海鮮雜蔬披薩的做法
養(yǎng)生雜糧食譜。
“知足者常樂(lè),能忍者自安,忍饑者長(zhǎng)壽,耐寒者體健。”對(duì)于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生??茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《海鮮雜蔬披薩的做法》,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
小的時(shí)候,媽媽在身邊,我們覺(jué)得做菜很簡(jiǎn)單。長(zhǎng)大后,我們獨(dú)自在外闖蕩,發(fā)現(xiàn)做菜真的好難。但是長(zhǎng)期在外面就餐,真的很不健康。所以,為自己也為家人,你應(yīng)該get做菜技能。下面就讓小編先來(lái)教您如何做海鮮雜蔬披薩吧。
2.1發(fā)酵好的面團(tuán)取出揉勻,接著取240克左右面團(tuán)搟開(kāi),在8寸披薩盤上抹油將面團(tuán)放上,用叉子叉些小孔防止烤時(shí)候膨脹
3.2輔料入開(kāi)水鍋中焯燙過(guò)備用(這一步可以防止在烤的過(guò)程中材料出水影響口感)
4.1加入馬蘇里拉、海鮮雜蔬yS630.COm
5.2依次刷番茄醬、撒披薩草
6.加入馬蘇里拉、黑胡椒顆粒
7.烤箱預(yù)熱,220度20分鐘左右即可
要想提高你的廚藝,當(dāng)然多多練習(xí)做菜是避免不了的,今天小編為,喜歡下廚的朋友介紹的海鮮雜蔬披薩就非常適合去練手,讓你的廚藝大有長(zhǎng)進(jìn),趕快去試試吧。
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披薩是從國(guó)外流傳過(guò)來(lái)的一種美食,現(xiàn)代也受到了很多中國(guó)人的喜愛(ài),披薩有著豐富的餡料,而且味美可口,是很多上班族為了節(jié)省時(shí)間的飯間選擇,其中海鮮披薩是很多人的選擇,那么海鮮披薩究竟可以怎么做呢,大家都想知道,下面一起來(lái)看看。
海鮮披薩是大家都非常想了解的一種美食,因?yàn)橄矚g吃海鮮和披薩的人都非常多,所以當(dāng)海鮮和披薩結(jié)合在一起,成為了很多人的最愛(ài),那么海鮮披薩的做法是怎么樣的,一起來(lái)看看。
美味海鮮披薩
材料
面粉200克,干酵母3克,牛奶120ML,橄欖油15克,鹽2克,糖4克,蝦仁,青椒或者彩椒,火腿,青豆,馬蘇里拉奶酪,洋蔥,番茄醬,披薩草
做法
1.把干酵母放到小碗中用溫水調(diào)開(kāi)。將面粉、鹽、糖混合后加入酵母水。分次加入牛奶,揉成團(tuán),加入橄欖油,繼續(xù)揉,直至面團(tuán)光滑。放在盆里,蓋上蓋子,放到暖和的地方發(fā)酵2小時(shí)。等面團(tuán)變成原來(lái)的兩倍大時(shí),再揉一遍,靜置5分鐘,把面團(tuán)搟成烤盤大小的片,放入烤盤中,推平,把四周挨著烤盤邊上稍微推高些。用叉子扎滿小孔(要扎透但不要?jiǎng)潅颈P),再靜置5分鐘。
2.在面餅上先涂一層番茄醬,不要太多,撒一層披薩草,撒一層奶酪
3.放蔬菜和火腿,撒一層奶酪烤箱預(yù)熱220度,看到發(fā)熱管變紅后放入披薩,烤盤放中間那層,考15分鐘。取出,放入蝦仁,再撒最后1/3的奶酪,放入烤箱烤5分鐘,即可。
海鮮蕃茄披薩
材料
基礎(chǔ)餅皮面團(tuán)1份,披薩醬汁3大匙,花枝1/2只,秋葵3根,小紅蕃茄5個(gè),披薩用乳酪絲適量
做法
1.在手上抹上少許油或面粉,將面團(tuán)用手滾圓,松弛10分鐘。
2.用捍面棍把面團(tuán)捍成方形面皮,在面皮上用叉子戳小洞,可避免面皮膨脹太高,然后平舖在放了烘焙紙的烤盤中。
