肉三鮮餃子的做法
冬季養(yǎng)生燜肉。
“拿體力精力與黃金鉆石比較,黃金和鉆石是無(wú)用的廢物?!鄙鐣?huì)不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題,養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī),而應(yīng)從年輕開(kāi)始。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的肉三鮮餃子的做法,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
素菜也能夠做出非常棒的感覺(jué),因?yàn)槿馊r餃子 就是一道令人非常期待的食譜,大蒜是必不可少的調(diào)味料,制作過(guò)程中要加入鹽、橄欖油、陳醋,根據(jù)個(gè)人口味加入,這道素菜夏季吃更適合,幫助開(kāi)胃刺激食欲。
2、肉加蔥姜剁餡
3、雞蛋炒熟
4、蝦去皮去蝦線,剁碎(不要太碎)
5、適量水加少許鹽和面,和光滑成面團(tuán)。稍餳。
6、肉餡和蝦仁攪勻加少許水一個(gè)方向攪拌上勁
7、加花椒粉,胡椒粉,鹽,雞精,糖攪拌。加海鮮醬油,香油攪拌均勻。
8、加雞蛋攪拌均勻,加玉米油攪拌均勻。
9、韭菜切碎末
10、韭菜加入調(diào)好的肉餡里,包的時(shí)候再攪拌均勻。
11、面揪均勻的劑子,搟餃子皮。
12、取一餃子皮中間放攪拌好的餡
13、中間折起捏緊
14、兩面折褶捏緊就包成了
15、依次包好
16、鍋中燒開(kāi)水,下包好的餃子煮制。
17、煮好的餃子開(kāi)吃吧
18、肉三鮮的很好吃
對(duì)于胃腸道不好的朋友,大家日常生活中可以多吃肉三鮮餃子,也可以教會(huì)你的朋友、同事,大家學(xué)一學(xué)就會(huì)了,超級(jí)簡(jiǎn)單,最關(guān)鍵還有營(yíng)養(yǎng)。
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平時(shí)生活中有不少人迫于工作壓力而不得不選擇在外吃飯,他們沒(méi)有過(guò)多的精力去自己做飯,其實(shí),有許多家常菜的做法都是非常簡(jiǎn)單的,只要花費(fèi)少許的時(shí)間就可以完成了,比如說(shuō)肉三鮮餡餃子的做法就很簡(jiǎn)單,不妨可以考慮。
2、五花肉清洗干凈切塊放絞餡機(jī)打成肉餡。
3、大蝦清洗干凈。
4、肉餡打好放入蔥,姜準(zhǔn)備拌餡。
5、大蝦去皮去蝦線控水。
6、大蝦切碎,不要太碎,不然吃的時(shí)候口感不好。
7、韭菜切碎備用。
8、鍋中放入油燒開(kāi),放入花椒粒炸香,撈出花椒粒關(guān)火把油晾涼備用。
9、晾油的時(shí)間可以和面,和好蓋上醒一會(huì)。
10、開(kāi)始和餡,倒入生抽,老抽,鹽,雞精,花椒面,晾涼的油,順時(shí)針攪拌,一個(gè)方向,這樣拌的均勻。
