小零食的做法有哪些
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?雖然現(xiàn)在好多廣告上都廣告的小零食。相信許多女孩子們都是非常喜歡吃小零食的。但是現(xiàn)實生活中很多家長們也反對孩子們吃某些小零食而造成的不健康的情況。小零食的做法大家平時都是不知道了。如果大家學(xué)會了就可以自己在家里面做著吃。家長們也不會擔(dān)心我們的健康情況。那么今天我們就來講一些關(guān)于小零食的做法。
?牛奶布丁》
?材料:
“日清”牛奶布丁粉 1盒
?鮮牛奶 2盒(共400cc)
?雞蛋 1只(記得!只能用蛋黃)
?做法:
?1. 布丁料里有配好的糖漿,先倒在成型的容器(如:小杯子)墊底。
?2. 將牛奶,蛋黃,和布丁粉在小鍋里混合,用攪拌器攪均勻
?3. 加熱混合的材料,沸騰后用小火再煮1分鐘,煮的時候要不斷地攪拌。
?4. 把煮好的布丁液倒入放好糖漿的容器,稍涼。
?5. 放入冰箱,冷藏1個小時以上!
?6.反扣在碟子上即可。
?《生汁香蕉卷》
?主料:
?大香蕉2根、咸鴨蛋5個、生雞蛋2個
?輔料:
?威化紙10張、面包粉、沙拉醬適量
?做法:
?1.咸鴨蛋蒸熟取蛋黃,再將每個蛋黃一分兩半;
?2.把每根香蕉一分為四,切成約5厘米長的段;
?3.生雞蛋兩個取黃攪勻;
?4.每兩段香蕉夾半個咸蛋黃,用威化紙包緊,用生蛋黃封口;
?5.把香蕉卷均勻蘸上蛋黃液,再滾上一層面包粉;
?6.鍋內(nèi)放油(以沒過香蕉卷為準)燒熱,投入香蕉卷,以熱油炸7~8分鐘;
?7.將香蕉卷撈出裝盤,另配一小碟沙拉醬。
《紅豆沙》
?原料:
?紅豆100克
?輔料:
?煉乳(或奶油,或椰漿)少許
?做法:
?1.將大紅豆洗凈后,浸泡一夜。
?2.倒入鍋中煮沸后,調(diào)中小火,煮制約1小時,待紅豆開花爛熟。
?3.稍冷卻后,將煉乳,奶油或椰漿倒入紅豆沙中即可 ?
?其實小零食的做法也有非常多的方法。上面的這些方法只要我們學(xué)會了我們隨時想吃零食都可以。是不是很簡單呢大家趕快收藏吧,有時間的話也可以做給自己的親朋好友或者是家里邊的人知道。那么自己的家長也不會說我們了。希望大家以后都可以有一個快樂的生活。小零食可以天天陪伴著你。
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相信針對廣大好吃嘴們來說,尋找各種各樣的美食就成為他們每天生活中感到比較開心的事情了。可隨著現(xiàn)代社會人們對自身外在形象的重視度越來越高,很多朋友都希望自己在吃了零食之后也不會出現(xiàn)發(fā)胖的情況。因此吃不胖的小零食有哪些呢?針對這個疑問,接下來的時間就請朋友們和我一起進入到下面的學(xué)習(xí)內(nèi)容。
第1種、黑面包
你是不是看到白面包外表都油光油光的,使到你都不敢吃呢?全麥面包口感又不好,那不如來試試黑面包。
黑面包用小麥谷蛋白做成,即使你對食物要求很高,也不會不喜歡它的口味和口感,它既能頂飽又富有營養(yǎng),還易于消化,對腸胃極有益,尤其適于配魚、肉等葷菜。而且它還含有豐富的抗炎因子和膳食纖維,同樣能清除腸道中影響睡眠的酸性物質(zhì),并有益于腸道中的益生菌生長。
如果你還想有些變化,可以把黑面包和黃瓜做成簡單的薄片三明治,健康又美味。
第2種、海苔
海苔 (紫菜)中含有多種維生素和礦物質(zhì),其中含硒和碘尤其豐富,這些礦物質(zhì)可以幫助人體維持機體的酸堿平衡,經(jīng)常食用可防止由于缺乏碘引起的皮膚灰暗、毛發(fā)干燥和生長緩慢,并能減少脂肪在體內(nèi)的存積,還能預(yù)防高血壓和冠心病等癥狀。
第3種、新潮低脂米通
這并非指傳統(tǒng)米通或泰式飯焦,而是低糖、低鹽、無豬肉松或花生、不經(jīng)油炸的健康米通,包括薏米 糯等,營養(yǎng)豐富而且低脂健康,亦叫作“米餅”。雖然它的味道較淡,但脂肪含量低又飽肚,不容易吃過量,是不錯的小食,沒事咬咬更健康。
以上幾段文字內(nèi)容就為我們詳細地介紹了吃不胖的小零食,在此我衷心希望有這方面需求的朋友們能夠認真學(xué)習(xí)上面的內(nèi)容,從而心中對于這些小零食才有更深刻的了解和更熟練的掌握。當(dāng)然我也希望大家在減肥方面要保持一個良好的心態(tài),做到不急不躁,這樣才能有助于快速減肥。
很多人都不敢吃小零食,覺得零食吃多了會發(fā)胖,其實不然,在減肥期間并不是所有的零食都不能攝入。有些食物不僅熱量低,含有極少的脂肪,而且還具有排毒通便的作用,因此吃起來之后自然是會減肥瘦身的,不過凡是都需要適量,不能吃的太多,那么吃不胖的小零食有哪些?
