自制玫瑰醬的做法
冬季養(yǎng)生自制飲品。
朱德說(shuō)“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《自制玫瑰醬的做法》，相信能對(duì)大家有所幫助。
很多人都是家里的獨(dú)生子女，他們的長(zhǎng)大，都是父母的庇佑。而成人之后，脫離了父母的懷抱，他們很多人都不會(huì)吃飯了，因?yàn)闆](méi)人做了。面對(duì)這樣的現(xiàn)實(shí)，你肯定不愿意被餓死吧，所以你只有自己動(dòng)手。現(xiàn)在，小編就先來(lái)教大家如何做好自制玫瑰醬。
2.1把一半的花瓣放入器皿，加入三分之一量的白糖，用搟面杖輕搗。
3.2瀝干水分，或用廚房用紙擦干；
4.然后一邊將剩余的花瓣放入，一邊加白糖均勻輕搗，幾分鐘后，花瓣和砂糖就混和成濃香的玫瑰醬了。
5.把玫瑰醬放在干凈的瓶子里避光陰涼保存。密封至少兩個(gè)月即可食用。
看了上面關(guān)于自制玫瑰醬的介紹，你肯定躍躍欲試了吧。那么，就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學(xué)著做一下。當(dāng)然，一般人不可能一次成功。但是反復(fù)地嘗試，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
花卉植物在現(xiàn)代生活中越來(lái)越受到歡迎，因?yàn)槟承┗ɑ懿粌H可以用來(lái)制作裝飾，還能夠用來(lái)制作美味的食材，其中， 玫瑰花就是一種應(yīng)用非常廣泛的花卉，芳香的味道特別適合用來(lái)制作花醬這種美味又有營(yíng)養(yǎng)的食材，下面就來(lái)看看自制玫瑰花醬的做法有哪些呢?希望大家能夠了解一下吧。
玫瑰醬，是一種常見(jiàn)醬料，是將玫瑰花的花瓣用糖腌制成的。鮮花須發(fā)育充分，瓣厚、色濃、潔凈，采摘鮮花后，平鋪在陰涼通風(fēng)的室內(nèi)，經(jīng)常翻動(dòng)，防止發(fā)熱變質(zhì)，經(jīng)過(guò)1～2天的放置，玫瑰花的花托與花瓣分離，剝除花托、花萼后，即可進(jìn)行腌制。
做法一：
1.原料選擇：選擇花朵鮮艷、色澤正常的玫瑰花瓣為原料。
2.腌制：先將花瓣、白礬和70%量的食鹽和梅鹵倒入容器內(nèi)攪拌均勻，腌漬1天。然后將花瓣撈出瀝干，再將剩余30%量的鹽和梅鹵同花瓣一并倒入缸內(nèi)，腌制10天即成。
若是加工甜醬，其配料應(yīng)為鮮玫瑰花10千克、白砂糖24千克。制作時(shí)，將備好的玫瑰花瓣輕輕揉搓。先取白砂糖量的12%入缸拌勻，腌制3天，然后繼續(xù)加入白砂糖腌漬。以后每天攪拌一次，半月左右香氣濃郁即為成品。
做法二：
1.玫瑰花，注意必須是這種食用玫瑰花，不是花店里面的那種啊，將所有花瓣摘下來(lái)，花蕊花萼不要。
2.將所有花瓣請(qǐng)淡鹽水沖洗一下，充分瀝干，其實(shí)看到很多方子里面是不洗的，可是真心怕農(nóng)藥，還是洗了，可是腌漬食品最怕生水，就帶來(lái)后面的一系列問(wèn)題。
3.用干凈的毛巾和廚房紙巾，將水分盡量吸干。
制作玫瑰花醬的時(shí)候還可以加一些果類制成玫瑰果醬。玫瑰花瓣經(jīng)除雜、梅鹵(青梅腌制副產(chǎn)品的格鹵)腌制，濾去梅鹵，加糖，糖漬成為蜜制玫瑰花。
