黑糖刺猬饅頭的做法
冬季養(yǎng)生饅頭。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ),精神是健康的支柱,運(yùn)動(dòng)是健康源泉,科學(xué)是健康的法寶!古往今來,人們都普通注意養(yǎng)生!那些不注重養(yǎng)生的人,必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“黑糖刺猬饅頭的做法”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
擁有健康我們才能更好地工作,才可以享受到生活中種種美好的事情,假如健康因?yàn)椴划?dāng)?shù)娘嬍扯艿綋p害,那是很令人懊惱的,黑糖刺猬饅頭的做法簡單,而且還含有多種人體所需要的營養(yǎng)素,對(duì)健康有很大的好處。
2、溫開水加酵母攪拌,再加入黑糖調(diào)至融化
3、黑糖酵母水慢慢加入面粉中用筷子攪拌
4、把全部面粉拌均勻成粉塊后,用手揉成團(tuán)
5、面團(tuán)放碗里,蓋上保鮮膜發(fā)酵30-40分鐘
6、發(fā)酵后的面團(tuán)有蜂窩狀,插一個(gè)洞不會(huì)反彈,開始揉面至光滑。
7、揉好面團(tuán)切成40g一個(gè)個(gè)小面團(tuán)
8、揉成圖中形狀,小尖的一頭做嘴巴
9、用白面團(tuán)揉小做眼睛,小剪刀從尾部往頭方向45度角剪出刺
10、全部做成形狀
11、鍋中加入冷水,把刺猬饅頭擺進(jìn)蒸鍋的隔水屜上蓋上鍋蓋第二次發(fā)酵20分鐘后,開大火蒸到冒汽,中火蒸10分鐘,關(guān)火
12、蒸好后悶5分鐘,揭開鍋蓋迅速傾斜鍋蓋,不讓水珠滴到饅頭
13、蒸好成品
14、白色刺猬饅頭做法一樣,把黑糖換成白糖即可,眼睛用了紅棗皮做
15、白色刺猬饅頭圖
想要享受生活就不能忽略了飲食,黑糖刺猬饅頭的做法非常簡單,對(duì)于想要偷懶又想健康的人是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
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去外面的飯店吃飯是不少家庭的生活常態(tài),這雖然無可厚非,但畢竟每天在外面吃不僅需要一定的經(jīng)濟(jì),而且還不見得健康,能自己做飯當(dāng)然是最好不過的了,南瓜刺猬饅頭的做法簡單,學(xué)會(huì)了以后就可以不用再讓自己及家人經(jīng)常在外吃味精了。
2、準(zhǔn)備面粉
3、蒸好的南瓜加入六小勺白糖壓成南瓜泥
4、加入1小勺半干酵母粉,拌均勻
5、把面加南瓜泥里,不要一次性加入,
6、搓光滑靜止發(fā)酵至兩倍大,這種天氣大概兩小時(shí)
7、把面搓成一團(tuán)
8、發(fā)酵好的
9、有蜂窩形狀
10、再次把里面的汽泡完全搓出來,搓成長條
11、分成同等的小劑子
12、準(zhǔn)備好黑豆
13、捏成刺猬形狀
14、把黑豆黏在兩邊做眼晴
15、用剪刀在背上前出刺來,一個(gè)成品其它依次完成
16、架子上刷層油以防黏,把做好的刺猬放上去
17、上鍋蒸15分鐘,先不要蓋蓋子,大火蒸出汽來才蓋,
18、蒸好時(shí)不要馬上打開蓋子,等五分鐘才打開,蒸好的
19、裝盤開吃
吃好了我們才能有了心情,南瓜刺猬饅頭的做法很簡單,想要自己做飯卻不知道從何著手的人不妨多學(xué)習(xí)。
工作了一天,身體肯定是比較疲累的,這個(gè)時(shí)候很少有人會(huì)花大心思卻做一些復(fù)雜的菜肴,不妨可以考慮一些簡單的家常菜,黑糖饅頭的做法就很簡單,它不需要過多的程序,只要很簡單的幾步就能輕松做出美味菜肴了。
2、把黑糖加水融化后,慢慢倒入面粉中,用筷子不斷攪拌,出現(xiàn)均勻的面疙瘩。
3、把它們?nèi)喑晒饣拿鎴F(tuán)。
4、蓋上蒸鍋的玻璃蓋,等待面團(tuán)發(fā)酵?,F(xiàn)在氣溫高,不用采取任何措施,靜等即可。大約四五十分鐘,面團(tuán)體積增加一倍,甚至能看到撐破了面皮,露出了蜂窩。
5、取出面團(tuán),揉一揉,排出內(nèi)部氣體。
6、做成均勻的劑子。
7、每個(gè)小面團(tuán)揉捏成需要的形狀。
8、我做了普通的圓形,玫瑰花,小兔子,小刺猬。做的過程滿手是面,沒有拍照。玫瑰花和小兔子制作的具體方法,以前的菜譜里面有步驟圖。
9、等待二次發(fā)酵,二十分鐘。
10、開火,上氣后再蒸二十分鐘。關(guān)火后等五分鐘再出鍋。這是玫瑰花!
