咖啡奶茶凍的做法
男性養(yǎng)生咖啡。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早。”隨著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。我們該怎么進行科學的飲食養(yǎng)生呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《咖啡奶茶凍的做法》，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
你是否還在吃著學校或者公司食堂單一的飯菜，你是否正在為飯菜的無味而感到無奈？其實你完全可以不繼續(xù)這樣，如果你自己有個很好的廚藝，那么相信你會吃的開心，活得更開心的。那么，下面小編就為大家介紹下咖啡奶茶凍的做法吧。
2.1待水沸騰之后關(guān)火，倒入咖啡粉，攪拌溶解。
3.2鍋中倒入清水，加入細砂糖，一邊攪拌一邊加熱。
4.1冷凍好的冰水取出來，放入一片吉利丁，泡至軟化。
5.2再倒入奶茶攪拌均勻。
6.再咖啡奶茶液中加入泡軟的吉利丁拌勻。
7.待咖啡奶茶液冷卻后倒入杯中，入冰箱冷藏至凝固。
8.凝固后的咖啡奶茶凍取出，在上面加入淡奶油。吃的時候攪拌著吃口更融和會更好。
中國的美食各式各樣，讓你吃都吃不完，說都說不盡，小編為您介紹的這道比較有特點的咖啡奶茶凍很適合在家里去嘗試著做。
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在奶茶家族當中，港式凍奶茶可以說是占有著重要的地位。因為港式凍奶茶入口苦澀而回味甘甜的特點，更是受到很多人的喜歡。想要喝到地道的港式凍奶茶，也是非常簡單的。準備好材料，自己親手制作，按照下面文章教給大家的方法，輕松就可以做出地道的港式凍奶茶了。
1、港式凍奶茶原料：
紅茶（根據(jù)自己的喜愛選擇茶種），雀巢三花淡奶（一般行家都選這個）
美味茶飲：清香可口的港式凍奶茶制作方法
2、做茶膽
港式奶茶，對茶葉的選用比較講究，要用紅茶和其它一些茶配和起來，這個可以根據(jù)個人口味變換，加入的茶量也和自己喜歡的茶味濃度有關(guān)，一般來講，濃一點會比較好，不然壓不住奶味。
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3、加入水，沖泡奶茶
量720ml水到電水壺，因為會有蒸發(fā)等損耗，所以多量了20ml，水開后，沖入茶中，為了讓茶充分的被水發(fā)開，我是直接把茶放壺里，讓水直接沖入的。然后再撞茶，這個時候要用茶隔（沒有棉布做的茶隔，可以用電咖啡壺里面的咖啡漏）。所謂撞茶，就是指把茶從高出往另一個容器里倒，目的是讓茶充分的和空氣接觸，最后成品中含有空氣，口感會更棒。直接把茶隔放壺口上，從高處把茶水從另外一個容器中倒入，沖得要盡量讓茶葉起泡，來回撞個5、6次，撞后茶的顏色明顯深了，這時候茶水溫度也降低了。
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4、焗茶
下一步需要焗茶了，把茶連著茶葉放火上用最小火煮到微開后，關(guān)火，蓋蓋，燜5分鐘，為了讓茶更香滑，在這一步需要在茶中加入兩個生雞蛋殼，掰碎了放茶水中。焗好的茶，再撞5、6次，就可以放在一邊待用了，最好放在火邊，以便保持溫度。
5、奶茶配的奶很關(guān)鍵
量300ml奶，放火上用最小火煮，因為這個奶比較稠，最好不斷攪拌，以免下面煳了，煮到奶微開，關(guān)火，把茶從高處撞入奶中，這樣就大功告成了。
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注意事項
茶水和奶的比例是7：3，這是按照最后做成1000ml的奶茶做的。因為要撞茶，所以容器的選擇很關(guān)鍵，要選擇可以放火上直接煮的，而且要輕巧，還要很方便往外倒茶。
