菠蘿香腸炒飯的做法
春季養(yǎng)生多吃菠蘿。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經成為社會性的關注焦點，每個人要想提升自己的生活質量，不能忽視養(yǎng)生?？茖W的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“菠蘿香腸炒飯的做法”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
下面給大家介紹菠蘿香腸炒飯的做法，大家看完以后記得自己做一下。只有自己動手，才能學會做菜。
2.121用勺子挖去里面的肉
3.212菠蘿自三分之一處切開
4.1菠蘿丁用鹽水浸泡15分鐘備用
5.2挖出的菠蘿肉切小丁
6.1香腸切片
7.2豌豆剝殼
8.洋蔥切小丁
9.胡蘿卜切丁備用
10.鍋里放油，油溫后放入洋蔥丁爆香
11.放入香腸www.cndadi.net
12.繼續(xù)放入胡蘿卜煸炒1分鐘
13.放入豌豆煸炒
14.放米飯
15.雞蛋打散，淋入鍋里
16.放適量的鹽和黑胡椒粉調味
17.炒熟后放入菠蘿丁翻炒均勻即可
18.撒上蔥花
上面為大家介紹的這道菠蘿香腸炒飯營養(yǎng)豐富，制作方法也不是很復雜，如果您想試試的話，趕快去準備食材吧！
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香腸炒飯是一種在中國人的飯桌上比較常見的食物，就是一種用香腸和米飯共同烹制而成的食物，由于具體味道香郁，口感良好，營養(yǎng)豐富，因此香腸炒飯深受歡迎。制作香腸炒飯并不難，自己在家準備一些食材就可以做。下面就為大家介紹香腸炒飯的做法，供大家參考！
一、香腸炒飯需要的原料
主料:米飯1碗，雞蛋2-3個，青豆香腸。
調料:蔥花，鹽，雞精，橄欖油，少許胡椒粉。
香腸炒飯的做法
1、香腸切小丁，青豆沖洗一下，雞蛋打成蛋糊，略加鹽和雞精和少許胡椒粉去腥。
2、鍋內倒入少許橄欖油，中火燒熱，倒入雞蛋糊，火可以適當的開小點。等雞蛋略凝固時，不斷翻炒，用鍋鏟劃成碎粒，等全部凝固時即可盛起（因為等會兒還需要再次加工，所以炒嫩點為宜）
3、鍋洗凈，再倒入少許橄欖油，燒熱（中火），倒入切好的香腸丁，青豆，加鹽、雞精、蔥花炒熟盛起，鍋洗凈。
4、倒入橄欖油，在等油熱的過程當中，把米飯用飯勺松一下，（一般隔夜的飯都是成塊的）倒入油鍋一邊翻炒，一邊鏟松。
5、把炒好的雞蛋，香腸和青豆一起倒入翻炒，和米飯混和均勻，略微撒一些胡椒粉，撒上蔥花，翻炒兩下，完成！
三、小貼士
用火腿，方肉都可以代替香腸。
沒有橄欖油換成色拉油也是一樣滴，不過比較推薦橄欖油。他們都說聞著好香，哈哈。
炒雞蛋、炒飯都是容易糊的過程，要注意火候。
炒過N次飯了，總結出來，還是先把鹽和雞精加到雞蛋和香腸里比較好，因為如果在炒飯的時候再加鹽的話，很容易因為沒炒均勻而吃到鹽塊滴。但要注意鹽和雞精的份量。
雞蛋也可以在炒飯的時候，直接將蛋液倒入一起炒這個就看習慣了。
生活中相信許多人喜歡香腸黃瓜炒飯這道菜，在熬制過程中看似簡單的步驟，但每一個細節(jié)都不要含糊，可以加入新鮮的橘皮、紅糖適量、生姜，還屬于一道具有緩解疾病的食譜，朋友們可以親自下廚試一試！
2、香腸切片，黃瓜切丁，泡豇豆切粒，蔥頭切蔥花，蒜切片。裝盤備用。
3、端鍋上灶，倒少許菜籽油。