11、放入蝦仁攪拌均勻。
12、和好的肉餡放入切好的韭菜里。
13、餡和好了。
14、揉好面切成劑子搟皮。
15、面醒好了可以開(kāi)始包了。
16、搟好的皮上放入餃子餡。
17、先把兩邊從中間捏到一起。
18、在捏一邊。
19、把另一邊捏上就包好了。
20、背面照
21、包好的餃子擺在簾子上準(zhǔn)備煮。
22、起鍋燒水,水開(kāi)后下餃子,煮三分鐘左右就可以出鍋了,裝盤(pán)上桌。
只有自己做飯,家里才顯得熱鬧,有人情味,肉三鮮餡餃子的做法很容易,品嘗美味,享受生活。
在我們生活中有很多人都受到了胃病的傷害和影響,這主要是因?yàn)樗麄冿嬍巢缓侠碓斐傻?,想要保護(hù)腸胃健康,就應(yīng)該重視飲食,蝦仁韭菜肉三鮮餃子的做法特別的簡(jiǎn)單,想要自己做飯卻不知道應(yīng)該如何是好的人不妨可以嘗試這道菜式。
2、蔥半顆,姜3片切細(xì)備用
3、韭菜洗凈瀝干,切細(xì)備用
4、鮮蝦洗凈放冰箱冷凍20分鐘取出,(冷凍后蝦皮容易去掉)去皮切細(xì)備用
5、肉餡買(mǎi)現(xiàn)成的,(可以節(jié)省時(shí)間)備用
6、在肉餡中放切細(xì)的蝦仁300克,鹽適量,花椒粉適量,切細(xì)的蔥半顆姜3片,海鮮醬油適量,(這個(gè)時(shí)候不要加油)朝一個(gè)方向攪勻,
7、最后把大豆油淋在調(diào)好的餡料中拌勻
8、切細(xì)的韭菜放入肉餡中拌勻
9、拿出一塊醒好的面團(tuán),揉成扁圓型,在中間挖個(gè)洞再揪開(kāi)成一長(zhǎng)條放在面板上,雙手按著長(zhǎng)條面上下來(lái)回搓細(xì),
10、切成2.5cm左右大的劑子,搟皮(揪劑,按劑,搟皮)
11、取一餃子皮,加入餡料,(蝦仁不切細(xì)的話要在每個(gè)餃子里塞上一個(gè)蝦仁)
12、包好的餃子排在蓋簾上(這簾餃子是我家男主人包的,我搟皮,哈哈,有個(gè)友友看到首頁(yè)擺盤(pán)的那張餃子照片,說(shuō)像是在超市買(mǎi)的,那個(gè)是我包的,跟我媽媽學(xué)的,山東包法,一直崇拜媽媽的手藝,所以只包了10個(gè)留拍照用,)
13、鍋中燒水,開(kāi)鍋下餃子,一邊下一邊用勺子輕輕順一個(gè)方向推,蓋上鍋蓋燜煮,開(kāi)鍋后倒入少許涼水,再次開(kāi)鍋后再倒入少許涼水,第三次開(kāi)鍋后再倒入少許涼水,四次開(kāi)鍋后撈出餃子在餃身按一下,如果按下后馬上鼓回來(lái),就是熟了,(如果按下后不鼓回來(lái)就是沒(méi)熟)可以馬上關(guān)火撈出餃子
14、醬料可以根據(jù)自己口味調(diào)(我放少許醋滴一滴香油)鮮香可口很美味呢
15、擺盤(pán)上圖
想要健康,就不能偷懶,自己在家里做上幾道美味佳肴是人間一大美事,蝦仁韭菜肉三鮮餃子做法簡(jiǎn)單,取材方便,不妨多吃。