我們有時候會發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個人特別喜歡做飯，把做菜當成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，我們不要總是羨慕別人的才華，其實自己可以學習的，下面就是關(guān)于咖啡凍的介紹，自己趕緊開始動手吧
2.12把水燒沸
3.21投進咖啡
4.1加蓋燜8分鐘左右
5.2小火煮5分鐘左右
6.用過濾網(wǎng)隔去咖啡渣子
7. 咖啡液重新放進鍋里煮開
8. 加入糖，煮溶化
9.再加入魚膠粉，小火煮至溶化
10. 關(guān)火，晾涼
11.把咖啡凍液倒入模具，放置冰箱
12.冷凍后取出即可直接食用，也可把咖啡凍泡在冷牛奶中吃，也是很不錯的
看到這里，千萬不要被上面介紹的咖啡凍的做法而嚇到。雖然過程多了點，但是真正做起來卻是非常連貫的，那就趁著記憶猶新，趕緊去做做吧。
咖啡奶茶是很多人愛喝的，這樣的奶茶味道獨特，喝的時候?qū)μ嵘裥Ч浅２诲e，有很多人在下午茶的時候，都是會選擇這樣奶茶，不過在喝咖啡奶茶時候，不要過多選擇，奶粉熱量過多，因此不可以喝的太多，那咖啡奶茶的做法如何呢，制作這類奶茶也不是很難，下面就詳細介紹下。
咖啡奶茶的做法：
做法一
材料
甜奶粉、咖啡粉、白砂糖、綠茶、水
做法
1.將1:1.5的甜奶粉和咖啡粉倒入容器。
2.將綠茶茶水(整杯奶茶的2/5)倒入容器。
3.加入白開水(90℃以下)
4.放入白砂糖適量。 5.完成。
做法二
材料
雀巢咖啡粉，牛奶，紅茶，冰塊，細砂糖
做法
1、把紅茶用80度左右的水沖好，加入牛奶和糖攪拌均勻。
2、把做好的奶茶加熱至100度，沖入咖啡。
3、把咖啡奶茶用細紗布過濾，適當加入冰塊即可。
做法三
材料
即溶黑咖啡粉2袋，奶茶1包，清水330ml，細砂糖40克，吉利丁1片，淡奶油適量
做法
1.準備好原料后，凍一碗冰水(原料外)，約凍10分鐘左右就行
2.鍋中倒入清水，加入細砂糖，一邊攪拌一邊加熱
3.待水沸騰之后關(guān)火，倒入咖啡粉，攪拌溶解
4.再倒入奶茶攪拌均勻
5.冷凍好的冰水取出來，放入一片吉利丁，泡至軟化
6.再咖啡奶茶液中加入泡軟的吉利丁拌勻
7.待咖啡奶茶液冷卻后倒入杯中，入冰箱冷藏至凝固
8.凝固后的咖啡奶茶凍取出，在上面加入淡奶油。吃的時候攪拌著吃口更融和會更好
在對咖啡奶茶的做法認識后，制作咖啡奶茶的時候，可以根據(jù)以上制作步驟進行，但是要注意對咖啡奶茶制作過程中，對一些步驟不了解的話，也是可以進行咨詢的，這樣制作出來的奶茶才會更加好喝，同時制作也能夠順利進行。
很多人在平時都很喜歡喝奶茶，可是大家也會發(fā)現(xiàn)有些奶茶會帶有咖啡因，這種是加入咖啡后的奶茶，平時我們喝的珍珠奶茶，水果奶茶都是沒有加入咖啡因的，所以大家完全可以放心的食用，奶茶中不存在咖啡因，比較擔心的也可以自己在家里做奶茶。
珍珠奶茶
材料
黑糖30克水60克日本太白粉135克水1000克紅茶茶包4包紅砂糖40克奶精粉60克
做法
將黑糖+水拌勻至糖溶化。
拌入日本太白粉，攪拌至成團(外表看起來像泥漿，捏起來有固體狀)。
將面團搓圓。(可在手上沾取些許日本太白粉方便操作)
將搓好的珍珠放在鋪滿日本太白粉的盤子上備用。
將搓好的粉圓放在篩網(wǎng)上，篩去多余太白粉后，放入沸水中煮制粉圓浮起后，轉(zhuǎn)中火20分鐘，熄火蓋上鍋蓋再悶20分鐘，撈起煮好的粉圓，并沖冷開水放涼。
pS:若在面團中包入煮好的蜜紅豆則成包心粉圓，但煮的時間跟悶的時間則要加長約5~10分鐘。
將沖涼的粉圓放入容器中淋上蜂蜜并拌勻避免粉圓顆粒沾黏。
詳細信息
咖啡因：（Caffeine ）是從茶葉、咖啡果中提煉出來的一種生物堿，適度地使用有祛除疲勞、興奮神經(jīng)的作用，臨床上用于治療神經(jīng)衰弱和昏迷復蘇。但是，大劑量或長期使用也會對人體造成損害，特別是它也有成癮性，一旦停用會出現(xiàn)精神萎頓、渾身困乏疲軟等各種戒斷癥狀，雖然其成癮性較弱，戒斷癥狀也不十分嚴重。
