紅糖燕麥酥餅的做法
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健康的身體需要我們在各個方面加以維護(hù)，飲食是不可忽略的一個重要方面，假如因?yàn)槭韬隽苏疹欁约憾忌霞膊?，那是很可惜的，紅糖燕麥酥餅的做法容易，為那些沒有太多時間花費(fèi)在煮飯上的人提供了營養(yǎng)菜肴。
2、用手動打蛋器將紅糖、細(xì)砂糖攪拌至無顆粒，與純牛奶、玉米油完全融合
3、加入雞蛋，用手動打蛋器攪均勻，直至與紅糖油漿融合
4、加入稱重的燕麥片Ys630.cOm
5、用刮刀將燕麥與糖漿攪拌均勻
6、篩入面粉與泡打粉
7、用刮刀上下翻拌均勻成團(tuán)，放置醒20分鐘！切忌不要轉(zhuǎn)圈攪拌，以免起筋！
8、將燕麥團(tuán)分成大小同等的小劑子，用手掌搓圓再壓扁，然后擺上烤盤！烤箱上下管中層160度18～20分鐘，表面上色即可
9、也可以將燕麥團(tuán)分成鵪鶉蛋大小的小劑子，用手掌搓圓并壓扁放置烤盤上，用牙簽在餅團(tuán)上均勻地扎孔，烤箱上下管160度烤15～18分鐘表面上色即可
10、烤好后不要馬上拿出，利用烤箱內(nèi)的余溫燜3分鐘！晾涼后有意想不到的香酥哦
11、晾涼后裝盤，燕麥餅酥上漂亮的牙簽針孔太勾引食欲了
12、記得吃不完的情況下裝好封存哦
很多人在做紅糖燕麥酥餅這道菜的時候都會很有成就感，家里有客人的時候也可以準(zhǔn)備這道菜來迎客。
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椰蓉和燕麥，燕麥?zhǔn)切←溨谱鞯?，有著小麥特有的麥香味，卻沒有像大米那樣有過多的糖分，因此，食用燕麥對于糖尿病人來說是特別好的一種食物。而椰蓉是由椰絲和曬干后的椰粉混合起來，加上其他一些東西而制作成的餡料，還可以撒在糕點(diǎn)的表面，使到糕點(diǎn)看起來更加美觀。那么，椰蓉燕麥酥餅是怎樣制作的呢？
備料：
（1） 即食燕麥50克、白糖20克、紅糖20克、椰蓉25克
（2） 低筋粉75克、小蘇打1.25毫升
（3） 黃油60克、蜂蜜15克
作法：
將（1）料均勻混和倒入（2）的混和物中，充分混和拌勻。將（3）中的黃油隔水加熱到溶化成液態(tài)，加入蜂蜜拌勻。將（1）和（2）的混和物倒入（3）中拌勻成團(tuán)狀，餅干團(tuán)就做好了。其中還可以加入一些熟的堅(jiān)果碎（如腰果碎、榛子碎、花生碎等）
在烤盤上墊上油紙，從餅干團(tuán)上取一小塊，團(tuán)成小球，放到托盤上壓平，每小團(tuán)的量要一致，壓的厚度盡量一致也，這樣餅干烤出后才能大小薄厚一致。每個餅間要留下一個間隙，餅干燒烤過程中會繃漲。
烤箱預(yù)熱5分鐘，放入烤盤，150度，15分鐘。出爐后冷卻，即可食用。
關(guān)于烘焙的溫度和時間：
烘焙的溫度和時間是烘焙最終的關(guān)鍵，再好的原料和配方，烤糊了都白搭啦。每家的烤箱不同，火力也不同，這個溫度只是個參考。建議第一次烤得時候要注意觀察，溫度可以不要太高，時間可以加長一些。我的第一爐火按照190度，18分鐘，到10分鐘左右就感覺差不多了，說再烤一下吧，怕不熟，誰知一轉(zhuǎn)眼，就糊了，瞬間的事。趕緊拿出來，還好只是表面糊了一小層。第二爐就改成了150度、15分鐘。這溫度和時間對我家的烤箱來說就比較合適了。
椰蓉燕麥酥餅是一種經(jīng)過烘烤的食物，經(jīng)常食用很容易引起人體上火，從而導(dǎo)致腸胃不適，拉肚子等等。因此，并不建議大家一次食用過多的椰蓉燕麥酥餅，雖然椰蓉燕麥酥餅對人體很有好處，不過吃多了也會加重腸胃的負(fù)擔(dān)，因此并不建議大家多吃椰蓉燕麥酥餅。
飲食健康了，我們的身體才會真正健康起來，假如因?yàn)楹ε侣闊┎辉缸约鹤鲲埗L期在外吃飯，結(jié)果令身體健康受到損害，那是得不償失的，紅糖酥餅（紅糖花卷酥）的做法相對簡單，做起來并不麻煩，所以不用擔(dān)心。
2、杵成花生碎
3、與紅糖混合均勻
4、溫水和面..揉成團(tuán)后松弛10分鐘
5、將適量芝麻油、面粉混合成稀油酥
6、將面團(tuán)搟薄..均勻涂抹上油酥
7、從下往上卷起..
