電飯鍋蛋糕(簡單易學的做法
簡單易學老人養(yǎng)生功。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也。”人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關養(yǎng)生知識。怎樣才能實現(xiàn)科學的飲食養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“電飯鍋蛋糕(簡單易學的做法”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
喜歡吃涼拌菜的朋友們一定不會錯過電飯鍋蛋糕(簡單易學，趕緊學一學它的做法，在打理食材的時候必須要細心一點，把沙子都處理干凈，加入調(diào)味料的量必須適當，可以根據(jù)口味加入辣椒，讓你吃的嘴巴爽、心里也爽。
2、然后，先處理蛋黃。蛋黃、低筋面粉、牛奶倒一起，攪拌均勻
3、攪拌成這個樣子，加半勺油。注意：低筋面粉和牛奶看著加，攪拌到面糊呈 濕糊狀！不要過度攪拌，會出筋噠。加不加油看你的鍋粘不粘
4、接下來是蛋白的打發(fā)，借助保鮮盒完成這一步 ，大概六分鐘就可以了，晃動保鮮盒的時候不要太用力，盡量朝著一個方向晃動。 兩分鐘的時候打開保鮮盒加少許細砂糖進加幾滴食醋進去(食醋有利于蛋白的打發(fā)又去腥)
5、四分鐘的時候再次打開蓋子加少許糖，糖的多少按你自己的口味定
6、六分鐘這個時候已經(jīng)是濕性發(fā)泡了，就好了！
7、蛋白打發(fā)好以后，先取三分之一的蛋白和著面糊攪拌
8、然后再把剩下打發(fā)好的蛋白放進去攪拌
9、細細攪拌均勻，沒有疙瘩之后就倒入電飯鍋中！(電飯鍋事先抹層油較好)然后震蕩一下，按“煮飯”就好啦
10、我的鍋是200w，大概用了25分鐘。差不多的時候打開鍋蓋用牙簽戳進去，拿出來沒有粘黏就可以了。
11、脫模的時候用牙簽或勺子挑一下邊就更好脫模了
12、放涼之后切開是這樣的
13、裝飾一下再開吃。。。www.cndadi.net
這是每一個家庭婦女必知的菜譜，電飯鍋蛋糕(簡單易學的做法你是否了解了呢？也可以上網(wǎng)多咨詢其他健康食譜的做法，做一個全能優(yōu)秀的家庭主婦。
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當今社會許多女性還是不會做飯，進廚房之后手忙腳亂，但是電飯鍋蛋糕?的做法一定會令你振奮不已，因為實在太簡單了，學會這道菜之后，你一定不再是廚房生手，記得準備起鍋的時候灑入一些料酒、啤酒，味道會更加撲鼻。
2、。 蛋黃蛋清分離 （蛋清絕對不能混有蛋黃）
3、3。 蛋清里加一點點的鹽 和一勺糖 用打蛋器順一個方向繼續(xù)不停地打
4、4。 打到這種狀態(tài)時 再加一勺白糖 繼續(xù)打 打至奶油狀
5、5。 直到打蛋器或者筷子可以在碗里立起來 容器倒扣蛋白不會掉下來就可以了
6、6。 另取一容器 加入4大勺面粉 4勺白糖 12勺牛奶 以及前面分離出來的4個蛋黃 攪勻
