牛肉燜土豆的做法
冬季養(yǎng)生知識(shí)紅燒牛肉的做法。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們?cè)撊绾稳タ创?？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“牛肉燜土豆的做法”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
每個(gè)人都喜歡吃家常菜，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的食物能夠給我們帶來幸福的感覺，牛肉燜土豆就是一道非常健康營(yíng)養(yǎng)的食譜，許許多多的人都愛這道菜，做法也極為簡(jiǎn)單，需要準(zhǔn)備土豆，而且是新鮮的沒有發(fā)芽的土豆，味道會(huì)更加好。
2、土豆去皮洗凈切成滾刀塊；八角、桂皮、生姜、紅尖椒洗凈備用
3、油燒熱，放入八角、桂皮、姜片，爆香
4、倒入牛肉中大火翻炒
5、加入適量鹽、生抽翻炒均勻
6、加水，沒過牛肉，大火燒開換小火，慢燉10分鐘左右
7、接著倒入切好的土豆
8、大火煮沸
9、倒入燉鍋內(nèi)燜煮三十分鐘左右
10、煮好的牛肉土豆再倒入炒鍋中
11、加入紅尖椒，中大火收汁
12、湯汁八成干時(shí)加入少許雞精調(diào)味即可
13、出鍋裝盤，撒上蔥花，美味吧！
一道簡(jiǎn)單的家常菜只需十幾分鐘的時(shí)間，牛肉燜土豆這道菜好學(xué)易做，準(zhǔn)備好需要的食材，就可以制作出美味。
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每天早出晚歸，已成為許多上班族的日常生活模式，過度勞累，無暇顧及其他，回家梳洗后就想倒頭就睡，但是天天吃飯館，不禁懷念起家常菜的美味，其實(shí)做這道牛肉燜面，并不需要花費(fèi)很多時(shí)間和精力。
2、土豆豆角切條
3、食材
4、油鍋加熱放入蔥姜蒜，辣椒面，十三香爆炒
5、爆炒后倒入牛肉，牛肉變色后放入西紅柿！
6、將步驟2倒入鍋內(nèi)，爆炒后放老抽，鹽適量！
7、加水！愛吃干的少添水，本人愛吃濕點(diǎn)的，水剛好漫過菜！
8、和好的面用壓面機(jī)壓成細(xì)條！
9、鍋開后放入面條，辣椒放上面，蓋鍋悶十五分鐘！出鍋時(shí)放少量味精！
10、成品！
在外吃飯容易導(dǎo)致健康受損是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)，牛肉燜面的做法不難，而且還是味道很不錯(cuò)的一道菜肴。
我們中國(guó)有句諺語就是，想要留住一個(gè)人的心先要留住他的胃。我想看到這句話，不管是男人還是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先給大家演示一下土豆?fàn)F豆角的做法，好好學(xué)習(xí)一下
2.12土豆洗凈去皮，切成手指粗細(xì)的條
3.21豆角洗凈掰成小段
4.1土豆晾干水分，拍上淀粉
5.2蒜瓣切成蒜末待用
6.鍋中放適量油，待油溫七成熱時(shí)將土豆逐個(gè)下入炸至定型后撈出，待油溫九成熱時(shí)復(fù)炸一下
7.豆角依據(jù)炸土豆的方法炸制兩次
8.炸好的土豆條和豆角
9.把鍋中表層的清油撇出，留下鍋底的沉淀，因?yàn)檫@些沉淀主要是炸土豆掉下的淀粉，因此最后不需要再用水淀粉勾芡了，再倒入1杯水，4勺蠔油，1勺生抽，1勺白糖，用勺子攪拌煮一會(huì)兒
10.湯汁冒泡時(shí)放入炸好的土豆和豆角
11.用勺子輕推翻炒幾下，中火燜煮一會(huì)兒即可，4勺蠔油的咸度已經(jīng)可以了，可根據(jù)自己的口味酌情增減，再加一些鹽也可以。
不管你是做菜的新手還是老手，但凡看了土豆?fàn)F豆角的具體方法，你肯定能夠自己獨(dú)立完成。所以，收起你的擔(dān)心，現(xiàn)在就去行動(dòng)吧，相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
每逢佳節(jié)倍思親，身在他鄉(xiāng)工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天，你就可以一解相思之苦了。而見到親人，如果你能親手做上一頓可口的飯菜，他們肯定無比欣慰。那么，下面就讓小編先來教您如果做好土豆?fàn)F鴨
