小餐包的做法
夏季養(yǎng)生餐做法及做用。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢(qián)。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。生活越來(lái)越好，人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生，健康離不開(kāi)養(yǎng)生，積極的心理離不開(kāi)養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“小餐包的做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
小餐包的做法是一道常見(jiàn)的家常菜，而且這道菜做起來(lái)很簡(jiǎn)單，不用油炸只需要簡(jiǎn)單的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道湯，這頓飯吃起來(lái)就更加的有味道。
2、和面完成后，如果天氣冷，可以設(shè)置面包機(jī)功能鍵之米酒發(fā)酵功能，注意觀(guān)察，一般在90-120分鐘左右，待面團(tuán)發(fā)酵到原先的2-2.5倍即可；當(dāng)然如果天氣允許，可以直接拉了電源室溫靜置1個(gè)小時(shí)左右也可以發(fā)酵到原面團(tuán)的2-2.5倍；
3、我這兒晚上室溫是16度，我就開(kāi)米酒發(fā)酵功能鍵90分鐘左右的。取出面團(tuán)揉勻，排氣，再進(jìn)行中間醒發(fā)15分鐘，為了防止表皮干了，可蓋上濕布；
4、待醒發(fā)時(shí)間到，就可以分割面團(tuán)進(jìn)行最后的整形，可用搟面杖把小面團(tuán)搟一次，卷起，再搟一次復(fù)卷起，可以搟成等腰三角形，然后從底部卷起，就會(huì)有一些像牛角一樣；
5、依次整形好全部小面團(tuán)排入烤盤(pán)，放入烤箱里，再放入一盆熱水，開(kāi)啟烤箱發(fā)酵功能40-60分鐘（似氣溫高低，面團(tuán)發(fā)酵的效果，可以適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間）
6、二次發(fā)酵好后，取出烤盤(pán)，并190度，上下火預(yù)熱烤箱；再給二次發(fā)酵好的面團(tuán)輕輕用刷子刷上一層分量外的全蛋液；烤箱預(yù)熱到要求溫度后，放入烤盤(pán)，烘焙20分鐘左右；
7、面包烘焙過(guò)程中的最后幾分鐘請(qǐng)盯住烤箱，注意面包上色程度。待面包烘焙結(jié)束，取出烤盤(pán)，將面包移到烤網(wǎng)晾涼，儲(chǔ)存！
8、美照一張
9、這面包組織不錯(cuò)哦
小餐包的做法你是否掌握了呢？這也是所有菜譜中最簡(jiǎn)單的了，做一份地道的小餐包讓你的家人、朋友一起嘗一嘗，濃郁的香味、汁液浸入米飯中，讓人欲罷不能。
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做菜可以是很簡(jiǎn)單的事，菜倒進(jìn)鍋里，炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就讓小編來(lái)教您如何做好豆奶小餐包。
2.12接著將砂糖和食鹽分別倒入（砂糖和食鹽可充分接觸液體便于溶解）
3.21最后是倒入高筋面粉和酵母（酵母要最后放入，不要接觸到鹽，鹽會(huì)殺死酵母）
4.12選擇和面鍵，待液體和面粉攪拌成團(tuán)，具有一定筋性時(shí)(約15分鐘左右)加入切成小塊的黃油
5.21繼續(xù)選擇和面鍵，約12分鐘后，將面團(tuán)和至能拉出薄而韌的薄膜時(shí)即可（可取一小塊面團(tuán)查看薄膜的狀態(tài)來(lái)決定攪拌面團(tuán)是否到位）
6.1將基礎(chǔ)發(fā)酵完成的面團(tuán)用刮板等分成每個(gè)重量為30克/個(gè)的面團(tuán)
7.2將和好的面團(tuán)進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵，時(shí)間大約60分鐘，至兩倍大時(shí)取出（用手指蘸少許高粉，從面團(tuán)中間插入后，洞不回縮即可）
