披薩牛肉粒的做法是什么
真正的養(yǎng)生是什么。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。那些健康而長壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“披薩牛肉粒的做法是什么”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
吃過或者是看過披薩餅的人，肯定都萌生過自己動手進行制作的想法，但是由于對這種東西又不是很了解，常常就此作罷。其實，制作披薩的關(guān)鍵就是披薩牛肉粒的做法，只要這個東西做好了，披薩并沒有想象中的那么難。那么，披薩牛肉粒的做法是什么?下面咱們就來詳細了解一下吧。
原料：9寸的披薩餅一個。具體做法點擊這里：蔬菜披薩
?配料：馬蘇里拉奶酪150克，牛肉粒50克，小蘑菇40克，青椒40克，番茄醬適量
方法/步驟
小蘑菇和青椒切成小塊和牛肉粒放在一起備用。
取發(fā)酵好的面團搟成一個圓餅，餅的大小同披薩盤。
在烤盤里刷上一層橄欖油，將搟好的薄餅放入披薩盤，用牙簽或叉子在餅上扎一些孔，在餅皮的四周刷上橄欖油——看，亮閃閃地方的就是。(可別誤會，薄餅上那些星星點點的是披薩草哦)
抹上一層番茄醬，撒上一層馬蘇里拉奶酪碎，鋪上一層牛肉粒和蘑菇青椒。
再撒上一層奶酪碎，再鋪上一層牛肉粒和蘑菇青椒。
放入預熱140度的烤箱烤20分鐘，取出，撒上一層奶酪碎，重新入烤箱烤3——5分鐘至奶酪融化。
注意事項
1、各種披薩的做法大同小異，只要掌握一種做披薩的技術(shù)，其它各種皮薩也就無師自通啦。
?2、放披薩餡的時候，要先放水分少的，再放水分多的。
3、如果披薩餡料本身水分較大，可以先放入烤箱預烤一會，烤掉一部分水分再做。
以上就是有關(guān)披薩牛肉粒的做法是什么的介紹，大家應(yīng)該學會了吧。之前我們說過，制作披薩最關(guān)鍵的就是披薩牛肉粒的做法，這一步制作起來其實相當?shù)娜菀?，所以說大家還是要大膽的動手進行制作，說不定在這方面還有天賦也不一樣，為什么不相信自己呢?
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牛肉粒洋蔥披薩是一道很多人都喜歡的菜肴，做這道菜的時候不用準備太多食材，簡單的食材卻能做出不簡單的美味。一家人坐在一起吃著這道美味的菜肴，幸福也就像這道菜一樣的簡單，充滿著家的味道，讓人十分回味。
2、揉成光滑的面團放到溫暖處發(fā)酵。
3、準備洗干凈的牛肉，切成牛肉粒，大概2cm左右。
4、用少許的胡椒粉、生抽、老抽、料酒、糖、鹽腌制30分鐘。
5、面醒發(fā)好了。2-3倍大都可以。
6、排氣、松弛20分鐘。
7、把面團搟成大餅，披薩盤是8寸的，大一點也沒關(guān)系，多余的正好翻邊。
8、盤子刷一層油，放餅子，把多余的推到邊上，餅上用叉子扎滿小孔。放到烤箱二次低溫發(fā)酵。
9、洗凈的尖椒、洋蔥，從冷凍室里剛拿出的芝士，還有番茄醬。
10、尖椒洋蔥切成圈。
11、面餅微微鼓起就可以。此時烤箱210°預熱10分鐘。先刷一層番茄醬，再撒一些碎芝士。
12、然后放上尖椒絲、洋蔥圈。
13、最后把90克的芝士鋪滿整個披薩生胚，放好牛肉粒。披薩生胚完成。
14、放入預熱的烤箱210°烤20分鐘。
15、出鍋的牛肉粒洋蔥披薩。
