熱狗漢堡的做法
養(yǎng)生粥的做法。
物質(zhì)是健康的基礎，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學是健康的法寶！養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進入大眾百姓視野，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“熱狗漢堡的做法”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
養(yǎng)生是一種心態(tài)，它需要我們從生活的最基層開始，比如說飲食。那么，現(xiàn)在我就來介紹下熱狗漢堡這道菜的做法。
2.212把所有材料(除黃油外）一起揉成面團，揉至面團光滑，加入黃油繼續(xù)揉面至擴展階段
3.拿出面團，排氣，分割成60克每份，滾圓，松弛15分鐘
4.面團壓平，用搟面杖搟成圓形
5.翻面，卷起來，收口
6.放進漢堡模具里發(fā)酵
7.二次發(fā)酵完成
8.放入預熱的烤箱中層，180度15分鐘即可（根據(jù)自家烤箱調(diào)節(jié)）
9.肉腸放入平底鍋中煎至表面顏色加深、油份滲出、生菜洗凈備用
10.烤好的面包，用刀劃開
11.夾入生菜、肉腸，上面用沙拉醬和番茄醬裝飾
有了熱狗漢堡的完整步驟方法，相信你很快就能完全掌握。到時候，你肯定會為自己的“業(yè)績”而喜不勝收的。
Ys630.com相關知識
當你拖著疲憊的身體回到家，如果有人已經(jīng)做好了可口的飯菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果沒有，你是不是會自己去做呢？下面，就先讓小編來教您如何做好熱狗。
2.倒入水 攪拌至無干粉狀態(tài)
3.中檔再攪拌十分鐘
4.攪拌至有點延伸即可 這款面包要求不高
5.用手稍微整圓放室溫發(fā)酵 一小時
6.發(fā)酵至二倍大
7.取出壓出空氣
8.整形長條形
9.放烤箱再二次發(fā)酵 底下放盤熱水
10.發(fā)酵二倍大
11.放烤箱200度上下火8分鐘
12.取出晾涼用刀切個開口（要徹底晾涼哦 不然結(jié)果圖片那么丑）
13.生菜洗干凈 香腸稍煎香
14.把生菜鋪上 生菜艮塞塞開口下
15.再把香腸塞中間
16.再加點沙拉 擠上沙拉醬開動
美食固然誘人，但是只有自己做起來，才會明白它真正的價值。而對于大家來說，在明白了熱狗這道菜的做法之后，相信多數(shù)人應該都會自己嘗試的。
健康的生活當然離不開營養(yǎng)的美食，營養(yǎng)的美食當然離不開嫻熟的烹飪技巧。所以我們經(jīng)常在家里學做飯，烹飪技術才會越來越好 ，那么今天小編就為大家來介紹炸熱狗的做法，趕快來提高一下你的烹飪技術吧！
2.啟動和面程序20分鐘
3.放入黃油繼續(xù)攪拌30分鐘。
4.面團能拉出薄膜，就可以做面包了.
5.面團發(fā)酵至2---2.5倍大小
6.分割，滾圓，排出空氣，松馳10分鐘.
7.將面團搓成食指粗的長條形
8.將面條纏繞在火腿腸上.
9.刷上蛋液，沾上面包糠，發(fā)酵至2倍大.
10.鍋中熱油，8成熱時放入面包炸制，不停翻動。
11.炸至金黃色撈出，用吸油紙吸去多余油份
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了，為什么呢？因為他們怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現(xiàn)實問題，而這個問題需要你自己來解決。今天，得知炸熱狗全部做法的你，可以真正改變自己了。去，走進廚房，徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
熱狗面包是做熱狗的一種方式，熱狗在現(xiàn)實中被使用的還是挺多的。這也是根據(jù)每個人不同的喜好所決定的，有的人喜愛直接食用熱狗，而有的卻是喜歡用它來制作其他的食物。所以說只有把同種食物做成各種不一樣的款式，才能夠滿足更多消費者需求。從這點可以看出學習做法是很關鍵的。
為了讓我們更好的去吸收到熱狗的營養(yǎng)價值，那么就要掌握住它的一些運用的手法。只有正確的掌握了食物的特點才能夠更好的去展現(xiàn)出它的其他功能，這樣在制作的過程中就比較的方便。那么熱狗面包的做法是什么呢?
