一學(xué)就會(huì)的簡(jiǎn)單電飯鍋巧克力蛋糕的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“一學(xué)就會(huì)的簡(jiǎn)單電飯鍋巧克力蛋糕的做法”,歡迎您參考,希望對(duì)您有所助益!
忙碌的生活中越來越多的人傾向外賣,而忽略了真正綠色健康的家常菜。一學(xué)就會(huì)的簡(jiǎn)單電飯鍋巧克力蛋糕是一道非常美味的家常菜,忙碌的生活擠出一點(diǎn)時(shí)間,做做小菜,犒勞下忙碌中的自己,不要被生活磨去了棱角。
2、低筋粉和泡打粉混合在一起
3、將巧克力粉和低粉泡打粉混合在一起過塞
4、把蛋黃和蛋清分離,蛋黃加一半的糖攪勻加入牛奶
5、將三種過塞后的粉再次過塞加入蛋黃牛奶液攪拌均勻
6、打蛋清,邊加糖邊打蛋清~打的將盆子倒過來蛋清也掉不下來才可以~
7、把蛋清和三種粉的糊攪拌在一起攪拌均勻,注意不能畫圈,只能十字法攪拌不然蛋清會(huì)化
8、電飯鍋內(nèi)刷一點(diǎn)點(diǎn)油,預(yù)熱五分鐘~然后蒸25~30分鐘就ok啦~我家用的電壓力鍋,有蛋糕檔!很方便
9、出鍋啦,將蛋糕倒扣~
10、看看誘人的氣孔
一學(xué)就會(huì)的簡(jiǎn)單電飯鍋巧克力蛋糕的做法你會(huì)了嗎?喜歡吃面食的朋友一定不要錯(cuò)過了,還可以根據(jù)個(gè)人的喜好加入其它菜肴,放假的時(shí)候約上三五好友一起做一學(xué)就會(huì)的簡(jiǎn)單電飯鍋巧克力蛋糕吃,肯定特別有趣。
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喜歡吃涼拌菜的朋友們一定不會(huì)錯(cuò)過電飯鍋蛋糕(簡(jiǎn)單易學(xué),趕緊學(xué)一學(xué)它的做法,在打理食材的時(shí)候必須要細(xì)心一點(diǎn),把沙子都處理干凈,加入調(diào)味料的量必須適當(dāng),可以根據(jù)口味加入辣椒,讓你吃的嘴巴爽、心里也爽。
2、然后,先處理蛋黃。蛋黃、低筋面粉、牛奶倒一起,攪拌均勻
3、攪拌成這個(gè)樣子,加半勺油。注意:低筋面粉和牛奶看著加,攪拌到面糊呈 濕糊狀!不要過度攪拌,會(huì)出筋噠。加不加油看你的鍋粘不粘
4、接下來是蛋白的打發(fā),借助保鮮盒完成這一步 ,大概六分鐘就可以了,晃動(dòng)保鮮盒的時(shí)候不要太用力,盡量朝著一個(gè)方向晃動(dòng)。 兩分鐘的時(shí)候打開保鮮盒加少許細(xì)砂糖進(jìn)加幾滴食醋進(jìn)去(食醋有利于蛋白的打發(fā)又去腥)
5、四分鐘的時(shí)候再次打開蓋子加少許糖,糖的多少按你自己的口味定
6、六分鐘這個(gè)時(shí)候已經(jīng)是濕性發(fā)泡了,就好了!
