南瓜雞蛋卷餅的做法
養(yǎng)生雞煲湯的做法。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!鄙鐣陌l(fā)展,人們對養(yǎng)生越來越看重,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認(rèn)識呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《南瓜雞蛋卷餅的做法》,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
烹飪是一件很幸福的事,自己做出來的美食自己享受。南瓜雞蛋卷餅是一道對人廚藝要求不高的簡單家常美食。在做這道菜的時候,準(zhǔn)備簡單的調(diào)味品就好,出鍋時也會聞到一股濃濃的菜香味,讓人垂涎。
2、南瓜切成細(xì)條,
3、面粉放入適量鹽、少量味精,一小勺餃子調(diào)味料(或者十三香)、打入一個雞蛋,
4、加入適量清水?dāng)嚢瑁?/p>
5、再次放入南瓜絲和辣椒粉攪拌均勻。
6、攪拌均勻的面糊,
7、平底不粘鍋刷少量色拉油,
8、放入兩小勺面糊,攤平,(最好是冷鍋放入面糊可以攤的均勻些)
9、用中小火加熱,待面糊變色并鼓起時,翻面,
10、翻面后的餅,再煎片刻,就熟了,
11、煎好一個餅,
12、煎好2個餅,
13、卷起南瓜雞蛋餅,拍照。
吃得好,我們才能活得更幸福,南瓜雞蛋卷餅的做法簡單,它可以讓我們的舌頭得到極大的滿足。
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你有孩子嗎?你會給自己的孩子反復(fù)琢磨吃的嗎?如果是,那你是一名合格稱職的家長。如果沒有,那么你可以從現(xiàn)在開始學(xué)一下,要知道花樣多的美食,必然有益孩子的身心發(fā)展。那么,小編就來給你介紹一下關(guān)于香蕉雞蛋卷餅的做法。
2.2準(zhǔn)備材料。
3.1香蕉用勺子壓成泥。
4.2加入和雞蛋等量的面粉。
5.1加適量白糖
6.2加適量牛奶攪勻成面糊。提起來呈絲狀下落即可
7.攪拌好的面糊。
8.熱鍋下油,下面糊攤開。盡量薄。
9.撒少許芝麻。
10.趁面糊還未完全凝固,從一邊卷起來。
11.卷好的蛋餅。
12.切塊裝盤即可。
健康的飲食對于一個人而言是非常重要的,而掌握了香蕉雞蛋卷餅做法的你,為什么不為自己創(chuàng)造一個新的健康飲食的環(huán)境呢?不要猶豫了,趕緊去廚房操刀做菜吧。
簡單易做好學(xué)的菜肴,是現(xiàn)代人下廚的動力,番茄雞蛋卷餅這道菜不僅滿足大眾口味,而且符合時間要求,不用長時間的等待。搭配香噴噴的白米飯,再喝上一碗高湯,真正的享受生活也不過如此。
2、放入碗內(nèi)打入三個雞蛋,放鹽,蔥花,攪拌均勻。讓蛋清和蛋黃充分結(jié)合
3、加入1/4cup大約35g面粉,攪拌均勻,至面粉充分融入蛋液。(最好把面粉篩入蛋液,我為了省事直接撒入了)。熱油鍋,放少量油,油熱至8成,倒入混合好的蛋液,切記要轉(zhuǎn)小火,否則底部蛋餅焦糊了。不要動蛋餅,直至蛋餅?zāi)Y(jié)成一整個。其中可以輕輕轉(zhuǎn)動鍋子,讓蛋餅攤得更均勻。
4、待蛋餅成型,用鏟刀翻過來,再煎一會兒熟透??捎苗P刀按壓一下蛋餅,有彈性,不凹陷,表示已經(jīng)熟透,盛出。(因為放了少量面粉,小火慢煎,餅很容易熟。成型基本就熟了)。
5、把蛋餅卷起,切成小段,加上一碗熬好的小米粥
在外吃飯不僅容易吃到一些不健康的東西,也容易吃得太多,番茄雞蛋卷餅的做法簡單,自己在家做是很不錯的。
現(xiàn)在人的生活好了,在吃的方面變得非常的注意。以前,大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃為了健康,那么下面就給大家介紹一款健康美味的培根雞蛋卷餅。
2.12加適量水,把面粉和雞蛋攪成面糊。
3.21攪好的面糊中加入香蔥末,拌勻。
4.鍋中加少許油,放入培根小火慢慢兩面煎熟,備用。
5.平底鍋刷一層油,倒入面糊小火煎成兩面黃。
6.1煎餅上放入洗凈的生菜葉。
7.2放入一茶匙老干媽辣醬,抹勻。
8.加上煎熟的培根。
9.最后加上削了皮切成片的黃瓜。
10.順著邊卷成卷,再小火煎一下。
11.取出切成節(jié),放盤中。
介紹完培根雞蛋卷餅的所有步驟,你肯定已經(jīng)基本掌握了。所以接下來你要做的便是自己動手,只有通過不斷的實踐,才能做出真正的美食。
很多人對于雞蛋都是非常的熟悉的,雞蛋也是一種很有營養(yǎng)的食物,大部分人都會選擇雞蛋這種食物給自己的寶寶吃,幾乎每天都會去吃這種食物,但是雞蛋卻又很多種的做法,每種做法的不同營養(yǎng)價值也是不同的,下面我們就一起了解一下雞蛋卷餅的做法。
