椰香天使蛋糕的做法
養(yǎng)生粥的做法。
終生保健,終生康?。唤K生養(yǎng)生,終生康寧。自有人類(lèi)文明以來(lái),長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo),養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī),而應(yīng)從年輕開(kāi)始。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《椰香天使蛋糕的做法》,大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡!
過(guò)節(jié)總是離不開(kāi)大魚(yú)大肉,無(wú)肉不歡的親戚太多了,如果能夠掌握一些烹飪技巧,學(xué)會(huì)做椰香天使蛋糕的話,在每一個(gè)節(jié)日就能夠吃到自己做的美味佳肴了,做這道菜其實(shí)并不能,只要掌握技巧夠用心思,在飯桌上你的家人們肯定愛(ài)死你了。
2、篩入低筋麵粉和椰漿粉,輕輕拌勻,切勿過(guò)度攪拌以免起筋
3、蛋白電動(dòng)打蛋器打至粗泡加入檸檬汁,60克的白幼砂糖分三次加入打發(fā)的蛋白中,直打至拉起小尖角
4、盛1/3打發(fā)的蛋白到麵糊中翻拌勻,再倒進(jìn)蛋白中以輕輕的手法翻拌均勻,不要打圈拌以免消泡
5、將拌好的蛋糕糊倒進(jìn)8寸的天使蛋糕模中,將模抖幾下震出空氣
6、送入已預(yù)熱好的烤箱中,170度30分鐘(時(shí)間和溫度僅供參考,請(qǐng)以自家烤箱實(shí)際情況為準(zhǔn))天使模脫模後是底朝上的,所以我不介意開(kāi)裂,溫度會(huì)比平時(shí)做戚風(fēng)的高,出爐後倒扣
7、涼透後脫模,切件享用
通過(guò)介紹不難看出椰香天使蛋糕的做法十分好掌握,即便你是剛學(xué)會(huì)做飯的人也能很好的做出來(lái),至于菜的品相不是重要的重要的是味道。
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記住身體是自己的,一定要管住自己的嘴,寧可多花點(diǎn)時(shí)間自己做。為了讓你做得更順利,小編就先來(lái)介紹下關(guān)于天使蛋糕這道菜的做法。
2.2葡萄干洗凈,用酒浸泡一小時(shí)
3.低筋粉、泡打粉、香草粉、鹽、過(guò)篩,先倒一半在打發(fā)的蛋清里,用橡皮刮刀從底往上,兜著略拌幾下,待面粉與打發(fā)蛋清混和大半后,再把剩余的面粉和泡好控干酒液的葡萄干倒進(jìn)去接著混合。切記:手勁一定要輕!千萬(wàn)不能劃圈攪拌,否則面粉出筋影響口感,而且打發(fā)的蛋清會(huì)縮小
4.把面粉糊倒進(jìn)天使蛋糕模,表面用橡皮刮刀輕輕平整一下
5.入預(yù)熱好的烤箱,160度烤30分鐘后取出待涼。脫模:用橡皮刮刀緊貼著蛋糕和模子交接的地方輕輕插入,沿著模子慢慢劃著轉(zhuǎn)動(dòng),便蛋糕與模子分離,最后用刮刀從底一撬,就能很完整地取出蛋糕了
雖然天使蛋糕這道菜做起來(lái)很簡(jiǎn)單,但是從未做菜的你如果看不懂,不妨請(qǐng)教下自己的長(zhǎng)輩,而在長(zhǎng)輩的指導(dǎo)下,你必然能夠完成得更好。
飲食是否健康合理對(duì)于健康有著非常重要的影響,因此,我們即使再忙,也應(yīng)該認(rèn)真對(duì)待日常飲食,如果實(shí)在是沒(méi)有多少時(shí)間,可以考慮一些簡(jiǎn)單的食譜,椰香海綿蛋糕的做法特別簡(jiǎn)單,難得的是它還很可口。
2、準(zhǔn)備半盆50度左右的熱水
3、把雞蛋和糖隔水做在上面
4、用電動(dòng)打蛋器低速打散
5、在快速打至蛋落有紋路不會(huì)馬上消失
