蔓越莓芝麻松餅的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？下面是小編為大家整理的“蔓越莓芝麻松餅的做法”，希望能為您提供更多的參考。
經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使我們身上的壓力越來越大，每天待在公司的時間也是越來越長。這樣的我們，不得不每天拿起手機(jī)叫外賣，但是我們的內(nèi)心對外賣卻是充滿著排斥的。所以，到了周末節(jié)假日，我們都愿意自己下廚做飯吃?，F(xiàn)在，就讓小編來為大家說一下關(guān)于蔓越莓芝麻松餅的做法。
2.1212低粉泡打粉鹽混合。
3.2121加入糖和軟化的黃油。
4.捏揉至與粉類混合均勻。
5.加入雞蛋液和酸奶。
6.混合揉成面團(tuán)。
7.加入芝麻和蔓越莓干。
8.揉到不沾手的面團(tuán)。
9.放到冰箱冷凍15分鐘左右。
10.放到撒了干粉的案板上搟平約0.5CM厚。
11.用模具壓出形狀。
12.放到預(yù)熱好的烤箱中200度15分鐘上下火中層。
13.稍不燙時就可以吃了非常棒。
今天這道蔓越莓芝麻松餅，美味健康是不是很有誘惑力，既簡單又營養(yǎng)又豐富，那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
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蔓越莓曲奇是曲奇餅干中的一個品種，不同的曲奇餅干它們的做法都是不一樣。它們不僅是選材的不同，口味也是很有區(qū)別的。根據(jù)消費(fèi)者的不同，市面上出現(xiàn)了各種各樣的味道，這樣才能滿足不同人的需求，不過如果自己掌握了做法，我們自己就可以去嘗試做，還可以添加自己喜愛的食物。
不過不是每種食物都是可以添加的，有的食物特性是不能夠放在制作曲奇上面的。所以添加什么樣的食物，還是需要先去了解它們的性質(zhì)，這樣才能有保障的去做，食用起來也會放心。那么蔓越莓曲奇做法是什么呢?
用料
主料:低筋面粉230克,蔓越莓干70克
輔料:雞蛋1個
調(diào)料:黃油150克,糖粉110克
蔓越莓曲奇的做法
1.黃油室溫軟化，加入糖粉
2.用打蛋器攪打至體積膨松成羽毛狀
3.分次加入蛋液拌勻
4.將面粉過篩后分次進(jìn)黃油糊內(nèi)，用橡皮刮刀拌勻
5.加入蔓越莓干，用橡皮刮刀拌勻
6.將面團(tuán)包上保鮮膜
7.利用紙盒整形成長方形的條狀，放冰箱冷藏至硬
8.取出變硬的面團(tuán)，用刀切成5毫米的簿片
9.整齊的排放在烤盤上，注意餅干中要留有空隙
10.烤箱預(yù)熱至上火180度，下火170度，中層，烘烤約15分鐘
烹飪技巧
1、冬天室溫較低，黃油不容易軟化，可以將碗中裝入熱水再將黃油放在上面或直接用微波爐解凍程序，不要要注意觀察，時間很短就可以。
2、黃油攪拌成羽毛狀后， 分次加入雞蛋打發(fā)， 每次攪拌均勻后再加入下一次;再加入過篩的低筋面粉用橡皮刮刀拌勻。
3、如果蔓越莓干比較大顆，需要切碎了再和面團(tuán)混合;如果是小顆的，可以不用切碎，直接和面團(tuán)混合即可。
4、加入后用橡皮刮刀拌勻放入保鮮袋中整形，如果想整理漂亮點(diǎn)，可以利用自己家現(xiàn)有的包裝盒或其他工具，整理好后放入冰箱中冷藏一個小時以上。
5、取出變硬的面團(tuán)，用刀切成5毫米的簿片，放在烤盤上，注意要留空隙，以免烤制的過程中膨脹粘連。
6、放入烤箱中烘烤，各家的烤箱不一樣，溫度也會有所不同，要依自家烤箱的實(shí)際情況來調(diào)整;等完全涼后放入密封罐中收藏。
蔓越莓曲奇做法的主要材料是用面粉，蔓越莓干，雞蛋，還有黃油。一般做點(diǎn)心的時候都是需要用到雞蛋的，因?yàn)樗粌H是營養(yǎng)價值高更重要的就是它是一種有粘性的食物。在制作的過程中需要注意的就是面粉加蛋的攪拌，還有烤箱的時間掌握。
