牛肉粒時蔬披薩的做法
冬季養(yǎng)生知識紅燒牛肉的做法。
“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢少,就怕死得早?!比祟惖陌l(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會報復我們的身體。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《牛肉粒時蔬披薩的做法》,希望能對您有所幫助,請收藏。
健康的身體并不是必然的,我們每個人都有必要學會珍惜,而想要身體好,飲食就一定要健康,去外面吃飯就可能無法保證健康,因此,自己做還是比較明智的,牛肉粒時蔬披薩的做法簡單,可以在十幾分鐘內(nèi)就完成。
2、把西蘭花和香菇焯水撈出備用
3、把酵母,鹽和糖分別用水化開放入面粉內(nèi)揉成光滑的面團放溫暖處發(fā)酵。發(fā)酵好的面團搟成和披薩盤大小的圓餅,用叉子戳上小洞
4、均勻的涂片披薩醬
5、擺上培根芝士(這里忘記拍一個步驟圖,抹上披薩醬再鋪上一層馬蘇里拉)
6、再鋪上胡蘿卜,玉米粒,青豆,西蘭花,香菇
7、再放上牛肉粒,撒上披薩草
8、最后鋪上一層厚一點的馬蘇里拉奶酪
9、預熱烤箱180度20分鐘將披薩放入烤箱
10、自己做的就是料足,好吃,口味不比外面差,看看烤好的披薩
11、切開看看拉絲效果
12、不錯吧
13、吃一口看看拉絲效果怎么樣
14、喝喝米糊,吃著披薩還不錯
吃好了我們才能有了心情,牛肉粒時蔬披薩的做法很簡單,想要自己做飯卻不知道從何著手的人不妨多學習。
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下班回家,該給一家人做一桌可口的飯菜,可是每天就吃那么幾樣飯,到底今天應(yīng)該做些什么呢?!大家不用發(fā)愁,今天小編來為您介紹一種美味可口的牛肉粒羅勒披薩,趕快來學一下吧!
2.將和好的面團在案板上摔打至面團光滑后滾圓。
3.將面團放入容器中,蓋上保鮮膜,基本發(fā)酵約35分鐘。
4.發(fā)酵至兩倍大。
5.將發(fā)酵好的面團平均分割成3個面團,每份約330克,滾圓后蓋上保鮮膜進行二次發(fā)酵約30分鐘。
6.發(fā)酵好的面團。
7.取一個發(fā)酵好的面團,用排氣搟面杖搟成長方形面皮,用手指將邊緣略微壓厚。
8.將搟好的長方形面皮放入提前涂抹一層黃油的烤盤中,用滾針扎出均勻的洞。
9.將餅皮放入提前預熱200度的烤箱中,烘烤約8分鐘。
10.至餅皮顏色上色即可。
11.摘取適量的鮮羅勒葉。
12.用水清洗干凈。
13.在烤好的披薩坯上均勻的抹上一層披薩醬。
14.放入口蘑片(口蘑需提前洗凈、焯水、切片)、切成厚片的黑橄欖和牛肉粒。
15.放入洗凈后的鮮羅勒葉,撒上適量的黑胡椒粒。
16.均勻的撒上乳酪絲。
17.入提前預熱200度的烤箱中,上火大,下火小,烘烤15分鐘。
18.烤至乳酪表面呈金黃色。
