超萌氣零食～小蘑菇餅干的做法
養(yǎng)生零食。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！弊杂腥祟愇拿饕詠恚L生不老是很多人的目標，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認識誤區(qū)呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《超萌氣零食～小蘑菇餅干的做法》，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
喜歡吃面食的朋友們一定不要錯過超萌氣零食～小蘑菇餅干的做法，它的口味非常多元化，可以根據(jù)自己的喜好而定，到哪里都能夠方便做出來，做法、食材準備好之后就可以開鍋了，它的營養(yǎng)價值非常高，能夠幫助人體改善貧血情況，增強人體免疫力。
2、黃油室溫軟化，用電動打蛋器打發(fā)至顏色變淺
3、
4、打發(fā)好的黃油一分為二，一份篩入80克低筋面粉拌勻成原味面團，另一份篩入72克低筋面粉與8克可可粉拌勻成巧克力面團
5、雞蛋液分3次加入，打發(fā)，不要一次加入，否則容易油水分離
6、拌好的兩份面團分別搟開搟薄，放冰箱冰凍半小時后取出整形成蘑菇的模樣，最后用原味的面團在蘑菇瓣上點綴上小點點即可www.cndadi.net
7、均勻的擺在烤盤上，放入預熱好的烤箱，170度上下火烤8~10分鐘
8、出爐啰
9、美美噠
想要吃得健康，食材的衛(wèi)生就一定要保證，超萌氣零食～小蘑菇餅干的做法簡單，食材衛(wèi)生也能有所保障。
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女性朋友在生活中特別喜歡吃一些零食，然而我們在超市買的一些零食，經(jīng)常是一些膨化食品或者是添加劑，加入太多的食品都不利于身體健康。所以不建議女性朋友在吃過多的零食，提倡一些簡單的零食。如果是自己制作的零食，就能夠避免添加一些食品添加劑更加方便健康一些，所以超簡單零食做法大全有哪些呢？
1、蝸牛酥
材料：餡料和表面裝飾：蛋黃1 個，豆沙餡適量;油酥面團：黃油60 克，面粉120 克;水油面團：黃油80 克，面粉200 克，白砂糖50 克，熱水55 毫升。
做法
1、制作水油面團：將黃油隔水融化，加入面粉，再加入熱水和白砂糖攪拌均勻，揉成淡黃色的水油面團。制作油酥面團：將面粉加入融化好的黃油，揉勻
2、制作酥皮：將水油面團搟開，再將油酥面團包入水油面團中，再將混合的面團搟成長方形的面皮，反復折疊和搟開三次。將面皮卷成圓柱狀，切成2 厘米寬的面劑
3、將每個小面劑搟成約為10 厘米長方形面皮。將豆沙餡搓成比面皮略短的長條。將豆沙餡包入搟好的面皮中，收口捏緊，搓成長圓條狀
4、 將長條面坯用搟面杖將一邊搟平，另外一邊留有6厘米的長度不要搟，作為小蝸牛的身子
5、將搟平的部分卷起來，用刀在上面的部分切上幾刀就成為小蝸牛的殼，小蝸牛就成型了
6、將成型的小蝸牛面坯擺在烤盤中，刷上蛋黃液，送入180℃烤箱中，烘烤約15 分鐘，取出晾涼。用黑芝麻裝點成小蝸牛的眼睛即可
2、椰蓉奶方
材料：牛奶260ml 玉米淀粉25g 白糖5g 椰蓉適量
做法：
1、找個長方形的容器，把椰蓉平鋪灑在底部
2、先將60ml的牛奶放入淀粉中，均勻攪拌，待用
3、將200毫升的牛奶倒入鍋中，加白糖，攪拌至溶化
4、再將待用的牛奶淀粉加入鍋中，迅速攪拌
5、變稠了之后，迅速出鍋倒入準備好的椰蓉方形容器