許多工作族都不愛(ài)自己煮飯，一來(lái)沒(méi)有時(shí)間，二來(lái)懶得動(dòng)手做飯，玫瑰醬酥餅這道菜簡(jiǎn)單易學(xué)，是上班族們的必備品，是集營(yíng)養(yǎng)美味于一身的菜肴，吃膩了餐館飲食，不如自己動(dòng)手，享受美味。
2、水油皮搟成長(zhǎng)片
3、酥油放面片中間
4、一邊折過(guò)來(lái)
5、另一邊也折過(guò)來(lái)
6、轉(zhuǎn)90度
7、搟成長(zhǎng)片
8、卷起來(lái)
9、分成50克一個(gè)的面團(tuán)，嗯成小圓餅。每個(gè)里面放入玫瑰醬餡料
10、包起來(lái)，收口朝下
11、將包起來(lái)的面團(tuán)搟成你喜歡的形狀。薄薄的長(zhǎng)餅或者圓餅
12、放入烤盤。涂抹雞蛋液。
13、撒上白芝麻。預(yù)熱烤箱
14、烤箱200度烤五分鐘上色后，調(diào)180度十分鐘。
15、香甜可口。焦脆掉渣。
16、再來(lái)一張
玫瑰醬酥餅這道菜簡(jiǎn)單易學(xué)，是適合上班族的在家做的菜肴，方便快捷，還可以享受到家的味道。
能吃是福，這話一點(diǎn)兒也不假，因?yàn)槌院臀覀兊慕】抵苯酉噙B。吃得好，自然身體就好。而常年在外吃飯的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以為了改變這一切，你現(xiàn)在需要跟我一起學(xué)一下自制醬香餅的做法。
4.1將平底鍋放在火上倒入少許花生油稍微加熱，放入面餅，小火滋，滋黃了一面然后翻面餅，注意要翻面餅防止糊。
5.2將盤好的面團(tuán)用搟面杖搟成薄厚為5毫米的圓餅，撒上一層白芝麻（芝麻是用水洗過(guò)的，稍濕），用搟面杖稍搟一下使芝麻粘在面餅上
6.外焦里嫩，發(fā)面煎的餅吃起來(lái)口感要好些，而且胃不好的吃發(fā)面餅更養(yǎng)胃！
7.切塊，外面一層芝麻香焦，里面軟軟的透著一股蔥花的香氣，味道真的好極了！
自制醬香餅介紹就到這里了，朋友們您是否對(duì)這道菜感興趣，學(xué)會(huì)了它的制作方法？那么趕快回家，在廚房自己嘗試一下吧！
現(xiàn)代人生活工作壓力很大，所以我們必須適時(shí)減壓，而減壓的方法之中，最常見(jiàn)的莫過(guò)于飲食了。如果你常感到壓力大，那不妨試試給自己做道好吃的，吃完之后，也許你會(huì)發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么，下面就來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)關(guān)于自制核桃醬的做法。
2.不停地翻炒核桃，直到炒熟，核桃皮可以輕易剝掉；（如果怕自己火候控制不好，可以在微波爐里面轉(zhuǎn)1-2分鐘）；
3.把炒熟的核桃仁掰碎放入攪拌機(jī)，加入紅糖（可以用白糖、冰糖之類的替換），一起攪拌成泥；
4.把攪拌好的核桃泥，加入少量的山茶油（可以用橄欖油之類的味道較輕的油替換）放入微波爐的碗里攪拌；
5.把叫攪拌好的核桃泥放入微波爐里高火1-2分鐘，核桃泥會(huì)冒泡泡，顏色變深褐色就好了。晾涼，裝瓶，放入冰箱。想吃的時(shí)候直接使用即可。
自制核桃醬這道菜做出來(lái)固然美味，但是只有自己親手做的，才能夠享受到最深層的“快意”。所以，滿足自己奉獻(xiàn)他人，就請(qǐng)趕緊動(dòng)手吧。