1、酸奶
無糖的酸奶含有豐富的蛋白質(zhì)以及對腸胃道有幫助的益生菌,有助腸胃消化同時能讓人減少饑餓感,進而減少對其他食物的攝入,達到減肥效果。
2、酸梅
酸梅屬堿性食物,有助于體內(nèi)血液值酸堿平衡,降低肝火,更能幫助脾胃消化,滋養(yǎng)肝臟。酸梅還有著防老化、生津止渴、中和酸性代謝產(chǎn)物等功效。對于一些想減肥但是又愛吃的美眉,酸梅會是個好選擇。
3、紅棗
紅棗雖然甜,可是卻是健康減肥的好食物。紅棗中含有大量的維生素C,能夠降低體能膽固醇水平,此外還含有豐富的鈣和鐵,對女人貧血也有很好的食療作用。紅棗的熱量并不高,因此把紅棗當(dāng)做零食,既養(yǎng)生又能瘦身。
4、小番茄
番茄中含有豐富的果膠原、纖維,不但讓人有飽腹感,也能吸收身體中的多余脂肪,并將之排除體外。另外,番茄獨特的酸味會刺激胃液分泌,促進腸胃的蠕動,可提升新陳代謝,有助減肥。
5、低糖蒟蒻果凍
蒟蒻含有水溶性纖維,有助腸胃蠕動,且吸水力強,食用后容易有飽肚感。蒟蒻的熱量很低,小杯裝即食蒟蒻的熱量主要來自其添加糖分,所以只要選擇低糖配方的,亦不失為健康的選擇。
6、煮毛豆
毛豆富含維生素C,富含磷、鉀等微量元素,且毛豆富含蛋白質(zhì),而本身熱量低。因此,毛豆會是減肥食譜上的優(yōu)選零食哦。
通過上面的介紹,大家對吃不胖的小零食有哪些也都很清楚了。不過大家在吃零食的時候也要注意限制攝入量,因為零食吃多了就會妨礙正常的飲食。若是腸胃的消化功能不好,更需要少量多吃,合理安排自己的飲食結(jié)構(gòu)了,這樣一來減肥效果才更好。
燕麥小零食是一道很多家庭婦女都會做的,這道菜的做法比較多樣,不同的烹飪方式,做出來的味道也是不同風(fēng)味的。而且,這道菜也適用于多種場合,家里請客的時候,也可以做這道菜,彰顯自己獨特的手藝。
2、、低筋面粉和小蘇打混合后也篩入大碗里,將過篩后的粉類和燕麥片、椰蓉等完全混合均勻。
3、3、黃油切成小塊加熱溶化成液態(tài)。
4、4、將玉米糖漿倒入黃油里,攪拌均勻。沒有玉米糖漿,可以用蜂蜜代替。
5、5、把第2步混合好的干性材料倒入黃油糖漿里。
6、6、用勺子拌勻,成為餅干面糊。面糊可能比較干,呈松散狀。
7、7、烤盤上鋪烤盤紙。用手抓一小塊面糊,用力捏成球形,再壓扁,放在烤盤上。
8、8、將所有餅干面團都整形好放在烤盤上以后,將烤盤放入預(yù)熱好上火170℃,下火150℃的烤箱中層,烤15分鐘左右,至表面深金黃色取出(配方中使用烤箱型號為長帝CKTF-30GS,可以上下管獨立控溫。如果你的烤箱上下火不能單獨調(diào)節(jié)溫度,可將溫度設(shè)為上下火160℃,并把烤盤往上放一層)。
9、中層!上下火!上火170!下火150!15分鐘
10、加油噢?。?!
