自制金桔醬的做法
冬季養(yǎng)生自制飲品。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！彪S著社會的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“自制金桔醬的做法”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
現(xiàn)在上班族，很多人中午都是自己帶飯。雖然說不太好吧，但是也足以艷羨辦公室的人了。下面我們就給大家介紹自制金桔醬，自己認(rèn)真學(xué)習(xí)，以后不用羨煞旁人。
2.金桔先用清水浸泡片刻，然后倒去水分。
3.在金桔的表層多撒一些食鹽，之后用手指按摩金桔的表皮，揉搓掉臟污，然后用流動的水沖洗干凈。
4.將洗凈的金桔，對半切開，挑去金桔籽。
5.挑籽過后的金桔放進(jìn)料理機(jī)中，加一丁點水，打成泥。
6.攪打好的金桔泥，倒在平底鍋中熬煮。
7.開小火，慢慢熬煮金桔泥，待冒泡，加入冰糖繼續(xù)熬煮。
8.熬煮過程中，需要不停攪拌，以免粘底，最后熬至濃稠收汁時，擠入檸檬汁，繼續(xù)熬煮3分鐘即可。
9.熬好的金桔醬，冷卻過后，裝入干凈的容器密封保存。
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你，是否擔(dān)心過自己的健康？要知道，飲食的健康對于一個人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以，從現(xiàn)在起，扔掉那些垃圾食品，看著自制金桔醬的做法，下廚去做好它，這樣的你才會是最健康的。
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生活中我們可能很多人都不會做飯，當(dāng)自己離開父母，獨自生活的時候。做飯就必須學(xué)習(xí)，我們不能天天吃外賣吧，而且外面的飯不一定干凈。下面先給大家介紹自制金桔蜜餞的做法，看完后，自己一定要嘗試做一下。
2.將金桔用鹽水泡10分鐘洗凈，用刀在金桔頂部劃上兩刀。
3.500克清水倒入鍋內(nèi)煮開，加入冰糖。
4.煮至冰糖溶化，倒入洗好的金桔。
5.蓋鍋蓋小火煮30分鐘左右。
6.中途用小勺輕輕拌一下，讓金桔更入味，煮至金桔表面變透明加入少許鹽即可關(guān)火。
7.倒入碗內(nèi)蓋保鮮膜，放冰箱冷藏一晚。
8.再倒出瀝干金桔汁。
9.攤開微波爐盤內(nèi)，放入微波爐高火微3分鐘。
10.取出反面再放入微波2分鐘。（加熱時會有少許的汁流出，倒出即可）
11.繼續(xù)微波，每2分鐘拿出看看狀態(tài)，直至有韌性即可。
上面關(guān)于自制金桔蜜餞的做法雖然看起來有點繁瑣，但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己動手了，相信你的動手能力也非常強(qiáng)。
天氣變化多端，人們的抵抗力下降，而感冒的人是日益增長。聽說，金橘有止咳功效!聽說，還是聽說，好多朋友吃了金桔醬，咳嗽好了很多，接下來不是聽說了，雖然我還是分不清詳細(xì)的各種咳嗽，但是前天我感冒了，昨天開始咳嗽，今天開始喝了金桔醬，覺得喉嚨和胸口都舒服多了，咳嗽的次數(shù)也明顯減少了。下面分享給大家。
金桔，能理氣止 咳、健胃、化痰、預(yù)防哮喘及支氣管炎。它含有多種維生素、碳水化合物等有抗炎、去痰、抗?jié)?、助消食、降血壓、增?qiáng)心臟功能和理氣止咳等功效，對支氣管炎有較顯著的療效作用。