7、蛋白打發(fā)好以后,先取三分之一的蛋白和著面糊攪拌
8、然后再把剩下打發(fā)好的蛋白放進(jìn)去攪拌
9、細(xì)細(xì)攪拌均勻,沒有疙瘩之后就倒入電飯鍋中!(電飯鍋事先抹層油較好)然后震蕩一下,按“煮飯”就好啦
10、我的鍋是200w,大概用了25分鐘。差不多的時(shí)候打開鍋蓋用牙簽戳進(jìn)去,拿出來沒有粘黏就可以了。
11、脫模的時(shí)候用牙簽或勺子挑一下邊就更好脫模了
12、放涼之后切開是這樣的
13、裝飾一下再開吃。。。
這是每一個(gè)家庭婦女必知的菜譜,電飯鍋蛋糕(簡(jiǎn)單易學(xué)的做法你是否了解了呢?也可以上網(wǎng)多咨詢其他健康食譜的做法,做一個(gè)全能優(yōu)秀的家庭主婦。
當(dāng)今社會(huì)許多女性還是不會(huì)做飯,進(jìn)廚房之后手忙腳亂,但是電飯鍋蛋糕?的做法一定會(huì)令你振奮不已,因?yàn)閷?shí)在太簡(jiǎn)單了,學(xué)會(huì)這道菜之后,你一定不再是廚房生手,記得準(zhǔn)備起鍋的時(shí)候?yàn)⑷胍恍┝暇?、啤酒,味道?huì)更加撲鼻。
2、。 蛋黃蛋清分離 (蛋清絕對(duì)不能混有蛋黃)
3、3。 蛋清里加一點(diǎn)點(diǎn)的鹽 和一勺糖 用打蛋器順一個(gè)方向繼續(xù)不停地打
4、4。 打到這種狀態(tài)時(shí) 再加一勺白糖 繼續(xù)打 打至奶油狀
5、5。 直到打蛋器或者筷子可以在碗里立起來 容器倒扣蛋白不會(huì)掉下來就可以了
6、6。 另取一容器 加入4大勺面粉 4勺白糖 12勺牛奶 以及前面分離出來的4個(gè)蛋黃 攪勻
7、7。 攪勻后分兩次加入打好的蛋白 攪勻 攪拌的時(shí)候應(yīng)上下攪動(dòng)不能打圈 不然打發(fā)好的硬性泡會(huì)被攪掉
8、8。 電飯煲預(yù)熱 烘干水分 底下倒好一層油 倒入攪好的面漿 蓋上蓋 按下煮飯鍵 大概2分鐘就會(huì)跳 用毛巾堵住出氣口 燜20分鐘后再次按下煮飯鍵 跳鍵后再燜個(gè)20分鐘左右就可以啦
9、做好后,直接倒扣到盤子里配上牛奶品嘗絕對(duì)是美味,吃在嘴里甜到心里
生活本來就包括做飯這樣的瑣事,我們不應(yīng)偷懶,電飯鍋蛋糕?的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單,即使是“懶人”也不會(huì)有負(fù)擔(dān)。
蛋糕是很多人最愛,蛋糕的種類比較多,在對(duì)蛋糕選擇的時(shí)候,都是不能隨意的進(jìn)行,不同的蛋糕在口感上,都是不同的,而且蛋糕在食材選擇上,也是有著一些區(qū)別,不過對(duì)制作蛋糕的時(shí)候,也是需要對(duì)它的制作方法進(jìn)行很好了解,這樣制作的時(shí)候,才會(huì)知道該如何進(jìn)行,那電飯鍋蛋糕做法如何呢?
