蓮子百合蜜豆糖水的做法
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運(yùn)動(dòng)可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。社會(huì)的發(fā)展,人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重,養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“蓮子百合蜜豆糖水的做法”,相信能對(duì)大家有所幫助。
經(jīng)常有朋友上門做客,而你卻次次帶他們到外面就餐,這是不是很沒有禮貌?。扛螞r,如果能在家里吃會(huì)更健康一點(diǎn)。所以,為了友誼為了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起來(lái)學(xué)學(xué)如果做好蓮子百合蜜豆糖水
2.1蜜豆和冰糖各少許。喜歡吃甜可增加冰糖的數(shù)量
3.2蓮子與紅棗用溫水泡1小時(shí)后,去掉蓮子心,紅棗去核切片
4.1待蓮子煮軟后加蜜豆
5.2蓮子和紅棗入鍋加適量清水,煮開,水開后加一碗冷水進(jìn)鍋里。如此反復(fù)三到四次用冷水激,蓮子很快就會(huì)被煮軟。
6.加枸杞煮5分鐘
7.再加入冰糖繼續(xù)煮10-20分鐘
8.最后加入鮮百合煮開即可
蓮子百合蜜豆糖水的出鍋需要經(jīng)過(guò)精心的雕琢,而熟知做法步驟的你,通過(guò)自己的精心,肯定能夠做出最特別的味道。
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蓮子百合銀耳糖水的功效是很多的,大家應(yīng)該都知道不管是銀耳還是蓮子,百合都是很好的滋補(bǔ)食品,特別是這樣的糖水的功效是很多的,對(duì)女性朋友的身體很好,能夠很好的益氣養(yǎng)心,這些食材也都是上等的中藥藥材了,對(duì)身體是很有益的,這款糖水也是很有價(jià)值的。
生活中用一些常見的身材熬制的糖水對(duì)我們的身體是很好的,尤其是女性都應(yīng)該多喝一些這樣的糖水,那么大家喝過(guò)蓮子百合銀耳糖水嗎,它有很多的功效,滋陰潤(rùn)肺的效果也是特別贊的呦。
原料
蓮子、百合、銀耳、冰糖、紅棗
做法
1.秋季比較干燥,買了個(gè)小熊的燉盅,經(jīng)常燉湯也燥熱,偶爾就會(huì)燉個(gè)糖水來(lái)潤(rùn)一下。去藥店或者干貨店,買四五塊錢的百合蓮子,就夠三個(gè)人喝啦。
2.銀耳取半個(gè),泡開后去掉黃色的心。
3.紅棗去核洗干凈,按照自己喜好的甜度放冰糖,將全部材料放在燉盅,加水,燉兩個(gè)小時(shí)就可以喝啦
小貼士
1.一直覺得用燉盅燉的湯會(huì)比較好喝,因?yàn)樗繒?huì)揮發(fā),感覺會(huì)比較原汁原味,一般來(lái)說(shuō),也是可以直接放煤氣鍋上煲。
百合蓮子糖水
材料
新鮮百合一朵,開邊紅蓮子50克,剩飯1/4碗,冰片糖1塊
做法
1.新鮮百合摘開,一瓣一瓣清洗干凈待用
2.開邊紅蓮子清洗干凈后放進(jìn)電飯鍋里,加入1/4碗剩飯,放進(jìn)5~6碗清水,按下煮飯鍵,水開后,轉(zhuǎn)到煮粥檔,煮1個(gè)小時(shí)
3.放進(jìn)新鮮百合,再煮20分鐘,放冰片糖,煮至糖融化就可以啦
百合蓮子銀耳羹
材料
銀耳花3朵,蓮子20克,干百合20克,冰糖100克,枸杞10克,清水適量
做法
1、把銀耳用溫水泡發(fā)約半小時(shí)后洗凈,剪去根部,然后用手撕成小片;蓮子、百合和枸杞也分別用溫水泡發(fā)
