苜蓿盒子的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。我們該怎么進行科學的飲食養(yǎng)生呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《苜蓿盒子的做法》,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
工作壓力大是現(xiàn)在很多人需要面對的一個問題,一天下來整個人基本上已經(jīng)是很疲勞了,再去花心思整一桌豐盛的晚餐不太現(xiàn)實,這時候不妨可以考慮一些簡單的菜式,比如苜蓿盒子的做法簡單,既可滿足健康需要,也不用花過多時間。
2、涼水和面,面團充分醒開
3、(春天的苜蓿,洗凈切碎,放鹽拌勻,過幾分鐘,蓋蓋兒,瀝去菜汁)因為這是冬季,苜蓿本身很干所以我就沒有殺湯
4、苜蓿洗凈切碎,加入鹽,堿,香油拌勻,就是這么簡單
5、分成大小相同的雙數(shù)面擠,取兩個揉圓按扁,搟成薄片,看鍋的大小,皮子越薄越好吃
6、在一張面皮上中心放餡,筷子鋪勻,菜的四周圍稍微凸起,好打雞蛋,面皮四周留大約一厘米的邊,餡鋪好,中間打兩個雞蛋
7、取搟好的另一張皮子蓋在攤好雞蛋菜餡的皮子上,四周邊用手指壓實
8、用一碟子或者碗,沿周邊把多余的角料壓下,撕掉,再用手指把剩下的邊重新壓實一下,盒子就可以下鍋烙了
9、輕輕地托起盒子,放提前預熱好的餅秤里,兩面烙至成熟即可出鍋
10、切塊裝盤
11、是不是很美味
飲食合理是我們擁有健康的基本保證,苜蓿盒子的做法簡單,且能夠?qū)ι眢w起到補益的作用。
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其實現(xiàn)在生活中有非常多的好吃的,而且大部分人都有了這個經(jīng)濟條件,但是卻變得不那么愛吃肉類了,而是喜歡吃一些新鮮的蔬菜的,那樣對身體會更好,下面我們就一起來了解一下苜蓿的做法大全。
主要做法:
1備料:雞蛋,柿子,白糖,鹽,蔥花,花椒面,。如3個雞蛋易用2個中柿子或1個特大柿子。柿子不易過多或過少。少了湯汁少,多了湯汁會有柿子醬味道。柿子要選擇熟透的,既汁多些的,硬的品種的柿子不適合。白糖的加入要看自己喜歡什么口味的,如果喜歡酸點的就少加白糖,反之,多加;鹽要適量!不然成菜會有苦味。
2初步加工:
雞蛋加蔥花加少量花椒打碎(附料去雞蛋腥味);柿子切塊,注意柿子的湯汁千萬不要浪費。
3炒制:
A放油,先炒雞蛋。油不易過多,過多成菜會有豆油的油腥味,影響味道。油要燒的熱些,5成熱以上,雞蛋炒的時候,不要攪動過多,過碎。要把蛋液充分炒熟。不熟的蛋液在湯中烹制后,同樣在成菜后有雞蛋的蛋腥味!