人的生活條件好了,都開(kāi)始注重養(yǎng)生了。但是很多人對(duì)養(yǎng)生存在極大的誤區(qū),養(yǎng)生并不是保健藥,又或者是花錢(qián)保養(yǎng)。養(yǎng)生是一種心態(tài),它需要你從生活的最基層開(kāi)始,比如說(shuō)飲食。那么,現(xiàn)在我就來(lái)介紹下三鮮餃子這道菜的做法。
2.21切好香蔥末。
3.1平常飽餃子都是自已搟的面皮,這天因比較忙就買(mǎi)現(xiàn)成的面皮了哦。
4.2炒熟的蛋皮丁,臘肉丁,火腿丁,蔥末裝碗中,調(diào)入生抽,調(diào)味鮮合勻待用。
5.取餃子皮一張放上拌好的三鮮餃子餡。
6.將兩面合成,圓邊壓緊。這是最簡(jiǎn)單包餃子的方法,適合新手剛學(xué)的。包好的餃子可蒸,炸,煎,煮想怎么吃就怎么吃。
7.將兩面合成,圓邊壓緊。這是最簡(jiǎn)單包餃子的方法,適合新手剛學(xué)的。
8.包好的三鮮餃子。包好的餃子可蒸,炸,煎,煮想怎么吃就怎么吃。
9.鍋里放進(jìn)植物油燒至八成熱,依次放進(jìn)包好的餃子油炸。
10.途中翻面,炸至金黃即成。
11.炸好的香炸三鮮餃子。
看完三鮮餃子這道菜的具體方法步驟,也許你會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)復(fù)雜,但這真的只是你的執(zhí)念而已。如果你能夠全身心地投入到實(shí)踐做菜中去,相信你很快就能完成。
很多人喜歡吃餃子,認(rèn)為他是我們平常吃的飯里面最美味的一紅但是你知道吃餃子的好處有哪些嗎?吃餃子的好處:從烹飪科學(xué)的角度看,蒸煮餃子以水(汽)為介質(zhì)的烹飪方式,溫度只在100左右,即可致熟食物又可消毒殺菌,避免了燒烤炸條件下生成苯并芘等強(qiáng)致癌物,保證了食品安全。而且,食物的營(yíng)養(yǎng)成分在蒸煮過(guò)程中也不至于因過(guò)氧化或水解而損失。肉三鮮餃子餡做法介紹給大家。
? 1.原材料
豬肉餡肥瘦的 500g
雞蛋1 4-5個(gè)
蝦仁(根據(jù)喜好多少可以自己控制) 300-400g
韭菜 一手把
料酒 少許
食用油需要炒雞蛋以后還多出一些
鹽 適量自己要嘗
姜末 一手掌捧下
生抽 少許
淀粉淹蝦仁的 20g
雞蛋 1整個(gè)
花椒粉 適量
大料粉 適量
雞精 10g
香油 根據(jù)喜好調(diào)味
面粉 包餃子防粘在板子上的
肉三鮮餡餃子的做法 ?
先把雞蛋1加入少許花椒粉和鹽打散,鍋燒熱入油要多一些,保證雞蛋炒完要有多余出來(lái)的油,炒碎雞蛋,變色關(guān)火。放在一邊晾涼
青蝦去頭剝皮,我懶得去黑線。。用刀切成小段,放到碗里加少許料酒也就一碗底就行!少量的鹽,花椒粉,淀粉淹一會(huì)。
姜切末,放入豬肉餡中,另外加入大料粉,少放生抽,只為了去除豬肉的怪味!還有少量鹽和雞精。放入炒過(guò)的雞蛋碎中拌好。
把腌好的蝦仁導(dǎo)入拌過(guò)的豬肉餡里,加入一枚整蛋拌好,再把切好的韭菜放進(jìn)去,這時(shí)候需要嘗一下咸淡,如果不夠味需要在韭菜上撒一些鹽腌一小下,再拌好!