8、切成等份面劑
9、兩頭收攏壓成面餅
10、依次包入紅糖餡兒
11、平底鍋倒入很少的油燒熱（有電餅檔最好..刷一層薄薄的油即可）
12、代煎至兩面金黃即可…
13、嘿嘿..這是我用同樣的配料做的另一種花卷酥～
在外在吃飯無非就是為了省時間，但其實(shí)紅糖酥餅（紅糖花卷酥）的做法非常簡單，它所需要的時間是很少的，完全不用擔(dān)心。
這是一道能夠宴客的佳肴，靜～紅糖酥餅非常有營養(yǎng)，而且具有健脾胃、清熱解毒的功效，能夠幫助人體排除毒素，在做靜～紅糖酥餅的時候沒有太大限定，如果能夠放入冰箱幾個小時，再取出來味道會更好，提議大家在夏季做這道菜，可以幫助降暑消熱。
2、酵母、白糖放入40℃以下的溫開水中，調(diào)勻，靜置20分鐘備用～
3、（酵母水靜置20分鐘，水的表面能看到發(fā)酵的樣子～）
4、油酥所需材料稱重備用～
5、（我們張家口人從小吃慣了麻油，現(xiàn)在做面食還是習(xí)慣用麻油，覺得做出來的面食口感更好，顏色看著更有食欲，有種情懷在里面:），其實(shí)用玉米油、花生油等等都可以，請隨意）
6、紅糖餡所需材料稱重備用～
7、發(fā)酵好的酵母水分次加入面粉中，和成光滑面團(tuán)，發(fā)酵2個小時以上～
8、麻油加入面粉中，攪拌均勻制成油酥，備用～
9、紅糖加入面粉中，拌勻制成紅糖餡，備用～
10、發(fā)酵好的面團(tuán)，大量蜂窩～
11、（這幾天一直陰冷不見太陽:( ，家里又還沒有送暖氣，發(fā)酵的面團(tuán)不夠理想，好在最后的成品還不錯）
12、發(fā)酵好的面團(tuán)多揉一些時間，充分排氣，取一半搟成大的面片，抹勻油酥～
13、從下往上卷起～
14、卷成長條狀，切成四段～
15、拿起面段兩端，兩只手往反方向扭，按成面餅～
16、像搟餃子皮一樣把面餅搟開，包入紅糖餡，搟成圓餅，放置20分鐘，進(jìn)行二次發(fā)酵～
17、來張成品圖～
18、（用烤箱烤了三個，其余都是用電餅鐺烙的，感覺電餅鐺烙的口感更好～烤的糖酥餅，烤箱溫度是180℃，時間是15分鐘）
這是每一個家庭婦女必知的菜譜，靜～紅糖酥餅的做法你是否了解了呢？也可以上網(wǎng)多咨詢其他健康食譜的做法，做一個全能優(yōu)秀的家庭主婦。
紅糖酥餅是日常生活中深受人們喜愛的一種小吃，它不僅美味可口而且營養(yǎng)價(jià)值非常高。它的做法各地有所不同，但是大同小異，都非常簡單易學(xué)，只需要準(zhǔn)備好所需要的食材，再根據(jù)給出的步驟一步步完成就可以做出來，但是制作過程中一些原料的配比需要嚴(yán)格按照要求，有想學(xué)的朋友們可以試一試。
做法一
第一步
原料準(zhǔn)備：
油皮：中筋面粉300克、水165克、植物油15克、酵母粉3克、鹽2克。
油酥：中筋面粉150克、植物油75克。
餡料：紅糖75克、白芝麻30克、面粉20克、蜂蜜25克、植物油15克、水少許(如能和成團(tuán)，可不加水)。
表面裝飾：雞蛋液10克、白芝麻5克。
第二步
油酥材料倒入容器中，混合成團(tuán)。
第三步
然后再做餡料，讓油皮油酥有充分松馳的時間，餡料中的面粉炒熟，倒入熟白芝麻和紅糖。
第四步
再把紅糖捏碎，加入植物油和蜂蜜，揉成團(tuán)，如果量剛好就不用加水了(蜂蜜的量先看情況慢慢加)。
第五步
再把油皮取出來，摔幾下，看摔過后比左邊的要光滑許多吧。
第六步
然后將油皮分成10份，油酥再分成10份
第七步
油皮包入油酥，搟長，卷起，再搟長
第八步
再卷起，餡料分成10份
第九步