B鍋中的雞蛋剛炒熟時,放入切好的柿子,加白糖,加鹽,雞精,然后大翻勺,把柿子壓在下面炒制。剛炒時先不要翻動,保持中大火,快速加熱柿子,待有湯汁出來時,翻動拌勻雞蛋和柿子,盡量把柿子和鍋充分貼上。然后再蓋上鍋蓋,小火加熱燉制。注意不要添水。菜會很塊就成熟,尤其是湯汁多的柿子。待鍋內(nèi)的柿子的湯汁充分出來后,就可以出鍋了。注意不要加熱過長時間,不然柿子會稀爛,影響口味。
以上這篇文章就為大家詳細介紹了一些苜蓿的做法,相信大家已經(jīng)有了一個比較初步的認識了,所以在平時的生活中的時候,要懂得葷素搭配,這樣的話對于自己的身體才是會更加的好的。
吃很容易,只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,卻很難,至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會出現(xiàn)這樣情況呢?因為他們沒有好的方法。而今天,小編就來傳授給大家關(guān)于苜蓿肉的做法妙招。
2.1雞蛋一凝固就好了,千萬不要炒過火,否則就不好吃了
3.2熱鍋放油炒雞蛋,火不要太大。
4.1稍炒就立即放生抽,鹽,雞蛋
5.2雞蛋成出來后,繼續(xù)熱鍋,加油,炒肉,變色后放花椒粉,蔥花,翻炒后放入木耳,木耳半熟加入蔥
6.拌勻就可以關(guān)火,起鍋裝盤
7.怎么樣?是吃饅頭還是吃米飯呢?哈哈 ,你說了算,不過看完了別忘了評論,謝謝,今天就到這,明天再見
苜蓿肉已經(jīng)介紹完了,不知你心中已經(jīng)理解了沒?退一步講,認真看幾遍,你肯定能夠完全掌握的。而掌握完畢,你需要的就是付諸行動了,因為美食都是在鍛煉中做出來的。
苜蓿是我們常見的一種植物,苜蓿不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng),苜蓿里面含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素,經(jīng)常吃苜??梢云鸬胶芎玫酿B(yǎng)生功效和保健,所以苜蓿受到了大家的喜愛,苜蓿有降低膽固醇和降低血糖等效用,常吃苜蓿還可以起到治療貧血和關(guān)節(jié)炎的作用,下文我們給大家介紹一下苜蓿菜的家常做法。
涼拌苜蓿
1.將苜蓿菜摘趕緊后洗凈控水
2.燒一鍋水備用
3.將事先洗好的苜蓿菜倒入鍋里
4.不要蓋鍋蓋,煮2分鐘左右即可
5.準備一盆冷水
6.煮過水的苜蓿要過冷水
7.過冷水
8.過冷水后控一下
9.倒入容器中放鹽、醋、油潑辣子和香油拌勻即可裝盤
苜蓿菜汁餅的做法
1.新鮮苜蓿菜摘去老葉黃葉,洗凈,灑一勺鹽腌制20分鐘后,葉子會出很多汁,將菜葉擠干,潷出水分。苜蓿菜汁就做成了
2.舀一碗面粉
3.將菜汁慢慢倒入面粉中
4.邊倒邊攪,不要一下子把汁子全倒進去
5.期間會有一些小面疙瘩,不要緊,多攪拌一會兒
6.也可以反過來,將面粉過篩后往菜汁里加,不易結(jié)成疙瘩
7.磕入一個雞蛋
8.繼續(xù)向一個方向攪拌(如果還有小疙瘩,可以用勺子順子碗邊碾碎)
9.面糊的稀稠度要適中,用勺子舀起來,倒下去,以緩慢的直線流下為宜,斷了說明太稠(加了菜葉可以稍微稠一些),攤餅過厚不易熟透,快了太稀不易成型
10.鍋子燒熱,用廚房紙蘸油,薄薄抹一層
11.舀兩勺面糊倒入鍋子里
12.端起鍋子,離開火,慢慢轉(zhuǎn)動鍋子,讓面糊順著鍋底流動攤勻
13.最好選用平底鍋,隨著鍋子的轉(zhuǎn)動,面糊容易攤的厚薄均勻
14.當面糊全部攤勻后,將鍋子重新放回到火上,全程小火
15.慢慢加熱,端起鍋子輕輕晃動,煎餅和鍋底如果能很輕松的分離,就說明一面煎熟了。這個時候,再用鍋鏟翻面,就不會翻破了
16.依次攤好所有的煎餅。將菜汁餅卷起,呈長條狀,再改斜刀切成小塊,空口吃也蠻清爽的,蘸調(diào)料汁吃也可以,也可蘸汁吃。調(diào)料汁的做法:蒜泥、油潑辣子,醬油、香醋、鹽、香油調(diào)成汁
