色拉醬蛋糕卷的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“人法地,地法天,天法道,道法自然?!鄙钪?,人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認識誤區(qū)呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“色拉醬蛋糕卷的做法”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
忙碌的生活讓很多人在飲食方面馬虎應對,隨隨便便應付自己的一日三餐,殊不知,這樣容易導致身體處于亞健康狀態(tài),其實,色拉醬蛋糕卷的做法簡單又好吃,是一道值得推薦的家常菜肴,不妨可以常吃。
2、三個蛋清在無水無油的盆里加白糖打發(fā)至濕性發(fā)泡
3、分兩次將打發(fā)好的蛋清倒入蛋黃糊內(nèi)翻拌均勻。然后將調(diào)好的面糊一次性倒入蛋清內(nèi)
4、倒入烤盤,震出氣泡。預熱烤箱,150度烤15分鐘
5、烤好的蛋糕上面擠上色拉醬
6、用油紙趁熱卷起來。定型十分鐘
7、油紙去掉。切斷
8、成品
9、好吃的蛋糕卷,不開裂漂亮
色拉醬蛋糕卷的做法你是否掌握了呢?這也是所有菜譜中最簡單的了,做一份地道的色拉醬蛋糕卷讓你的家人、朋友一起嘗一嘗,濃郁的香味、汁液浸入米飯中,讓人欲罷不能。
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健康對我們每個人來講都是極其重要的,而飲食對于健康又是有很大影響的,因此,在生活中我們應在飲食方面有所講究,橙醬蛋糕卷的做法簡單,不需要過多的技巧就可以輕松地做出來,值得推薦。
2、加入牛奶,用手動打蛋器充分攪拌。
3、篩入低粉。
4、用刮刀攪拌溶合,面糊完成。
5、蛋清加入35g的糖。(裝蛋清的盆確保無油無水)
6、用電動打蛋器由低速開始,轉(zhuǎn)高速打到蛋清大泡沫轉(zhuǎn)小泡沫,滴入2滴白醋。
7、繼續(xù)中檔打到硬性發(fā)泡,提成尖角不倒。
8、先挑三分一蛋白霜到面糊里,用刮刀上下翻切均勻。
9、再把余下的蛋白霜全部加入,快速拌好(忌劃圈攪拌,以防消泡)
10、烤盤鋪好錫紙。
11、將拌好的蛋糕糊倒入,抹平,用力震兩下,把氣泡震破。
12、烤箱200度提前預熱5分鐘,把烤盤放入,轉(zhuǎn)160度18分鐘即可取出。
13、倒扣烤網(wǎng)上,撕開錫紙放涼。
14、把錫紙鋪回烤箱,將涼透的蛋糕重新放回,在上面滿滿的涂一層香橙醬。
15、在起卷的一邊用刀子劃一刀,兩頭不切斷,順著這下刀位置輕輕卷起。
16、卷好了用錫紙裹緊,放冰箱冷藏1小時以上定型。
17、拆開錫紙用蛋糕刀輕輕的分切等份。
18、用蛋糕卷的盒子裝起。
19、美味的橙醬蛋糕卷完成。
20、來張?zhí)貙?,滿滿的果醬!
其實,自己做飯雖然麻煩了一點點,但更加經(jīng)濟實惠,橙醬蛋糕卷的做法簡單,食材普通,適合普通家庭。
工作繁忙的人們經(jīng)常會喊外賣,很少在家吃飯,其實家里的菜才是真正健康的綠色食物。檸檬巧克力醬蛋糕卷是一道非常適合忙碌的人做的菜,利用假期的時候可以忘掉外賣,自己在家做做菜,也是件不錯的事。
2、把檸檬皮屑和檸檬汁分別準備出來
3、蛋黃加入糖和檸檬皮屑,攪拌均勻
4、再加入牛奶和油,和一半檸檬汁,
5、篩入面粉