常用配料
面包體：高筋面粉140克，水75克，細砂糖20克，黃油15克，雞蛋液10克，鹽1/4小勺，干酵母1小勺，奶粉1小勺。
表面裝飾：全蛋液適量，白芝麻適量。
夾餡：火腿腸4根，生菜葉適量，番茄醬適量，沙拉醬適量。
烘焙：烤箱中層，上下火，170度，約12分鐘。
制作過程
1、根據(jù)一般面包制作方法，把所有材料揉成面團，揉至能拉出薄膜的擴展階段，在28度左右基本發(fā)酵1個小時后(發(fā)酵到2.5倍大)，排氣，分割成4份，滾圓，進行15分鐘中間發(fā)酵。
2、把中間發(fā)酵好的面團壓平，用搟面杖搟成橢圓形。
3、把橢圓形翻面，從上往下卷起來。
4、卷的時候注意，兩邊稍微往里收，卷成兩端細中間鼓的橄欖形。
5、卷好后，收緊，收口朝下放入烤盤，在烤盤底部放一盤開水，關上烤箱門進行最后發(fā)酵，約40分鐘。
6、發(fā)酵到2倍大，在表面刷一層全蛋液，撒一些白芝麻。即可放入預熱好的烤箱烤焙。170度，約12分鐘。
7、烤好的面包，稍冷卻后，從中間豎切一刀(不要切斷)。
8、在切口處夾入生菜葉，并在切口內(nèi)部擠入一些番茄醬。
9、放上一根烤過的火腿腸(用180度烤12分鐘左右)，表面擠一條沙拉醬，熱狗面包就做好了。
注意事項
1、熱狗面包里的火腿腸是烤過的話，味道更佳。
2、擠番茄醬和沙拉醬的時候，不需要裱花袋，只需要把醬料裝進保鮮膜，在保鮮膜的一角剪一個小口，即可擠出。
上面介紹了熱狗面包的做法，它是將熱狗運用在面包類，這樣食用者就可以很好的吸收到兩種食物的營養(yǎng)價值。面包類的食物食用可以促進我們的消化功能，熱狗可以幫助我們補充人體所需要的能量。在制作熱狗面包的過程中需要注意的就是對熱狗里的火腿腸烤法。
熱狗市面上呈現(xiàn)出來的是最多的，食用它的人也是有很多，因為它的口感很好，而且對于一些喜歡吃葷的人來說更是會去選擇的食物。在生活中熱狗的用法還是有很多種的，這也是為了更好的吸收到熱狗的營養(yǎng)價值，有些漢堡還有面包中都會使用到它作為食材。這樣一來它的做法也就發(fā)生了改變。
不同的做法，才會呈現(xiàn)出不一樣的食物。但是也是因為每種食物擁有者自己獨有的制作方法還有種類，才能夠讓更多的消費者得到很好的滿足，然后吸收到這些食物的營養(yǎng)價值。那么熱狗的做法有哪些呢/
熱狗
材料：熱狗面包，熱狗腸，芝士片，西紅柿醬或辣椒醬或黃芥末
做法
1、將熱狗腸放進烤箱烤五分鐘，把熱狗面包從中間切開，芝士片對切兩半
2、將芝士片鋪在切開的面包中間，然后放上烤過的熱狗腸，再將整個熱狗放進烤箱烤3-5分鐘
3、取出后淋上少許西紅柿醬或辣椒醬或黃芥末即可，再搭配上一杯熱可可。
小訣竅
1、熱狗面包和熱狗腸在超市都可買到現(xiàn)成的，面包在面包區(qū)、熱狗腸在熟食肉類區(qū)或冷凍區(qū)、芝士在奶制品區(qū)、西紅柿醬的調(diào)味區(qū)
2、熱狗腸我強烈推薦有芝士在內(nèi)的那種，可能是因為我太喜歡芝士的味道，嘻嘻;腸一般都是熟的，所以每次從冰箱取出后不用烤太久，將其烤得表面緊緊地加熱過就好
3、芝士片我還是推薦卡夫，歷史悠久的大品牌，價格也比較平民。
黃金熱狗卷
