柚子柚子茶的做法
女性養(yǎng)生茶的做法。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。隨著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《柚子柚子茶的做法》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
柚子是很多人喜愛吃的水果，這類水果含有的維生素和水分比較多，吃柚子對(duì)身體沒有影響，而且女性選擇它，對(duì)滋補(bǔ)身體有很好幫助，同時(shí)它具體養(yǎng)顏功效，柚子制作上有很多方式，柚子茶就是其中一種，對(duì)柚子柚子茶的做法如何進(jìn)行呢，是很多人不清楚的，下面就詳細(xì)介紹下。
柚子茶的做法：
1、將玻璃瓶用水煮沸5分鐘消毒后待用。
2、將柚子用攝氏65度的溫水洗凈。如果沒有溫度計(jì)，可以用手來試溫，大概摸到比較熱，但是可以觸摸的程度就可以。然后浸泡5鐘，這樣一方面是可以把柚子皮洗干凈，同時(shí)也是利用水溫，讓柚子皮的毛孔張開來。
3、5分鐘過去后，把柚子用干凈的毛巾吸去水分。然后將柚子剝開，注意要分三部分。首先是柚子皮(含油的那部分)，然后是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤，最后是柚子果肉。
4、將柚子皮切成大約4、5公分長(zhǎng)，寬度呢就是0.1-0.2公分，如土豆絲大小。白瓤也一樣。切好后放在旁邊待用。
5、將柚子果肉剝出來，不要皮、不要核，光要果肉，將果肉放進(jìn)一個(gè)大的容器內(nèi)，用勺或者其他器具對(duì)其進(jìn)行“壓榨”，有攪拌器的可以用攪拌器進(jìn)行粉碎。處理完后待用，之后進(jìn)行最后的合成，將切絲待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖進(jìn)行攪拌。
在對(duì)柚子柚子茶的做法認(rèn)識(shí)后，制作柚子柚子茶的時(shí)候，都是可以根據(jù)以上方法進(jìn)行，但是對(duì)這樣茶制作數(shù)量上，都是不要過多，制作太多的話，喝不完也是很容易壞掉的，尤其是在夏季的時(shí)候，這樣的茶更是要少量制作。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
蘆薈柚子茶是非常好的具有養(yǎng)生功能的茶飲料。我們知道，蘆薈具有很高的藥用價(jià)值，對(duì)于調(diào)理身體，抗菌和去感染等都有著很好的效果。它的味道偏苦，可去肝火平理順氣。與柚子進(jìn)行調(diào)制做的的茶具有很高的養(yǎng)生效果。但也要注意，蘆薈不要服用過多，這也具有一定的殺白細(xì)胞的負(fù)作用。
1.將買來的柚子用熱水沖洗一下，因?yàn)殍肿油馄び幸粚酉炠|(zhì)，所以一定要清理干凈。柚子要買新鮮的
2.將柚子放入一個(gè)干凈的大盆里。在柚子表面撒一層鹽，用力揉搓
3.將柚子表面的鹽用清水沖掉，再反復(fù)清洗幾次
4.用刀子將柚子皮仔細(xì)的削下來，盡量不帶或少帶白色部分。白色部分越少，苦味越淡。請(qǐng)忽略我的此張削皮圖哈，我買的柚子不是很新鮮，削皮的時(shí)候比較難削，白色的部分稍微多點(diǎn)，后來我又刮了一下
