柚子醬的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“活動有方，五臟自和?！鄙鐣诎l(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“柚子醬的做法”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
大部分疾病都與我們的飲食息息相關(guān)，所以為了健康，我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康，不要再經(jīng)常外出吃飯。我們開始學(xué)著自己做飯吧，做菜沒有那么困難，小編先給大家介紹柚子醬。
2.柚子外皮用鹽搓擦
3.洗凈。
4.用削皮器削柚子皮下來。
5.削好的薄皮。沒有白膜的
7.橙子削皮，橙子肉切小塊些（這是方便攪拌）
8.使用攪拌把柚子皮，橙子肉攪拌成蓉。
9.柚子皮用攪拌機攪拌成蓉
10.橙子肉也攪拌成蓉。和柚子皮混合。
11.干鍋里倒入柚子橙子蓉開火煮。
12.加入冰糖。中小火煮
13.需要不斷的攪拌以防粘鍋底。
14.煮至濃稠即可關(guān)火。
15.放涼些裝瓶，蓋嚴實了放冰箱保存。如果喜歡喝柚子茶就在裝瓶時加入適量蜂蜜（約250~300克）以蓋過柚子醬為宜，切勿攪拌，蓋嚴實放置冰箱保存靜置20天左右，就有非常好喝的柚子茶啦。
民以食為天，吃的可是我們?nèi)松械拇笫?，那么吃的健康更為重要今天為您介紹的柚子醬，方法易學(xué)，步驟簡單，趕快去家里的廚房一展身手。
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面對現(xiàn)在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵擋不住誘惑的，但是有很多食品是不干凈的，那么面對這種情況，其實我們可以自己在家學(xué)做菜的，那么先給大家演示柚子醬瑪芬的做法。
2.1用打蛋抽快速攪打至雞蛋和油混合均勻，不到一分鐘的時間就能搞定。
3.2雞蛋、果醬、玉米油、糖倒入一個容器中。
4.篩入過了篩的粉類。
5.切拌成均勻的面糊糊。很容易拌勻的，1分鐘絕對能搞定。
6.把面糊糊分裝至模具中（我給其中兩只還撒了一點點炒香的芝麻），這個分量能做3只紙杯瑪芬或者5只正常尺寸的瑪芬。模子大小雖然不同，只要保證，面糊倒入模子的2/3就好了，膨脹力度很大，最好預(yù)留1/3空間。最多裝到3/4滿，否則烤的時候就流出來的。放入預(yù)熱180度的烤箱，中下層，25分鐘即可。根據(jù)模子大小和烤的數(shù)量多少適當調(diào)整烤制時間哈。
柚子醬瑪芬做起來并不復(fù)雜，相信仔細閱讀上文的你也是這么認為的。當然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請操刀嘗試吧。也許第一次的你有點“酸楚”，但是你還是會嘗到不一樣的“甜蜜”。
生活中我們可能很多人都不會做飯，當自己離開父母，獨自生活的時候。做飯就必須學(xué)習(xí)，我們不能天天吃外賣吧，而且外面的飯不一定干凈。下面先給大家介紹柚子醬炒鴨子的做法，看完后，自己一定要嘗試做一下。
2.12洗凈血水。
3.21炒鍋燒熱，將鴨子肉放入，煸炒。
4.1加入蔥姜，繼續(xù)煸炒。
5.2慢慢煸炒至顏色發(fā)白。
6.出來油了，看到了，鴨子多油，將油倒出一些，防止膩味。