6、再淋起蛋抽看蛋液慢慢低落就行了
7、加入過(guò)篩面粉翻拌均勻
8、另用個(gè)盆把椰汁和油拌融合
9、取一少半先放入融合的椰汁拌勻
10、在倒回剩余的蛋糕糊中,繼續(xù)翻拌均勻
11、倒入適先準(zhǔn)備模具中,振動(dòng)氣泡
12、剩下的在用個(gè)模具裝入蛋糕糊
13、入烤箱170度,上下火烤25分鐘,先拿出上面一層出烤箱,在把第二層放上面在烤5一8分鐘出爐,因?yàn)橐淮慰径优碌诙忧坊鸩皇?,因此第一層烤完,在把第二層多烤幾分?/p>
14、出爐自然放晾脫模
15、單個(gè)的也烤熟了,自然放晾脫模
16、脫模完美不回縮
17、這個(gè)一樣完美
自己在家做飯,家人幫忙打打下手,可以增進(jìn)相互間的感情,椰香海綿蛋糕的做法簡(jiǎn)單,適合在家自己做。
會(huì)做菜的人其實(shí)都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,會(huì)做菜絕對(duì)是一個(gè)非常大的優(yōu)勢(shì),先做這道椰香蒸蛋糕試一下。
2.將2個(gè)雞蛋的蛋清和蛋黃分離,蛋清裝入無(wú)水無(wú)油的干凈容器中
3.蛋清中加入幾滴白醋打發(fā)至干性發(fā)泡,打發(fā)期間分三次加入三分之二的白糖
4.蛋黃中加入剩下的白糖,打成淡黃色的糊狀,加入60ml牛奶
5.往蛋黃糊中和一勺油,攪拌均勻
6.蛋黃糊中加入50g自發(fā)糕粉
7.適量椰子粉(我大概加了20g),攪拌成糊狀,放一邊靜置
8.取三分之二打發(fā)的蛋清分兩次加入蛋黃面糊中,每次加入后切拌均勻
9.然后將蛋黃面糊倒入剩下的三分之一蛋清中,切拌均勻
10.取一干凈容器,內(nèi)壁抹上油,將蛋糕糊倒入容器內(nèi))
11.蛋糕糊放入蒸鍋中,上汽后大火蒸20min,關(guān)火燜5min即可出鍋
雖然椰香蒸蛋糕這道菜做起來(lái)很簡(jiǎn)單,但是從未做菜的你如果看不懂,不妨請(qǐng)教下自己的長(zhǎng)輩,而在長(zhǎng)輩的指導(dǎo)下,你必然能夠完成得更好。
一個(gè)人生活,常常沒(méi)有做飯的動(dòng)力,想要豐富飲食,卻又擔(dān)心吃不完。椰香電飯煲蛋糕這道菜可以解決你的煩惱,這道菜可以滿足人體每天所需攝入的營(yíng)養(yǎng),而且份量可以自己掌握,單人餐也可以很豐富。
2、將蛋清蛋白分離至無(wú)油無(wú)水的容器里。白糖,椰奶,面粉裝好待用。
3、將蛋黃加糖攪拌至糖融化。
4、加入椰奶攪拌均勻。
5、然后加入過(guò)篩面粉攪拌。
6、至面糊粘稠無(wú)顆粒即可。
7、在蛋清里加入1/2小勺鹽,兩滴醋(醋可去腥味),用手動(dòng)打蛋器打至起大泡泡。
8、將剩下的糖分三次放入蛋白打發(fā)。
9、打蛋器調(diào)一檔打至由大泡泡變成小泡泡時(shí)加第二次糖繼續(xù)打發(fā)。
10、打至蛋白霜濃稠有點(diǎn)阻力再將剩下的糖倒入繼續(xù)打。
11、打至蛋白霜提起有倒三角不倒下即可。
12、將打好的蛋白霜的一半加入攪拌好的蛋黃糊里攪拌均勻。
13、攪拌手法要沿著碗邊用翻拌式。不可打圈圈,那樣會(huì)消了蛋白霜的泡泡,以致蛋糕蓬松不起來(lái)。
14、再將攪拌好的蛋黃糊倒入剩下的蛋白霜中繼續(xù)翻拌均勻。
15、電飯煲先預(yù)熱去除水分,然后鍋底刷上一層油,再預(yù)熱。
16、倒入蛋糕糊,振動(dòng)幾下消大泡泡。
17、蓋上蓋子按蛋糕鍵即可。
18、時(shí)間到,出鍋,這是反面。
19、這是正面。
MM們是否學(xué)會(huì)了這道菜?椰香電飯煲蛋糕是一道人人稱(chēng)贊的食物,一年四季都可以做來(lái)吃,注意食材一定要新鮮,讓你每天都想吃。