5.將柚子皮切成細(xì)條，放入淡鹽水中浸泡三小時(shí)以上
6.將柚子白色的部分去掉，取出果肉，果肉一定要取干凈，不要帶有白色部分
7.將泡好的柚子皮從淡鹽水中撈出，果肉搓成小粒，不要用攪拌機(jī)。帶果肉的柚子茶更好喝
8.取個(gè)煮鍋，先將柚子皮放入，再放入柚子果肉
9.放入沒過柚子的水量，涼水就可以
10.大火將水燒開后轉(zhuǎn)中小火慢慢熬煮
11.當(dāng)柚子茶稍微濃稠時(shí)放入冰糖，繼續(xù)熬煮
12.水分快要收干時(shí)一定要在一旁不斷攪拌，以免糊鍋
13.最后開大火收干水分即可。整個(gè)熬住過程大約是1小時(shí)左右
14.將柚子茶稍微放涼后，裝入透明玻璃瓶中。裝到瓶子的一半量就可以，千萬不要裝滿，要給蜂蜜留出足夠空間
15.倒入蜂蜜攪拌均勻，蓋上蓋，放入冰箱發(fā)酵三天，三天后就可以喝了，放的時(shí)間越久苦味越淡
16.喝的時(shí)候，取一兩勺，用溫水沖飲即可。
蘆薈柚子茶具有很好的養(yǎng)生效果，蘆薈具有很高的抗炎效果,并能一定程度的清瘀活血的效果。如果臉上長(zhǎng)有痘痘，常喝蘆薈柚子茶具有很好的預(yù)防與保養(yǎng)的效果。唯一要注意的是，其茶飲料中蘆薈的比例不要過多，畢竟它的藥用性是很強(qiáng)的。
柚子茶是一種用柚子制作而成的飲品。很多人在和柚子茶的時(shí)候，還會(huì)加入一些蜂蜜，這就是比較常見的蜂蜜柚子茶了。蜂蜜柚子茶不僅好喝，而且還能為人體補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是并不是所有人都能喝蜂蜜柚子茶的，比如說糖尿病患者和高血脂患者。下面，就為大家介紹一下柚子茶的相關(guān)知識(shí)！
一、喝蜂蜜柚子茶的禁忌
1、并非人人都適合。
像腹瀉的人、脾胃虛寒的人就不宜飲用蜂蜜柚子茶。蜂蜜的潤(rùn)滑作用和柚子的寒性作用，都會(huì)導(dǎo)致腹瀉的人更加嚴(yán)重，脾胃虛寒的人胃不舒服。所以處在這兩種情況下的人還是盡量不要選擇蜂蜜柚子茶了。
2、糖尿病患者不適合飲用。
蜂蜜柚子茶里面加了蜂蜜和糖，對(duì)于糖代謝有問題的糖尿病患者來說，還是會(huì)有一定的影響，應(yīng)該不飲用。
3、高血脂癥人吃藥期間不宜飲用。
因?yàn)殍肿又瓡?huì)與高血脂患者的降脂藥相克，它會(huì)抑制某種高血脂藥物的代謝酶，導(dǎo)致藥物代謝減慢，增加血液中的藥濃度含量。因此，高血脂患者服藥期間最好禁柚子茶。
二、蜂蜜柚子茶可以長(zhǎng)期喝嗎?
蜂蜜柚子茶是非常健康的飲品，可以長(zhǎng)期喝。
但是要注意的是，每天要控制蜂蜜柚子茶的量，不要喝太多，在一到兩杯為宜。畢竟蜂蜜柚子茶的含糖量也是較高的，一天大量食用會(huì)輸入過多的糖，跟吃一塊甜品都沒區(qū)別了，就更不談對(duì)身體的健康了。
三、蜂蜜柚子茶過量飲用的危害
1、脾胃虛寒的人切忌過量飲用蜂蜜柚子茶，因?yàn)榉涿塾袧?rùn)腸的作用，過量則會(huì)造成腹瀉等不適癥狀。
2、長(zhǎng)期飲用蜂蜜柚子茶本身沒毛病，但是每次飲用量大，并且這樣堅(jiān)持的話，會(huì)導(dǎo)致人體內(nèi)自由基增多，這樣會(huì)加速細(xì)胞的老化，導(dǎo)致皮膚產(chǎn)生皺紋?？梢娺^量飲用柚子茶反而傷害皮膚。
3、蜂蜜柚子茶含糖量還是比較高的，如果長(zhǎng)期過量飲用的話，發(fā)胖你了就知道后悔了。