7、7。 攪勻后分兩次加入打好的蛋白 攪勻 攪拌的時候應上下攪動不能打圈 不然打發(fā)好的硬性泡會被攪掉
8、8。 電飯煲預熱 烘干水分 底下倒好一層油 倒入攪好的面漿 蓋上蓋 按下煮飯鍵 大概2分鐘就會跳 用毛巾堵住出氣口 燜20分鐘后再次按下煮飯鍵 跳鍵后再燜個20分鐘左右就可以啦
9、做好后，直接倒扣到盤子里配上牛奶品嘗絕對是美味，吃在嘴里甜到心里
生活本來就包括做飯這樣的瑣事，我們不應偷懶，電飯鍋蛋糕?的做法其實很簡單，即使是“懶人”也不會有負擔。
現(xiàn)在很動人都喜歡自己動手做一些糕點，因為在這個過程中自己又可以享受，嘗試到自己做出來的食物，感覺是很好的。今天向大家介紹的就是電飯鍋蛋糕，其實就是利用電飯鍋來制作蛋糕，可能會有些人有疑惑，電飯鍋不是用來煮飯的么?電飯鍋的用途是很廣泛的，只是看你會不會利用而已。
電飯鍋蛋糕對于很多人來說都會做，因為網(wǎng)上很多地方都有教程，而且步驟不會太難。制作電飯鍋蛋糕其實就是看看大家想不想而已，因為制作方法是比較簡單的，大家可以往下看看。
做法一：
材料:面粉110克,砂糖110克(我用的是精制的幼砂糖,太古牌的),雞蛋5個(最好是新鮮的),黃油若干(大家看著辦吧,我也不知道放了多少,反正越多越香唄,我用的是光明的小紙盒裝的好像是六塊多錢吧,切了三分之一多),牛奶50或60克吧.總之,面粉和砂糖一定是1:1,其他的東西我也就是估莫著放的.
1、面粉篩三、四次
2、雞蛋的蛋黃、蛋清分開
3、蛋清里放少許鹽(有助于打發(fā))
4、打蛋清(用手打的JMS可就苦嘍)，一直打到把蛋清盆倒過來，蛋清都流不下來就對了
5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的過程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黃中，與蛋黃一起充分攪拌至蛋黃顏色變淺
7、把黃油和牛奶加入蛋黃糊中，也要充分攪拌
8、把篩過的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分幾次放)，還是充分攪拌
9、現(xiàn)在，把打好的蛋清倒入面湖，一定要攪拌均勻
10、把電飯鍋稍稍預熱一下，抹上黃油，把面湖倒進去
11、蓋上蓋子，按下煮飯 (要把透氣孔給堵上)
12、很快(2分鐘吧)，它就會跳到保溫，別管它，保上個半小時，然后再按下煮飯，跳到保溫檔后再保個半小時吧，就差不多了，如果拿不準的話就打開蓋子看看，沒事。
做法二：電飯鍋做戚風蛋糕
原料：
全蛋4個(蛋黃蛋白分離)、砂糖80克、色拉油3大匙、牛奶4大匙、低筋面粉100克、白醋少許
做法：
1、將蛋黃蛋白分開在兩個盆中
2、4個蛋黃加40克砂糖打勻。加入色拉油和牛奶，攪打均勻
3、低粉過篩，加入蛋黃液中，用刮刀劃十字或者從下向上翻著拌勻
4、在另一個盆中蛋白里加一滴白醋，加三次加入40克砂糖，不停攪打，直到蛋白打成摩絲狀，我們叫它打發(fā)
5、鏟起一塊蛋白拌入面糊中，上下翻動攪拌。再鏟起一塊蛋白放入攪拌。再把攪拌的面糊全部倒入蛋白中，攪拌成蛋糕糊