7.加入生抽。
8.紹酒，多放點。
9.加入鹽。
10.加入一大勺柚子醬。
11.煸炒，慢慢中火煸炒，至湯汁收干即可。
柚子醬炒鴨子這道菜看似復(fù)雜，但如果你全心投入去做，沒幾次就能夠做好。另外，隔三差五地給自己開小灶，你的心情也會變美，人自然更健康了。
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時，當然對食物的制作也非常的感興趣。今天就滿足吃貨們的要求，為大家介紹柚子茶醬戚風(fēng)的制作方法。
2.121中速打至細膩泡沫狀態(tài)，加入15克砂糖
3.212蛋白中滴入幾滴檸檬汁，低速打至粗泡狀態(tài)，加入20克砂糖
4.高速打至濕性發(fā)泡即可；（拉起打蛋頭，箭頭彎曲狀）
5.蛋黃盆中加入剩余15克砂糖
6.1篩入低粉，先用打蛋頭人力攪拌幾下，再低速打至完全融合
7.2加入色拉油、牛奶，低速打至完全融合
8.最后加入柚子茶將攪拌均勻
9.挑1/3蛋白霜到蛋黃盆中，切拌均勻
10.將蛋黃盆里的倒進蛋白霜盆中，快速切拌均勻
11.將面糊倒入8寸煙囪模具中，8分滿
12.將蛋糕模在桌面輕磕幾下，震出氣泡
13.將蛋糕模送入預(yù)熱好的烤箱，160度，35分鐘，中下層，上下火；烤箱的溫度和時間僅供參考
這道柚子茶醬戚風(fēng)做出來真的是非常誘人，小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下，不知道你是什么想法。
柚子是很多人喜愛吃的水果，這類水果含有的維生素和水分比較多，吃柚子對身體沒有影響，而且女性選擇它，對滋補身體有很好幫助，同時它具體養(yǎng)顏功效，柚子制作上有很多方式，柚子茶就是其中一種，對柚子柚子茶的做法如何進行呢，是很多人不清楚的，下面就詳細介紹下。
柚子茶的做法：
1、將玻璃瓶用水煮沸5分鐘消毒后待用。
2、將柚子用攝氏65度的溫水洗凈。如果沒有溫度計，可以用手來試溫，大概摸到比較熱，但是可以觸摸的程度就可以。然后浸泡5鐘，這樣一方面是可以把柚子皮洗干凈，同時也是利用水溫，讓柚子皮的毛孔張開來。
3、5分鐘過去后，把柚子用干凈的毛巾吸去水分。然后將柚子剝開，注意要分三部分。首先是柚子皮(含油的那部分)，然后是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤，最后是柚子果肉。
4、將柚子皮切成大約4、5公分長，寬度呢就是0.1-0.2公分，如土豆絲大小。白瓤也一樣。切好后放在旁邊待用。
5、將柚子果肉剝出來，不要皮、不要核，光要果肉，將果肉放進一個大的容器內(nèi)，用勺或者其他器具對其進行“壓榨”，有攪拌器的可以用攪拌器進行粉碎。處理完后待用，之后進行最后的合成，將切絲待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖進行攪拌。
在對柚子柚子茶的做法認識后，制作柚子柚子茶的時候，都是可以根據(jù)以上方法進行，但是對這樣茶制作數(shù)量上，都是不要過多，制作太多的話，喝不完也是很容易壞掉的，尤其是在夏季的時候，這樣的茶更是要少量制作。
柚子燉雞這種食物相信很多人在平時都沒有食用過吧，這種做法需要用到是曬干的柚子皮來燉雞，我們準備好雞肉，然后將柚子皮切成小塊，最后將柚子跟雞肉一起放在鍋中慢火燉2個小時左右就可以了?，F(xiàn)在就讓我們一起來了解柚子燉雞的做法以及柚子燉雞的營養(yǎng)價值有哪些。