平時休息的時候,不要老是吃外賣或者去外面吃飯,畢竟現(xiàn)在視頻安全也是一個非常大的問題,自己根據(jù)上面的介紹,自己動手做一下牛肉粒羅勒披薩
牛肉粒洋蔥披薩是一道很多人都喜歡的菜肴,做這道菜的時候不用準備太多食材,簡單的食材卻能做出不簡單的美味。一家人坐在一起吃著這道美味的菜肴,幸福也就像這道菜一樣的簡單,充滿著家的味道,讓人十分回味。
2、揉成光滑的面團放到溫暖處發(fā)酵。
3、準備洗干凈的牛肉,切成牛肉粒,大概2cm左右。
4、用少許的胡椒粉、生抽、老抽、料酒、糖、鹽腌制30分鐘。
5、面醒發(fā)好了。2-3倍大都可以。
6、排氣、松弛20分鐘。
7、把面團搟成大餅,披薩盤是8寸的,大一點也沒關(guān)系,多余的正好翻邊。
8、盤子刷一層油,放餅子,把多余的推到邊上,餅上用叉子扎滿小孔。放到烤箱二次低溫發(fā)酵。
9、洗凈的尖椒、洋蔥,從冷凍室里剛拿出的芝士,還有番茄醬。
10、尖椒洋蔥切成圈。
11、面餅微微鼓起就可以。此時烤箱210°預熱10分鐘。先刷一層番茄醬,再撒一些碎芝士。
12、然后放上尖椒絲、洋蔥圈。
13、最后把90克的芝士鋪滿整個披薩生胚,放好牛肉粒。披薩生胚完成。
14、放入預熱的烤箱210°烤20分鐘。
15、出鍋的牛肉粒洋蔥披薩。
16、成品圖。
飯店為了口感好一般會添加許多調(diào)味品,容易給健康造成影響,牛肉粒洋蔥披薩的做法,調(diào)味品少,對健康有益。
吃過或者是看過披薩餅的人,肯定都萌生過自己動手進行制作的想法,但是由于對這種東西又不是很了解,常常就此作罷。其實,制作披薩的關(guān)鍵就是披薩牛肉粒的做法,只要這個東西做好了,披薩并沒有想象中的那么難。那么,披薩牛肉粒的做法是什么?下面咱們就來詳細了解一下吧。
原料:9寸的披薩餅一個。具體做法點擊這里:蔬菜披薩
?配料:馬蘇里拉奶酪150克,牛肉粒50克,小蘑菇40克,青椒40克,番茄醬適量
方法/步驟
小蘑菇和青椒切成小塊和牛肉粒放在一起備用。
取發(fā)酵好的面團搟成一個圓餅,餅的大小同披薩盤。
在烤盤里刷上一層橄欖油,將搟好的薄餅放入披薩盤,用牙簽或叉子在餅上扎一些孔,在餅皮的四周刷上橄欖油——看,亮閃閃地方的就是。(可別誤會,薄餅上那些星星點點的是披薩草哦)
抹上一層番茄醬,撒上一層馬蘇里拉奶酪碎,鋪上一層牛肉粒和蘑菇青椒。
再撒上一層奶酪碎,再鋪上一層牛肉粒和蘑菇青椒。
放入預熱140度的烤箱烤20分鐘,取出,撒上一層奶酪碎,重新入烤箱烤3——5分鐘至奶酪融化。
注意事項
1、各種披薩的做法大同小異,只要掌握一種做披薩的技術(shù),其它各種皮薩也就無師自通啦。
?2、放披薩餡的時候,要先放水分少的,再放水分多的。
3、如果披薩餡料本身水分較大,可以先放入烤箱預烤一會,烤掉一部分水分再做。
以上就是有關(guān)披薩牛肉粒的做法是什么的介紹,大家應(yīng)該學會了吧。之前我們說過,制作披薩最關(guān)鍵的就是披薩牛肉粒的做法,這一步制作起來其實相當?shù)娜菀?,所以說大家還是要大膽的動手進行制作,說不定在這方面還有天賦也不一樣,為什么不相信自己呢?