材料：熱狗1條，小黃瓜1條，肉松適量，細柴魚片適量，美乃滋1大匙，蘿蔓生菜1片，海苔1片，壽司飯200公克，黃芥末醬1大匙，太白粉少許，蛋2個，砂糖1/2大匙，鹽少許，奶油少許
做法
1.將太白粉加水溶解，再與蛋、砂糖、鹽一起拌打均勻備用。
2.平底鍋燒熱，涂上薄薄一層奶油，倒入作法1的蛋汁布滿鍋面，煎成薄蛋皮即為黃金薄蛋燒。
3.熱狗用水煮過，小黃瓜去籽切絲，美乃滋與黃芥末醬混合成抹醬備用。
4.卷簾上舖一張保鮮膜，擺上海苔，平舖一層壽司飯，然后將海苔翻面，再平舖一層壽司飯，涂上混合抹醬，并依序放上黃金薄蛋皮、蘿蔓生菜以及小黃瓜絲、肉松、熱狗，卷成壽司卷，外表滾上一層柴魚片即可。
上面介紹了熱狗面包，還有黃金熱狗卷，它的主要材料都是采用的熱狗，不同點就是出來的款式不一樣而已。不管是通過什么樣的形式呈現(xiàn)出來的食物，只要它的營養(yǎng)價值沒有流失我們其實都是可以正常的去食用，所以掌握住它額一些做法對于我們以后想食用的時候更加方便。
每個人都是吃貨，如果不是，那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。要做自己喜歡吃的菜肴，你就得學。下面，就讓小編來為大家介紹一下如何做好熱狗木乃伊。
2.酥皮買來是冷凍的，要提前解凍
3.把酥皮用搟面杖搟開，成薄薄的面皮（可以撒少許面粉防粘，我把它切成了兩半否則搟開之后太長了我的案板不夠長）
4.用輪刀或者其它刀子把面皮切成細長條兒
5.然后取一根面皮在香腸表面進行纏繞，注意在一端露出一些香腸，形成“木乃伊”的“臉
6.烤箱預熱190攝氏度，中上層烤15～20分鐘左右（反正烤至酥皮表面金黃即可，香腸本身是熟的所以沒太大關系，熱了就行）
7.烤好后取出稍放至不燙手，然后用少許花生醬點在它們的“臉上”成為眼睛即可
不管干任何事情，都是要經(jīng)過不斷的努力，才能提高技藝，做菜也是一樣，今天為您
熱狗是從西方引進的一種美食，也是現(xiàn)在的小孩子都喜歡吃的吧，熱狗就是用熱狗腸和面包制作而成的，很省事，味道也是很好的，熱狗里面的熱狗腸大家應該都吃過吧，超市里都有賣熱狗腸的，常見的有玉米味的如=熱狗腸，還有就是辣味的熱狗腸，下面我們看看熱狗腸的做法。
熱狗腸大家應該都知道吧，很多人應該都是喜歡吃的，特別是小孩子更是喜歡吃熱狗腸了，特別是玉米味的，其實我們自己也可以在家做熱狗腸，今天我們就來學習一下熱狗腸的做法。
香腸熱狗包
材料
高筋粉140克，火腿腸5根，水80克，細砂糖20克，黃油15克，雞蛋液10克，鹽1/4小勺，干酵母1小勺，奶粉1小勺，全蛋液適量，黑芝麻適量
做法
1.后油法把材料混合，揉成可以拉出薄膜的面團
2.蓋上保鮮膜，放在溫度28度左右的環(huán)境中發(fā)酵至兩倍大，用手指粘粉插進去，不回縮，就表示第一次發(fā)酵完成
3.排氣后，分割成5份，用保鮮膜蓋著，進行中間松弛15分鐘
4.準備火腿腸和黑芝麻
5.取一個中間松弛好的面團，在案板上搓成細長的面條，把長面條一圈一圈地繞在火腿腸上
6.依次繞好全部火腿腸，放進墊了錫紙的烤盤上
7.把烤盤放進烤箱，下面放一碗熱水，讓面團在溫度38度，濕度85%的環(huán)境下，發(fā)酵40分鐘左右