柚子燉雞的做法是什么
材料：柚子、雞、姜、蔥、鹽、料酒
做法：
1、將柚子去皮留肉備用;
2、將雞宰殺后，去掉內(nèi)臟，清洗干凈備用;
3、將柚子果肉放在雞腹中，然后加入蔥段、姜片和適量料酒、鹽，涂抹均勻后，放入鍋中，然后加入適量水，用小火燉至肉爛即可。
柚子燉雞的功效和作用有哪些
柚子燉雞的主要作用有健脾下氣、化痰止咳，所以適合慢性支氣管炎患者和慢性支氣管哮喘患者食用。
做柚子燉雞需要注意些什么
1、雞要選擇童子雞，這樣肉質(zhì)更嫩一些。
2、對于正在食用柚子燉雞的人群來說，不宜再同時服用其它滋補型藥物。
3、柚子燉雞不宜放入過多的調(diào)味料，不然會影響柚子燉雞本身的口感和營養(yǎng)。
你是否還在吃著學(xué)?；蛘吖臼程脝我坏娘埐耍闶欠裾跒轱埐说臒o味而感到無奈？其實你完全可以不繼續(xù)這樣，如果你自己有個很好的廚藝，那么相信你會吃的開心，活得更開心的。那么，下面小編就為大家介紹下柚子皮糖的做法吧。
2.12柚子取柚子皮，盡量不要取白色部分。
3.21柚子皮用鹽搓洗，將表面的蠟質(zhì)搓洗干凈。（完整的柚子搓洗更方便， 俺家柚子吃了一半，只能取下柚子皮在搓洗了
4.1洗干凈的柚子皮盡量去掉白色部分
5.2搓洗干凈的柚子皮沖洗干凈。
6.切成0.5厘米左右寬的絲。
7.切好的柚子皮放在大碗中浸泡兩個小時。（這步是為了去除苦味兒，有時間可以多浸泡會，中間換兩次水）
8.浸泡好的柚子絲放入煮鍋，加入一杯清水，加入冰糖。
9.煮鍋置火上，大火燒沸，改小火熬煮。
10.煮到柚子皮呈透明狀，水分煮干，糖汁粘稠關(guān)火。
11.稍涼后放入成有白砂糖的盤中，用筷子拌勻，讓柚子皮都沾上白砂糖。
12.徹底涼透后放入密封保鮮盒或玻璃罐中保存。
民以食為天，吃的可是我們?nèi)松械拇笫?，那么吃的健康更為重要今天為您介紹的柚子皮糖，方法易學(xué)，步驟簡單，趕快去家里的廚房一展身手。
柚子的營養(yǎng)價值很高，冬天吃柚子不僅可以潤肺清腸、補血健脾，還可以緩解感冒咳嗽。但吃柚子的時候別把柚子皮給扔了哦。下面簡單介紹一些柚子皮的做法大全，希望大家會喜歡。
1.柚皮烹制法
以往有人喜歡用豬油搓柚皮，讓柚皮吸足豬油，使之變成膩滑，然后再用豬油把柚皮炸到松化，再烹制成菜肴。如今大家講健康，怕油膩，此法基本不用。只是將柚皮浸透、切件、擠干水分后，就用上湯慢火煨上幾個小時，使柚皮充分地吸收上湯的美味，然后收火收汁，最后用蒜頭炒過的蝦子、肉末等料頭煮成茨汁，淋在柚皮上即可。
2.柚皮蒸排骨
此時，正是柚子大量上市的季節(jié)，大多數(shù)人在食用柚子的果肉后，往往把柚皮一丟了之，其實這是很可惜的。因為柚皮是可以食用的，它不但營養(yǎng)豐富，而且還具有暖胃、化痰、潤化喉嚨等食療作用。
3.糖漬柚子皮1.取出柚子皮，盡量不要帶白色部分
2.加入白糖，腌制過夜，腌制過夜后的皮灰變軟，有液體出來
3.放入鍋中，再加入些冰糖，小火煮
4.煮到糖粘稠，柚子皮變透明即可。
材料：五花肉150克，柚皮200克，姜片、柱侯醬、東莞甜面醬適量。
做法：
1、五花肉切粒，下姜片、柱侯醬在鑊內(nèi)爆炒大半熟;
2、放入已經(jīng)處理好柚皮;
3、放適量的柱侯醬、東莞甜面醬即可上碟。
特色：五花肉混合了柚皮的清香，更能提升肉味香味，散發(fā)出濃郁的鄉(xiāng)土氣息。
柚子皮相信大家都是很熟悉的，很多人吃了柚子以后柚子皮就扔掉了，其實柚子皮還有很多用處和功效，那么，你知道柚子皮的作用有哪些嗎?柚子皮的功效你知道嗎?柚子皮的做法有哪些呢?下面，小編就帶大家來了解一下吧。
