核桃朱古力蛋糕的做法
核桃的養(yǎng)生。
“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢少,就怕死得早?!彪S著社會觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,身體是革命的本錢,我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“核桃朱古力蛋糕的做法”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
單身時(shí)吃得隨便點(diǎn)可能還沒什么,但如果有了家庭特別是有了孩子就千萬不能再忽視飲食了,再忙也應(yīng)該讓孩子把營養(yǎng)跟上,其實(shí)核桃朱古力蛋糕的做法特別的容易,難能可貴的是它的營養(yǎng)也特別的豐富。
2、而且這是力量的工作!
3、然後用能進(jìn)烤箱的紙內(nèi)包著模具,這樣比較方便取出蛋糕和清洗模具。
4、把所有材料一起攪拌。
5、提示:攪拌前先把無鹽牛油溶解,並最後加入攪拌。
6、攪拌成這個(gè)樣子。
7、然後可以倒入模具內(nèi)。
8、倒入一小部分後,加入核桃。
9、再加入一小部分,再放核桃。
10、最後在表面鋪滿桃,就可以放進(jìn)已預(yù)熱180度的烤箱內(nèi)開始烤啦!
11、時(shí)間取決於烤箱的熱度有多厲害,我家的就180度,烤50分鐘。
12、叮!
13、取出時(shí)小心燙喔!
14、先放在容器上涼一會。
15、好吧,可以欣賞一下美麗的蛋糕。
16、外脆內(nèi)軟喔~
17、核桃的香味~
18、然後可以把蛋糕切成一片片。
19、小心燙手,因?yàn)檠e面還是會很熱的。
20、切成後,這樣放待涼。
21、鬆軟。
22、外脆內(nèi)軟。
23、太香了! 吃一口!
核桃朱古力蛋糕的做法不是很難,無論你是不是下廚的新手還是老手,即便是在不會做飯,這道菜都不會難道你。
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現(xiàn)在的年輕人大部分都很懶,每每都會以忙為借口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”,但是長期下去各種慢性病會接踵而至,真的得不償失?,F(xiàn)在就跟著小編一起來學(xué)習(xí)一下古典朱古力蛋糕的做法,你肯定會愿意。
2.將雞蛋分離,分別放入無水無油的碗內(nèi)
3.朱古力內(nèi)加入黃油隔水坐熱至完全融解
4.蛋黃內(nèi)加入30g細(xì)砂糖攪拌均勻
5.用打蛋器打至顏色發(fā)白,滴下蛋液有明顯痕跡
6.一邊關(guān)火,取出朱古力黃油溶液,將淡奶油放入鍋內(nèi)用余下的熱水余溫稍微加熱下
7.將朱古力黃油溶液倒入蛋黃內(nèi),攪拌均勻
8.將溫?zé)岬牡逃偷谷耄瑪嚢杈鶆?/p>
9.篩入低粉和可可粉,攪拌均勻后放一邊備用
10.蛋白打至粗泡后分三次加入30g細(xì)砂糖
11.將蛋白打發(fā)至拉起時(shí)有稍尖彎鉤即可,約9分發(fā)
12.將一半蛋白放入蛋黃糊內(nèi),用橡皮刀切拌均勻
13.再將拌好的蛋黃倒回到蛋白內(nèi),再次快手拌勻
14.將拌好的蛋糊倒入模具內(nèi),表面刮平整
15.放入烤箱,180度,中層,25-30分鐘
16.待涼后脫模,在表面輕灑上一層糖粉即可
介紹的古典朱古力蛋糕,大家不妨去嘗試一下,慢慢的你的廚藝也會有所提高。
我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。聚餐,大多數(shù)人會選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做,相信朋友們會更加開心。那么,這里就先來給大家一下朱古力馬芬蛋糕這道菜的做法。
2.212打入雞蛋放入糖。
3.然后放入鹽攪拌在把面粉過篩放入泡打粉和蘇打拌勻放入蛋液中翻遍均勻即可。
4.然后撒上南瓜仁。
5.翻拌勻即可。
6.把紙杯放烤盤,然后把和好的面放入紙杯,半杯即可。
7.然后上面撒上朱古力針。
8.然后放入預(yù)熱好的烤箱200度烤30分鐘左右。
9.等上色均勻后即可。
10.自己做的油脂比較少,不過味道還不錯(cuò)的。
要想做好朱古力馬芬蛋糕這道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行動了。相信擁有強(qiáng)大行動力的你,肯定能夠很快“勝任”。
飲食是否健康合理對于健康有著非常重要的影響,因此,我們即使再忙,也應(yīng)該認(rèn)真對待日常飲食,如果實(shí)在是沒有多少時(shí)間,可以考慮一些簡單的食譜,朱古力寂風(fēng)蛋糕的做法特別簡單,難得的是它還很可口。
2、8個(gè)蛋,和膜具
3、蛋白蛋白分開
4、稱好180g面粉加上10g泡打粉。一定要過篩。
5、稱好40克可可粉。ps我用得是意大力產(chǎn)的朱古力粉。
6、可可粉加180克開水泡開。下圖
7、備好基本材料了。2分鐘內(nèi)可以搞定。
8、蛋黃攪均
9、加上90克玉米油。攪勻
10、攪勻后是這樣的。
11、看下圖。倒進(jìn)事先加開水的可可粉。
12、攪勻……………
13、倒入面粉
14、攪啊攪
15、攪到無顆粒。
16、蛋白加入180g細(xì)糖
17、打成下圖
18、拿起有個(gè)勾形
19、……
20、將蛋白倒入之前準(zhǔn)備好的材料中,攪勻
21、下圖。
22、拿膜具倒入
23、倒好了
24、放進(jìn)烤箱,并上下火到180度。時(shí)間是40分鐘。
25、快烤好了!