9.松弛好的面團(tuán)，用搟面杖搟成橢圓形
10.將面朝自己一邊的底邊用手按壓成四邊形
11.從上向下整形成橄欖形的面包胚，底邊可蘸少許清水后捏緊
12.將面團(tuán)依次整形后，放在鋪有油布的烤盤(pán)上
16.放入預(yù)熱好的烤箱中層，180度烤焙15分鐘即可出爐
豆奶小餐包的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完了，了解完必要的步驟，現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了，相信自己開(kāi)始練習(xí)吧。
身體健康時(shí)，合理的飲食能夠幫助維持健康，不慎患病時(shí)，正確的飲食可以幫助身體恢復(fù)，促進(jìn)疾病痊愈，無(wú)論如何，我們都不應(yīng)在飲食上隨便對(duì)付了事，棗子小餐包的做法簡(jiǎn)單，還可以對(duì)一些疾病起到食療的功效。
2、途黃油以外全部放入廚師機(jī)，鹽和細(xì)砂糖對(duì)面放，中間挖個(gè)洞放酵母粉，加入水，加入雞蛋
3、廚師機(jī)用二擋運(yùn)行20分鐘左右
4、加入黃油
5、也是二擋合面大約15分鐘左右
6、拿出進(jìn)行整理用摔打，揉大約5分鐘
7、移入盆內(nèi)蓋上保鮮膜放烤箱發(fā)酵，大約65分鐘
8、時(shí)間到拿出用手戳一下不粘就可以了
9、這是發(fā)酵的樣子
10、分成9等分，蓋上保鮮膜醒15分鐘
11、烤盤(pán)中放紙杯蛋糕紙
12、醒好后滾成餅狀，包入棗子餡滾圓
13、烤箱預(yù)熱180°時(shí)間10分鐘，烤盤(pán)放入烤箱，溫度180°時(shí)間20分鐘，烤完拿出冷卻
14、烤完拿出馬上用刷子刷蜂蜜水
15、亮晶晶的是不是萌萌噠
只要學(xué)會(huì)了一些家常菜的做法，比如棗子小餐包的做法，那自己在家里做飯就不會(huì)再是難事。
看了喜歡的菜譜，是否也心動(dòng)著做一道漢堡小餐包呢？這是一道能夠吃出健康、吃出美麗，而且不會(huì)膩的食物，香香的感覺(jué)，帶著一點(diǎn)點(diǎn)辣味，給人非常刺激的感覺(jué)，也能夠吸引你的味蕾，用平底鍋進(jìn)行煎，出現(xiàn)金黃色的感覺(jué)即可。
2、面粉倒入盆內(nèi)，加入鹽，孝母攪勻，再加入白砂糖攪勻。
3、40℃左右溫水加入面粉中拌勻。，加入雞蛋和油拌勻。
4、桌上灑上干粉，手上也要抹點(diǎn)干粉，把面團(tuán)放在桌上揉20分鐘左右，查看一下手套膜。
5、揉好的面團(tuán)抹上油，盆子中也抹上油，把面團(tuán)放進(jìn)盆中發(fā)孝兩倍大。
6、發(fā)孝好的面團(tuán)，用手指插入不會(huì)回收就是發(fā)好了。
7、發(fā)孝好的面團(tuán)取出來(lái)，按扁排氣，整成長(zhǎng)方形。
8、用刮板分割成16等分，用大拇指托起面團(tuán)的邊角，向上翻壓成圓形。
9、然后再翻一面，用手心捧住轉(zhuǎn)圈。
10、依次做好后，放進(jìn)烤盤(pán)醒發(fā)20分鐘，刷上蛋液，灑上芝麻。
11、烤箱180℃提前預(yù)熱5-10分鐘，放進(jìn)烤箱烤15分鐘左右。
12、時(shí)間溫度根據(jù)自家烤箱來(lái)定，出爐。
健康其實(shí)并不是理所當(dāng)然的，它需要我們?cè)谄綍r(shí)小心地呵護(hù)，漢堡小餐包的做法簡(jiǎn)單，很受人青睞。
對(duì)很多女性朋友來(lái)說(shuō)，看到別人有一手好的廚藝都是非常羨慕的，羨慕別人，今天大家只要跟著小編一起來(lái)學(xué)習(xí)叉燒小餐包的做法，一定也會(huì)讓你的廚藝大漲哦！下面就和小編一起動(dòng)手吧！
2.1放溫暖處發(fā)酵至2.5倍大小，取出排氣
3.2除黃油外揉勻至光滑的面團(tuán)，放入軟化的黃油繼續(xù)揉至擴(kuò)展階段
4.1搟開(kāi)成片
5.2分割成60g左右一個(gè)的面團(tuán)，滾圓，松弛15分鐘
6.包入一勺叉燒
7.包好，放入烤盤(pán)，放溫暖處二次發(fā)酵至2倍大小
8.烤箱180度預(yù)熱，二次發(fā)酵好的面團(tuán)刷蛋液，撒少許黑芝麻，烤20分鐘