16、成品圖。
飯店為了口感好一般會添加許多調(diào)味品，容易給健康造成影響，牛肉粒洋蔥披薩的做法，調(diào)味品少，對健康有益。
健康的身體并不是必然的，我們每個人都有必要學會珍惜，而想要身體好，飲食就一定要健康，去外面吃飯就可能無法保證健康，因此，自己做還是比較明智的，牛肉粒時蔬披薩的做法簡單，可以在十幾分鐘內(nèi)就完成。
2、把西蘭花和香菇焯水撈出備用
3、把酵母，鹽和糖分別用水化開放入面粉內(nèi)揉成光滑的面團放溫暖處發(fā)酵。發(fā)酵好的面團搟成和披薩盤大小的圓餅，用叉子戳上小洞
4、均勻的涂片披薩醬
5、擺上培根芝士（這里忘記拍一個步驟圖，抹上披薩醬再鋪上一層馬蘇里拉）
6、再鋪上胡蘿卜，玉米粒，青豆，西蘭花，香菇
7、再放上牛肉粒，撒上披薩草
8、最后鋪上一層厚一點的馬蘇里拉奶酪
9、預熱烤箱180度20分鐘將披薩放入烤箱
10、自己做的就是料足，好吃，口味不比外面差，看看烤好的披薩
11、切開看看拉絲效果
12、不錯吧
13、吃一口看看拉絲效果怎么樣
14、喝喝米糊，吃著披薩還不錯
吃好了我們才能有了心情，牛肉粒時蔬披薩的做法很簡單，想要自己做飯卻不知道從何著手的人不妨多學習。
披薩跟其他國外的食物不同，具有色香味俱全的特點，特別是從外觀上看起來就相當有食欲。披薩的制作工藝并不是很復雜，關(guān)鍵是要做好披薩牛肉粒，如果這個東西做好的話，能為披薩增添不少的成色。那么，披薩牛肉粒怎么做?下面咱們就來詳細看看披薩牛肉粒的做法。
【材料】：
披薩餅坯1張(餅皮做法請看這里)、馬蘇里拉芝士150～180克、披薩醬30克、3色彩椒各1/4個、香菇3-4朵、、洋蔥1/4個、牛肉100克、黑胡椒碎、披薩草、羅勒葉
【烘烤】：200度預熱烤箱放入中層繼續(xù)烘烤20分鐘
【做法】：
經(jīng)典什錦披薩—自制炒牛肉粒
1.披薩盤中倒入20克食用油。
2.將發(fā)好的或冷凍餅坯放入披薩盤中。
3.牛肉提前半小時用涼水泡去血水。
經(jīng)典什錦披薩—自制炒牛肉粒
4.牛肉剁成肉泥，散上少量鹽和黑胡椒粉，洋蔥切丁。
5.鍋內(nèi)放少量油，將牛肉泥和洋蔥放入鍋內(nèi)翻炒，收干湯汁，這就是自制的牛肉粒了，比買的營養(yǎng)更豐富味道更鮮美。
6.香菇焯水后切丁，彩椒切丁。
經(jīng)典什錦披薩—自制炒牛肉粒
7.在餅上刷上一層披薩醬。
8.將所有材料鋪到餅上。
9.最后撒上馬蘇里拉芝士、披薩草和羅勒葉就可以入爐烘烤了，200度預熱5分鐘后放入烤箱中層繼續(xù)烘烤20分鐘，趁熱吃吧，保準比某某客的實惠好吃
以上就是有關(guān)披薩牛肉粒怎么做的介紹，現(xiàn)在大家應(yīng)該比較清楚了吧。很多人喜歡吃披薩，但又沒有想過自己動手進行制作，就是擔心披薩的制作工藝太復雜，在看了上面的介紹之后，相信很多人都有動手做披薩的欲望，既然如此按照上面的方法趕緊嘗試一下吧。
相信很多人都知道牛肉至尊披薩，不僅有著霸氣的名號，而且吃起來口感非常的香嫩，從看到牛肉至尊披薩外表的一刻，相信很多人都會流口水。就是這樣類型的披薩，只要我們想學，在家中也是能夠經(jīng)常吃到如此美味的。那么，牛肉至尊披薩的做法是什么?下面咱們就來詳細了解一下吧。
餅坯材料：高粉150克，清水80克，鹽2克，糖15克，牛奶115克，黃油25克，酵母1.5克
