紅糖水煮雞蛋的做法
養(yǎng)生哪個季節(jié)喝生姜紅糖水好。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學是健康的法寶！生活越來越好，人們越來越注重養(yǎng)生，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“紅糖水煮雞蛋的做法”，相信能對大家有所幫助。
女性的身體屬于陰寒，所以很容易受涼，尤其是子宮，它是最怕涼的地方，子宮受涼就會導致月經(jīng)紊亂或者出現(xiàn)痛經(jīng)。這時可以通過喝紅糖水來補血調(diào)經(jīng)，能夠減少痛經(jīng)的痛苦。平時多吃一些紅糖水煮雞蛋對女性的身體是非常有益的，不僅能不氣養(yǎng)血還能養(yǎng)生滋補。那么紅糖水煮雞蛋具體怎么做呢?
一、紅糖煮蛋有什么好處?
1、調(diào)經(jīng)活血補中益氣健脾胃。
紅糖煮雞蛋可讓身體溫暖，增加能量，活絡(luò)氣血，加快血液循環(huán)，月經(jīng)也會排得較為順暢。經(jīng)后若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20%的紅糖水。不適癥狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯，持續(xù)一星期即可有效改善。紅糖雞蛋也可以加入白木耳，枸杞，紅棗或是紅豆一起煮。紅糖水具有補中益氣，健脾胃，暖胃的功效。
2、利于產(chǎn)婦恢復體力排出惡露分泌乳汁。
孕婦產(chǎn)后失血多，體力和能量消耗大，在產(chǎn)后的7～10天中吃紅糖煮雞蛋，能補充能量，增加血容量，有利于產(chǎn)后體力的恢復，且對產(chǎn)后子宮的收縮，恢復，惡露的排出以及乳汁分泌等，也有明顯的促進作用。同時能緩解腹脹，腰緊癥狀。
3、滋潤養(yǎng)生。
紅糖雞蛋也能用于外敷，同樣具有滋潤的功效。老一輩的人大多經(jīng)歷過小孩子被蜜蜂蟄了，傷口又紅又腫，疼痛難耐的時候，此時父母會取少許濃度較高的紅糖水涂抹于紅腫處，一會兒疼痛就能減輕，紅腫也會逐漸消退。秋冬季節(jié)皮膚因寒冷干燥而瘙癢，也可用紅糖水洗擦，清潔，可有效地減輕干癢的感覺。
二、步驟 1
取一碗半的水(平時吃飯用的小碗就可以，也可以看自己的鍋大小)，開始加熱，等到水里出現(xiàn)水泡后，打入雞蛋。
步驟 2
待水開，雞蛋蛋白收在一起，加入紅糖。
步驟 3
加紅糖1分鐘后撈起雞蛋，加少量湯取可食用。
步驟 4
如果怕有其它的味道，可放兩片姜片在里面。(個人喜歡原汁原味的紅糖煮蛋。畢竟雞蛋腥味不重)
小貼士
注意事項：倒入雞蛋前一定要把火轉(zhuǎn)到小火，否則容易把雞蛋煮散成蛋花湯了。
相關(guān)閱讀
紅糖水煮雞蛋的作用是什么呢，紅糖水煮雞蛋是一道藥膳，有非常高的營養(yǎng)價值和很好的養(yǎng)生保健功效。對女性特別是產(chǎn)婦有莫大的好處！下面就具體來了解一下。
營養(yǎng)成分解析：
1、紅糖的原料是甘蔗，含有95%左右的蔗糖，古法是將收割下來的甘蔗經(jīng)過切碎碾壓，壓出來的汁液先去除泥土、細菌、纖維等雜質(zhì)，接著以小火熬煮5 ～6小時，不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發(fā)掉，使糖的濃度逐漸增高，高濃度的糖漿在冷卻后會凝固成為固體塊狀的粗糖，也就是紅糖磚，這樣的傳統(tǒng)做法保持了甘蔗原本的營養(yǎng)，同時也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風味。
