金橘磅蛋糕的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“養(yǎng)生之道,常欲小勞,但莫大疲,及強(qiáng)所不能耳?!鄙鐣?huì)不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話(huà)題,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。如何避開(kāi)有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的金橘磅蛋糕的做法,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
飯來(lái)張口的生活,固然是每個(gè)人都追求的,但是現(xiàn)實(shí)卻沒(méi)有這么美好。所以活在現(xiàn)實(shí)中的你,難免需要自己動(dòng)手做菜。而要想做好一道菜,你必須要有完善的方法步驟。那么,下面就跟我一起來(lái)學(xué)一下金橘磅蛋糕的做法。
2.21將黃油切成小塊,室溫下軟化。
3.分次加入白糖用電動(dòng)打蛋器打至發(fā)白、體積變大。
4.將雞蛋打勻,分次加入到黃油中,打勻。
5.篩入低粉、杏仁粉,拌至無(wú)粉狀。
6.糖漬金橘瀝干,切碎加入面糊中拌勻。
7.倒入模具中,約8分滿(mǎn),表面撒上糖漬金橘裝飾。
8.烤箱預(yù)熱170度,烤25-30分鐘用竹簽插入蛋糕檢查是不沾即可。
9.出爐后在表面刷上糖漬金橘水,冷卻后用保鮮膜包好,入冰箱冷藏1天后食用。
平時(shí)休息的時(shí)候,不要老是吃外賣(mài)或者去外面吃飯,畢竟現(xiàn)在視頻安全也是一個(gè)非常大的問(wèn)題,自己根據(jù)上面的介紹,自己動(dòng)手做一下金橘磅蛋糕
yS630.Com相關(guān)推薦
想要做出好的美味佳肴,前提是要準(zhǔn)備好所需要的一切食材,調(diào)料,以及餐具。當(dāng)然最重要的還是對(duì)火候的把握。把這一切準(zhǔn)備好后,下面我們就開(kāi)始做巧克力磅蛋糕
2.1全蛋打散分次一勺一勺加到黃油中,每加一次都要徹底攪勻
3.2黃油打成羽毛狀態(tài),加一半量的白糖打發(fā)到蓬松,再加入剩下一半白糖繼續(xù)打發(fā)到體積變大顏色發(fā)白蓬松
4.1黑巧克力融化,加到面糊中拌勻
5.2低筋面粉和純可可粉混合均勻并過(guò)篩,分兩次加到黃油中充分拌勻
6.加入20ML白蘭地酒拌勻
7.加入40克核桃仁充分拌勻
8.將面糊倒入模具中,輕輕震動(dòng)模具讓面糊平坦;溫度170度,中下層烤50分鐘
為大家介紹的巧克力磅蛋糕的做法簡(jiǎn)單又好吃,您一定流口水了吧!其實(shí)方法簡(jiǎn)單易做,那就趕快去嘗試制作一下吧,讓全家一起享受自己制作的美味食物吧!
