抹茶雙色冰皮月餅的做法
女性養(yǎng)生茶的做法。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長(zhǎng)生之藥。隨著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“抹茶雙色冰皮月餅的做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
想要做好一道菜，其實(shí)有很多的講究。當(dāng)然做菜也沒有大家想象的那么難，任何事情都是開頭難，先把食材和調(diào)料準(zhǔn)備好，然后就開始做抹茶雙色冰皮月餅
2.12備好手粉，手粉就是炒熟后的糯米粉；
3.21盆里倒入牛奶、糖粉、色拉油，攪拌均勻；
4.12倒入糯米粉、粘米粉；
5.21充分?jǐn)嚢杈鶆颍?/p>
6.1攪拌均勻，成為稀面糊；
7.2加入澄面；
8.攪拌好的稀面糊靜置30分鐘，然后放入蒸鍋，蓋上鍋蓋，大火蒸20分鐘左右，把面糊蒸熟；
9.用筷子使勁地?cái)嚢枵羰旌蟮拿婧?/p>
10.12攪拌至順滑，然后等待其冷卻，這就是所謂的冰皮了；
11.21冷卻后，把冰皮分成兩份；
12.在其中一份加入兩茶匙的抹茶粉；
13.把抹茶粉均勻地和進(jìn)冰皮中備用；
14.把豆沙餡和紫薯餡分成30克一個(gè)備用；
15.把和好抹茶粉的冰皮分成四份，每份40克；原色冰皮也按40克一個(gè)分成四份備用；
16.在手上拍點(diǎn)糕粉，然后將冰皮放在手心壓扁；
17.在壓好的冰皮中放上一塊內(nèi)餡；
18.用冰皮把內(nèi)餡包起來，并慢慢往上推；
19.直好把內(nèi)餡包住，收口；
20.在模具里撒點(diǎn)糕粉，讓糕粉均勻地粘在模具壁上，然后把多余的糕粉倒出來，這樣做的目的是為了方便脫模。然后把包好的冰皮面團(tuán)放進(jìn)模具中；
21.并用手壓一壓面團(tuán)，輕輕地往下一推，漂亮的冰皮月餅就出來了，呵呵
22.如果是木制品的月餅?zāi)＃驮谝闹芸囊幌?，再倒出來?/p>
23.原色的冰皮月餅
24.抹茶和原色，您會(huì)更喜歡哪款？
現(xiàn)如今很多做父母怕孩子不會(huì)自己弄吃呢？這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問題，而這個(gè)問題需要你自己來解決。今天，得知抹茶雙色冰皮月餅全部做法的你，可以真正改變自己了。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
每個(gè)人都是吃貨，如果不是，那也是因?yàn)槟銢]遇到自己喜歡吃的。要做自己喜歡吃的菜肴，你就得學(xué)。下面，就讓小編來為大家介紹一下如何做好抹茶蜜豆冰皮月餅。
2.冰皮粉和白砂糖撈勻
3.快速?zèng)_入300克開水，攪拌成奶白色
4.大火上鍋蒸25分鐘
5.蒸至半透明狀，刮進(jìn)小的容器里
6.電動(dòng)打蛋器調(diào)到最高速檔，攪拌。注意是用螺旋形勾
7.至奶白色即可
8.工作臺(tái)上鋪保鮮膜，把攪好的餅皮攤上去放涼
9.分好抹茶餡，25克抹茶餡包住5克蜜豆，揉成圓形；冰皮料分成數(shù)個(gè)小劑子，一個(gè)重35克
10.冰皮包住抹茶餡，以虎口慢慢向上推至收口
11.模具的花片刷一點(diǎn)點(diǎn)橄欖油防粘，把餅胚放進(jìn)去輕輕壓幾下。防粘也可以用炒熟的澄粉替代。