很多人在制作蛋糕的時(shí)候,都是會(huì)選擇電飯鍋,這樣的制作方式也是很不錯(cuò),簡(jiǎn)單方便,而且在家隨時(shí)都是可以進(jìn)行的,那電飯鍋蛋糕做法該如何進(jìn)行。
電飯鍋蛋糕做法:
材料:蛋糕粉400g、伊利純牛奶1支、雞蛋4個(gè)、白砂糖30g、鹽20g、油、電飯鍋、筷子、盤子
做法:
1、準(zhǔn)備食材與廚房器具:蛋糕粉、伊利純牛奶、雞蛋、白砂糖、巧克力、鹽、油、電飯鍋、筷子、盤子。
2、打雞蛋。
(1)把四個(gè)雞蛋敲碎,蛋黃和蛋清分離。這個(gè)過程我做的比較失敗,可能是沒經(jīng)驗(yàn)吧,蛋黃幾乎都散了,蛋清里邊也摻了少量蛋黃。
(2)蛋清里加入一小湯匙鹽。
(3)再往蛋清里加入一湯匙白砂糖。
(4)打蛋清,沒有打蛋器,用筷子代替。
(5)半小時(shí)過去了,打得手酸軟,蛋清還是達(dá)不到粘稠狀,
3、在蛋黃里加入一湯匙白砂糖、三湯匙蛋糕粉、六湯匙牛奶,攪拌均勻。
4、往攪拌好的蛋黃里加入一半打好的雞蛋清,攪渾之后,繼續(xù)加入剩下的一半雞蛋清,攪勻。
5、電飯鍋插電預(yù)熱一分鐘,烘干水分,往鍋里倒入少量花生油,以防蛋糕粘鍋;把攪拌好的蛋糕漿倒入電飯鍋內(nèi),按下煮飯鍵,三分鐘后會(huì)自動(dòng)跳到保溫檔,然后用濕毛巾捂住通風(fēng)口,焗20分鐘后,再按下煮飯鍵,煮到自動(dòng)跳到保溫檔,再焗一會(huì)兒即可。
通過以上介紹,對(duì)電飯鍋蛋糕做法都是有著很好的了解,在選擇電飯鍋制作蛋糕的時(shí)候,都是可以按照以上方法進(jìn)行,但是要注意的是,在對(duì)蛋糕制作的時(shí)候,在食材搭配上,也要合理進(jìn)行,這樣在吃的時(shí)候,對(duì)人體各方面,才不會(huì)有損害。
很多上班族的一日三餐都會(huì)選擇在外面將就,畢竟工作累了,堅(jiān)持自己做飯不容易,其實(shí)電飯鍋版蛋糕的做法就很簡(jiǎn)單,而且這道菜肴有著豐富的營(yíng)養(yǎng),上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物,同時(shí)還能讓自己活得更健康。
2、蛋白蛋黃分離,蛋黃攪散,放入牛奶,油,17g糖拌勻
3、放面粉,淀粉(不用過篩也可以),拌勻,沒有顆粒,面糊很順滑
4、用電動(dòng)打蛋器打蛋白第一次如下圖
5、中間一次加糖,第三次加糖鹽打發(fā)至有小尖角,如下圖
6、打好的蛋白拿1/3放入蛋黃糊內(nèi)上下翻拌
7、余下分兩次繼續(xù)上下翻拌至均勻
8、電飯鍋底部刷上油,按下煮飯鍵,跳閘把蛋糕糊倒入鍋內(nèi),拍幾下震出氣泡。
9、按下煮飯鍵,跳閘時(shí)保溫20分鐘再按煮飯?jiān)俦鼐秃昧?,出氣口用毛巾蓋上。
10、出鍋很容易,我的鍋有點(diǎn)大,所以薄點(diǎn),但不影響口感。
11、切開近照,很不錯(cuò)嘀!
12、裝盤享用了。
提醒大家在吃電飯鍋版蛋糕的時(shí)候可以搭配白粥,清淡健康,對(duì)于人體健康極為有利,這也是它為何如此受歡迎的原因之一。
現(xiàn)在很動(dòng)人都喜歡自己動(dòng)手做一些糕點(diǎn),因?yàn)樵谶@個(gè)過程中自己又可以享受,嘗試到自己做出來的食物,感覺是很好的。今天向大家介紹的就是電飯鍋蛋糕,其實(shí)就是利用電飯鍋來制作蛋糕,可能會(huì)有些人有疑惑,電飯鍋不是用來煮飯的么?電飯鍋的用途是很廣泛的,只是看你會(huì)不會(huì)利用而已。
電飯鍋蛋糕對(duì)于很多人來說都會(huì)做,因?yàn)榫W(wǎng)上很多地方都有教程,而且步驟不會(huì)太難。制作電飯鍋蛋糕其實(shí)就是看看大家想不想而已,因?yàn)橹谱鞣椒ㄊ潜容^簡(jiǎn)單的,大家可以往下看看。
做法一:
材料:面粉110克,砂糖110克(我用的是精制的幼砂糖,太古牌的),雞蛋5個(gè)(最好是新鮮的),黃油若干(大家看著辦吧,我也不知道放了多少,反正越多越香唄,我用的是光明的小紙盒裝的好像是六塊多錢吧,切了三分之一多),牛奶50或60克吧.總之,面粉和砂糖一定是1:1,其他的東西我也就是估莫著放的.