2、把撕成小片的銀耳放入砂煲內(nèi),倒入足夠多的清水,開大火煮開后蓋上蓋子轉(zhuǎn)文火煲2個(gè)半小時(shí)(注意不要溢鍋喲)
3、待銀耳煮至濃稠后,放入冰糖攪拌均勻、然后倒入蓮子,蓋上鍋蓋小火煮半小時(shí)
4、最后放入百合和枸杞再煮15分鐘左右即可熄火,將煮好的銀耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超級(jí)贊喲
小訣竅
1、此款甜品有滋陰潤(rùn)肺、益氣養(yǎng)心的功效,其實(shí)銀耳、百合、蓮子、枸杞都是對(duì)身體有益的中藥材,這款糖水的好處真的超級(jí)多,不信你上百度搜去
2、蓮子、百合煮的時(shí)間不能太長(zhǎng),不然就化成粉末了,但是蓮子要在百合前入鍋,枸杞最后才放入,枸杞放入過(guò)早會(huì)產(chǎn)生酸味
大家應(yīng)該了解了一些蓮子百合銀耳糖水的做法,這樣的一種糖水的好處是很多的,大家可以去網(wǎng)上查閱一下相關(guān)的資料一定能夠發(fā)現(xiàn)他們對(duì)我們的身體的很多的益處,大家不妨去學(xué)著做一下,但是要注意,里面的銀耳的時(shí)間不要煮太長(zhǎng)了。
雖然外面的餐館很多,但是如果你仔細(xì)觀察,就會(huì)發(fā)現(xiàn)無(wú)非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許,這些店里的菜吃起來(lái)很多“味兒”,但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,現(xiàn)在就讓我來(lái)為大家介紹下有關(guān)蓮子百合銀耳糖水做法
2.2備齊食材。
3.1浸泡蓮子百合的水倒掉,用清水洗兩遍。
4.2蓮子百合用冷水浸泡二十分鐘。(怕蓮子芯苦味的,可以把蓮子芯去掉后再浸泡)
5.泡發(fā)的銀耳摘掉黃色芥蒂,洗干凈后撕成小朵。
6.洗干凈的食材都倒進(jìn)去電壓力鍋里面,加400毫升清水,蓋好鍋蓋,放好蒸汽閥。接通電源,選擇煲湯。我家電壓力鍋沒有糖水功能。二十分鐘后跳至保壓關(guān)電源。
7.四十分鐘后開鍋蓋,放8湯匙白糖。攪拌圴勻。
8.盛碗晾冷喝糖水咯!
蓮子百合銀耳糖水的做法已然介紹完結(jié),但是每個(gè)人對(duì)于它的理解肯定不同,所以做出來(lái)的味道也必然不一樣。所以,趕緊去試試,看自己做出來(lái)的它究竟是什么味兒的。
雪梨蓮子百合糖水是一種養(yǎng)生糖水,最明顯的作用就是具有止咳潤(rùn)肺的作用,有很好的去火的效果,我們知道雪梨、蓮子和百合養(yǎng)生作用都是比較好的,雪梨有很好的預(yù)防咳嗽的作用,有潤(rùn)肺的效果,蓮子有很好的清熱的作用,在降低血壓養(yǎng)陰清熱方面都有很好的功效,我們來(lái)看一下。
雪梨蓮子百合糖水
做法
1 雪梨去皮,洗干凈后切成小片。
2 洗干凈百合,蓮子和蜜棗。
3 洗干凈瘦肉,切成肉丁。
4 燒滾適量水,放入雪梨、百合、蓮子,蜜棗和瘦肉,水滾后再改慢火煲約二小時(shí),下鹽調(diào)味即成。
藥用
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值: 梨 - 梨,自古以來(lái)就是廣大群眾喜愛的水果,營(yíng)養(yǎng)十分豐富。據(jù)測(cè)定,梨含有85%左右的水分、6%-9.7%的果
蓮子 - 蓮子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,李時(shí)珍在《本草綱目》中寫道:“蓮之味甘,氣溫而性澀,清芳之氣,得稼穡之.