4、油燒熱之后關火，待油稍冷卻一點倒入剩米飯，再開火將米飯炒散。
5、將炒散的米飯裝盤備用，重新倒油，油燒七成熱，倒泡豇豆和黃瓜。（不小心倒入了一片蒜片）
6、炒出香味后倒切好的香腸。
7、迅速翻炒，倒入蔥花和蒜片。
8、再倒入炒散的米飯。
9、最后，大火翻炒以后加入鹽、味精、雞粉、玉米油、黑胡椒醬。
10、炒散調料后出鍋裝盤，美美的香腸炒飯就做好了。
香腸黃瓜炒飯的做法簡單，所使用的食材很普通，在我們生活中很常見，但味道卻是相當不錯的。
香腸這種食材在我們生活中比較常見，不僅能夠直接食用，而且烹飪成各種炒飯的口感更佳，關鍵是制作的方法比較簡單，能夠應對忙碌的生活，在營養(yǎng)方面也不會拉下。因此，學會香腸炒飯的做法還是很有必要的。那么，香腸炒飯的做法有哪些?下面咱們就來詳細了解一下吧。
材料：米飯、香腸、雞蛋、蔥、油、鹽、醬油香腸雞蛋炒飯的做法：
1. 準備好材料，然后把米飯打散;
2. 香腸切成小丁，蔥切成細末，把蛋打散;
3. 用中火先把雞蛋煎好，然后用鏟弄成碎末，火不用太大，炒好雞蛋就裝碗里;
4. 加適量油，先放入一般蔥把油炒香，下香腸丁，炒成半透明顏色，然后講米飯都倒入鍋里翻炒;
6. 加適量鹽和醬油，讓米飯入味后將之前炒好的雞蛋和剩下的蔥末全部倒進一起翻炒，等到全部都混合均勻后即可。
以上就是對香腸炒飯的做法有哪些的介紹，大家應該比較清楚了吧。香腸炒飯的做法還是比較簡單的，不過炒飯的時候材料并不是固定的，也可以根據自己的喜好，添加一些自己喜歡的食物，這樣不光是在色澤上，而且在口味上都能夠滿足自己。
現(xiàn)在人們的生活節(jié)奏都很快，有時很少有大量的時間來做飯，現(xiàn)在就來給朋友們介紹一下香腸蛋炒飯的制作方法，香腸蛋炒飯葷素搭配、味道香美、營養(yǎng)豐富，還節(jié)省時間。制作起來也非常的簡單，即使你是個初學者，也可以很快就可以掌握制作方法，具體的制作方法如下：
首先需要準備各種食材，主料是一碗大米飯，可以是上頓的剩飯，這樣的米飯炒出來后顆粒分明。輔料則包括：一根香腸、一根胡蘿卜、一根茭白和兩個生雞蛋。此外，還需要：色拉油、食鹽、香油、白砂糖、小蔥、黑胡椒各適量作為調料?，F(xiàn)在就來開始介紹具體的制作方法。
將胡蘿卜和茭白清洗干凈后分別切成丁，把香腸也切成小塊。把鍋中加入適量的油，等油燒熱以后將香腸丁倒進鍋中進行翻炒。接下來，將胡蘿卜丁和茭白丁也分別倒進鍋中翻炒，翻炒均勻，直到各種食材均炒熟為止，加入適量的鹽和白砂糖，翻炒均勻后關火，將各種食材盛出。
將鍋洗凈控干，再次加入適量的油，把米飯倒入鍋中翻炒，一定要用小火，慢慢將米飯炒松散了為止。將生雞蛋打成蛋液，加入料酒、適量的鹽和糖進行調味。然后倒入米飯中，快速進行翻炒，目的是為了使米飯均勻地裹上蛋液。一定要用小火，這樣可以使蛋液慢慢凝固。
要充分的翻炒這樣可以更好的是米飯裹上蛋液，等蛋液凝固后，米飯就可以顆粒分明。接下來將剛才炒好的各種配菜倒入鍋中，翻炒均勻，這樣各種食材的味道才能更好的融合在一起。出鍋時加入適量的香油，在撒上一些蔥花，也可以撒上一些黑胡椒粉，這些都是為了提味。
大家都知道飲食對于健康來講是特別重要的，想要身體健康，平日里就要多注重飲食，最好是自己在家里做飯吃，其實很多家常菜不僅美味，做起來也不難，比如說菠蘿雞丁炒飯的做法就不難，只需要稍微下點功夫，花點時間就可以了。