2、未經(jīng)過精煉的紅糖保留了較多甘蔗的營養(yǎng)成分，含有可提供熱能的碳水化合物,也更加容易被人體消化吸收，因此能快速補充體力、增加活力，所以又被稱為「東方的巧克力」。
3、含有人體生長發(fā)育不可缺少的核黃素、胡蘿卜素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素。
4、紅糖的含鈣量是白糖的10倍，含鐵量是白糖的3.6倍。
紅糖水煮雞蛋的功效作用
1、紅糖水煮雞蛋是早期最常見又實用的紅糖養(yǎng)生飲品,它的好處在于對女性的月經(jīng)有幫助，常喝紅糖水煮雞蛋可以令經(jīng)血排出順暢，經(jīng)后不會精神差。
2、孕婦產(chǎn)后身體的恢復也可以用到這道紅糖水煮雞蛋。孕婦產(chǎn)后失血多,體力和能量消耗大,在產(chǎn)后的7～10天中若喝一些紅糖水,能補充能量,增加血容量,有利於產(chǎn)后體力的恢復,且對產(chǎn)后子宮的收縮,恢復,惡露的排出以及乳汁分泌等,也有明顯的促進作用。
怎么吃
1、紅糖水也能用於外敷,同樣具有排毒滋潤的功效,比如被蜜蜂蟄了,傷口又紅又腫,疼痛難耐,此時取少許濃度較高的紅糖水涂抹於紅腫處,一會兒疼痛就能減輕,紅腫也會逐漸消退.
2、秋冬季節(jié)皮膚因寒冷乾燥而瘙癢,也可用紅糖水洗擦,清潔,可有效地減輕乾癢的感覺. 紅糖水也可以加入白木耳,枸杞,紅棗或是紅豆一起煮。
3、有利水利尿的功效,月經(jīng)期間則有助子宮廢物排出,能緩解腹脹,腰緊癥狀;黑糖加桂圓,姜汁共煮,有補中補血效果;取番薯,紅糖,姜汁一同煮,不僅具有養(yǎng)生功效更是一道別具風味的點心。
4、經(jīng)期不適癥狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯,持續(xù)一星期即可有效改善.還可將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養(yǎng)成分,且更加具有補中益氣,健脾胃,暖胃的功效。
上文我們介紹了一道糖水----紅糖水煮雞蛋，紅糖水煮雞蛋不僅是糖水也是藥膳，紅糖水煮雞蛋對于月經(jīng)期的女性很有幫助，也有利于孕婦產(chǎn)后身體的恢復。紅糖水煮雞蛋是非常適合女性喝的一道藥膳.
點擊了解紅糖雞蛋的做法
說起雞蛋，大家并不陌生了。雞蛋不僅僅是營養(yǎng)豐富，同時做法也是有千萬種的，還能滿足人們的飲食欲望。那么，平時你吃的雞蛋是怎樣的做法?你可試過糖水煮雞蛋?其實，糖水煮雞蛋具有的功效與作用是很好的，比如可以抗衰老 ，軟化血管，防癌，健腦，養(yǎng)肝，美容護膚等。
開水煮雞蛋，茶葉煮雞蛋，糖水煮雞蛋都是平時最常見的家庭做法，其中，糖水煮雞蛋相對可能比較少人這樣做。那么，當您嘗試過了多種雞蛋的做法了，不妨來試試糖水煮雞蛋吧。
用料：雞蛋2個，蜂蜜適量
糖水雞蛋的做法
1.鍋里放入冷水大火燒開
2.準備好雞蛋，在鍋邊緣磕一下
3.大火改中小火
4.磕碎的雞蛋放入鍋中
5.中小火煮到蛋清變白，用鏟子輕輕掏底輕輕移動一下雞蛋，防止粘底
6.蓋上鍋蓋，中火煮2分鐘左右就可以了，如果不喜歡糖心蛋，那可以再延長兩分鐘
7.在碗里放入溫水，加入一勺蜂蜜
8.煮好的雞蛋放入碗里就可以吃了
烹飪技巧
1、水要先煮開，打入雞蛋的時候一定要改小火，否則水滾上來容易把蛋白沖散，蛋黃沖破;
2、等到蛋白變白色把蛋黃包住后，如果你的鍋子不是不沾鍋，一定要記得用鏟子掏底輕輕地移動一下雞蛋，但是提早移動雞蛋會弄散了;