26、烤好了!
27、拿個(gè)網(wǎng),將寂風(fēng)蛋糕反過放。并打開風(fēng)扇吹涼。
28、吹涼后放進(jìn)冰箱冰2小時(shí)就可以了??梢苑糯嬉欢Y物。
29、兩小時(shí)到。該脫膜了。拿把小刀。
30、沿著邊慢慢脫。
31、做好了。
沒有時(shí)間做飯是許多上班族都存在的問題,學(xué)會簡單料理,可以解決這個(gè)難題,朱古力寂風(fēng)蛋糕這道菜只需要十幾分鐘,出鍋前加上適量的醬油提色即可。
現(xiàn)在生活工作忙碌壓力大,很多人在飲食方面都不注意規(guī)律性,就會引發(fā)各類的疾病,自己掌握一兩道菜的健康做法,既能享受美味,還可以補(bǔ)充身體的營養(yǎng),讓我們的身體更加的健康。下面就和小編一起來學(xué)做特濃朱古力忌廉蛋糕
2.21打完的蛋黃是這個(gè)狀態(tài),放在一邊備用
3.1細(xì)泡狀態(tài)加第二次
4.2打蛋白,分3次加入一個(gè)35克,粗泡狀態(tài)加第一次
5.能打出紋路,但是還沒有濕性時(shí)加第三次糖
6.繼續(xù)打至圖中這個(gè)狀態(tài),濕性發(fā)泡
7.121三種粉混合篩入一半,然后拌均勻
8.212取少許蛋白,加入蛋黃糊中拌勻
9.1再把另一半粉篩入翻拌均勻
10.2再取少許蛋白拌入蛋黃中拌勻,用刮刀
11.拌好后的樣子
12.然后取大概50克面糊放入一個(gè)小容器中
13.12隔水融化35克黃油拌入這小部分面糊中
14.21然后把省下的蛋白中的1/3蛋白放入那大部分面糊中
15.再把這大部分面糊回倒入蛋白盆中翻拌均勻
16.然后再把那小部分面糊倒入大部分面糊中,拌勻后,灌入模具,180度約25分鐘
17.出爐后的蛋糕,立即倒扣在網(wǎng)架上,涼透后,放在轉(zhuǎn)臺上用鋸齒刀分成3份
18.我想讓奶油完全覆蓋蛋糕體的側(cè)邊,所以我需要給奶油留出側(cè)邊的空間,但是我的蛋糕和模具直徑是一樣的,需要薄蛋糕體的直徑縮小以便給奶油留出空間,所以我用剪刀轉(zhuǎn)圈剪下了1cm寬的邊
19.將500克淡奶油打至粘稠但是還具有流動性
20.隔水融化巧克力,將50克淡奶油煮熱倒入巧克力溶液中拌勻
21.將巧克力溶液倒入打好的500克淡奶油中翻拌均勻
22.準(zhǔn)備好活底模具,放入一層蛋糕片
23.倒入奶油巧克力溶液,記得旁邊也要填滿,然后抹平
24.再鋪一層蛋糕片,要記得放到中間,四周都有空隙填奶油
25.再填一層奶油,填滿四周,抹平
26.再鋪一層蛋糕片
27.抹上最后一層奶油,然后用刮刀刮平表面冷藏一夜后裝飾
28.將冷藏好的蛋糕輕輕托出,巧克力用刮刀刮出巧克力
29.將巧克力碎屑均勻撒在蛋糕表面,然后將剩余的巧克力奶油裝入裱花袋,擠在蛋糕表面
30.然后放在巧克力豆裝飾,篩上糖粉和可可粉裝飾,切塊食用
到這里,關(guān)于特濃朱古力忌廉蛋糕這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后,心中已經(jīng)有了自己的想法了。那么接下來需要你做的就是走進(jìn)廚房,把它變成現(xiàn)實(shí)了。當(dāng)夢想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)的那一刻,必定是星光熠熠的。
做菜是一門學(xué)問,當(dāng)然也是一種技術(shù),有了好的方法,我們才能做出美味可口的菜肴,今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的核桃蛋糕做法吧!
2.低筋面粉過篩。
3.雞蛋磕到一個(gè)無油無水的盤里,加糖、鹽用電動打蛋器大到濃稠狀。
4.放入低筋面粉。
5.上下翻拌均勻,倒入牛奶、油拌勻。
6.放入核桃仁。
7.快速翻拌均勻。
8.倒入心形蛋糕模具中,震兩下。
9.撒上黑芝麻。
10.烤箱170度預(yù)熱5分鐘,放入烤箱170度先烤6分鐘,轉(zhuǎn)到150度烤40分鐘即可。
11.取出來倒扣晾涼,脫模即可。
今天的核桃蛋糕就介紹到這里,不知道您學(xué)會了嗎?如果您是一個(gè)家庭主婦,喜歡做菜,那不要錯(cuò)過這個(gè)機(jī)會,趕快去嘗試。
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