記住身體是自己的,一定要管住自己的嘴,寧可多花點(diǎn)時(shí)間自己做。為了讓你做得更順利,小編就先來(lái)介紹下關(guān)于椰香摩卡蛋糕這道菜的做法。
2.212吉利丁片用冷開(kāi)水泡軟備用。
3.1待步驟3中的白巧溶液降至室溫時(shí)候,倒入打發(fā)的黃油中,攪打均勻。
4.2白巧克力隔水加熱至溶化,同時(shí)加入泡軟的吉利丁片,攪勻。
5.1淡奶油加40g糖打至6分發(fā)(可流動(dòng),紋路不會(huì)立即消失)。
6.2椰蓉和杏仁粉用微波爐中低火“?!?0秒,然后倒入步驟4中,切拌勻。
7.把步驟5的混合物和步驟6的淡奶油混合均勻。
8.手指餅干切一刀,高度一致。
9.擺入6寸蛋糕模子中。手指餅干可以蘸上咖啡酒糖液,也可以什么也不蘸。
10.混合好的椰蓉白巧奶油慕斯大概就是醬紫的,可流動(dòng),但又有一定的濃稠度。
11.倒入鋪了手指餅干的蛋糕模子里。然后放入冰箱冷藏至定型。所以這個(gè)可以頭天做好了,第二天下午拿出來(lái)稍作下面的裝飾,即可端上桌啦。
12.把另外的50g淡奶油打至7分發(fā),然后加入咖啡粉,打發(fā)。
13.摩卡奶油攪打至順滑,備用。
14.裝入保鮮膜,在蛋糕上擠成四周低中間高的奶油層。當(dāng)然也可以用裱花袋,但因?yàn)闊o(wú)需擠花樣子,保鮮膜更省錢(qián)啦。
15.然后把黑、白巧克力碎撒在奶油表面。
16.最后篩上一層可可粉,再篩上一層糖粉,就好端上桌咯。
今天的椰香摩卡蛋糕介紹就到這里結(jié)束了,您學(xué)會(huì)了嗎?其實(shí)整體還是比較簡(jiǎn)單的,比較好學(xué)習(xí)的,抽時(shí)間按照上面的步驟做一下吧。
奶油椰香小蛋糕是一種老少皆宜的食材,營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)于日常身體保健也非常有效,奶油椰香小蛋糕搭配許多食物都可以做成美味的菜肴,今天主要來(lái)了解奶油椰香小蛋糕的最簡(jiǎn)單做法,以及烹飪過(guò)程中要注意的幾個(gè)事項(xiàng),吃出健康,吃出美麗。
2、黃油軟化后加入紅糖細(xì)砂糖鹽,用打蛋器打發(fā)至蓬松狀態(tài)
3、分兩次加入雞蛋液,并攪拌均勻(需要等第一次加入的雞蛋液與黃油徹底融合以后才能加第二次)
4、攪拌均勻的黃油
5、加入香草精并攪拌均勻
6、倒入動(dòng)物性淡奶油,不用攪拌,篩入拌勻的泡打粉和低粉
7、椰蓉用椰漿潤(rùn)濕
8、倒入面粉黃油混合物中
9、用刮刀翻拌均勻,成為濕潤(rùn)的面糊
10、烤箱預(yù)熱170度,面糊加入模具,2/3滿
11、硅膠模具
12、入烤箱烤15分鐘,直至完全膨脹,表面呈深金黃色即可
13、脫模厚的硅膠模具蛋糕
奶油椰香小蛋糕的做法極為簡(jiǎn)單,在家學(xué)做做看,配上高湯更是美味的享受,美美得享受生活的美好。
椰香芝士蛋糕的做法非常簡(jiǎn)單,需要的食材是非常常見(jiàn)的,是一道非常美味的家常菜,不需要復(fù)雜的工序,就能做出讓人垂涎的佳肴,食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,適合各個(gè)年齡段食用,只需要注意烹飪時(shí)的火候就好。
2、椰漿加熱加入黃油,再加奶油奶酪。
3、快速攪拌無(wú)顆粒為好。
4、蛋黃攪散,分次加入奶酪糊里拌勻。
5、低筋面粉加玉米淀粉混合好過(guò)篩,加入蛋黃糊里。
6、翻拌勻備用。
7、蛋白加檸檬汁,打成粗泡加糖。
8、糖分次加入,打成濕性發(fā)泡。
9、烤箱預(yù)熱170度
10、取打好的蛋白1/3加入蛋黃糊里,翻拌勻。
11、把翻拌好的蛋黃糊倒入剩余的2/3蛋白里,翻拌勻。
12、模具外用錫紙包好,將拌好的蛋糕糊慢慢倒進(jìn)模具里,輕輕震動(dòng)幾下。
13、烤盤(pán)加水,放入蛋糕模具,用170度烤90分鐘。