但由于藥物的耐受性而導致用藥量不斷增加時，咖啡因就不僅作用于大腦皮層，還能直接興奮延髓，引起陣發(fā)性驚厥和骨骼震顫，損害肝、胃、腎等重要內(nèi)臟器官，誘發(fā)呼吸道炎癥、婦女乳腺瘤等疾病，甚至導致吸食者下一代智能低下，肢體畸形。因此也被列入受國家管制的精神藥品范圍。濫用咖啡因通常也有吸食和注射兩種形式，其興奮刺激作用及毒副反應、癥狀、藥物依賴性與苯丙胺相近。中國巳破獲多起境內(nèi)外販毒分子互相勾結(jié)把咖啡因走私出境到“金三角”地區(qū)的案件。目前中國咖啡因的合法生產(chǎn)大于合法需求，流入非法渠道的情況較為嚴重。
相信大家都十分的喜歡吃，凍酸奶茶芝士蛋糕。美味的蛋糕總是能夠讓自己的心情好好地。許多人都喜歡甜品，凍酸奶茶芝士蛋糕也是吃貨們的不二選擇。好多人多認為，凍酸奶茶芝士蛋糕的做法十分的困難，其實他的做法十分簡單。下面我們?yōu)榇蠹医榻B一下，凍酸奶茶芝士蛋糕的做法。
1、奶油奶酪室溫軟化、冷水泡軟吉利丁片、加熱融化黃油，三步作為起步準備。
2、奧利奧刮掉夾心，放入保鮮袋中用搟面杖搟碎；
3、把融化和黃油和壓碎的餅干碎混合成餅底材料，把混合好的餅底材料倒入模具，壓實后，放入冰箱冷藏備用；
4、奶油奶酪放在容器里，隔溫水打發(fā)，分幾次加入細砂糖，打發(fā)至光滑無顆粒狀，加入蛋黃，朗姆酒，檸檬汁攪拌均勻。
5、加入酸奶，攪拌成芝士糊；
6、將牛奶或淡奶用微波爐加熱，不要加熱的太燙，將軟化的吉利丁片瀝干水，放入加熱好的混合物中，攪拌融化
7、分三次倒入芝士糊中，邊攪拌均勻，再加入下一次
8、最后將混合物倒入黃油餅底的蛋糕模中，輕輕震幾下，可以讓芝士糊的氣泡消失；
9、放入冰箱中冷藏4個小時以上，芝士糊凝結(jié)就可以了
10、脫模的時候可以用熱毛巾捂一下，或者用吹風機吹一下，方便脫模
11、脫模后在表面裝飾上藍莓，撒上糖粉即可。
通過以上文章的介紹，我們了解到凍酸奶茶芝士蛋糕的做法。希望通過著個方法，能夠讓忠實吃貨能夠做出美美好吃的食物。凍酸奶茶芝士蛋糕的做法，希望大家能夠熟悉他。每個人都都是天生的好廚師。希望大家能夠發(fā)揮自己的特長，做出好吃的烏冬面，讓自己的家人能夠吃到美美的食物。
咖啡是一種由烘焙咖啡豆制成的飲料，是世界領(lǐng)先的可可含有、茶的飲料。咖啡樹是茜草科的常綠小樹。每日咖啡由咖啡豆和各種炊具制成?？Х榷故侵缚Х葮涔麑嵵械膱怨?，然后以適當?shù)姆绞胶婵?。凍咖啡怎么做，一杯標準咖啡的味道不應該是苦的。一個合格的咖啡師將在制作咖啡的每一步中表現(xiàn)，最后呈現(xiàn)給客人的咖啡將具有不同程度的口味。甜度和酸度和酒精厚度或清潔度。
原料——咖啡樹的果實
當時，人們不了解咖啡食用者表現(xiàn)出亢奮是怎么一回事——他們不知道這是由咖啡的刺激性引起的，相反，人們把這當成是咖啡食用者所表現(xiàn)出來的宗教狂熱。覺得這種飲料非常神秘，它成了牧師和醫(yī)生的專用品。對于咖啡的起源有種種不同的傳說故事。
最普遍且為大眾所樂道的是牧羊人的故事，傳說有一位牧羊人，在牧羊的時候，偶然發(fā)現(xiàn)他的羊蹦蹦跳跳手舞足蹈，仔細一看，原來羊是吃了一種紅色的果子才導致舉止滑稽怪異。他試著采了一些這種紅果子回去熬煮，沒想到滿室芳香，熬成的汁液喝下以后更是精神振奮，神清氣爽，從此，這種果實就被作為一種提神醒腦的飲料，且頗受好評。
古時候的阿拉伯人最早把咖啡豆曬干熬煮后，把汁液當作胃藥來喝，認為有助于消化。后來發(fā)現(xiàn)咖啡還有提神醒腦的作用，同時由于伊斯蘭教規(guī)嚴禁教徒飲酒，于是就用咖啡取代酒精飲料，作為提神的飲料而時常飲用。十五世紀以后，到圣地麥加朝圣的穆斯林陸續(xù)將咖啡帶回居住地，使咖啡漸漸流傳到埃及、敘利亞、伊朗和土耳其等國。咖啡進入歐陸當歸因于土耳其當時的奧斯曼帝國，由于嗜飲咖啡的鄂圖曼大軍西征歐陸且在當?shù)伛v扎數(shù)年之久，在大軍最后撤離時，留下了包括咖啡豆在內(nèi)的大批補給品，維也納和巴黎的人們得以憑著這些咖啡豆，和從土耳其人那里得到的烹制經(jīng)驗，而發(fā)展出歐洲的咖啡文化。戰(zhàn)爭原是攻占和毀滅，卻意外地帶來了文化的交和融合，這可是統(tǒng)治者們所始料未及的了。