3.將花枝洗凈,剝?nèi)ネ饽?,切成圈狀備?秋葵洗凈去蒂切片狀、小紅蕃茄洗凈切片狀備用。
4.用湯匙勺取適量的蕃茄煳,使用湯匙背面將蕃茄煳均勻涂抹在面皮上。
5.先撒上一層乳酪絲,在面皮上平均放上花枝圈,然后撒上秋葵片、蕃茄片,最后再撒上一層乳酪絲。
6.以200℃烘烤約8到12分鐘,至乳酪絲融化,披薩汁沸騰,面皮底部著色即可出爐。
什錦海鮮披薩
材料
芝心披薩面皮1張,花枝片4片,魷魚片5片,海參片5片,蝦仁6只,蟹肉絲10公克,洋蔥15公克,青椒15公克,蕃茄披薩醬1又1/2大匙,起司絲適量,起司粉適量,紅椒15公克,黃椒15公克
做法
1.將面皮放入抹油的烤盤中,移入預(yù)熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色后取出。
2.將花枝片、魷魚片、海參片、蝦仁、蟹肉絲洗凈,洋蔥去皮切丁,青、紅、黃椒洗凈、去蒂切丁,備用。
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,并抹上蕃茄披薩醬。
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最后再撒上適量起司絲與起司粉。
5.將作法4移入預(yù)熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色后,即可取出。
通過(guò)上面的介紹,相信大家對(duì)于海鮮披薩的做法都有了一定的了解,披薩有著不同的口味,因?yàn)榇蠹铱梢愿鶕?jù)自己的喜好來(lái)做出不同的披薩,以上我們?yōu)榇蠹医榻B了海鮮披薩、海鮮番茄披薩和什錦海鮮披薩,希望大家有空可以嘗試一下。
很多人可能會(huì)因?yàn)楣ぷ鲏毫Υ蠖鴮?duì)生活質(zhì)量不再有太多的要求,他們經(jīng)常在外面隨便對(duì)付著吃飯,其實(shí),想要善待自己也并非難事,只要學(xué)習(xí)一些簡(jiǎn)單的菜式就可以了,果蔬披薩的做法不難,一般人都可以很輕松地就學(xué)會(huì)。
2、將拍完氣的面團(tuán)搟成合適大小的面餅,鋪在刷過(guò)橄欖油的烤盤上,四個(gè)邊略長(zhǎng)一些,稍許內(nèi)卷一下。
3、烤箱180度預(yù)熱五分鐘,這個(gè)過(guò)程用叉子在披薩餅上扎滿小孔。
4、空閑時(shí)間將所有蔬菜切丁,玉米是煮好的熟玉米。
5、預(yù)熱后的烤箱,180度烤披薩餅七分鐘。
6、出烤箱后,刷滿披薩醬或番茄醬,家里有孩子的建議披薩醬。
7、鋪滿馬蘇里拉奶酪,啊要用片的,效果不好。
8、再鋪滿各種蔬菜粒。
9、最后再滿滿的鋪滿一層馬蘇里拉奶酪。
10、烤箱180度烤制二十分鐘即可。
上班族通常并沒(méi)有過(guò)多的時(shí)間和精力去做飯,學(xué)會(huì)幾個(gè)簡(jiǎn)單的菜肴是很不錯(cuò)的。果蔬披薩的做法就特別簡(jiǎn)單,上班族可以選擇。
對(duì)于動(dòng)物來(lái)說(shuō),吃是一個(gè)動(dòng)詞。而對(duì)于我們?nèi)祟?,可不僅僅是這樣。吃,要考慮很多方面,既要好吃,還要對(duì)身體有益。而如果你能自己動(dòng)手做,這兩方面就都會(huì)滿足。下面,就讓我來(lái)為大家介紹下海鮮至尊披薩的做法。
2.212高低筋面粉混合,加入橄欖油30g、酵母粉3g,水100g,鹽5g,糖15g混合揉勻至表面光滑,蓋保鮮膜,將面團(tuán)發(fā)酵至2倍大(天冷時(shí)可放火爐旁恒溫35°左右發(fā)酵比較快)。
3.鍋燒開(kāi)水150g,放入適量鹽,滴兩滴橄欖油,將青豆、蝦仁兒倒入開(kāi)水中焯2分鐘,盛起瀝干備用。