將皮料搟成圓形后包入餡料，收口后搟成圓餅形，上面刷蛋液，再撒白芝麻；烤箱210度預(yù)熱，中層烤20分鐘左右上色即可 。
做法二
主料：低筋面粉200g、玉米油85g、老紅糖50g、雞蛋55g；
輔料：泡打粉2g、小蘇打1g、精鹽1g。
1
老紅糖因?yàn)闇囟却?，不容易化開，需要用料理機(jī)打碎成糊狀，
2
碗中加入玉米油和雞蛋，
3
再加入老紅糖，
4
充分?jǐn)嚢柚寥诤希?/p>
5
加入泡打粉和小蘇打，攪拌均勻，
6
加入低筋面粉和精鹽，
7
用刮刀拌勻，成團(tuán)，
8
分成25份，
9
用月餅?zāi)＞?，壓出花型?/p>
10
入預(yù)熱好的烤箱，中層，175度，熱風(fēng)烤15分鐘。
小貼士
烤好的桃酥不要著急從烤箱中取出，利用烤箱的余溫，燜10分鐘再出爐，口感會更酥。
忙碌的生活讓很多人在飲食方面馬虎應(yīng)對，隨隨便便應(yīng)付自己的一日三餐，殊不知，這樣容易導(dǎo)致身體處于亞健康狀態(tài)，其實(shí)，紅糖油酥餅的做法簡單又好吃，是一道值得推薦的家常菜肴，不妨可以常吃。
2、餳好的面搟成中間厚四周薄的方型。相當(dāng)于九宮格的中間那塊要留的厚些（約1.5-2cm），四周都搟?。s1.5-2mm）。 把油酥拍成正方形，和餅皮面中間那塊一樣大。然后放在餅皮面的中間。
3、準(zhǔn)備工作分三步。一是制作餅皮面：把面粉分為350克和150克兩份。取50克油倒入350克面粉中，用溫水和成水油面，用保鮮膜包好放在溫暖處餳一小時。二是 另150克面加75克油和成油酥面待用。三是 制作糖餡：紅糖里加入瓜子仁（或其它干果仁），加入植物油20克，拌勻。
4、把折疊后的面重新?lián){開成方形。
5、把餅皮面四周向上折疊成方型 包住油酥面 。折疊上來的餅皮面是很厚的?？梢韵胍幌?，搟餅皮時中間留的較厚，就是為了跟上邊折疊回來的厚度對稱。這么一說，親們應(yīng)該明白剛才搟皮的時候中間留多厚了吧！
6、從面的一邊卷起，卷成圓柱形。再把卷好的面卷分別切成梯形，一共切9個。
7、再把卷好的面卷分別切成梯形，一共切9個。
8、把梯形面短邊向上，長邊向下立起，在中間按一個坑，如圖所示。然后把糖餡包進(jìn)去。
9、包成圓型，口朝下放在案板上。
10、用手把包好的面團(tuán)壓成餅狀。原厚度，不超過一厘米。
11、把芝麻放在盤里，在餅的一面刷上雞蛋清，把有蛋清的一面放入芝麻盤中按一下，就沾滿了芝麻。
12、平底鍋放油（剩下的油就用來烙餅）。餅有芝麻一面朝下放入平底鍋中用慢火（煤氣灶最小火）烙?；鸫笕菀淄膺吅死镞呥€沒熟。如果鍋較大，火比較勻，同時可以烙三到四張，隔一會兒把餅原地旋轉(zhuǎn)180度。這樣吃的火比較勻。大約三到四分鐘翻看餅皮變得金黃色，而且上面微微鼓起，就可以把餅翻過來烙另一面。約兩到三分多鐘同樣變成金黃色，就可以出啦！
13、相信親來不及裝盤，就想掰一塊嘗嘗了。怎么樣感覺不錯吧！
14、好的，趕快裝盤和大家一起分享吧，趁熱吃有熱吃的感覺。把糖餅切裝盤。糖要流出來的感覺,一定讓你垂涎欲滴。
紅糖油酥餅的做法簡單，可以馬上做好，適合生活節(jié)奏快，工作忙碌的人們，不耽誤工作學(xué)習(xí)時間。
對于中老年人來說，人生一半可以說是過去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細(xì)節(jié)開始，比如說一日三餐。很多中老年人有許多美食來沒享受到，下面就讓小編來介紹一下如何來做吮指紅糖酥餅這道菜。
2.1靜置餳發(fā)一小時（記得密封哦）