柚子又名文旦，外皮很厚，大多在10～11月采摘。柚子多見于南方，以福建漳州、廈門所產(chǎn)柚子最為著名。其果實鮮食甘酸可口，沁人心脾，令人贊不絕口。
柚子的果皮和柚子花都是可以入藥的，而且柚子皮不僅可以吃，還可以驅(qū)除蚊蟲和異味等。
柚子皮的作用
1、預(yù)防蚊蟲
夏天蚊蟲比較多，使用蚊香又會損害我們的健康，這是，可以將新鮮的柚子皮放在床頭，可以起到預(yù)防蚊蟲叮咬、促進睡眠的作用。
2、去除臭味
冰箱長期使用，會變得有異味?？梢詫㈣肿悠し旁诒渲?，這樣可以去除冰箱中各種腥臭味，還能夠防止食物串味。使用的時候，將柚子皮切成小塊，分開放置，這樣效果會更好。
3、補充水分
把柚子皮劃開，用柚子汁來擦臉，可以幫助肌膚補充水分，經(jīng)常使用的話還可以使肌膚變白，是很好的天然化妝品。
4、當做食材
將新鮮的柚子皮劃開，切成薄片，可以當做食材與豬肉等食物同炒，會有不一樣的味道。
柚子皮的功效
中醫(yī)認為，柚肉甘酸，性寒無毒，具有理氣化、潤肺清腸、補血健脾等功效。
鮮柚肉含有類似胰島素成分，有降血糖功效，極有益于糖尿病、心血管病患者，能治食少、口淡、消化不良等癥，常食有幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)作用。
柚子中含有很多生理活性物質(zhì)，可以幫助人體降低血液粘稠度，減少血栓。
中老年人如果患有腦血管疾病，常吃柚子有助于預(yù)防腦中風(fēng)的發(fā)生。
柚子含有大量維生素C和鈣元素，有助于防止腸癌和胃癌的發(fā)生。
1、柚子皮煮水治小兒肺炎將柚子吃完后，留皮晾干，放進鍋里幾塊加水一起煮(塊不要太小，否則藥效減小，但也不宜過大)。
2、柚子皮煮水治療凍瘡用曬干的柚子皮煮水，燒到很濃時取此水熱敷凍傷處，但破皮之處忌。
熱敷的溫度要注意，剛開始時，毛巾溫度不可太燙，可抖抖熱氣再敷。待凍傷處適應(yīng)后逐漸增加溫度，最高時應(yīng)毛巾從鍋中拿出直接熱敷。
這種方法需要耐心和長期堅持(即使好了，也最好堅持到這個冬天完結(jié))，可以促進凍傷的恢復(fù)和有效的杜絕來年的重犯或減輕。
如果凍傷處沒有破皮的話，可以放幾個干辣椒加入。鍋和毛巾最好是單獨使用的，煮好的水不需更換，但每次一定要煮開，加入新水一定要延長沸水的時間。
柚子的營養(yǎng)價值
柚子營養(yǎng)價值很高，含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。
鉀
柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果。
維生素C及胰島素
現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用，對糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。
芒果是現(xiàn)在很多人都愛吃的一種水果，芒果的功效有很多，也有很多的作用，那么，你知道芒果吃多了會怎么樣嗎?吃芒果有什么好處呢?芒果的功效與作用你知道嗎?下面，小編就帶大家來了解一下芒果吧。
芒果除了好吃之外，它還含有豐富的維他命A、C及鈣質(zhì)。
中醫(yī)認為芒果有止嘔生津解渴等等功效，而且對嘔吐暈車、暈船等等都有效果。