1、面粉篩三、四次
2、雞蛋的蛋黃、蛋清分開
3、蛋清里放少許鹽(有助于打發(fā))
4、打蛋清(用手打的JMS可就苦嘍),一直打到把蛋清盆倒過來,蛋清都流不下來就對(duì)了
5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的過程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黃中,與蛋黃一起充分?jǐn)嚢柚恋包S顏色變淺
7、把黃油和牛奶加入蛋黃糊中,也要充分?jǐn)嚢?/p>
8、把篩過的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分幾次放),還是充分?jǐn)嚢?/p>
9、現(xiàn)在,把打好的蛋清倒入面湖,一定要攪拌均勻
10、把電飯鍋稍稍預(yù)熱一下,抹上黃油,把面湖倒進(jìn)去
11、蓋上蓋子,按下煮飯 (要把透氣孔給堵上)
12、很快(2分鐘吧),它就會(huì)跳到保溫,別管它,保上個(gè)半小時(shí),然后再按下煮飯,跳到保溫檔后再保個(gè)半小時(shí)吧,就差不多了,如果拿不準(zhǔn)的話就打開蓋子看看,沒事。
做法二:電飯鍋?zhàn)銎蒿L(fēng)蛋糕
原料:
全蛋4個(gè)(蛋黃蛋白分離)、砂糖80克、色拉油3大匙、牛奶4大匙、低筋面粉100克、白醋少許
做法:
1、將蛋黃蛋白分開在兩個(gè)盆中
2、4個(gè)蛋黃加40克砂糖打勻。加入色拉油和牛奶,攪打均勻
3、低粉過篩,加入蛋黃液中,用刮刀劃十字或者從下向上翻著拌勻
4、在另一個(gè)盆中蛋白里加一滴白醋,加三次加入40克砂糖,不停攪打,直到蛋白打成摩絲狀,我們叫它打發(fā)
5、鏟起一塊蛋白拌入面糊中,上下翻動(dòng)攪拌。再鏟起一塊蛋白放入攪拌。再把攪拌的面糊全部倒入蛋白中,攪拌成蛋糕糊
6、提前將電飯煲的內(nèi)膽底層涂一層油,將電飯煲的按鍵按下,進(jìn)入“鍋飯程序”。當(dāng)按鍵跳起后,將蛋糕糊倒入鍋中,并按下煮飯鍵,按鍵跳起后不用管它,繼續(xù)悶上20分鐘。之后再按下鍋飯鍵,等按鍵跳起時(shí)不管它,再悶上20分鐘。打開鍋蓋,用牙簽插入蛋糕中,看牙簽上有沒有粘到蛋糕組織,如果沒有,說明蛋糕烤好了。
7、取出倒扣二分鐘,晃晃鍋,蛋糕自己就掉出來了。
以上就是向大家介紹了關(guān)于電飯鍋蛋糕的制作方法,相信大家在看這篇文章的時(shí)候就對(duì)這個(gè)蛋糕垂涎了,大家可以看到上面有兩個(gè)方法可以讓大家選擇,大家就可以選一個(gè)自己覺得方便一點(diǎn)的方法。事不宜遲了,馬上試試自己家的電飯鍋吧。
可能有不少人會(huì)覺得做飯實(shí)在是一件難事,其實(shí),想要做出色、香、味俱全的佳肴其實(shí)也并不困難,只要掌握好方式方法就可以了,建議電飯鍋蛋糕的做法特別簡(jiǎn)單,所需的烹飪技巧也不多,適合在平時(shí)經(jīng)常吃。
2、蛋清加入一小勺鹽,突出甜味,再加一大勺糖攪拌
3、拌成以下糊狀再加一大勺糖繼續(xù)攪拌
4、5分鐘后攪拌成如圖所示狀態(tài)
5、在蛋黃里加入兩勺糖,三勺面粉,六勺牛奶,攪拌均勻后加入之前拌好的固體狀蛋清,上下拌勻,注意是上下!