8.面團變成原來的2倍大，發(fā)酵好的面團表面輕輕刷上一層全蛋液，這個時候預熱烤箱180度
9.依次在所有的面團上都刷一次全蛋液
10.表面撒上黑芝麻
11.把面團放進預熱好的烤箱，中下層，上下火180度，15分鐘
12.面包出爐，要等充分冷卻2個小時左右再吃
熱狗
材料
熱狗面包，熱狗腸，芝士片，西紅柿醬或辣椒醬或黃芥末
做法
1、將熱狗腸放進烤箱烤五分鐘，把熱狗面包從中間切開，芝士片對切兩半
2、將芝士片鋪在切開的面包中間，然后放上烤過的熱狗腸，再將整個熱狗放進烤箱烤3-5分鐘
3、取出后淋上少許西紅柿醬或辣椒醬或黃芥末即可，再搭配上一杯熱可可，哇哦，就一個字——爽!
小訣竅
1、熱狗面包和熱狗腸在超市都可買到現(xiàn)成的，面包在面包區(qū)、熱狗腸在熟食肉類區(qū)或冷凍區(qū)、芝士在奶制品區(qū)、西紅柿醬的調(diào)味區(qū)
2、熱狗腸我強烈推薦有芝士在內(nèi)的那種，可能是因為我太喜歡芝士的味道，嘻嘻;腸一般都是熟的，所以每次從冰箱取出后不用烤太久，將其烤得表面緊緊地加熱過就好
3、芝士片我還是推薦卡夫，歷史悠久的大品牌，價格也比較平民
對于熱狗腸的做法大家應該都學會了一些了吧，是不是感到這樣的做法也是很簡單的，喜歡吃熱狗的朋友，不用去外面買了，畢竟現(xiàn)在很多的食品的衛(wèi)生安全問題都是不值得信任的，還不如自己在家做熱狗呢，很省事，又衛(wèi)生。
飲食健康與否往往直接關系著我們的身體健康，假如希望擁有好身體，在平時就不應偷懶，如果不愿意去做復雜的菜式，也可以試試一些做法簡單的菜肴，比如熱狗面包卷的做法就很簡單，很適合那些既忙碌又不想將就的人。
2、揉面一小時，如圖
3、發(fā)酵60分鐘，如果不在面包機內(nèi)發(fā)酵，需蓋上濕毛巾發(fā)酵。
4、將發(fā)酵至兩倍大的面團取出，排氣，平均割成8份，揉圓，蓋濕毛巾松弛10分鐘。將面團搓成15厘米長條。
5、螺旋包裹香腸3圈或4圈
6、將頭尾的面團固定住放入烤盤，放置溫暖濕潤處進行最后發(fā)酵約40分鐘，面團發(fā)酵至1,5倍大。
7、烤箱預熱180度，刷全蛋液 ，烤制15分鐘，表面金黃即可。
熱狗面包卷做好之后，一定要趁熱吃，因為冷了就會影響味道、口感，提醒大家冬季多做這道菜，讓你的飯桌增添更多美好的東西。
養(yǎng)生的方法很多，而最簡單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面，小編就來給大家介紹一下關于田園雞塊熱狗這道菜的做法。
2.2后油法揉面，面發(fā)后，捏出劑子，排氣松弛10分鐘，整成想要的形狀，列在烤盤上。蓋保鮮膜，膨脹至兩倍大，如圖。
3.1雞肉剁成糜，正好今天有煮胡蘿卜，把胡蘿卜玉米豌豆切成碎，不用太碎，保持中等顆粒。加少許黑胡椒，攪成餡狀。
4.2烤箱180度，17分鐘，我家烤箱溫度不夠，出爐時顏色不夠，我又刷了一層蛋液（剩了挺多的）我又升到200度，烤了3分鐘，一直悶在烤箱里，使面包體均勻上色。早上拍出來的面包。
5.加淀粉，增加粘度，拌勻。
6.為了使雞塊好煎炸，我將雞肉糜放入保鮮袋中，形狀弄整齊，入冷凍室。其實差不懂結(jié)塊就可以煎炸了，我放了一整晚。