除芒果肉外，芒果核也有藥用價值，因它的核具清熱作用。只需以芒果核煎水一大碗，入茶飲用，就有退熱之效，因此芒果被視作健康的綠色食品。
芒果吃多了會怎么樣
1、芒果雖然有益，卻不能因味道好而大量進食，因芒果不利腎臟，所以患有急性或慢性腎炎的病人應(yīng)忌食芒果，最好不要吃，更不能吃多。
2、有很多人想到吃多了芒果的第一個危害就是會上火，也有人有疑問吃多了芒果到底會不會上火。
事實上，芒果吃多了并不上火，但芒果里含糖分高，如果糖分不能及時得到分解，才會引起上火。
不同的人體質(zhì)各有差異，就如有人吃菠蘿會過敏一樣，不可一概而論。如果吃含糖水果多引起上火，可服用維生素B進行調(diào)理。
3、根據(jù)不同的體質(zhì)，氣虛、脾虛的人在選擇芒果這種涼性水果時要特別注意，最好不要吃多。
一般中氣不足或者力氣小的人稱為氣虛，這種類型的人一般臉色都比較蒼白，體格較小，還會有吃不下飯的習(xí)慣。
而脾虛，是說消化系統(tǒng)比較差，腸蠕動慢。所以，越吃寒冷的水果，越會降低腸胃蠕動，使肌肉無力。
4、芒果吃多了會因為消化不良而導(dǎo)致腹脹。因此，腸胃功能不好的老人和孩子，不太適合吃寒涼水果。
如果真的很想吃，可以在午飯后、晚飯前，少吃一點，不可過量，所以芒果也不能吃多了。
5、另外，4歲的小孩子吃多了芒果會消化不良、腹脹，緩解方法是熱敷一下。
6、還有要提醒大家注意的就是，由于芒果的性質(zhì)帶濕毒，所以患有皮膚病和腫瘤的朋友，一定注意不要多吃芒果。
吃芒果的好處
對女性朋友的好處
我們都知道水果中含有維生素，而芒果所含有的維生素比其他水果還要出類拔萃。
女性朋友吃了芒果之后，不但可以補充日常所需的維生素，同時對自己皮膚也有一定的改善功效，從而讓女性的肌膚每天保持紅潤有光澤的。
對老年朋友的好處
現(xiàn)代生活中，三高患者可不少。其中芒果所含有的營養(yǎng)物質(zhì)，可以幫助人們預(yù)防高血壓，以及心血管疾病，同時對預(yù)防癌癥的也有一定的作用。
對孕婦的好處
由于芒果的特殊味道以及所富含的物質(zhì)，可以很好的緩解孕婦孕吐的情況，同時對暈車，暈船的人們也有好處。
對兒童的好處
芒果中含有各類微量元素，以及胡蘿卜素，這些物質(zhì)對人的眼睛極有好處，所以忙于學(xué)習(xí)以及工作的人可以通過吃芒果來改善眼睛問題。
芒果的功效與作用
抗菌消炎
芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球 菌、大腸桿菌的作用，可治療人體皮膚、消化道感染疾病。
維生素p
柚子含有的維生素p能強化皮膚毛細孔功能，加快受傷的皮膚組織的恢復(fù)，而且柚子所含的熱量極低，它減肥、美膚的功能，極其符合女性自然美的原則，是女性秋季最適宜選擇的水果。
果膠
柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度。
葉酸
柚子還有增強體質(zhì)的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì)，所含的天然葉酸，對于懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進胎兒發(fā)育的功效。
鉻
新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻，能降低血糖。
柚皮苷
