四色冰皮月餅的做法
五色養(yǎng)生季節(jié)。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《四色冰皮月餅的做法》，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
也許你朋友很多，但是你不可能每天都和他們待在一起。就算是每天待在一起，但是年輕的你肯定不會(huì)自己做菜。所以，為了更好地生存，下面小編就來教你關(guān)于四色冰皮月餅的做法。
2.21入開水鍋蒸，中間攪拌幾次
3.1蒸熟的紫薯去皮，把薯泥放入細(xì)篩網(wǎng)，用勺子壓，再從反面把細(xì)膩的薯泥刮下來（這樣揉到面團(tuán)里面就不會(huì)有顆粒存在了）
4.2攪拌到基本凝固的時(shí)候，再蓋蓋子蒸10分鐘左右
5.蒸好的面團(tuán)放涼后揉勻
6.分別加入紫薯泥，抹茶粉，可可粉，揉成均勻的面團(tuán)Ys630.COm
7.面團(tuán)和豆沙都分成25G一個(gè)的劑子
8.餅皮搓圓再按扁，包入豆沙
9.左手拇指按著豆沙，把餅皮放在右手的虎口，然后慢慢往上推，把餡包住后收口捏緊并搓圓
10.把月餅滾上糕粉，放入撒了糕粉的月餅?zāi)?，手指輕輕壓實(shí)一下即可脫模，（脫模后如果覺得粉太多，可以用小刷子輕輕刷掉點(diǎn)粉）
今天為大家介紹的四色冰皮月餅?zāi)銓W(xué)會(huì)了嗎？然它的步驟有點(diǎn)多，可是每一步都不復(fù)雜，很簡(jiǎn)單，只要你按照步驟去做，一定可以成功的哦。
yS630.Com相關(guān)推薦
想要做好一道菜，其實(shí)有很多的講究。當(dāng)然做菜也沒有大家想象的那么難，任何事情都是開頭難，先把食材和調(diào)料準(zhǔn)備好，然后就開始做抹茶雙色冰皮月餅
2.12備好手粉，手粉就是炒熟后的糯米粉；
3.21盆里倒入牛奶、糖粉、色拉油，攪拌均勻；
4.12倒入糯米粉、粘米粉；
5.21充分?jǐn)嚢杈鶆颍?/p>
6.1攪拌均勻，成為稀面糊；
7.2加入澄面；
8.攪拌好的稀面糊靜置30分鐘，然后放入蒸鍋，蓋上鍋蓋，大火蒸20分鐘左右，把面糊蒸熟；
9.用筷子使勁地?cái)嚢枵羰旌蟮拿婧?/p>
10.12攪拌至順滑，然后等待其冷卻，這就是所謂的冰皮了；
11.21冷卻后，把冰皮分成兩份；
12.在其中一份加入兩茶匙的抹茶粉；
13.把抹茶粉均勻地和進(jìn)冰皮中備用；
14.把豆沙餡和紫薯餡分成30克一個(gè)備用；
15.把和好抹茶粉的冰皮分成四份，每份40克；原色冰皮也按40克一個(gè)分成四份備用；
16.在手上拍點(diǎn)糕粉，然后將冰皮放在手心壓扁；
17.在壓好的冰皮中放上一塊內(nèi)餡；
18.用冰皮把內(nèi)餡包起來，并慢慢往上推；
19.直好把內(nèi)餡包住，收口；
20.在模具里撒點(diǎn)糕粉，讓糕粉均勻地粘在模具壁上，然后把多余的糕粉倒出來，這樣做的目的是為了方便脫模。然后把包好的冰皮面團(tuán)放進(jìn)模具中；
21.并用手壓一壓面團(tuán)，輕輕地往下一推，漂亮的冰皮月餅就出來了，呵呵
22.如果是木制品的月餅?zāi)?，就在要四周磕一下，再倒出來?/p>
23.原色的冰皮月餅
24.抹茶和原色，您會(huì)更喜歡哪款？
現(xiàn)如今很多做父母怕孩子不會(huì)自己弄吃呢？這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問題，而這個(gè)問題需要你自己來解決。今天，得知抹茶雙色冰皮月餅全部做法的你，可以真正改變自己了。
進(jìn)入冬季時(shí)節(jié)，又到了亂燉的時(shí)刻了，四色吐司的做法簡(jiǎn)單容易，準(zhǔn)備好食材和佐料后就可以下鍋翻炒、加水、慢燉了，根據(jù)個(gè)人喜愛加入色拉油、料酒、雞精等等，許多人喜歡搭配洋蔥也是不錯(cuò)的選擇，這些做法趁著冬季的時(shí)候趕快學(xué)一學(xué)吧！
2、搟成千條，放鹽和黃油像搓衣服一樣揉面。
3、揉好放置一會(huì)，我這個(gè)揉的才有點(diǎn)膜，揉成手套膜更好。
4、分成四等份，分別放入抹荼粉，可可粉，蔓越梅干切粒。
