黃瓜胡蘿卜雞蛋餅的做法
老人養(yǎng)生餅。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？下面是小編為大家整理的“黃瓜胡蘿卜雞蛋餅的做法”，希望能為您提供更多的參考。
在飯店吃飯雖然能夠滿足我們的口舌之欲，但是也容易攝入對身體有一定影響的不健康的東西，因此，如果有條件的話，建議還是去菜市場買些食材自己做，黃瓜胡蘿卜雞蛋餅的做法很簡單，食材的購買也很方便。
2、把雞蛋打到面粉里
3、把黃瓜絲和胡蘿卜絲倒進(jìn)盆里
4、放少許鹽，放適量的水開始攪拌均勻
5、拿出電餅檔熱鍋刷油
6、待油熱后，用勺子把攪拌好的面糊放入電餅檔，攤平
7、攤平后，蓋上蓋
8、兩分鐘后開啟，發(fā)現(xiàn)兩面微黃，就可以出鍋啦
9、最后做啦兩個大的，面糊把電餅檔填滿
10、太大啦不好往外拿，只好用鏟子切成小塊
11、兩邊對折，擺放在盤中，就OK啦
12、大工告成。
飯店食物的來源我們無從得知，衛(wèi)生也可能得不到保證，黃瓜胡蘿卜雞蛋餅的做法簡單，自己做也能保證衛(wèi)生。
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大家知道嗎，除了人參以外蔬菜中還有一個堪比人參的食材，就是我們經(jīng)常吃的胡蘿卜了，它的營養(yǎng)價值很高，而且含有胡蘿卜素和各種的維生素，常吃對身體有很大的幫助，而且做法也有很多，下面我們就來介紹胡蘿卜雞蛋餅的作用，可以有明目養(yǎng)眼的作用。
胡蘿卜雞蛋餅
原料：胡蘿卜200克、雞蛋2個、面粉50克、蔥花適量;另需心形模具一個;
做法：
1、胡蘿卜洗凈擦成細(xì)絲;熱鍋放油，下入胡蘿卜絲，大火翻炒一分鐘后舀出待用;
2、雞蛋打散成蛋液，下入面粉，用勺子將其充分地攪拌成糊狀;
3、下入炒好的胡蘿卜絲與蔥花，加入適量的鹽，再次攪拌均勻;
4、平底鍋洗干凈，然后放入適當(dāng)?shù)挠停缓髷[成心形的模具，用勺子把適量的面糊放在模具里面。
5、小火煎，一定不要大火，容易糊，然后底部成形以后用竹簽沿著模具的內(nèi)側(cè)劃傷一圈，然后就可以輕輕的取下，模具了。
6、蓋上鍋蓋，待一面煎至金黃后打開鍋蓋將其翻面，最后煎至兩面金黃中間熟透即可出鍋。
胡蘿卜雞蛋餅味道好，更適合老年人和孩子們食用。因?yàn)楹}卜含有豐富的胡蘿卜素，進(jìn)入機(jī)體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥。而且胡蘿卜含有的纖維也是比較多的，可以促進(jìn)代謝，具有通便防癌的作用。而且它有豐富的抗氧化的物質(zhì)，具有抑制氧化及保護(hù)機(jī)體正常細(xì)胞免受氧化損害的防癌作用。
關(guān)于雞蛋餅的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出做法還是有很大的，而且營養(yǎng)價值也是比較豐富的，可以補(bǔ)充營養(yǎng)的同時還可以有清除腸道垃圾有抗氧化的作用，而且還是通便抗癌的一種食品，大家可以試試。
在我們的生活中有很多營養(yǎng)的食物都被大家所喜歡，蔬菜營養(yǎng)我們不可忽視，每天攝入不同的蔬菜可以補(bǔ)充身體的維生素，編就為大家詳細(xì)的來介紹一下，黃瓜胡蘿卜炒雞蛋的具體做法喜歡吃的朋友趕快來了解一下吧！
黃瓜炒雞蛋
做法1：
【原料】：
黃瓜200克，雞蛋4個，豬油50克，精鹽5克，味精3克，料酒10克，水淀粉10克，蔥末少許。
【制法】:
1.將黃瓜洗凈，去把，劈為兩半，斜刀切成片。
2.炒鍋放在火上，加入豬油20克，熱后先將雞蛋打入碗內(nèi)，打開后，倒入炒鍋內(nèi)炒熟，推至鍋邊，另加入豬油20克，下入蔥末熗鍋，投入黃瓜片，同雞蛋一起炒勻，烹入料酒，加少許水，最后放入精鹽、味精、勾芡、出鍋裝盤即成。注意炒此菜不能放醬油，熟后才能黃綠分明。
【特點(diǎn)】：色鮮味香。
做法2：
準(zhǔn)備好食材:
胡蘿卜、黃瓜剝皮。再切小塊。把雞蛋打出攪拌均勻，再用少許醬油進(jìn)行調(diào)味。下油鍋，煎好雞蛋餅。把煎好的雞蛋餅再切成丁，備用。
再下油鍋，把胡蘿卜、黃瓜一同翻炒。加上少許鹽調(diào)味。再加少許醬油調(diào)味。胡蘿卜、黃瓜翻炒至八九成熟后，再把雞蛋丁加進(jìn)一同翻炒至熟，即可。
通過上面的介紹，大家現(xiàn)在學(xué)會了沒有黃瓜炒雞蛋的做法也非常簡單。只要我們準(zhǔn)備好食材按照上面的步驟去做，就可以制作出家常美味的黃瓜胡蘿卜炒雞蛋。
生活中常見的蔬菜有很多，在對蔬菜選擇上，要先對它進(jìn)行了解，這樣在吃的時候才能夠放心進(jìn)行，胡蘿卜、黃瓜都是很多人愛吃的，這些蔬菜含有維生素較多，而且長期選擇，對身體也沒有損害，都是可以放心吃的，那胡蘿卜黃瓜炒雞蛋的做法如何呢，下面就詳細(xì)介紹下。
胡蘿卜黃瓜炒雞蛋的做法：
【材料】胡蘿卜200克，雞蛋4個，黃 瓜50克，蔥末、姜末各少許
【調(diào)料】鹽、味精、香油各適量
【做法】
1.胡蘿卜洗凈，去皮，切菱形片;黃瓜洗凈，切菱形片;雞蛋打入碗內(nèi)，調(diào)入少許鹽攪勻備用。
2.油鍋燒熱，下入雞蛋液炒熟，盛出，備用。
3.油鍋燒熱，下蔥末、姜末爆香， 放入胡蘿卜、黃瓜炒至八分熟，調(diào) 入鹽、味精炒熟，再放入炒好的雞蛋, 迅速翻炒均勻。
4.淋香油，出鍋裝盤即可。
小貼士：
胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，可以起到一個清除人體中血液血液和腸道的自由基，可以達(dá)到一個防治心血管疾病的作用，同時胡蘿卜還含有豐富的降糖物質(zhì)，如槲皮素，山奈酚這兩種元素就可以起到一個增加冠狀動脈血流量的作用，對降低血脂有著很大的幫助，可以說是最適合糖尿病患者日常食用的食物了，當(dāng)然了因?yàn)槠溥€可以促進(jìn)腎上腺素的合成，因此對于冠心病，高血壓患者來說，日常常吃胡蘿卜的話，就可以起到一個保護(hù)心血管健康的作用。
在對胡蘿卜黃瓜炒雞蛋的做法認(rèn)識后，制作胡蘿卜黃瓜炒雞蛋的時候，都是可以按照以上制作流程進(jìn)行，而且制作胡蘿卜黃瓜炒雞蛋前，需要對胡蘿卜和黃瓜放入數(shù)量要合理，放入不合理，制作后也是會影響到味道的。
菠菜胡蘿卜雞蛋餅是一道做法非常有生活味道的家常菜，做這道菜不用刻意的去準(zhǔn)備調(diào)料品，就家中基本的鹽、味精、醬油醋就可以打磨出精致的一道菜肴，這道菜的湯汁看起來更是色香味俱全，讓人忍不住流口水。
2、準(zhǔn)備兩個雞蛋
3、一盒牛奶（牛奶的量依個人口味添加，我加了半盒又加了點(diǎn)水）不喜歡加牛奶的可以換成純凈水。
4、玉米粉和面粉的比例是1:2，量依人數(shù)來定。我做的是兩個人的量。
5、把胡蘿卜用擦子擦成絲，菠菜切碎。
6、把雞蛋、牛奶加入面粉中攪拌成無顆粒的面糊，（面糊不要和的太稀了哦）
7、加入菠菜胡蘿卜、鹽、攪拌均勻。（想加胡椒粉的也可以加點(diǎn)兒，孩子不喜歡就沒加）