飲料：洋蔥，蕃茄醬，荷美爾牛肉粒，脆皮香腸，培根片，青、紅椒，玉米粒，馬蘇里拉奶酪，切達奶酪
至尊牛肉pIZZA的做法
1.把材料中除黃油外的所有材料混合揉成光滑的面團，再加黃油揉至擴展
2.蓋上保鮮膜放在溫暖的地方發(fā)酵至兩倍大，手指沾粉戳洞不回縮不下陷，代表發(fā)酵完成
3.把面團取出排氣滾圓，分割成兩份，松馳15分，取一塊面團搟成比烤盤略大一圈的圓形
4.烤盤底部刷上色拉油，將面坯移入烤盤中，用手從中間向四周輕壓，制成四周凸起的餅坯，用叉子在面餅上叉洞，這樣做是可以防止烤的過程中面餅過度膨脹
5.在面坯表面刷上一層色拉油
6.放入預熱180度的烤箱中，烤3-5分鐘左右定型
7.烤好的面餅上刷油，均勻的抹上一層披薩醬，撒上一層馬蘇里拉奶酪絲和切達奶酪絲
以上就是有關(guān)牛肉至尊披薩的做法是什么的介紹，大家應(yīng)該學了吧。其實，牛肉至尊披薩也并不是很難，關(guān)鍵是我們在心理上不要畏懼，了解牛肉至尊披薩的大致制作工程，關(guān)鍵是在家中經(jīng)常性的進行嘗試，只有這樣才能增強自己的手藝，將披薩制作的口感最佳。
平時喜歡看電視或者是視頻的朋友，肯定會被中間夾著的披薩廣告中的披薩所吸引，隨著外來食物的普及，相信很多人都吃過披薩這種東西，確實是非常美味的。如果了解了披薩的做法，在家里就能夠經(jīng)常吃到。那么，牛肉披薩餅的做法是什么?下面咱們就來詳細看看制作的過程。
制作方法：
(1)在烤盤中抹一層油，然后將披薩面皮放入已經(jīng)抹過油的烤盤中;
(2)將烤箱預熱210攝氏度，然后將裝有披薩面皮的烤盤放入，烘烤約7分鐘左右，至顏色呈金黃色后取出;
(3)去少量黃油(約20克左右)，放在鍋中用小火熔化，然后將牛肉片放入鍋中翻炒至成熟后取出，放在一旁備用;
(4)青、紅、黃椒、洋蔥切成圈備用;
(5)在烤盤上刷一層薄油，放入做法(2)中的餅皮，并涂抹一層黑胡椒醬;
(6)接著在做法(5)上均勻撒上奶酪絲，再均勻鋪上作法(3)和(4)中的牛肉片、青、紅、黃椒和洋蔥圈;
(7)最后撒上適量的奶酪絲和奶酪粉;
(8)烤箱預熱200攝氏度，將已經(jīng)完成的披薩放入烘烤6分鐘左右，烤至奶酪iaomian呈金黃色后即可取出。
以上就是有關(guān)牛肉披薩餅的做法是什么的介紹，大家應(yīng)該學會了吧。披薩其實并不是很難制作，只是需要的原材料比較瑣碎，只要有足夠的信心，家里有一臺烤箱的話，就能夠制作出跟電視上一樣的披薩，趕快動手做一下吧，肯定會令人非常羨慕的。
披薩是外來食物，隨著全球化的趨勢，我們能夠接觸到更多的美食，像披薩就是如此。比較典型的披薩是牛肉披薩，單從其外觀我們就能感覺到其美味。其實披薩的制作工藝并不是很復雜，我們在家中就能夠自己動手做。那么，牛肉披薩餅的做法是什么?下面咱們就來詳細了解一下吧。
一、 基本餅皮可以制作11寸/1個、8寸/2個、5寸/5個。這時厚餅的用量，薄餅用2/3的分量就夠了
材料
干酵母1.5小勺
水3/4杯(冬天用溫水)==165克
普通面粉300克
糖1大勺
鹽0.5小勺
軟化奶油30克
做法
1、 酵母與水、面粉、糖、鹽攪拌成面團
2、 加入奶油揉10分鐘到表面光滑有彈性，然后放在盆中蓋好發(fā)酵2時(冬天要3小時)，面團比原來達一倍就好。
3、 面板上撒上干面粉，把發(fā)好的面團倒在上面分成需要的分數(shù)，在發(fā)酵15分鐘