2、用刀延菠蘿果肉劃開，再用勺子將果肉盛出，切成?。粚⒉ぬ}汁盛出放入切好的肉丁里，肉丁里加適量鹽和胡椒粉、淀粉拌勻，腌十分鐘
3、香菇、胡蘿卜、黃瓜切丁
4、油燒至七成熱，下雞丁劃散
5、雞丁變色后放入香菇和胡蘿卜丁翻炒
6、胡蘿卜稍微變軟加入黃瓜丁
7、翻炒均勻后放入米飯，加適量鹽、蠔油調味
8、翻炒均勻后加入菠蘿丁
9、炒出香味就可關火
10、盛回菠蘿殼中，開吃吧！
11、來張近照
12、有沒有誘惑到親呢？
13、成品圖
菠蘿雞丁炒飯這道家常菜，是簡單好學的，但要注意時間的把握，只要食材熟透即可出鍋了。
常年在外的你，每當夜深人靜的時候，是不是總想家？是不是特別懷念媽媽做的好吃的？媽媽做的家常菜固然簡單，但是味道真的很美好。所以，為了一解自己的相思之苦，你為何不自己嘗試學著做呢？下面，小編就來教大家做菠蘿海苔炒飯這道菜吧。
2.12用刀子先順著菠蘿邊緣切下去，接著在菠蘿肉中間橫豎切幾刀，然后用勺子將菠蘿肉挖出
3.21放入淡鹽水中浸泡半個小時
4.然后瀝干切丁備用
5.雜蔬粒入熱水中焯燙備用
6.雞蛋事先炒熟盛起
7.鍋內入油，先放入雜蔬粒翻炒片刻
8.加入米飯用大火繼續(xù)翻炒，放點鹽、魚露炒制入味
9.最后放入雞蛋、菠蘿丁和海苔松繼續(xù)翻炒片刻就可以
也許之前你沒有吃過菠蘿海苔炒飯，也不會做。但是相信你看完上文的介紹之后已經心動了。要相信自己的內心，順從心意趕緊學做這道菜吧，要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
如果是您去過西雙版納的話，相信一定吃到了當地特色的一種美食，就是菠蘿糯米飯，是將菠蘿中的肉挖出來，然后放入糯米進行蒸的一種制作方法，口味非常的香甜，不過這種做法并不是所有的人都會的。而菠蘿炒飯和它的口味是非常相似的，它酸酸甜甜的味道特別適合小孩子食用。
一般在制作菠蘿炒飯的時候，還可以搭配上雞蛋和火腿腸，這樣不但顏色上更加好看，而且營養(yǎng)也非常的豐富，最重要的是它還非常的開胃，是一種比較有特色的美食。而對于菠蘿炒飯的做法大全本文將作出詳細分析。
制作方法一
原料：香米飯(蒸熟)250克，鮮菠蘿1個，雞蛋1個，熟腰果仁少許，青紅菜椒各1/2個，洋蔥半個，鮮蝦仁100克。
調味料：蠔油，油、鹽、雞精
做法
一、將新鮮菠蘿切半，用小刀將其肉挖出，切成1CM大小的丁浸入鹽水，保留1/2個菠蘿殼做容器
二、青紅椒、切1CM大小的丁
三、鍋中熱油，待六成熱時，磕入雞蛋，炒成雞蛋碎，盛出備用;蝦仁過開水湯熟
四、鍋內留底油，待熱后依次放入洋蔥、青紅椒翻炒片刻后，加入香米飯，炒勻
五、往鍋中加入雞蛋碎、菠蘿丁、蝦仁，放入鹽、蠔油、雞精調味
六、將炒好的菠蘿飯盛入菠蘿碗中，撒上熟腰果仁即可[1]
制作方法二：
食材：米飯200g，菠蘿200g，食用油，鹽，雞蛋2個，黃瓜，胡蘿卜，雞精。
制作步驟
1. 胡蘿卜和黃瓜洗凈后切丁，菠蘿沖洗干凈后也切成小丁。
2. 雞蛋打在米飯中，加鹽攪打均勻，至米飯成粒狀。
3. 鍋中加入適量食用油，燒熱倒入裹上蛋液的米飯。
4. 翻炒均勻后轉小火把米飯炒散，讓每粒米都裹上蛋液。
5. 加入胡蘿卜繼續(xù)炒制。等胡蘿卜變軟后，即可加入菠蘿和黃瓜粒翻炒均勻，加雞精調味即可出鍋。
上述就是菠蘿炒飯的做法大全介紹，菠蘿炒飯在做的時候一定要注意菠蘿量的控制，如果是放的太多的話，很容易導致整個炒飯的味道過于酸甜，而且菠蘿原本的酸味在加熱之后會更加的明顯，因此要控制好菠蘿的數量，否則炒出來會讓您失望的。