它含有豐富的維生素A和C、金桔甙等成分，其中維生素A可預(yù)防色素沉淀、增進(jìn)皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。維生素C對維護(hù)心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。如何制作金桔醬?下面就一起來看看吧。
制作金桔醬步驟
1. 把所有材料準(zhǔn)備好。
2. 金桔洗干凈，用淡鹽水泡20分鐘。
3. 用清水沖洗干凈，瀝干水分備用。
4. 將金桔對半切開。
5. 用叉子把籽取出。
6. 再切成絲。
7. 把切好的金桔絲放進(jìn)面包機(jī)中，加入冰糖和小許清水。
8. 選擇果醬效能。
9. 煮至自己喜歡的粘稠程度即可取出。
菜譜小貼士：
1， 金桔的處理，先用清水浸泡片刻，再用鹽巴揉搓金桔，可以更好的去除表面臟污。
2，金桔要去籽，不然會影響整體的口感。
3，金桔打成泥之后在熬煮，可以縮短熬制的時間。
4，金桔醬在熬制過程中，要適當(dāng)?shù)臄噭臃?，以免粘底?/p>
5，禁忌：吃金桔前後一小時不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白質(zhì)遇到金桔中之果酸會凝固，不易消化吸收，會腹脹難過;飯前或空腹時亦不宜多吃金桔，因所含有機(jī)酸會刺激胃壁黏膜，胃部會有不適感;喉痛發(fā)癢、咳嗽時，喝金桔茶時不宜加糖，糖放多了反易生痰。
金桔據(jù)說有非常好的止咳化痰的功效。而金桔醬更是容易保存，很多廣東人家年年都做，當(dāng)然腌制的年頭越長越好。只需要在感冒咳嗽，咽喉不適的時候，就撈出金桔醬沖水喝，一定可以緩解癥狀，這也算是民間偏方了吧。
有時候喝茶也可以促進(jìn)減肥，還可以補充身體內(nèi)的水分，不過像孕婦，哺乳期的產(chǎn)婦都是不適合喝茶葉茶的，如果飲用了茶葉水的話，很容易對胎兒造成不好的影響，但是自己可以喝檸檬茶，蜂蜜檸檬，金桔檸檬。下面給大家介紹一下自制金桔檸檬的做法，方便自己在家的時候飲用，而且也干凈衛(wèi)生。
1.將青檸從中間切開，再切出一圓片
2.將圓片放入玻璃杯中，剩下的榨汁
3.將金桔從中間切開
4.將金桔汁擠入榨汁器的濾網(wǎng)層里，盡可能的把核擠出來，這樣喝的時候不會影響口感，把擠過的金桔也放入玻璃杯中
5.這樣我們就得到了一個檸檬和三個金桔的汁，和玻璃杯里的一片檸檬三個擠過的金桔
6.將百香果從1/3處切開(從中間切容易流失一部分果汁)，將果肉連果汁倒入玻璃杯中
7.加入檸檬金桔汁
8.倒入白砂糖，糖的量可以根據(jù)自己的口味加減，或者用蜂蜜替換，我只是覺得這個量比較接近市售的口味
9.倒入冰塊，同樣，冰塊也可以根據(jù)個人喜好加減
10.倒入純凈水至滿，這也是要用量杯的原因，因為冰塊和純凈水的量是相對的，冰塊多了水就少了，所以做之前用量杯量一下你杯子的容量
11.瘋狂的攪拌，如果你有雪克杯可以瘋狂的搖晃
12.好了，插上吸管，可以開喝了，真的很好喝，
小貼士：
1.盡快喝完，泡時間太長金桔和檸檬皮里的苦味會影響味道
2.如果你和我一樣買了很多百香果，可以把果肉挖出來放到冰格里，隨取隨用
3.一定要用青金桔，它有黃金桔沒有的特殊香味
4.因為我們買的金桔和檸檬以及百香果的酸、甜度一定不一樣，所以糖量可以自己把握，多試試，一定成功!
金桔檸檬茶怎么做?你都學(xué)會了嗎?金桔檸檬茶的做法是非常的簡單的，為此大家可以好好的參考了解起來!為自己制作一杯爽口的好飲品吧!