4.30g黃油入鍋融化。
5.1加入西紅柿,大火炒2分鐘至出水。
6.2待黃油融化后將蒜末加入炒香,再加入洋蔥炒香。
7.加入適量的黑胡椒粉、鹽、糖、牛至葉,改小火燜15至20分鐘(期間不時(shí)翻動(dòng)鍋內(nèi)醬料,以免糊鍋),最后大火收汁,披薩醬制成。
8.把面團(tuán)分1/4,放到案板上搟成8寸大小圓形面餅,鋪到披薩盤中,將餅的邊緣部分豎立起來(lái)一些,在面餅上扎一些小孔,刷上橄欖油,蓋上保鮮膜,再發(fā)酵20分鐘。
9.將發(fā)酵后的面餅刷上一層披薩醬,把雞蛋蛋清分離取蛋黃,邊緣刷上一層蛋黃。
10.撒一層奶酪絲……鋪上培根和香菇……奶酪絲……魷魚和青椒……奶酪絲……青豆和蝦仁兒……紫甘藍(lán)。
11.烤箱事先預(yù)熱200度,放入披薩烤20分鐘。
12.20分鐘后取出再撒上一層奶酪絲,烤10分鐘后取出即成。
13.海鮮至尊披薩成品。
也許關(guān)于海鮮至尊披薩的版本你已經(jīng)吃過(guò)很多,但是你肯定想象不出自己做出來(lái)的會(huì)是什么味道?為了滿足好奇心,你真的可以自己動(dòng)手嘗試一下的。
我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下面小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于頂級(jí)披薩海鮮這道菜的做法。
2.2準(zhǔn)備原材料
3.12加入酵母粉
4.21加入雞蛋
5.1攪拌均勻,揉成面團(tuán)
6.2加入牛奶
7.1各種原材料切好備用一半洋蔥切碎、一半青紅椒切碎、一半番茄切碎
8.2放置溫暖處發(fā)酵至2-3倍大,中間搓個(gè)洞,不反彈,代表發(fā)酵已 經(jīng)完成
9.1加入適量黑胡椒粉調(diào)味
10.2熱鍋,放入黃油,融化之后加入洋蔥碎
11.1加入青紅椒碎
12.2加入番茄碎
13.加入適量番茄醬
14.大火煮開(kāi),調(diào)至中火慢慢熬煮至黏稠
15.取一半面團(tuán),在烤盆里展開(kāi),中間bo,兩遍厚,用叉子叉下面皮(也可以用專用披薩盤)
16.涂上自制的披薩醬(也可以直接涂抹番茄醬)
17.灑上馬蘇里拉芝士碎
18.放上培根
19.再灑上芝士碎
20.接著放上洋蔥
21.再放上青紅椒圈
22.碼上蝦
23.再放上芝士碎
24.烤箱預(yù)熱 200度,20分鐘即可(這個(gè)可以根據(jù)自己烤箱的屬性具體調(diào)整)
頂級(jí)披薩海鮮做起來(lái)并不復(fù)雜,相信仔細(xì)閱讀上文的你也是這么認(rèn)為的。當(dāng)然,如果你想嘗到自己的手藝,那就請(qǐng)操刀嘗試吧。也許第一次的你有點(diǎn)“酸楚”,但是你還是會(huì)嘗到不一樣的“甜蜜”。
大部分疾病都與我們的飲食息息相關(guān),所以為了健康,我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康,不要再經(jīng)常外出吃飯。我們開(kāi)始學(xué)著自己做飯吧,做菜沒(méi)有那么困難,小編先給大家介紹茄子海鮮披薩。
2.放在溫暖的地方發(fā)酵至兩倍大
3.面團(tuán)發(fā)酵好后,取出排氣滾圓,再放到保鮮袋里,放入冰箱冷藏1小時(shí),取出回溫
4.面團(tuán)回至室溫后,放面板上搟成和烤盤大小一致的面餅
5.茄子切片
6.茄子放入平底鍋中少許油煎熟
7.蝦仁和魷魚也煎熟備用
8.把披薩餅底放在涂滿油的披薩盤上,讓面皮四周高于中央,用叉子在餅坯上叉一些孔
9.抹上一層番茄沙司
10.先撒上一層奶酪,依次放上上青椒圈
11.擺上蝦仁
12.擺上魷魚
13.擺上茄子片