燕麥小零食的做法簡單,容易學(xué)會,而且耗時較短,只要一個休息的空擋,美味即可出鍋。
做一桌子豐盛的晚餐是比較難的,但要說做一些家常菜滿足家人并不困難,生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳肴,就看我們懂不懂得怎么做了,零食小炸的做法簡單,營養(yǎng)價值高,非常值得推薦。
2、保鮮袋壓成泥
3、加面粉,雞蛋攪拌
4、和成面團醒發(fā)半小時
5、攪拌成絮
6、搟薄
7、排出空氣
8、再搟開
9、折疊
10、再折疊
11、再搟開
12、疊起來
13、切絲
14、油5成熱,抖散面條下鍋炸,小火
15、出現(xiàn)大泡泡
16、顏色變了,差不多酥脆了
17、撈出瀝干油,裝盤
零食小炸的做法簡單,可以馬上做好,適合生活節(jié)奏快,工作忙碌的人們,不耽誤工作學(xué)習(xí)時間。
?零食很多人都知道。相信許多女孩子們都是非常喜歡吃零食的。但是現(xiàn)實生活中很多家長們也反對孩子們吃某些零食而造成的不健康的情況。零食的做法大家平時都是不知道了。如果大家學(xué)會了就可以自己在家里面做著吃。家長們也不會擔(dān)心我們的健康情況。那么今天我們就來講一些關(guān)于零食的做法。
完整的雞翅4個,可樂一罐。 調(diào)料: 姜末,蔥花,大料,醬油,白糖(白糖放一點即可,都是隨意的)。 做法: 1、將雞翅洗凈,如果想更好的入味,可以在雞翅上用刀劃兩道口子; 2、坐鍋熱油,放入白糖炒化,將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黃就可以了,這時倒入可樂、醬油、大料、蔥段、姜片,大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉至湯汁差不多收干就可以了。倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅,這個菜以甜味為主,千萬不要再放鹽了。湯汁快要收干時要勤加攪動,以免雞翅表面糊掉。 最好選擇味道最為純正的可樂,一些低糖可樂,或其他種類的可樂,因為其中含有人工甜味素,加熱后會變苦。
?健康薯片,水果片: 土豆切成薄片,過水洗去淀粉,晾干或用餐巾紙擦干,平鋪在盤子中(不要落在一起),可以撒些喜歡的調(diào)料:辣椒 五香粉什么的,在微波爐中高火中加熱3分鐘,翻面再微波三分鐘(厚片時間長些,薄片時間短些),即可出爐啦! 也可以用蘋果 菠蘿 獼猴桃 香蕉什么的做成水果片,我用這個方法做的薯片和買來的切片薯片一樣,而且不是油炸的
?把冷的牛奶和棉花糖都放在鍋里,慢慢煮直到棉花糖融化~這里需要注意的是我第一次是先把牛奶煮開了再加棉花糖的,但是這么做不太好,會有好多泡沫,也看不清棉花糖是否融化了,所以還是用冷牛奶+棉花糖慢慢煮開比較好~切忌,表有泡沫啊,如果有了一定要把泡沫弄掉~不然做出來的布丁很丑哦~有氣孔~另,原來方子的比例是每250ml牛奶要棉花糖60g,但是做出來得稍微甜了一點,我買的是香草口味的棉花糖~西西~表買夾心的棉花糖哦~我們需要的就是棉花糖里的那個明膠
?其實零食的做法也有非常多的方法。上面的這些方法只要我們學(xué)會了我們隨時想吃零食都可以。是不是很簡單呢大家趕快收藏吧,有時間的話也可以做給自己的親朋好友或者是家里邊的人知道。那么自己的家長也不會說我們了。希望大家以后都可以有一個快樂的生活。零食可以天天陪伴著你。