11、小兔子乖乖!
12、小刺猬!
13、低調(diào)的小圓饅頭!
14、來張全家福!
許多家常菜其實(shí)都不難做,只要多加學(xué)習(xí),每個(gè)人都可以掌握得很好,黑糖饅頭的做法就很容易,不難學(xué)習(xí)。
或許你在外上學(xué),或許你每天忙著工作,但是再忙你也得吃飯,因?yàn)檫@是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多,但是我們得健康地吃飯,我們得自己做飯菜來吃,只有這樣才健康。為此,小編在這里就先來說說關(guān)于小刺猬饅頭這道菜的做法。
2.12面粉分兩份,一份加入溫開水,一份加入可可粉沖泡的水。
3.21分別揉成兩個(gè)大面團(tuán)。醒發(fā)一下。
4.1一個(gè)白團(tuán)子一個(gè)褐色團(tuán)子分別用搟面杖壓扁,搟成圓型。疊加。
5.2再分揉成幾個(gè)小團(tuán)。白色面團(tuán)比可可粉面團(tuán)稍大一點(diǎn)。
6.可以包些餡,我包了一個(gè)櫻桃果肉醬餡,一個(gè)紅薯醬餡。不過老公說原味更好吃。
7.褐色在外,白色在內(nèi),用手團(tuán)成橢圓形。做出尖尖的嘴巴
8.用剪刀在背上剪開三角形做成刺猬的刺。
9.形狀飽滿的芝麻兩顆,沾點(diǎn)水按在刺猬臉上做成眼睛。
10.一只可愛的小刺猬就做好了。
為大家介紹的小刺猬饅頭的做法簡單又好吃,您一定流口水了吧!其實(shí)方法簡單易做,那就趕快去嘗試制作一下吧,讓全家一起享受自己制作的美味食物吧!
相信大家肯定都看過和吃過刺猬饅頭吧,刺猬饅頭不但外形很可愛而且吃起來味道也是很不錯(cuò)的,所以刺猬饅頭受到了很多小朋友的喜愛,家長除了可以在市面上購買到刺猬饅頭外,其實(shí)自己也是可以在家自制出刺猬饅頭來的,刺猬饅頭的做法并不復(fù)雜,下文我們就來給大家介紹一下刺猬饅頭的家常做法。
1.紫薯蒸熟,跟面粉、酵母粉、糖混合,拌勻發(fā)酵好,排氣
2.揉成長條
3.切成小劑子
4.取一個(gè)小劑子,揉成水滴形,捏出小尖角當(dāng)做嘴巴
5.用剪刀煎出刺
6.全部剪好
7.用黑芝麻沾水,粘上去當(dāng)眼睛
8.全部做好
9.蒸熟即可
烹飪技巧
1、做小刺猬的造型時(shí),面團(tuán)最好硬一點(diǎn);
2、刺要剪得深一點(diǎn)才好看哦。
在上面的文章里面我們介紹了什么是刺猬饅頭,我們知道刺猬饅頭不但外形好看而且吃起來味道也是很好的,刺猬饅頭的做法非常的簡單,上文為我們?cè)敿?xì)介紹了刺猬饅頭的做法,相信大家都掌握了吧。
下班帶些食材回家,好好地做頓飯,哪怕并不是那么精致的菜肴,也一樣能帶給人以滿足感,所以能自己做飯的不要偷懶,刺猬雜糧小饅頭的做法很簡單,適合那些“懶人”們,而且還能在一定程度上促進(jìn)健康。
2、面團(tuán)大約兩小時(shí)后就開始發(fā)酵,發(fā)酵后的面團(tuán),表面上有許多蜂窩小口,比剛和好的面團(tuán)大了,1到2倍左右才算發(fā)酵了。