最后根據(jù)喜好加入香油調(diào)味
包好下鍋
? 2原料:鮮蝦仁200克 水發(fā)海參100克 鮮貝100克 冬筍150克 豬前夾肉200克 蔥、姜、 雞蛋清、精鹽、胡椒粉、料酒、味精、 雞精、白糖、香油適量,高湯350克
做法步驟:1、蝦仁洗凈剁成泥,加精鹽、雞蛋清攪勻;水發(fā)海參入鍋,加姜片、蔥節(jié)、料酒、雞精、高湯喂入味,撈起切成細(xì)粒;鮮貝洗凈切絲(干貝則加入水、酒一起放入電鍋蒸約30分鐘后切絲);冬筍切成細(xì)粒后,入沸水鍋中汆一水撈出。2、豬前夾肉去皮洗凈,絞成茸,加精鹽、胡椒粉、料酒、白糖、味精及適量清水?dāng)嚧蚓鶆颍偌尤胛r仁泥、水發(fā)海參粒、冬筍粒、姜末、蔥末、香油和勻,即成。包好下鍋。
注意事項(xiàng):1、蝦仁須用新鮮的;水發(fā)海參須事先喂好,以防澀口;豬夾心肉的肥瘦比例為6∶4.2、制海三鮮餡輔料可選用雞肉、豬肉、魚(yú)肉、冬筍、香菇、蘑菇等等。其中的海鮮餃子餡的原料如果是干貨,則需先進(jìn)行漲發(fā),有的漲發(fā)后還要“喂”入味。冬筍、香菇、蘑菇等切細(xì)后,都需要汆水,然后再用于餡料的調(diào)制。
?餃子是我國(guó)的傳統(tǒng)美食,肉三鮮餃子在味道上又上了一個(gè)檔次,那就是既有肉,又鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。家里有愛(ài)吃餃子的朋友一定要試試哦。吃餃子的好處:從營(yíng)養(yǎng)角度看,餃子以水(汽)為傳熱介質(zhì)經(jīng)蒸煮而熟,可以使食品中淀粉類(lèi)多糖充分裂解,利于人體吸收。
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工薪階層無(wú)法天天享受大餐的美味,天生是吃貨的命,卻無(wú)法品嘗美味,感覺(jué)到現(xiàn)實(shí)所帶來(lái)的無(wú)力感。肉三鮮五彩餃子這道菜所需的材料簡(jiǎn)單,做法易學(xué),絕對(duì)的平價(jià)美味,讓你在家就享受大餐的美味。
2、用菜汁和好面。
3、用保鮮袋包好醒著。
4、準(zhǔn)備好餡料。
5、肉餡中放入適量油,姜末,鹽,香油,香菇末,木耳末,雞蛋,韭菜,蝦。
6、攪拌均勻。
7、把面做好劑子。
8、搟皮包好餡兒,全部包好。
9、下鍋煮熟。
10、煮熟撈出。
11、蘸著醋吃。
12、放上辣椒。香??!
13、擺拍
自己在家做飯,家人幫忙打打下手,可以增進(jìn)相互間的感情,肉三鮮五彩餃子的做法簡(jiǎn)單,適合在家自己做。
朝九晚五的工作,是不是讓你喘不過(guò)氣?常年的加班,你是不是已經(jīng)無(wú)力吐槽?當(dāng)你拖著空扁的肚子繼續(xù)工作時(shí),你是不是向往路邊的美食攤?打住,去路邊吃不衛(wèi)生,你還不如自己學(xué)著做。下面,就讓小編帶大家先來(lái)學(xué)習(xí)一下素三鮮餃子的做法吧。
2.21豆腐切成小丁
3.雞蛋炒好
4.紅薯粉條煮熟后剁碎。
5.韭菜切碎
6.雞蛋炒好后把豆腐丁放進(jìn)去炒一下。
7.把炒好的雞蛋和豆腐一定要放涼了以后在進(jìn)行拌餡(把所有的材料放在一起攪拌均勻就可以了)咸淡根據(jù)自己的口味進(jìn)行改變。
8.包餃子和煮餃子在此省略。(介個(gè)大家都會(huì),我就不再啰嗦了)。
9.看看煮好的餃子,開(kāi)吃吧。
看完素三鮮餃子這道菜的具體方法步驟,也許你會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)復(fù)雜,但這真的只是你的執(zhí)念而已。如果你能夠全身心地投入到實(shí)踐做菜中去,相信你很快就能完成。
