自制楊梅醬的做法
冬季養(yǎng)生自制飲品。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！鄙鐣粩喟l(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供自制楊梅醬的做法，相信能對大家有所幫助。
你帶我們?nèi)ワ堭^吃飯，看到美味佳肴，上桌的時(shí)候都快流口水了，這些美味佳肴我們也是可以嘗試自己來做的，小編現(xiàn)在給大家介紹自制楊梅醬，自己看完自己去廚房做一下。
2.去蒂去核
3.楊梅含有豐富的果酸，蒂和核加少量水，放入電水壺中浸泡10分鐘，可以去壺底水垢，擦拭表面光亮如新
4.果肉放入不銹鋼鍋里，大火燒開中火熬煮（楊梅含水量很高，無需加水）
5.楊梅汁逐漸減少，快收干時(shí)加入適量糖，攪拌繼續(xù)煮
6.加糖后要時(shí)不時(shí)用勺子攪動以免粘鍋底，越快干時(shí)越要勤攪動，沒有明顯水分時(shí)會散發(fā)出熬糖的香味，關(guān)火
7.待楊梅醬自然冷卻后，裝瓶，密封好，放入冰箱冷藏保存
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你，是否擔(dān)心過自己的健康？要知道，飲食的健康對于一個(gè)人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以，從現(xiàn)在起，扔掉那些垃圾食品，看著自制楊梅醬的做法，下廚去做好它，這樣的你才會是最健康的。
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每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會感到幸福。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下如何做自制楊梅果醬這道菜。
2.121浸泡好的楊梅拿出來，用小刀切塊（切塊大小無所謂，因?yàn)榘镜臅r(shí)候自己會變碎了）。楊梅核上的果肉不用切得很干凈，等下還可以用楊梅核做甜湯喲~
3.212洗干凈的楊梅，放淡鹽水里浸泡10-20分鐘。
4.1過一會加了白糖的楊梅塊會自己出水（切記不要加水哦）。
5.2將切好塊的楊梅加入白糖，靜置一會。
6.倒入鍋中，先開中火燒開，不用加水哦（最好選用不粘鍋）。
7.等燒開了，呈泡沫狀了，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬制，將水分熬干，根據(jù)個(gè)人喜好酌量添加白糖（熬制期間，要經(jīng)常用勺子攪拌，以免糊鍋哦）。
8.鍋里的醬變得粘稠了，勺子上的果醬不會輕易滴落即可。
9.果醬溫?zé)岬臅r(shí)候，倒入事先準(zhǔn)備好的容器里，晾涼（趁溫?zé)岬臅r(shí)候倒入容器里哦，不然果醬涼了凝固了不好倒）。
10.等果醬涼了，放入冰箱里，隨吃隨拿（自己制作的果醬不含任何添加劑和防腐劑，所以還是要盡快食用哦）
11.殘留在鍋底的楊梅醬，咱也得好好利用起來~將剛才剩下的楊梅核倒入鍋中，加水，加點(diǎn)冰糖，燒開，燒幾分鐘就好了~
12.如果覺得味道不夠，可以加點(diǎn)咱自己熬的楊梅醬在里面，酸酸甜甜的，很好喝~天熱，放到冰箱里，味道更贊~~
13.一梅兩吃~果醬用來抹面包、做蛋糕卷、沖水喝，都是極好的~自己做的，就是放心！~~~
14.一梅兩吃！果醬用來抹面包、涂蛋糕、做蛋糕卷、沖水喝…都是極好的！~~~
看了上面關(guān)于自制楊梅果醬的介紹，那么，就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學(xué)著做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時(shí)，當(dāng)然對食物的制作也非常的感興趣。今天就滿足吃貨們的要求，為大家介紹自制楊梅干的制作方法。