食材用料:
面粉適量 ?雞蛋一個 ?火腿腸一根 生菜 ?榨菜丁少許 ?椒鹽 油 ?蒜蓉辣醬 ?甜面醬
菜譜做法:
12面加適量溫水活成柔軟的面團,蓋蓋醒20分鐘左右,雞蛋打散成蛋液備用
2.21將醒好的面團放案板上揉勻,用搟面杖搟成一個橢圓形的面片
3.1從面片的一端卷起來,卷成一個卷
4.2在面片上均勻的撒上椒鹽,然后放少許油抹勻
5.揪成大小合適的劑子,盤起來做成餅坯,用搟面杖搟成圓形,可以稍微薄一些(我之所有沒灌進雞蛋去,就是因為太薄了?。?/p>
6.鍋內(nèi)放少許油,將餅放入鍋中
7.將火腿腸對半切開,一并放入鍋內(nèi)煎一下
8.等到餅的一面烙成半熟的時候,倒入雞蛋液
9.雞蛋液半凝固以后翻面,完全烙熟
10.將餅?zāi)贸鰜?,刷甜面醬,蒜蓉辣醬
11.然后放生菜,加煎好的火腿腸,撒少許榨菜?。ㄟ@個少放或者是不放,不要太咸了),卷起來,吃吧
以上這篇文章就為大家介紹了雞蛋卷餅的做法,相信大家已經(jīng)有了一些了解了,自己在家中的時候就可以學(xué)著制作一下,這樣就會得到不同的風(fēng)味,也要比外面做的更加的干凈衛(wèi)生,大家快動手做起來吧。
我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下面小編就來說說關(guān)于香腸雞蛋卷餅這道菜的做法。
2.2、加入蔥花拌勻。
3.3、加入過篩低粉攪勻。
4.4、加入適量冷開水?dāng)噭蛑翢o面粉顆粒,做卷餅的面糊要稍微調(diào)稀點才能卷,不然容易裂,面糊調(diào)到勺子舀起,比較容易滴落的狀態(tài),如圖4所示。
5.5、平底鍋小火加熱,倒入一勺面糊,轉(zhuǎn)一下鍋,使面糊鋪滿鍋底。
6.6、煎至兩面金黃即可鍋。我這些面糊做了兩個卷餅,還剩一點做了個小蛋餅。
7.7、煎好的蛋餅,抹上一些番茄醬,鋪上生菜葉,放上香腸片。
8.8、卷起來,用牙簽固定住。中間切開兩半即可。
今天的香腸雞蛋卷餅就介紹到這里,不知道您學(xué)會了嗎?如果您是一個家庭主婦,喜歡做菜,那不要錯過這個機會,趕快去嘗試。
癌癥肆虐的今天,你是否也感到過害怕。癌癥這一可怕的疾病,為什么離人類越來越近?飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以,遠(yuǎn)離癌癥,首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布,你需要自己在家做。下面,就讓小編來給大家介紹關(guān)于早餐雞蛋卷餅
2.21面粉。
3.加溫水,慢加快攪,感覺面糊成一條直線就可以了。
4.鍋里不放油,面糊倒進去,攤平,一面好翻過去另一面,有點焦黃時,攤好。
5.攤好的餅。
6.雞蛋攪好,加入蛤肉,火腿丁。
7.鍋里加油炒香。
8.把餅放平,加生菜,炒好的雞蛋,卷好,成功。
早餐雞蛋卷餅的做法步驟已經(jīng)介紹完畢了,那么你就可以進廚房準(zhǔn)備實踐了。而相信你通過幾次的實踐,就能夠完成這道美食的制作,到時候的你肯定是無比激動的。
? ?雞蛋卷餅,它的操作方法看起來并非十分困難,人們可以看做雞蛋卷餅的做法大全就能夠制作出美味的雞蛋卷餅來??墒?,雞蛋卷餅還是有一些隱藏起來的困難的,一是卷餅的烙制,烙出來的卷餅既要薄,又要有香焦味。二是卷餅的技巧,包裹在里面的東西不能隨便地掉出來,裹不住。
面粉半碗、雞蛋2個、淀粉、白芝麻、油、鹽4克。
面粉、水、淀粉、鹽、適量油混合,攪拌均勻;
平底鍋倒少許油,然倒入面糊,用勺子攤成面皮,將雞蛋液覆蓋在面皮上,借助勺子將蛋液鋪均勻;
撒蔥花、芝麻和肉松,待蛋液即將凝固的時候?qū)灳砥?,卷起后小火再煎一下,待蛋卷上色成金黃即可切塊裝盤。
蔥花雞蛋餅
雞蛋2個、地瓜粉1小勺、油、鹽4克、雞精2克、蔥5克
小勺地瓜粉加水調(diào)成糊,打入兩個雞蛋,放入蔥花,最后加適量鹽和雞精調(diào)味攪拌均勻;
鍋里放點油,倒入適量的蛋糊攤開成餅,雙面都煎好后即可。
土豆雞蛋餅
土豆1個、雞蛋1個、鹽、黑胡椒
土豆洗凈去皮切擦絲,放入面粉里;打入雞蛋,用少量的水拌勻,加一點鹽和黑胡椒碎調(diào)味;
平底鍋倒入少許油加熱,放入拌好的土豆,倒入鍋中攤成小餅,兩面金黃后取出。
? ?看了上面的雞蛋卷餅的做法大全,是不是讓你們眼界大開呢。雖然制作雞蛋卷餅的方法并不是非常困難,但是大家也不要哦貪圖方便,一次就制作了好多雞蛋卷餅來食用。因為雞蛋卷餅含有豐富的蛋白質(zhì),和外界接觸的時間過長,很容易變質(zhì)的,那么就很容易導(dǎo)致人體腹瀉。
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