6、提前將電飯煲的內(nèi)膽底層涂一層油，將電飯煲的按鍵按下，進入“鍋飯程序”。當按鍵跳起后，將蛋糕糊倒入鍋中，并按下煮飯鍵，按鍵跳起后不用管它，繼續(xù)悶上20分鐘。之后再按下鍋飯鍵，等按鍵跳起時不管它，再悶上20分鐘。打開鍋蓋，用牙簽插入蛋糕中，看牙簽上有沒有粘到蛋糕組織，如果沒有，說明蛋糕烤好了。
7、取出倒扣二分鐘，晃晃鍋，蛋糕自己就掉出來了。
以上就是向大家介紹了關于電飯鍋蛋糕的制作方法，相信大家在看這篇文章的時候就對這個蛋糕垂涎了，大家可以看到上面有兩個方法可以讓大家選擇，大家就可以選一個自己覺得方便一點的方法。事不宜遲了，馬上試試自己家的電飯鍋吧。
很多上班族的一日三餐都會選擇在外面將就，畢竟工作累了，堅持自己做飯不容易，其實電飯鍋版蛋糕的做法就很簡單，而且這道菜肴有著豐富的營養(yǎng)，上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物，同時還能讓自己活得更健康。
2、蛋白蛋黃分離，蛋黃攪散，放入牛奶，油，17g糖拌勻
3、放面粉，淀粉(不用過篩也可以)，拌勻，沒有顆粒，面糊很順滑
4、用電動打蛋器打蛋白第一次如下圖
5、中間一次加糖，第三次加糖鹽打發(fā)至有小尖角，如下圖
6、打好的蛋白拿1/3放入蛋黃糊內(nèi)上下翻拌
7、余下分兩次繼續(xù)上下翻拌至均勻
8、電飯鍋底部刷上油，按下煮飯鍵，跳閘把蛋糕糊倒入鍋內(nèi)，拍幾下震出氣泡。
9、按下煮飯鍵，跳閘時保溫20分鐘再按煮飯再保溫就好了，出氣口用毛巾蓋上。
10、出鍋很容易，我的鍋有點大，所以薄點，但不影響口感。
11、切開近照，很不錯嘀！
12、裝盤享用了。
提醒大家在吃電飯鍋版蛋糕的時候可以搭配白粥，清淡健康，對于人體健康極為有利，這也是它為何如此受歡迎的原因之一。
出門在外沒法吃家常菜，開始懷念起以前天天嫌棄的飯菜來，其實這樣的一道電飯鍋巧克力蛋糕，適合出門在外的你，這道菜所需的材料比較常見，做法簡單，半小時就可以完成，讓你感受家的味道。
2、雞蛋黃、蛋白分開裝兩個容器
3、蛋黃加鹽加油用手動打蛋器打均勻
4、加一半的牛奶和可可粉全部加入
5、可可粉攪拌均勻
6、加入剩下的牛奶，低筋面粉全部放入
7、攪拌至細膩，提起打蛋器滴落的紋路數(shù)秒后消失
8、糖全部加入到蛋白
9、蛋白打發(fā)成提起打蛋器有個不彎曲的鉤子
10、蛋白分三次加入到蛋黃糊中，如炒菜樣攪拌至細膩
11、倒入鍋，提起鍋震數(shù)下，震出氣泡！然后選擇蛋糕按鍵，耐心等待
12、叮！蛋糕好了
13、連鍋一起端出，用兩碗架起來倒扣待涼再脫模，用手輕輕掰下就很好脫模咯
14、對半切開
15、電飯鍋巧克力蛋糕好了！
電飯鍋巧克力蛋糕的做法就連6、7歲的小朋友都可以學會哦，所以你懂了嗎？不過食用過程中一定要適量，或者在服藥的朋友不宜吃這類食物，正確的進食，讓你越來越健康。
可能有不少人會覺得做飯實在是一件難事，其實，想要做出色、香、味俱全的佳肴其實也并不困難，只要掌握好方式方法就可以了，建議電飯鍋蛋糕的做法特別簡單，所需的烹飪技巧也不多，適合在平時經(jīng)常吃。