2.212楊梅放鍋里放幾大勺鹽，加水煮，這樣可以去掉酸水
3.煮開后加入較多的冰糖或白糖，中途可以嘗下夠不夠甜（可以少放點(diǎn)水，我這個(gè)水有點(diǎn)多了，是為了取楊梅汁做果凍）
4.一直煮到水慢慢變少（中間我倒了一杯楊梅汁出來了）
5.水份變少，糖汁越來越粘稠，這時(shí)要小火煮，用勺子不停攪拌防止粘鍋
6.差不多要煮干的時(shí)候擠入幾滴檸檬汁攪拌下
7.糖份已全吸收，基本上無汁水就可以了
8.將楊梅干擺在烤盤上晾晾，喜歡吃濕潤點(diǎn)的這樣就可以了，口感很好
9.喜歡吃干點(diǎn)的可放太陽下曬曬，或者象我放在烤箱100度烤了一個(gè)小時(shí)，然后裝入保鮮盒里慢慢品嘗，能保存很久哦！
10.也可以在細(xì)砂糖里裹一下就更象小時(shí)候吃的了！
平時(shí)嘴饞的時(shí)候，一定非常想吃一些美食，那時(shí)候你一定恨自己怎么不會做飯呢?，F(xiàn)在有了這篇文章的介紹，自己可以動手做一下這道自制楊梅干
能吃是福，這話一點(diǎn)兒也不假，因?yàn)槌院臀覀兊慕】抵苯酉噙B。吃得好，自然身體就好。而常年在外吃飯的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以為了改變這一切，你現(xiàn)在需要跟我一起學(xué)一下自制醬香餅的做法。
4.1將平底鍋放在火上倒入少許花生油稍微加熱，放入面餅，小火滋，滋黃了一面然后翻面餅，注意要翻面餅防止糊。
5.2將盤好的面團(tuán)用搟面杖搟成薄厚為5毫米的圓餅，撒上一層白芝麻（芝麻是用水洗過的，稍濕），用搟面杖稍搟一下使芝麻粘在面餅上
6.外焦里嫩，發(fā)面煎的餅吃起來口感要好些，而且胃不好的吃發(fā)面餅更養(yǎng)胃！
7.切塊，外面一層芝麻香焦，里面軟軟的透著一股蔥花的香氣，味道真的好極了！
自制醬香餅介紹就到這里了，朋友們您是否對這道菜感興趣，學(xué)會了它的制作方法？那么趕快回家，在廚房自己嘗試一下吧！
很多人都是家里的獨(dú)生子女，他們的長大，都是父母的庇佑。而成人之后，脫離了父母的懷抱，他們很多人都不會吃飯了，因?yàn)闆]人做了。面對這樣的現(xiàn)實(shí)，你肯定不愿意被餓死吧，所以你只有自己動手。現(xiàn)在，小編就先來教大家如何做好自制玫瑰醬。
2.1把一半的花瓣放入器皿，加入三分之一量的白糖，用搟面杖輕搗。
3.2瀝干水分，或用廚房用紙擦干；
4.然后一邊將剩余的花瓣放入，一邊加白糖均勻輕搗，幾分鐘后，花瓣和砂糖就混和成濃香的玫瑰醬了。
5.把玫瑰醬放在干凈的瓶子里避光陰涼保存。密封至少兩個(gè)月即可食用。
看了上面關(guān)于自制玫瑰醬的介紹，你肯定躍躍欲試了吧。那么，就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學(xué)著做一下。當(dāng)然，一般人不可能一次成功。但是反復(fù)地嘗試，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
現(xiàn)代人生活工作壓力很大，所以我們必須適時(shí)減壓，而減壓的方法之中，最常見的莫過于飲食了。如果你常感到壓力大，那不妨試試給自己做道好吃的，吃完之后，也許你會發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么，下面就來給大家說說關(guān)于自制核桃醬的做法。
2.不停地翻炒核桃，直到炒熟，核桃皮可以輕易剝掉；（如果怕自己火候控制不好，可以在微波爐里面轉(zhuǎn)1-2分鐘）；
3.把炒熟的核桃仁掰碎放入攪拌機(jī)，加入紅糖（可以用白糖、冰糖之類的替換），一起攪拌成泥；
4.把攪拌好的核桃泥，加入少量的山茶油（可以用橄欖油之類的味道較輕的油替換）放入微波爐的碗里攪拌；
5.把叫攪拌好的核桃泥放入微波爐里高火1-2分鐘，核桃泥會冒泡泡，顏色變深褐色就好了。晾涼，裝瓶，放入冰箱。想吃的時(shí)候直接使用即可。