能吃是福，這話一點兒也不假，因為吃和我們的健康直接相連。吃得好，自然身體就好。而常年在外吃飯的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以為了改變這一切，你現(xiàn)在需要跟我一起學(xué)一下自制醬香餅的做法。
4.1將平底鍋放在火上倒入少許花生油稍微加熱，放入面餅，小火滋，滋黃了一面然后翻面餅，注意要翻面餅防止糊。
5.2將盤好的面團(tuán)用搟面杖搟成薄厚為5毫米的圓餅，撒上一層白芝麻（芝麻是用水洗過的，稍濕），用搟面杖稍搟一下使芝麻粘在面餅上
6.外焦里嫩，發(fā)面煎的餅吃起來口感要好些，而且胃不好的吃發(fā)面餅更養(yǎng)胃！
7.切塊，外面一層芝麻香焦，里面軟軟的透著一股蔥花的香氣，味道真的好極了！
自制醬香餅介紹就到這里了，朋友們您是否對這道菜感興趣，學(xué)會了它的制作方法？那么趕快回家，在廚房自己嘗試一下吧！
很多人都是家里的獨生子女，他們的長大，都是父母的庇佑。而成人之后，脫離了父母的懷抱，他們很多人都不會吃飯了，因為沒人做了。面對這樣的現(xiàn)實，你肯定不愿意被餓死吧，所以你只有自己動手?，F(xiàn)在，小編就先來教大家如何做好自制玫瑰醬。
2.1把一半的花瓣放入器皿，加入三分之一量的白糖，用搟面杖輕搗。
3.2瀝干水分，或用廚房用紙擦干；
4.然后一邊將剩余的花瓣放入，一邊加白糖均勻輕搗，幾分鐘后，花瓣和砂糖就混和成濃香的玫瑰醬了。
5.把玫瑰醬放在干凈的瓶子里避光陰涼保存。密封至少兩個月即可食用。
看了上面關(guān)于自制玫瑰醬的介紹，你肯定躍躍欲試了吧。那么，就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學(xué)著做一下。當(dāng)然，一般人不可能一次成功。但是反復(fù)地嘗試，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
現(xiàn)代人生活工作壓力很大，所以我們必須適時減壓，而減壓的方法之中，最常見的莫過于飲食了。如果你常感到壓力大，那不妨試試給自己做道好吃的，吃完之后，也許你會發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么，下面就來給大家說說關(guān)于自制核桃醬的做法。
2.不停地翻炒核桃，直到炒熟，核桃皮可以輕易剝掉；（如果怕自己火候控制不好，可以在微波爐里面轉(zhuǎn)1-2分鐘）；
3.把炒熟的核桃仁掰碎放入攪拌機(jī)，加入紅糖（可以用白糖、冰糖之類的替換），一起攪拌成泥；
4.把攪拌好的核桃泥，加入少量的山茶油（可以用橄欖油之類的味道較輕的油替換）放入微波爐的碗里攪拌；
5.把叫攪拌好的核桃泥放入微波爐里高火1-2分鐘，核桃泥會冒泡泡，顏色變深褐色就好了。晾涼，裝瓶，放入冰箱。想吃的時候直接使用即可。
自制核桃醬這道菜做出來固然美味，但是只有自己親手做的，才能夠享受到最深層的“快意”。所以，滿足自己奉獻(xiàn)他人，就請趕緊動手吧。
食物對于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的，它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。所以我們應(yīng)該學(xué)習(xí)做菜了，小編這就為大家介紹自制枇杷醬。
2.枇杷洗干凈
3.去皮去籽
4.切成小塊（一小部分用攪拌機(jī)打成泥）
5.加入白砂糖，攪拌一下，放在冰箱靜置兩個小時。
6.兩個小時后，我們會看見枇杷出了很多汁水
7.將果肉倒入鍋內(nèi)，大火煮開20分鐘，再轉(zhuǎn)小火煮30分鐘左右，要（視分量而定）哦
8.隔一會就攪拌一次 防止糊底
9.待果肉成泥（有沙感） 汁水變濃稠 將檸檬削屑檸檬放入果肉成泥煮