6、拌均勻之后放在一邊備用,把電飯鍋底和內(nèi)壁周邊涂油加熱一分鐘,倒入蛋糕材料
7、按煮飯鍵2分鐘跳鍵后用毛巾堵住蒸汽口悶20分鐘,然后再按煮飯鍵燜5到10分鐘即可
8、降降!新鮮出爐,甜香松軟,非常滿意!
建議電飯鍋蛋糕這道菜的制作,無需火候的把握,也不需要深厚的廚藝功底,只要花費(fèi)半小時(shí)不到的時(shí)間,就可以享受美食了。
夏天剛過,外賣送餐人員也漸漸消停了。點(diǎn)外賣的那么多,可見現(xiàn)代人是有多懶。雖然前段時(shí)間天氣很熱,但是也不能天天吃外賣。外賣里面的油鹽含量嚴(yán)重超標(biāo),長(zhǎng)期下去必致病。而為了活得久一點(diǎn),你或許可以自己下廚房,跟著小編學(xué)一下如何做好電飯鍋棉花蛋糕這道菜。
2.121拌成熟面糊。
3.212黃油切小塊煮至沸騰,倒入已過篩的低粉。
4.1再分次加入蛋液和3個(gè)蛋黃,攪拌均勻。
5.2加入煉乳攪拌均勻。
6.3個(gè)蛋白分次加入全部的糖打到濕性發(fā)泡。
7.這是拌好的蛋黃糊和打好的蛋白。
8.1翻拌均勻。
9.2挖1/3勺打好的蛋白入蛋黃糊中。
10.再倒回打好的蛋白中。
11.上下翻拌均勻。
12.電飯鍋內(nèi)鋪油紙,倒入面糊,震出大氣泡插電。
13.450W的鍋,按下‘煮飯’鍵等跳到‘保溫’后保溫約25分鐘后,再次按下‘煮飯’鍵,等再跳過‘保溫’后,再次保溫約25分鐘,即可。
14.出鍋倒扣,揭去油紙,待涼~~就開吃啦。
15.松軟又噴香啊。
16.還要看看內(nèi)在。
看到這里,你也完全了解了電飯鍋棉花蛋糕的詳盡做法了。希望你掌握做法之后,能夠盡快實(shí)踐起來。只有最快的實(shí)踐,你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。
健康的身體需要我們?cè)诟鱾€(gè)方面加以維護(hù),飲食是不可忽略的一個(gè)重要方面,假如因?yàn)槭韬隽苏疹欁约憾忌霞膊。鞘呛芸上У模婏堝伆?蛋糕的做法容易,為那些沒有太多時(shí)間花費(fèi)在煮飯上的人提供了營(yíng)養(yǎng)菜肴。
2、將雞蛋清雞蛋黃分開,分別放在兩個(gè)容器里(不能有水,有油)
3、在雞蛋清內(nèi)加幾滴檸檬汁(檸檬汁可以是買現(xiàn)成的,也可以用新鮮的檸檬)
4、用打蛋器把蛋清打出泡沫狀加入白糖,繼續(xù)攪拌
5、打蛋器一個(gè)方向攪拌。知道蛋清成奶油狀即可。放入冰箱內(nèi)備用
6、接下來用打蛋器攪拌雞蛋黃至均勻。
7、加入食用油,牛奶繼續(xù)攪拌
8、加入面粉攪拌均勻
9、在攪拌好的蛋黃里加入事先準(zhǔn)備好的蛋清,繼續(xù)攪拌,不用太快,以免起太多的泡沫
10、攪拌均勻后將剩下的蛋清一次加入繼續(xù)攪拌
11、電飯鍋先加熱,然后將面倒入鍋中,輕輕搖晃幾下,減少泡沫
12、在面表成放幾片紅棗
13、蓋上鍋蓋按煮飯鍵,用濕布把電飯鍋的出氣口蓋上,自動(dòng)跳閘后,繼續(xù)保溫20分鐘,然后再次按煮飯鍵,20分鐘后即可