很多人在平時都經(jīng)常會喝奶茶，大家都知道奶茶甜甜的非常好喝，比起白開水和各種飲料，奶茶中帶有豐富的奶香味是最受人歡迎的，但是很多人因為擔心奶茶里會有咖啡因，所以不敢自己隨便亂喝，其實奶茶里是不含有咖啡因的，含有的咖啡因也只是少量，不會對身體有害 。
奶茶
材料
紅茶粒適量，牛奶，水
做法
1.把適量的紅茶粒倒入滴露咖啡壺，加幾遍熱水，得到紅茶水。
2.根據(jù)喜歡加入適量的牛奶，倒入牛奶煲里加熱至開，即成。
小訣竅
也可以把紅茶粒和牛奶直接煮開，然后才過濾茶渣。這樣得到的奶茶更濃滑。
非法渠道的情況較為嚴重。
健康價值
目前，已知道咖啡因的特殊成份對人體的生理反應如下：
可以有效抵抗威脅我們身體健康的自由基，而自由基是造成許多疾?。ㄈ缧募〔∽儭用}硬化、中風、肺氣腫、巴金森氏癥）的主因。自由基過多會使身體代謝受到影響，破壞細胞進而使得器官組織受影響。
保護心臟血管的功能：含有高成份的多酚化合物，這一類化合物是強力的抗氧化劑，能延緩低密度脂蛋白的氧化時間高達三倍，可以溶解血液凝塊及阻止血栓的形成；咖啡還可以增強血管收縮，避免血管擴強而頭痛。此外，少量的咖啡也可以增強心肌收縮能力，促進血液循環(huán)，達到預防心血管疾病的作用。
提神醒腦：會刺激腦部的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，延長腦部清醒的時間，使思路清晰、敏銳，且注意力較為集中，可提高工作及學習的效率。
抗憂郁：少量的咖啡因可使人精神振奮，心情愉快，紓解憂郁的現(xiàn)象。
控制體重：咖啡因能提高人體消耗熱量的速率，一項研究發(fā)現(xiàn)100毫克的咖啡因（約1杯咖啡），可加速脂肪分解，能使人體的新陳代謝率增加百分之三至四，增加熱能的消耗，適量飲用，有減重效果。
促進消化：咖啡因會刺激交感神經(jīng)，提高胃液分泌，如果在飯后適量飲用，有助消化。
利尿：咖啡具利尿作用，可提高排尿量，因而使上廁所次數(shù)增加。
咖啡奶茶是年輕人非常喜歡的一道美食，很多人都喜歡到外面去喝，有時候人們會發(fā)現(xiàn)價格比較昂貴，實際上，你也可以自己在家里做這道美食，如果不會做的話就來學習吧。
一、咖啡奶茶的做法
1.牛奶倒進小奶鍋里，點火燒開
2.放入紅茶茶包，拎起茶包上下晃動，讓茶汁充分演進牛奶里，然后拎出茶包，加入方糖拌勻
3.速溶咖啡打開，加開水泡好
4.把泡好的咖啡用篩網(wǎng)過濾，裝進大些的容器里
5.煮好的牛奶茶也用篩網(wǎng)過濾混入咖啡中，加三花淡奶拌勻
6.再混合過篩即可
烹飪技巧：
1、喜歡味道濃郁的，可以加大淡奶的用量。不夠甜的話可以加方糖或蜂蜜。
2、牛奶煮過后會有奶皮，步驟5過篩的步驟切不可少。多次過篩會讓奶茶口感更順滑。
3、因為有咖啡的加入，這款奶茶有提神的功效，下午茶時間喝特別好。
4、冷藏后飲用口感更好。
二、咖啡奶茶/更多做法
1.奶茶拿出來
2.速溶咖啡也拿出來
3.倒入大燒杯內(nèi)
4.加涼水
5.先加150ml
6.攪拌至粉溶解
7.加適量白砂糖
8.再加150ml左右的開水
9.攪拌至順滑
10.鍋拿來
11.咖啡奶茶過篩
12.小火煮10分鐘
13.小火煮的好香
14.煮好的晾10分鐘
15.再過一次篩
16.倒入杯內(nèi)就可以喝啦
三、咖啡奶茶的做法步驟
1、先把咖啡沖泡好
2、在沖泡好的咖啡里面加入旺仔牛奶，可以根據(jù)自己的喜好加，要咖啡味濃些就少加些，要咖啡味淡些就少加些牛奶
3、把加入的牛奶和咖啡攪拌到?jīng)]有色差。是嫩黃色偏淡的。
4、倒進杯子里面因為牛奶是冰的如果想喝熱熱的咖啡奶茶就得加熱對吧~
5、放進微波爐，準備熱奶茶。
6、選擇，牛奶/咖啡項，
7、恩恩~開始加熱了，要看好啊，不能讓奶茶噗出來要注意.