叉燒小餐包已經(jīng)介紹完了，不知你心中已經(jīng)理解了沒(méi)？退一步講，認(rèn)真看幾遍，你肯定能夠完全掌握的。而掌握完畢，你需要的就是付諸行動(dòng)了，因?yàn)槊朗扯际窃阱憻捴凶龀鰜?lái)的。
我們是一個(gè)追求美食的民族，對(duì)待“吃”這方面我們是很講究的。下面小編給大家介紹一道紅豆小餐包的做法，大家看完以后可以自己嘗試做一下
2.用烤箱發(fā)酵，時(shí)間約45分鐘左右，發(fā)至2倍大。取出發(fā)酵好的面團(tuán)，用手把面團(tuán)里的空氣壓出，分割為8等份。揉圓，蓋上保鮮膜，靜止15分鐘。
3.取出靜止好的面團(tuán)，將面團(tuán)用手壓成橢圓形。
4.包入適量的紅豆沙。把做好的面包坯，排列放好在烤盤(pán)上，在烤箱里放進(jìn)一盆熱水，把整好形的面包坯放進(jìn)烤箱里，進(jìn)行最后一次發(fā)酵40分鐘
5.發(fā)酵到1.5倍大。發(fā)酵好的面包刷上全蛋液。
6.放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱里，中層，上下火，175度，12分鐘左右。
看到這里，你也完全了解了紅豆小餐包的詳盡做法了。希望你掌握做法之后，能夠盡快實(shí)踐起來(lái)。只有最快的實(shí)踐，你才能夠最快地享受到美食帶來(lái)的愉悅感。
假如你已結(jié)婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當(dāng)老婆不在家，你該怎么辦呢？或許有很多男人會(huì)選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會(huì)做？這畫(huà)面會(huì)不會(huì)很美呢？相信你妻子也特別愿意看到。那么，下面就為大家介紹下有關(guān)椰蓉小餐包的做法吧。
2.2把鹽，糖，牛奶，面粉，酵母依次放入面包和面
3.把面粉留在面包機(jī)發(fā)酵，40-60分鐘左右，發(fā)酵兩倍，戳個(gè)洞，不回縮就發(fā)酵成功
4.把面團(tuán)拿出來(lái)，分成12份，蓋上保鮮膜醒面團(tuán)15分鐘。再把面團(tuán)揉成光滑的，圓圓的。放入烤箱發(fā)酵。（烤箱不用通電，里面放一碗開(kāi)水，利用水蒸氣助它發(fā)酵）一般的發(fā)酵至2倍就可以了
5.發(fā)酵好的面包刷上蛋液，撒上椰蓉。180度預(yù)熱烤箱，放入烤箱烤18分鐘！每個(gè)烤箱溫度不一，烤面包要從旁觀(guān)察。
6.18分鐘后，烤好的面包，漂亮不！?再刷一遍用水1:1調(diào)蜂蜜水，更美味，又可以防止面包里的水分散開(kāi)過(guò)快，面包老化。吃不完要襯面包還有余溫的時(shí)侯裝入保鮮袋，溫室保存！
看完椰蓉小餐包的詳細(xì)介紹后，相信你已經(jīng)迫不及待了吧。別急，先把這具體的方法銘記于心，然后再去好好地學(xué)著做，相信你肯定能夠做好。
很多人都不會(huì)做飯，這個(gè)在現(xiàn)代社會(huì)很正常。畢竟現(xiàn)代餐飲業(yè)的繁榮，我們可以在飯店吃飯。可是很多時(shí)候自己親手做的，味道真的不一樣，關(guān)于奶油小餐包的做法，你可以自己動(dòng)手做一下，然后自己品一下，相信味道絕對(duì)不一樣。
2.2將面團(tuán)材料中除黃油以外的所有原料放入盆中，揉至面團(tuán)出筋(此時(shí)狀態(tài)為：面團(tuán)表面比較光滑,切一小塊面團(tuán)，已經(jīng)能拉出比較薄的膜，但膜還不夠堅(jiān)實(shí))
3.1將揉好的面團(tuán)放入盆中，蓋保鮮膜，放溫暖處進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵
4.2揉至擴(kuò)展?fàn)顟B(tài)（此時(shí)狀態(tài)為：取一小塊面團(tuán)，用手抻開(kāi)，面團(tuán)能夠形成透光的薄膜，但是薄膜強(qiáng)度一般，用手捅破后，破口邊緣呈不規(guī)則的形狀，此時(shí)的面團(tuán)為擴(kuò)展階段）