4、 搟成圓餅，鋪在比薩烤盤上，整理好形狀，邊緣要厚點。
5、 用叉子在餅皮上刺洞，以免烤時鼓起。
二、 基本比薩汁
材料
1、 洋蔥1/4個
2、 大蒜頭1瓣
3、 奶油10克
4、 番茄醬2大勺
5、 水6大勺
6、 鹽1/4小勺
7、 黑胡椒粉1/4小勺
8、 牛至葉粉(比薩草)1/4大勺
9、 糖1大勺
做法
1、 把洋蔥和大蒜頭去皮剁碎。
2、 炒鍋加熱，加奶油炒香洋蔥、蒜末。
3、 加入剩下的材料炒煮沸即可。
烤制
1、 烤箱預熱210度
2、 放在烤箱下層，烤20-25分鐘
3、 入烤箱15-20分鐘后，取出撒上乳酪絲，繼續(xù)烤5-10分鐘即可。
制作面皮需要的材料
知道了牛肉披薩餅的做法是什么之后，我們完全沒有必要到專業(yè)的披薩店去，在家里動手做披薩不僅更加的實惠，衛(wèi)生方面也有保障。制作披薩唯一一點要求就是需要家里有一臺烤箱，如果是資深吃貨的話，還是建議購置一臺烤箱，這樣就能夠長期的吃到美味的披薩啦。
為了生存，我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個好的身體，而好的身體則是需要營養(yǎng)來維持的。那這營養(yǎng)從何而來呢？當然是飲食。所以，就從現(xiàn)在起，請跟著小編仔細學一下牛肉菠蘿披薩這道菜的做法，相信肯定對你有好處。
2.121加入適量水揉搓成面團。
3.212取適量自發(fā)粉放入器皿內(nèi)。
4.1揉搓均勻之后讓它發(fā)酵約一小時。
5.2再調(diào)入一大勺橄欖油，繼續(xù)揉搓。
6.1倒入少許橄欖油入披薩烤盤，涂均勻。
7.2面團發(fā)大之后放上按板攤成圓形。
8.然后將攤成圓形的面團放入烤盤內(nèi)。
9.涂上適量番茄醬。
10.放上一層芝士。
11.均勻地擺放好炒過的牛肉。
12.放入切好的洋蔥與番茄。
13.放上切成小塊的菠蘿。
14.最后再鋪上一層芝士。
15.烤箱設(shè)置200度，烤25分鐘。
16.取出切塊即可食用。
天底下愛吃牛肉菠蘿披薩的人很多，但是會做的卻很少。所以，深知做法的你，還會賴著不動嗎？要知道能夠獨自做好這道菜，也是你人生的一個亮點。
隨著生活的不斷進步，我們對食物的要求也是越來越，不僅要吃得營養(yǎng)，還要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，為你介紹一道洋蔥牛肉披薩的做法，趕快來學習一下吧！
2.面粉加鹽，發(fā)酵粉揉勻發(fā)酵。
3.牛肉切成丁，加蘇打粉，葡萄酒抓勻腌制2小時左右。
4.洋蔥切絲，胡蘿卜切丁微波爐高火轉(zhuǎn)1分鐘。
5.初次腌好的牛肉洗凈瀝干加新奧爾良烤肉料再腌制4小時以上。
6.再小火炒熟。
7.發(fā)好的面團壓成四周厚中間薄的圓餅，用叉子在上面戳上小洞眼。
8.再次發(fā)好后刷上一層批薩醬，一點批薩草，奶酪。
9.再把所有的料都加上。
10.最后再在上面撒上一層奶酪。
11.烤箱180度，30分鐘。
節(jié)假日期間走親訪友的機會很多，如果你能夠獨自做好洋蔥牛肉披薩，那么在親友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都會好開心吧。