7.早上拿出來切成塊狀，先撒上一層炸雞粉（我買的里面已經(jīng)有調(diào)味了，如果用面包糠的話，需要實現(xiàn)在餡內(nèi)調(diào)味）。然后再掛上一層調(diào)成糊狀的炸雞粉，再撒上一層干的。平底鍋放油，炒菜的量就行。小火，慢慢煎。
8.正面反面、左右兩側(cè)都要煎一煎。熟透后，注意出鍋吸油。滴上喜歡的醬汁，這樣就可以吃了。由于我要夾面包吃，所以我用的炸雞粉量大了點，直接吃可以減少調(diào)味料的使用量。
9.熱狗面包一切半，夾入雞塊，加上一點酸辣醬。有蔬菜的話，可以加蔬菜，顏色會很好看。雞塊里面有些蔬菜，算是營養(yǎng)均衡吧。
想要做好田園雞塊熱狗這道菜并不難，難的是你有沒有堅持心。其實，只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟，再加上你的一份堅持，那么“成果”立馬就會出現(xiàn)。
民以食為天，我們只有每天吃的健康營養(yǎng)才能讓身體不生病，說起營養(yǎng)健康，當然是自己在家里做的飯菜最可口，今天小編就教喜歡做菜的朋友一道熱狗腸卷,讓家人吃得更健康。
2.121高粉250克加入冷藏好的湯種，發(fā)酵粉，白糖，鹽揉成光面團。我是用的面包機揉面功能，一共花了半小時。
3.21285克牛奶，15克高粉拌勻微波爐高火1分鐘，其間拿出來攪拌了3次，表面有明顯劃痕時就可以，再放冰箱冷藏十小時以上。
4.加入黃油揉出膜，繼續(xù)面包機揉面功能30分鐘。
5.有點不放心又摔了幾分鐘。
6.結(jié)果就這樣了，徹底放心了！
7.出膜的面團發(fā)好，分成大小差不多的小劑子。
8.取其中一份拉成長條。
9.在熱狗腸上面繞上一圈，烤箱最高溫度加熱幾十秒后把做好熱狗卷放進進行二次發(fā)酵。
10.二次發(fā)好的熱狗卷刷上一層蛋液，烤箱180度，中層，25分鐘就可以。
中國的美食各式各樣，讓你吃都吃不完，說都說不盡，小編為您介紹的這道比較有特點的熱狗腸卷很適合在家里去嘗試著做。
人一輩子要吃很多食物，只有用心的烹飪的美食，才會讓人流連忘返。那么，下面我就來為大家介紹熱狗卷饅頭這道菜的做法。
2.12材料：熱狗腸數(shù)根（根據(jù)需要）。
3.21豆子泡發(fā)4小時以上和麥片一起放入九陽全自動豆?jié){機做出麥香豆奶。
4.1面粉、玉米面酵母倒入容器中，豆奶和豆渣涼到40度左右倒入面粉容器內(nèi)（北方天氣冷了，有點溫度容易發(fā)酵），和成光滑的面團。
5.2濾出一部分麥香豆奶，渣滓和其余豆奶和面粉、玉米面等另置備用。
6.面團發(fā)酵到2倍大。
7.面團排氣揉光滑分成均勻的等份。
8.熱狗腸去皮備用，小面團揉成長條。
9.取長條面團繞熱狗腸卷起來。
10.做好的熱狗卷。
11.放入蒸鍋蓋蓋醒發(fā)20分鐘（時間根據(jù)季節(jié)氣溫定）。
12.小火開鍋，再大火蒸15分鐘，虛蒸5分鐘出鍋。
介紹的熱狗卷饅頭，大家不妨去嘗試一下，慢慢的你的廚藝也會有所提高。
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