2、蛋清加入一小勺鹽，突出甜味，再加一大勺糖攪拌
3、拌成以下糊狀再加一大勺糖繼續(xù)攪拌
4、5分鐘后攪拌成如圖所示狀態(tài)
5、在蛋黃里加入兩勺糖，三勺面粉，六勺牛奶，攪拌均勻后加入之前拌好的固體狀蛋清，上下拌勻，注意是上下！
6、拌均勻之后放在一邊備用，把電飯鍋底和內(nèi)壁周邊涂油加熱一分鐘，倒入蛋糕材料
7、按煮飯鍵2分鐘跳鍵后用毛巾堵住蒸汽口悶20分鐘，然后再按煮飯鍵燜5到10分鐘即可
8、降降！新鮮出爐，甜香松軟，非常滿意！
建議電飯鍋蛋糕這道菜的制作，無需火候的把握，也不需要深厚的廚藝功底，只要花費半小時不到的時間，就可以享受美食了。
夏天剛過，外賣送餐人員也漸漸消停了。點外賣的那么多，可見現(xiàn)代人是有多懶。雖然前段時間天氣很熱，但是也不能天天吃外賣。外賣里面的油鹽含量嚴重超標，長期下去必致病。而為了活得久一點，你或許可以自己下廚房，跟著小編學一下如何做好電飯鍋棉花蛋糕這道菜。
2.121拌成熟面糊。
3.212黃油切小塊煮至沸騰，倒入已過篩的低粉。
4.1再分次加入蛋液和3個蛋黃，攪拌均勻。
5.2加入煉乳攪拌均勻。
6.3個蛋白分次加入全部的糖打到濕性發(fā)泡。
7.這是拌好的蛋黃糊和打好的蛋白。
8.1翻拌均勻。
9.2挖1/3勺打好的蛋白入蛋黃糊中。
10.再倒回打好的蛋白中。
11.上下翻拌均勻。
12.電飯鍋內(nèi)鋪油紙，倒入面糊，震出大氣泡插電。
13.450W的鍋，按下‘煮飯’鍵等跳到‘保溫’后保溫約25分鐘后，再次按下‘煮飯’鍵，等再跳過‘保溫’后，再次保溫約25分鐘，即可。
14.出鍋倒扣，揭去油紙，待涼~~就開吃啦。
15.松軟又噴香啊。
16.還要看看內(nèi)在。
看到這里，你也完全了解了電飯鍋棉花蛋糕的詳盡做法了。希望你掌握做法之后，能夠盡快實踐起來。只有最快的實踐，你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。
蛋糕是很多人最愛，這樣的食物制作上簡單，而且它對人體能量補充也是有著很好的幫助，因此對這樣食物選擇，都是可以放心進行，那在制作蛋糕的時候，也是要這樣方式方法，這樣食物制作的時候，方法選擇都是不能隨意進行，否則在吃的時候，它的味道也是會有改變，那電飯鍋自制蛋糕是不錯之選。
很多人在制作蛋糕的時候，都是會選擇在家里進行，因此對選擇電飯鍋自制蛋糕方式，不僅蛋糕制作起來簡單，而且制作過程中，也不會有手忙腳亂的現(xiàn)象。
電飯鍋自制蛋糕：
材料：面粉3勺、雞蛋4個，純牛奶6勺，白糖4勺，鹽、油少許。
做法：
1、蛋清蛋黃分離。
2、用打蛋器將蛋清打到起沫，加一勺白糖，繼續(xù)打。
3、蛋清有點稠時再加一勺白糖，一直打到蛋清呈奶油狀。
4、蛋黃內(nèi)加兩勺白糖、三勺面粉、六勺純牛奶，一點點鹽，攪拌好。
5、加入一半奶油狀的蛋清，上下攪拌均勻。
6、攪拌均勻后再倒入另一半，繼續(xù)攪拌均勻。
7、電飯鍋預熱，涂抹一層植物油，以防止粘連。
8、將攪拌好的原料倒入電飯鍋內(nèi)，鍋在桌面磕幾下，震出原料中的氣泡。