雪梨功效作用
1、雪梨富含維生素等微量元素,有助于美容。
雪梨富含鉀,碳水化合物, 鎂, 鈣,磷,纖維素,鈉,維生素,蛋白質(zhì),鐵和 鋅0.25毫克等物質(zhì),有助于補(bǔ)充人體微量元素,同時(shí)也有助于美容。
2、雪梨能治風(fēng)熱和解毒。
雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等,具生津潤(rùn)燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。
3、雪梨能潤(rùn)肺。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,梨確有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
4、梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果。
高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,不可以多吃,多吃易傷脾胃。
5、雪梨能對(duì)某些藥物進(jìn)行調(diào)味。
它的功效主要是用來(lái)調(diào)味,因?yàn)榇ㄘ惸甘呛芸嗟?。專家解釋說(shuō),這里治療的是熱癥,所以使用了冰糖。一般治療寒癥,比如痛經(jīng),就要用紅糖,紅糖是溫?zé)岬摹?/p>
想要活得快樂,首先我們得有一個(gè)健康的身體,而維護(hù)健康需要從飲食上下點(diǎn)功夫,在平時(shí)生活中我們應(yīng)認(rèn)真對(duì)待一天三餐,銀耳百合蓮子糖水的做法簡(jiǎn)單,一點(diǎn)都不麻煩,對(duì)于想要健康又怕麻煩的人來(lái)講是個(gè)好選擇。
2、把蓮子與百合分別用碗裝好冷水將其泡開(銀耳頭部向上,好泡開)百合一邊待用
3、泡開洗好去雜質(zhì)的銀耳是這樣子的
4、用干凈的剪刀將銀耳剪成小朵放入燉盅內(nèi)(將頭部丟棄,不可食用)
5、全部剪好把泡開的蓮子一起放進(jìn)去加500毫升的水蓋上蓋子煲2個(gè)小時(shí)
6、好了以后打開蓋子放入干凈的新鮮百合與50克黑糖蓋上蓋子繼續(xù)煲30分鐘
7、好了以后是這樣子的(百合熟了到下面去了)
8、最后盛出即可食用
夏季可以多吃銀耳百合蓮子糖水,不過(guò)一些人不喜歡過(guò)于冰涼的食物,可以加溫之后再食用,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,能夠補(bǔ)充人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
相信大家對(duì)于紅豆肯定不會(huì)陌生吧,紅豆是我們常見的一種食材,紅豆不但可以食用而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常吃紅豆可以起到祛濕和提高人體免疫力的功效,此外紅豆還有補(bǔ)血和通乳的好處呢,所以紅豆深受人們的喜愛,紅豆的做法有很多種,我們可以在很多食品中看到紅豆的身影,下文我們介紹一下紅豆蓮子百合糖水的做法。
材料:赤小豆200克、蓮子30克、百合20克、白砂糖適量、水適量
做法
1如果用普通鍋煮,須先把蓮子和紅豆提前浸泡3小時(shí),這樣才容易煮爛。用壓力鍋則不必
2蓮子內(nèi)藏有芯的必須先去除才行,否則會(huì)有苦味
3將紅豆、蓮子、百合分別洗凈。放入電壓力鍋內(nèi),注入清水600ml,蓋上鍋蓋,按“豆類”鍵,煮至程序完成。放入砂糖調(diào)味即可
營(yíng)養(yǎng)功效:
紅豆具有益脾胃、補(bǔ)血、通乳、解毒功效,非常適合產(chǎn)婦哺乳期食用。
加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用,能治肺燥、干咳、提升內(nèi)臟活力,增強(qiáng)體力。
此款糖水又是用電壓力鍋?zhàn)龅模秒妷毫﹀伒暮锰幘褪鞘巢牟恍枰?,即做即吃,省時(shí)又方便。
在上面的文章里面我們介紹了什么是紅豆,我們知道紅豆不但好吃而且還有很好的食療功效,經(jīng)常吃紅豆可以起到健脾胃和促消化等好處,上文為我們?cè)敿?xì)介紹了紅豆蓮子百合糖水的做法。
蓮子百合雞蛋糖水這種食物的制作方法是比較簡(jiǎn)單的,只要我們?cè)谥谱鞯臅r(shí)候準(zhǔn)備好蓮子、百合以及雞蛋就可以制作了。我們首先要加入蓮子跟百合,在加入雞蛋,然后待雞蛋熟了加入白砂糖,讓糖水有甜味就可以了。對(duì)于蓮子百合糖水這種東西,我們適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┯兄谇鍩峤舛尽?/p>
蓮子百合雞蛋糖水的做法