8、拿出來了之后滾熱滾熱的，可貼心啦，這么好的奶茶，快點試試唄~
奶茶中含有大量奶精，這是一種反式脂肪酸，會減少男性激素分泌，抑制精子活力；還會影響卵細胞質(zhì)量，增加不孕不育和胎兒畸形的風險。反式脂肪酸會影響激素合成，這可能導致月經(jīng)不調(diào)、性功能障礙等。反式脂肪酸在自然食物中的含量幾乎為零，很難被人體接受、消化，容易導致生理功能出現(xiàn)多重障礙，是一種完全由人類制造出來的食品添加劑，實際上，它也是人類健康的“殺手”。
1、容易發(fā)胖
反式脂肪酸不容易被人體消化，容易在腹部積累，導致肥胖。
多喝奶茶對人體有非常多壞處奶茶是高糖、高油、高熱量。奶茶加的奶精，多由椰子油制成，椰子油中含大量飽和脂肪酸，會加速體內(nèi)制造膽固醇，血脂肪也會急速上升，形成血管硬化，長時間大量飲用，容易罹患高血壓、糖尿病等慢性病。
曾有統(tǒng)計數(shù)字顯示，大量飲用奶茶超過三個月，血脂肪及膽固醇都會升高。奶茶只是油和糖的結(jié)合，因為奶精并非牛奶制成品，奶茶中又有大量糖分，幾乎不含鈣還對身體有非常大的傷害。奶茶最好不要天天喝，一周頂多喝個一、兩杯解個饞即可。
2、加劇高血壓
咖啡因因為本身具有的止疼作用，常與其他簡單的止疼劑合成復方，但是，長時間大量服用，如果你本身已有高血壓時，使用大量咖啡因只會使你的情況更為嚴重。因為光是咖啡因就能使血壓上升，若再加上情緒緊張，就會產(chǎn)生危險性的相乘效果，因此，高血壓的危險人群尤其應避免在工作壓力大的時喝含咖啡因的飲料。有些多年有喝咖啡習慣的人，以為他們對咖啡因的效果已經(jīng)免疫，然而事實并非如此，一項研究顯示，喝一杯咖啡后，血壓升高的時間可長達12小時。
而奶茶中的反式脂肪酸會增加人體血液的黏稠度和凝聚力，容易導致血栓的形成，對于血管壁脆弱的老年人來說，危害尤為嚴重。
3、誘發(fā)骨質(zhì)疏松
咖啡因本身具有非常好的利尿效果，如果長時間且大量喝咖啡，容易造成骨質(zhì)流失，對骨量的保存會有不利的影響，對于婦女來說，可能會增加骨質(zhì)疏松的威脅。但前提是，平日食物中本來就缺乏攝取足夠的鈣，或是不總是動的人，加上更年期后的女性，因缺少雌激素造成的鈣質(zhì)流失，以上這些情況再加上大量的咖啡因，才可能對骨造成威脅。如果能夠按照合理的量來享受，你還是可以不可以做到不因噎廢食的。
4、緊張時添亂
咖啡因有助于增強警覺性、靈敏性、記憶力及集中力。但飲用超過比你平常所習慣飲用量的咖啡，就會產(chǎn)生類似食用相同劑量的興奮劑，會造成神經(jīng)過敏。對于傾向焦慮失調(diào)的人而言，咖啡因會導致手心冒汗、心悸、耳鳴這些癥狀更加惡化。
5、易患不孕癥
研究人員統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，每天飲1杯咖啡的婦女比不飲咖啡的婦女易患不孕癥。有關(guān)專家曾調(diào)查了有飲用咖啡習慣的104名婦女，其中約有50名婦女不易受孕。也有些生育專家認為，這是小范圍的研究，不能最后證實咖啡對生育的特殊作用。但是，研究人員強調(diào)指出如果不能從醫(yī)學上說明不育癥的原因，則應考慮不育癥與咖啡因有關(guān)。
而奶茶中的反式脂肪酸會減少男性荷爾蒙的分泌，對精子的活躍性產(chǎn)生負面影響，中斷精子在身體內(nèi)的反應過程。
6、對胎兒有危害
懷孕期或哺乳期的婦女，過多攝入含有反式脂肪酸的食物會影響胎兒的健康。研究發(fā)現(xiàn)，胎兒或嬰兒可以通過胎盤或乳汁被動攝入反式脂肪酸，他們比成人更容易患上必需脂肪酸缺乏癥，影響生長發(fā)育。
7、增加心梗危險