8、鍋燒熱后放入少許油，將油搖勻，加入一大勺面糊晃動使之均勻、用小火煎。（不均勻的話用勺子抹平也可以）
9、小火慢煎看到餅的四周凝固中間鼓泡時
10、翻面煎至金黃色就可以出鍋了。
11、切成想要的形狀裝盤就OK了。
外面飯店的食物很可能添加味精，不夠健康，菠菜胡蘿卜雞蛋餅的做法簡單，自己做才能真正在健康的前提下享受美味。
每當(dāng)你一個人在家的時候，是不是總吃泡面？這樣的食物，你不覺得虧待了自己嗎？人生在世沒多久，每一天都不能虧待了自己。所以，現(xiàn)在就請和小編一起學(xué)做一下胡蘿卜蔬菜雞蛋餅。
2.12所有材料洗凈切成碎末~左面一次是芹菜、白菜、蘑菇、胡蘿卜~右面是蔥。
3.21所有材料到盆里加雞蛋攪拌~
4.1加牛奶攪拌。我家里牛奶沒夠又加了些水。
5.2篩入面粉。
6.加了點(diǎn)煉乳~這步可以忽略~
7.攪拌完的~和成這種稀稀的面糊~
8.我家的湯勺正好一張一勺~倒入不粘鍋~
9.來回晃動下，讓面糊自然流動，鋪滿整個鍋底。（我的鍋比較小QAQ...）
10.烙好的雞蛋餅。
11.這個是沒加菜料的，就是牛奶+面粉+雞蛋。做法一樣。先打雞蛋，篩入面粉，再加牛奶，活成稀面糊。
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你，是否擔(dān)心過自己的健康？要知道，飲食的健康對于一個人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以，從現(xiàn)在起，扔掉那些垃圾食品，看著胡蘿卜蔬菜雞蛋餅的做法，下廚去做好它，這樣的你才會是最健康的。
從小到大衣食住行被父母包辦的你，現(xiàn)在混進(jìn)社會了，還能夠單獨(dú)做點(diǎn)什么事呢？尤其是吃飯，你能夠自己解決嗎？或許你可以天天在外面吃，但是這種行為不但浪費(fèi)金錢，而且還毀健康。所以，年紀(jì)輕輕的你應(yīng)該學(xué)會自己做飯。那么，現(xiàn)在就請跟著小編一起來了解一下有關(guān)胡蘿卜香菜雞蛋餅的做法吧。
2.21胡蘿卜先擦成絲再切碎
3.1放到一個盆里
4.2香菜切碎、銀耳切碎
5.打入2個雞蛋
6.攪拌均勻
7.加少許面粉
8.加少許水和成糊
9.不粘鍋倒適量油倒入蛋糊
10.兩面煎制焦黃煎熟
11.擺盤稍微裝飾一下
為大家介紹的胡蘿卜香菜雞蛋餅的做法簡單又好吃，您一定流口水了吧！其實(shí)方法簡單易做，那就趕快去嘗試制作一下吧，讓全家一起享受自己制作的美味食物吧！
人的生活條件好了，都開始注重養(yǎng)生了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū)，養(yǎng)生并不是保健藥，又或者是花錢保養(yǎng)。養(yǎng)生是一種心態(tài)，它需要你從生活的最基層開始，比如說飲食。那么，現(xiàn)在我就來介紹下胡蘿卜牛奶雞蛋餅這道菜的做法。
2.12蔥花切絲，備用
3.21雞蛋打入小盆中，倒入半袋史云生濃醇高湯
4.12用打蛋器攪打均勻
5.21倒入牛奶
6.攪勻
7.倒入面粉和小蘇打
8.攪成均勻的面糊
9.倒入蔥花和胡蘿卜絲
10.拌勻
11.電餅鐺燒熱后抹薄薄的一層油，倒入適量面糊
12.攤成均勻的薄餅
13.烙至兩面顏色金黃
14.出鍋后切塊食用
大家看完小編的介紹，相信朋友們都已經(jīng)迫不及待了，還等什么，那就趕快進(jìn)廚房大顯身手，開始做胡蘿卜牛奶雞蛋餅
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