蔓越莓花卷的做法
養(yǎng)生粥的做法。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹。”隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《蔓越莓花卷的做法》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
現(xiàn)在的生活壓力大，很多的朋友都會(huì)患有各種各樣的疾病，那么有些疾病和我們的平時(shí)飲食可是有很大關(guān)系的哦！因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟小編一起來學(xué)習(xí)蔓越莓花卷的做法吧！
2.1將面團(tuán)搟成帶長方形的面片。
3.2將面團(tuán)排氣，放入紫山藥泥，和成帶紫色的面團(tuán)。
4.1灑上切細(xì)的蔓越莓碎末。
5.2在面片上刷點(diǎn)清水。
6.然后向內(nèi)分三份折好。
7.再切成若干份。
8.拿一塊寬點(diǎn)的放下面，窄點(diǎn)的放上面，用一概竹簽在中間用力一壓到底就成形了。
9.放在鋪了墊紙的蒸籠蓋上蓋醒15分鐘,冷水下鍋，中大火蒸約15分鐘即成。
現(xiàn)在很多人都不會(huì)做飯了，畢竟社會(huì)生活的發(fā)展，餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá)，基本上都滿足我們對(duì)食物的需求，但是自己動(dòng)手做的美食還是別有一番味道，自己可以根據(jù)上面的介紹，親自嘗試做一下蔓越莓花卷。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
許多工作族都不愛自己煮飯，一來沒有時(shí)間，二來懶得動(dòng)手做飯，越蔓莓餅干這道菜簡單易學(xué)，是上班族們的必備品，是集營養(yǎng)美味于一身的菜肴，吃膩了餐館飲食，不如自己動(dòng)手，享受美味。
2、蔓越莓干切碎。
3、黃油從冰箱拿出無需解凍切片。
4、黃油加入白糖充分?jǐn)嚢?，加入雞蛋液和蔓越莓干碎攪拌。最后加入面粉再次攪拌均勻?？杉尤肷倭颗Ｄ獭?/p>
5、揉成面團(tuán)后，整成大概寬6厘米高4厘米的長條。
6、用保鮮膜包好放入冰箱冷凍室冷凍兩小時(shí)。
7、從冰箱里拿出面團(tuán)無需解凍切成片。
8、烤盤鋪上油紙留出空隙擺放整齊。
9、烤箱提前預(yù)熱180°，十分鐘后把烤盤放入烤箱，上下火160°烤15分鐘，觀察烤制到表面微黃即可，以免烤糊。烤好后拿出來放涼密封。
聞到濃郁的味道了沒？越蔓莓餅干準(zhǔn)備出鍋的時(shí)候味道特別誘人，把它燉得很爛，味道更加棒，用湯汁拌飯吃味道更是無法言喻的美。
對(duì)于一個(gè)單身的人來說，如果一個(gè)異性主動(dòng)上門找你，這時(shí)候你該做點(diǎn)什么呢？什么！你的想法好污。在這個(gè)時(shí)候，如果你能夠?yàn)樗錾蠋追菘煽诘拿朗?，她必然為你傾心。所以，現(xiàn)在就讓小編來教你如果做蔓越莓土司吧。
2.將除蔓越莓干和黃油以外的其它材料全部倒入面包機(jī)，充分混合，開啟和面程序，揉面20分鐘。
3.20分鐘后加入黃油，繼續(xù)揉面20分鐘。
4.發(fā)酵至2-2.5倍大小。
5.發(fā)酵后排氣，分割成3份，滾圓，餳10分鐘。
6.取出一個(gè)面團(tuán)，搟成橢圓形，均勻地撒上蔓越莓干。
7.然后卷起。
8.依次做好三個(gè)面團(tuán)，放入吐司模中，之間留點(diǎn)空隙，進(jìn)行二次發(fā)酵。
9.至九分滿時(shí)加蓋。
10.烤箱預(yù)熱，170度烤40分鐘。
11.烤好的土司倒扣網(wǎng)架晾涼。
12.三個(gè)面團(tuán)之間，掰開了圖片，組織非常的細(xì)膩。