3、將發(fā)酵好的面分幾次揉一揉,切成小面塊,再一個(gè)一個(gè)的揉一揉,做成刺猬的身體來。
4、身體做好后先找到適合地方把刺猬的嘴巴用剪刀剪出來。
5、嘴巴剪好后就開始用剪刀剪出刺猬身上的刺來。
6、把做好的小刺猬放在鍋內(nèi),冷水入鍋大火水開后蒸15分鐘就熟了,關(guān)火燜一分鐘。
7、熟了之后就可以取出裝在盤子里邊了。
刺猬雜糧小饅頭的做法你是否掌握了呢?這也是所有菜譜中最簡單的了,做一份地道的刺猬雜糧小饅頭讓你的家人、朋友一起嘗一嘗,濃郁的香味、汁液浸入米飯中,讓人欲罷不能。
人活著的每一天都離不開衣食住行,這是最基礎(chǔ)的物件,尤其是“食”,它關(guān)系到人的生死存亡。而要做好“食”這一方面,你最好能夠自己學(xué)做每一道菜。那么,下面就讓小編為大家介紹一下如何做好奶香刺猬饅頭這道菜。
2.21添加料
3.1入奶粉,拌勻
4.2面粉中入澄粉
5.適量的加入溫水,合成軟硬適中的面團(tuán)
6.常溫發(fā)酵至二倍大
7.1切成一個(gè)個(gè),小劑子
8.2取出排氣
9.1先剪好兩只耳朵
10.2揉成一邊大,一邊小的形狀
11.在剪好刺
12.放上黑芝麻做眼睛,在橫著剪一下,像嘴
13.放至抹了油的蒸格上,二次發(fā)酵
14.發(fā)好了,入沸水鍋中,蒸十五分鐘,關(guān)火,燜三至五鐘出鍋
15.成品
16.相親相愛
17.吃草
18.再來
很多主婦都為今天吃什么而發(fā)愁大家今天可不用煩惱了,看來小編今天的介紹,趕快把這道新學(xué)的奶香刺猬饅頭呈上桌吧!
喜歡吃面食的朋友們一定不要錯(cuò)過刺猬奶香饅頭的做法,它的口味非常多元化,可以根據(jù)自己的喜好而定,到哪里都能夠方便做出來,做法、食材準(zhǔn)備好之后就可以開鍋了,它的營養(yǎng)價(jià)值非常高,能夠幫助人體改善貧血情況,增強(qiáng)人體免疫力。
2、揉幾分鐘給面團(tuán)排氣,然后分成大小均勻的小劑子。
3、發(fā)至兩倍大,手指沾水探入面團(tuán)不回縮即可。
4、準(zhǔn)備一些洗干凈的黑豆。紅豆綠豆芝麻都行。
5、將小劑子搓圓,捏出錐形放嘴巴,黑豆沾水貼上,壓進(jìn)入,做成眼睛。
6、用剪刀在面團(tuán)上一排一排地剪出尖齒,完成小刺猬。刺剪細(xì)點(diǎn)密點(diǎn)更好看!
7、蒸格上抹點(diǎn)油,擺上做好的饅頭,冷水上鍋大火煮至冒蒸汽后,蓋鍋蓋。繼續(xù)發(fā)貨蒸15分鐘后關(guān)火悶五分鐘即可。
8、取出可以吃了。
9、各種卡通造型真是令小朋友愛不釋手呢!
10、剪反的刺兒其實(shí)也還不錯(cuò)??!
如果經(jīng)常在“吃”方面偷懶,最終可能會(huì)付出代價(jià),刺猬奶香饅頭的做法簡單,健康又好吃。
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