眾人對(duì)于蜂蜜柚子茶并不會(huì)感到陌生，其實(shí)蜂蜜柚子茶所產(chǎn)生功效的主要來源也是源自于柚子這種食材，蜂蜜很大程度上都是為了調(diào)節(jié)味道，因此我們也可以將蜂蜜換成紅糖做成紅糖柚子茶。紅糖柚子茶和蜂蜜柚子茶之間的功效并沒有太大的區(qū)別，甚至是味道也不是很容易分辨出來，只不過紅糖對(duì)女性更加的有效。
做法
1. 把柚子肉剝好備用
2. 小鍋里加非常少量的水，把冰糖放進(jìn)去一起煮
3. 等冰糖變成小塊兒后倒入柚子肉一起煮，煮一會(huì)兒柚子肉就散了
4. 加入紅糖繼續(xù)煮，等柚子果粒上色變紅，就可以撈出一半的柚子肉，讓剩余部分繼續(xù)熬煮
5. 湯汁變得濃稠的時(shí)候就關(guān)火，趁熱把果粒和果汁一起倒入容器里
6. 醬汁晾涼到室溫時(shí)，加入兩勺蜂蜜，攪拌均勻
功效
1、祛斑美白
柚子中富含維生素C和維生素p，這些成分能夠深入到肌膚深層，阻止色斑生成，同時(shí)美白皮膚。實(shí)踐證明，依靠喝冰糖柚子茶來實(shí)現(xiàn)美白比用化妝品更加有效，化妝品是暫時(shí)的美白，而柚子茶則能斬?cái)嗪谏氐母?，美白效果更持久?/p>
2、瘦身減肥
柚子茶中含有豐富的維生素C和膳食纖維，可以促進(jìn)人體的新陳代謝，有助于排出體內(nèi)毒素。冰糖柚子茶中所含有的蜂蜜本來就具有整腸作用，能有效改善便秘。
3、預(yù)防感冒
每100克柚子中富含150毫克的維他命C，含量是檸檬和臍橙的3倍。這就是柚子被普遍認(rèn)為能有效防治一般感冒的原因。在寒冷冬季來一杯冰糖柚子茶，暖身又能預(yù)防感冒，可謂一舉兩得。
4、幫助消化
冰糖柚子茶具有助消化、祛痰止咳、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。
5、增強(qiáng)體質(zhì)
柚子能幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì)，其中所含的天然葉酸，對(duì)于孕媽媽來說有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。
6、防癌防中風(fēng)
中老年人如果患有腦血管疾病，食用柚子可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對(duì)腦血管疾病，如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。
柚子茶有著非常悠久的歷史，在我國(guó)古代就有關(guān)于喝柚子茶的記載，在韓國(guó)和日本人們也非常喜歡喝柚子茶，因?yàn)殍肿硬璧墓πШ妥饔脤?shí)在是太強(qiáng)了，我們?nèi)粘Ｉ钪锌梢宰约鹤龀鲨肿硬鑱?，柚子茶上午喝可以清理我們的腸胃，下午喝可以維持我們的血糖。
柚子茶有著非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，我們?nèi)粘ｐB(yǎng)生保健可以選擇一杯柚子茶，柚子茶的功效和作用在于能夠維持我們的血糖并且起到了減肥的好處，柚子茶還能祛斑和美白。