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的植物,那就是苜蓿菜的家常做法了,我們知道苜蓿不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng),經(jīng)常吃苜蓿有利于我們的身體健康,上文為我們詳細介紹了苜蓿菜的家常做法。
相信大家對于苜蓿肯定是不會陌生的吧,苜蓿是我們常見的一種植物,苜蓿我們也叫做是金花菜或者叫做是草紫。,苜蓿不但可以食用而且還有很好的食療功效,苜蓿有降低膽固醇和促進消化等效用,常吃苜蓿還可以起到解毒和降低血糖等效用,苜蓿有很多種做法,下文我們給大家介紹一下苜蓿餃子的家常做法。
1. 把苜蓿洗凈,控干水份。
2. 苜蓿剁爛,擠掉多余的水份
3. 把蔥姜剁碎放在肉餡里,加鹽醬油,耗油,香油調(diào)好肉餡,想上色里面可以加點老抽
4. 炸花椒油等涼了用來調(diào)餡。
5. 放一起攪和均了。
6. 依口味加鹽,雞精,花椒油調(diào)好。
7. 包不用寫了。
8. 開吃吧,感像葷香的味道。
營養(yǎng)價值
苜蓿又名金花菜,稱紫花苜蓿為草紫,有時亦將兩種苜蓿均稱為草紫。每百克鮮菜含維生素C:118毫克;鈣:713毫克;鐵:9.7毫克;硒:8.5毫克。苜??蓧A化體質(zhì)并為身體解毒,用作利尿劑,可抗發(fā)炎及抗霉菌。降低膽固醇、平衡血糖及荷爾蒙、促進腦下垂體功能。對貧血、關(guān)節(jié)炎、潰瘍、出血性疾病、骨骼或關(guān)節(jié)疾病、消化系統(tǒng)和皮膚均有幫助。
在上面的文章里面我們介紹了一種剎那關(guān)鍵的職位,那就是苜蓿了,我們知道苜蓿不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng),常吃苜蓿有利于我們的身體健康,上文為我們詳細介紹了苜蓿餃子的家常做法。
忙碌了一天到家做一頓合口的飯菜,何嘗不是對自己的補償,慢慢幸福感悠然而生。韭菜盒子(煎餅盒子)的做法不繁瑣,只需要清洗食材,簡單改刀即可,這道菜掌握好火候也是十分重要的,短短的幾分鐘關(guān)火出鍋。
2、制作面胡。先兩面粉加上少許糖,加入水用蛋抽攪打均勻,類似雞蛋全液般濃稠即可,利用煎餅機,烙成煎餅。這種小型煎餅機很實用。(供應(yīng)商不給廣告費,品牌略過!)
3、包
4、包
5、鍋內(nèi)加適量油,將包好的盒子兩層面皮的那面向下放進去,中火煎制,并適當晃動,并注意觀察,金黃色即可翻面,事先在未煎的那面刷淀粉液,翻過來后煎的時間就不用太久啦,同樣在表面刷淀粉液,最后翻一次,待感覺淀粉液干后,即可出鍋。刷啦淀粉液,很脆的,不硬不膩。
6、煎
7、成品
8、成品
9、制作到吃完,兩小時左右。
韭菜盒子(煎餅盒子)是一道適合新手婦女做的一道菜,簡單的菜肴可以鍛煉人們生疏的手藝,還能研究研究不同的烹調(diào)方法。
每天上班累成狗?一到周末睡成豬?這樣的生活遲早剝奪了你的健康。雖然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否該犒勞一下自己的胃呢?這時你需要安心地給自己做幾個好吃的菜品。對于此,小編就來為大家介紹一下苜蓿豬肉餃子的做法。
2.1把苜蓿頭擇洗干凈洗凈控水,用開水焯一下?lián)破?/p>
3.2把面粉加水揉成光滑的面團,用保鮮袋包好,醒30分鐘左右
4.1蔥姜洗凈切段
5.2用涼水過涼,擠掉水分,抖散開,用刀剁幾下
6.1把餃子器洗凈,加豬肉蔥姜苜蓿香油
7.2豬肉去皮切片
8.1把肉餡放在盆里,加香油醬油五香粉拌均勻,最后加鹽拌均勻
9.2轉(zhuǎn)動幾下成肉餡
10.把面團揉好,搓成長條,切成小劑子
11.搟成小圓片,加肉餡
12.包成餃子形狀
13.煮鍋加水,大火燒開,下餃子
14.煮到餃子膨大飄起即可食用
苜蓿豬肉餃子理解起來并不難,但真要做好它,其實也不是非常容易,這就需要我們大家自己注意,還有就是勤奮的練習。
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