想要做好一道菜,其實(shí)有很多的講究。當(dāng)然做菜也沒(méi)有大家想象的那么難,任何事情都是開(kāi)頭難,先把食材和調(diào)料準(zhǔn)備好,然后就開(kāi)始做干果磅蛋糕
2.1分4次加入蛋液,攪拌均勻,天氣涼,之前要把蛋液放溫水里保溫,不然會(huì)出現(xiàn)水油分離的狀態(tài)
3.2黃油室溫軟化,加糖打發(fā)至顏色變淺,體積膨脹
4.1加入果干和干果,攪拌勻
5.2加入過(guò)篩的粉類(lèi),攪拌至無(wú)干粉
6.把蛋糕糊倒入鋪好油紙的模子里,用刮刀整出兩邊高中間低的樣子
7.烤箱預(yù)熱180度,下層,45-50分鐘,讓表面自然的開(kāi)裂,開(kāi)裂處著色即可
8.制作酒糖液,16G糖加27ML水放鍋中煮沸,冷卻后加入35ML朗姆酒攪拌勻,蛋糕出爐立刻脫模,冷卻到手摸不燙時(shí)就可以刷酒糖液,所有酒糖液全部均勻的刷在蛋糕上面,用保鮮膜包好進(jìn)冰箱冷藏三天
生活中的小聚經(jīng)常有,但是你是不是從來(lái)沒(méi)有表現(xiàn)過(guò)?這樣的你肯定不開(kāi)心。所以有了干果磅蛋糕的詳盡做法,你完全可以展示下自己的廚藝,做個(gè)最全能的自己。
健康的飲食能延長(zhǎng)人的壽命,那么,如何利用“吃”來(lái)延壽呢?還是得靠自己親手去實(shí)現(xiàn)。而現(xiàn)在,小編就先來(lái)介紹一下關(guān)于貓王磅蛋糕的做法。
2.21低筋面粉加鹽過(guò)篩三遍
3.雞蛋加香草精打散
4.黃油切小塊室溫稍軟化即可。開(kāi)始打發(fā)
5.1機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)中分次加糖,打到黃油發(fā)白蓬松
6.2臺(tái)式攪拌機(jī)中高速打軟
7.用勺子分次加蛋液,打勻
8.轉(zhuǎn)低速加入一半面粉打勻,加淡奶油,打勻
9.加入另一半面粉打勻,轉(zhuǎn)中高速再打5分鐘,成有光澤蛋糕糊
10.入模,放入沒(méi)有預(yù)熱的烤箱下層,185度烤75鐘
11.表面顏色理想時(shí)可加蓋錫紙,烤好后插入探針試一下
12.取出探針時(shí)不會(huì)帶出濕性面糊。放涼后脫模
大家感覺(jué)怎么樣呢,小編今天為您介紹的貓王磅蛋糕步驟簡(jiǎn)單很容易上手,如果您感興趣的話(huà)那就來(lái)試試吧。
每當(dāng)上街,你是不是總?cè)淌懿蛔〗诌吤朗车恼T惑?為了解一時(shí)之饞,你肯定會(huì)奮不顧身?yè)渖先?。街邊美食少吃還好,多吃則會(huì)危害健康。而為了健康,最好就是在家吃飯??吹竭@里,你是否已經(jīng)心動(dòng)?那就趕緊跟著我學(xué)習(xí)一下如何做好豆渣磅蛋糕這道菜吧。
2.黃油切成小塊,室溫下軟化;分次加入砂糖用電動(dòng)打蛋器打至發(fā)白、體積變大。
3.將雞蛋分次加入到黃油中,打勻。
4.篩入低粉、豆渣,拌至無(wú)粉狀。
5.核桃仁、紅棗切碎,同燕麥片加入面糊中拌勻。
6.倒入模具中,約8分滿(mǎn),表面點(diǎn)綴核桃仁裝飾。
7.烤箱預(yù)熱170度,烤25-30分鐘用竹簽插入蛋糕檢查是不沾即可。
8.出爐冷卻后用保鮮膜包好,入冰箱冷藏1天后食用。
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時(shí)間。當(dāng)然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來(lái)做一下豆渣磅蛋糕。
健康的生活當(dāng)然離不開(kāi)營(yíng)養(yǎng)的美食,營(yíng)養(yǎng)的美食當(dāng)然離不開(kāi)嫻熟的烹飪技巧。所以我們經(jīng)常在家里學(xué)做飯,烹飪技術(shù)才會(huì)越來(lái)越好 ,那么今天小編就為大家來(lái)介紹杯子磅蛋糕的做法,趕快來(lái)提高一下你的烹飪技術(shù)吧!