6、來回輕晃使表面盡量平整
7、放置涼了以后，放入冰箱冷藏一夜
8、第二天取出切塊，放一會到了室溫就可以吃啦
3、豇豆棒棒糖
材料：豇豆4 根，蒜蓉5 克，芝麻香油1 小匙，鹽1/2 小匙
做法：
1. 把豇豆放入開水中，煮熟變色后撈出晾涼并瀝干水分。將蒜蓉、鹽和芝麻香油混合成調(diào)料汁備用
2. 將熟豇豆卷成卷，小心地用竹簽子從側(cè)面插入固定成棒棒糖的樣子
3. 在穿好的豇豆棒棒糖上撒上蒜蓉調(diào)料汁即可
4、曲奇餅干
材料：有鹽黃油(200克)、糖粉(85克)、低筋面粉(250克)、細砂糖(45克)、雞蛋(一個)、油紙(三張)、模具(幾個)、膠刮刀(1把)
做法：
1、將黃油軟化后，加糖粉攪拌成淡黃色黃油
2、將雞蛋液分兩次加入黃油中，完全攪拌融合后不出現(xiàn)分離的現(xiàn)象即可
3、面粉過篩后，加入黃油中，攪拌均勻后用手捏制成表面光滑的面團
4、將油紙鋪在桌子上，用搟面杖將面團搟至0.6厘米的厚度
5、用喜歡的模具印出各種形狀
6、烤盤鋪錫紙或油紙，烤箱180攝氏度預熱后，將放有曲奇的烤盤推入烤箱，烤15~20分種，烤至表面金黃即可
在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一頓可口的飯菜也是非常大的一種幸福。如果晚餐沒有太多時間準備，可以選擇簡單的食材，稍加翻炒就可以出鍋，蛋黃餅干（寶寶零食）的做法就是這么簡單。
2、用打蛋器打發(fā)，打發(fā)的過程中分三次加入細砂糖。（碗和打蛋頭都要干凈，無油無水）
3、低筋面粉過篩。我過篩了兩次
4、打發(fā)后的蛋液體積會膨脹數(shù)倍。當提起打蛋頭，滴落的蛋液不會馬上消失，能在碗里的蛋液表面劃出紋路，就表示打發(fā)好了。
5、篩入低粉
6、用橡皮刮刀從底部往上翻拌的方式將面粉與蛋液混合均勻，不要畫圈攪拌。翻拌的動作要迅速，幅度要大一些，使面粉與蛋液盡快的拌勻成為面糊。如果時間過長或畫圈攪拌，都會導致打發(fā)好的蛋液消泡。
7、將面糊裝入裱花袋，在裱花袋尖端剪一個小圓孔，
8、在鋪了烤盤紙的烤盤上擠出直徑約為2CM的小圓面糊。
9、將烤盤放入預熱好上下火170℃的烤箱，中上層，烤15分鐘左右，直到表面金黃色即可出爐。
10、這是兒時的味道啊！????
11、成品圖
在外在吃飯無非就是為了省時間，但其實蛋黃餅干（寶寶零食）的做法非常簡單，它所需要的時間是很少的，完全不用擔心。
燕麥小零食是一道很多家庭婦女都會做的，這道菜的做法比較多樣，不同的烹飪方式，做出來的味道也是不同風味的。而且，這道菜也適用于多種場合，家里請客的時候，也可以做這道菜，彰顯自己獨特的手藝。
2、、低筋面粉和小蘇打混合后也篩入大碗里，將過篩后的粉類和燕麥片、椰蓉等完全混合均勻。
3、3、黃油切成小塊加熱溶化成液態(tài)。
4、4、將玉米糖漿倒入黃油里，攪拌均勻。沒有玉米糖漿，可以用蜂蜜代替。
5、5、把第2步混合好的干性材料倒入黃油糖漿里。
6、6、用勺子拌勻，成為餅干面糊。面糊可能比較干，呈松散狀。
7、7、烤盤上鋪烤盤紙。用手抓一小塊面糊，用力捏成球形，再壓扁，放在烤盤上。
8、8、將所有餅干面團都整形好放在烤盤上以后，將烤盤放入預熱好上火170℃，下火150℃的烤箱中層，烤15分鐘左右，至表面深金黃色取出（配方中使用烤箱型號為長帝CKTF-30GS，可以上下管獨立控溫。如果你的烤箱上下火不能單獨調(diào)節(jié)溫度，可將溫度設為上下火160℃，并把烤盤往上放一層）。