柚子茶是中國(guó)南方傳統(tǒng)的以柚子、蔗糖等為原料的養(yǎng)生飲品。在《本草綱目》中有記載，“飲食，去腸胃中惡氣，解酒毒，治飲酒人口氣，不思食口淡，化痰止咳”，而以柚子制成茶劑，在我國(guó)古代以及其他國(guó)家，日本、韓國(guó)都有此習(xí)慣。柚子含有很高的維生素C，能降低血液中的膽固醇。早上喝用溫開水沖制的蜂蜜柚子茶，能幫助清理腸胃。下午感覺有點(diǎn)餓的時(shí)候喝杯蜂蜜柚子茶，可以保持血糖穩(wěn)定，防止晚餐吃得太多，有利減肥。適宜冷藏，開啟之后，在高溫條件下，尤其天氣比較炎熱的夏季，不宜存放時(shí)間太長(zhǎng)，否則容易霉變，長(zhǎng)出細(xì)小的白毛，不能食用，否則有害健康。
材料
柚子一個(gè)，冰糖300G
做法
1、柚子用水沖洗，再用鹽搓洗，然后用熱水把柚子燙一下這樣容易撥皮，把皮切成絲
2、剝柚子肉，籽和白色的皮都不要流
3、把冰糖，放在鍋中加水，加熱融化
4、把準(zhǔn)備好的柚子皮放入鍋中
5、接著放柚子肉，繼續(xù)加熱，會(huì)發(fā)現(xiàn)顏色變深
6、等水收的差不多了，轉(zhuǎn)小火
7、熬到完全變色就差不多了，盛起，晾涼
8、等柚子茶完全放涼，加入適量蜂蜜，拌勻
9、裝在密封罐里，什么時(shí)候想喝都可以，冰震一下更美味
上文我們介紹了什么是柚子茶，我們知道柚子茶是采用柚子制作出來的，柚子茶的功效和作用非常全面，常喝柚子茶有瘦身的好處，而且柚子茶能夠維持我們血糖的穩(wěn)定，柚子茶含有豐富的維生素能夠幫我們祛斑和美白，上文還介紹了柚子茶的制作方法。
從小到大衣食住行被父母包辦的你，現(xiàn)在混進(jìn)社會(huì)了，還能夠單獨(dú)做點(diǎn)什么事呢？尤其是吃飯，你能夠自己解決嗎？或許你可以天天在外面吃，但是這種行為不但浪費(fèi)金錢，而且還毀健康。所以，年紀(jì)輕輕的你應(yīng)該學(xué)會(huì)自己做飯。那么，現(xiàn)在就請(qǐng)跟著小編一起來了解一下有關(guān)柚子茶冰淇淋的做法吧。
2.1加入牛奶；
3.2加入白砂糖；
4.12隔水加熱，邊加熱邊攪拌（右手在拍照，就用左手了）；
5.21攪拌到筷子上能夠掛住一層漿的程度，將蛋奶漿端離熱水，坐入冷水盆中冷卻；
6.將奶油倒入鍋中；
7.用打蛋器攪打到五六分發(fā)（表面有紋路，但能緩緩流動(dòng)的狀態(tài)）；
8.將冷卻的蛋奶漿倒入；
9.再加入柚子茶；
10.攪拌均勻后倒入飯盒中，
11.將飯盒放入冰箱冷凍室，2~3小時(shí)后取出攪拌一次，以后每隔2小時(shí)再攪拌一次，攪拌兩三次后就可以吃了；
12.完成。
下班回家和老公一起擠在廚房，親手來做一做美味的柚子茶冰淇淋，不僅可以吃到營(yíng)養(yǎng)的食物，還能增進(jìn)夫妻感情哦，趕快去試試吧。
我們知道喝茶是非常養(yǎng)生的，但是茶葉的味道并不是人人都能接受的，特別是很多女白領(lǐng)都不適合茶葉的味道而更喜歡水果或者花的味道，那么能不能將水果或者花拿來沖茶呢，答案是肯定的，我們知道有很多的花茶，其實(shí)用水果也能做出美味養(yǎng)生的茶來。例如現(xiàn)在非常流行的蜂蜜水果茶。
蜂蜜水果茶就是采用了蜂蜜搭配上水果做出來的茶，不是所有的水果都可以做成蜂蜜水果茶的，我們需要哪些含有豐富的維生素和膳食纖維的水果例如檸檬和柚子。
蜂蜜檸檬柚子茶是蜂蜜水果茶的一種，是指將蜂蜜、柚子、檸檬三者混合而制成的飲品?？梢哉f它是在蜂蜜柚子茶的基礎(chǔ)上加入檸檬汁，也可以說，它是在蜂蜜檸檬茶的基礎(chǔ)上加入了柚子汁。
做法