魷魚在日常生活中我們經(jīng)常吃的,魷魚中蛋白質(zhì)的含量是很高的,食用之后是具有很高的食療價值,魷魚吃起來味道也是非常不錯的,很多人平時都喜歡吃魷魚,其實魷魚還可以制作成各種各樣的小零食,在我們追劇或者是玩手機的時候,吃上一些,不僅味道美味,而且營養(yǎng)物質(zhì)也比較豐富,對身體健康也好。
魷魚小零食的做法
香辣魷魚烤土豆泥
用料:魷魚1條,洋蔥15克,土豆1個,青椒半個,鹽1勺,黑胡椒粉少許,韓式辣醬1勺,植物油少許,孜然粉少許,黑芝麻少許。
做法:
1.魷魚筒洗凈備用,注意不要剪開,只抽出內(nèi)臟,沖洗干凈就可以了。土豆洗凈去皮,切成條或片,蓋上保鮮膜入微波爐叮3-5分鐘。也可以不用土豆泥,換成炒飯塞入魷魚內(nèi)部,口感更筋道好吃。
2.把用微波爐烘熟的土豆用勺子碾成泥。加入鹽和黑胡椒粉拌勻。如果太干可以加少許水,水不要多,以免烤的時候漲破魷魚筒。
3.在土豆泥中加入切碎的青椒丁和洋蔥丁,拌勻。也可以將青椒丁和洋蔥丁用少許油炒一下斷生。我個人更喜歡吃爽脆的口感,所以用的生的。
4.把拌好的土豆泥塞入魷魚筒內(nèi),盡量塞緊到八九成滿。魷魚熟了之后會稍有收縮,把土豆泥向外擠,如果塞得太滿,會溢出來了。
5.將韓式辣醬加少許油和孜然粉,調(diào)成能涂開的粘稠度。
6.刷在魷魚筒外面,入烤箱中層,上下火160度烤15-20分鐘左右,取出稍晾涼,放在油紙上,用鋒利的刀切厚片即可。
酥炸魷魚圈
用料:魷魚1條(只用魷魚筒,魷魚須可以單獨炸或者炒菜吃),雞蛋1個,淀粉2大勺,面包糠適量(可以在大型超市或網(wǎng)上烘焙店找到)。植物油適量,鹽少許,白胡椒粉少許,料酒少許。
做法:
1. 魷魚洗凈,抓緊頸部,將內(nèi)臟從魷魚筒內(nèi)掏出,沖洗干凈并去除軟骨,撕掉表皮。
2. 將魷魚筒切成比小指稍細的圈,加少許鹽、料酒、胡椒粉腌制片刻。鹽不要多放,此步驟也可以省略,而將鹽料酒和胡椒粉加入蛋液中,這個后面會提到。
3.將雞蛋打散,準備好面包糠、淀粉,將油放入小鍋中燒至五六成熱(木筷子頭放入會有小氣泡冒出的程度)。
4.將魷魚圈在淀粉、蛋液和面包糠中依次滾一下,蘸滿后抖掉多余的。放入油鍋中炸至金黃,浮起撈出瀝油。
小提示:浮起即撈出,不要炸過頭,魷魚很容易熟,炸老了會變硬,損失鮮嫩的口感。裝盤后蘸著番茄醬,或者直接吃都很好噠。用這個做法可以一次性做出很多,在最后一步蘸滿面包糠之后,放入冰箱冷凍保存,想吃的時候取出直接油炸,無需解凍,非常方便。
手撕魷魚干
用料:(烤箱或微波爐)大魷魚1條,植物油1勺,糖1勺,雞粉少許,生抽少許。
做法:
肉厚的新鮮大魷魚,中間剪開,去內(nèi)臟洗凈。也可以用魷魚干,如果是做菜用的魷魚干,要泡水半小時左右。2. 扒去魚皮,剪去尾部的翅,抹上雞粉、糖,掛起陰涼通風(fēng)處晾一天,晾成半干的樣子。如果是魷魚干,泡水后直接扒掉魚皮即可。
3. 從中間橫向分開,然后在表面縱向劃幾刀,放在鋪了油紙或硅膠墊的烤盤上,上面壓個重物(我用的是烤盤),中層上下火同時加熱,開熱風(fēng)100度左右,烤8-10分鐘左右。具體時間和溫度要根據(jù)不同的烤箱實際爐溫,還有魷魚的厚度,酌情調(diào)整,不要一下子溫度太高時間太久。
4. 去掉重物,翻面,用手把稍微收縮的魷魚朝兩邊拉開一點,表面刷少許生抽和植物油,打開烤箱門,熱風(fēng)再烘3-5分鐘左右再翻面。
(微波爐版)如果是魷魚干,而不是鮮的魷魚,就直接表面刷調(diào)味料,放進微波爐,選擇低火,轉(zhuǎn)10-15秒,翻面再轉(zhuǎn)10秒左右,要看一下魷魚的狀態(tài)。如果用微波爐,魷魚脫水比用烤箱更快,所以千萬別烤大了。