蓮子百合雪耳雞蛋糖水是一道傳統(tǒng)的漢族名點(diǎn),屬于粵菜系湯羹類,營(yíng)養(yǎng)豐富,口感特別,具潤(rùn)肺滋陰,養(yǎng)胃生津,清熱活血,補(bǔ)腦強(qiáng)心的功效。洗干凈白蓮子和百合,稍微浸一浸,隔干水,備用;銀耳用水浸軟,隔干水,將雪耳剪成小片,備用;雞蛋用水煲熟,去殼,備用;煲開一鍋水,將蓮子、百合、銀耳放入鍋內(nèi),煲開,改用慢火煲40分鐘,放雞蛋和冰糖,冰糖融化了就可以熄火。
做法
1、洗干凈白蓮子和百合,稍微浸一浸,隔干水,備用;
2、銀耳用水浸軟,隔干水,將雪耳剪成小片,備用;
3、雞蛋用水煲熟,去殼,備用;
4、煲開一鍋水,將蓮子、百合、銀耳放入鍋內(nèi),煲開,改用慢火煲40分鐘,放雞蛋和冰糖,冰糖融化了就可以熄火。
功效:
1、百合鱗莖可供食用,制成淀粉或藥材。味甘,功能清心安神,補(bǔ)腦健脾,抗衰老,止咳潤(rùn)肺。
2、蓮子 補(bǔ)脾止瀉,益腎澀精,養(yǎng)心安神。用于脾虛久瀉,遺精帶下,心悸失眠。蓮子對(duì)預(yù)防早產(chǎn)、流產(chǎn)、孕婦腰酸最有效
3、百合 養(yǎng)陰潤(rùn)肺,清心安神。用于陰虛久咳,痰中帶血,虛煩驚悸,失眠多夢(mèng),精神恍惚。 具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺止咳功效,用于肺陰虛的燥熱咳嗽,痰中帶血,如百花膏。治肺虛久咳,勞嗽咯血,如百合固金湯。
以上是一篇關(guān)于蓮子百合雞蛋糖水的制作方法介紹,希望持家的朋友可以好好的學(xué)習(xí)一下,這對(duì)于你們調(diào)節(jié)家人的身體免疫力是有幫助的。蓮子百合雞蛋糖水有一定的補(bǔ)脾止瀉以及養(yǎng)陰潤(rùn)肺以及養(yǎng)心安神的作用,希望你們可以好好的利用。
在日常生活中我們經(jīng)常會(huì)喝糖水,特別是在炎熱的夏天來(lái)一碗冰凍的糖水能夠很好的解暑降火。我們?cè)谶x擇糖水的種類可以選擇雪耳蓮子百合糖水,這些糖水能夠很好的調(diào)理我們的腸胃和起到降火的功效,雪耳能夠很好的滋養(yǎng)我們的肺部,所以我們?cè)谌粘?yīng)該經(jīng)常食用。
首先我們準(zhǔn)備的這些原材料都需要用水浸泡一下,只有清洗干凈這些原材料才能夠保證我們烹調(diào)的糖水比較的健康綠色,在糖水的熬制一定要將雪耳用文火慢燉,蓮子用大火烹煮。
做法:
一、 將雪耳浸泡發(fā)開并剪碎,瀝干水,將蓮子、百合洗凈瀝干(如果是干貨要預(yù)先浸泡發(fā)開);
二、 將雪耳、蓮子下鍋放水適量煮開;
三、 文火煲雪耳20分鐘,放入百合大火燒開;
四、 繼續(xù)文火煲20-30分鐘至酥爛,放入冰糖,文火2-3鐘起鍋即成
貼心建議:
1、此款甜品有滋陰潤(rùn)肺、益氣養(yǎng)心的功效,其實(shí)銀耳、百合、蓮子、枸杞都是對(duì)身體有益的中藥材,這款糖水的好處真的超級(jí)多,不信你上百度搜去
2、銀耳要煮很長(zhǎng)的時(shí)間才會(huì)粘稠,所以建議家里有高壓鍋的用高壓鍋來(lái)煮,排氣后用最小火再燜半個(gè)小時(shí)才可以喲
3、蓮子、百合煮的時(shí)間不能太長(zhǎng),不然就化成粉末了,但是蓮子要在百合前入鍋,枸杞最后才放入,枸杞放入過(guò)早會(huì)產(chǎn)生酸味
通過(guò)本文我們了解了關(guān)于雪耳蓮子百合糖水的制作的一些小技巧和做法,相對(duì)來(lái)說(shuō)比較的簡(jiǎn)單。我們?cè)谂胝{(diào)的過(guò)程中一定要將原材料分開來(lái)烹煮,能夠很好的將糖水的原材料一一煮熟。枸杞應(yīng)該選擇最后一步放入比較好,保證糖水的美味。
蓮子大家應(yīng)該都很熟悉吧,它的功效是很多的,營(yíng)養(yǎng)也很多,經(jīng)常吃一些蓮子對(duì)女性朋友的皮膚是很好的,是很好的滋補(bǔ)的食品,百合的功效同樣也是特別多的,如果把他們能夠很好的結(jié)合,像是蓮子百合雪耳糖水,就是很好的滋補(bǔ)食品了,美容養(yǎng)顏以及其他的功效都是很多的。
蓮子百合雪耳糖水大家應(yīng)該都是有一些了解的吧,特別是各種各樣的糖水對(duì)我們的身體都是很好的,尤其是添加了很多的食材,這些食材的功效都很多,特別是銀耳能夠很好的幫助我們減肥。
蓮子百合雪耳糖水的材料
主料:蓮子20克、百合、薏米、芡實(shí)各10克,雪耳1朵
調(diào)料:冰糖適量
蓮子百合雪耳糖水的做法
1、雪耳用清水泡發(fā),去蒂撕塊;蓮子、百合、芡實(shí)和薏米洗凈,所有材料放入鍋內(nèi),再加入適量清水煮沸。
2、轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)小時(shí),下冰糖煮至融化便可。
銀耳蓮子糖水
銀耳:含有多種營(yíng)養(yǎng)素及膠質(zhì)成分。經(jīng)常食用可以潤(rùn)膚,并有祛除臉部黃褐斑,雀斑的功效 。銀耳也是含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng),減少脂肪吸收。
蓮子:有養(yǎng)心安神的作用,對(duì)心悸失眠有一定的食療作用.
