試幾次，肯定能做出最美味的它。
每當上街，你是不是總忍受不住街邊美食的誘惑？為了解一時之饞，你肯定會奮不顧身撲上去。街邊美食少吃還好，多吃則會危害健康。而為了健康，最好就是在家吃飯。看到這里，你是否已經(jīng)心動？那就趕緊跟著我學習一下如何做好蜂蜜優(yōu)格蛋糕這道菜吧。
2.12依次加入蛋黃和色拉油攪拌均勻
3.21將低筋粉過篩后，加入攪拌均勻至光滑細膩
4.把蛋白與砂糖一起攪拌至糖化，再攪拌至中性發(fā)泡（雞尾狀）
5.先取1/3的打發(fā)蛋白與蛋黃部分混合拌勻，再將剩余的2/3蛋白加入攪拌均勻
6.裝入裱花袋內(nèi)，擠入紙杯模具內(nèi)9分滿
7.入爐，以上下火200/140℃烘烤23分鐘左右
8.出爐冷卻后在表面裝飾一下即可
當全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴，看著他們品味美味的笑容，我想主婦們是最高興的，那么今天主婦們就趕快為家人來做這道營養(yǎng)美味的蜂蜜優(yōu)格蛋糕。
藍莓—“美瞳之果”
藍莓學名越橘，原產(chǎn)于北美，是地球上少有的藍色食物之一。我國的野生藍莓資源主要分布在大興安嶺和小興安嶺地區(qū)。大興安嶺原始森林素有“高寒禁區(qū)”之稱，那里的最低溫度達到零下53℃，地下70公分以下是常年不化的永凍層。藍莓根部常年生長在凍土中，其果實營養(yǎng)成分豐富。二戰(zhàn)期間，英國皇家飛行員每次夜間執(zhí)行任務前都食用歐洲越橘（藍莓），其作戰(zhàn)能力明顯高于對手，歐洲越橘（藍莓）也成為飛行員早餐不可或缺的食品，這一傳統(tǒng)延續(xù)至今。藍莓因具有獨特風味及營養(yǎng)保健功能，被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為人類五大保健食品之一。歐洲越橘（藍莓）因此被譽為“美瞳之果”。
眼部疲勞眼病普遍嚴重
現(xiàn)代社會中，隨著電視、汽車和計算機的廣泛普及，工作和生活壓力的增大，眼睛疲勞和與之相關的眼病越來越多。醫(yī)學家發(fā)現(xiàn)大部分的眼睛問題都可追溯到眼部的血液循環(huán)問題。糖尿病病人，由于自身的胰島素分泌絕對或相對不足，導致血液中糖濃度過高，使血管中的內(nèi)外滲透壓失去平衡，血液中的物質滲透出，沉積在視網(wǎng)膜上，結果導致糖尿病的并發(fā)癥眼病，如眼底血管瘤、眼底出血、淚囊炎、青光眼、白內(nèi)障、玻璃體渾濁、視神經(jīng)萎縮、黃斑變性、視網(wǎng)膜脫落。醫(yī)學統(tǒng)計顯示，27%的糖尿病患者會出現(xiàn)眼底并發(fā)癥，嚴重威脅視力的糖尿病視網(wǎng)膜病變的發(fā)生率則為6%~13%。可見，治療糖尿病眼病對糖尿病患者具有重要的作用。
美國農(nóng)業(yè)部人類營養(yǎng)中心的抗氧化活性，發(fā)現(xiàn)藍莓是所有樣品中抗氧化能力最高的。藍莓的抗氧化作用可以顯著的清除體內(nèi)的自由基，強化微血管的彈性，促進眼睛的血液循環(huán)，對患有糖尿病及糖尿病引起的視網(wǎng)膜癥具有較好的效果。藍莓花青素還能有效預防自由基過高導致的眼睛晶狀體的蛋白質氧化、晶狀體渾濁、白內(nèi)障等病癥。同時，對用眼過度造成的眼睛疲勞、視力模糊、怕光、干眼、淚眼等有養(yǎng)護作用。據(jù)美國和日本1999年公布的研究資料，藍莓果實提取液可加速視紫質重生，改善夜盲癥或黑暗適應癥。
藍莓風尚
含花青苷25%以上的粉末狀藍莓提取物已經(jīng)被用于醫(yī)藥用品原料。1976年，意大利第一次用于制造藥品TEGENS，一片中含有80mg花青苷和125mg甘醇；1995年，法國、意大利、新西蘭又先后研發(fā)出了速效性的片劑，這些制品在歐洲被用作眼病藥劑或保健藥品，效果得到普遍認可。如今，食用藍莓已成為歐美的一種風尚。