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)則認為，柚子中含有一種生理活性物質(zhì)，叫做柚皮甙，可以降低血液的黏稠度，減少血栓的形成。因此，吃柚子可以促進傷口愈合，對敗血病和腦血栓、中風(fēng)等腦血管疾病都有較好的預(yù)防作用，尤其適合中老年人食用。
類黃酮之類
碌柚葉含類黃酮之類，有助血氣運行，抗衰老、抗發(fā)炎等。若加上沙田柚皮的維他命C，可以作為沐浴工具。
天然枸櫞酸和無機鹽類
柚子還含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類，不僅有助肝、胃，肺等機能，而且還有清熱去火，止咳化痰的功效。
鈣和維生素
柚子本身營養(yǎng)豐富含鈣和維生素都遠遠超過了其它的水果，維生素C的含量是檸檬和橙子的3倍。鈣的含量更是比蘋果、梨，香蕉等水果多10倍。有助于防止腸癌和胃癌的發(fā)生。
柚子皮的做法
一、香辣柚子皮
做此菜的特點是要辣，如果不辣就與濃味的柚子皮的特點不相稱了。注意了，一定要放辣點的辣椒。
主料：柚子皮。輔料：辣椒豆豉(或豆豉以及辣椒)、青蒜、芹菜、姜粒、鴨肉汁。
步驟：1、將柚子皮去外層青皮，然后斜刀切薄片，浸入清水三四天，每日換清水一次。此浸水是為去除柚子皮的苦澀味。
2、將浸好水的柚子皮撈出，擠干水，放鍋中干煸。此可除水份亦可再次去皮中的青澀。
3、將煸干水的柚子皮裝起鍋。
4、鍋中放多些油，柚子皮非常吸油的。將油燒熱，放入姜粒、辣椒豆豉(或者放豆豉及辣點的辣椒)，翻炒。
5、將柚子皮放入鍋中，翻炒一陣。
6、倒入兩勺多點鴨肉汁，翻炒。(柚皮有自身獨特的香味，可與鴨肉的濁味相混，味道特別好。如果沒鴨肉汁可以用雞汁，使得做好的柚子皮有鮮味)。
7、放入青蒜、芹菜粒，加雞精、白鹽、生抽，翻炒，起鍋。
二、肉醬扣柚皮
材料：五花肉150克，柚皮200克，姜片、柱侯醬、東莞甜面醬適量。
做法：1、五花肉切粒，下姜片、柱侯醬在鑊內(nèi)爆炒大半熟。
2、放入已經(jīng)處理好柚皮。
3、放適量的柱侯醬、東莞甜面醬即可上碟。
特色：五花肉混合了柚皮的清香，更能提升肉味香味，散發(fā)出濃郁的鄉(xiāng)土氣息。
三、柚皮燜黃牛仔
做法：1、黃牛仔洗凈斬件飛水，放鑊內(nèi)爆炒。
2、與冬菇、處理好的柚皮一起放入沙煲，煲至10分。
3、放青紅椒、蒜苗、柱侯醬再燜制6分鐘，讓黃牛仔肉充分吸收冬菇、柚皮的香味。
特色：充分烘托出柚子的甘香、黃牛仔的黏滑鮮香與冬菇的清香，口感層次分明而和諧。
結(jié)語：看完本文，相信大家對柚子皮的作用以及柚子皮的功效和做法都有了一定的了解和認識，其實柚子皮有很多的用處，功效也是有很多的，而且柚子皮的做法也有很多，都很清香可口，相信您一定會喜歡的。
醬香餅是很多人喜歡吃的面食，其醬香味濃，讓人久久不能忘記，總有一種吃完了還想吃的感覺。醬香餅不難做，很多人都在家里嘗試做過了，但是難就難在醬香餅醬的做法，很多人不知道醬香餅醬的調(diào)配是怎么樣的，需要哪些調(diào)料配制？下面就介紹一下醬香餅醬的做法：
制作材料 ：醬類： 鹽、糖、榨菜、生姜、大蒜、雞精、燒烤料、孜然粉、十三香、五香粉、香 甜泡打粉、普通豆瓣醬和紅油等三十余種調(diào)料配制 面的配方：特精粉,水,糖,絕密粉。 純天然配料， 不含任何添加劑。
做法：
1，將精白面粉，酵母，溫水，黃油，糖在盆中和成面團，加蓋發(fā)酵約兩小時。
2，將肉松，小蔥剁成碎末待用。然后將牛肉和蒜剁碎，使蒜香充分進入牛肉中。