2.1再加入老抽、生抽，翻炒均勻上色
3.2熱鍋放少許油，油熱后倒入鴨塊，以半煎炒的方式，直到鴨肉收縮、變色，淋入少許料酒，再加入蔥斷、姜片、八角和桂皮炒勻
4.加入清水，一次加夠，清水要沒過鴨肉，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火燜10來分鐘
5.加入土豆和鹽，加幾滴醋（可以去腥味），繼續(xù)保持中火，為了保持土豆的完整，請(qǐng)不要一直翻動(dòng)
6.至湯汁濃稠收干時(shí)即可熄火。最后放蔥花翻炒一下即可出鍋
健康的身體從美食開始，通過小編今天的講解，大家是不是已經(jīng)掌握的土豆?fàn)F鴨的制作技巧呢？那就快快去行動(dòng)吧！
做菜在很多人眼中是那么的簡(jiǎn)單，但是真要自己做了，卻是半點(diǎn)頭緒都沒有，簡(jiǎn)直無從下手。要想做好一道菜，方法是關(guān)鍵。下面，小編就來給大家說說關(guān)于土豆?fàn)F脊骨的具體做法。
2.21土豆去皮，洗凈，切小滾刀塊備用
3.鍋中倒入油，小火加熱，放入蔥段，姜片，八角，桂皮，花椒，香葉，紅干椒，炒香
4.倒入排骨翻炒，倒入料酒翻炒，再倒入生抽、一點(diǎn)老抽、冰糖，翻炒均勻上色
5.倒入水（最好是熱水），水要沫過骨頭，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火燜半個(gè)小時(shí)
6.去除浮沫，撈出八角，桂皮，香葉，花椒等料，放入鹽，繼續(xù)燜20分鐘
7.將土豆放入鍋里，繼續(xù)燉20分鐘至土豆熟爛，大火收汁，撒入蔥花，少許味精，炒勻出鍋即可
有了土豆?fàn)F脊骨的完整步驟方法，相信你很快就能完全掌握。到時(shí)候，你肯定會(huì)為自己的“業(yè)績(jī)”而喜不勝收的。
世界如此美好，你怎么忍心讓自己生??？一個(gè)人生病的原因有很多，但很多都是因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而導(dǎo)致的，而這最終也只能怪自己。所以，為了更好地欣賞這世界，我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康，我們唯有自己動(dòng)手來做。下面，就請(qǐng)大家跟我一起學(xué)習(xí)下關(guān)于土豆?fàn)F雞肉。
2.把土豆切成小方塊，蒜頭姜切片，辣椒切小片。
3.雞肉用熱水焯洗干凈。
4.用少許生抽跟鹽腌5分鐘。
5.熱鍋下油爆炒姜片，蒜片跟辣椒。
6.再下雞肉煸出油起鍋。
7.炒鍋放入一小勺黃豆醬煸香。
8.緊接著倒入煸香的雞肉翻炒。
9.待雞肉翻炒均勻下土豆。
10.鍋里翻炒均勻加入清水末過雞肉，放少許老抽調(diào)色。
11.蓋上鍋蓋燜煮半個(gè)小時(shí)收汁。
12.起鍋裝盤即可享用。
世界那么大，餐館那么多，土豆?fàn)F雞肉的味道自然也很多。但是沒有一種味道，能和你自己做出來的一樣，所以趕緊嘗試下吧。
生活中，我們會(huì)吃到很多的好吃的來補(bǔ)充我們身體所需要的營(yíng)養(yǎng)以及各種維生素，滿足我們身體的發(fā)展，為其提供必需的能量，那么生活中我們應(yīng)該吃些什么來補(bǔ)充我們身體所需要的能力尼？我不知道大家吃過豆角燜土豆沒有，他們都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的食物，并且可以滿足我們身體所需要的各種微量元素，今天小編們就為大家?guī)矶菇菭F土豆的做法，希望對(duì)大家有所幫助。
食材
主料：土豆、豆角
輔料油、鹽、胡椒粉、老抽、雞精
步驟
1. 準(zhǔn)備洗好的豆角土豆。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
2.油熱后放入豆角，炒至5成熟。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
3.炒到微軟，顏色翠綠。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
4.放入老抽 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