三鮮水餃其實(shí)作法很簡(jiǎn)單,這是屬于東北菜系,在吃的時(shí)候,餃皮硬香爽滑,且肉餡也感到十分的鮮嫩。蔬菜的味道十分的鮮美,別具有滋味。當(dāng)然三鮮餡餃子的做法也是十分的簡(jiǎn)單,只需要一些面粉,豬肉,上漿蝦仁,上面漿雞肉粒,蝦子,韭菜就可以了。
我們要了解三鮮餡餃子的做法其實(shí)并不難,主要的配料做好就行了。其中準(zhǔn)備好白面粉500克,蝦子15克,韭芽100克,上漿蝦仁100克,上漿雞肉粒100克,豬肉餡300克,精制鹽2克,鮮味王1克,紹酒15克,花椒粉少許,香麻油15克,熟清油400克(耗50克左右)準(zhǔn)備妥當(dāng)。
炒鍋放旺火上,下熟清油燒二三成熱時(shí),投入雞肉粒、蝦仁劃散,約各式三鮮水餃(39張) 10秒鐘立即倒出瀝干油,待冷卻后,放入豬肉餡內(nèi)拌和。韭菜芽洗凈切1厘米長(zhǎng)的段,與蝦子、花椒粉一起拌入肉餡內(nèi),即成三鮮餡。
和面、揉面、搓條、切塊、搟皮、包餡、水煮。 制作關(guān)鍵:肉餡不宜太咸。蝦仁、雞肉粒滑油不宜滑熟,必須冷卻后,才能拌入肉餡內(nèi)。拌入餃子餡內(nèi)的香菜(韭菜、韭芽、蒜苗等)都不須加熱,宜生拌。
三鮮餡餃子的做法不難,但是三鮮餡餃子的做法有很多種類(lèi)。其中包含了肉三鮮,還有素三鮮,還有海鮮三鮮餡。所以味道是比較美的。我們也很好學(xué)會(huì),只要我們準(zhǔn)備好相關(guān)的一些材料,就可以食用了。這點(diǎn)知識(shí)我們要加以注意。
生活中相信許多人喜歡三鮮陷餃子這道菜,在熬制過(guò)程中看似簡(jiǎn)單的步驟,但每一個(gè)細(xì)節(jié)都不要含糊,可以加入新鮮的橘皮、紅糖適量、生姜,還屬于一道具有緩解疾病的食譜,朋友們可以親自下廚試一試!
2、面粉中加入適量的水用筷子攪拌成絮狀(水一點(diǎn)點(diǎn)的加)
3、揉成光滑的面團(tuán)
4、面團(tuán)放在面板上,將盆倒扣在面團(tuán)上,醒發(fā)20分鐘
5、趁面團(tuán)醒發(fā)時(shí)準(zhǔn)備餃子陷,韭菜切碎,蔥蒜切末,雞蛋炒熟攪碎,餡料就準(zhǔn)備好了
6、將所有材料倒入韭菜中
7、再加入適量的鹽、老抽、香醋、胡椒粉、雞精
8、攪拌均勻,餃子陷就好了
9、開(kāi)始包餃子,取一塊面團(tuán),錯(cuò)成條狀
10、用刀切成大小相等的小擠子
11、將擠子揉圓,用掌心輕輕按壓至扁
12、面板上少放一些面,用搟面杖將扁面團(tuán)搟成薄皮
13、取一餃子皮放入適量的陷
14、將陷裹上,中間捏一下
15、先將右邊的口向里稍窩一下,然后將后面的面皮打褶捏起來(lái)
16、左邊的一樣的方法捏起來(lái),看餃子就包好啦!
17、來(lái)一張全家福
18、鍋內(nèi)燒開(kāi)水,將包好的餃子下水煮10分鐘左右
19、好吃的三鮮餃子就出鍋啦!先來(lái)一碗罐湯的!
20、再來(lái)一碗無(wú)湯的,哈哈開(kāi)吃吧!
色香味俱全的食物,相信是每一個(gè)人的最?lèi)?ài)。三鮮陷餃子一定會(huì)令你興奮尖叫,相信許多人都吃過(guò),自己去市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)新鮮的食材,學(xué)著做一次,因?yàn)橐稽c(diǎn)兒也不難。
現(xiàn)在做團(tuán)購(gòu)的餐館是越來(lái)越多,而質(zhì)量卻也是越來(lái)越差。平時(shí)你可能花了很多錢(qián),卻吃不到好吃的,真的很可恨。所以這時(shí)候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小編就來(lái)為您奉上關(guān)于香菇三鮮餃子的做法。
2.香菇用料理機(jī)打碎成顆粒狀
3.弄好的香菇陷!放在盆子里!