很多時候，我們都羨慕別人有一個會做菜的親人，這樣可以在下班后，可以品嘗一下美味的佳肴。與其羨慕別人，不如自己動手，下面我們就給大家介紹田園菠蘿炒飯的做法。
2.甜玉米粒在開水中焯熟
3.紅菜椒、火腿、胡蘿卜、黃瓜都切成小丁
4.鍋中熱油，待八成熱時，倒入打散的雞蛋，炒成雞蛋碎，盛出備用
5.鍋內留底油，待熱后放入米飯炒約兩三分鐘
6.放入胡蘿卜丁炒片刻
7.再放入紅菜椒、甜玉米粒、火腿、黃瓜、熟花生、雞蛋碎、少許生抽和鹽
8.翻炒炒勻
9.最后往鍋中加入菠蘿丁翻炒幾下即可
田園菠蘿炒飯固然美味可口，但是只有自己做出來，你才能夠真正體會到那份“美味”。所以，現(xiàn)在請你好好掌握下這道美食的具體做法，走進廚房操刀做起來，相信你很快就能夠實現(xiàn)心中所想。
每天過著單一的生活，從睜開眼開始，一直循環(huán)。就連吃的，也是如此的單調，沒有半點吸引力。所以，這個時候，該有一點“新鮮的血液”來沖擊你。你可以學做一些可口的美食來激發(fā)自己的正能量，心動了就趕緊和我一起學做中式菠蘿炒飯這道菜吧。
2.21菠蘿切去一面，用挖球器取出果肉如圖。
3.時蔬粒放入滾水中稍稍煮一下，去掉澀味。
4.油鍋燒熱后，加入姜絲和墨魚爆炒至半生熟。
5.1放入米飯和調味料，炒熟后，加入蛋液即可出鍋。
6.2這時把全部的配菜倒入，炒香。
7.哈哈，很漂亮哦！
8.再來一張！
9.
10.
中式菠蘿炒飯這道菜做出來固然美味，但是只有自己親手做的，才能夠享受到最深層的“快意”。所以，滿足自己奉獻他人，就請趕緊動手吧。
簡單易做好學的菜肴，是現(xiàn)代人下廚的動力，香腸橄欖菜炒飯這道菜不僅滿足大眾口味，而且符合時間要求，不用長時間的等待。搭配香噴噴的白米飯，再喝上一碗高湯，真正的享受生活也不過如此。
2、鍋內放油，一定要少放哦，因為橄欖菜里本身就有油，油放多了會膩的。放入蔥花爆香。（如果不愛油膩的小伙伴可以直接把飯放鍋里哦）
3、鍋內放飯，飯炒好后把橄欖菜和火腿腸放入鍋內翻炒。
4、翻炒過后直接把雞蛋打到飯里攪拌均勻。（也可以先把雞蛋放在碗里攪散，我這樣比較省事兒。）
5、雞蛋放在飯里，飯會變得很濕，翻炒到飯和雞蛋都均勻的裹在一起，飯不濕潤了就可以出鍋啦！（這個時候火候可以大些呦～）
忙碌的工作讓許多人放棄了自己在家里做飯，不過香腸橄欖菜炒飯的做法簡單，即使工作再忙，也可以自己享受到美味又健康的佳肴。
你知道菠蘿蛋炒飯這道菜嗎？這是許多人保持年輕肌膚的秘密，做這道菜其實并不復雜，把油燒熱之后放入蔥末放入食材翻炒，可以根據個人口味加入豆瓣醬，慢慢燉幾分鐘即可，腌制過程的時間不宜太長，否則會影響口感，就會破壞食物香氣。
2、熱鍋后，加入玉米油和蒜末，再加入瘦肉和火腿腸，翻炒，盛盤備用，忘記拍圖，加入雞蛋翻炒后，也裝盤備用。
3、熱鍋后，加入玉米油，蒜末，紅椒翻炒后，再加入青椒、青瓜、胡蘿卜等配料。
4、加入菠蘿，下少許耗油＋醬油收汁調味，翻炒至熟。
5、下米飯，翻炒
6、把原先炒熟的瘦肉，火腿腸加入，攪拌翻炒均勻即可。
7、一道美味的菠蘿蛋炒飯就完工啦，開吃。
能夠擁有健康的身體是一種福氣，菠蘿蛋炒飯的做法簡單，是很多人偏愛的一道菜譜。
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