5. 看一下魷魚的狀態(tài),稍微有點兒濕潤度,不會很干很硬,不是一塊板的狀態(tài)就可以了。
6. 稍晾涼后手撕開就行了。
小提示:魷魚自身稍有咸味,口味淡的朋友不需要加鹽了,不然太咸就沒法吃了。加糖可以去腥提鮮,生抽也是這個作用,另外能使表面不要太干。用微波爐的話,用時更短,但是成品更干更有嚼勁一些。
關(guān)于清洗魷魚的方法:魷魚須上有很多吸盤,吸盤里有環(huán)形小尖齒,可以邊用手擼掉邊用水沖洗。魷魚嘴部的硬喙(像鸚鵡嘴)擠出扔掉,在眼圈邊上用廚房剪刀剪開一半,小心擠出眼球,沖凈。盡量不要弄破內(nèi)臟中的墨囊等東東,不然收拾起來比做飯麻煩多了。
在平時的時候家里有孩子的朋友都會有這樣的情況,就是孩子的小零食一直就不斷,孩子也會每天吃這樣的小零食,其實這是一種不好的習(xí)慣,小零食不但會影響到孩子的正常飲食,而且還會對孩子的身體產(chǎn)生一定的影響,家長一定要重視,那么,小零食的危害有什么?通過下面的介紹我們一起來進行一下了解。
1、導(dǎo)致肥胖 油炸食品,不管是洋快餐,還是咱們中國的老傳統(tǒng)油條、油餅都是高脂肪食物。聞在鼻里香,吃在嘴里爽,可裝進肚子后,高脂肪不利于消化,不僅影響你的腸胃,而且導(dǎo)致肥胖。在這個以苗條為美的社會,寧愿餓死也不能胖著活。而且肥胖也會帶來更多健康問題。 ? ? ?
2、產(chǎn)生有毒有害物質(zhì) 油脂反復(fù)高溫加熱會產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)。因為油脂反復(fù)高溫加熱后,其中的不飽和脂肪酸經(jīng)高溫加熱后所產(chǎn)生的聚合物——二聚體、三聚體,毒性較強。大部分油炸、烤制食品,尤其是炸薯條中含有高濃度的丙烯酰胺,俗稱丙毒,是一種致癌物質(zhì)。 ? ?
3、營養(yǎng)素嚴重破壞 食物經(jīng)高溫油炸,其中的各種營養(yǎng)素被嚴重破壞。高溫使蛋白質(zhì)炸焦變質(zhì)而降低營養(yǎng)價值,高溫還會破壞食物中的脂溶性維生素,如維生素A、胡蘿卜素和維生素E,妨礙人體對它們的吸收和利用。
4、鋁含量嚴重超標 不少人早餐時經(jīng)常食用油條、油餅。但由于其中加入了疏松劑—明礬而使鋁含量都嚴重超標。過量攝入鋁會對人體有害,鋁是兩性元素,就是說鋁與酸與堿都能起反應(yīng),反應(yīng)后形成的化合物,容易被腸道吸收,并可進入大腦,影響小兒智力發(fā)育,而且可能導(dǎo)致老年性癡呆癥。另外,做油條時的面團經(jīng)過明礬處理后,堿性很高,使維生素B1都損失掉。 ? ? ?
5、誘發(fā)疾病 油炸食物脂肪含量多,不易消化,常吃油炸食物會引起消化不良,以及飽食后出現(xiàn)胸口飽脹、甚至惡心、嘔吐,腹瀉,食欲不振等。常吃油炸食品的人,由于缺乏維生素和水分,容易上火、便秘,影響美容。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
通過上述的介紹,我們知道了小零食的危害有什么,在平時的時候一定要少給孩子吃零食,這對孩子的身體有著嚴重的影響,不但會造成孩子營養(yǎng)不良,而且還會在嚴重的情況下出現(xiàn)疾病的情況,平時的時候可以給孩子多吃水果類的食物。
不管是成年人還是小孩子都經(jīng)受不住零食的誘惑,在超市中出售的零食種類雖然很多,但是有些零食在制作的過程中會添加一些添加劑,這些添加劑雖然都是合法的,但是卻容易讓人產(chǎn)生不放心的心理,如果掌握零食的制作方法,自己在家中就可以放心吃上安全的零食了,那么自制面食小零食有哪些?