4.我是菜市場(chǎng)買(mǎi)好現(xiàn)成的肉餡!親們也可以買(mǎi)好五花肉!自己用料理機(jī)粉碎成肉泥的!把肉餡和香菇陷攪拌均勻,放上鹽,醬油,味精,食用油和香油攪拌均勻!就做好餃子的陷了!
5.接下來(lái)和面!一邊往面里加水,一邊用筷子攪拌面成絮狀!
6.然后用手把面團(tuán)揉勻,面團(tuán)揉到表面光滑即可!
7.最后把弄好的香菇肉餡和面皮包成一個(gè)一個(gè)可愛(ài)的小餃子!呵呵!
8.放在沸水鍋里煮5分鐘就可以上桌開(kāi)吃了!呵呵!我的拍照技術(shù)不是很好!各位親們可以指點(diǎn)下啊!呵呵!
現(xiàn)在做菜并不是女人的專(zhuān)利了,作為男士朋友也可以來(lái)嘗試著做一道簡(jiǎn)單的香菇三鮮餃子,為你的妻子和孩子露上一手。
人生在世,說(shuō)短不短說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng),而每天的生活都離不開(kāi)吃飯。吃得好,一個(gè)人心情也好;心情好,自然身體也就健康多了。當(dāng)然,這健康的前提得自己做飯吃,那么,下面就請(qǐng)大家跟著我一起學(xué)做一下三鮮大餃子。
2.21韭菜切碎。(韭菜是我前天晚上洗好后瀝干水分的。)
3.肉餡剁碎(你想怎么剁就怎么剁,碎了就行,心情不好時(shí)可以出氣。但是自己注意安全?。?/p>
4.準(zhǔn)備好花椒水,把剛剁好的肉餡放在花椒水里養(yǎng)著。這樣肉能更好的入味。
5.把切好的韭菜放在肉餡里,十三香,雞精。生抽,先不要調(diào)。起炒鍋燒少許食用油,等油向兩邊滾的時(shí)候關(guān)火。稍等片刻后澆在韭菜上,然后放鹽。先放油后放鹽可以防止韭菜出水。
6.開(kāi)始包了,買(mǎi)好的餃子皮不用自己搟了。
7.包好了,看看我包的餃子不錯(cuò)吧,呵呵。人家都說(shuō)餃子包什么樣,老公就長(zhǎng)什么樣。
8.直接上餃子了,呵呵(煮餃子步驟就略了,基本就是別糊鍋了,也別把餃子弄壞了,開(kāi)鍋煮皮,蓋鍋煮餡??粗溩庸钠饋?lái)了就可以關(guān)火了,基本就好了,否則就煮大了。)
9.再來(lái)一個(gè),味道很鮮美啊。
三鮮大餃子的做法介紹到這里也就全部完結(jié)了,接下來(lái)就看你自己了。所以,從此刻開(kāi)始就去廚房操刀做起來(lái),相信你能戰(zhàn)勝自己,也能戰(zhàn)勝它。
想要做出美味的餃子,首先餃子餡要做好。餃子餡的做法是很關(guān)鍵的一步,三鮮水餃餃子餡需要的材料有嚇人,海參還有豬肉,蔥姜蒜包括一些調(diào)料,制作餃子餡的時(shí)候最好是打入兩個(gè)雞蛋,這樣做出來(lái)的餃子更加的鮮香。包餃子的包法有很多種,各個(gè)地方有各個(gè)地方的包法。
三鮮水餃的做法
想要制作出美味的三鮮水餃,需要我們注意準(zhǔn)備好材料,首先我們需要準(zhǔn)備好鮮蝦仁200克,水發(fā)海參100克,冬筍150克,豬前夾肉200克,姜片10克,蔥節(jié)20克,姜末20克,蔥末50克,雞蛋清1個(gè),精鹽10克,胡椒粉3克, 料酒30克,味精10克,雞精10克,白糖10克,香油25克,高湯350克。
首先我們需要把蝦仁洗凈,然后剁成泥就可以在其中加精鹽、雞蛋清攪勻,同時(shí)需要我們把水發(fā)海參入鍋,然后我們?cè)偌咏?、蔥節(jié)、料酒、雞精、高湯,煨入味之后就可以撈起,然后切成細(xì)粒,同時(shí)還可以試試把筍切成細(xì)粒,然后我們就可以放到沸水鍋中,氽一下?lián)瞥鼍涂梢粤恕?/p>