食物對(duì)于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的，它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會(huì)奪走我們寶貴的生命。所以我們應(yīng)該學(xué)習(xí)做菜了，小編這就為大家介紹自制枇杷醬。
2.枇杷洗干凈
3.去皮去籽
4.切成小塊（一小部分用攪拌機(jī)打成泥）
5.加入白砂糖，攪拌一下，放在冰箱靜置兩個(gè)小時(shí)。
6.兩個(gè)小時(shí)后，我們會(huì)看見(jiàn)枇杷出了很多汁水
7.將果肉倒入鍋內(nèi)，大火煮開(kāi)20分鐘，再轉(zhuǎn)小火煮30分鐘左右，要（視分量而定）哦
8.隔一會(huì)就攪拌一次 防止糊底
9.待果肉成泥（有沙感） 汁水變濃稠 將檸檬削屑檸檬放入果肉成泥煮
10.再檸檬汁擠入，繼續(xù)熬8到10分鐘，感覺(jué)濃稠夠就可以了
11.這時(shí)的枇杷醬已經(jīng)熬還了 關(guān)火
12.冷卻 裝入事先洗凈干爽的玻璃瓶?jī)?nèi)密封即可。
顯然，讀完自制枇杷醬這道菜的相關(guān)介紹，你此時(shí)應(yīng)該已經(jīng)了然于胸了。但是實(shí)踐才能出真知，所以相信你很快就會(huì)行動(dòng)起來(lái)。當(dāng)你嘗到自己做出來(lái)的美味，肯定是無(wú)比開(kāi)心激動(dòng)的。
疾病來(lái)時(shí)悄然無(wú)聲，很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的，我們應(yīng)該以此為教訓(xùn)，下面就是關(guān)于自制雜醬的介紹，以后我們自己做飯。
2.2肥肉剁碎
3.1架鍋燒熱下少許油，油盡量少點(diǎn)，餡會(huì)有很多油的
4.2準(zhǔn)備好八角，沙姜，香葉，大料（拍破皮），花椒30粒，還有那兩個(gè)像燈籠一樣的香料（以下就叫它“燈籠”吧，也拍破皮）
5.1轉(zhuǎn)大火下入肥餡翻炒，水份干透后轉(zhuǎn)小火
6.2油熱下入八角.大料.沙姜.“燈籠”，轉(zhuǎn)小火熬到香料稍變色加入花椒和香葉，后兩者都變色后去掉香料渣
7.1加入瘦肉餡，白酒，白糖，邊翻炒邊壓讓餡充分散開(kāi)，不然會(huì)有塊狀哦
8.2轉(zhuǎn)小火是為了出油而餡不焦，肥餡炒出6成油時(shí)，看著肉粒好小哦
9.水干后用小火熬幾分鐘，為的是讓餡充分吸油份
10.入豆瓣醬大火爆紅油（火候掌握不好的建議用中小火）
11.出紅油后加入姜.蔥頭沫大火爆香
12.入鹽，雞粉，醬油，醋，比例根據(jù)各人口感而下
13.這是和原來(lái)的臊子醬的對(duì)比，面醬可加多1勺豆瓣醬或在炒香姜蔥步驟后加入辣椒粉，臊子醬是鮮紅鮮紅的哦，我用手機(jī)拍的，色澤沒(méi)有食物本色鮮美，邊做菜邊拍照真有點(diǎn)應(yīng)付不過(guò)來(lái)，感覺(jué)好狼狽呢，這會(huì)滿屋子的香味，嘿嘿，讒死我了，剛吃包飯也忍不住先放點(diǎn)在嘴里再打掃戰(zhàn)場(chǎng)
今天小編可是把多年珍藏的自制雜醬介紹給大家了，望能受到大家的歡迎和喜歡，興趣的話，趕快隨著小編的方法去做一做。
你帶我們?nèi)ワ堭^吃飯，看到美味佳肴，上桌的時(shí)候都快流口水了，這些美味佳肴我們也是可以嘗試自己來(lái)做的，小編現(xiàn)在給大家介紹自制楊梅醬，自己看完自己去廚房做一下。
2.去蒂去核
3.楊梅含有豐富的果酸，蒂和核加少量水，放入電水壺中浸泡10分鐘，可以去壺底水垢，擦拭表面光亮如新