5、另取一個(gè)劑子搟成長(zhǎng)條，鋪上果干。
6、從下往上卷起。
7、余下同樣卷好，放入模具中醒發(fā)8分滿?？鞠?80/40分鐘。
8、我的吐司模具小，沒有蓋，這個(gè)量有點(diǎn)多，就成這個(gè)形狀了，嘿嘿，也不錯(cuò)！
9、里面還不錯(cuò)，剛切開，孩子就迫不及待開吃了。
10、來張美嘀！
多吃吃家常便飯，有利于身體健康，四色吐司做法簡(jiǎn)單容易學(xué)會(huì)，只要想吃隨時(shí)都可以制作，食材也常見，味道還可以根據(jù)自己的口味添加，滿足挑剔吃貨們的愿望。
可能因?yàn)樘珣?，也可能因?yàn)樘?，很多人在平時(shí)生活中都是隨便吃些東西填飽肚子就算了，其實(shí)，懶人或者是大忙人也可以吃得很好，四色餃子的做法只是很簡(jiǎn)單的幾步，但它的營養(yǎng)卻是很豐富的，不可錯(cuò)過。
2、胡蘿卜，菠菜打成汁
3、山芋，紫暑烤熟，
4、四種材料打成汁
5、用面和成四種面團(tuán)，醒面二十分鐘
6、肉糜中加入雞蛋，色拉油，料酒，鹽，生姜，蔥，生抽老抽，餃子十三香，糖，雞精，加上的淀粉，順一個(gè)方向攪拌，打到粘綢
7、切碎的紅椒，青椒，和香菇和肉糜分別攪拌，做好餡料
8、把面團(tuán)分別搓成四個(gè)長(zhǎng)條
9、切成小劑子，搟面杖搟圓
10、包入餡料
11、包成餃子
12、四色餃子包好了，可以下鍋煮了
很多人在做四色餃子這道菜的時(shí)候都會(huì)很有成就感，家里有客人的時(shí)候也可以準(zhǔn)備這道菜來迎客。
合理的飲食是我們維持身體健康的不二法寶，很多人因?yàn)楣ぷ鞣泵Χ雎粤孙嬍?，這其實(shí)是很不應(yīng)該的，事實(shí)上，自己煮飯也可以不用占據(jù)我們太多的時(shí)間，四色餅干的做法很容易，即使沒有基礎(chǔ)也很容易學(xué)會(huì)。
2、黃油常溫軟化～
3、圣女果干切碎～家里沒有糖粉了，把白糖搟成了糖粉～還不錯(cuò)
4、軟化的黃油中篩入糖粉拌勻～
5、倒入蛋液拌勻～
6、（這一步我是用打蛋器攪拌的，省不少時(shí)間）
7、篩入低筋面粉拌勻～
8、攪拌好的黃油平均分成四份，其中三份分別篩入抹茶粉、可可粉、紅曲粉，第四份拌入圣女果干～
9、四份材料分別和成光滑面團(tuán)～
10、餅干模具中鋪油紙，四種顏色面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，整理后碼入模具，放冰箱冷凍2個(gè)小時(shí)～
11、個(gè)小時(shí)后取出餅干模具，切成薄厚均勻的薄片，碼入烤盤，烤箱預(yù)熱后，180℃烤15分鐘～
12、?！闷恋娘灨?，又美味～～
花式四色餅干帶給你不一樣的新鮮生活，隔三差五做一道這樣的菜肴，充滿著濃烈的幸福感，也能夠讓你的家人非常開心幸福。
大家都知道飲食對(duì)于健康來講是特別重要的，想要身體健康，平日里就要多注重飲食，最好是自己在家里做飯吃，其實(shí)很多家常菜不僅美味，做起來也不難，比如說冰皮月餅！的做法就不難，只需要稍微下點(diǎn)功夫，花點(diǎn)時(shí)間就可以了。
2、把糯米粉，粘米粉，澄粉放入器具里攪拌均勻！
3、再把糖加入面粉里！
4、把糖和面粉攪拌均勻！
5、將一半的牛奶放入面粉里！
6、把牛奶和面粉攪拌均勻細(xì)膩！這時(shí)候的面糊是很稠的！
7、再把剩余一半的牛奶放入面糊里！
8、將牛奶和面糊攪拌均勻細(xì)膩，成這樣的稀的狀態(tài)！
9、將植物油放入面糊里！
10、將油和面糊攪拌均勻細(xì)膩！
11、將保鮮膜蓋住面糊！
12、將面糊放入鍋里隔水蒸熟！大概要40-45分鐘！
13、在等蒸熟的時(shí)候做餡料，將豆沙餡攪拌好！
14、將豆沙餡搓成小團(tuán)待用！一部分放入香蕉塊！
15、再把50克的糯米粉炒熟！
16、蒸熟的面糊上會(huì)有一層浮油，這個(gè)是沒關(guān)系的，一會(huì)涼了后攪拌均勻就好了！
17、將面糊跟浮油攪拌均勻細(xì)膩！放入冰箱冷藏1個(gè)小時(shí)！
18、把面團(tuán)從冰箱拿出來，分成三分，一部分放入可可粉，一部分放入草莓粉，一部分是原味的！揉成細(xì)膩的面團(tuán)待用！