13.成品圖。
今天的蔓越莓土司就介紹到這里，不知道您學(xué)會(huì)了嗎？如果您是一個(gè)家庭主婦，喜歡做菜，那不要錯(cuò)過這個(gè)機(jī)會(huì)，趕快去嘗試。
很多人可能會(huì)因?yàn)楣ぷ鲏毫Υ蠖鴮?duì)生活質(zhì)量不再有太多的要求，他們經(jīng)常在外面隨便對(duì)付著吃飯，其實(shí)，想要善待自己也并非難事，只要學(xué)習(xí)一些簡單的菜式就可以了，蔓越莓布丁?的做法不難，一般人都可以很輕松地就學(xué)會(huì)。
2、洗凈花膠和紅棗（紅棗去核）
3、加水淹沒花膠，不用加滿，等一下要加牛奶。（水和牛奶的比例是一比一）
4、隔水燉一小時(shí)左右
5、膠質(zhì)溶解在湯里，起鍋前十分鐘加牛奶再燉
6、加牛奶燉十分鐘之后，膠質(zhì)和牛奶很好融合，記得攪拌一下
7、放涼之后放入冰箱保鮮層2小時(shí)即可成凍，撒上蔓越莓干就可以吃了
8、膠質(zhì)q彈，口感很好
介紹了這么多蔓越莓布丁?的做法妹子們是否了解了呢？想要讓肌膚越來越水嫩、讓自己延緩衰老的朋友們，趕緊食用起來吧！可以額外加一些調(diào)料，味道更棒哦。
從小到大衣食住行被父母包辦的你，現(xiàn)在混進(jìn)社會(huì)了，還能夠單獨(dú)做點(diǎn)什么事呢？尤其是吃飯，你能夠自己解決嗎？或許你可以天天在外面吃，但是這種行為不但浪費(fèi)金錢，而且還毀健康。所以，年紀(jì)輕輕的你應(yīng)該學(xué)會(huì)自己做飯。那么，現(xiàn)在就請(qǐng)跟著小編一起來了解一下有關(guān)蔓越莓吐司的做法吧。
2.212準(zhǔn)備所需材料
3.1將鹽倒在面包機(jī)一角
4.2倒入雞蛋液
5.1倒入高筋面粉
6.2將糖倒在面包機(jī)另一角，和鹽避開
7.加酵母。（我用的是安琪耐高糖金裝酵母）
8.啟動(dòng)面包機(jī)6和面程序。和面時(shí)不蓋蓋子，防止機(jī)器在和面時(shí)產(chǎn)生的溫度會(huì)影響面團(tuán)。（我用的這臺(tái)柏翠pE8200ug的6和面程序?yàn)?5分鐘，每個(gè)面包機(jī)和面程序設(shè)定的時(shí)間不一樣，比如我之前給老媽的那臺(tái)柏翠pE8020和面程序就是20分鐘）
9.1這時(shí)我們?nèi)∫粔K面團(tuán)檢查面團(tuán)狀況。用手慢慢抻開面團(tuán)，這時(shí)面團(tuán)可以拽開，但是不太容易抻得很薄，抻得稍微薄一點(diǎn)就會(huì)被扯出裂洞，并且裂洞邊緣是毛糙的，這個(gè)時(shí)候就可以加入黃油了
10.2如圖液晶屏顯示，15分鐘和面程序結(jié)束。（如果是其他面包機(jī)20分鐘的和面程序，可以在15分-20分的時(shí)候檢查面團(tuán)出筋情況）
11.加入軟化的黃油
12.再次選擇6和面程序，和面4分鐘后的樣子，可以看到黃油已經(jīng)開始被吸收
13.15分鐘后和面程序結(jié)束，面團(tuán)光滑而充滿彈性。（程序依然是15分鐘，有的面包機(jī)為20分鐘）
14.取一塊面團(tuán)，慢慢地抻開，這時(shí)候面團(tuán)已經(jīng)可以拽開一層堅(jiān)韌的薄膜，用手指捅破，破洞邊緣光滑。這個(gè)時(shí)候面團(tuán)達(dá)到完全階段，可以用來制作吐司了
15.加入蔓越莓果干，選擇和面程序，攪拌均勻后即可關(guān)機(jī)
16.蓋上保鮮膜分成2等份，松弛10分鐘
17.取一份面團(tuán)，分成3等份，搓成長條狀
18.編成辮子狀
19.團(tuán)成繡球狀，放入面包機(jī)內(nèi)。面包桶上覆蓋保鮮膜，選擇9發(fā)酵，如圖液晶屏顯示。我這個(gè)機(jī)器是單獨(dú)的發(fā)酵程序，為2小時(shí)。面包機(jī)會(huì)自動(dòng)控制發(fā)酵的溫度，我們可以什么都不用管了，2小時(shí)后再來看看吧