3、雞蛋成形后，也就是蛋白包住了蛋黃，這時你可以把中火轉(zhuǎn)大火煮也沒有關(guān)系，當然你也可以繼續(xù)中火，如果你喜歡糖心雞蛋，那么煮兩分鐘就差不多了，如果喜歡全熟的，那就四五分鐘吧;
4、為了健康，大家如果用白糖或者紅糖可以把雞蛋煮好再在鍋里放糖煮會，因為一開始就一起煮會使糖和雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物，會不消化，但我也不是教條主義的，一定要怎么樣，但是如果我們不改變口味，只是改變一下方法那何樂不為呢。
5、放蜂蜜的話，為了保全蜂蜜的營養(yǎng)，建議大家還是用溫水，否則蜂蜜就變成白糖，營養(yǎng)大打折扣了。
平時經(jīng)常吃雞蛋對維護身體健康的益處是很大的，但如果能多了解關(guān)于雞蛋的一些做法，還能提高雞蛋的營養(yǎng)價值或功效作用，比如糖水雞蛋就很不錯。而很多人做糖水煮雞蛋的時候，容易把蛋黃弄散，這就需要掌握其中的一些烹飪技巧了。
民以食為天，我們只有每天吃的健康營養(yǎng)才能讓身體不生病，說起營養(yǎng)健康，當然是自己在家里做的飯菜最可口，今天小編就教喜歡做菜的朋友一道當歸雞蛋紅糖水,讓家人吃得更健康。
2.當歸用水泡10分鐘，再用牙刷輕輕刷洗干凈。
3.切成薄片。
4.把切好的當歸片放入鍋中，加入適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘。
5.雞蛋放入鍋中，加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟。
6.取出，用冷水泡浸一下，剝?nèi)ルu蛋殼，并用叉子在蛋白的表面扎一下。
7.把剝好的雞蛋放入當歸水中，調(diào)大火，煮開后轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮10分鐘左右。
8.加入紅糖，煮至糖溶即可。
今天這道當歸雞蛋紅糖水，你可不能錯過它的方法，既簡單又營養(yǎng)又豐富，那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
雞蛋紅糖水是大家在日常生活當中經(jīng)?？吹降?，而說起紅糖大家也都是說給女性朋友們補血、祛寒用的，在月子以及月經(jīng)其中經(jīng)常食用對于身體有很大的益處，其實不光這些，紅糖當中中含有大量的鐵和硒，能幫助大家恢復體力、以及抗氧化，當然不管是男人、女人都是適用的，下面就來說一說雞蛋紅糖水的正確做法。
雞蛋紅糖水的正確做法：
1、紅糖水雞蛋里面可以加白木耳、枸杞、紅棗或者紅豆，這樣熬出來的可以補中益氣，健脾胃。其實如果想這么吃，小編感覺根本就沒有必要放雞蛋進去，直接熬五色粥吃，然后開紅糖進去，再陪給白煮蛋即可，做法也簡單，把所需的食材洗凈，放適量的水在電飯煲里面煮熟即可。
2、紅糖雞蛋里面可以加桂圓一起煮，有補血的作用，特別是大冬天女性朋友手腳冰冷，可以多吃吃桂圓，也是很有好處的。煮法是十來顆桂圓跟冷水一起煮，姜片也要跟冷水，然后小火燉一會兒，再放蛋進去，然后再放紅糖，即可。
最后，說下紅糖水煮雞蛋的煮法，姜片最好跟冷水一起煮，因為姜片時間久了才能出味道，然后打雞蛋，待雞蛋蛋白收在一起的時候，再放紅糖，紅糖再煮一分鐘左右就可以出鍋了，有喜歡吃枸杞的朋友，可以把枸杞再放紅糖的時候一起放進去即可。
女性朋友，可在月經(jīng)前一周吃紅糖水煮蛋，這樣加快血液循環(huán)，月經(jīng)也會排的比較順暢，減少痛經(jīng)。然后月經(jīng)后，感覺精神差，氣色不好，可以每天中午吃飯前，喝一杯濃度20%的紅糖水，也可以在晚餐前喝，持續(xù)一周就可以改善了。