生活中飲食的種類是多種多樣的，每個人都無法抗拒美食的誘惑，然而我們也是通過食物獲取營養(yǎng)價值最直接和最有效的方法，披薩是我們生活中比較常見的一種意式美食，但是我們平時都是在外面吃到到的，但是總會覺得缺少一些家庭的溫馨在里面，如果我們能夠掌握好制作方法也能根據(jù)自己的口味在家里進行制作，下面一起了解一下自制牛肉披薩的做法。
自制牛肉披薩的做法
食材
披薩面團材料：饅頭粉200克 酵母4克 糖25克 水120克 鹽1克 黃油15克
披薩餡材料：牛柳150克 雜蔬粒適量 馬蘇里拉適量
調(diào)味料：現(xiàn)磨黑胡椒碎適量 大喜大牛肉味烤肉醬 番茄醬 披薩草
制作方法
1、牛柳切成細絲，用4勺大喜大烤肉醬、少許色拉油腌制半個小時左右，雜蔬粒入開水鍋中焯燙備用
2、將面團的所有材料放入面包機內(nèi)攪拌均勻，然后發(fā)酵至2倍大
3、取出揉勻，按盤子大小分割成3份，在盤底刷層油，放入面團壓成模具大小
4、在面餅上用叉子叉些小孔防止烤過程中鼓起
5、刷上一層大喜大烤肉醬和番茄醬的混合物，撒些現(xiàn)磨黑胡椒碎
6、放上馬蘇里拉（這個根據(jù)各人口味放，多放些拉絲的效果會更好些的），撒上雜蔬粒，均勻地擺上腌制好的牛柳
7、入預熱好的烤肉200度，中層20分鐘，取出，再放上一層馬蘇里拉，撒上披薩草和現(xiàn)磨的黑胡椒碎，在面餅邊緣用大喜大烤肉醬薄薄地刷一層，繼續(xù)烤至奶酪溶化即可。
自制牛肉披薩的做法是非常的簡單，只要我們按照上面的操作過程進行制作一樣可以制作出美味的食物，我們只有豐富飲食的種類才能讓我們更好的吸收食物中的營養(yǎng)，另外親自動手能夠感受制作過程帶給我們的快樂。
披薩是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N食物，每一種口味的都是那么的美味。我最愛的要數(shù)培根牛肉的披薩了，但是自己卻不知道該怎么做。今天我特意翻閱了書籍，查詢了培根牛肉披薩的做法，你是否也和我一樣愛吃美味的培根牛肉披薩卻又不知道該怎么做呢？那就來看看下面的內(nèi)容學習一下做法吧。
做法一：
材料：糖 20g、油 5g、黃油 10g、酵母 2g、洋蔥 30g、黃甜椒 1個、培根 100g、牛肉粒 50g、馬蘇里拉芝士200g、番茄沙司 少許
步驟
1.面包桶中加入雞蛋1個，牛奶110ml，植物油50g，黃油10g，糖20g
2.加入高筋面粉200g，酵母2g
3.設(shè)定為發(fā)面團程序，計時2小時
4.2小時后，面團膨脹至2倍大即可，拿出
5.面團拿出后排氣，食材全部切?。ㄑ笫[30g，黃甜椒1個，培根100g，牛肉粒50g，馬蘇里拉芝士200g）
6.面團根據(jù)披薩盤的大小搟成圓形
7.披薩盤中放一點點面粉，涂抹均勻
8.把面團放入披薩盤中，并在中間用叉子插出小洞
9.涂上番茄沙司
10.鋪上一層芝士
11.放上黃椒和洋蔥，再鋪上一層芝士
12.鋪上培根和牛肉粒
13.烤箱200度，上下火，中下層，15分鐘
14.拿出再鋪一層芝士后入烤箱，250度，3分鐘
15.新鮮的披薩就出爐咯
做法二：
1.面餅制作：高筋面2小碗，放入少量鹽；1袋牛奶放奶鍋里稍微加熱，加入適量發(fā)酵粉，混入面粉里攪拌，再加入一個雞蛋和成面團。面團和好后加入黃油10g，揉進后蓋上蓋子發(fā)酵1小時
2.披薩醬制作：洋蔥切碎、西紅柿拿開水燙下?lián)艿舯砥で兴椤⑺饽┣兴閭溆谩Ｆ藉伬锓湃胄K黃油融化后放入洋蔥、蒜末爆香；之后放入西紅柿大火翻炒