3，將面團揪成大小一侄的面擠，壓成兩寸大小的薄餅，用牙簽在上面扎上小洞，將攪拌好的肉松末，牛肉末撒在餅上，隨后將胡椒，花椒，孜然，鹽均勻的刷在餅上。
4，將做好的餅胚放如烤箱，190度左右，烤20 分鐘即可。秘笈：發(fā)面非常關(guān)鍵，加少許糖，可起到快速發(fā)酵的作用，還可增加餅的口味，同時，放入烤箱之前，在餅表面刷上蛋黃，可呈金黃色，口 感更佳。
以上就是有關(guān)醬香餅醬的做法，簡單易學(xué)，不同口味的醬供你選擇，現(xiàn)在再也不用愁做不出好吃又正宗的醬香餅的醬了。另外，醬香餅面和醬香餅醬放入烤箱的時間也很有講究，溫度也是要注意把控的，喜歡吃香脆的，烤制時間就可以長一點。
柚子皮一般人們都會扔掉，其實柚子皮的營養(yǎng)價值也比較高，可以把柚子皮曬干以后用來食用，它具有調(diào)理身體的作用，在健胃消食，預(yù)防腹脹等方面的作用都很好，另外還有一定的，治療咳嗽，緩解氣喘的效果，干柚子皮的做法也比較簡單，要把里面白色的部分清除，下面我們來了解一下。
干柚子皮的做法
1.將柚子內(nèi)部白色部分清除干凈，放入大量的開水中燙過后用水洗凈。2.將洗凈的柚子皮切成長1公分的細長條，放入鍋內(nèi)后加水（與柚子皮同高度即可）和一杯半的細砂糖，以小火慢慢熬。3.將浮在上層的澀味清除掉，并一起煮到水干之后，鋪在盤子上待涼。4.放置幾個小時等柚子皮表面稍干之后，灑些細砂糖在上面即可食用
干柚子皮的功效作用
柚子皮含有精油中的檸檬醛，可以泡水入浴，有助于改善肩膀酸痛;曬干變硬的柚子皮放在櫥柜、米缸內(nèi)可以防蟲子;柚子皮曬干之后可以用火點著當作驅(qū)蚊的好工具;用刺有小孔的塑料袋將曬干變硬的柚子皮裝好保存，還可以做肉類去膻的辛香料;柚子皮有護發(fā)功用。
柚子皮曬干或陰干后即可做為藥材，其性溫、味辛苦甘、無毒，具有化痰、消食、下氣之功用，取二至三線煎湯服用，可治療胸悶、腹部冷痛、咳喘、疝氣等;胃食積滯、消化不良時，將適量的柚子皮切成絲與水同煮，代茶飲服，能消食、開胃、勇氣、使人舒暢;少許柚子皮切絲蒸雞吃，可治老年咳嗽氣喘;
柚子皮、艾葉各六克，甘草三克，水煎服用，可漢小兒哮喘;柚子皮九克，水煎服用，可減輕妊娠嘔吐;經(jīng)常感冒、咳嗽、氣管敏感的人，可用鮮柚一個留皮去核，配以正北杏、貝母、未漂染雪耳(或黃耳)各一兩，加數(shù)瓶蜜糖(最好選用能潤肺止咳的蜜糖)燉一日，常服能強健肺部;切完魚后，想除去菜刀與菜板上的魚腥味，則可用柚子皮擦掉;柚子皮可以曬干或陰干變成柚子陳皮，煮水代茶飲用，可開胃及紓汗、緩解感冒初期癥狀等。
用柚子做果醬是很多人比較喜歡喜歡的一種美味。柚子果醬吃起來非常的甜蜜，既可以抹在面包上吃，也可以用來沖泡柚子茶喝，不但非常的好喝，而且營養(yǎng)功效也是非常不錯的，做優(yōu)子果醬的方法也比較簡單，平時適當?shù)某砸恍┰诖龠M排毒，促進美容養(yǎng)顏都能發(fā)揮一定的作用，下面我們就來簡單的了解一下柚子果醬的做法。
柚子果醬的做法
柚子果醬，通常要用柚子外面的黃皮，現(xiàn)今外皮都經(jīng)過各種化學(xué)處理，我很懶，就直接扔掉了。
柚子含有大量的維生素C和膳食纖維，可以促進新陳代謝和排出體內(nèi)毒素。再加上柚子茶中所含有的蜂蜜本來就具有整腸作用，所以蜂蜜柚子茶可以幫助身體排出毒素改善便秘的情況，達到減肥的目的。
材料:柚子肉500克、冰糖20克、蜂蜜40克”
用料