20.2個(gè)小時(shí)的發(fā)酵程序結(jié)束后，面團(tuán)發(fā)酵為原來的2-2.5倍大小。在表層上刷一層雞蛋液。（不刷也可以，我正好有多余的蛋液，就用上了。我用的是土雞蛋，所以表層烤出來顏色比較黃）
21.選擇烘烤功能，我這個(gè)面包機(jī)可以設(shè)定烘烤時(shí)間，我設(shè)定的時(shí)間為30分鐘。30分鐘結(jié)束后，將面包桶取出脫模即可，記得要戴隔熱手套哦，否則燙你沒商量啊
主婦們看了小編的介紹，您是否已經(jīng)按捺不住了？那么趕快進(jìn)入到我們的廚房，在我們自己的天地闖出自己的蔓越莓吐司。
吃對(duì)于一個(gè)人來說，是非常重要的，因?yàn)樗苯記Q定著我們的健康。如果你足夠細(xì)心，就會(huì)發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)常在外面吃飯的人身上總有點(diǎn)毛病。而為了避免這種情況發(fā)生在自己身上，你盡量做到在家吃飯。當(dāng)然如果你在做菜方面感到為難，不如就跟著小編先來學(xué)一下如何做好蔓越莓面包。
2.21將面團(tuán)放在溫暖處進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵
3.當(dāng)面團(tuán)膨脹至原來的2倍大，手沾高粉插入后小洞不回縮，基礎(chǔ)發(fā)酵結(jié)束
4.將面團(tuán)取出，分割成40克一份，滾圓后松弛15分鐘
5.松弛后的面團(tuán)搟成長橢圓形，翻面后沿長邊自上而下卷起來，接口處捏緊。將面團(tuán)搓成兩頭尖、中間鼓的長條。用刀切成3份
6.把面團(tuán)揉搓成長條
7.三根面條編一個(gè)辮子,跟梳頭發(fā),編小辮一樣
8.放入烤盤，送入烤箱進(jìn)行最后發(fā)酵
9.發(fā)酵結(jié)束后，表面刷全蛋液。入預(yù)熱180度的烤箱，中層，上下火，18分鐘
上文介紹的蔓越莓面包其實(shí)做起來很簡單，所以等到現(xiàn)在的你還能坐得住嗎？快跑吧，去廚房，那個(gè)現(xiàn)在只屬于你的地方，好好實(shí)現(xiàn)你想做好這道美食的夢(mèng)想吧。
一道菜給一百個(gè)人做，就會(huì)有一百種味道，這主要是因?yàn)樽龇ǖ牟煌?。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大廚的味道呢？現(xiàn)在，小編就來傳授您做好蔓越莓蛋糕的方法。
2.2原料大集合
3.12加入細(xì)砂糖，繼續(xù)用打蛋器打至顏色發(fā)白，體積變大
4.21分三次加入雞蛋液，每一次都要攪拌到雞蛋液和黃油完全混合均勻再加下一次
5.攪拌均勻后的黃油糊應(yīng)該是濃滑細(xì)膩的
6.在黃油糊里滴入幾滴香草精，再加入奶粉，并攪拌均勻
7.低筋面粉和泡打粉混合篩入黃油糊中
8.用橡皮刮勺輕輕攪拌均勻，不要過多攪拌
9.在面糊里倒入蔓越莓干，并拌勻
10.小模具內(nèi)部刷一層油，并在每個(gè)小模具底部放幾塊小蔓越莓干，然后在模具里擠入面糊，2/3滿即可，入爐烘焙。中層，180度，20分鐘左右(根據(jù)模具大小酌情調(diào)整，烤到表面微金黃色即可)
美食固然誘人，但是只有自己做起來，才會(huì)明白它真正的價(jià)值。而對(duì)于大家來說，在明白了蔓越莓蛋糕這道菜的做法之后，相信多數(shù)人應(yīng)該都會(huì)自己嘗試的。
蛋糕是很多人最愛，蛋糕的有很多種，不同的蛋糕在外形上、口味上都是有著很大區(qū)別，因此對(duì)蛋糕的選擇，也是可以根據(jù)自己的喜愛進(jìn)行，這樣在吃的時(shí)候，也不會(huì)有煩膩現(xiàn)象，蛋糕的制作也是很簡單，不過對(duì)不同蛋糕制作上，方法也是不一樣的，那蔓越莓蛋糕如何制作呢?