第一,自制面食小零食有哪些?奶香小零食。食材:面粉1小碗、雞蛋1個、牛奶60克、酵母3克、白糖1勺。做法:面粉中磕入1個雞蛋,加一勺白糖攪拌均勻。溫牛奶中加入酵母化開,加入面粉中,用手揉成光滑的面團,醒置半個小時。醒置好的面團再次揉光滑,搟成1厘米左右的厚片,切成長條。每根長條用手稍微搓圓點,切成小丁。電餅鐺預(yù)熱,不涂油,均勻的放入,等一面定型,再翻面。不停地用鍋鏟攪拌,讓均勻的受熱,烤制金黃。
第二,芝麻薄脆餅。食材:面粉1碗、雞蛋2個、白糖2勺、黑白芝麻個1勺。做法:雞蛋、白糖、黑白芝麻備好。面粉中磕入雞蛋,放入白糖,黑白芝麻。無需加水,攪拌面絮,再和成面團,靜置一會。搟成薄面片,用水杯口壓制成圓片,多余的面團可反復(fù)使用,直至全部面團用完。用搟面杖再搟薄點。準備平底鍋,不用抹油,放入餅胚,小火烙制。烙制兩面金黃。
自制面食小零食有哪些?西紅柿小零食。食材:面粉1小碗、西紅柿1個、(我準備了2個)用了1個、雞蛋1個、啤酒瓶蓋準備一個。做法:食材備好,西紅柿洗凈,用刀在頂部劃成十字,用開水燙一會去皮。切長小塊,在料理機中打成汁。面粉中磕入1個雞蛋,用西紅柿汁和面。和成面團,醒至10分鐘。醒好的面團搟成稍厚點的薄片,用啤酒瓶蓋,塌印出花紋,全部做好。用筷子在每個圓片的中間夾緊一下。鍋中倒油油熱,下入做好的小片。小火炸至金黃,撈出控油。
對于動物來說,吃是一個動詞。而對于我們?nèi)祟?,可不僅僅是這樣。吃,要考慮很多方面,既要好吃,還要對身體有益。而如果你能自己動手做,這兩方面就都會滿足。下面,就讓我來為大家介紹下微波小零食荸薺的做法。
2.2把新鮮的荸薺洗干凈,洗的時候把上面的芽都扣掉。
3.荸薺放入鍋里煮開后,再煮3-5分鐘左右,不需要煮熟,因為我們下一步還要微波
4.荸薺撈出后放到盤子里
5.放入微波爐,今天我們總共用高中火微波了20分鐘左右。等聽到噼里啪啦的響聲之后,就行了。如果聽不到的話,可以適量再多微波一會兒
6.當(dāng)當(dāng)當(dāng),成品出來啦。如果微波的夠好的話,很多荸薺會炸開成為2瓣的,這樣的最好吃了
自己在家看著上面的介紹,學(xué)著做菜,不僅健康,而且營養(yǎng)美味,今天小編為你介紹的微波小零食荸薺你學(xué)會了嗎?
懷孕期間孕婦的飲食和營養(yǎng)是非常重要的一件事,有些孕婦在懷孕的時候一直是處于饑餓的情況之下,需要不停的吃零食來充饑,但是有些零食孕婦食用的話有好處,有些零食不僅沒有好處還會對胎兒和孕婦的身體發(fā)育造成不良影響,所以我們需要知道哪些零食是孕婦可以吃的,哪些是不能吃的,下面我們就來看下孕婦可以吃的小零食有哪些?