4.果肉放入不銹鋼鍋里，大火燒開(kāi)中火熬煮（楊梅含水量很高，無(wú)需加水）
5.楊梅汁逐漸減少，快收干時(shí)加入適量糖，攪拌繼續(xù)煮
6.加糖后要時(shí)不時(shí)用勺子攪動(dòng)以免粘鍋底，越快干時(shí)越要勤攪動(dòng)，沒(méi)有明顯水分時(shí)會(huì)散發(fā)出熬糖的香味，關(guān)火
7.待楊梅醬自然冷卻后，裝瓶，密封好，放入冰箱冷藏保存
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你，是否擔(dān)心過(guò)自己的健康？要知道，飲食的健康對(duì)于一個(gè)人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以，從現(xiàn)在起，扔掉那些垃圾食品，看著自制楊梅醬的做法，下廚去做好它，這樣的你才會(huì)是最健康的。
為了生存，我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個(gè)好的身體，而好的身體則是需要營(yíng)養(yǎng)來(lái)維持的。那這營(yíng)養(yǎng)從何而來(lái)呢？當(dāng)然是飲食。所以，就從現(xiàn)在起，請(qǐng)跟著小編仔細(xì)學(xué)一下自制蘑菇醬這道菜的做法，相信肯定對(duì)你有好處。
2.略打碎
3.洋蔥去皮切小丁
4.面粉干鍋炒至微黃
5.備好所有材料
6.熱鍋加入牛油
7.爆香蒜蓉
8.加入洋蔥爆香
9.加入蘑菇中火炒5分鐘
10.加入水，雞精塊，黑胡椒碎，砂糖煮開(kāi)后中火煮5分鐘（雞精塊的咸度因牌子而異，建議慢慢的加至自己喜歡的咸度,我用了2塊）
11.5分鐘后加入鮮奶煮開(kāi)
12.熄火加入炒過(guò)的面粉，一點(diǎn)一點(diǎn)的倒下去，倒至自己喜歡的濃度，間中要不停的攪拌至均勻
13.大概這樣子
14.完成了
今天為大家介紹的自制蘑菇醬你學(xué)會(huì)了嗎？然它的步驟有點(diǎn)多，可是每一步都不復(fù)雜，很簡(jiǎn)單，只要你按照步驟去做，一定可以成功的哦。
大部分疾病都與我們的飲食息息相關(guān)，所以為了健康，我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康，不要再經(jīng)常外出吃飯。我們開(kāi)始學(xué)著自己做飯吧，做菜沒(méi)有那么困難，小編先給大家介紹自制蒜蓉醬。
2.1西紅柿我忘照相了，這張圖片是在網(wǎng)上找的，大家湊合看啊，西紅柿地被去掉切成塊，我用了兩個(gè)西紅柿，但是感覺(jué)有點(diǎn)稀，大家可以用一個(gè)
3.2這是剝好皮的蒜
4.將辣椒、西紅柿、蒜一起放進(jìn)研磨機(jī)里研碎，我家沒(méi)有研磨機(jī)，我是送到研磨店研磨的，花了2塊大洋
5.將研磨好的辣椒、西紅柿、蒜和各種調(diào)料、配料一起放進(jìn)鍋里熬，快要熬好的時(shí)候可以根據(jù)自己的口味多加些糖或者其他調(diào)料
天底下愛(ài)吃自制蒜蓉醬的人很多，但是會(huì)做的卻很少。所以，深知做法的你，還會(huì)賴著不動(dòng)嗎？要知道能夠獨(dú)自做好這道菜，也是你人生的一個(gè)亮點(diǎn)。
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