9、中層！上下火！上火170！下火150！15分鐘
10、加油噢?。?！
燕麥小零食的做法簡單，容易學會，而且耗時較短，只要一個休息的空擋，美味即可出鍋。
做一桌子豐盛的晚餐是比較難的，但要說做一些家常菜滿足家人并不困難，生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳肴，就看我們懂不懂得怎么做了，零食小炸的做法簡單，營養(yǎng)價值高，非常值得推薦。
2、保鮮袋壓成泥
3、加面粉，雞蛋攪拌
4、和成面團醒發(fā)半小時
5、攪拌成絮
6、搟薄
7、排出空氣
8、再搟開
9、折疊
10、再折疊
11、再搟開
12、疊起來
13、切絲
14、油5成熱，抖散面條下鍋炸，小火
15、出現(xiàn)大泡泡
16、顏色變了，差不多酥脆了
17、撈出瀝干油，裝盤
零食小炸的做法簡單，可以馬上做好，適合生活節(jié)奏快，工作忙碌的人們，不耽誤工作學習時間。
魷魚在日常生活中我們經(jīng)常吃的，魷魚中蛋白質(zhì)的含量是很高的，食用之后是具有很高的食療價值，魷魚吃起來味道也是非常不錯的，很多人平時都喜歡吃魷魚，其實魷魚還可以制作成各種各樣的小零食，在我們追劇或者是玩手機的時候，吃上一些，不僅味道美味，而且營養(yǎng)物質(zhì)也比較豐富，對身體健康也好。
魷魚小零食的做法
香辣魷魚烤土豆泥
用料：魷魚1條，洋蔥15克，土豆1個，青椒半個，鹽1勺，黑胡椒粉少許，韓式辣醬1勺，植物油少許，孜然粉少許，黑芝麻少許。
做法：
1.魷魚筒洗凈備用，注意不要剪開，只抽出內(nèi)臟，沖洗干凈就可以了。土豆洗凈去皮，切成條或片，蓋上保鮮膜入微波爐叮3-5分鐘。也可以不用土豆泥，換成炒飯塞入魷魚內(nèi)部，口感更筋道好吃。
2.把用微波爐烘熟的土豆用勺子碾成泥。加入鹽和黑胡椒粉拌勻。如果太干可以加少許水，水不要多，以免烤的時候漲破魷魚筒。
3.在土豆泥中加入切碎的青椒丁和洋蔥丁，拌勻。也可以將青椒丁和洋蔥丁用少許油炒一下斷生。我個人更喜歡吃爽脆的口感，所以用的生的。
4.把拌好的土豆泥塞入魷魚筒內(nèi)，盡量塞緊到八九成滿。魷魚熟了之后會稍有收縮，把土豆泥向外擠，如果塞得太滿，會溢出來了。
5.將韓式辣醬加少許油和孜然粉，調(diào)成能涂開的粘稠度。
6.刷在魷魚筒外面，入烤箱中層，上下火160度烤15-20分鐘左右，取出稍晾涼，放在油紙上，用鋒利的刀切厚片即可。
酥炸魷魚圈
用料：魷魚1條(只用魷魚筒，魷魚須可以單獨炸或者炒菜吃)，雞蛋1個，淀粉2大勺，面包糠適量(可以在大型超市或網(wǎng)上烘焙店找到)。植物油適量，鹽少許，白胡椒粉少許，料酒少許。
做法：
1. 魷魚洗凈，抓緊頸部，將內(nèi)臟從魷魚筒內(nèi)掏出，沖洗干凈并去除軟骨，撕掉表皮。
2. 將魷魚筒切成比小指稍細的圈，加少許鹽、料酒、胡椒粉腌制片刻。鹽不要多放，此步驟也可以省略，而將鹽料酒和胡椒粉加入蛋液中，這個后面會提到。
3.將雞蛋打散，準備好面包糠、淀粉，將油放入小鍋中燒至五六成熱(木筷子頭放入會有小氣泡冒出的程度)。
4.將魷魚圈在淀粉、蛋液和面包糠中依次滾一下，蘸滿后抖掉多余的。放入油鍋中炸至金黃，浮起撈出瀝油。
小提示：浮起即撈出，不要炸過頭，魷魚很容易熟，炸老了會變硬，損失鮮嫩的口感。裝盤后蘸著番茄醬，或者直接吃都很好噠。用這個做法可以一次性做出很多，在最后一步蘸滿面包糠之后，放入冰箱冷凍保存，想吃的時候取出直接油炸，無需解凍，非常方便。
手撕魷魚干
用料：(烤箱或微波爐)大魷魚1條，植物油1勺，糖1勺，雞粉少許，生抽少許。