14.最后再撒上一層奶酪
15.在餅皮外圍一圈刷一層蛋液,放入預(yù)熱180度的烤箱中層烤20分鐘
喜歡下館子吃飯,這可是一個(gè)不好的習(xí)慣,為了營(yíng)養(yǎng)健康小編建議你還是學(xué)學(xué)做菜吧,趕快去廚房試試今天的茄子海鮮披薩。
吃出來(lái)的病,買不回的命。如果你理解了這句話,你還敢到處去吃東西嗎?雖然良心商家有,但是大多數(shù)都不是。所以為了保命,你還是自己回家做吧。而現(xiàn)在,就讓小編來(lái)教您有關(guān)海鮮培根披薩的做法。
2.1212加水和成光滑的面團(tuán)。
3.2121加入黃油。
4.繼續(xù)揉勻至光滑,不需要揉到擴(kuò)展階段。
5.蓋上保鮮膜發(fā)酵2小時(shí)左右,現(xiàn)在的氣溫一個(gè)半小時(shí)就可以了。
6.面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大。
7.面團(tuán)搟成圓形,放入涂油的烤盤中,轉(zhuǎn)一下,使底部沾滿油。油不用放太多,用叉子在餅皮上插上一些小洞,目的是防止餅皮的烤制過(guò)程中膨脹。
8.刷一層披薩醬。
9.鋪一層奶酪,再鋪上蔬菜青椒,洋蔥。
10.鋪一層培根。
11.再鋪上蝦。
12.最后鋪一層奶酪即可。
13.烤箱中層190度15分鐘,再撒一層奶酪,5分鐘即可,烤箱要提前預(yù)熱。
做菜也是講究心情的,讓我們懷著輕松愉快的心情一起來(lái)嘗試制作這道海鮮培根披薩,享受烹飪的過(guò)程是主婦們的最愛(ài)哦。
食欲也是一種欲望,為了滿足這種欲望,你會(huì)到處涉獵。雖然這過(guò)程中,你無(wú)數(shù)次滿足過(guò),但是心里始終還是空空的,因?yàn)槟銢](méi)有自己動(dòng)手做過(guò)。為了滿足你的這個(gè)需求,小編現(xiàn)在就來(lái)為你介紹下花邊海鮮披薩的做法。
2.1把面皮間隔的撳到餅皮上,餅皮中間用叉子戳洞。為了增加香味,我在餅皮邊緣刷了黃油。餅皮底部也抹了黃油。防粘
3.2把餅皮放在烤盤里,里面一圈灑上芝士條,因?yàn)樗{(lán)多湖芝士不夠了我又用了一種安拉芝士絲
4.餅皮中間鋪好薩拉米。上面再撒部分芝士條
5.把香腸擺放在芝士條上,再撒部分芝士條和雜菜
6.烤箱的溫度是200-220度,或者視自己家的烤箱而定。15-18分鐘
不知道小編今天分享的花邊海鮮披薩的做法符合不符合你的口味,如果你喜歡的話,趕快就按照方法去嘗試一下吧,你的廚藝一定會(huì)大漲。
很多人因?yàn)楣ぷ魈Χ雎粤孙嬍?,隨便應(yīng)付了事,其實(shí),我們不需要花費(fèi)太多的精力,就可以為自己準(zhǔn)備一頓美味的晚餐,只要選擇得當(dāng)就可以了,自制海鮮披薩的做法不需要花費(fèi)過(guò)多時(shí)間,只需要簡(jiǎn)單幾步就能完成。
2、發(fā)面
3、拿出揉好,再醒二十分鐘,再揉,再攤成薄片,四周厚,中間薄,叉子插洞
4、刷上一層番茄醬或自己喜歡的醬
5、四周擺上火腿腸,鋪上一層芝士
6、鋪上清洗干凈后的大蝦
7、再鋪上洋蔥絲,四周再鋪上一層圣女果片,再鋪上一層火腿腸
8、再鋪上青椒片
9、撒上一層披薩草
10、烤箱210預(yù)熱十分鐘后,披薩上烤箱中層烤十五分鐘后,取出,再上一層芝士,再烤五分鐘,出烤箱
11、切片就可以吃了。味道不錯(cuò)
飯店雖然為人們提供了方便,但畢竟不是長(zhǎng)久之計(jì),自制海鮮披薩的做法簡(jiǎn)單,而且吃起來(lái)也非常的可口。
身體健康的人,都是十分會(huì)“吃”的人。這就是告訴我們自己要學(xué)會(huì)做菜,下面小編就給大家簡(jiǎn)單的介紹海鮮雜蔬拌炒飯,看完后希望大家嘗試做一下。
