雙色抹茶圈餅的做法
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運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《雙色抹茶圈餅的做法》，希望能為您提供更多的參考。
中國(guó)那么多，你想去看看嗎？相信絕大多數(shù)人的回答是肯定的。出去見(jiàn)識(shí)，可以開(kāi)拓視野，還有益身心健康。而到了一個(gè)陌生地，你首先要做的必然是嘗下當(dāng)?shù)氐拿朗常@對(duì)于愛(ài)吃的你來(lái)說(shuō)，是頭等大事。而吃過(guò)了，可能就留戀了。而留戀了，就請(qǐng)跟我一起學(xué)著做下雙色抹茶圈餅這道美食吧。
2.1用電動(dòng)打蛋器快速打發(fā)至均勻奶油糊狀
3.2分次加入蛋白液
4.1和成面團(tuán)，分成兩等份，分別加入玉米淀粉及抹茶粉，揉合為兩種顏色的面團(tuán)，包上保鮮膜，冷藏松弛30分鐘
5.2將低粉及泡打粉一同篩入，用橡皮刮刀以不規(guī)則的方向攪拌均勻
6.松弛后的面團(tuán)取出，各取5g小面團(tuán)，搓成5厘米的長(zhǎng)條
7.將雙色面團(tuán)合并，以相反方向卷起，搓成12厘米長(zhǎng)
8.將兩端粘緊成為圈狀，放在烤盤(pán)上，烤箱150度預(yù)熱，放入中層，烤20分鐘，熄火后利用余溫燜5分鐘即可
大家感覺(jué)怎么樣呢，小編今天為您介紹的雙色抹茶圈餅步驟簡(jiǎn)單很容易上手，如果您感興趣的話(huà)那就來(lái)試試吧。
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其實(shí)做菜沒(méi)有大家想象的那么難，只要你想學(xué)習(xí)，就可以慢慢練習(xí)的。小編下面給大家介紹抹茶雙色饅頭的做法，仔細(xì)看一下，相信你一定可以學(xué)會(huì)的
2.加入少部分水，靜置3-5min；
3.加其余的水，攪拌成絮狀；
4.揉成光滑的面團(tuán)；
5.分成兩份，其一份加入抹茶粉；
6.充分揉勻；
7.兩種面團(tuán)靜置醒發(fā)至明顯變大，再次揉勻排氣；
8.將抹茶面團(tuán)搟開(kāi)成長(zhǎng)方片；搟開(kāi)同樣大小的原味面片，放在抹茶面片上；
9.稍壓緊；卷起；
10.切成小段；靜置醒發(fā)約20min有動(dòng)靜，熱水上鍋，燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，15min。
也許你家中有人會(huì)做抹茶雙色饅頭，但是相信做法卻是不一樣的。所以，為了體會(huì)這份區(qū)別，你應(yīng)該自己動(dòng)手做一下，只有自我的付出，才會(huì)體會(huì)到它價(jià)值的所在。
工作忙，做飯難是很多人選擇在飯店吃飯的主要原因，其實(shí)，做飯雖然需要一點(diǎn)時(shí)間，但是自己做能更好地維護(hù)自身健康，是很值得的，雙色面包抹茶味的做法很容易，對(duì)做飯沒(méi)有天賦的人也可以通過(guò)簡(jiǎn)單的學(xué)習(xí)就掌握它的做法。
2、除黃油和核桃，麥片，抹茶粉，其他材料全合一起揉揉面團(tuán)
3、把黃油揉進(jìn)面團(tuán)，揉，搓，錘，打，拽，呵呵呵練臂力的好活，二十分鐘后，面會(huì)特別有彈性，好了，也累的酸痛！
4、分出三分之一的面團(tuán)
5、把抹茶粉加進(jìn)去，我是直接揉到面里的，沒(méi)額外弄濕抹茶粉
6、將兩份面搟開(kāi)，成長(zhǎng)形狀
7、兩種面片合一起，把抹茶一片放上面。