14、做好的蛋糕,香甜可口,特別松軟
在外吃飯不僅容易吃到一些不健康的東西,也容易吃得太多,電飯鍋版?蛋糕的做法簡(jiǎn)單,自己在家做是很不錯(cuò)的。
在做蛋糕~(電飯鍋版)這道菜的時(shí)候需要準(zhǔn)備好適當(dāng)?shù)氖[末、蒜末、姜末,醬油、雞精,出鍋的時(shí)候放上適當(dāng)?shù)拇渍{(diào)味就可以了,蛋糕~(電飯鍋版)的做法簡(jiǎn)單易學(xué),只需要選擇新鮮的食材。
2、蛋清和蛋黃分開(最好拿個(gè)大一點(diǎn)的盆子,好打)
3、蛋清中放入一湯勺糖,一點(diǎn)鹽。開始打發(fā),打到拎起來不會(huì)往下滑就可以了~
4、(我用筷子打的,打了半個(gè)小時(shí)左右,手都軟了~)
5、(嗯,就這么大的湯勺)
6、蛋黃中放入三勺冒尖面粉,三勺牛奶,一勺糖。
7、攪拌均勻~(如果想要做好的蛋糕很蓬松的話,可以加一點(diǎn)打泡粉)
8、蛋清分兩次放入蛋黃糊中進(jìn)行上下攪拌。(一定要上下攪拌)
9、預(yù)熱鍋,給鍋里放入一點(diǎn)油,為了不讓蛋糕粘鍋~(忘拍照了……)
10、將蛋糕糊倒入鍋里,并將氣泡震到頂端
11、密封鍋,按煮飯鍵,當(dāng)它自動(dòng)跳回保溫檔時(shí),保溫20分鐘。之后再加熱10~15分鐘。
12、OK!出鍋嘍~開吃~
飲食合理,我們的健康才能得到有力的保障,蛋糕~(電飯鍋版)的做法簡(jiǎn)單,是我們生活中非常常見的一道菜肴。
我們每個(gè)人都希望自己和家人身體健康,而想要更好地維護(hù)健康,飲食就是不可忽略的一個(gè)重要方面,紅棗電飯鍋蛋糕的做法非常簡(jiǎn)單,只要肯學(xué)習(xí),掌握烹飪技巧,就能做出既可口又健康的美食了。
2、把6個(gè)雞蛋分別打入兩個(gè)干凈無水無油的盤里。
3、先打發(fā)蛋清,倒入幾滴檸檬汁用電動(dòng)打蛋器低速打發(fā)起大泡。
4、分3次倒入3分之1的細(xì)糖繼續(xù)打發(fā)蛋清。
5、直至打發(fā)提起打蛋器蛋白糊帶小彎鉤,不能打太久容易使蛋清變硬,把打好的蛋清放冰箱待用。
6、用電動(dòng)打蛋器低速把蛋黃打勻。
7、再倒入牛奶、玉米油倒入打勻就行。
8、把低筋蛋糕粉篩入蛋黃糊里。
9、把蛋黃糊拌均勻,這時(shí)候預(yù)熱一下電飯鍋
10、把3三分之一的蛋清放入蛋黃糊里輕輕地上下拌勻,就像炒菜一樣的手法,不能打圓圈,那樣容易起大泡。
11、把剩余的蛋清倒入蛋黃糊里繼續(xù)拌勻。
12、把拌勻的蛋糕糊倒入預(yù)熱好的電飯鍋里,提起鍋膽震動(dòng)兩次消泡,再把切好的紅棗片把比例輕輕地放入蛋糕糊面上。
13、找到電飯鍋蛋糕功能按下43分鐘就完成。
14、當(dāng)電飯鍋跳閘時(shí)先不急著拿出來,等3分鐘定型后再把鍋膽拿出。
15、把鍋膽拿起來震動(dòng)兩次,有助于快速脫模,然后把鍋膽倒扣放涼脫模,如果趕時(shí)間可以對(duì)著風(fēng)扇吹一下,這樣脫模就快一點(diǎn)。
16、脫模的蛋糕整齊、很漂亮!