12.直接壓在月餅盒里，蓋上上蓋，放冰箱里冷藏，隨吃隨取
13.成品
為大家介紹的抹茶蜜豆冰皮月餅的做法簡(jiǎn)單又好吃，您一定流口水了吧！其實(shí)方法簡(jiǎn)單易做，那就趕快去嘗試制作一下吧，讓全家一起享受自己制作的美味食物吧！
對(duì)于一個(gè)單身的人來說，如果一個(gè)異性主動(dòng)上門找你，這時(shí)候你該做點(diǎn)什么呢？什么！你的想法好污。在這個(gè)時(shí)候，如果你能夠?yàn)樗錾蠋追菘煽诘拿朗常厝粸槟銉A心。所以，現(xiàn)在就讓小編來教你如果做奶皇抹茶冰皮月餅吧。
2.2材料：餅皮原料（冰皮月餅粉200克、白糖40克、椰奶350克、色拉油40克）。奶皇餡320克、抹茶餡650克。【可以做16個(gè)100克的月餅】
3.1奶皇餡包入到抹茶餡中。
4.2按餅皮40克、抹茶餡40克、奶皇餡20克，的比例分割成團(tuán)。
5.再包入到冰皮里。
6.收好口。
7.按入月餅?zāi)?/p>
8.倒扣過來脫模。
好了，看了小編的介紹，我想主婦們趕快把你手上的奶皇抹茶冰皮月餅扔掉吧，來學(xué)學(xué)今天小編為您介紹的這道菜營(yíng)養(yǎng)健康又好吃的菜肴，加油做起來。
很多人可能有心自己在家做飯，但是看到那些紛繁復(fù)雜的烹調(diào)方法不得不被迫放棄，其實(shí)，冰皮月餅(紫薯南瓜抹茶)的做法簡(jiǎn)單，我們不需要準(zhǔn)備太多的食材，制作的步驟也比較少，關(guān)鍵是它還是一道既可口又營(yíng)養(yǎng)的佳肴。
2、準(zhǔn)備好稱好的原材料，蒸好南瓜和紫薯
3、上鍋炒熟糯米面，做撲面用！南瓜和紫薯壓成泥備用！
4、把75克粘米面，75克糯米面，50克澄面和55克糖粉一起放入盆中，倒入牛奶攪拌均勻。再分次放入油攪拌均勻！然后敷保鮮膜上鍋蒸25分鐘
5、用豆沙了蜜豆攪拌一起做成餡料，裹上一層椰蓉！
6、蒸好的冰皮放涼再分別加入抹茶，南瓜泥和紫薯泥。然后放入冰箱兩個(gè)小時(shí)。這樣的冰皮不黏手！
7、取出來的冰皮分成30克劑子！壓成厚片！
8、把餡包進(jìn)去，月餅?zāi)＞哂檬烀嬲匆幌?！以防粘??！然后脫模，就成型了?/p>
9、做好放入冰箱。再來一張成品圖。好吃又好看！
其實(shí)，自己做飯雖然麻煩了一點(diǎn)點(diǎn)，但更加經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，冰皮月餅(紫薯南瓜抹茶)的做法簡(jiǎn)單，食材普通，適合普通家庭。
當(dāng)你已結(jié)婚，或者有了另一半的時(shí)候，如果你提前下班，你會(huì)干嗎呢？這時(shí)候如果你能夠去廚房為心愛的人準(zhǔn)備好一頓豐盛的晚餐，他肯定很感動(dòng)，你們的感情肯定會(huì)得到升華。那么，現(xiàn)在小編就來傳授大家關(guān)于雙色抹茶吐司詳細(xì)做法。
2.12115分鐘后，將黃油放入，繼續(xù)揉面至面筋擴(kuò)展階段。
3.212選擇“生面”工作檔和面。
4.停止生面程序，調(diào)至發(fā)酵檔進(jìn)行基本發(fā)酵。
5.面團(tuán)發(fā)酵至原來的2倍大，用手輕輕將面團(tuán)擠壓排除氣泡。
6.1取其中一份加入抹茶粉揉勻，與原味面團(tuán)進(jìn)行15分鐘中間發(fā)酵.