藍莓花色素類物質除了有治療和預防各類眼科疾病的功效，還具有抗氧化活性，能清除使血管壁硬化的自由基，增強毛細血管的柔韌性，促進血管的伸縮性，防止血管破裂。藍莓果實含有豐富的類黃酮物質，具有抑制血小板凝固的作用，可以預防血栓形成，減少動脈硬化的發(fā)生。藍莓還對與衰老有關的瞬間失憶癥有明顯的改善和預防作用。
藍莓的許多功能歸功于果實中高含量的天然色素。美國的一份研究報告指出，藍莓所含有的花青素是所有水果與蔬菜中含量最高的。
夏季吃什么?當然是清涼爽口的食物了，所以夏季清熱去火少不了吃冰飲，適當?shù)氖秤每梢宰屇愦龠M食欲，而且還可以保持心情蔬菜。藍莓是一種水果，做各種的甜品最好，舒緩壓力，養(yǎng)心安神。
桑葚藍莓冰沙
桑葚藍莓冰沙所需材料
主要食材桑葚、藍莓果醬、冰塊、糖
桑葚藍莓冰沙的做法
1、將桑葚洗好后，放在籃子里瀝干水分備用。
2、將冰塊、糖水放入攪拌機中攪打成冰沙。
3、將冰沙倒入杯中，緩緩倒入藍莓果醬，將桑葚放在冰沙上即可。
桑葚藍莓冰沙的功效與作用
藍莓是一種營養(yǎng)價值非常高的水果獨特的花青素屬于純天然的抗衰老營養(yǎng)補充劑，是目前人類發(fā)現(xiàn)的最有效的抗氧化生物活性劑，如此說來，愛美女士們可要常食，加上桑葚的點綴，也很好看呢，喝完再美美的睡一覺，好不愜意哇!桑葚可改善皮膚血液供應，營養(yǎng)肌膚，使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用，并能延緩衰老。藍莓是女性們的首選，可以有美容養(yǎng)顏的作用，讓你促進食欲，同時還可以有降低膽固醇和動脈硬化的功效哦，適合很多人群食用，延緩衰老，還可以緩解視力的疲勞感，養(yǎng)心安神，美容護膚哦，是不錯的養(yǎng)生保健的食譜，大家夏季要試試。
桑葚藍莓冰沙的具體的做法，大家都了解了吧，可以看出這道冷飲很有營養(yǎng)價值，緩解視力疲勞養(yǎng)心安神美容護膚，幫助緩解學習壓力，而且還可以有健腦益智的作用，大家不妨試試吧。
一到了夏季人們都很喜歡吃路邊攤的哦，一般是燒烤加啤酒。還有就是一些小菜。當然不能缺少的毛豆，是不錯的下酒菜的哦，可以促進食欲，還可以補充蛋白質呢，毛豆如何食用呢，最常見的吃法就是水煮毛豆。
水煮毛豆
原料：毛豆1斤、干辣椒8個、花椒、八角、茴香、丁香、鹽。
做法：
1.買回來的毛豆至少洗4-5遍甚至更多，先洗掉泥土，后洗掉浮毛;
2.剪掉毛豆兩頭，更好入味;
3.剪好的毛豆放入盆中備用;
4.用超市買的茶包袋，把準備好的花椒、八角、茴香、丁香放到袋中，這樣就不會散在鍋里;
5.鍋中倒入清水，放入干料包和干辣椒，大火燒開;
6.水開后放入剪好角的毛豆和鹽，開鍋后，中小火煮5分鐘，時間不要太久;
7.五分鐘過后關火，蓋上蓋子，用余溫來燜毛豆;8.燜好的毛豆帶湯盛入碗中，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏一晚食用，味道更佳。
多吃毛豆可以對高血脂、動脈硬化、冠心病等疾病起到一定的預防與輔助治療的作用，對于愛美的女生來說也是不錯的選擇，因為毛豆還具有減肥的作用哦。毛豆具養(yǎng)顏潤膚、有效改善食欲不振與全身倦怠的功效。對肥胖、高血脂、動脈粥樣硬化、冠心病等疾病有預防和輔助治療的作用。毛豆的蛋白質是比較豐富的，但是含有的脂肪和熱量并不高，所以害怕發(fā)胖的女性們也是可以食用的哦，還可以有降脂減肥，預防動脈硬化的做義工，所以是一種老少皆宜的食譜類型哦。
水煮毛豆的做法大家都學會了吧，現(xiàn)代生活中，人們都會變得比較的懶惰，對于做飯來說都不會很在行，水煮毛豆做法簡單，而且還有美容護膚緩解疲勞增強食欲的作用，所以平時的時候我們可以試試這樣的吃法，營養(yǎng)均衡而且有益健康。
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