美國波士頓大學公共衛(wèi)生學院的醫(yī)學家們通過對858例在45～69歲首次患心肌梗塞的婦女和858例從未患過心肌梗塞的婦女進行了為期4年的研究，結(jié)果表明，每日飲5杯或更多的咖啡，可使婦女患心肌梗塞的危險增加70%，而且危險性隨著飲咖啡的數(shù)量增加而增加。
根據(jù)法國國家健康與醫(yī)學研究所的一項最新研究成果表明，反式脂肪酸能使有效防止心臟病及其他心血管疾病的膽固醇的含量下降。
8、易引起糖尿病
芬蘭和美國的研究人員通過調(diào)查分析發(fā)現(xiàn)，這兩個國家都是消費咖啡最多的國家，其結(jié)果是，這兩個國家中患糖尿病的人數(shù)也最多。其中，芬蘭人的咖啡消費量居世界之首，該國的糖尿病患者也是世界上最多的。其它北歐國家的咖啡消費量也大，患糖尿病的人數(shù)也多。相反，日本人的咖啡消費量在世界上是最少的，糖尿病患者也最少。
研究者分析認為，咖啡飲料中含有的咖啡因可以透過胰臟而沉淀到胎兒組織中，尤其是胎兒的肝臟、大腦，使出生后的嬰兒可能患糖尿病。
由此可見，過量飲用咖啡會導致一系列的問題，尤其是女性。所以為了健康，我們應該減少咖啡的飲用量。
薏米既是糧食又是藥材，被稱為“糧藥”。薏米是糧食，是粗糧中營養(yǎng)成分最為豐富、平衡的食品之一，農(nóng)學家把它劃入特優(yōu)谷物一類。其味道和大米相似，且易于消化吸收，煮粥、做湯均可。
薏米被稱為祛濕抗癌的“天下第一米”。我國醫(yī)書古籍《本草綱目》中有記載，謂薏米健脾益胃，補肺清熱，祛風勝濕，養(yǎng)顏駐容，輕身延年。
薏米還是極佳的美容食材，具有治疣平痘、淡斑美白、潤膚除皺等美容養(yǎng)顏功效，尤其是所含的蛋白質(zhì)分解酶能使皮膚角質(zhì)軟化，其所含維生素E有抗氧化作用。
民間滋補食療四神湯就由薏米、蓮子、芡實和茯苓這四位“神仙”組成，它們加盟在一起制成的湯水，具有養(yǎng)顏、清火、利水等諸多益處，“四神”之名當之無愧。
薏米粉在中國臺灣被很多女藝人追捧，因此薏米粉也叫“藝人粉”。每天放入飲用水里沖泡當茶喝，閑來就做個薏米面膜。
有些懂得的女性，經(jīng)常會喝的薏米紅豆湯，是民間用來清除體內(nèi)濕氣最好的偏方。薏米、紅豆一起煮湯喝，能清除體內(nèi)濕氣，有良好的減肥功效，又不傷身體。體質(zhì)偏寒或經(jīng)常失眠的女生，可以加一點溫陽的食物，例如桂圓、大棗、蓮子、百合等。
將薏米和紅豆浸泡2小時，放入鍋中煮開，然后關(guān)火，30分鐘后再開火煮熟。因為薏米、紅豆不易煮熟，這樣做既容易熟又省火。
若薏米、紅豆怎么熬都不粘稠，可以先將煮好的湯倒入一個大的咖啡壺中，當茶水喝，剩余的薏米、紅豆再放入豆?jié){機中打成糊，或者放入小米煮成薏米紅豆粥，口感就會變得粘稠，非常美味，一舉兩得。
薏米咖啡奶茶的食譜做法：
材料：薏米30克，牛奶100克，速溶咖啡2袋。
調(diào)料：巧克力醬適量。
做法：
1、薏米清洗干凈，用廚房紙吸干水分。
2、薏米放入鍋中，炒至金黃色，取出放涼。
3、將炒好的薏米放入科理機中，打成粉。
4、薏米粉倒入小鍋中，放入適里清水，煮開，倒入咖啡，再次煮開，關(guān)火。
5、然后調(diào)入牛奶，倒入杯中，巧克力醬輕輕地淋在土面，用小勺攪拌均勻，就可以品嘗了。
奶茶根據(jù)不同人的口味，分成了好多種，有各種水果的奶茶，甚至還有一些蔬菜味的奶茶。不同的就是它們的制作方法，其實我們知道只要的把原本的食物通過一定的加工制作成其他的食物，那么它原有的一些營養(yǎng)就會流失，擁有的是新的營養(yǎng)成分。例如奶茶的營養(yǎng)多半是使用的材料上面的營養(yǎng)價值。
現(xiàn)在有很多人都會去學著做奶茶，覺得這是一個熱門的行業(yè)，因為有好多的孩子喜歡喝奶茶。當然不同的人選擇的口味也會不一樣的，所以才有了奶茶的品種之分。奶茶中含有一定量的糖分，所以對于一些糖尿病患者還是少食用的好。那么奶茶的做法是什么呢?