做法：
肉厚的新鮮大魷魚，中間剪開，去內(nèi)臟洗凈。也可以用魷魚干，如果是做菜用的魷魚干，要泡水半小時左右。2. 扒去魚皮，剪去尾部的翅，抹上雞粉、糖，掛起陰涼通風處晾一天，晾成半干的樣子。如果是魷魚干，泡水后直接扒掉魚皮即可。
3. 從中間橫向分開，然后在表面縱向劃幾刀，放在鋪了油紙或硅膠墊的烤盤上，上面壓個重物(我用的是烤盤)，中層上下火同時加熱，開熱風100度左右，烤8-10分鐘左右。具體時間和溫度要根據(jù)不同的烤箱實際爐溫，還有魷魚的厚度，酌情調(diào)整，不要一下子溫度太高時間太久。
4. 去掉重物，翻面，用手把稍微收縮的魷魚朝兩邊拉開一點，表面刷少許生抽和植物油，打開烤箱門，熱風再烘3-5分鐘左右再翻面。
(微波爐版)如果是魷魚干，而不是鮮的魷魚，就直接表面刷調(diào)味料，放進微波爐，選擇低火，轉(zhuǎn)10-15秒，翻面再轉(zhuǎn)10秒左右，要看一下魷魚的狀態(tài)。如果用微波爐，魷魚脫水比用烤箱更快，所以千萬別烤大了。
5. 看一下魷魚的狀態(tài)，稍微有點兒濕潤度，不會很干很硬，不是一塊板的狀態(tài)就可以了。
6. 稍晾涼后手撕開就行了。
小提示：魷魚自身稍有咸味，口味淡的朋友不需要加鹽了，不然太咸就沒法吃了。加糖可以去腥提鮮，生抽也是這個作用，另外能使表面不要太干。用微波爐的話，用時更短，但是成品更干更有嚼勁一些。
關(guān)于清洗魷魚的方法：魷魚須上有很多吸盤，吸盤里有環(huán)形小尖齒，可以邊用手擼掉邊用水沖洗。魷魚嘴部的硬喙(像鸚鵡嘴)擠出扔掉，在眼圈邊上用廚房剪刀剪開一半，小心擠出眼球，沖凈。盡量不要弄破內(nèi)臟中的墨囊等東東，不然收拾起來比做飯麻煩多了。
有人說，一個家庭是否和睦與家人是否聚在一起吃飯有關(guān)系，的確，自己在家做飯可以讓家人有更多的時間聚在一起，可以讓家庭氣氛更好，人氣零食——燕麥巧克力“餅干”的做法非常簡單，還能間接讓一家人更好地生活在一起。
2、把巧克力融化成柔滑狀態(tài)，無顆粒
3、這時水浴加熱巧克力，水溫在60度左右
4、把放涼的麥片倒入巧克力液體中，攪勻。這里最好快速拌勻，天氣涼的話，巧克力容易慢慢變硬，就不容易混合均勻了
5、把巧克力和麥片混合物，分到馬芬模具里，用勺子稍稍壓實，無需太過用力，厚度大概在一公分
6、徹底放涼凝固之后，把模具翻轉(zhuǎn)，輕敲反面，燕麥巧克力就脫模了
去外面吃飯當然是很方便，但食物的衛(wèi)生卻無法得到保證，人氣零食——燕麥巧克力“餅干”的做法簡單，我們完全可以自己在家里做。
對于動物來說，吃是一個動詞。而對于我們?nèi)祟?，可不僅僅是這樣。吃，要考慮很多方面，既要好吃，還要對身體有益。而如果你能自己動手做，這兩方面就都會滿足。下面，就讓我來為大家介紹下微波小零食荸薺的做法。
2.2把新鮮的荸薺洗干凈，洗的時候把上面的芽都扣掉。
3.荸薺放入鍋里煮開后，再煮3-5分鐘左右，不需要煮熟，因為我們下一步還要微波
4.荸薺撈出后放到盤子里
5.放入微波爐，今天我們總共用高中火微波了20分鐘左右。等聽到噼里啪啦的響聲之后，就行了。如果聽不到的話，可以適量再多微波一會兒
6.當當當，成品出來啦。如果微波的夠好的話，很多荸薺會炸開成為2瓣的，這樣的最好吃了
自己在家看著上面的介紹，學著做菜，不僅健康，而且營養(yǎng)美味，今天小編為你介紹的微波小零食荸薺你學會了嗎？
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