8、撒上核桃仁和麥片
9、順著一頭慢慢卷起來(lái)，在成形的面包胚上滾上一層麥片。
10、放入模具
11、蓋上蓋子上面再加一條濕毛巾，入烤箱待發(fā)酵
12、發(fā)到這個(gè)程度就可以了
13、烤箱預(yù)熱180度，上下火180度，烘培功能烤30分鐘就可以，我家寶兒喜歡吃稍脆一點(diǎn)的，就多烤了5分鐘。
14、出爐了，滿(mǎn)廚房飄香。
15、再來(lái)個(gè)特寫(xiě)呵呵呵
16、切開(kāi)不錯(cuò)哦，味道也是棒棒噠！
雙色面包抹茶味這道菜做法簡(jiǎn)單，不會(huì)耽擱人們太多時(shí)間，閑暇之余做一道菜，盡情的享受美味，這就是生活。
從小到大衣食住行被父母包辦的你，現(xiàn)在混進(jìn)社會(huì)了，還能夠單獨(dú)做點(diǎn)什么事呢？尤其是吃飯，你能夠自己解決嗎？或許你可以天天在外面吃，但是這種行為不但浪費(fèi)金錢(qián)，而且還毀健康。所以，年紀(jì)輕輕的你應(yīng)該學(xué)會(huì)自己做飯。那么，現(xiàn)在就請(qǐng)跟著小編一起來(lái)了解一下有關(guān)抹茶蜜豆雙色土司的做法吧。
2.2除黃油、抹茶粉外的所有材料混合揉至表面光滑，面筋擴(kuò)展。加入軟化的黃油，揉至面團(tuán)完全擴(kuò)展階段后取出。將面團(tuán)切成一大一小兩塊面團(tuán)。較小的面團(tuán)中加入抹茶粉，揉勻。分別放在盆中進(jìn)行第一次發(fā)酵。用中指沾一點(diǎn)高粉，在面團(tuán)中央戳一個(gè)洞，不反彈，不下陷，能保持原狀即表示基礎(chǔ)發(fā)酵完成
3.將白色面團(tuán)搟成長(zhǎng)方片，寬度與土司模大致相等，上面略撒些蜜紅豆
4.抹茶面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形大片，長(zhǎng)度略短于白色面皮，將抹茶面皮覆蓋在白色面皮上，用手略壓使緊密粘合，再撒上剩下的蜜紅豆，白色面皮底邊用手指壓薄
5.將面團(tuán)卷起成圓柱體，適當(dāng)整理使粗細(xì)均勻。封口向下放入土司模中進(jìn)行二次發(fā)酵
6.二次發(fā)酵至八分滿(mǎn)時(shí)，蓋上蓋子烤箱預(yù)熱，上火180度，下火190度，40分鐘（如果是上下管不能分開(kāi)控溫的烤箱，一般是用180度左右，上下火，底層40至45分鐘即可）
到這里，關(guān)于抹茶蜜豆雙色土司這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后，心中已經(jīng)有了自己的想法了。那么接下來(lái)需要你做的就是走進(jìn)廚房，把它變成現(xiàn)實(shí)了。當(dāng)夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)的那一刻，必定是星光熠熠的。
想要做好一道菜，其實(shí)有很多的講究。當(dāng)然做菜也沒(méi)有大家想象的那么難，任何事情都是開(kāi)頭難，先把食材和調(diào)料準(zhǔn)備好，然后就開(kāi)始做抹茶雙色冰皮月餅
2.12備好手粉，手粉就是炒熟后的糯米粉；
3.21盆里倒入牛奶、糖粉、色拉油，攪拌均勻；
4.12倒入糯米粉、粘米粉；
5.21充分?jǐn)嚢杈鶆颍?/p>
6.1攪拌均勻，成為稀面糊；
7.2加入澄面；
8.攪拌好的稀面糊靜置30分鐘，然后放入蒸鍋，蓋上鍋蓋，大火蒸20分鐘左右，把面糊蒸熟；
9.用筷子使勁地?cái)嚢枵羰旌蟮拿婧?/p>
10.12攪拌至順滑，然后等待其冷卻，這就是所謂的冰皮了；
11.21冷卻后，把冰皮分成兩份；