1、柚子，檸檬用鹽揉搓表面，然后清洗干凈。2、柚子和檸檬用削皮器刨皮(盡量取黃色表皮部分，白色越多越苦)，取下的果皮均勻切細(xì)絲。3、葡萄柚取半個(gè)，拆出果肉，掰成栗子大小的塊備用。4、檸檬榨汁備用。
5、把切好的柚子皮絲和白糖冰糖攪拌均勻，加水燒開，保持中小火燉煮。
6、煮到果皮變透明加入拆下的果肉，繼續(xù)燉煮。
7、前半程比較省心，隔會(huì)翻動(dòng)下就可以，果肉會(huì)慢慢分離成小粒粒，等到水快收干要拿鏟子不停翻動(dòng)，避免糊鍋。
8、水收干后倒入檸檬汁，繼續(xù)翻動(dòng)，一直到鍋底液體全部收干，鍋內(nèi)的皮絲和果肉都完全透明關(guān)火晾涼，加入蜂蜜，攪拌均勻，裝罐密封保存。
作用與功效
檸檬和柚子都含有豐富的維C，能夠嫩白肌膚;蜂蜜具有美容養(yǎng)顏的效果。這款蜂蜜檸檬柚子茶對(duì)嫩膚美白具有非常好的效好，適合女性長(zhǎng)期食用。
上文我們介紹了最近非常流行的一種茶飲蜂蜜水果茶，蜂蜜水果茶就是采用了蜂蜜搭配有豐富維生素和膳食纖維的水果做出來的茶，檸檬柚子茶就是非常著名的蜂蜜水果茶，上文也介紹了檸檬柚子茶的做法，大家可以自己在家沖出一杯檸檬柚子茶來。
當(dāng)你拖著疲憊的身體回到家，如果有人已經(jīng)做好了可口的飯菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果沒有，你是不是會(huì)自己去做呢？下面，就先讓小編來教您如何做好香橙柚子茶。
2.12用zester把所有水果皮擦成細(xì)絲待用
3.21水果皮絲放在淡鹽水中焯過，用冷水沖洗并瀝干
4.把果肉都剝出來放在一起
5.鍋內(nèi)下果肉和砂糖中火加熱并不時(shí)攪拌
6.等果肉煮20-30分鐘，到果肉出水到最大量并開始收干的時(shí)候下處理好的水果皮絲
7.繼續(xù)煮20-30分鐘，或者直到基本上看不到多余水分，整個(gè)粘稠并呈琥珀色為止
8.離火晾涼，到溫?zé)釙r(shí)加入蜂蜜拌勻，完全冷卻后裝瓶放冰箱內(nèi)保存即可
9.取一大勺柚子茶，先用冷水調(diào)開，再加熱水，等一會(huì)到柚子茶完全溶解后加入冰塊，大口喝吧，非常爽，要熱飲的話就不加冰塊多加點(diǎn)熱水
現(xiàn)在很多人都不會(huì)做飯了，畢竟餐飲業(yè)的非常發(fā)達(dá)，基本上都滿足我們對(duì)食物的需求，如果自己有一定的愛好，可以親自嘗試做一下香橙柚子茶。
柚子茶是最好的開胃茶，哪家要是小孩或者老人胃口不好，可以飯前一小時(shí)左右喝一杯柚子茶可以開胃哦，增減食欲，飯后也可以喝一杯哦，可以促進(jìn)消化。一杯柚子茶可以解決小孩不想吃飯的問題，好過買市場(chǎng)上的一些健胃消食片吃，是藥多多少少都是帶有一定的毒性的，能夠簡(jiǎn)單的解決問題就不要吃藥，而且這柚子茶沒有藥品的副作用，是一款可以家戶必備的一款開胃菜哦，而且，柚子茶還可以解決肚子脹氣的問題哦。
材料 柚子：500克（連皮帶瓤） 白糖：100克（最好是蔗糖） 蜂蜜：250克（最好是選擇洋槐花蜜等香味較淡的蜜類，不推薦用桂花蜜） 玻璃瓶：可容納1000cc的最好，用水煮沸5分鐘消毒待用
1、將柚子在熱水中浸泡5分鐘左右，并洗凈擦干。熱水控制在65℃左右，感覺比較熱但不燙手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分張開，方便洗凈、削皮及腌制。