10.再檸檬汁擠入，繼續(xù)熬8到10分鐘，感覺濃稠夠就可以了
11.這時的枇杷醬已經(jīng)熬還了 關(guān)火
12.冷卻 裝入事先洗凈干爽的玻璃瓶內(nèi)密封即可。
顯然，讀完自制枇杷醬這道菜的相關(guān)介紹，你此時應(yīng)該已經(jīng)了然于胸了。但是實踐才能出真知，所以相信你很快就會行動起來。當(dāng)你嘗到自己做出來的美味，肯定是無比開心激動的。
疾病來時悄然無聲，很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的，我們應(yīng)該以此為教訓(xùn)，下面就是關(guān)于自制雜醬的介紹，以后我們自己做飯。
2.2肥肉剁碎
3.1架鍋燒熱下少許油，油盡量少點，餡會有很多油的
4.2準(zhǔn)備好八角，沙姜，香葉，大料（拍破皮），花椒30粒，還有那兩個像燈籠一樣的香料（以下就叫它“燈籠”吧，也拍破皮）
5.1轉(zhuǎn)大火下入肥餡翻炒，水份干透后轉(zhuǎn)小火
6.2油熱下入八角.大料.沙姜.“燈籠”，轉(zhuǎn)小火熬到香料稍變色加入花椒和香葉，后兩者都變色后去掉香料渣
7.1加入瘦肉餡，白酒，白糖，邊翻炒邊壓讓餡充分散開，不然會有塊狀哦
8.2轉(zhuǎn)小火是為了出油而餡不焦，肥餡炒出6成油時，看著肉粒好小哦
9.水干后用小火熬幾分鐘，為的是讓餡充分吸油份
10.入豆瓣醬大火爆紅油（火候掌握不好的建議用中小火）
11.出紅油后加入姜.蔥頭沫大火爆香
12.入鹽，雞粉，醬油，醋，比例根據(jù)各人口感而下
13.這是和原來的臊子醬的對比，面醬可加多1勺豆瓣醬或在炒香姜蔥步驟后加入辣椒粉，臊子醬是鮮紅鮮紅的哦，我用手機(jī)拍的，色澤沒有食物本色鮮美，邊做菜邊拍照真有點應(yīng)付不過來，感覺好狼狽呢，這會滿屋子的香味，嘿嘿，讒死我了，剛吃包飯也忍不住先放點在嘴里再打掃戰(zhàn)場
今天小編可是把多年珍藏的自制雜醬介紹給大家了，望能受到大家的歡迎和喜歡，興趣的話，趕快隨著小編的方法去做一做。
你帶我們?nèi)ワ堭^吃飯，看到美味佳肴，上桌的時候都快流口水了，這些美味佳肴我們也是可以嘗試自己來做的，小編現(xiàn)在給大家介紹自制楊梅醬，自己看完自己去廚房做一下。
2.去蒂去核
3.楊梅含有豐富的果酸，蒂和核加少量水，放入電水壺中浸泡10分鐘，可以去壺底水垢，擦拭表面光亮如新
4.果肉放入不銹鋼鍋里，大火燒開中火熬煮（楊梅含水量很高，無需加水）
5.楊梅汁逐漸減少，快收干時加入適量糖，攪拌繼續(xù)煮
6.加糖后要時不時用勺子攪動以免粘鍋底，越快干時越要勤攪動，沒有明顯水分時會散發(fā)出熬糖的香味，關(guān)火
7.待楊梅醬自然冷卻后，裝瓶，密封好，放入冰箱冷藏保存
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你，是否擔(dān)心過自己的健康？要知道，飲食的健康對于一個人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以，從現(xiàn)在起，扔掉那些垃圾食品，看著自制楊梅醬的做法，下廚去做好它，這樣的你才會是最健康的。
為了生存，我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個好的身體，而好的身體則是需要營養(yǎng)來維持的。那這營養(yǎng)從何而來呢？當(dāng)然是飲食。所以，就從現(xiàn)在起，請跟著小編仔細(xì)學(xué)一下自制蘑菇醬這道菜的做法，相信肯定對你有好處。
2.略打碎
3.洋蔥去皮切小丁
4.面粉干鍋炒至微黃
5.備好所有材料
6.熱鍋加入牛油
7.爆香蒜蓉
8.加入洋蔥爆香
9.加入蘑菇中火炒5分鐘
10.加入水，雞精塊，黑胡椒碎，砂糖煮開后中火煮5分鐘（雞精塊的咸度因牌子而異，建議慢慢的加至自己喜歡的咸度,我用了2塊）
11.5分鐘后加入鮮奶煮開