3.雞蛋也需要回溫,回溫后均勻的打散。
4.將低筋面粉和泡打粉混合,攪拌均勻后,過(guò)篩備用
5.12將室溫軟化的無(wú)鹽奶油,放入攪拌盆中,用打蛋機(jī)攪拌至柔軟的乳霜狀。分次加入糖粉。每加入一次都要將糖粉和無(wú)鹽奶油攪打均勻。(目的不在于讓糖粉溶化,而是要讓糖粉變細(xì),并均勻的分布至無(wú)鹽奶油各處)分4-5次加入糖粉,最后打至無(wú)鹽奶油呈膨松狀即可。
6.21加入自制香草精,攪拌均勻。分次少量加入雞蛋(如一次加入蛋液會(huì)造成奶油分離,無(wú)法順利乳化)每次加入蛋液后,都要將無(wú)鹽奶油和蛋液完全攪拌均勻后,再一點(diǎn)點(diǎn)加入。(如果一下子會(huì)倒入很多,建議用小勺舀入)加入之前篩過(guò)的粉類(lèi),用橡皮刮刀攪拌均勻。
9.將法芙娜黑巧磚切成塊狀后,隔水融化。
10.將磅蛋糕倒扣在涼架上,將融化的巧克力淋面(在一個(gè)點(diǎn)淋面),待涼后放入冰箱冷藏至巧克力凝固。
11..用融化的巧克力再做些裝飾(放入冰箱冷藏)
12.巧克力凝固后從冰箱取出
13.將蛋糕翻面,做裝飾。
14.藍(lán)風(fēng)車(chē)淡奶油隔冰打發(fā)至可以保持至花紋狀。
15.擠上淡奶油,裝上“手柄”和裝飾物就好了。裝飾好后,放入冰箱冷藏。
今天的介紹杯子磅蛋糕,很高興和您們分享,大家不妨也來(lái)試試吧,一定會(huì)讓你有所收獲的哦。
我們每個(gè)人都應(yīng)學(xué)會(huì)愛(ài)自己,愛(ài)自己首先要做的就是吃得好,只有飲食健康有保證了,身體健康才能得到保障,核桃磅蛋糕的做法很簡(jiǎn)單,如果很想自己做飯,但又對(duì)自己的廚藝不自信,不妨可以試試這道菜。
2、核桃用烤箱180°烤5分鐘備用。烤箱溫度和時(shí)間根據(jù)自己的來(lái)定。
3、模具里面鋪上油紙備用。
4、黃油室溫軟化,用手動(dòng)打蛋器攪打順滑。
5、加入細(xì)砂糖,拌勻。
6、用電動(dòng)打蛋器高速打發(fā)黃油成乳白膨松狀。
7、大概就是這個(gè)樣子。
8、分四次加入全蛋液,每一次都用電動(dòng)打蛋器打發(fā)一兩分鐘至完全融合。
9、第四次加入以后打發(fā)一兩分鐘后,再打發(fā)一兩分鐘,成為紋理細(xì)膩清晰的奶油狀。
10、篩入面粉。
11、用橡皮刮刀攪拌至無(wú)干粉。
12、倒入核桃粒,核桃的大小根據(jù)自己喜歡來(lái)定。
13、攪拌成富有光澤的蛋糕糊,我是篩入面粉攪拌了60下,加入核桃又?jǐn)嚢枇?0下。
14、用刮刀分次鏟入模具里。
15、把蛋糕糊抹平,修整成兩邊高中間低的形狀,這樣烤好以后才會(huì)中間開(kāi)裂。
16、烤箱180°預(yù)熱,中層烤大約45分鐘,上色以后可以挪到下層或者加蓋錫紙??戳验_(kāi)部位里面的蛋糕糊呈焦黃色取出,馬上脫模,冷卻后保鮮膜包好包裹嚴(yán)實(shí),冰箱冷藏三天口感最好。
很多人在做核桃磅蛋糕這道菜的時(shí)候都會(huì)很有成就感,家里有客人的時(shí)候也可以準(zhǔn)備這道菜來(lái)迎客。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《金橘磅蛋糕的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專(zhuān)題。