? 紅棗雞蛋紅糖水是非常滋補的一道美食了，特別是對于產(chǎn)后和經(jīng)期前后的女性朋友來說，這個時期的女性朋友更應當服用了，那么你知道紅棗雞蛋紅糖水的做法是怎么樣的嗎，紅棗又有哪些營養(yǎng)價值了，現(xiàn)在就讓我?guī)ьI(lǐng)大家一起來學習一下紅棗雞蛋紅糖水的做法是什么樣的吧。
? 一、紅棗雞蛋紅糖水適用人群
? 對于女人和貧血的人來說，補血是非常之重要的，而藥補不如食補，因此有不少補血的藥材可以跟其它食物一起烹制，例如紅棗、當歸等。糖水雞蛋既補血又美味，而且男女都適宜食用。
? 二、紅棗的營養(yǎng)價值
? 棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì);
? 經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少;
?棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的;
?對病后體虛的人也有良好的滋補作用;
?棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對高血壓病有防治功效;
?棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。
?三、材料
?紅棗，桂圓，雞蛋，紅糖
? ?
?四、做法
?1.雞蛋兩只，紅糖10G，紅棗20粒去核洗凈；
?2.電飯煲里注入3碗清水；
?3.水燒開后，打入兩只雞蛋，不要攪拌；
?4.再放入紅棗；
?5.蓋上蓋子，中火燜20分鐘；
?6.最后放入紅糖，再煮融，即可裝碗食用。
?以上就是關(guān)于紅棗雞蛋紅糖水的做法啦，怎么樣有么又覺得很簡單了，有這方面需求的女性朋友可以自己動手嘗試一下喲，做法簡單配料也不多，基本上3到5分鐘就可以做出一份營養(yǎng)美味的滋補大餐了，而且長期使用還能起到美容的效果哦，特別是紅棗具有益氣補血的作用。
生姜不僅是廚房里的一劑調(diào)味品，而且它有很好的養(yǎng)生保健的作用。中醫(yī)上認為，姜性燥味辛，表汗除濕，促進血液循環(huán)，有預防感冒的功效。生活中，我們常常用紅棗姜紅糖一起熬水，它對風寒感冒，四肢冰涼，女性的氣血兩虛等癥療效顯著。這個水特別適合冬天飲用。那么如果煮的話一般煮多久呢?
紅棗姜紅糖水做法：
主要食材：紅糖1勺、金絲棗6個、姜1塊。
其他食材：水適量。
步驟:
1、將紅糖、無核金絲棗、姜片放入燉煮的容器中。
2、注入適量清水(用礦泉水最好)。
3、蓋上蓋子，燉煮半個小時即可。
紅糖姜水一天喝幾次
紅糖姜水一天喝幾次并無特別限制，建議一天喝一次即可，最好不超過兩次。
上午10點，下午3點左右都是比較適宜的飲用紅糖姜水的時間，這兩個時間的胃腸活動較活躍，利于紅糖姜水營養(yǎng)的吸收，有利于促進機體血液循環(huán)，所以這兩個時候飲用最佳，若一天只喝一次，宜在上午喝。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《紅糖水煮雞蛋的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/yangshengneigejijieheshengjianghongtangshuihao/">養(yǎng)生哪個季節(jié)喝生姜紅糖水好”專題。