19、把餡料放入面皮里包好！
20、像這樣揉成團(tuán)！
21、把面團(tuán)撲上炒熟的糯米粉再放入磨具里！
22、按下磨具，月餅就會(huì)成型叻！
23、就這樣一個(gè)個(gè)成型放好就完工啦！
24、面皮有點(diǎn)多了，多的做了幾個(gè)雪媚娘！不錯(cuò)吧！
為了身體健康，自己在家做飯還是比較值得提倡的，冰皮月餅！的做法簡(jiǎn)單，口味也不輸很多昂貴的食材。
人的一生要經(jīng)歷上學(xué).工作以及結(jié)婚生子，而對(duì)于大多數(shù)人來說，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)行到第二步了，接下來要做的就是第三步。如果你初到對(duì)方家里，如果這時(shí)候你能夠做上一頓可口的飯菜，是不是印象分會(huì)增加很多呢？這也許就解決了你的終身大事了。下面，小編就來為你支招，教您如何做好冰皮月餅。
2.212把所有的材料放在一起。
3.放進(jìn)鍋內(nèi)加入200升清水，大火煮開轉(zhuǎn)小火煮5分鐘后。
4.關(guān)火把煮好的湯汁瀝出50克備用。
5.1關(guān)火瀝出湯汁50克。
6.2抹茶粉用涼水沖散后加熱煮開。
7.月餅粉過篩到容器里。
8.把剛煮開的水倒進(jìn)月餅粉上順著一個(gè)方向攪勻。
9.趁熱揉成面團(tuán)。
10.面團(tuán)揉好后靜置20分鐘。
11.把所需的餡料分成15克一個(gè)團(tuán)圓了備用，月餅皮分成20克一個(gè)。
12.面皮按扁后把餡料放入中間逐漸收口捏緊，團(tuán)圓了。
13.包好的團(tuán)子放進(jìn)模具里壓一下倒出。
14.成型。
雖然冰皮月餅這道菜做起來很簡(jiǎn)單，但是從未做菜的你如果看不懂，不妨請(qǐng)教下自己的長(zhǎng)輩，而在長(zhǎng)輩的指導(dǎo)下，你必然能夠完成得更好。
四色酥糕的做法，沒有大家想的那么復(fù)雜。先把餐具，調(diào)料準(zhǔn)備好。然后按步驟開始做，記得控制好火候。
3.212首先中小火將糯米粉放入鐵鍋里炒熟至微黃（一定要耐心慢慢炒，不然會(huì)焦糊）
4.這是甜杏仁粉。
5.這是炒熟了的普通面粉。
6.121這是干的玫瑰花（用濕布擦一下表面，去掉浮灰），只要花的表面，去掉根、芯。
7.212這是炒熟的綠豆粉（超市有賣生的粉）。
8.用攪拌機(jī)磨成粉末。
9.將炒好的糯米粉、普通面粉、糖粉、玫瑰花粉按比例放入盆里
10.這是玫瑰味法式風(fēng)味糖漿60克 麻油30克（應(yīng)該放玉米油才好，）
11.將粉類用篩網(wǎng)篩一下，在攪拌的過程中又加入了一些麻油。。沒有稱重量（有點(diǎn)串味了，因?yàn)槁橛臀逗苤亍＃?/p>
12.拌好后再一點(diǎn)一點(diǎn)慢慢地加入牛奶（熱后放涼的），慢慢用手搓成粉末狀，。（加入牛奶的多少，以粉不結(jié)塊且能成型為好）
13.這盆里是熟綠豆粉、糯米粉、糖粉、少許鹽，同樣過篩。
14.倒入燒沸后的玉米油和麻油用筷子將其拌勻。再慢慢加入牛奶，用手慢慢搓成粉末
15.這是新敗回來的模具?？瓷厦嬲f明是壓雞蛋的，可我家里的雞蛋太小（草雞蛋），壓不成形，現(xiàn)在正好用來當(dāng)模具用
16.用小勺將調(diào)成的玫瑰花粉末放入模具里，壓實(shí)
17.還有LOVE心形餅干模具（用保鮮膜墊底）、星形模具，
18.壓實(shí)后反扣過來，漂亮吧。
19.LOVE。。這個(gè)模具太薄，不容易成型。
20.還是這個(gè)模具好用。。
21.再來一張。?！扒槿斯?jié)”快樂??！
看了小編的介紹，您對(duì)這道四色酥糕應(yīng)該很有興趣吧！大家不要害怕失敗，我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦！
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《四色冰皮月餅的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“五色養(yǎng)生季節(jié)”專題。