很多人都很喜愛吃蔓越莓蛋糕，這樣的蛋糕味道獨(dú)特，而且在口感上，也不會(huì)有太膩的感覺，因此這對(duì)這樣蛋糕選擇上，也是可以放心進(jìn)行，那它的制作方法如何呢?
蔓越莓蛋糕：
材料：A.蔓越莓適量，蘭姆酒適量，B.蛋黃4個(gè)，細(xì)砂糖80公克，鹽2公克，沙拉油80公克，奶水80公克，C.低筋面粉180公克，泡打粉5公克，香草粉1公克，D.蛋白4個(gè)，塔塔粉1公克，細(xì)砂糖100公克，裝飾材料：適量，鮮奶油適量
做法：
1.蔓越莓切碎后，浸泡在蘭姆酒中備用。
2.將材料B攪拌均勻至無顆粒狀后，加入作法1的材料和材料C混合攪拌均勻，即為面煳。
3.蛋白打至穩(wěn)定后，分3次加入細(xì)砂糖繼續(xù)打至干性發(fā)泡，即為糖蛋白。
4.取出1/3作法3中的糖蛋白，與作法2的面煳攪拌均勻后，再倒入作法3中剩余的糖蛋白和作法1的蔓越梅果粒的混合攪拌均勻備用。
5.將作法4拌勻的面煳裝入8吋的中空模型內(nèi)，抹平后，放入180℃的烤箱中，烤焙約35分鐘即可脫模取出。
6.將打發(fā)的鮮奶油裝入擠花袋中，沿著蛋糕體的中央部份擠出條狀花紋的鮮奶油。
7.草莓洗凈后切成薄片狀，舖放在蛋糕上作為裝飾即可。
通過以上介紹，對(duì)蔓越莓蛋糕制作方法，都是有著很好的了解，因此對(duì)這樣蛋糕制作的時(shí)候，也是可以按照以上方法進(jìn)行，不過要注意的是，對(duì)這樣蛋糕制作的時(shí)候，在食材選擇上，要新鮮，這樣吃的時(shí)候，才不會(huì)損害到自身健康。
在經(jīng)濟(jì)騰飛的今天，越來越多的人去追求“口舌之快”，而越來越多的美食店也突然冒出來。在外吃飯固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的衛(wèi)生.干凈。所以為了滿足自己的“嘴欲”，你可以跟我學(xué)做蔓越莓曲奇
2.2室溫軟化透黃油，加入糖粉和鹽
3.12加入淡奶油和香草精攪勻。預(yù)熱烤箱180度
4.21篩入面粉用刮刀切拌到無干粉狀態(tài)
5.取一半兒面糊放到裝好裱花嘴的裱花袋中
6.烤盤鋪油布，擠出花型
7.兩盤同時(shí)烤，中間上下烤盤換一次位置。上色理想即成
8.把蔓越梅干放到另一半面糊中略拌，放入保鮮袋整理成約4cm見方長條
9.放冰箱冷凍室定型，約20分鐘后取出用鋒利的刀切約0.7CM厚片
也許之前你沒有吃過蔓越莓曲奇，也不會(huì)做。但是相信你看完上文的介紹之后已經(jīng)心動(dòng)了。要相信自己的內(nèi)心，順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧，要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蔓越莓花卷的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。