孕婦能吃的零食
葵花子:養(yǎng)顏
葵花子脂肪富含亞油酸和大量維生素E,可以促進胎寶寶血管生長和發(fā)育,同時還有增強孕酮的作用,有助于安胎。另外,葵花子還含有豐富的鎂,對穩(wěn)定血壓和神經(jīng)系統(tǒng)有重要作用,孕媽咪每晚吃一把(約20-30克)葵花子可起到安眠的作用。
花生:補充維生素B2
孕媽媽常吃花生能夠預(yù)防產(chǎn)后缺乳?;ㄉ€是孕婦防治再生障礙性貧血的最佳選擇。此外,用新鮮花生葉煎水代茶飲,還能夠有效防治妊娠高血壓綜合征。不過,食用花生也要注意用量,不宜過多。
核桃:秀甲
核桃營養(yǎng)價值高,更是有補腦的功效。建議孕媽每天吃核桃三到五個即可,最多不能超過5個,因其脂肪含量很高。
大棗:預(yù)防壞血病
對胎寶來說,孕媽適量吃棗可以促進胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育、有利于胎兒的智力發(fā)展,對于孕媽自身來說,吃些紅棗有助于孕婦補血補鐵,同時可以安神養(yǎng)血。當(dāng)然,紅棗的食用也要適量。一般在懷孕中期(最好是第5個月之后)開始每天服用7顆紅棗較適宜。
南瓜子和開心果:補充能量
適當(dāng)食用能保證大腦血流量,令人精神抖擻。開心果蛋白質(zhì)含量約占20%,糖約占15%-18%,還含有豐富的脂肪、維生素、鐵、鈉、鈣、鎂、鋅等數(shù)十種礦物質(zhì)元素。不過孕媽也不能吃太多開心果,避免上火。
奶糖:含糖、鈣,適當(dāng)進食能補充大腦能量。但奶糖糖分較多,孕媽最好少吃。
巧克力:愉悅心情
巧克力中所含的銅元素對胚胎的正常發(fā)育具有重要作用。有些巧克力中還添加了卵磷脂,其磷的成份對胎兒大腦發(fā)育是大有好處的,另外巧克力也可以讓孕媽心情愉快。但是孕媽吃巧克力一定要注意用量。懷孕期間,每天食用巧克力不超過100克。
芝麻糊:潤發(fā)養(yǎng)血
黑芝麻營養(yǎng)豐富,尤其是維生素E較多,經(jīng)常食用可以延緩衰老、治療白發(fā)。同時,適量吃黑芝麻還可以預(yù)防產(chǎn)后陰血不足所致的乳少。
葡萄干:益氣補血
要注意食用衛(wèi)生。葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖,對心肌有營養(yǎng)作用。由于葡萄干內(nèi)鈣、磷、鐵的相對含量高,并有多量維生素和氨基酸,可補氣血、暖腎,對貧血、血小板減少有較好療效,對神經(jīng)衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用。
在懷孕期間我們一定要自己的飲食,首先要注意衛(wèi)生習(xí)慣,還要注意哪些零食是可以吃的,但是還要以吃飯為主,零食只僅僅是一種補充的食物,有的也不能多吃,很容易上火的,選擇那些能吃的平時多準備一些,還要調(diào)配開。是營養(yǎng)的攝入量均衡一些,對大人孩子都有好處。但是在食用的時候也要注意均衡的攝入,不要某種吃得太多也不好,就像巧克力一樣可以吃一點,但是不要多吃,對孩子的發(fā)育還是有一定的好處的。
大多數(shù)人都是比較喜歡吃小零食的,但是大家都知道我們一般的時候吃的小零食,都是在超市里面買的,它里面會添加很多的化學(xué)用品,對于我們的身體來說,是有很大傷害的,特別是對于小孩子們來說,不利于他們的健康成長,為了豐富孩子的飲食,就可以自己在家里做零食,那么自己在家中都能制作哪些小零食呢?
原料:紅薯1塊,黃油20克,白糖少許
做法:
1。紅薯洗凈,放鍋中蒸熟;蒸至能用筷子輕松穿透即可。
2。將蒸熟后的紅薯從鍋中取出來,自然晾涼;用手去掉紅薯皮。
3。用刀將紅薯切成均勻的條狀,晾涼后的紅薯切的時候不沾刀,才容易切成條。
4。取一個平底碟子,將薯條均勻的碼在碟子內(nèi),不要重疊或者挨在一起,容易粘連。一次做不完,可以多做幾次。
5。將碟子放入微波爐內(nèi),用小火微2分鐘,拿出來翻一下,再微2分鐘。這樣做可以使薯條的表面失去一些水分,后面中火微的時候,不至于出現(xiàn)薯條粘在碟子內(nèi)的情況。
6。薯條低溫微波完,黃油放進去高火半分鐘融化。用勺子將每個薯條上均勻的抹上少許黃油,使其有奶香味。
7。薯條重新放入微波爐內(nèi),中火微波5分鐘,拿出來看一下,再改為4分鐘,每次遞減一分鐘,直至軟硬度滿意為止(由于微波爐的功率不同,我覺得用中火比較合適,大火稍微一微就很容易變糊)。
8。微波好的薯條,灑少許白糖就可以食用了,也可不放糖,紅薯本身就有甜味;接著做完其余的薯條。
油炸小零食是日常生活中比較常見的零食,自己制作的任何人都是可以吃的,老人和孩子也是可以吃的,油炸的小零食在生活中是大家都非常喜愛的食物,但是小零食的種類是非常多的,不過油炸類的食物不建議吃的太多,最好是各種的食物搭配起來,這樣不管是在營養(yǎng)上還是在健康上對身體都好。
自制油炸小零食?