12.在其中一份加入兩茶匙的抹茶粉；
13.把抹茶粉均勻地和進(jìn)冰皮中備用；
14.把豆沙餡和紫薯餡分成30克一個(gè)備用；
15.把和好抹茶粉的冰皮分成四份，每份40克；原色冰皮也按40克一個(gè)分成四份備用；
16.在手上拍點(diǎn)糕粉，然后將冰皮放在手心壓扁；
17.在壓好的冰皮中放上一塊內(nèi)餡；
18.用冰皮把內(nèi)餡包起來(lái)，并慢慢往上推；
19.直好把內(nèi)餡包住，收口；
20.在模具里撒點(diǎn)糕粉，讓糕粉均勻地粘在模具壁上，然后把多余的糕粉倒出來(lái)，這樣做的目的是為了方便脫模。然后把包好的冰皮面團(tuán)放進(jìn)模具中；
21.并用手壓一壓面團(tuán)，輕輕地往下一推，漂亮的冰皮月餅就出來(lái)了，呵呵
22.如果是木制品的月餅?zāi)?，就在要四周磕一下，再倒出?lái)；
23.原色的冰皮月餅
24.抹茶和原色，您會(huì)更喜歡哪款？
現(xiàn)如今很多做父母怕孩子不會(huì)自己弄吃呢？這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，而這個(gè)問(wèn)題需要你自己來(lái)解決。今天，得知抹茶雙色冰皮月餅全部做法的你，可以真正改變自己了。
我們大中國(guó)地大物博，各種資源都很多，而且各個(gè)地方都有屬于自己的美食。不過(guò)長(zhǎng)居家中的你，卻很難吃到，這是不是一種遺憾呢？沒(méi)關(guān)系，如果你能自己掌握它們的做法，那什么問(wèn)題就都解決了。現(xiàn)在，就請(qǐng)大家跟我一起來(lái)學(xué)著如何做好抹茶雙色奶香饅頭。
2.加入即發(fā)酵母，攪拌均勻。
3.加入面粉，揉成團(tuán)。
4.室溫發(fā)酵至2倍大。
5.發(fā)酵好的面團(tuán)分成2份，取一份加入抹茶粉揉成抹茶面團(tuán)。
6.兩種面團(tuán)再餳發(fā)10分鐘。
7.將白色面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形大片。
8.再將抹茶面團(tuán)長(zhǎng)方形大片，寬度略窄于白色面皮。
9.在白色面皮上刷上清水。
10.再將抹茶面皮覆蓋在白色面皮上。在抹茶皮上刷上清水
11.將面團(tuán)緊密地卷起成圓柱體后切成均勻的小段。
12.鍋中加入水，將面團(tuán)放在蒸籠中發(fā)酵20分鐘左右。點(diǎn)火水開(kāi)后，蒸20分鐘，關(guān)火燜5分鐘即可。
看完上面的介紹，大家從此以后不用羨慕別人會(huì)做美味的食物了。自己也可以動(dòng)手，根據(jù)上面的步驟做一下抹茶雙色奶香饅頭。
其實(shí)很多時(shí)候，做菜不僅自己吃的開(kāi)心，而且還能陶冶情操，讓自己放松。所以有時(shí)候我們需要學(xué)習(xí)一下做菜，下面就給大家介紹一道雙色紅薯餅的做法
2.2紅薯和紫薯去皮，切厚片。
3.12蒸好的紅薯放盆中，用勺子碾成泥。
4.21盆里加適量糯米粉，先用手?jǐn)嚭鸵幌?，然后開(kāi)始慢慢加水，最后活成軟硬適中的紅薯面團(tuán)。
5.同樣的方法，將紫薯也活成一個(gè)軟硬適中的紫薯面團(tuán)。
6.將兩個(gè)面團(tuán)活好以后，蓋上濕布醒20分鐘。
7.1紫薯面團(tuán)和紅薯面團(tuán)都分均等分（紫薯面團(tuán)多一點(diǎn)或者是紅薯面團(tuán)多點(diǎn)都無(wú)所謂）。
8.2豆沙餡放盆中，加核桃仁，葡萄干和芝麻拌勻，然后分成均等分做成餡心。
9.拿一樣一個(gè)面團(tuán)放手里，團(tuán)圓成雙色面團(tuán)。