先將茶搗碎，放入白水鍋中煮。茶水燒開之后，煮到茶水較濃時，用漏勺撈去茶葉之后，再繼續(xù)燒片刻，并邊煮邊用勺揚茶水，待其有所濃縮之后，再加入 適量鮮牛奶或奶粉，用勺揚至茶乳交融，再次開鍋即成為馥郁芬芳的奶茶了。
熬奶茶的方法：1.把小米炒熟(開花就像爆米花一樣);2.熬好磚茶(紅色);3.把茶葉取出(只留湯不留葉)或把茶水倒出，這樣的茶水沒有一點的茶葉渣非常干凈;4.倒入炒熟的小米，熬2分鐘，再倒入純牛奶(不是袋牛奶，那個不好喝);5.再熬4分鐘即可，加入少量咸鹽;6.也可以加入黃油(少量的也可以不加);7.可以品嘗了。
制作方法
1. 將紅茶放入茶壺濾器中，沖入開水少許，待茶葉舒展開后濾去第一遍茶水不用。
2. 再沖入開水適量，靜置3分鐘左右。
3. 杯中放入白砂糖。
4. 沖入沏開的紅茶茶水，攪勻。
5. 將牛奶加熱至溫熱，倒入茶水中，攪勻。
6. 取一細目濾網(wǎng)置于杯上。
7. 倒入奶茶。
8. 將過濾后的奶茶倒入杯中即可飲用。
可以依個人口味對紅茶、奶、糖的數(shù)量可進行調(diào)整。
主要功效
在西藏牧區(qū)，牧民制作奶茶是采用天然牛奶及茶。牛奶含豐富的蛋白、脂肪等多種高級營養(yǎng)物質(zhì)。茶中含咖啡堿，多種維生素(Vc、Vp、菸酸、葉酸等)、單寧酸、茶堿、芳香油、氨基酸、糖類、各種礦物質(zhì)和葉綠素等三百多種對人有益的化學成份。天然牛奶及紅茶所制的奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿加了酥油的奶茶解毒、消除疲勞。然而市面上出售的奶茶一般不含牛奶及茶的成分，只會對健康造成危害。
原來奶茶的做法，先是做制作出需要的茶，把茶煮到發(fā)濃為止才可以放入牛奶會是奶粉，再加去純牛奶然后進行煮開之后開鍋會聞到陣陣香味。所以奶茶的營養(yǎng)價值的體現(xiàn)就是牛奶的營養(yǎng)，不過對于市面上的一些奶茶，他們使用的原材不一樣的純牛奶，所以還是少飲用的好。
烏龍奶茶是比較常見的一種奶茶的制作方法，指的是奶茶里面加入了烏龍茶，喝起來不但非常的美味，而且還有調(diào)養(yǎng)身體的作用，做法也是比較簡單的，烏龍茶對身體有很好調(diào)理保健的作用，具有一定的養(yǎng)胃的作用。還有一定的美容養(yǎng)顏的功效，下面我們就來了解一下烏龍奶茶的做法。
烏龍奶茶的做法
材料一小撮烏龍茶葉、牛奶（我是用上面剩下）鹽一點點（很少很少，主要是調(diào)味用的）黃糖（也可以是白糖。pS：為啥我從不用白糖呢？是因為我不喜歡糖色是白。）做法1、用奶鍋先煮好牛奶。22、加茶葉、鹽，蓋蓋子，燜5分鐘。（燜的時間久了茶就不香了。所以最多7分鐘）3、根據(jù)自己喜好放入糖。倒入杯中完成。
烏龍茶葉奶茶的做法二
1.材料準備好
2.牛奶加入豆?jié){機里
3.然后烏龍茶準備好
4.把 豆?jié){機自代的茶葉過濾藍清洗干凈把烏龍茶葉加入進去
5.加入好的把藍子掛 在豆?jié){機上面
6.然后加入清水
7.在加入白糖
8.豆?jié){機蓋上蓋子
9.插電就可看到電腦顯示板上面的功能，我們選 奶茶功肥
長期喝烏龍茶的好處
1、長期喝烏龍茶能預防蛀牙