自制核桃醬這道菜做出來固然美味，但是只有自己親手做的，才能夠享受到最深層的“快意”。所以，滿足自己奉獻(xiàn)他人，就請趕緊動手吧。
食物對于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的，它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。所以我們應(yīng)該學(xué)習(xí)做菜了，小編這就為大家介紹自制枇杷醬。
2.枇杷洗干凈
3.去皮去籽
4.切成小塊（一小部分用攪拌機(jī)打成泥）
5.加入白砂糖，攪拌一下，放在冰箱靜置兩個(gè)小時(shí)。
6.兩個(gè)小時(shí)后，我們會看見枇杷出了很多汁水
7.將果肉倒入鍋內(nèi)，大火煮開20分鐘，再轉(zhuǎn)小火煮30分鐘左右，要（視分量而定）哦
8.隔一會就攪拌一次 防止糊底
9.待果肉成泥（有沙感） 汁水變濃稠 將檸檬削屑檸檬放入果肉成泥煮
10.再檸檬汁擠入，繼續(xù)熬8到10分鐘，感覺濃稠夠就可以了
11.這時(shí)的枇杷醬已經(jīng)熬還了 關(guān)火
12.冷卻 裝入事先洗凈干爽的玻璃瓶內(nèi)密封即可。
顯然，讀完自制枇杷醬這道菜的相關(guān)介紹，你此時(shí)應(yīng)該已經(jīng)了然于胸了。但是實(shí)踐才能出真知，所以相信你很快就會行動起來。當(dāng)你嘗到自己做出來的美味，肯定是無比開心激動的。
疾病來時(shí)悄然無聲，很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的，我們應(yīng)該以此為教訓(xùn)，下面就是關(guān)于自制雜醬的介紹，以后我們自己做飯。
2.2肥肉剁碎
3.1架鍋燒熱下少許油，油盡量少點(diǎn)，餡會有很多油的
4.2準(zhǔn)備好八角，沙姜，香葉，大料（拍破皮），花椒30粒，還有那兩個(gè)像燈籠一樣的香料（以下就叫它“燈籠”吧，也拍破皮）
5.1轉(zhuǎn)大火下入肥餡翻炒，水份干透后轉(zhuǎn)小火
6.2油熱下入八角.大料.沙姜.“燈籠”，轉(zhuǎn)小火熬到香料稍變色加入花椒和香葉，后兩者都變色后去掉香料渣
7.1加入瘦肉餡，白酒，白糖，邊翻炒邊壓讓餡充分散開，不然會有塊狀哦
8.2轉(zhuǎn)小火是為了出油而餡不焦，肥餡炒出6成油時(shí)，看著肉粒好小哦
9.水干后用小火熬幾分鐘，為的是讓餡充分吸油份
10.入豆瓣醬大火爆紅油（火候掌握不好的建議用中小火）
11.出紅油后加入姜.蔥頭沫大火爆香
12.入鹽，雞粉，醬油，醋，比例根據(jù)各人口感而下
13.這是和原來的臊子醬的對比，面醬可加多1勺豆瓣醬或在炒香姜蔥步驟后加入辣椒粉，臊子醬是鮮紅鮮紅的哦，我用手機(jī)拍的，色澤沒有食物本色鮮美，邊做菜邊拍照真有點(diǎn)應(yīng)付不過來，感覺好狼狽呢，這會滿屋子的香味，嘿嘿，讒死我了，剛吃包飯也忍不住先放點(diǎn)在嘴里再打掃戰(zhàn)場
今天小編可是把多年珍藏的自制雜醬介紹給大家了，望能受到大家的歡迎和喜歡，興趣的話，趕快隨著小編的方法去做一做。
為了生存，我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個(gè)好的身體，而好的身體則是需要營養(yǎng)來維持的。那這營養(yǎng)從何而來呢？當(dāng)然是飲食。所以，就從現(xiàn)在起，請跟著小編仔細(xì)學(xué)一下自制蘑菇醬這道菜的做法，相信肯定對你有好處。
2.略打碎
3.洋蔥去皮切小丁
4.面粉干鍋炒至微黃
5.備好所有材料
6.熱鍋加入牛油
7.爆香蒜蓉
8.加入洋蔥爆香
9.加入蘑菇中火炒5分鐘
10.加入水，雞精塊，黑胡椒碎，砂糖煮開后中火煮5分鐘（雞精塊的咸度因牌子而異，建議慢慢的加至自己喜歡的咸度,我用了2塊）
11.5分鐘后加入鮮奶煮開
12.熄火加入炒過的面粉，一點(diǎn)一點(diǎn)的倒下去，倒至自己喜歡的濃度，間中要不停的攪拌至均勻
13.大概這樣子
14.完成了