17、發(fā)起的高度有8公分,來一張立面的,非常完美。
18、蛋糕切片也很細(xì)膩,口味又香又滑。
可以說飲食對(duì)健康影響相當(dāng)大,不應(yīng)馬虎應(yīng)對(duì),紅棗電飯鍋蛋糕的做法很簡(jiǎn)單,也適合大部分人的口味。
我們要健康地吃飯,就需要自己做飯菜來吃,只有這樣才健康。為此,小編在這里就先來說說關(guān)于電飯鍋?zhàn)龅案膺@道菜的做法。
2.12把低筋粉過篩。
3.21雞蛋磕到干凈無水的盤中,攪勻。
4.1倒入過篩的低粉。
5.2放入沙糖,用打蛋器快速攪打5分鐘,打至蛋糊5倍大。
6.快速拌勻。再倒入色拉油拌勻。
7.倒入電飯鍋中,震兩下將氣泡震出來。撒上黑芝麻。
8.通上電源,按一下煮飯鍵(大約40分鐘)。
9.跳閘即可。燜5分鐘出鍋。
10.取出來,倒扣鋼絲架上晾涼。裝盤。
11.切開即可享用。帶上幾塊外出游玩時(shí),餓了吃很不錯(cuò)哦~
一份絕美的菜肴能夠愉悅?cè)说男那?,從而有益身心的健康。而掌握好電飯鍋?zhàn)龅案庾龇ǖ哪?,如果認(rèn)真完成,你也能夠?qū)崿F(xiàn)“雙贏”的美夢(mèng)。
不管是身體健康時(shí)還是身染疾病時(shí),飲食都可以說是相當(dāng)重要的,合理的飲食可以促進(jìn)健康,還可以進(jìn)行食療,幫助治療疾病,蛋糕(電飯鍋版)的做法很簡(jiǎn)單,而且還能幫助調(diào)理身體,促進(jìn)身體健康。
2、蛋清中加入5勺白糖
3、用打蛋器將蛋清打發(fā)
4、蛋黃打散加入130克純牛奶和10克色拉油和2勺白糖攪拌均勻
5、加入低筋面粉50克
6、攪拌均勻
7、打好的蛋清分3次加入。第1次攪拌均勻,以后放入第2次,攪拌均勻后放入第3次。
8、蛋清全部放入后攪拌均勻后備用。
9、在電飯鍋底刷入適量的油然后把蛋糕液倒入電飯鍋中
10、按下煮飯鍵等它跳至保溫后再次按下反復(fù)3次。
11、美味的蛋糕做好了
我們并非完全否定在外吃飯的好處,但它有很多不足之處,蛋糕(電飯鍋版)的做法很簡(jiǎn)單,而且也比較健康。
電飯鍋蛋糕卷是一道非常常見的家常菜,忙碌的工作結(jié)束后,回家坐上一道這樣的菜,還能放松放松自己。這道菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高,健康而營(yíng)養(yǎng),適合不同年齡段的人食用。而且,這道菜的顏色讓人看起來就很有食欲。
2、蛋清里加入40克白糖,快速打發(fā),到蛋清濃稠細(xì)膩!
3、再加入40克白糖,繼續(xù)打發(fā)!蛋清濃稠細(xì)膩,提起打蛋器,有尖角,出現(xiàn)清晰紋路即可!
4、蛋黃液里加入油,純牛奶,20克白糖,攪拌均勻
5、將面粉篩入蛋黃液中!
6、上下翻拌,攪拌均勻!
7、將打發(fā)好的蛋清液的三分之一放入攪拌好的蛋黃糊中!
8、還是上下翻拌均勻!
9、將攪拌好的蛋黃糊,再倒回打發(fā)好的蛋清液中!上下翻拌均勻!
10、電飯鍋抹一層油,將攪拌混合好的蛋液倒入電飯鍋中!輕輕震動(dòng),震出氣泡!撒入枸杞和葡萄干!按下煮飯鍵,大概25分鐘左右就可以了!
11、出鍋后將蛋糕均勻抹上藍(lán)莓醬,然后卷起來!
12、用保鮮膜包起來,定型一個(gè)小時(shí)!
13、切開的樣子
14、再來一張
不自己做飯一般是因?yàn)槊Γ蛘呤遣粫?huì)做,電飯鍋蛋糕卷的做法很簡(jiǎn)單,只要稍微學(xué)習(xí)就能掌握,值得推薦。
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