然后我們用豬前夾肉去皮洗凈,同時(shí)還需要把豬肉絞成茸,然后加精鹽、胡椒粉、料酒、白糖、味精及適量清水進(jìn)行調(diào)味,然后攪打的均勻,同時(shí)還需要我們?cè)谄渲屑尤胛r仁泥、水發(fā)海參粒、冬筍粒、姜末、蔥末、香油,就制作完成了。然后我們包好餃子,就制作完成了。
三鮮水餃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
三鮮水餃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富,首先在三鮮水餃中有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和糖類(lèi)存在,同時(shí)在三鮮水餃中還有鈣元素、磷元素以及鐵元素的存在,同時(shí)三鮮水餃中還有維生素B的存在,吃三鮮水餃可以起到補(bǔ)中益氣,潤(rùn)腸胃的功效,套色可以利用吃三鮮水餃來(lái)起到生津液,豐肌體,澤皮膚的功能,對(duì)我們健康有意義。
吃三鮮水餃的時(shí)候可以發(fā)現(xiàn),因?yàn)槿r水餃?zhǔn)欠浅S袪I(yíng)養(yǎng)的,而且吃三鮮水餃還可以促進(jìn)消化,同時(shí)大家吃三鮮水餃的時(shí)候還可以發(fā)揮出很強(qiáng)的養(yǎng)生功效,在三鮮水餃中是含有豐富的鎂元素存在的,這樣就能起到保護(hù)心血管系統(tǒng)的功效,同時(shí)我們吃三鮮水餃還可以有效的減少血液中膽固醇的含量,這樣對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化的問(wèn)題也有意義,還可以吃三鮮水餃來(lái)促進(jìn)腸胃健康。
在三鮮水餃中是有大量的韭菜存在的,而韭菜中有獨(dú)特的辛香味存在,而這實(shí)際上是其中含有的硫化物而造成的,所以吃三鮮水餃很不錯(cuò),對(duì)增強(qiáng)我們身體免疫力是有意義的,還可以有效補(bǔ)充維生素。
繁華落幕回到家做一頓可口的飯菜,也是十分浪漫而又幸福的事情。不用準(zhǔn)備太多調(diào)料,只需要準(zhǔn)備蔥、姜、蒜即可,出鍋的時(shí)候加上少許的醋調(diào)味,這道肉三鮮鍋貼的做法就可以出鍋了。
2、活餡,把肉餡里打一個(gè)雞蛋,活勻,交打上勁,放人鹽,味精,胡椒粉,十三香,香油,把剩余雞蛋炒熟打散,把韭菜切末,木耳剁碎,一起和肉餡活勻,
3、把活好的面做紀(jì)子,要比餃子皮要大一些,搟皮。
4、放餡,
5、把兩邊皮捏死,兩頭不要捏死,
6、電餅鐺先預(yù)熱到180℃,放入色拉油適量,放入鍋貼,倒入用面粉活好的面粉胡,面粉胡要適當(dāng)粘稠一點(diǎn),出來(lái)的鍋巴才脆脆的,烙十分鐘,看到鍋巴變黃色的時(shí)候,在次到人色拉油,略煎一個(gè),起鍋開(kāi)飯嘍。
7、成品圖
8、成品圖
9、成品
想要享受生活就不能忽略了飲食,肉三鮮鍋貼的做法非常簡(jiǎn)單,對(duì)于想要偷懶又想健康的人是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
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