2.21炒勺上火燒熱,注入橄欖油,油熱下入事先拌好生雞蛋的米飯和少許蔥花炒散,直至把米飯炒干爽為止,然后用鹽調(diào)味即可出鍋盛入盤中,此為金包銀炒飯。
3.炒勺再次上火,西安煸炒洋蔥。
4.爆香后先下如胡蘿卜粒和番茄粒,再一次下入蝦丁、蘑菇、豌豆等煸炒。
5.煸炒后烹入黃酒。
6.最后下入西芹和彩椒翻炒均勻。
7.用鹽、雞粉和白胡椒粉調(diào)味炒勻,便可出鍋碼盤。
8.把什錦蔬菜放到米飯的另一邊,可任由自己來(lái)做造型,然后便可上桌食用,分餐時(shí)可一勺蔬菜一勺米飯由客人自己來(lái)拌食。
海鮮雜蔬拌炒飯做起來(lái)并不復(fù)雜,相信仔細(xì)閱讀上文,相信你應(yīng)該有所收獲的。當(dāng)然,如果你想嘗到自己的手藝,那就請(qǐng)操刀嘗試吧。
生活環(huán)境的惡化,學(xué)習(xí).工作壓力的增大,正在慢慢侵蝕我們的健康,所以養(yǎng)生行動(dòng)刻不容緩。養(yǎng)生的方法很多,而最簡(jiǎn)單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面,小編就來(lái)給大家介紹一下關(guān)于火腿時(shí)蔬披薩這道菜的做法。
2.洋蔥、柿子椒切小粒,火腿切片(看各人的口感,切粒也行,而且好操作)
3.將面團(tuán)搟平,長(zhǎng)的,方的,圓的都行,取決于烤盤的形狀,當(dāng)然圓的最好搟,我家的烤盤是長(zhǎng)的,搟成這個(gè)形狀有點(diǎn)費(fèi)勁,所以我搟成橢圓形的了。邊緣要厚一點(diǎn)
4.烤盤上抹一層油,將面餅放入,在面餅上抹上蕃茄醬,撒上洋蔥粒、柿子椒粒、玉米粒、豌豆粒
5.撒上香草碎,黑胡椒碎,再擠一些蕃茄醬,然后撒滿奶酪碎,(我是用擦絲器擦的,絕對(duì)的體力活)
6.鋪上火腿
7.再撒一層奶酪碎
8.放入已經(jīng)預(yù)熱的烤箱,上下火,180度15分鐘,改上火繼續(xù)5分鐘。OK
看完上文關(guān)于火腿時(shí)蔬披薩做法的介紹,你還想吃泡面嗎?對(duì)自己好點(diǎn),多學(xué)習(xí)一些技能,照顧好自己。這樣才能真正地享受美食,享受人生。
健康的身體并不是必然的,我們每個(gè)人都有必要學(xué)會(huì)珍惜,而想要身體好,飲食就一定要健康,去外面吃飯就可能無(wú)法保證健康,因此,自己做還是比較明智的,牛肉粒時(shí)蔬披薩的做法簡(jiǎn)單,可以在十幾分鐘內(nèi)就完成。
2、把西蘭花和香菇焯水撈出備用
3、把酵母,鹽和糖分別用水化開(kāi)放入面粉內(nèi)揉成光滑的面團(tuán)放溫暖處發(fā)酵。發(fā)酵好的面團(tuán)搟成和披薩盤大小的圓餅,用叉子戳上小洞
4、均勻的涂片披薩醬
5、擺上培根芝士(這里忘記拍一個(gè)步驟圖,抹上披薩醬再鋪上一層馬蘇里拉)
6、再鋪上胡蘿卜,玉米粒,青豆,西蘭花,香菇
7、再放上牛肉粒,撒上披薩草
8、最后鋪上一層厚一點(diǎn)的馬蘇里拉奶酪
9、預(yù)熱烤箱180度20分鐘將披薩放入烤箱
10、自己做的就是料足,好吃,口味不比外面差,看看烤好的披薩
11、切開(kāi)看看拉絲效果
12、不錯(cuò)吧
13、吃一口看看拉絲效果怎么樣
14、喝喝米糊,吃著披薩還不錯(cuò)
吃好了我們才能有了心情,牛肉粒時(shí)蔬披薩的做法很簡(jiǎn)單,想要自己做飯卻不知道從何著手的人不妨多學(xué)習(xí)。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《海鮮雜蔬披薩的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生雜糧食譜”專題。