主料柚子500克蜂蜜40克
輔料冰糖20克
1.備好柚子。
2.剝出柚子肉。
3.將柚子肉放入煮鍋用中小火煮開，然后轉(zhuǎn)小火。
4.煮到濃稠就可以了。
5.待到溫?zé)釙r加入蜂蜜拌均勻就可以了。
6.裝入密封的玻璃器皿中，放入冰箱冷藏保存。
做好的醬可以抹面包，或者沖水就是蜂蜜柚子茶。
很多人都比較喜歡吃柚子，柚子吃起來酸甜可口，有很高的營養(yǎng)價值，尤其是它的維生素c的含量要比普通的水果高很多，在保養(yǎng)身體方面效果很好，很多人吃完柚子以后會把柚子皮扔掉，其實柚子皮有一定的藥用價值，可以把柚子皮進行制作，有潤肺止咳的功效，我們來了解一下柚子皮止咳的做法。
柚子皮止咳的做法
做法一
材料：柚子皮、冰糖。
做法：
1、柚子皮的收集：平時吃柚子的時候，柚子皮不要丟掉，把它洗干凈放到太陽下或通風(fēng)好的地方晾干，能后用口袋把它裝好。
2、取柚子皮100-200克，用水洗干凈。
3、用手或剪刀把柚子皮加工成10-20毫米的小塊放入鍋里，再加入300-400毫升的水。
4、先用大火燒開，然后用小火煮15-20分鐘。
5、最后把柚子皮里的水擠壓出來，把皮丟了，剩下的湯水加入50克左右的冰糖就行了。
6、倒入碗中，待涼到不燙就可以給小孩吃了。
做法二
材料：
柚子皮、酒、蜂蜜。 做法：將柚子皮洗凈，切成片放入酒內(nèi)浸泡一夜。煮爛，拌蜂蜜，時時含咽。 柚子皮止咳化痰的做法三 材料：柚子皮一個、冰糖適量、水適量、鹽一小勺。
做法：
1、柚子在切之前先用鹽搓洗一下沖干凈，備用。
2、切成薄片備用。
3、把切好的柚子皮放在一個相對較大的盆里用淡鹽水泡，不著急可以時間稍微長一點(泡時間微長為了讓柚子皮的味道不那么苦澀)。
4、把淡鹽水煮開，放入撈出的柚子皮，煮開以后馬上撈出放在涼水里備用。把柚子皮撈出攥干水分。
5、清水倒入鍋里，最好是不粘鍋(和把柚子皮鉆出的水分差不多就行)，放冰糖適量，和柚子皮比例為1：1，怕太甜就1：0.8或者1：0.5。
柚子是很多人喜愛吃的，這樣的水果對人體健康的幫助很大，而且在對這樣水果選擇的時候，也是可以放心進行，它含有的維生素種類比較多，長期選擇利于身體健康發(fā)展，那柚子皮也是有著一些作用，那柚子皮制作佳肴，對身體各方面也是有著一些幫助，冰糖柚子皮的做法是不錯選擇。
很多人對冰糖柚子皮的做法并不是很清楚，它在制作上，并不是很復(fù)雜，不過在制作前，也是需要對它的制作步驟進行了解，使得制作的時候，都是能夠順利進行。
冰糖柚子皮的做法：
食材：柚子1個、冰糖適量。
做法：
1.先將未剝皮的柚子放在清水里浸泡30分鐘，這樣做可以去除柚子皮上的殘留農(nóng)藥，還能避免柚子皮吸收多余的水分。
2.將柚子皮洗凈，切條狀備用。
3.鍋中放清水適量，然后加入冰糖，水與冰糖的比例約為5：1。
4.水燒開后，加入柚子皮，柚子皮和水的比例為1：3。
5.約煮20分鐘，當柚子皮變透明，糖汁變粘稠即可熄火。
6.等柚子皮冷卻后微微曬干，更利于保存。
冰糖柚子皮能止咳潤肺的功效，特別適合春季食用。春天極易感冒咳嗽，學(xué)會冰糖柚子皮的做法，儲備一些在家里，是不錯的。
以上就是對冰糖柚子皮的做法詳細介紹，制作它的時候，完全是可以根據(jù)以上方法進行，不過制作冰糖柚子皮的時候，火候也是要掌握好，它的制作時間比較長，所以制作時候，火候不能太大，在對這點上要注意的。
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