今天為大家介紹的自制蘑菇醬你學(xué)會了嗎？然它的步驟有點(diǎn)多，可是每一步都不復(fù)雜，很簡單，只要你按照步驟去做，一定可以成功的哦。
大部分疾病都與我們的飲食息息相關(guān)，所以為了健康，我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康，不要再經(jīng)常外出吃飯。我們開始學(xué)著自己做飯吧，做菜沒有那么困難，小編先給大家介紹自制蒜蓉醬。
2.1西紅柿我忘照相了，這張圖片是在網(wǎng)上找的，大家湊合看啊，西紅柿地被去掉切成塊，我用了兩個(gè)西紅柿，但是感覺有點(diǎn)稀，大家可以用一個(gè)
3.2這是剝好皮的蒜
4.將辣椒、西紅柿、蒜一起放進(jìn)研磨機(jī)里研碎，我家沒有研磨機(jī)，我是送到研磨店研磨的，花了2塊大洋
5.將研磨好的辣椒、西紅柿、蒜和各種調(diào)料、配料一起放進(jìn)鍋里熬，快要熬好的時(shí)候可以根據(jù)自己的口味多加些糖或者其他調(diào)料
天底下愛吃自制蒜蓉醬的人很多，但是會做的卻很少。所以，深知做法的你，還會賴著不動嗎？要知道能夠獨(dú)自做好這道菜，也是你人生的一個(gè)亮點(diǎn)。
吃對于一個(gè)人來說，是非常重要的，因?yàn)樗苯記Q定著我們的健康。如果你足夠細(xì)心，就會發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)常在外面吃飯的人身上總有點(diǎn)毛病。而為了避免這種情況發(fā)生在自己身上，你盡量做到在家吃飯。當(dāng)然如果你在做菜方面感到為難，不如就跟著小編先來學(xué)一下如何做好自制XO醬。
2.21洋蔥，干辣椒分別切小丁，蒜頭剁蒜蓉
3.1泡好的海米剁碎，海米水留用
4.2火腿切小丁
5.1鍋內(nèi)放2大碗油，熱鍋后小火炒洋蔥
6.2干貝連水一起入蒸鍋蒸15-20分鐘，濾出放涼后拆絲，干貝水留用
7.洋蔥半透明后下辣椒碎和蒜蓉繼續(xù)小火炒香
8.下火腿丁炒到出油
9.下海米碎略翻炒
10.下干貝絲翻炒
11.等海米和干貝都被油浸透炒出香味后，下海米水，瑤柱水，料酒大火煮開
12.悶煮3分鐘后下蠔油，生抽，糖，一半黑胡椒，大火持續(xù)翻炒收干水分，到水分基本收干后轉(zhuǎn)小火，繼續(xù)翻炒到出油并起泡即可關(guān)火，拌入剩下的黑胡椒
13.晾涼后放入干凈容器中放冰箱保存
也許你吃過無數(shù)的山珍海味，也許你從不自己下廚。但是看完自制XO醬的做法介紹，你肯定想自己嘗試，那就趕緊行動吧。
你是否還在吃著學(xué)?；蛘吖臼程脝我坏娘埐?，你是否正在為飯菜的無味而感到無奈？其實(shí)你完全可以不繼續(xù)這樣，如果你自己有個(gè)很好的廚藝，那么相信你會吃的開心，活得更開心的。那么，下面小編就為大家介紹下自制比薩醬的做法吧。
2.12西紅柿洗干凈，切成小丁，備用
3.21洋蔥切成小丁，大蒜拍碎切成末
4.鍋燒熱，放入黃油燒至熔化
5.等黃油熔化后，放入洋蔥和大蒜，翻炒1分鐘左右
6.1西紅柿慢慢炒出汁水
7.2洋蔥炒出香味后，放入切成丁的西紅柿，大火翻炒
8.放進(jìn)糖、黑胡椒粉、比薩草、羅勒，翻炒均勻，然后蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右（煮的過程中不時(shí)打開鍋蓋翻炒一下，以免糊底）
9.煮好以后，水分還是比較多
10.轉(zhuǎn)大火收汁成醬，加入鹽，翻炒均勻后即可出鍋
要想做好自制比薩醬這道菜，首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后，你便可以付出行動了。相信擁有強(qiáng)大行動力的你，肯定能夠很快“勝任”。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《自制楊梅醬的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生自制飲品”專題。