6、攪拌均勻
7、蛋白打至起泡,加入三分之一的糖
8、打到這樣加入第二次三分之一的糖
9、打到這樣加入最后一次糖
10、打到濕性發(fā)泡就行
11、蛋白糊取三分之一到蛋黃糊拌勻,
12、拌勻后再取三分之一的蛋白到蛋黃糊拌勻
13、最后倒入蛋黃糊到蛋白糊輕輕切拌均勻
14、最后倒入已經(jīng)鋪好紙的烤盤,輕輕抹平,重重摔幾下
15、放進預熱好十分鐘,170度的烤箱烘烤25分鐘
16、出路羅,不用倒扣就這樣放著至涼
17、涂上喜歡的巧克力醬,輕輕卷起,然后頭尾切掉,灑上糖粉,蓋上保鮮膜放冷藏倆個小時后定型再切
18、切好了,開吃
19、再來一張,
飲食合理,我們的健康才能得到有力的保障,檸檬巧克力醬蛋糕卷的做法簡單,是我們生活中非常常見的一道菜肴。
生活中我們需要應付的事情有很多,不管怎樣,都不應在吃飯上過于隨便,畢竟吃得健康才能擁有好身體,橘子醬蛋糕卷的做法很容易,所需要的食材不僅很常見,也很健康,自己做還能保證衛(wèi)生,一舉多得。
2、蛋清和蛋黃分別打在兩個無油無水的盆里。
3、加入蛋黃的白糖,攪拌好
4、加入油,攪拌好。
5、加入牛奶,攪拌好。
6、加入篩好的面粉。翻拌好。
7、攪拌好的面糊放在一邊。
8、蛋清里加入幾滴醋,用電動打蛋器打到粗泡。加入糖。
9、在打到細膩的泡泡,加入糖。
10、最后打到很細膩的時候加入糖。
11、打到提起打蛋器可以有直立的小勾就可以了??鞠漕A熱180度。
12、分三次把蛋白加入蛋黃里。
13、攪拌好再加入第二次。
14、這是攪拌好的面糊。
15、倒在鋪好油紙的烤盤里。
16、烤箱180度烤15-20分鐘。看個人家的烤箱脾氣。銬好后倒在鋪好油紙的油網(wǎng)上放涼。
17、放涼了一會就可以抹上你喜歡的醬,我的是橘子醬。然后在最上頭輕輕切一刀,不要切斷。
18、卷起來。固定十分鐘。
19、固定好的。
20、切你喜歡的大小。
21、擺盤。
22、裝起來。
能夠擁有健康的身體是一種福氣,橘子醬蛋糕卷的做法簡單,是很多人偏愛的一道菜譜。
吃很容易,只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,卻很難,至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會出現(xiàn)這樣情況呢?因為他們沒有好的方法。而今天,小編就來傳授給大家關(guān)于草莓醬蛋糕卷的做法妙招。
2.2稱好需要的原料:面粉,雞蛋,糖,油,牛奶,鹽。
3.12加入過篩的低粉。
4.21攪拌均勻面糊。
5.1先拿二分之一的蛋清放入蛋黃糊內(nèi)。
6.2蛋清就用打蛋器打到濕性發(fā)泡。
7.攪拌均勻,上下翻動。
8.再把翻好的倒入剩下的蛋清里面翻均勻。
9.倒入鋪了油紙的烤盤內(nèi),震動去掉一些氣泡。
10.烤箱預熱后,中層150度烤20分鐘。
11.出爐后倒扣撕掉油紙。
12.稍變涼一點點后摸上草莓醬。
13.卷起來就好了,再切成小塊。
健康營養(yǎng)的食物從烹飪開始,那么今天小編給大家分享的草莓醬蛋糕卷您一定學會了吧,那就親自去實踐一下,讓美食呈現(xiàn)在您家的餐桌上吧。
進入冬季時節(jié),又到了亂燉的時刻了,花生醬蛋糕卷的做法簡單容易,準備好食材和佐料后就可以下鍋翻炒、加水、慢燉了,根據(jù)個人喜愛加入色拉油、料酒、雞精等等,許多人喜歡搭配洋蔥也是不錯的選擇,這些做法趁著冬季的時候趕快學一學吧!
