糖水雞蛋的做法
養(yǎng)生糖水。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！睂τ陴B(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“糖水雞蛋的做法”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
當(dāng)今社會許多小孩子動手能力特別差，為了讓孩子學(xué)會做糖水雞蛋，父母們可要手把手教一教，這是大家非常喜歡的食物，健康營養(yǎng)，而且吃不完還可以放入冰箱，做這個食物的時候一定要掌握技巧，發(fā)酵過程必不可少。
2、鍋里水燒開，然后關(guān)火。
3、打雞蛋下鍋里面，這個時候千萬不要動它呀！
4、靜止兩分鐘然后小火煮，雞蛋熟了自己就會飄起來，如果它不飄起來，咱就幫它一把，拿炒菜鏟子貼鍋底一點點的掀起來，就可以啦！
5、碗里倒入大半碗溫開水，加入蜂蜜。（喜歡甜的可以多放一勺哦）
6、攪拌均勻就可以啦。
7、然后把煮好的蛋盛進(jìn)碗里。嘿嘿，這個碗看不清楚啦，換一個碗！
8、這個看的清楚！
9、成品圖。
健康其實并不是理所當(dāng)然的，它需要我們在平時小心地呵護(hù)，糖水雞蛋的做法簡單，很受人青睞。
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糖水，很多小孩子喝過，而且非常的眷戀這種食物，主要是因為它的甜味。然而，現(xiàn)在很多大人們也特別的喜歡這種食物，不僅是因為它甜美的口感，更是因為它具有著良好的養(yǎng)生功效。糖水，根據(jù)加入進(jìn)去的食材不同，可以分為很多種類，而且，每一種糖水的營養(yǎng)價值和功效都是不同的。
紅棗雞蛋糖水，就是糖水中最為簡單的一種做法。紅棗與雞蛋在一起的組合，會讓這道糖水的營養(yǎng)價值充分的呈現(xiàn)出來。那么，紅棗雞蛋糖水究竟怎么做呢?
原料
紅棗、雞蛋、紅糖粉、水
做法
1.雞蛋先用清水沖洗干凈，涼水放入雞蛋小火五分鐘后煮熟。剝殼備用。
2.煲里倒入五碗水，放進(jìn)洗干凈后的紅棗和剝殼后的雞蛋，開火煲。由于我煲小，用中火就可以。滾開了，轉(zhuǎn)用小火。
3.煲二十分鐘后加入一勺半的紅糖粉。由于紅棗有糖份，并且個人不喜歡太甜，所以覺得OK了。(這里可以根據(jù)個人口味調(diào)整)
4.加入紅糖粉后關(guān)火，可以喝了。我把雞蛋分成兩半，剛好和紅糖水分兩次吃完。
小貼士
1.這個可以放阿膠，但有囊腫的不可以放，否則會囊腫容易復(fù)發(fā)。
2.很多月子中的媽媽喜歡吃這款糖水，但是不可以多吃。雞蛋營養(yǎng)豐富，但吃多了，會增加胃腸的負(fù)擔(dān)，會造成消化不良，影響新媽媽的食欲;也可使新媽媽營養(yǎng)過剩，造成產(chǎn)后肥胖;三是容易引起大便干燥，誘發(fā)痔瘡;四是新媽媽因腹部脹滿，會頭暈乏力、口臭、牙齦出血，甚至出現(xiàn)蕁麻疹等疾病。所以說，多吃雞蛋是有害的。一般說來，月子里每天吃3～4個，孩子滿月后，每天保持2個雞蛋比較合適。
以上就是關(guān)于雞蛋紅棗糖水的做法，以及適合的人群，大家可以根據(jù)以上的介紹，試著做一下雞蛋紅棗糖水。而且，家中有坐月子中的媽媽，就應(yīng)該學(xué)習(xí)一下這道糖水的做法了，以便于產(chǎn)婦血糖的恢復(fù)。