14、時(shí)間到了,出爐震動(dòng)幾下倒扣,涼透脫模。
15、很細(xì)膩的一款蛋糕。
應(yīng)該說(shuō)每個(gè)人都知道飲食對(duì)自己的重要性,雖然椰香芝士蛋糕的做法容易,但卻讓吃過(guò)的人都豎起大拇指。
雖然外面的餐館很多,但是如果你仔細(xì)觀察,就會(huì)發(fā)現(xiàn)無(wú)非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許,這些店里的菜吃起來(lái)很多“味兒”,但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,現(xiàn)在就讓我來(lái)為大家介紹下有關(guān)椰香慕斯蛋糕做法
2.21蛋黃加白糖打發(fā)至顏色變成淺;
3.將煮開(kāi)的椰漿慢慢倒入蛋黃中,不停的攪拌;
4.將混合好的椰漿和蛋黃糊加熱不停攪拌至快要沸騰還未沸騰立即關(guān)火,攪拌好的蛋黃椰漿糊室溫冷卻備用;
5.將淡奶油打至6分發(fā);
6.與冷卻的蛋黃椰漿糊混合拌勻,椰漿幕斯餡就做好了;
7.把之前做好的椰香戚風(fēng)蛋糕橫著切成兩片;
8.放一片到六寸圓模中,倒入一半的慕斯餡;
9.再放入另一片蛋糕片,倒入剩下的慕斯餡,入冰箱冷藏區(qū)冰鎮(zhèn)一個(gè)晚上,第二天就可以享用了!
椰香慕斯蛋糕的步驟固然簡(jiǎn)單,但是要想做好它,還需要你的認(rèn)真嘗試、實(shí)踐。方法雖然重要,但是領(lǐng)悟更重要。只有真正理解,才能夠做出美食來(lái)。
對(duì)于動(dòng)物來(lái)說(shuō),吃是一個(gè)動(dòng)詞。而對(duì)于我們?nèi)祟?lèi),可不僅僅是這樣。吃,要考慮很多方面,既要好吃,還要對(duì)身體有益。而如果你能自己動(dòng)手做,這兩方面就都會(huì)滿足。下面,就讓我來(lái)為大家介紹下檸檬椰香小蛋糕的做法。
2.將所有干性材料(低筋面粉、椰絲、泡打粉、細(xì)砂糖、小蘇打)和檸檬皮混合均勻
3.在一個(gè)大碗中打入雞蛋
4.依次加入牛奶、檸檬汁、玉米油,攪拌均勻
5.將5步中混合好的材料倒入7中
6.輕輕攪拌均勻,直到面粉全部濕潤(rùn)即可
7.裝入模具(6-7分滿),即可入預(yù)熱好的烤箱烤焙。中層,180度,約25分鐘(視模具大小而定,至表面微金黃色即可)
看完上文關(guān)于檸檬椰香小蛋糕做法的介紹,你還想吃泡面嗎?對(duì)自己好點(diǎn),多學(xué)習(xí)一些技能,照顧好自己。這樣才能真正地享受美食,享受人生。
健康的身體是我們享受生活的一個(gè)必要條件,生病肯定是會(huì)影響心情的,合理的飲食能夠幫助更好地維持健康,我們不應(yīng)忽視,黑夜天使蛋糕的做法很容易,而且這種菜式所使用的食材都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。
2、蛋糕胚體分成三片.抹奶油一層
3、加一層水果.一層胚體一層奶油加水果
4、抹平.頂部盡量收平
5、側(cè)邊用鋸齒刮板刮出紋路
6、頂部距離邊緣4公分的位置擠上巧克力醬直至到邊緣.自然落下.有的可以稍微再補(bǔ)一點(diǎn)巧克力醬慢慢往下流.邊緣撒上銀珠糖即可
7、水果準(zhǔn)備好
8、用鋸齒花嘴在巧克力醬上擠花.一正一反即可.先將黃桃切片.一個(gè)錯(cuò)壓一個(gè)擺一圈.獼猴桃也是一樣
9、中間擺好黃桃和圣女果.黃桃1/6切開(kāi).撒荔枝果膏即可
10、擺拍
吃得好,我們才能活得更幸福,黑夜天使蛋糕的做法簡(jiǎn)單,它可以讓我們的舌頭得到極大的滿足。
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