2、把玉米油和清水放入蛋黃中攪拌均勻
3、然后篩入低粉和玉米淀粉到蛋黃液中
4、然后用手動打蛋器攪拌均勻至無顆粒狀態(tài)
5、接下來把檸檬汁加入蛋白中用電動打蛋器打至粗泡加入全部糖
6、然后由低速往高速打發(fā)蛋白至濕性發(fā)泡,有大彎勾即可
7、把蛋白霜分三次加入蛋黃糊中,先把三分一加入
8、攪拌均勻后繼續(xù)加入剩下的蛋白霜
9、然后取兩勺到小碗中加入抹茶粉
10、攪拌均勻至無干粉狀即可,裝入裱花袋中,然后剪一個小口
11、然后烤箱160度預熱五分鐘,接下來把蛋糕糊倒入烤盤中抹平
12、然后把裝好的抹茶糊劑在蛋糕糊表面,擠好一條條用牙簽往下拉
13、放入烤箱中層上下火165度烤40分鐘
14、烤好取出蛋糕上面用干凈的油紙翻過來
15、趁熱把底部油紙撕掉
16、用蛋糕專用刀切去周圍的邊,然后抹上花生醬
17、然后慢慢卷起來
18、卷緊放冰箱冷藏十分鐘取出
19、定型后用蛋糕專用刀切片
20、擺盤
21、吃不完可以用盒子裝好放冰箱喔
可能有些人會說自己因工作時間長不能自己做飯,其實,花生醬蛋糕卷的做法簡單,可以在很短的時間內(nèi)就做好。
?相信大家都吃過色拉醬吧,色拉醬是我們生活當中必備的調(diào)味品,很多人的色拉醬都是從超市種買來的,其實色拉醬我們自己完全就可以自己制作,而且比買來的味道更好,那么色拉醬到底應該怎么制作呢?下面我們就來介紹一下色拉醬的做法。
材料:
蛋黃2個 ?細砂糖50克 ?色拉油 550克白醋50克
做法:
1、取一個圓底容器,將蛋黃與細砂糖置于容器中。
2、將蛋黃與細砂糖打發(fā)至顏色乏白、體積膨大,即可加入約1/10份量的色拉油拌打,等到質(zhì)地光滑后,再分3次各加入1/10份量的色拉油拌打。
3、等到色拉油與蛋黃完全融合后,即可加入少許白醋,此時質(zhì)地會變得較稀。
4、在拌打途中如果一次加入太多白醋,會使沙拉醬濃度過稀,此時再加入1顆蛋黃拌打即可補救。
5、如此交互將色拉油與白醋加入拌打至材料用盡,即完成質(zhì)感濃稠的沙拉醬。
吃法:
色拉醬主要是做各種沙拉~水果沙拉、蔬菜沙拉等。
也可以在自己做的漢堡里放色拉醬,光色拉醬涂切片面包也很好吃。
自己炸牛排(不是煎牛排是炸牛排,滾上面包削炸口感會更好),炸好后沾色拉醬吃很好吃
色拉醬畢竟是一種調(diào)味料,當調(diào)料用的也比較多.....
? 以上內(nèi)容為我們介紹了色拉醬的做法,其實色拉醬做法沒有我們想象中那么難,可能大家看了以上內(nèi)容也都發(fā)現(xiàn)了,所以自己制作色拉醬是完全可以的,既經(jīng)濟有實惠,實在是我們大家的不二選擇!
吃飯的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己動手做一下了,下面介紹的里脊冬瓜色拉卷,就非常適合做。
2.1212將里脊肉片成薄片
3.2121分段切成8cm長的薄片
4.1水菜切細備用
5.2肉片中加入少許檸檬汁,胡椒粉揉勻,腌制一會兒備用
6.冬瓜切成2cm里脊冬瓜色拉卷2cm的小方備用
7.面粉和泡打粉中加入水調(diào)勻,加入色拉醬調(diào)勻
8.在色拉面粉糊里加入水菜
9.調(diào)勻
10.取一片肉片一塊冬瓜
11.右邊肉片疊過來
12.左邊肉片也疊過來
13.最后用牙簽固定
14.逐個裹上一圈色拉面粉糊
15.熱油鍋,伸下竹筷有小氣泡出來的程度放入肉卷炸至2面金黃即可撈出
16.拔出牙簽即可裝盤
里脊冬瓜色拉卷的做法已然介紹完結(jié),但是每個人對于它的理解和掌握都不一樣,下面大家可以根據(jù)自己的理解去做一下。
已經(jīng)結(jié)婚生子的你,是否發(fā)現(xiàn)孩子經(jīng)常挑食.厭食。你是否擔心這樣會影響他們的成長發(fā)育呢?而身為家長的你,該怎么辦呢?其實只要你變著花樣做好吃的就可以了。那么,下面就讓小編來給你介紹一下金桔醬戚風蛋糕卷的做法。
2.1蛋黃液加入過篩的面粉,攪拌均勻
3.2蛋黃分次加入15克白糖,玉米油,自己榨的橙汁,每次都用打蛋器低速打勻
4.1蛋黃糊倒進剩下的蛋白糊里,切拌均勻
5.2蛋黃糊里加入三分之一打發(fā)好的蛋白糊,切拌均勻
6.1將烤盤放入170度預熱好的烤箱中下層
7.2將蛋糕糊倒入鋪好油紙的烤盤里
8.烤大約20分鐘,蛋糕發(fā)黃出爐,倒扣在烤網(wǎng)上,去掉油紙
9.在冷卻后的蛋糕上涂上適量的金桔醬,我涂的很厚,一小瓶涂完了
10.有油紙的另一面把蛋糕卷卷起來,放一會定型
11.拿掉油紙,將蛋糕卷切成自己喜歡的大小
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時間。當然做菜也是這樣的,但是你付出一定有回報的,到時候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來做一下金桔醬戚風蛋糕卷。
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