我們北方人一般不怎么愛鼓搗湯水之類的東西，一般都是南方人比較愛喝，雞蛋紅棗糖水的做法一般人不理解，雞蛋跟紅棗煮的糖水能喝嗎?心里肯定會犯嘀咕的，這兩種搭配確實是營養(yǎng)搭配，雞蛋的蛋白質(zhì)加上紅棗補血這兩款加起來確實有營養(yǎng)，但是具體的做法是什么樣的呢，下面給大家介紹一下。
食材
雞蛋、紅棗、紅糖
1. 準(zhǔn)備好紅棗 ，雞蛋(數(shù)量自己定)和紅糖
2. 雞蛋先煮熟去殼，紅糖少許，喜歡吃甜的可以多放一些。
3. 湯盆里放清水燒開放進(jìn)紅棗和雞蛋。還有紅糖少許
4. 然后用溫火慢慢煮，煮至蛋變色即可。
看了制作方法是不是很簡單呢，還沒有看方法的時候你們是不是覺得雞蛋會做成像雞蛋湯那樣呢，呵呵所以會想到這幾種這么搭配真的好嗎?其實是雞蛋煮好的然后跟紅棗一起放紅糖煮的，當(dāng)時我也是那么認(rèn)為的，好了不說了，以上就是雞蛋紅棗糖水的制作方法，趕緊動手做起來吧!
相信大家對于雞蛋糖水的做法都在熟悉不過了吧，那么不知道大家有沒有吃過雞蛋糖水呢？雞蛋糖水非常美味營養(yǎng)又健康，而且更加富有營養(yǎng)，還有富含了對人體特別有好處的很多營養(yǎng)物質(zhì)，對于人體的正常生長非常有幫助，我相信大家一定都可以試著去做一做，可能很多人對于它的做法還不是很了解，下面就讓我們一起來了解一下雞蛋糖水的做法吧。
做法：
1鍋里放入冷水大火燒開；
2準(zhǔn)備好雞蛋，在鍋邊緣磕一下；
3大火改中小火；
4磕碎的雞蛋放入鍋中，中小火煮到蛋清變白；
5糖水雞蛋怎么做
6用鏟子輕輕掏底輕輕移動一下雞蛋，防止粘底；
7蓋上鍋蓋，中火煮2分鐘左右就可以了，如果不喜歡糖心蛋，那可以再延長兩分鐘；
8糖水雞蛋怎么做
9在碗里放入溫水，加入一勺蜂蜜；
10煮好的雞蛋放入碗里就可以吃了。
11糖水雞蛋怎么做
注意事項
水要先煮開，打入雞蛋的時候一定要改小火，否則水滾上來容易把蛋白沖散，蛋黃沖破；
等到蛋白變白色把蛋黃包住后，如果你的鍋子不是不沾鍋，一定要記得用鏟子掏底輕輕地移動一下雞蛋,但是提早移動雞蛋會弄散了；
雞蛋成形后，也就是蛋白包住了蛋黃，這時你可以把中火轉(zhuǎn)大火煮也沒有關(guān)系，當(dāng)然你也可以繼續(xù)中火，如果你喜歡糖心雞蛋，那么煮兩分鐘就差不多了，如果喜歡全熟的，那就四五分鐘吧；
為了健康，大家如果用白糖或者紅糖可以把雞蛋煮好再在鍋里放糖煮會，因為一開始就一起煮會使糖和雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物，會不消化，但我也不是教條主義的，一定要怎么樣，但是如果我們不改變口味，只是改變一下方法那何樂不為呢。
以上內(nèi)容為我們介紹了雞蛋糖水的做法，雞蛋糖水是我們可以選擇的一道特別有營養(yǎng)價值的湯，我們可能每頓飯都會做湯，那么做什么湯都是做，何不選擇做雞蛋糖水呢，好吃營養(yǎng)美味又健康，你值得擁有。
雪耳就是銀耳，用雪耳、雞蛋和白糖做成雪耳雞蛋糖水，有很好的養(yǎng)生保健的作用，它的做法也是比較簡單的，我們知道銀耳具有活血清熱的作用，有滋陰潤肺的效果，在補腦強心方面也有很好的效果，所以說用銀耳雞蛋和白糖熬成水，在提高免疫力和預(yù)防疾病方面都能發(fā)揮一定的作用。
雪耳雞蛋糖水的做法
用料
主料：雞蛋2只
輔料：紅棗150克雪耳30克
1.準(zhǔn)備好材料
2.先煲熟雞蛋
3.雪耳用清水浸發(fā)
4.切碎