長期喝烏龍茶對保護牙齒預防蛀芽有很大的好處，因為人們蛀芽形成的主要原因就是有細菌侵入了人類的牙組織，而烏龍茶有很強的殺菌功效，能減少細菌數(shù)量，降低細菌活性，從而也就減少蛀牙的發(fā)生。
2、長期喝烏龍茶能美容
美容也是人們長期喝烏龍茶的重要好處之一，烏龍茶中含有大量的多酚類物質(zhì)，這種物質(zhì)可以提高人體內(nèi)SOD消除活性氧的能力，而且它含有的礦物質(zhì)和維生素還能滋養(yǎng)皮膚，也能促進皮膚細胞再生，長期堅持飲用，能延緩皮膚衰老，也能美白淡斑，能起到特別明顯的美容作用。
隨著社會上的發(fā)展，人們常常喝的不僅有飲料，奶茶也非常的受到各位朋友的喜愛，奶茶本身就很溫和，喝奶茶不會擔心會刺激胃部粘膜，也不會令胃部不適，非常適合現(xiàn)在的孩子和老人，上班族也可以喝，奶茶當中添加什么原料就會變成什么口味，下面就讓我們一起來學習一下全套耐材做法。
麥香奶茶
材料：西米，麥香奶茶，水。
做法：
1、將西米放入冷水盆中浸透；
2、將浸透的西米撈出，放入沸水中浸泡直至透明，待西米在沸水中浸泡透明時撈出，隔去水分，待用；
3、將在超市購回的麥香奶茶放入冰箱冰凍待用；
4、將浸泡透明的西米煮熟；
5、將冷凍的麥香奶茶放入茶杯；
6、將煮熟的西米倒入放油冷凍麥香奶茶的茶杯，成分攪拌后即可飲用。
薄荷奶茶
材料：薄荷葉、紅茶包（紅茶葉）、鮮奶、白糖。
做法：
1、將薄荷葉用沸水浸泡三分鐘，取出薄荷葉，留下湯汁待用；
2、鍋中放入清水煮至九十度左右，這時放入紅茶或紅茶包，轉(zhuǎn)成小火再煮一分鐘；
3、濾出茶汁，將薄荷茶重新放入鍋中。此時加入鮮奶，再進行加熱；
4、煮至九十度，似開未開就可以了；
5、加入統(tǒng)一麥香奶茶，可按個人喜好酌量加入蜂蜜6、將清水倒入鍋內(nèi)后點火；
7、倒入鍋內(nèi)的水理，以沖泡量的一半為基準。例如：若是要沖泡4杯，則煮2杯份的水；
8、在水燒開前，將預先計量計好的茶葉放放鍋中，而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣，斟酌欲沖泡的杯數(shù)據(jù)加以調(diào)整。此外，以皇家奶茶為基礎(chǔ)沖泡調(diào)制花式奶茶時，也要在此時放入其他材料和茶葉一起煮泡；
9、加熟后，茶葉若已綻開，則可加入鮮奶的量和清水一樣。也就是，若水為2杯，則鮮奶也要加入2杯。則加入鮮奶后，要在沸騰之前將火關(guān)掉， 蓋上蓋子，浸泡3分鐘左右；
10、以濾網(wǎng)濾過，將紅茶倒入茶壺或茶杯中，和沖泡純紅茶時一樣，需先將紅茶壺及茶杯溫熱。
花香奶茶
材料：紅茶包，勿忘我花、冰糖、牛奶。
做法：
1、先將勿忘我花與紅茶包置于茶杯中；
2、以熱開水沖開；
3、再加入冰糖及牛奶；
4、攪拌均勻，花香奶茶就可以飲用了。
以上文中所講述的就是全套奶茶做法具體講述了，奶茶的質(zhì)地溫和，而且比起飲料和咖啡更加香醇，不會刺激到腸胃，可以安心的飲用，另外，自己在家制作的奶茶口味獨特，配料可以跟隨個人口味隨意變換，制作過程也很簡單好做，而且非常的衛(wèi)生。
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