7.2取出面團(tuán)均分成兩份，揉成圓形。
8.原味面團(tuán)搟成長(zhǎng)寬約20公分的正方形，撒上蜜豆。
9.抹茶面團(tuán)搟成寬約16公分的正方形，鋪在原味面團(tuán)上撒上蜜豆。
10.面團(tuán)輕輕卷起，收口處捏緊。
11.模具中抹上黃油，生坯收口朝下放入模中進(jìn)行最后發(fā)酵。
12.發(fā)酵至9分滿，合上模具。
13.烤箱提前預(yù)熱，150°、中下層、40分鐘即可出爐。
14.趁熱涮上一層黃油，脫模。
大家看完小編的介紹，相信朋友們都已經(jīng)迫不及待了，還等什么，那就趕快進(jìn)廚房大顯身手，開始做雙色抹茶吐司
其實(shí)做菜沒有大家想象的那么難，只要你想學(xué)習(xí)，就可以慢慢練習(xí)的。小編下面給大家介紹抹茶雙色饅頭的做法，仔細(xì)看一下，相信你一定可以學(xué)會(huì)的
2.加入少部分水，靜置3-5min；
3.加其余的水，攪拌成絮狀；
4.揉成光滑的面團(tuán)；
5.分成兩份，其一份加入抹茶粉；
6.充分揉勻；
7.兩種面團(tuán)靜置醒發(fā)至明顯變大，再次揉勻排氣；
8.將抹茶面團(tuán)搟開成長(zhǎng)方片；搟開同樣大小的原味面片，放在抹茶面片上；
9.稍壓緊；卷起；
10.切成小段；靜置醒發(fā)約20min有動(dòng)靜，熱水上鍋，燒開后轉(zhuǎn)小火，15min。
也許你家中有人會(huì)做抹茶雙色饅頭，但是相信做法卻是不一樣的。所以，為了體會(huì)這份區(qū)別，你應(yīng)該自己動(dòng)手做一下，只有自我的付出，才會(huì)體會(huì)到它價(jià)值的所在。
也許你朋友很多，但是你不可能每天都和他們待在一起。就算是每天待在一起，但是年輕的你肯定不會(huì)自己做菜。所以，為了更好地生存，下面小編就來教你關(guān)于四色冰皮月餅的做法。
2.21入開水鍋蒸，中間攪拌幾次
3.1蒸熟的紫薯去皮，把薯泥放入細(xì)篩網(wǎng)，用勺子壓，再?gòu)姆疵姘鸭?xì)膩的薯泥刮下來（這樣揉到面團(tuán)里面就不會(huì)有顆粒存在了）
4.2攪拌到基本凝固的時(shí)候，再蓋蓋子蒸10分鐘左右
5.蒸好的面團(tuán)放涼后揉勻
6.分別加入紫薯泥，抹茶粉，可可粉，揉成均勻的面團(tuán)
7.面團(tuán)和豆沙都分成25G一個(gè)的劑子
8.餅皮搓圓再按扁，包入豆沙
9.左手拇指按著豆沙，把餅皮放在右手的虎口，然后慢慢往上推，把餡包住后收口捏緊并搓圓
10.把月餅滾上糕粉，放入撒了糕粉的月餅?zāi)?，手指輕輕壓實(shí)一下即可脫模，（脫模后如果覺得粉太多，可以用小刷子輕輕刷掉點(diǎn)粉）
今天為大家介紹的四色冰皮月餅?zāi)銓W(xué)會(huì)了嗎？然它的步驟有點(diǎn)多，可是每一步都不復(fù)雜，很簡(jiǎn)單，只要你按照步驟去做，一定可以成功的哦。
工作忙，做飯難是很多人選擇在飯店吃飯的主要原因，其實(shí)，做飯雖然需要一點(diǎn)時(shí)間，但是自己做能更好地維護(hù)自身健康，是很值得的，雙色面包抹茶味的做法很容易，對(duì)做飯沒有天賦的人也可以通過簡(jiǎn)單的學(xué)習(xí)就掌握它的做法。
2、除黃油和核桃，麥片，抹茶粉，其他材料全合一起揉揉面團(tuán)
3、把黃油揉進(jìn)面團(tuán)，揉，搓，錘，打，拽，呵呵呵練臂力的好活，二十分鐘后，面會(huì)特別有彈性，好了，也累的酸痛！
4、分出三分之一的面團(tuán)
5、把抹茶粉加進(jìn)去，我是直接揉到面里的，沒額外弄濕抹茶粉
6、將兩份面搟開，成長(zhǎng)形狀
7、兩種面片合一起，把抹茶一片放上面。
8、撒上核桃仁和麥片
9、順著一頭慢慢卷起來，在成形的面包胚上滾上一層麥片。
10、放入模具
11、蓋上蓋子上面再加一條濕毛巾，入烤箱待發(fā)酵
12、發(fā)到這個(gè)程度就可以了
13、烤箱預(yù)熱180度，上下火180度，烘培功能烤30分鐘就可以，我家寶兒喜歡吃稍脆一點(diǎn)的，就多烤了5分鐘。
14、出爐了，滿廚房飄香。
15、再來個(gè)特寫呵呵呵
16、切開不錯(cuò)哦，味道也是棒棒噠！
雙色面包抹茶味這道菜做法簡(jiǎn)單，不會(huì)耽擱人們太多時(shí)間，閑暇之余做一道菜，盡情的享受美味，這就是生活。
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