材料
銀耳10克,蓮子20顆,冰糖60克,水適量
做法
1.銀耳:10克, 蓮子:20顆 冰糖:60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)
2.把銀耳放在清水中發(fā)開,摘去蒂頭,撕成小塊,和蓮子,冰糖一起放到鍋里,加水適量,
3.大火煮開后,改用文火再煮半個(gè)小時(shí).即可熄火.
銀耳百合雪梨糖水
這個(gè)糖水特別適合秋冬干燥的時(shí)候喝,從內(nèi)而外的滋潤(rùn)干燥的皮膚,喝了之后皮膚會(huì)水水的
材料
雪梨一個(gè),銀耳4~6片(用水先泡20分鐘,去掉黃梗),百合6~10片還有冰糖就可以了
做法
先把梨切成快狀,可以大一些,大約切成4大快就好。
2然后放在一起煮,大約20~30分鐘就可以
小訣竅
不是很喜歡甜的朋友就可以不放冰糖了,梨也是甜的。
蓮子百合雪耳糖水的做法大家都應(yīng)該去多學(xué)習(xí)一下,里面的銀耳,蓮子,百合都是很好的身材,特別是對(duì)女性朋友來(lái)說(shuō),平時(shí)就應(yīng)該多喝一些這樣的補(bǔ)品,不僅能夠讓你的身體更好,更重要的是能夠讓你變得更美麗,更完美。
蓮子百合雪梨糖水,主要的食材就是蓮子百合和雪梨,再加入適量的冰糖,養(yǎng)生功效非常的不錯(cuò),具有潤(rùn)肺止咳的作用,有很好的滋陰養(yǎng)肺的效果,在夏天的時(shí)候喝一些還有消暑解熱的作用,蓮子在清熱解毒方面效果很好,有一定的防癌抗癌的作用,對(duì)男性來(lái)說(shuō)還有一定的提高精子活性的效果。
蓮子百合雪梨糖水功效
材料
雪梨三個(gè)、百合一兩、蓮子二兩、蜜棗四粒、瘦肉六兩、鹽適量
做法
1 雪梨去皮,洗干凈后切成小片。
2 洗干凈百合,蓮子和蜜棗。
3 洗干凈瘦肉,切成肉丁。
4 燒滾適量水,放入雪梨、百合、蓮子,蜜棗和瘦肉,水滾后再改慢火煲約二小時(shí),下鹽調(diào)味即成。
藥用
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值: 梨 - 梨,自古以來(lái)就是廣大群眾喜愛的水果,營(yíng)養(yǎng)十分豐富。據(jù)測(cè)定,梨含有85%左右的水分、6%-9.7%的果
蓮子 - 蓮子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,李時(shí)珍在《本草綱目》中寫道:“蓮之味甘,氣溫而性澀,清芳之氣,得稼穡之.
蓮子心的功效與作用
1、清熱解毒
清熱解毒是蓮子心的重要功效之一,它為苦性寒,能清除人體內(nèi)的熱毒,也能減少多種毒素在人體內(nèi)堆積,對(duì)人體經(jīng)常出現(xiàn)的目赤腫痛和口舌生瘡,以及咽喉腫痛等上火癥狀,都有明顯預(yù)防和緩解作用。
2、防癌抗癌
蓮子心是一種可以防癌抗癌的中藥材,它含有的蓮心堿和異蓮心堿以及荷葉堿等營(yíng)養(yǎng)成分都是天然抗癌成分,不但能抑制人體內(nèi)致癌物質(zhì)亞硝酸胺的生成,還能防止人體細(xì)胞癌變,平時(shí)經(jīng)常食用可以預(yù)防癌癥發(fā)生,癌癥病人服用則能防止病情惡化。
3、提高精子活性
蓮子芯中還含有豐富的微量元素磷,這種物質(zhì)是組成人體細(xì)胞和蛋白的重要成分,它不但能加快人體內(nèi)蛋白質(zhì)與糖類物質(zhì)的代謝,還能促進(jìn)精子生成能提高男性精子活性,對(duì)男性不育有一定預(yù)防和緩解作用。
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