許多工作族都不愛自己煮飯，一來沒有時間，二來懶得動手做飯，越蔓莓餅干這道菜簡單易學(xué)，是上班族們的必備品，是集營養(yǎng)美味于一身的菜肴，吃膩了餐館飲食，不如自己動手，享受美味。
2、蔓越莓干切碎。
3、黃油從冰箱拿出無需解凍切片。
4、黃油加入白糖充分?jǐn)嚢?，加入雞蛋液和蔓越莓干碎攪拌。最后加入面粉再次攪拌均勻。可加入少量牛奶。
5、揉成面團(tuán)后，整成大概寬6厘米高4厘米的長條。
6、用保鮮膜包好放入冰箱冷凍室冷凍兩小時。
7、從冰箱里拿出面團(tuán)無需解凍切成片。
8、烤盤鋪上油紙留出空隙擺放整齊。
9、烤箱提前預(yù)熱180°，十分鐘后把烤盤放入烤箱，上下火160°烤15分鐘，觀察烤制到表面微黃即可，以免烤糊?？竞煤竽贸鰜矸艣雒芊狻?/p>
聞到濃郁的味道了沒？越蔓莓餅干準(zhǔn)備出鍋的時候味道特別誘人，把它燉得很爛，味道更加棒，用湯汁拌飯吃味道更是無法言喻的美。
對于一個單身的人來說，如果一個異性主動上門找你，這時候你該做點(diǎn)什么呢？什么！你的想法好污。在這個時候，如果你能夠?yàn)樗錾蠋追菘煽诘拿朗?，她必然為你傾心。所以，現(xiàn)在就讓小編來教你如果做蔓越莓土司吧。
2.將除蔓越莓干和黃油以外的其它材料全部倒入面包機(jī)，充分混合，開啟和面程序，揉面20分鐘。
3.20分鐘后加入黃油，繼續(xù)揉面20分鐘。
4.發(fā)酵至2-2.5倍大小。
5.發(fā)酵后排氣，分割成3份，滾圓，餳10分鐘。
6.取出一個面團(tuán)，搟成橢圓形，均勻地撒上蔓越莓干。
7.然后卷起。
8.依次做好三個面團(tuán)，放入吐司模中，之間留點(diǎn)空隙，進(jìn)行二次發(fā)酵。
9.至九分滿時加蓋。
10.烤箱預(yù)熱，170度烤40分鐘。
11.烤好的土司倒扣網(wǎng)架晾涼。
12.三個面團(tuán)之間，掰開了圖片，組織非常的細(xì)膩。
13.成品圖。
今天的蔓越莓土司就介紹到這里，不知道您學(xué)會了嗎？如果您是一個家庭主婦，喜歡做菜，那不要錯過這個機(jī)會，趕快去嘗試。
很多人可能會因?yàn)楣ぷ鲏毫Υ蠖鴮ι钯|(zhì)量不再有太多的要求，他們經(jīng)常在外面隨便對付著吃飯，其實(shí)，想要善待自己也并非難事，只要學(xué)習(xí)一些簡單的菜式就可以了，蔓越莓布丁?的做法不難，一般人都可以很輕松地就學(xué)會。
2、洗凈花膠和紅棗（紅棗去核）
3、加水淹沒花膠，不用加滿，等一下要加牛奶。（水和牛奶的比例是一比一）
4、隔水燉一小時左右
5、膠質(zhì)溶解在湯里，起鍋前十分鐘加牛奶再燉
6、加牛奶燉十分鐘之后，膠質(zhì)和牛奶很好融合，記得攪拌一下
7、放涼之后放入冰箱保鮮層2小時即可成凍，撒上蔓越莓干就可以吃了
8、膠質(zhì)q彈，口感很好
介紹了這么多蔓越莓布丁?的做法妹子們是否了解了呢？想要讓肌膚越來越水嫩、讓自己延緩衰老的朋友們，趕緊食用起來吧！可以額外加一些調(diào)料，味道更棒哦。
從小到大衣食住行被父母包辦的你，現(xiàn)在混進(jìn)社會了，還能夠單獨(dú)做點(diǎn)什么事呢？尤其是吃飯，你能夠自己解決嗎？或許你可以天天在外面吃，但是這種行為不但浪費(fèi)金錢，而且還毀健康。所以，年紀(jì)輕輕的你應(yīng)該學(xué)會自己做飯。那么，現(xiàn)在就請跟著小編一起來了解一下有關(guān)蔓越莓吐司的做法吧。
2.212準(zhǔn)備所需材料
3.1將鹽倒在面包機(jī)一角
4.2倒入雞蛋液
5.1倒入高筋面粉
6.2將糖倒在面包機(jī)另一角，和鹽避開
7.加酵母。（我用的是安琪耐高糖金裝酵母）
8.啟動面包機(jī)6和面程序。和面時不蓋蓋子，防止機(jī)器在和面時產(chǎn)生的溫度會影響面團(tuán)。（我用的這臺柏翠pE8200ug的6和面程序?yàn)?5分鐘，每個面包機(jī)和面程序設(shè)定的時間不一樣，比如我之前給老媽的那臺柏翠pE8020和面程序就是20分鐘）