10.將面團(tuán)用手按扁，放一個(gè)豆沙餡，慢慢收口，包成圓球狀。
11.將所有的面團(tuán)都包完備用（既可以包一個(gè)顏色的，也可以包兩個(gè)顏色的，隨您的喜歡嘍）。
12.鍋內(nèi)放水燒開(kāi)，將面團(tuán)用手慢慢按扁，底部刷少許油，然后放到鍋里。
13.蓋上鍋蓋，蒸五六分鐘的樣子（如果為了更健康一點(diǎn)，直接吃蒸的話(huà)，就稍微再多蒸兩分鐘，其實(shí)我的個(gè)人意見(jiàn)，6分鐘就已經(jīng)將紅薯餅蒸熟了。而且蒸的時(shí)間也要看包的紅薯餅的大小來(lái)定，包的大多蒸會(huì)，小個(gè)的少蒸會(huì)）。
14.蒸好的紅薯餅揭開(kāi)鍋蓋稍微晾涼；平底鍋內(nèi)放少量油，將蒸好的紅薯餅放鍋里稍微煎一下，煎成兩面金黃色出鍋即可。
看完我的介紹，相信你對(duì)雙色紅薯餅的做法已經(jīng)有了一定的掌握了。那么，自己趕緊操練起來(lái)吧，理論需要實(shí)踐來(lái)證實(shí)。
我們有時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個(gè)人特別喜歡做飯，把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛(ài)好，每一道菜都是自己成功的作品，我們不要總是羨慕別人的才華，其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)的，下面就是關(guān)于雙色炒餅的介紹，自己趕緊開(kāi)始動(dòng)手吧
2.豆?jié){晾涼倒入面粉，加雞蛋清攪拌成糊糊，煎好青色的小煎餅。
3.老南瓜洗凈去皮，切塊打漿。
4.南瓜汁、雞蛋黃和面粉調(diào)成糊糊。
5.煎成黃色的小煎餅。
6.材料切好，餅切成菱形。
7.干辣椒熱油爆香。
8.倒入肉片翻炒，依次加入料酒、味極鮮醬油。
9.倒入餅塊翻炒。
10.加青菜翻炒。
11.加入適量鹽調(diào)味，翻勻即可起鍋。
看看小編今天的介紹大家其實(shí)在外面吃到的雙色炒餅其實(shí)沒(méi)有那么難，步驟也是非常簡(jiǎn)單，我們不妨在家里做出更健康的吧！
朝九晚五的工作，是不是讓你喘不過(guò)氣？常年的加班，你是不是已經(jīng)無(wú)力吐槽？當(dāng)你拖著空扁的肚子繼續(xù)工作時(shí)，你是不是向往路邊的美食攤？打住，去路邊吃不衛(wèi)生，你還不如自己學(xué)著做。下面，就讓小編帶大家先來(lái)學(xué)習(xí)一下雙色蔬菜餅的做法吧。
2.21菠菜放在沸水里焯1分鐘去除所含草酸，用手輕擠焯好的菠菜，然后榨成菠菜汁
3.把菠菜汁緩慢倒入面粉里，邊倒汁邊用打蛋器攪拌面粉成綠色菠菜面粉糊。（建議用打蛋器攪拌面粉糊，則不易出現(xiàn)面粉小疙瘩）
4.同樣的方法做好紅色的胡蘿卜汁
5.胡蘿卜汁倒入面糊
6.兩種面糊里都放些鹽調(diào)味（面糊的稀稠度可用根筷子沾一點(diǎn)試，面糊滴順著筷子頭不緊不慢往下滴正好，不過(guò)面糊稀稠度可以依據(jù)各人喜好來(lái)調(diào)）
7.溫鍋里倒入少量油，先放綠色菠菜面糊，把鍋晃一晃，以使面糊可以均勻而稀薄地?cái)傇阱伱妫ú荒軘偤?，難熟?。?，小火慢煎，等綠面餅在鍋中變色變硬成面餅
8.把紅色的胡蘿卜面糊慢慢倒在綠色菠菜面糊上
9.等紅胡蘿卜面糊表面變色變硬，翻面煎另一面，直至煎熟面餅
也許之前你沒(méi)有吃過(guò)雙色蔬菜餅，也不會(huì)做，現(xiàn)在順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧，要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