2、用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來，盡量薄一些，少帶里面的白瓤，否則會(huì)很苦。將柚子皮切成細(xì)絲，越細(xì)越好。然后放點(diǎn)鹽腌一下，這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓。
3、將果肉剝出，去除核及薄皮，用勺子搗碎，也可以用手掰碎，很好掰的。
4、將柚子皮、果肉和冰糖放入干凈的鍋中（最好是不沾鍋），加一碗水同煮，用大火煮到開鍋時(shí)，改為小火，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即可；期間要經(jīng)常攪拌，以免粘鍋，大約要一個(gè)小時(shí)，用勺子只能撈起少量汁的時(shí)候?；穑罌?。
5、待粘稠的柚子湯汁冷卻一下，約65℃左右時(shí)，放入蜂蜜攪拌均勻（一定要等柚子糊涼了之后再拌入，否則高溫容易破壞蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)），裝入準(zhǔn)備好的空瓶中，放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的時(shí)間越長(zhǎng)，口感就越好。
6、沖調(diào)的時(shí)候最好用溫水，這樣不會(huì)破壞原有的營(yíng)養(yǎng)成分。也可以當(dāng)果醬來吃，別有一番風(fēng)味。
柚子茶不僅功能強(qiáng)大而且制作簡(jiǎn)單，你值得擁有哦，趕快自己制作吧，自己制作吃起來也超有滿足感的，感覺自己DIY吧……
我們是一個(gè)天天喊著減肥，還要滿大街找美食的一群人，當(dāng)然面對(duì)美味的誘惑，幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款清潤(rùn)柚子茶，以后可以自己在家做一下哦。
2.取一個(gè)干凈的鍋和一雙攪拌用的筷子，用熱水燙過。
3.把柚皮剝下來。
4.切剪成細(xì)細(xì)的絲，不要去掉白膜。
5.剝出柚子肉。
6.去掉里面的籽，切成小塊。
7.柚肉和柚皮一起放進(jìn)鍋里，拌均勻。
8.放進(jìn)糖與柚子果肉果皮拌均勻。
9.為了讓糖跟柚肉柚皮充分浸漬，在室溫下放置一天。
10.其間，要經(jīng)常地去攪拌一下，特別要上下翻拌一下，保證所有的柚皮柚肉都能被糖水浸到。
11.瓶子提前用開水燙過，放涼。把柚子果肉裝進(jìn)瓶子里，浸漬的糖水也一起裝進(jìn)去。
12.裝滿后在表面上撒上約1厘米厚的糖。
13.蓋緊蓋子，進(jìn)冰箱里放2周左右，柚子茶就做好了。
14.吃時(shí)隨取隨用~~方便又清潤(rùn)
15.挖幾勺、用溫水沖泡就成了一杯美容茶，還可以用來涂抹面包。
清潤(rùn)柚子茶理解起來并不難，但真要做好它，卻需要你的耐心和堅(jiān)持。當(dāng)然，相信持之以恒的你肯定能夠做出不一樣的美味來。
果茶是我們生活中非常常見的一種飲品，有很多人在飲果茶的時(shí)候都會(huì)買各種各樣的水果搭配在一起，而且大多數(shù)都會(huì)選擇水果干，這樣泡出來的茶水味道會(huì)更加的濃厚，柚子茶是比較常見的一種茶，加入一些蜂蜜之后，柚子茶會(huì)有一股淡淡的清香，那么經(jīng)常喝柚子茶都有什么作用呢?