3.加入羅勒葉、黑胡椒粉熬制10-15分鐘成醬方?jīng)鰝溆谩?/p>
4.洋蔥切成小圈、黃瓜切片、培根肉牛肉切片、青椒切絲備用
5.面發(fā)好后趕成圓餅；在電餅鐺里倒入適量橄欖油。
6.將圓餅放入電餅鐺里，整理成型。
7.馬蘇里拉奶酪切成小細段圍著面餅鋪一圈。
8.用面餅邊向里將奶酪包和做成餅邊
9.將做好的披薩醬平鋪在面餅中間。
10.先在披薩醬上灑一層奶酪碎粒
11.鋪上一層切好的培根、牛肉片。
12.鋪上切好的洋蔥圈、黃瓜片、青椒。再灑一層馬蘇里拉奶酪
13.打開電源，加熱15分鐘。培根牛肉披薩就完成啦
以上的內(nèi)容詳細的為我們介紹了培根牛肉披薩的做法，我相信大家在看了以后也一定都知道了該怎么去做美味的培根牛肉披薩了，你是否和我一樣已經(jīng)迫不及待了呢，那就讓我們一起來動手做做看吧。
現(xiàn)在很多的人生活條件都要比以前好得多，所以在平時的飲食方面都會更加的注意，會變化一些很多的花樣來做，比如說現(xiàn)在有的人比較喜歡吃披薩，但是對于披薩做法卻是完全不了解的，每天都去外面吃是不現(xiàn)實了，所以可以自己在家動手做的，下面我們就一起來了解一下番茄牛肉披薩做法。
制作醬料
1、準備過程:
1)、番茄用開水燙一下去皮切小丁。
2)、牛肉改刀切小塊，剁成牛肉末備用。
3)、洋蔥去皮洗凈切小丁備用。
4)、玉米洗凈，掰出玉米粒備用。
2、制作過程:
1)、熱鍋中下黃油至融化，下洋蔥丁翻炒均勻。
2)、洋蔥丁撥到鍋后邊兒，前面空位處炒香牛肉末，再把二種原料炒和均勻。
3)、下玉米粒翻炒均勻后加入切成小丁的番茄，把所有原料炒勻開中火熬至番茄熟爛。
4)、加入適量番茄醬調(diào)味，繼續(xù)熬制，至牛肉醬中的水份蒸發(fā)，醬料變稠。
5)、最后加入少量鹽碼味即可。
制作pIZZA餅底
1、面粉、酵母、鹽混合均勻，加入水揉面光滑的面團(面團表面光滑即可)。
2、加入黃油，把黃油和面團吃合，繼續(xù)揉至面團光滑即可。
3、面團放入干凈的盆里，表面蓋上保鮮膜，放置室溫發(fā)酵至二倍大(夏天太熱了，室溫發(fā)酵即可)。
4、一發(fā)好的面團取出排氣(把面團里發(fā)酵的氣體排出)，重新滾圓。
5、案板上鋪上一張耐高溫油紙，撒上少許薄薄的面粉，把面團放置油紙之上。
6、面團和搟面杖都抹上少許薄面粉，搟開，并用手慢慢從面皮里面往外推，盡量把面皮最外層堆出一個高度(防止放上餡料以后流汁出來)。
7、整好的面團放到溫暖的地方繼續(xù)二次發(fā)酵。
8、最后發(fā)酵好的餅底取出，用叉子扎出洞，防止烤焙的時候面團鼓起。
預熱烤箱及最后組合
1、開始二次發(fā)酵pIZZA餅皮時就要開始預熱石板和烤箱，把石板放在烤網(wǎng)上，放置烤箱中層，預熱至220度(石板的預熱時間比較長，到達指定溫度大概30分鐘左右，時間需要提前)。
2、餅底內(nèi)鋪上事先炒好的牛肉醬，表面撒上3/4馬蘇里拉，把預熱好的石板從烤箱中取出，pIZZA生胚及高溫油紙一同移到石板上，立即入爐烤焙10分鐘，入爐時拿噴壺往烤箱內(nèi)噴水使其出蒸氣。
3、第一階段烤焙好，開箱門把石板略拉出烤箱一些，撒上剩余馬蘇里拉芝士，繼續(xù)入爐烤焙3分鐘即可。