9、按下煮飯鍵，等跳到保溫檔時用毛巾捂住通風口，悶20分鐘。然后再按下煮飯鍵，20分鐘后就好啦
小訣竅
1、全過程在無水狀態(tài)下進行。
2、勺----平時喝湯的勺子。
3、純牛奶為超市買的袋裝普通奶。
4、很薄，但是味道很好，如果用奶油做些裝飾，會更養(yǎng)眼。
通過以上介紹，對電飯鍋自制蛋糕方法也是有著很好的了解，在對它制作的時候，都是可以按照以上方法進行，但是要注意的是，在制作的時候，也是要適量的進行，這樣使得能夠吃完，蛋糕放置的時間一般在2天左右。
健康的身體需要我們在各個方面加以維護，飲食是不可忽略的一個重要方面，假如因為疏忽了照顧自己而患上疾病，那是很可惜的，電飯鍋版?蛋糕的做法容易，為那些沒有太多時間花費在煮飯上的人提供了營養(yǎng)菜肴。
2、將雞蛋清雞蛋黃分開，分別放在兩個容器里（不能有水，有油）
3、在雞蛋清內(nèi)加幾滴檸檬汁（檸檬汁可以是買現(xiàn)成的，也可以用新鮮的檸檬）
4、用打蛋器把蛋清打出泡沫狀加入白糖，繼續(xù)攪拌
5、打蛋器一個方向攪拌。知道蛋清成奶油狀即可。放入冰箱內(nèi)備用
6、接下來用打蛋器攪拌雞蛋黃至均勻。
7、加入食用油，牛奶繼續(xù)攪拌
8、加入面粉攪拌均勻
9、在攪拌好的蛋黃里加入事先準備好的蛋清，繼續(xù)攪拌，不用太快，以免起太多的泡沫
10、攪拌均勻后將剩下的蛋清一次加入繼續(xù)攪拌
11、電飯鍋先加熱，然后將面倒入鍋中，輕輕搖晃幾下，減少泡沫
12、在面表成放幾片紅棗
13、蓋上鍋蓋按煮飯鍵，用濕布把電飯鍋的出氣口蓋上，自動跳閘后，繼續(xù)保溫20分鐘，然后再次按煮飯鍵，20分鐘后即可
14、做好的蛋糕，香甜可口，特別松軟
在外吃飯不僅容易吃到一些不健康的東西，也容易吃得太多，電飯鍋版?蛋糕的做法簡單，自己在家做是很不錯的。
在做蛋糕～（電飯鍋版）這道菜的時候需要準備好適當?shù)氖[末、蒜末、姜末，醬油、雞精，出鍋的時候放上適當?shù)拇渍{(diào)味就可以了，蛋糕～（電飯鍋版）的做法簡單易學，只需要選擇新鮮的食材。
2、蛋清和蛋黃分開（最好拿個大一點的盆子，好打）
3、蛋清中放入一湯勺糖，一點鹽。開始打發(fā)，打到拎起來不會往下滑就可以了～
4、（我用筷子打的，打了半個小時左右，手都軟了～）
5、（嗯，就這么大的湯勺）
6、蛋黃中放入三勺冒尖面粉，三勺牛奶，一勺糖。
7、攪拌均勻～（如果想要做好的蛋糕很蓬松的話，可以加一點打泡粉）
8、蛋清分兩次放入蛋黃糊中進行上下攪拌。（一定要上下攪拌）
9、預熱鍋，給鍋里放入一點油，為了不讓蛋糕粘鍋～（忘拍照了……）
10、將蛋糕糊倒入鍋里，并將氣泡震到頂端
11、密封鍋，按煮飯鍵，當它自動跳回保溫檔時，保溫20分鐘。之后再加熱10～15分鐘。
12、OK！出鍋嘍～開吃～
飲食合理，我們的健康才能得到有力的保障，蛋糕～（電飯鍋版）的做法簡單，是我們生活中非常常見的一道菜肴。
我們每個人都希望自己和家人身體健康，而想要更好地維護健康，飲食就是不可忽略的一個重要方面，紅棗電飯鍋蛋糕的做法非常簡單，只要肯學習，掌握烹飪技巧，就能做出既可口又健康的美食了。