5.發(fā)酵至原面團(tuán)的2～2.5倍大，用手指沾面粉，在面團(tuán)上戳一個(gè)洞，洞口不會(huì)回縮，就表明發(fā)酵完成。（這次我又是在微博上閑逛瞎扯，搞的發(fā)酵有點(diǎn)過(guò)頭了，教訓(xùn)?。。?/p>
6.發(fā)酵好的面團(tuán)，揉一會(huì)兒把面團(tuán)中的空氣排出，面團(tuán)平均分割成8份，把小面團(tuán)滾圓后，放室溫松弛15分鐘
7.松弛后的面團(tuán)，壓扁，翻面，包入小塊的黃油，收緊口，免得入烤箱烤的中途爆開(kāi)
8.排入烤盤(pán)進(jìn)行最后發(fā)酵（先把烤箱打一會(huì)兒，手伸進(jìn)去感覺(jué)熱了，在烤箱中放一碗熱水以增加濕度，把烤盤(pán)放入烤箱中進(jìn)行最后發(fā)酵）
9.等面團(tuán)發(fā)酵到原來(lái)的兩倍大，取出表面刷蛋液，灑少許芝麻。入預(yù)熱好的烤箱中層，上下火，180℃烤15分鐘左右，后期如果上色太深，可以蓋錫紙。出爐后晾涼才能吃哦
現(xiàn)如今很多做父母怕孩子不會(huì)自己弄吃呢？這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，而這個(gè)問(wèn)題需要你自己來(lái)解決。今天，得知奶油小餐包全部做法的你，可以真正改變自己了。
或許你在外上學(xué)，或許你每天忙著工作，但是再忙你也得吃飯，因?yàn)檫@是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多，但是我們得健康地吃飯，我們得自己做飯菜來(lái)吃，只有這樣才健康。為此，小編在這里就先來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于藍(lán)莓醬小餐包這道菜的做法。
2.2將玉米面粉，黃豆面粉，酵母，白糖，精鹽，雞蛋放入白面粉中。
3.12將大豆油全部揉進(jìn)面團(tuán)中，將面團(tuán)揉至能拉出薄膜。
4.21的擴(kuò)展階段，和成面團(tuán)，放溫暖處發(fā)酵2小時(shí)左右。
5.將發(fā)酵好的面團(tuán)。
6.放在案板上，下劑子，將每一個(gè)劑子都抹上藍(lán)莓醬。
7.卷起，切成兩半，放入烤盤(pán)中，進(jìn)行二次發(fā)酵。
8.將發(fā)酵好的小餐包，刷上雞蛋液，撒上熟芝麻。
9.送入烤箱，烤箱預(yù)熱200度，烤18分鐘。
10.取出，裝入盤(pán)中即可。
藍(lán)莓醬小餐包介紹就到這里了，朋友們您是否對(duì)這道菜感興趣，學(xué)會(huì)了它的制作方法？那么趕快回家，在廚房自己嘗試一下吧！
一個(gè)懶字已經(jīng)毀掉了無(wú)數(shù)人的生活，因?yàn)閼?，你?huì)把衣服堆積起來(lái)，最后放進(jìn)洗衣機(jī)一起洗掉；因?yàn)閼?，你家冰箱從?lái)沒(méi)有新鮮的蔬果，因?yàn)槟銖牟蛔约鹤鲲?。為了改掉這個(gè)陋習(xí)，你需要跟著我一起學(xué)做一下山楂醬小餐包。
2.攪拌均勻，用溫牛奶慢慢攪拌成棉絮狀。
3.和成粗糙的面團(tuán)，放在放有大豆油的案板上。
4.將大豆油全部揉進(jìn)面團(tuán)中，將面團(tuán)揉至能拉出薄膜的擴(kuò)展階段。
5.和成光滑的面團(tuán)，放在溫暖處，進(jìn)行第一次發(fā)酵。
6.將山楂去蒂，去核清洗干凈，放入滾水鍋中煮熟。
7.將冰糖放入鍋中。
8.將冰糖全部溶化，并絞碎，成山楂醬待用。
9.發(fā)酵好的面團(tuán)。
10.將面團(tuán)放在案板上，下成小劑子，將山楂醬抹在小劑子上。
11.將抹上山楂醬的小劑子，做成餐包形狀待用。
12.將小餐包放入烤盤(pán)中，進(jìn)行第二次發(fā)酵。
13.將二次發(fā)酵好的小餐包，刷上雞蛋液，撒上黑芝麻。
14.送入烤箱，烤箱預(yù)熱200度，烤15分鐘。
15.取出，涼涼，抹上山楂醬吃。
天天下館子，不僅浪費(fèi)金錢(qián)時(shí)間，而且還“浪費(fèi)”了健康。所以在掌握山楂醬小餐包的做法之后，如果你能獨(dú)自做好它，才能夠活得健康一點(diǎn)。
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