柚子是日常生活中經(jīng)常食用的一種水果，很多人喜歡把柚子泡茶飲用，好處也非常多。柚子茶具有美容養(yǎng)顏的功效，柚子中含有豐富的維生素C，能夠深入到肌膚的深層，阻止色斑形成。柚子含有果膠等成分，可以緩解疲勞，美容養(yǎng)顏，促進(jìn)新陳代謝，柚子茶還具有減肥瘦身的功效。柚子含有大量的維生素C和膳食纖維，可以促進(jìn)新陳代謝，加速體內(nèi)毒素的排出，再加上柚子茶中所含有的蜂蜜，本身就具有潤(rùn)腸的作用，所以蜂蜜柚子茶可以幫助身體排出毒素，改善便秘的情況，從而達(dá)到減肥的目的。此外，柚子茶還具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血等功效，可以促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血病等有較好的輔助療效。
一、國(guó)傳統(tǒng)柚子茶的功效與作用
國(guó)傳統(tǒng)的柚子茶主產(chǎn)于南方，是把整只柚子挖去果肉，在柚子殼里放入茶葉再密封起來，置于陰涼通風(fēng)處經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵而成，其發(fā)酵時(shí)間越久越好。這種傳統(tǒng)柚子茶消積食、化痰、解酒等功效。
柚子茶的功效與作用
二、韓國(guó)蜂蜜柚子茶的功效與作用
韓國(guó)的蜂蜜柚子茶與國(guó)傳統(tǒng)柚子茶在做法上有明顯區(qū)別，它是把整只柚子切碎熬成黏稠狀，與蜂蜜混合均勻后經(jīng)發(fā)醞而成，和茶葉毫無任何關(guān)系，但喝的時(shí)候也可以搭配紅茶或綠茶等茶葉。
韓國(guó)蜂蜜柚子茶的功效與作用比國(guó)傳統(tǒng)柚子茶更為強(qiáng)大，因?yàn)榘l(fā)酵過程不僅保留了柚子和蜂蜜原有的營(yíng)養(yǎng)成分，還去除了柚子中對(duì)人體不利的成分，喝起來無苦澀味、風(fēng)味獨(dú)特，且具有良好的保健功效和美容作用，所以大受國(guó)人尤其是女性的歡迎。
1、營(yíng)養(yǎng)豐富：蜂蜜柚子茶的營(yíng)養(yǎng)很豐富，因?yàn)殍肿颖旧淼拟}和維生素都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它水果，其維生素C的含量為檸檬和橙子的3倍，鈣含量比蘋果、梨等水果多10倍。
2、保健養(yǎng)生：蜂蜜柚子茶保留了柚子中豐富的天然枸櫞酸和各種無機(jī)鹽類，不僅有益于改善肝、胃、肺的機(jī)能，而且能清熱去火、化痰止咳，其中豐富的維生素C還能降低血液中的膽固醇。
3、美容養(yǎng)顏：蜂蜜的加入不僅帶來更多人體所需的微量元素，同時(shí)也改善了蜂蜜柚子茶的味道和口感，更重要的是柚子的維生素C和蜂蜜中的L半胱氨酸放在一起，那就是擊退色斑、美白皮膚的強(qiáng)強(qiáng)組合。
柚子茶是用柚子所制作而成，口感十分酸甜可口，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，經(jīng)常飲用柚子茶同時(shí)也可以起到預(yù)防身體疾病的作用，自己在家也可以輕松制作柚子茶，可以將柚子皮切碎，加上柚子肉放入鍋中熬制，可以放入槐花蜜或者是花蜜，以及白糖進(jìn)行熬制即可。
柚子茶的做法是什么?