上文就是向我們講解了番茄牛肉披薩的做法，所以在日常生活中我們應(yīng)該已經(jīng)學會了，但是在制作的時候要知道石板是非常燙的，所以要使用高溫手套，一定要小心不要燙傷。
披薩也叫比薩，是一種意大利美食，以面粉為主料制成，不但營養(yǎng)豐富，而且還具有促進腸胃蠕動的功效，更重要的是披薩的做法也是極其簡單的，因此備受人們的喜愛。但需要注意的是，為了披薩能夠在烤制時能夠均勻受熱，一定要先將烤箱預熱到200度再進行烤制。
一、用料
主料：高筋面粉150g，白糖10g，牛奶90毫升
輔料：芝士150克，胡蘿卜20g，培根150g，洋蔥20g，青椒10g
二、披薩的做法
1.發(fā)酵好的面團做成餅皮放入8寸披薩盤中，中間叉一些小孔，防止面皮鼓起來，蓋蓋進行二發(fā)。洋蔥切片、青椒、胡蘿卜、火腿分別切丁。培根用鍋煎一下去掉水。
2.菜丁炒一下，炒時不放油；在發(fā)好的餅皮上抹番茄醬；撒一層芝士，撒羅勒葉，放菜丁、火腿腸。
3.放芝士，放培根；放洋蔥圈和芝士；烤箱預熱200度烤20分鐘就好了。
三、披薩的功效和作用
1、營養(yǎng)豐富
披薩的原料豐富，既有肉類又有蔬菜和碳水化合物，可以給人體補充所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)。
2、促進腸胃蠕動
披薩中的肉類和蔬菜都含有纖維素，食用后可以促進人體腸胃蠕動，促進消化吸收。
3、補充蛋白質(zhì)
披薩制作過程中會加入牛奶，芝士等食材，蛋白質(zhì)含量豐富，可以及時補充人體所需的蛋白質(zhì)。
四、披薩的營養(yǎng)價值
比薩中有各種蔬菜和水果、肉類提供多種身體必須的營養(yǎng)成分。蔬菜和水果含有人體所需要的多種營養(yǎng)成分，是膳食維生素和無機鹽的主要來源，還含有豐富的纖維素、果膠和有機酸等，能刺激胃腸蠕動和消化液分泌，對促進人們的食欲和幫助消化起著很大作用，但是蛋白質(zhì)和脂類含量很低。肉類能供給人體所必需的氨基酸、脂肪、礦物質(zhì)和維生素。
每當你一個人在家的時候，是不是總吃泡面？這樣的食物，你不覺得虧待了自己嗎？人生在世沒多久，每一天都不能虧待了自己。所以，現(xiàn)在就請和小編一起學做一下牛肉香腸披薩。
2.1牛肉切小片，加鹽、料酒、醬油和淀粉適量拌勻腌一會兒；
3.2 用手搓成光滑面團，蓋上濕毛巾放溫暖處發(fā)酵；
4.121披薩腸是可以直接吃的，我還是喜歡稍煎一下；
5.212玉米剝粒洗凈； 洋蔥切小塊； 橄欖切圈； 青椒切粒；
6.煎完披薩腸后有出油，用來煎牛肉，煎至汁收干；
7.煎好后的披薩腸和牛肉都放盤里待用；
8.奶酪切細條備用；
9.面團已經(jīng)發(fā)至兩倍大；
10.1抹上番茄醬，撒入少許披薩草；
11.2披薩盤抹一層油，把發(fā)酵好的面團分兩份搟好，放至盤內(nèi)，用叉子戳些小孔；
12.灑上部分玉米粒、洋蔥、青椒、橄欖；
13.鋪上牛肉和披薩腸；
14.再灑上玉米、洋蔥、青椒和橄欖；
15.鋪上奶酪條；
16.入預熱烤箱烤15分鐘即可。（時間僅供參考，我家烤箱上下火不能選擇，不能調(diào)溫度）
下班回家和老公一起擠在廚房，親手來做一做美味的牛肉香腸披薩，不僅可以吃到營養(yǎng)的食物，還能增進夫妻感情哦，趕快去試試吧。
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