魷魚圈
取一些新鮮的魷魚,然后,將其內(nèi)臟以及外皮去掉,最后清理干凈,將洗好的魷魚切成圈狀,再加入糖,鹽,胡椒粉,再將料酒,生抽倒入進行腌制,腌制15分鐘左右就好,腌制好之后將魷魚圈一次均勻的裹上淀粉,雞蛋液,最后裹上面包糠,在鍋中放入適量的油,當(dāng)油熱大約有七成左右時,就可以將魷魚圈放入其中,當(dāng)其表面變顏色時,即為金黃時,就可以出鍋了,可以將魷魚圈再炸一次,這樣口感會更加酥脆,將魷魚圈取出,放在吸油紙上,在食用時,可以搭配沙拉醬、番茄醬,更有味道!
油炸小蝦米
將新鮮小蝦米洗凈揀出雜物,用清水清洗干凈。用開水過下水,然后控好水分裝盤備用,再選蝦米的時候也要注意,新鮮的蝦皮,它的顏色是天然的、透明的,有一點琥珀色,變質(zhì)的蝦,通體是紅顏色的,不能要,或者發(fā)白的蝦皮也是不好的,摸一摸蝦皮,蝦皮越干爽的越好,不能太潮,太潮會增加蝦皮的斤兩,還會讓蝦皮難以保存,將一個雞蛋打入碗中均勻攪拌后加入少許面粉攪成蛋液,將洗好的小蝦米放到攪拌好的蛋液里然后加少許鹽均勻攪拌開。
炒鍋加熱后加入比平時炒菜多一倍左右的食用油,加入攪拌好的蝦米翻炒至小蝦米透明即可,撈出炸好的蝦米控油裝盤,鮮香酥,好吃極了,而且小蝦米的鐵、鈣、磷的含量很豐富,每100克蝦皮鈣和磷的含量為991毫克和582毫克,每100克蝦皮含39.3克蛋白質(zhì),要經(jīng)常吃哦。
炸鱈魚
首先將鱈魚塊解凍后處理干凈,然后改刀成大小適中的樣子,鱈魚塊上均勻地撒好黑胡椒和鹽,腌制幾分鐘,接下來用面粉和蘇打粉調(diào)一個面糊,稍稍再加一點鹽和胡椒,稠度適中,可以適當(dāng)加一些啤酒效果更好,接下來先將鱈魚蘸上薄薄的一層淀粉,然后放進調(diào)好的面糊中掛一層面糊,當(dāng)油聞大概為160度左右時迅速地放進鱈魚塊,炸的時候注意翻動,金黃的時候就可以出鍋了,如果覺得油最后可以用吸油紙吸取一下在食用。
在營養(yǎng)學(xué)上堿性食物的的劃分并不是通過食物的口味,其主要是人體分解出的最終產(chǎn)物來進行劃分,不過相比較來說堿性的食物很多,下面來介紹一下。
強堿性食品:恰瑪古、茶、白菜、柿子、黃瓜、胡蘿卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋頭、海帶、柑橘類、無花果、西瓜、葡萄、葡萄干、板栗、咖啡、葡萄酒等等。
中堿性食品:蘿卜干、大豆、紅蘿卜、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。
弱堿性食品:豆腐、豌豆、綠豆、竹筍、馬鈴薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、芹菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子、蘿卜、牛奶、蘋果、梨、香蕉、櫻桃等等。
蔬菜類堿性食物
寒性的有:莼菜、馬齒菜、蕺菜(魚腥草)、番茄、葫蘆瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜等。涼性的有:蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、蘿卜、苤藍、旱芹、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、黃瓜、絲瓜等。溫性的有:昆布、恰瑪古、山藥、洋蔥、韭菜、甜椒、南瓜、生姜、蔥等。熱性的有:大蒜、辣椒、胡椒。
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