2、把6個雞蛋分別打入兩個干凈無水無油的盤里。
3、先打發(fā)蛋清，倒入幾滴檸檬汁用電動打蛋器低速打發(fā)起大泡。
4、分3次倒入3分之1的細糖繼續(xù)打發(fā)蛋清。
5、直至打發(fā)提起打蛋器蛋白糊帶小彎鉤，不能打太久容易使蛋清變硬，把打好的蛋清放冰箱待用。
6、用電動打蛋器低速把蛋黃打勻。
7、再倒入牛奶、玉米油倒入打勻就行。
8、把低筋蛋糕粉篩入蛋黃糊里。
9、把蛋黃糊拌均勻，這時候預熱一下電飯鍋
10、把3三分之一的蛋清放入蛋黃糊里輕輕地上下拌勻，就像炒菜一樣的手法，不能打圓圈，那樣容易起大泡。
11、把剩余的蛋清倒入蛋黃糊里繼續(xù)拌勻。
12、把拌勻的蛋糕糊倒入預熱好的電飯鍋里，提起鍋膽震動兩次消泡，再把切好的紅棗片把比例輕輕地放入蛋糕糊面上。
13、找到電飯鍋蛋糕功能按下43分鐘就完成。
14、當電飯鍋跳閘時先不急著拿出來，等3分鐘定型后再把鍋膽拿出。
15、把鍋膽拿起來震動兩次，有助于快速脫模，然后把鍋膽倒扣放涼脫模，如果趕時間可以對著風扇吹一下，這樣脫模就快一點。
16、脫模的蛋糕整齊、很漂亮！
17、發(fā)起的高度有8公分，來一張立面的，非常完美。
18、蛋糕切片也很細膩，口味又香又滑。
可以說飲食對健康影響相當大，不應馬虎應對，紅棗電飯鍋蛋糕的做法很簡單，也適合大部分人的口味。
我們要健康地吃飯，就需要自己做飯菜來吃，只有這樣才健康。為此，小編在這里就先來說說關于電飯鍋做蛋糕這道菜的做法。
2.12把低筋粉過篩。
3.21雞蛋磕到干凈無水的盤中，攪勻。
4.1倒入過篩的低粉。
5.2放入沙糖，用打蛋器快速攪打5分鐘，打至蛋糊5倍大。
6.快速拌勻。再倒入色拉油拌勻。
7.倒入電飯鍋中，震兩下將氣泡震出來。撒上黑芝麻。
8.通上電源，按一下煮飯鍵（大約40分鐘）。
9.跳閘即可。燜5分鐘出鍋。
10.取出來，倒扣鋼絲架上晾涼。裝盤。
11.切開即可享用。帶上幾塊外出游玩時，餓了吃很不錯哦~
一份絕美的菜肴能夠愉悅?cè)说男那?，從而有益身心的健康。而掌握好電飯鍋做蛋糕做法的你，如果認真完成，你也能夠?qū)崿F(xiàn)“雙贏”的美夢。
不管是身體健康時還是身染疾病時，飲食都可以說是相當重要的，合理的飲食可以促進健康，還可以進行食療，幫助治療疾病，蛋糕（電飯鍋版）的做法很簡單，而且還能幫助調(diào)理身體，促進身體健康。
2、蛋清中加入5勺白糖
3、用打蛋器將蛋清打發(fā)
4、蛋黃打散加入130克純牛奶和10克色拉油和2勺白糖攪拌均勻
5、加入低筋面粉50克
6、攪拌均勻
7、打好的蛋清分3次加入。第1次攪拌均勻，以后放入第2次,攪拌均勻后放入第3次。
8、蛋清全部放入后攪拌均勻后備用。
9、在電飯鍋底刷入適量的油然后把蛋糕液倒入電飯鍋中
10、按下煮飯鍵等它跳至保溫后再次按下反復3次。
11、美味的蛋糕做好了
我們并非完全否定在外吃飯的好處，但它有很多不足之處，蛋糕（電飯鍋版）的做法很簡單，而且也比較健康。
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