9.1這時我們?nèi)∫粔K面團(tuán)檢查面團(tuán)狀況。用手慢慢抻開面團(tuán)，這時面團(tuán)可以拽開，但是不太容易抻得很薄，抻得稍微薄一點(diǎn)就會被扯出裂洞，并且裂洞邊緣是毛糙的，這個時候就可以加入黃油了
10.2如圖液晶屏顯示，15分鐘和面程序結(jié)束。（如果是其他面包機(jī)20分鐘的和面程序，可以在15分-20分的時候檢查面團(tuán)出筋情況）
11.加入軟化的黃油
12.再次選擇6和面程序，和面4分鐘后的樣子，可以看到黃油已經(jīng)開始被吸收
13.15分鐘后和面程序結(jié)束，面團(tuán)光滑而充滿彈性。（程序依然是15分鐘，有的面包機(jī)為20分鐘）
14.取一塊面團(tuán)，慢慢地抻開，這時候面團(tuán)已經(jīng)可以拽開一層堅韌的薄膜，用手指捅破，破洞邊緣光滑。這個時候面團(tuán)達(dá)到完全階段，可以用來制作吐司了
15.加入蔓越莓果干，選擇和面程序，攪拌均勻后即可關(guān)機(jī)
16.蓋上保鮮膜分成2等份，松弛10分鐘
17.取一份面團(tuán)，分成3等份，搓成長條狀
18.編成辮子狀
19.團(tuán)成繡球狀，放入面包機(jī)內(nèi)。面包桶上覆蓋保鮮膜，選擇9發(fā)酵，如圖液晶屏顯示。我這個機(jī)器是單獨(dú)的發(fā)酵程序，為2小時。面包機(jī)會自動控制發(fā)酵的溫度，我們可以什么都不用管了，2小時后再來看看吧
20.2個小時的發(fā)酵程序結(jié)束后，面團(tuán)發(fā)酵為原來的2-2.5倍大小。在表層上刷一層雞蛋液。（不刷也可以，我正好有多余的蛋液，就用上了。我用的是土雞蛋，所以表層烤出來顏色比較黃）
21.選擇烘烤功能，我這個面包機(jī)可以設(shè)定烘烤時間，我設(shè)定的時間為30分鐘。30分鐘結(jié)束后，將面包桶取出脫模即可，記得要戴隔熱手套哦，否則燙你沒商量啊
主婦們看了小編的介紹，您是否已經(jīng)按捺不住了？那么趕快進(jìn)入到我們的廚房，在我們自己的天地闖出自己的蔓越莓吐司。
吃對于一個人來說，是非常重要的，因?yàn)樗苯記Q定著我們的健康。如果你足夠細(xì)心，就會發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)常在外面吃飯的人身上總有點(diǎn)毛病。而為了避免這種情況發(fā)生在自己身上，你盡量做到在家吃飯。當(dāng)然如果你在做菜方面感到為難，不如就跟著小編先來學(xué)一下如何做好蔓越莓面包。
2.21將面團(tuán)放在溫暖處進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵
3.當(dāng)面團(tuán)膨脹至原來的2倍大，手沾高粉插入后小洞不回縮，基礎(chǔ)發(fā)酵結(jié)束
4.將面團(tuán)取出，分割成40克一份，滾圓后松弛15分鐘
5.松弛后的面團(tuán)搟成長橢圓形，翻面后沿長邊自上而下卷起來，接口處捏緊。將面團(tuán)搓成兩頭尖、中間鼓的長條。用刀切成3份
6.把面團(tuán)揉搓成長條
7.三根面條編一個辮子,跟梳頭發(fā),編小辮一樣
8.放入烤盤，送入烤箱進(jìn)行最后發(fā)酵
9.發(fā)酵結(jié)束后，表面刷全蛋液。入預(yù)熱180度的烤箱，中層，上下火，18分鐘
上文介紹的蔓越莓面包其實(shí)做起來很簡單，所以等到現(xiàn)在的你還能坐得住嗎？快跑吧，去廚房，那個現(xiàn)在只屬于你的地方，好好實(shí)現(xiàn)你想做好這道美食的夢想吧。
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