3.2用手蘸冷水和成面團(tuán)
4.121放入適量干面粉，與豬油充分混合成油酥。油酥也可以炒的稀一點(diǎn)，我炒的有點(diǎn)干了，所以后來餳的時間也長
5.212炒鍋燒熱，放入豬油小火加熱至溶化。豬油也是俺自己煉的哦，絕對健康
6.將餳發(fā)好的面團(tuán)搟成大薄片
7.將油酥鋪在面片上
8.從下至上卷起來
9.用刮板或者刀切成大小均勻的段
10.將每個小段團(tuán)起來，避免油酥漏出，蓋上保鮮膜松弛20分鐘
11.將紅糖與干面粉混合成餡料
12.松弛好的小面團(tuán)搟成中間厚四周薄的面皮
13.包上紅糖餡料
14.收口捏緊朝下放置，用手輕輕按扁
15.平底鍋放油，小火將紅糖酥餅烙至兩面金黃即可
不管你是做菜的新手還是老手，但凡看了吮指紅糖酥餅的具體方法，你肯定能夠自己獨(dú)立完成。所以，收起你的擔(dān)心，現(xiàn)在就去行動吧，相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使我們身上的壓力越來越大，每天待在公司的時間也是越來越長。這樣的我們，不得不每天拿起手機(jī)叫外賣，但是我們的內(nèi)心對外賣卻是充滿著排斥的。所以，到了周末節(jié)假日，我們都愿意自己下廚做飯吃。現(xiàn)在，就讓小編來為大家說一下關(guān)于燕麥芝麻香酥餅干的做法。
2.盆中打入雞蛋，倒入油和紅糖。
3.攪拌均勻。不是打發(fā)。
4.將面粉（已經(jīng)過篩）、白糖、燕麥、芝麻、泡打粉、小蘇打混合均勻。
5.將4步中的混合粉末倒入3中。
6.用刮刀攪拌均勻。
7.用手做成小劑子，按成小餅干的形狀放在錫紙上面。
8.175度中上層烤約20分鐘為止。
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進(jìn)社會生存不了，為什么呢？因?yàn)樗麄兣潞⒆硬粫约号阅?？這是一個現(xiàn)實(shí)問題，而這個問題需要你自己來解決。今天，得知燕麥芝麻香酥餅干全部做法的你，可以真正改變自己了。去，走進(jìn)廚房，徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
只有吃好了，我們才可能擁有健康身體，才能真正享受生活的美好，可惜很多人都不愿意自己做飯，結(jié)果令健康出現(xiàn)了問題而追悔莫及，其實(shí)，蜂蜜燕麥片酥餅的做法簡單，而且這道菜所含有的營養(yǎng)十分豐富，是非常值得推薦的佳肴之一。
2、加入玉米油，攪拌均勻。
3、雞蛋打散，加入蜂蜜，用手動打蛋器攪拌均勻。
4、加入紅糖，攪拌至紅糖溶化。
5、加入奶粉，繼續(xù)攪拌均勻。
6、加入1克鹽，繼續(xù)攪拌均勻。
7、加入燕麥片，用刮刀翻拌一小會。
8、繼續(xù)翻拌均勻。
9、加入麥胚芽。
10、把燕麥餅干團(tuán)分成等份，搓成小圓球狀。
11、然后壓成0.5厘米厚的餅干狀。
12、依次制作好，放入不粘烤盤內(nèi)。
13、入預(yù)熱好的烤箱中層，上下火160度，約20分鐘。
14、吃不完一定得密封保存。
15、口感真是“嘎嘣脆”。
16、早餐兩塊，配上牛奶。
17、好吃不發(fā)胖。
18、成品圖。
對于胃腸道不好的朋友，大家日常生活中可以多吃蜂蜜燕麥片酥餅，也可以教會你的朋友、同事，大家學(xué)一學(xué)就會了，超級簡單，最關(guān)鍵還有營養(yǎng)。
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