5.胡椒粉 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
6.加入適量的水 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
7.把土豆放入鍋中。大火燒開，，轉(zhuǎn)小火。大約煮25分鐘 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
8.放入鹽。在煮5分鐘，湯稠即可。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
9.放入雞精。炒均勻 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
10.裝盤。
豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質(zhì)，能使人頭腦寧?kù)o，調(diào)理消化系統(tǒng)，消除胸膈脹滿?？煞乐渭毙阅c胃炎，嘔吐腹瀉。豆角又叫四季豆、長(zhǎng)角豆、帶豆、裙帶豆、刀豆。 豆角，是夏天盛產(chǎn)的蔬菜。屬豇豆種中能形成長(zhǎng)形豆莢的栽培種,一年生纏繞草本植物。
豆角營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質(zhì)，能使人頭腦寧?kù)o.調(diào)理消化系統(tǒng),消除胸膈脹滿。
豆角食用效果
理中益氣 補(bǔ)腎健胃 和五臟 調(diào)營(yíng)衛(wèi) 生精髓
豆角適用人群
一般人群均可食用豆角的功效與作用豇豆性味甘平，有健脾和胃、補(bǔ)腎止帶的功效，特別適合脾胃虛弱所導(dǎo)致的食積、腹脹以及腎虛遺精、白帶增多者食用。豆角的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質(zhì)，能使人頭腦寧?kù)o，調(diào)理消化系統(tǒng)，消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎，嘔吐腹瀉。豆角的選購(gòu)質(zhì)量好的豆角，豆莢果呈翠綠色、飽滿，豆粒呈青白色或紅棕色，有光澤，鮮嫩清香。有裂口、皮皺的、條過細(xì)無子、表皮有蟲痕的豆角不宜購(gòu)買。豆角的食用方法豆角無論單獨(dú)清炒，還是和肉類同燉，亦或是焯熟涼拌都很符合人們的口味。但是要注意的是：
1.烹調(diào)前應(yīng)將豆筋摘除，否則既影響口感，又不易消化。
2.烹煮時(shí)間宜長(zhǎng)不宜短，要保證豆角熟透，否則會(huì)發(fā)生中毒。
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以上就是小編為大家?guī)淼亩菇菬跬炼沟淖龇捌渌臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值，喜歡的話自己可以在家里試試看，希望可以對(duì)大家有所幫助。
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對(duì)美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時(shí)，也喜歡贊美做出這些美食的人，讓做出美食的人感受一份久違的快感，今天就給大家來介紹土豆?fàn)F雞丁的做法，再次讓你體驗(yàn)和享受成功后的喜悅！
2.1鍋內(nèi)放油，炸一下姜絲，再放適量的豆瓣醬，大概10g左右，炒出香味和紅油
3.2重點(diǎn)是郫縣豆瓣，買好了味道就好，我是在家樂福買的丹丹牌的，味道還成
4.放入雞丁，翻炒到基本全熟了，就是炒大概8分鐘左右吧
5.最后把整個(gè)的蒜頭和土豆紅蘿卜一起放入鍋里，翻炒一下，再加水，水量要差不多沒過菜，大火燒開，小火燜20分鐘，土豆熟了就成
6.如果湯汁多的話最后可以大火收一下汁
不管你是做菜的新手還是老手，但凡看了土豆?fàn)F雞丁的具體方法，你肯定能夠自己獨(dú)立完成。所以，收起你的擔(dān)心，現(xiàn)在就去行動(dòng)吧，相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
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