披薩跟其他國外的食物不同,具有色香味俱全的特點,特別是從外觀上看起來就相當有食欲。披薩的制作工藝并不是很復雜,關(guān)鍵是要做好披薩牛肉粒,如果這個東西做好的話,能為披薩增添不少的成色。那么,披薩牛肉粒怎么做?下面咱們就來詳細看看披薩牛肉粒的做法。
【材料】:
披薩餅坯1張(餅皮做法請看這里)、馬蘇里拉芝士150~180克、披薩醬30克、3色彩椒各1/4個、香菇3-4朵、、洋蔥1/4個、牛肉100克、黑胡椒碎、披薩草、羅勒葉
【烘烤】:200度預熱烤箱放入中層繼續(xù)烘烤20分鐘
【做法】:
經(jīng)典什錦披薩—自制炒牛肉粒
1.披薩盤中倒入20克食用油。
2.將發(fā)好的或冷凍餅坯放入披薩盤中。
3.牛肉提前半小時用涼水泡去血水。
經(jīng)典什錦披薩—自制炒牛肉粒
4.牛肉剁成肉泥,散上少量鹽和黑胡椒粉,洋蔥切丁。
5.鍋內(nèi)放少量油,將牛肉泥和洋蔥放入鍋內(nèi)翻炒,收干湯汁,這就是自制的牛肉粒了,比買的營養(yǎng)更豐富味道更鮮美。
6.香菇焯水后切丁,彩椒切丁。
經(jīng)典什錦披薩—自制炒牛肉粒
7.在餅上刷上一層披薩醬。
8.將所有材料鋪到餅上。
9.最后撒上馬蘇里拉芝士、披薩草和羅勒葉就可以入爐烘烤了,200度預熱5分鐘后放入烤箱中層繼續(xù)烘烤20分鐘,趁熱吃吧,保準比某某客的實惠好吃
以上就是有關(guān)披薩牛肉粒怎么做的介紹,現(xiàn)在大家應(yīng)該比較清楚了吧。很多人喜歡吃披薩,但又沒有想過自己動手進行制作,就是擔心披薩的制作工藝太復雜,在看了上面的介紹之后,相信很多人都有動手做披薩的欲望,既然如此按照上面的方法趕緊嘗試一下吧。
很多人可能會因為工作壓力大而對生活質(zhì)量不再有太多的要求,他們經(jīng)常在外面隨便對付著吃飯,其實,想要善待自己也并非難事,只要學習一些簡單的菜式就可以了,果蔬披薩的做法不難,一般人都可以很輕松地就學會。
2、將拍完氣的面團搟成合適大小的面餅,鋪在刷過橄欖油的烤盤上,四個邊略長一些,稍許內(nèi)卷一下。
3、烤箱180度預熱五分鐘,這個過程用叉子在披薩餅上扎滿小孔。
4、空閑時間將所有蔬菜切丁,玉米是煮好的熟玉米。
5、預熱后的烤箱,180度烤披薩餅七分鐘。
6、出烤箱后,刷滿披薩醬或番茄醬,家里有孩子的建議披薩醬。
7、鋪滿馬蘇里拉奶酪,啊要用片的,效果不好。
8、再鋪滿各種蔬菜粒。
9、最后再滿滿的鋪滿一層馬蘇里拉奶酪。
10、烤箱180度烤制二十分鐘即可。
上班族通常并沒有過多的時間和精力去做飯,學會幾個簡單的菜肴是很不錯的。果蔬披薩的做法就特別簡單,上班族可以選擇。
小的時候,媽媽在身邊,我們覺得做菜很簡單。長大后,我們獨自在外闖蕩,發(fā)現(xiàn)做菜真的好難。但是長期在外面就餐,真的很不健康。所以,為自己也為家人,你應(yīng)該get做菜技能。下面就讓小編先來教您如何做海鮮雜蔬披薩吧。
2.1發(fā)酵好的面團取出揉勻,接著取240克左右面團搟開,在8寸披薩盤上抹油將面團放上,用叉子叉些小孔防止烤時候膨脹
3.2輔料入開水鍋中焯燙過備用(這一步可以防止在烤的過程中材料出水影響口感)
4.1加入馬蘇里拉、海鮮雜蔬
5.2依次刷番茄醬、撒披薩草
6.加入馬蘇里拉、黑胡椒顆粒
7.烤箱預熱,220度20分鐘左右即可
要想提高你的廚藝,當然多多練習做菜是避免不了的,今天小編為,喜歡下廚的朋友介紹的海鮮雜蔬披薩就非常適合去練手,讓你的廚藝大有長進,趕快去試試吧。
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