每逢節(jié)假日的時(shí)候，想想都激動(dòng)。而在放假期間，最舒服的事情莫過(guò)于三五小友一聚，吃點(diǎn)可口的飯菜了。而如果這聚會(huì)的地點(diǎn)，能放在家里，就更好不過(guò)了。那下面就來(lái)為大家介紹下有關(guān)火腿雙色雞蛋餅的做法吧。
2.21面粉加入水調(diào)成糊糊，雞蛋加入一茶匙水和鹽攪拌均勻。
3.平底鍋用沾了油的紙巾把鍋里擦一下，然后稍微熱倒入面糊，轉(zhuǎn)動(dòng)勺成圓形的餅，蓋上蓋子燜一下，翻面兩次餅熟了出鍋備用。
4.鍋內(nèi)依然用紙巾擦擦一下鍋，然后倒入雞蛋液轉(zhuǎn)動(dòng)勺成圓形。
5.然后把那個(gè)面餅放入雞蛋餅上。
6.在把火腿片放在面餅上面，稍微撒點(diǎn)蔥花碎。
7.然后在鍋里卷成卷。
8.餅卷切成段。
9.盤(pán)子墊上生菜，裝盤(pán)。
喜歡做菜的朋友今天可不容錯(cuò)過(guò)小編今天介紹的火腿雙色雞蛋餅，會(huì)勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶爾一次沒(méi)關(guān)系的，趕快下廚去做一做。
零食是我們每位女性朋友們生活中必不可少的，大家可能都吃過(guò)餅干吧，餅干作為零食的一種還有可以幫助我們充饑的功效，現(xiàn)在新出了一種抹茶餅干，味道口感更是完勝其他種類(lèi)的餅干，可能大家對(duì)于抹茶餅的做法大全還沒(méi)有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)，下面就讓我們一起了解一下抹茶餅的做法大全吧。
做法一：
1.將豆沙餡與切成小丁的甘露栗子混合均勻，分成數(shù)等分備用。
2.將材料A放入鍋中，用小火加熱，不停攪拌至呈稠狀時(shí)，加入細(xì)砂糖繼續(xù)攪拌，至水分蒸發(fā)變更黏稠時(shí)，加入水麥芽后熄火，再加入以少許水調(diào)勻的抹茶粉，攪拌至全部呈透明具有Q韌黏性為止。
3.將作法2的材料移入鋪滿(mǎn)太粉的平盤(pán)上，上面再撒上一層太白粉，用手按平成約0.8㎝厚，即可用圓?？驂撼鰣A形的餅片。
4.將作法1的豆沙栗子餡分別置于每張餅片的中央，對(duì)折餅皮即可。
做法二：
材料:
糖粉120g、無(wú)鹽黃油150g、低粉230、蛋黃3只、抹茶30g、白砂糖50g
做法： ①將抹茶和糖粉混合均勻過(guò)篩，備用。
②黃油室溫軟化，加入抹茶和糖粉低速打發(fā)至蓬松且顏色變淡。
③加入過(guò)篩后的低粉切拌均勻成面糊。
④三只蛋黃分次加入面糊中拌勻成面團(tuán)。
⑤將面團(tuán)用搟面杖搟成厚約1cm的面片，蓋上保鮮膜，放冰箱靜置30分鐘醒面。
⑥取出面片，用餅干?？坛鲈煨停瑫r(shí)將烤箱預(yù)熱160°C。
⑦將刻出造型的面片放到鋪有油紙的烤盤(pán)上(注意隔開(kāi)間距)，表面撒上白砂糖。
⑧放入烤箱中層160°C烘焙15分鐘左右，至餅干周?chē)兘瘘S色就可以取出，放涼即可。
以上內(nèi)容為我們介紹了抹茶餅的做法大全，相信大家對(duì)此都已經(jīng)有了一個(gè)更為清晰的認(rèn)識(shí)，當(dāng)我們的家中來(lái)了客人，我們不妨就做一做這道美味的抹茶餅干，我相信一定會(huì)得到客人們的認(rèn)可和滿(mǎn)意的，同時(shí)不要忘了將以上的內(nèi)容分享給更多的朋友哦。
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