12.熄火加入炒過的面粉，一點一點的倒下去，倒至自己喜歡的濃度，間中要不停的攪拌至均勻
13.大概這樣子
14.完成了
今天為大家介紹的自制蘑菇醬你學(xué)會了嗎？然它的步驟有點多，可是每一步都不復(fù)雜，很簡單，只要你按照步驟去做，一定可以成功的哦。
大部分疾病都與我們的飲食息息相關(guān)，所以為了健康，我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康，不要再經(jīng)常外出吃飯。我們開始學(xué)著自己做飯吧，做菜沒有那么困難，小編先給大家介紹自制蒜蓉醬。
2.1西紅柿我忘照相了，這張圖片是在網(wǎng)上找的，大家湊合看啊，西紅柿地被去掉切成塊，我用了兩個西紅柿，但是感覺有點稀，大家可以用一個
3.2這是剝好皮的蒜
4.將辣椒、西紅柿、蒜一起放進(jìn)研磨機(jī)里研碎，我家沒有研磨機(jī)，我是送到研磨店研磨的，花了2塊大洋
5.將研磨好的辣椒、西紅柿、蒜和各種調(diào)料、配料一起放進(jìn)鍋里熬，快要熬好的時候可以根據(jù)自己的口味多加些糖或者其他調(diào)料
天底下愛吃自制蒜蓉醬的人很多，但是會做的卻很少。所以，深知做法的你，還會賴著不動嗎？要知道能夠獨自做好這道菜，也是你人生的一個亮點。
吃對于一個人來說，是非常重要的，因為它直接決定著我們的健康。如果你足夠細(xì)心，就會發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)常在外面吃飯的人身上總有點毛病。而為了避免這種情況發(fā)生在自己身上，你盡量做到在家吃飯。當(dāng)然如果你在做菜方面感到為難，不如就跟著小編先來學(xué)一下如何做好自制XO醬。
2.21洋蔥，干辣椒分別切小丁，蒜頭剁蒜蓉
3.1泡好的海米剁碎，海米水留用
4.2火腿切小丁
5.1鍋內(nèi)放2大碗油，熱鍋后小火炒洋蔥
6.2干貝連水一起入蒸鍋蒸15-20分鐘，濾出放涼后拆絲，干貝水留用
7.洋蔥半透明后下辣椒碎和蒜蓉繼續(xù)小火炒香
8.下火腿丁炒到出油
9.下海米碎略翻炒
10.下干貝絲翻炒
11.等海米和干貝都被油浸透炒出香味后，下海米水，瑤柱水，料酒大火煮開
12.悶煮3分鐘后下蠔油，生抽，糖，一半黑胡椒，大火持續(xù)翻炒收干水分，到水分基本收干后轉(zhuǎn)小火，繼續(xù)翻炒到出油并起泡即可關(guān)火，拌入剩下的黑胡椒
13.晾涼后放入干凈容器中放冰箱保存
也許你吃過無數(shù)的山珍海味，也許你從不自己下廚。但是看完自制XO醬的做法介紹，你肯定想自己嘗試，那就趕緊行動吧。
你是否還在吃著學(xué)?；蛘吖臼程脝我坏娘埐耍闶欠裾跒轱埐说臒o味而感到無奈？其實你完全可以不繼續(xù)這樣，如果你自己有個很好的廚藝，那么相信你會吃的開心，活得更開心的。那么，下面小編就為大家介紹下自制比薩醬的做法吧。
2.12西紅柿洗干凈，切成小丁，備用
3.21洋蔥切成小丁，大蒜拍碎切成末
4.鍋燒熱，放入黃油燒至熔化
5.等黃油熔化后，放入洋蔥和大蒜，翻炒1分鐘左右
6.1西紅柿慢慢炒出汁水
7.2洋蔥炒出香味后，放入切成丁的西紅柿，大火翻炒
8.放進(jìn)糖、黑胡椒粉、比薩草、羅勒，翻炒均勻，然后蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右（煮的過程中不時打開鍋蓋翻炒一下，以免糊底）
9.煮好以后，水分還是比較多
10.轉(zhuǎn)大火收汁成醬，加入鹽，翻炒均勻后即可出鍋
要想做好自制比薩醬這道菜，首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后，你便可以付出行動了。相信擁有強(qiáng)大行動力的你，肯定能夠很快“勝任”。
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