制作做法
做法一
材料
柚子：500克(連皮帶瓤)
蜂蜜柚子茶“用料”
白糖：100克(最好是蔗糖)
蜂蜜：250克(最好是選擇洋槐花蜜等香味較淡的蜜類，不推薦用桂花蜜)
玻璃瓶：可容納1000cc的最好，用水煮沸5分鐘消毒待用
步驟
1、將柚子在熱水中浸泡5分鐘左右，并洗凈擦干。熱水控制在65℃左右，感覺比較熱但不燙手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分張開，方便洗凈、削皮及腌制。
2、用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來，盡量薄一些，少帶里面的白瓤，否則會(huì)很苦。將柚子皮切成細(xì)絲，越細(xì)越好。然后放點(diǎn)鹽腌一下，這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓。
3、將果肉剝出，去除核及薄皮，用勺子搗碎，也可以用手掰碎，很好掰的。
4、將柚子皮、果肉和冰糖放入干凈的鍋中(最好是不沾鍋)，加一碗水同煮，用大火煮到開鍋時(shí)，改為小火，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即可;期間要經(jīng)常攪拌，以免粘鍋，大約要一個(gè)小時(shí)，用勺子只能撈起少量汁的時(shí)候?；?，晾涼。
怎樣制作柚子茶
先把剝下來的柚子皮里面的白色部分去掉，
再把去掉好的柚子皮泡在水里，加上鹽浸泡，再清洗干凈，
再把柚子皮切成絲，再剝一碗柚子肉，
再將鍋里加水燒開，把柚子皮放進(jìn)開水里過一下水去除苦味，再瀝干水份，
再將鍋里加少許水，把冰糖溶化，
再把柚子皮倒進(jìn)冰糖水里煮，先大火煮開，再小火煮，直至柚子皮成透明狀態(tài)，
再把柚子肉放進(jìn)去一起熬煮，
把柚子茶煮到稠稠、粘粘的樣子，就可以出鍋了，
再用碗裝起來，冷了之后再用瓶子裝起來，放冰箱里冷藏，每次喝的時(shí)候加1勺或2勺，用開水沖服，柚子皮也可以一起吃。
柚子是很多人喜愛吃的，柚子不僅可以吃它的果肉，對(duì)柚子皮也是可以進(jìn)行使用，在制作佳肴的時(shí)候放入柚子皮，對(duì)改善食物味道有很好幫助，同時(shí)吃的時(shí)候?qū)ι眢w也沒有影響，按柚子皮做蜂蜜柚子茶也是不錯(cuò)之選，使用柚子皮制作這樣茶，對(duì)身體各方面調(diào)理也是有一些效果的。
柚子皮做蜂蜜柚子茶的做法：
材料：柚子1只，檸檬1只，冰糖250克，蜂蜜250克。
步驟：
1、用鹽在柚子表面細(xì)細(xì)揉搓5分鐘，去除柚子表面的果蠟。溫水洗去柚子表面鹽份。把柚子黃色的外皮薄薄地削下來，不要白色部分。
2、泡在淡鹽水里8小時(shí)以上(中間最好換兩次水)，去除苦味。把柚子果肉掰成小小塊兒，檸檬切小塊兒。全部用粉碎機(jī)打成碎末。
3、柚子皮切細(xì)細(xì)的絲，有多細(xì)切多細(xì)。把碎果肉和柚子皮絲倒入鍋中(不能是鐵鍋)、加入冰糖，大火煮開后改小火熬煮，期間用木勺不時(shí)攪動(dòng)，以免粘鍋。
4、40分鐘后， 看鍋內(nèi)柚子醬變粘稠，骨嘟大泡，用勺子劃過時(shí)果肉不立即合攏，即可關(guān)火待涼。
5、待柚子茶變溫以后，倒入蜂蜜拌均勻，放在干凈無水無油的瓶子里 密封好，放冰箱腌4天以后，就能泡水喝了。
在對(duì)柚子皮做蜂蜜柚子茶的做法認(rèn)識(shí)后，選擇柚子皮制作茶的時(shí)候，每次也是要適量的進(jìn)行，茶的制作不能過多，否則制作太多的話，隔夜在喝對(duì)身體沒有好處，而且它的味道會(huì)有很大改變，這點(diǎn)制作柚子皮做蜂蜜柚子茶的時(shí)候要注意。
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