5.拍扁紅棗，取出核
6.切碎紅棗，熟雞蛋剝殼
7.壺內(nèi)加入適量清水，加入紅棗和雞蛋，煲10分鐘左右
8.加入雪耳，繼續(xù)煲10分鐘便可
9.時間到，就可以出鍋了
雪耳和銀耳的區(qū)別
雪耳和銀耳是一樣?xùn)|西!雪耳又名銀耳，白木耳，原是野生于石上的膠質(zhì)菌，它有活血清熱，潤肺滋陰，強心補腦功能。冰糖味甘，性平，有補中益氣，和胃潤肺之功能。銀耳用硫磺熏過之后，顏色變的雪白而得名。因為使用過硫磺所以最好不要買，因為對人的身體不好。買銀耳時選微黃的比較好，是自然色，沒被硫磺熏過。教你個冰糖銀耳庚：銀耳洗干凈泡發(fā)，取沙鍋加水放銀耳上火燉至銀耳軟爛湯粘，加冰糖再燉五分鐘即可，常喝銀耳庚養(yǎng)顏潤肺。
銀耳的功效與作用
1.肝臟解毒
銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2.清熱健胃
它也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a的病人是一種良好的補品。
3.增加免疫力
能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增強機(jī)體抗腫瘤的免疫力。
4.美容祛斑
銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
5.減肥
銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。
6.增加耐受力
銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
雞蛋紅糖水是大家在日常生活當(dāng)中經(jīng)?？吹降模f起紅糖大家也都是說給女性朋友們補血、祛寒用的，在月子以及月經(jīng)其中經(jīng)常食用對于身體有很大的益處，其實不光這些，紅糖當(dāng)中中含有大量的鐵和硒，能幫助大家恢復(fù)體力、以及抗氧化，當(dāng)然不管是男人、女人都是適用的，下面就來說一說雞蛋紅糖水的正確做法。
雞蛋紅糖水的正確做法：
1、紅糖水雞蛋里面可以加白木耳、枸杞、紅棗或者紅豆，這樣熬出來的可以補中益氣，健脾胃。其實如果想這么吃，小編感覺根本就沒有必要放雞蛋進(jìn)去，直接熬五色粥吃，然后開紅糖進(jìn)去，再陪給白煮蛋即可，做法也簡單，把所需的食材洗凈，放適量的水在電飯煲里面煮熟即可。
2、紅糖雞蛋里面可以加桂圓一起煮，有補血的作用，特別是大冬天女性朋友手腳冰冷，可以多吃吃桂圓，也是很有好處的。煮法是十來顆桂圓跟冷水一起煮，姜片也要跟冷水，然后小火燉一會兒，再放蛋進(jìn)去，然后再放紅糖，即可。
最后，說下紅糖水煮雞蛋的煮法，姜片最好跟冷水一起煮，因為姜片時間久了才能出味道，然后打雞蛋，待雞蛋蛋白收在一起的時候，再放紅糖，紅糖再煮一分鐘左右就可以出鍋了，有喜歡吃枸杞的朋友，可以把枸杞再放紅糖的時候一起放進(jìn)去即可。
女性朋友，可在月經(jīng)前一周吃紅糖水煮蛋，這樣加快血液循環(huán)，月經(jīng)也會排的比較順暢，減少痛經(jīng)。然后月經(jīng)后，感覺精神差，氣色不好，可以每天中午吃飯前，喝一杯濃度20%的紅糖水，也可以在晚餐前喝，持續(xù)一周就可以改善了。
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